在日常學習、工作抑或是生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的年夜飯作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

年夜飯作文1

　　“過年啰！過大年啰！”在孩子們的歡聲笑語中將要迎來“狗”年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯，公公和婆婆在廚房切菜剁肉準備豐盛的年夜飯，家中充滿了節日的歡樂！

　　我家的年夜飯分工合作，各司其責。婆婆是總設計師，負責人員調度和做菜。為了年夜飯婆婆會把柜子里的一套精美的新餐具拿出來用。公公幫婆婆打小工，負責買配菜、買調料、拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。我嘛，就負責“偷吃”，菜做好后，我總以嘗嘗菜的咸淡為借口，來偷吃做好的菜。

　　在婆婆的指揮和操持下，夜晚六點整我們的.年夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。其中紅燒魚、安豆頭、水芹菜是我們必吃的菜，寓意著年年有余，平平安安和路路通。今年還是我第一個出場，我端起酒杯祝愿公公婆婆福如東海，壽比南山。祝愿爸爸和媽媽身體健康，笑口常開，工作順利；公公婆婆祝我學習進步，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情，“干杯！干杯”

　　正在大家都吃得高興的時候，公公突然提出了一個問題問我說：“我們為什么要吃年夜飯呢？”我聽了后，目瞪口呆，不知如何回答。婆婆見我回答不出來，就笑著說了一個傳說：“傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人都談談自己在外面所遇到的難忘的事情，讓家人共同分享。“哦，原來吃年夜飯還有這種說法呢。”我高興的拍手叫好。

　　我家的年夜飯一直吃到夜晚八點鐘，婆婆說：“中央電視臺開始播放春節聯歡晚會了，我祝大家兔年交好運，健康又快樂，下面大家一起去看春節聯歡晚會。”

　　今年除夕，我們一家在溫馨的氣氛中，吃了一頓非常開心的年夜飯。

年夜飯作文2

　　一年中最特別最豐盛熱鬧最令人難忘的一頓飯是什么時候？不用說，當然是除夕的年夜飯。

　　轉眼又到了大年三十，像往年一樣，為了吃團圓飯，爸爸媽媽帶著我和弟弟一起來到鄉下的爺爺奶奶家。一到爺爺奶奶家，媽媽就和奶奶為年夜大餐忙開了，媽媽是掌勺的大廚，奶奶就是她的得力助手，負責采購和尋找食材。爸爸則在一旁打下手，遞遞油鹽醬醋，切切姜蔥蒜花，洗洗鍋碗瓢盆。爺爺幫不上忙，就去打掃衛生。我帶著弟弟在外面玩，聞著廚房里飄出的一陣陣香味，我們的口水都流出來了。

　　經過漫長的等待，好不容易挨到開飯了。媽媽往返于廚房與客廳之間，把一碗一碗熱氣騰騰的菜往桌子上端。我和弟弟兩個小饞貓迫不及待地坐上了桌，兩眼放光地看著一桌子的美味佳肴：有紅通通、油亮亮的紅燒肉，寓意著來年的生活紅紅火火；有清燉鰱魚，寓意著年年有余；有香噴噴的大肉圓，寓意著全家永遠團團圓圓；有金黃油亮的燒雞，寓意著大吉大利。還有許許多多的`菜品，讓我目不暇接，垂涎欲滴。我再也忍不住了，筷子飛快地搛著每個菜，不消一會兒，我就吃得肚子溜圓了。這時，我突然想起我還沒給爺爺敬酒呢，于是趕忙起身舉起酒杯道：“祝爺爺身體健康，永遠年輕！”爺爺立刻笑容滿面地說道：“好，好，也祝你學習進步，考上好大學！”這時弟弟也學起來了，端起手里的“娃哈哈”對爺爺說：“爺爺……爺爺……健康，永遠年輕！”爺爺更加開心了，不但祝福了弟弟，還把手里的酒杯和弟弟的飲料奶碰了一碰。這時，媽媽說道：“來，我們全家舉杯一起互敬，同慶新年！”大家就都站起來，酒杯響起來，笑聲也響起來……

　　吃過飯，媽媽又組織全家舉行了一場聯歡會，大家紛紛表演起了自己的拿手好戲：奶奶說起了快板，爺爺拉起了二胡，爸爸和媽媽唱起了歌，我跳起了舞，弟弟也“嗚嗚哇哇”地加入了……

　　窗外，一片絢爛的煙花在綻放，我們全家人的笑臉也如煙花一般燦爛而美麗。

年夜飯作文3

　　第一章

　　過新年了

　　“啪啪”大年三十這一天，人們忙著貼春聯、放鞭炮、包餃子，家家戶戶都忙得不亦樂乎！這讓我想到了一首詩：爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。

　　晚上，我們去飯店吃年夜飯，一家人團團圓圓舉杯慶祝。

　　到了8點我們一家準時收看春節聯歡晚會，春節聯歡晚會里面，有的歌唱，有的跳舞，還有的正在演小品。12點大家準時放爆竹和煙花。

　　入夜了，我想每個人肯定都度過了一個快樂的大年三十。

　　第二章

　　拜年

　　爆竹一聲除舊歲，梅花數點迎新春。“過年嘍！過年嘍！”大年初一一大早，我就迫不及待地穿上新衣、新鞋，從頭到腳一身新，我快樂地來到奶奶身邊祝奶奶身體健康，長命百歲！豬爸爸媽媽工作順利、三陽開泰！爸爸媽媽和奶奶也一起主臥學習進步！并遞給我一個沉甸甸的紅包，我美滋滋地接下紅包，新鄉：我一定要好好地利用好這些壓歲錢。

　　我們帶上禮物去外婆家拜年，到了外婆家我祝外公外婆身體健康，長命百歲！外公外婆住我學習進步，年年都考100分！

　　希望在這新的`一年里，大家也和我們一樣身體健康！

　　第三章

　　玩擦炮

　　大年初三，我、奶奶、爸爸、媽媽一起去我個個的老家吃飯。

　　到了老家，我和個個、爸爸一起在家門口防擦炮，首先，我爸把一根香點好了給我，然后，我先拿出一個擦炮，往土里一插，最后，我爸香放在擦炮的紅點上，這個擦炮的紅點上就起了火花，我拿著這根香撒腿就跑，哥哥比我跑得還遠，還戴著帽子，捂著，所以，我爸說：“徐亦鋮是個膽小鬼。”我哥不吭聲了。我們繼續玩擦炮。只見我哥先把擦炮擺成了鞭炮的樣子，再把擦炮點燃，然后放在鞭炮上，跑到了門口，只聽“砰砰砰……”鞭炮聲不絕于耳。

　　最后，我爸游泳兩盒擦炮做了一個大擦炮，接著又照我哥做的方法去做，最后，只有我爸站在門前，我和哥哥都躲到墻的后面了，只聽，又是“砰砰砰……”

　　我悄悄地跟你說我在哥哥旁邊的地上放了一個擦炮，結果一點著，“砰”的一聲，我哥被嚇了一跳。

　　最后，我們吃完飯又開開心心地回家了。這個年過得可真是充實啊！

年夜飯作文4

　　“HappyNewyear、HappyNewyear……"商場里響起了這一首歌，我摘下耳機，沉浸在愉快的歌聲中。爸爸媽媽預定好了套房，等待親朋好友的到來，圍成一圈坐在一起吃年夜飯。

　　年夜飯又稱團圓飯，是農歷除夕的最后一餐。這一天人們準備除舊迎新，一家相聚，共進晚餐。一年一度的.團圓飯表現出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關系更為親密。家人的團聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿足，老人家看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關懷與撫養子女所付出的心血而沒有白費，這是何等的幸福，而年輕一輩也正可以借此機會向父母的養育之恩來表達感激之情。除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓的年夜飯。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子，留一副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫“合家歡”，是人們極為重視的家庭宴會。

　　我們挨個坐下，人都到齊了，菜也都端上來了，它們的名字都很有趣，有：五福臨門、三陽開泰、團團圓圓、耗運當頭、紅燒豬蹄、水晶灌湯包、紅燒蛋餃、壽長百年、金玉滿堂等等。我們都站起來，舉杯、干杯。小朋友喝飲料，大人們就喝啤酒、紅酒白酒等。

　　我們在一起有說有笑，一個關系和我特別好的阿姨今年才見了兩三次面，我和她坐在一起，說東說西，根本沒有停下來過。我多希望能天天和她在一起，平時我們也只能用微信聊聊天。散伙了，我們倆都特別不舍，她忽然說：”要不我今天住你家吧，我行李都太好了，明天我還要趕飛機。“”正好正好我家里飛機場不遠。“我說道。我跑去問了爸爸媽媽，她們也同意了。到了家我和阿姨住在同一間房間，第二天阿姨就趕飛機走了。

　　我多么希望能天天過年啊，能一大家子都聚在一起開開心心的多好啊。

年夜飯作文5

　　年三十的夜晚，是最輝煌，最美好的。

　　從窗戶向外望，一樹樹燈火，點亮了夜色籠罩的街角，大紅的燈籠，映暖了門前的廳廊。爺爺奶奶說話的聲音，都比平時里洪亮些，從里屋傳到書房。

　　同外界截然不同，家里并未過分裝點，只是在各個房門上，都多了個四方的“福”。從這字剛貼上，便忍不住天天傻笑著看半天，那奪目的紅，染了心，亦暖了心。

　　母親踏著她的鞋，在廚房和飯廳間來回走著。“啪嗒啪嗒”的腳步聲，讓我的嘴邊生出一抹抑制不住的笑。

　　“差不多了”？大伯也走了出來，手中的鍋鏟點著飯桌上的'菜，湊著那“十全十美”的意。

　　爺爺奶奶家的年夜飯，都是家常菜的樣式和味道，卻是我最習慣的模樣，說不同，大抵是材料貴了不少。

　　在這天，提要求，基本不會被拒絕，比如……父輩手中的一小杯白酒！對那杯帶著特別味道的液體，我一直都想有嘗嘗的愿望。看到父親的笑微微有些凝固，他看了看手中的白酒，又看了看我手邊的杏仁露，“只抿一點。”

　　小小的玻璃杯送到我手邊，看著拇指大小的杯子，我滿口答應，卻十分豪爽的一口灌進嘴里。剎那，沖人的氣味刺得鼻腔疼，被嗆的想哭。母親早盛了碗蛋湯往我面前遞。咕嘟下肚，才解了些許。

　　不曾想一小杯白酒有那般大的勁兒。金黃酥脆的炸帶魚，香味四溢的菠菜拌蝦仁，青紅交錯油光呈亮的妙蛋……我盡數嘗不出太多味兒了，只覺胸口火熱，面上滾燙。一桌子年夜飯，食之無味？嘿，只能怨一聲喝酒害人。

　　熟悉的春節序曲從電視里傳來，年夜飯也就此結束。雖不舍那錯過的美味，但心中卻是滿足的。年夜飯，最重要的不就是吃個團圓么？對我來說，吃什么不重要，重要的是一桌飯菜家人都在，一桌美好，全國同享。年夜飯，最是年，年夜飯，最是家，年夜飯，最中國。

年夜飯作文6

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”又到了辭舊迎新的除夕了。每當除夕，我最期盼的，便是年夜飯了。

　　年夜飯是我們中國人心目中最重要的一頓飯了，無論多遠，大家都要回家鄉，和家人吃上一頓團團圓圓的年夜飯。我們家也不例外，媽媽、大舅、小舅都從外面趕回老家，帶回各種食材，熱熱鬧鬧的展示自己的廚藝。我雖然沒能參加，卻也在旁邊遞碗送盆的，弄得滿頭大汗。

　　直到傍晚時分，樣樣食品端上桌上時，我才知道什么是“雞鴨魚肉般般有，四季時蔬樣樣鮮”。我仔細觀察著桌上的菜品，大菜、冷盆、熱炒、點心樣樣有，加上不可缺少的是火鍋和魚。火鍋代表新年紅紅火火，魚則代表年年有余，再加一大碗代表新年甜甜蜜蜜的甜品。

　　開飯了，每位“大廚”都興致勃勃地介紹自己的菜。大舅燒了紅燒羊肉，小舅燒了蒜泥炸大蝦，媽媽燒了香辣大青蟹，阿公燒了紅燒大腸，剩下的火鍋和小菜則由“大廚總管”阿婆燒。

　　我最喜歡的便是蒜泥炸大蝦。大蝦是大舅用海邊帶回的野生大蝦，比大人的一巴掌還長。小舅廚藝好，燒的大蝦紅里透金，油光閃耀，上面均勻的鋪上一層白白的蒜泥。我一看，口水都差點流出來了，連忙跑去拿碗筷。可YO姐卻先下手了，只見她沉穩穩地端起碗，老練地用筷子夾起一塊塊的蝦肉。我不甘示弱，趕緊笨手笨腳地夾著蝦肉，可沒夾幾塊，姐姐都已消滅掉二條大肥蝦了。我急了，取出多殺手锏：“阿婆、阿婆，YOYO姐姐搶我蝦蝦!”姐姐愣住了，她有些吃驚地望著我，又面紅耳赤地埋頭吃飯。我得意得將蝦肉夾入碗中。嘿嘿，我有三條大肥蝦嘍，我高興地吃著，不經意間發現大伙都善意地盯著我笑。哎，真是的，為了搶吃的`居然變成了小囡囡。我雖然耳根都紅了，但還是慶幸吃到了美味的大蝦。當然別的菜也很美味。大家在歡聲笑語，互相碰杯祝福中，每個人的肚子都吃的撐撐的，吃的心滿意足。今晚的年夜飯吃得可真香啊！

　　小時候不明白，以為過年就是煙花、紅包，長大了的我才漸漸地明白，過年就是團圓，過年就是祝福，過年就家人團聚的幸福。

年夜飯作文7

　　今天是一年一度的除夕。中國人的傳統習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜飯多么豐盛呀！

　　下午四點多，我們全家便開始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統食物，給它個排老一的機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個 ，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。

　　媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。快看，我家的烹飪大師——“李大廚”（本人的媽）來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！

　　終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個圓溜溜的小肚子。媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節目———新年祝愿（每年的.年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸和媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。

　　我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。

年夜飯作文8

　　即將遠離舊的一年的最后一夜竟是如此安靜。電視上的畫面不停地轉換，屏幕上的人個個笑得花枝綻放，狹小的房間被黑暗中這唯一的光源映得幽靜詭異。我眨了眨酸澀的眼睛，看看無聲的電視屏幕，突然，一股莫名的暗流涌上心頭，勢不可擋，只感覺胸口好悶，像塞了團棉花，呼不進也吐不出，又仿佛沉在水中浮不出水面的窒息，就這么一下子便攫住我的心。我不知道這種感情叫什么，悲傷？孤獨？亦或其它什么？又或者什么也不是？也許只是心靈的一次悸動罷了。

　　遠方不時有爆竹聲劃破寂靜的夜，竟聽來有些嘲諷，仿佛不用閉眼便可以想像得到的情景——一家人圍在電視機前，說說笑笑；又或在院中點放竹火，映得一家人面容春光。無論什么，都是一家人。

　　團圓夜。讀來又不覺有種苦澀，又有種幸福。

　　電視中已經開始準備倒計時了，新的一年馬上就來到了。又是新的一年哪。這樣想著，一陣恍惚。“十、九……”我立刻翻身下床，抓起桌上的鞭炮，沖到院中，耳邊已陸續響起革命炮禮花聲。我迫不及待地點燃，馬上閃到一邊。按習俗，新年第一刻應放爆竹迎福，而以往這應是爸爸來做的。我耳中充斥著鞭炮聲，眼前一片耀眼的'光。奶奶怕是被吵醒了吧，我不禁想。也不知以前爸爸是懷著怎么一種心情來點燃鞭炮，是不是像我這樣思緒萬千，還是心中洋溢著滿滿當當的幸福？現在，此時此刻，孤單一人在醫院值班的爸媽又在做什么？電視機前，睡覺，還是同我一樣在放爆竹？那正在陪姥姥、姥爺的姐姐呢？那形形色色色的陌生人呢？……

　　鞭炮漸漸黯淡，聲音愈來愈輕，我仰起頭望著夜空，多么美啊！幾顆明星在閃爍著光芒，新的一年你們一定要快快樂樂、平平順順哪，加油啊。我喃喃自語。

　　一切又歸于寂靜。

　　不覺已是新的一年了。孤獨的除夕夜，幸運的是，只是孤獨而已，并不寂寞、悲傷。

　　明天就可以一家人一起吃頓團圓飯了吧。我舒了一口氣。

年夜飯作文9

　　一提到過年，大家首先想到的肯定是放鞭炮，穿新衣，貼對聯，看春晚……殊不知，大家忽略了一項最重要的活動，那就是——吃年夜飯。

　　從古至今，在大年三十的晚上最重要的就是吃年夜飯。在春節期間，許多人不遠萬里地回來，甚至徒步、騎馬，不就是為了和家人一起團圓，吃頓年夜飯嗎？也許，這年夜飯就是與家人團聚的一個媒介吧！

　　好了，我現在就“曬曬”我家的年夜飯。三十那天，媽媽親自下廚，為我們做了一次眼睛和舌頭的精彩體驗。那天，舅舅、舅媽和表哥也來到了我們家，大家一起品嘗著美味佳肴，一邊不時談論著什么。每個人的臉上都寫著笑容，尤其是姥姥，她臉上的笑容比任何人都要燦爛，也許，她是看到了一家人其樂融融，盡享長輩的天倫之樂吧。

　　年夜飯的菜肴更是色香味俱全，讓人看了饞涎欲滴，舌根下早已有了大團的口水。紅燒豬蹄色澤通紅，里面的軟筋晶瑩剔透；豬爪又取“撓財”之意；紅燒魚是三條花黃魚，撒上蒜蓉、蔥花、紅綠椒丁，燉出來更是既好看又好吃，又取“年年有余（魚）”之意。蒜蓉粉絲蒸扇貝則是在貝殼上放上做好的貝肉，粉絲一條條精心地盤好，再加上蒜蓉、椒蓉細絲在旁點綴，最后灑上一些湯汁……只是看一看滿桌的飯菜，便已經讓人欲罷不能了。我拿起一只蒜蓉扇貝蒸粉絲，輕輕一咬，粉絲的滑潤與扇貝的鮮美，還有蒜蓉的清香交織在口中，實在是一道美味佳肴。邊吃著好吃的菜肴，我突然想到了馬年春晚中開場白的一位廚師的話“春晚就是吃、就是喝，就是舌尖上的中國！”不錯，每年的春晚，我們都是這樣與美味的碰撞！都是與中國飲食的親密接觸！

　　春晚過完了，年夜飯吃完了，可是一項中國人的傳統美德卻不能完。與父母的團聚，家庭的.濃郁氛圍不能完！感謝我的家人，感謝他們為我們做出的美味年夜飯，完成了家中的勞動。也許，二十年后，春晚年夜飯的掌勺人就是我，當我笑盈盈地碰觸一道道菜肴端到飯桌前的那一刻，體會到的也是春節甜蜜的滋味……

年夜飯作文10

　　香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。每當想起這件事，我都會記憶猶新。

　　這天，許多親戚都來我家吃年夜飯，去年的年夜飯時舅舅做的，可是，今年卻輪到老媽和舅媽做。我聽到這個消息我也心血來潮，決定一起參加。

　　一回到家，就聽見廚房里傳來“叮叮咚咚……”的鍋碗瓢盆相互撞擊的聲音，這種聲音像是形成了一曲美妙的`音樂節奏。我探頭進去看了看，原來老媽與舅媽正在馬不停蹄地做菜呢！我連忙走上去，故耍小聰明的鞠了一個躬對他兩說：“兩位大人，有何吩咐呢？”聽到這話，忙得滿頭大汗的老媽可喜出望外了，因為這是我第一次主動幫助她。老媽搶先說：“今晚我決定做一個‘糖醋排骨’這可是家里最受歡迎的菜哦！”“哦，糟了，家里沒有醋了，快快快，你快去買瓶醋回來吧！”老媽急匆匆的說。“得令”。我滑稽的回答道。

　　時間一分一秒的過去。“可算忙活完了，沒想到做一次家庭晚宴這么累呀！”舅媽和老媽在一旁聊道。

　　吃飯之前，每個人都需要說一句祝福語，我剛要說，門被推開了，我往門那邊望。“啊，是表哥！”我高興的叫起來，“你不是有事回不來的嗎？”我疑惑的問。“只有你這么笨！我就是為了給大家一個驚喜嘛！”說完，全家都笑得樂開了花。

　　晚飯過后，我提議一起去放煙花，可是這么晚了，沒有賣了，這可怎么辦呢？我的心里急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。這時，爸爸在屋里大聲喊道：“誰來幫幫我？”我們小孩對這樣的事情毫不理會。爸爸只好自己搬。我們都十分認真的看別人放煙花。爸爸叫了一聲，我們全都往后看，沒想到父親早已經準備好了煙花，就是為了給我們一個驚喜。

　　我們把煙花放在中間，全部人退出10米外的地方去了，爸爸小心翼翼的把導火索點燃。

　　只見幾秒過后，煙花像一條條蜿蜒盤旋的巨龍一樣盤旋直上，到達一定高度是綻開來，可美了。

　　放完煙花，我們一起去看新年聯歡晚會。開始倒計時“10，9，8，7，……3，2，1”新年的鐘聲敲響了。

年夜飯作文11

　　今天是一年一度的除夕。中國人的傳統習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜飯多么豐盛呀！

　　下午四點多，我們全家便開始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統食物，給它個排老一的機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當然這包餃子也非常重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽將面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。

　　媽媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。快看，我家的烹飪大師——“李大廚”（本人的媽媽）來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽媽將各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！

　　終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的將這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個圓溜溜的小肚子。媽媽將果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節目———新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的'祝愿送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。

　　我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。

年夜飯作文12

　　相傳古時候有一種兇惡的怪獸叫作“年”，它長時間住在海底。每到正月二九或三十時爬上岸，吞噬牲畜傷害人命，所以每每到了這時侯，村民就會帶著家人躲避年獸。時間長了，人們知道了對付它的方法。后來每到這時，家家戶戶掛著紅色木板，門口燒著旺旺的火堆，通宵敲敲打打。第二日清早，全村的聚在一起相互道喜，歡慶平安。這樣，吃年夜的習俗也就流傳下來了。

　　年夜飯是春節的壓軸戲，年夜飯也是我在春節里最喜歡的環節。光是那一桌山珍海味便是讓人垂涎三尺、口齒留香。年夜飯是一年中最豐盛的一頓，每年好像都不一樣，但總有一些每年都有的菜肴，它們中不是深得大家喜愛，就是有著吉祥的寓意。看，大家圍坐一堂，坐著要吃年夜飯了！爺爺把剛做好的菜端上來，嬸嬸給五歲表弟剝蝦，只見表弟手里玩著新玩具，眼里閃著新奇、喜悅的.光。奶奶終于忙完，從廚房出來“大家快吃呀！”大家相互敬酒，像我這種小孩子也就喝喝果汁混入其中。

　　現在，我帶你們看看一些有名的萊吧？年夜飯必不可少的就是“年年有余”，作為沿海地區的我們，海鮮必不可少。那燉好的鱸魚撒上醬汁，再將青紅椒切絲放入，簡直令人忍不住品嘗一口。下一道菜是“蠔運當頭”。將牛肉丁放入鍋中炒至變色，加入蠔油，白糖和鹽炒勻后放入青椒，炒至青椒斷生時既可盛出，嘗一口，帶有蠔油的牛肉吃起來變的鮮嫩。第三道菜，相信你們并不陌生，那就是紅燒肉！紅燒肉肥而不膩，與其它香味互不沖突，入口既化。事先炒至糖色，肉塊色澤紅亮，十分誘人，這些菜都有自己所富含的寓意，也是人們對新的一年的期許。

　　年夜飯，也是團圓飯，根據宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南比朝就己存在。年夜飯也有講究的，這頓飯要慢慢吃，從掌燈時分入席，有的人家一直吃到深夜。

　　除夕之夜，大家團聚一起，吃年夜飯，通宵守夜，期待著新的一年的吉祥如意。年夜飯不僅色香味俱全，文化價值更是令人深思。

年夜飯作文13

　　除夕夜迎著無數煙花回奶奶家，窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說話，每個人的臉上都洋溢著幸福與喜悅，還是奶奶的一聲招呼，我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案，像一件件藝術品。中國人的年夜飯，講究的是吉利，各盤菜都有各自的寓意，每道菜都蘊含著對新一年的祝福，對新一年的期待。

　　魚可是年夜飯中的大菜，代表著年年有余，中國人熱愛紅色，紅燒魚就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的象征，那高傲地翹起來的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來的金黃交相輝映，令人垂涎。

　　年糕是年夜飯中的必需品，代表著年年升高，中國歷代喜愛金色，而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每塊年糕上都有一個紅艷艷的`棗，既好看，又讓糯糯的年糕不再像白面似的無味，而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費嚼，卻是我們的最愛。抓起一塊扔進嘴里，像嚼泡泡糖，卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕，愈嚼愈有那淡淡的糯米味道，奶奶的心血就全都揉在這團面中，溫馨的年味就靜靜散發出來，充斥了整個口腔。

　　餃子是中國歷代帝王的美食，是年夜飯中的“壓軸菜”，代表著富貴吉祥，大財大運。奶奶做餃子的水平可不含糊，晶亮的皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁，咬一口，便露出里面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點點滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎？當然，在滿鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個是水果糖做的餡兒，如果誰吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運降臨在歡樂中，下一年必是甜蜜的一年。

　　一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準備，小孩子對過年的期盼，是團圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點點融在歡快的笑聲中，融化在每個人的心里。

年夜飯作文14

　　今年的的年夜飯爸爸媽媽打算到奶奶家去吃，于是我們收拾好要帶的東西就出發了。

　　剛進門，奶奶便笑呵呵地迎了上來“小孫女回來了，趕快進屋，趕快進屋!”“奶奶，今年的年夜飯，您都要做哪些菜啊?”因為以往的年夜飯，奶奶的花樣總是變得不停，她用那雙巧手，做出了一個又一個香噴噴的飯菜，任何菜到奶奶的手里，都能做出不一樣的口味，我可愛吃了!所以今年，我就想問問奶奶，她又要“變”哪些美味的菜。“這個啊!還是個秘密，等會兒你就知道了”。

　　終于開始做了，先包餃子。奶奶先把早已準備好的餃肉端了出來，里面有：羊肉、十三香、姜和大白菜。也把面盆拿了出來。她開始和面，一下、兩下、三下……直到把面和成了一個“大團團”，然后又把這個圓形的“大團團”搓成一個細長的“小面棒”，再把這個細長的“小面棒””一個個地掰成像長方形一樣的“小團團”，不一會兒，原來孤獨的“小團團”轉眼間就變成了十幾個圓圓的“小面皮”。在上面放些餡就抱成了餃子。“該我了!該我了!”我眼看包餃子就要接近尾聲了，我也要幫著干一點事，所以急忙穿上了圍裙，戴上了護袖，撒了點面粉，搓了搓手，準備開工。“好了，好了。最后幾個餃子就由你來完成吧!”奶奶高興地說。

　　說干就干，我把剩下“小團團”用搟面杖依次搟成一張張圓圓的`“小面皮”，正當我干得熱火朝天地時候，有一張面皮，搟著搟著，搟不下來了，死死地黏在了搟面杖上。我左拽拽，右拉拉。面皮仍然沒有掉下來的意思。沒辦法，只好硬著頭皮，一使勁，把面皮給扯了下來，再重新做一遍。我總結教訓，在搟面杖上多撒一點面粉。就這樣，搟面杖已經成了白花花的一片，護袖上也沾了點點“雪花”。把它們都搟成面皮后，我夾起一些餃肉，放在面皮上。再把面皮的兩頭捏緊，接著把這些開口的地方全都捏緊。就在這時，媽媽來了，她調好位置，對我喊了聲：“抬頭，看鏡頭!”我便捏著這個成功的作品，跟它和了影。做好了第一個，我便愈戰愈勇，第二個成功了，第三個成功了，第四個成功了，第五個……做好了餃子，我又跟奶奶學做了金黃金黃的蛋餃和什錦菜。

　　開飯了，我看著那些成功的餃子此時正躺在盤子里，冒著熱氣騰騰地煙呢!我心里高興極了!

年夜飯作文15

　　在母親眼里，春節是一年之中最重要的節日，每年的除夕年夜飯更是重中之重。在母親眼中，年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。

　　中午一點的時候，剛剛吃過午飯，滿頭大汗的母親稍事休息，便開始為年夜飯忙碌了。我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。為了年夜飯母親會把鎖在柜子里的淡藍色的精美餐具拿出來使用。清洗這些碗碟的工作就是由我和妹妹完成的。另外我和妹妹還要負責包餃子。妹妹搟皮兒，我包。這時候母親會不厭其煩地提醒我，在餃子里包一枚硬幣（家鄉的習俗，吃到包著硬幣的餃子的人，在新的一年中會萬事順利，心想事成）。父親則幫母親打小工，負責洗菜，切菜，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。當我們把一切準備工作都就緒后，廚房就是母親的天下。母親動作麻利是做飯的好手，用不了多久，一桌豐盛的飯菜就擺在桌子上了。

　　母親做年夜飯有講究，菜的.數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少。“蒸丸子”、“黃燜雞”、“過油肉”、“清蒸魚”。母親認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。

　　在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，這時候父親會習慣地問母親：“吃藥了嗎？”母親沖著父親會心地微笑：“早吃過了，剛好半個小時。”當我們邊吃邊點頭，對飯菜贊不絕口時，母親的臉上會綻開燦爛的微笑，一副得意的樣子。吃過了桌子上的美味佳肴，年夜飯的壓軸戲餃子，正式登場。煮餃子的工作由我完成，我會刻意把包了硬幣的餃子煮在鍋里。熱氣騰騰的餃子上桌后由父親夾第一個品嘗。餃子里的硬幣多是被母親吃到，每到這時候母親會嘟噥著：“怎么會是我？”若是我們吃到，母親會興奮的象個小姑娘，笑瞇瞇地：“呀！明年大吉大利，準有好事等著你。”