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美食的作文
更新時間:2023-12-21 18:03:56
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  在日常的學習、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編精心整理的關于美食的作文,歡迎大家分享。

關于美食的作文1

  從小我就特別喜歡吃蝦,姥姥很早就知道這一點。每當我回去時,姥姥都會燒上一大碗干鍋蝦,哪一次都不例外。

  每次回鄉,我總是老遠就嚷嚷:“姥姥,有什么好吃的?我餓了!”姥姥笑瞇瞇地看著我,一臉慈祥:“屋里有煲好的雞湯,快吃吧,待會兒就給你做蝦!”

  說話間姥姥搬張小凳子,坐在那古老的傍水庭院中。院墻深灰,爬滿苔蘚,河面水波蕩漾,微風輕拂,夕陽給姥姥佝僂的背影抹上一層金色。只見她熟練地操起菜刀,把蝦背割開,去泥腸、洗凈,一氣呵成。我看著有些出神。姥姥那一頭銀絲在風中搖曳,我這才意識到,姥姥如這座庭院一樣,老了!

  “滋滋……”菜下鍋了,油鍋也奏起了歡快的樂曲。姥姥此時佝僂的身影也隨著“音樂”跳起了奇怪的舞蹈,時而快,時而慢,時而急,時而緩。廚房中,瓶瓶罐罐,油鹽醬醋,她都摸得一清二楚,調料適量,不多不少。不一會,一陣誘人的`香氣撲鼻而來,原來姥姥正在澆蠔油。我猛吸了一口:“啊,真香!姥姥用的是獨家秘方吧!”“哪有什么獨家秘方,只是把家里釀的黃豆醬加了點進去,專門犒勞你的!”姥姥笑道。那笑聲,依然溫暖,寬厚,卻早已沒有了往日的清脆響亮,她半瞇著的雙眼,此時已彎成了兩道月牙兒,皺紋“親密”地擁抱在一起,仿佛一朵在風中綻放的雛菊,透著無限的愛意,定格我的心里。

  起鍋了,紅中帶黃,黃中帶白,白中帶粉,土豆薄厚均勻,辣椒也被切成細細的絲。對蝦的紅,土豆的黃,菜椒的綠,洋蔥的紫……霎時間,我垂涎三尺。吃一口,蝦肉鮮嫩可口,香辣干爽。我忍不住大快朵頤,因為姥姥在菜里加了一種特殊的作料——親情,這碗蝦變得愈加美味。

  看著對面一臉微笑的姥姥,我的視線模糊了。那蝦可真香,一直香到我心里!

關于美食的作文2

每個人的口味不同,有的人喜歡咸的,有的人喜歡甜的,而我喜歡吃兩種混合在一起的——糖醋排骨,那可是媽媽的拿手好菜!

星期六,媽媽準備給我做糖醋排骨。我高興得不得了,連忙跑到媽媽身邊看她做。有許多調料呢!如:醬油、醋、糖等,五花八門,看得我眼花繚亂。可最令我喜歡的還是那排骨,“細皮嫩肉”的,誘人極了!

終 于,要開始下鍋了。媽媽首先放點水,等水燒開后,再把排骨倒進水里,把鍋蓋蓋上,等個幾分鐘就可以把排骨放到盤子上了。這時的排骨肉色均勻,已沒有了腥 味,還冒著熱氣呢。接著,老媽在鍋里加上油,把排骨放進去翻炒,給點水,加點醋,多給一點醬油,再放糖。悶個幾分鐘,讓排骨與它們“親密接觸”后,新鮮可 口的糖醋排骨就出鍋了!

“好香啊!”爸爸說道,他聞著香味來到廚房。而我已迫不及待地像把排骨端出去。剛做出的排骨泛著棕色的光澤,散發著甜絲絲的香味,讓人胃口大開。

“吃 飯了!”媽媽叫道。爸爸和我立馬圍了過來,我拿起筷子,狼吞虎咽地吃起來,簡直就像一個好幾天沒吃過飯的人一樣。媽媽笑著說:“你別搶,都是你的,慢點 吃!”“知道。”我顧不上多答,蘸著湯汁大嚼起來。糖醋排骨就是要蘸點汁,要不然就不好吃了,最主要的是你吃起來它酸中會帶著甜味,仿佛你在環游太空時那 種漫步的.感覺,棒極了!我花了幾分鐘的時間就把排骨吃完了,太爽了,我恨不得連湯汁都給喝了。忽然,我看到里面有塊姜,我連忙蘸了點汁,往口里塞去。

糖醋排骨實在是太好吃了,老媽的手藝實在是太棒了!

精彩點評:峻豪寫起糖醋排骨時,估計嘴里就有一股酸甜的味道在涌動,要不你的文字怎么也會有這種感覺呢?小作者吃它前內心的期待和吃它時毫不顧忌的吃相,已充分說明了排骨的可口,當然味道口感再寫細膩點更棒!

關于美食的作文3

  俗話說民以食為天,我的爸爸是一個地地道道的吃貨,經常帶著我去品嘗美食,從小到大,秦皇島的美食就被我吃了個遍了,下面由我向大家來推薦幾道我認為最好吃的秦皇島美食

  戴河香海鮮大餡餃子:皮薄餡滿,色澤光亮,美觀大方,配料多樣,湯汁適口,鮮香不膩,誘人食欲,唇齒留香,回味無窮,營養豐富。

  綠豆糕:是秦皇島山海關特有小吃,入口即化,口感細膩,深受當地人及游客歡迎。

  麻醬燒餅:是河北秦皇島著名的特產小吃、風味美食。色澤微黃,層次分明,麻香醇正,松軟適口。

  餑欏餅:是純粹的民間極品,在長城周邊所生的餑欏樹樹葉內,加入淀粉、三鮮等制成,餅皮略呈透明狀,味道清香適口。

  粉鴿子:一般更普遍的叫法是鴿子。是河北省秦皇島市的一種食品名稱,所謂粉鴿子就是用綠豆面貼在鍋里,做成的圓圓的很薄很薄的薄餅,可以燉著吃、炒著吃、炸著吃、蒸著吃、非常有益身體健康。

  四條包子:是河北秦皇島有名的特產小吃、風味美食。因四條包子的老店開在古城山海關的四條這條街上而得名。四條包子外觀精美,口味獨特,味醇不膩,是當地久負盛名的快餐食品。

  楊腸子:是北戴河特制的'一種火腿腸,玫瑰色,切成薄片,吃到嘴里鮮香可口,回味悠長,具有西式風味。

  海鮮:大海的饋贈。靠海吃海,臨海而居的城市,人們大都愛吃海鮮。而提到吃海鮮,每個人都有自己喜愛的吃法,有人喜歡煮著吃,有人喜歡煎著吃,或者炒著吃,而營養學家告訴我們,最健康營養的吃法還是蒸著吃。

  怎么樣?看了上面的介紹,是不是感覺到心動了,那就趕緊來秦皇島旅游吧。

關于美食的作文4

  我很愛美食,所以家里人都叫我小饞貓。

  “哇,好香啊!”一進奶奶家門口,一股肉香味撲鼻而來,我快步走進廚房,原來奶奶在煮雞翅。我情不自禁的吞了一下口水,對奶奶說:“我來幫忙。”我幫奶奶洗著菜,但是眼睛卻一直看著鍋里的雞翅,奶奶看我嘴饞的樣子,笑瞇瞇的說:“雞肉要煮熟了才能吃,馬上就好了。”我耐心的等待著奶奶把雞翅上碟,然后迫不及待的就夾了一只往嘴里送。“小心燙!”奶奶話沒來得及說完,我已經把雞翅吐出來了,真的.好燙。奶奶看我吐著舌頭哈氣的樣子,笑得合不攏嘴,之后,我就有了小饞貓的外號。

  平時,對于美食我也是沒有什么免疫力。“媽媽,聽說光明路有條美食街,你帶我去逛逛吧。”媽媽經不住我的死纏爛打,只好跟我去美食街吃東西。來到美食街,一股香味傳進了我的鼻子,是羊肉串。“老板我要10串”我沖到老板前大聲的說,“女兒你帶錢了嗎?吃這么多。”媽媽聽了對我說,“哎呀,怕什么你不是帶錢了嗎。”我盯著羊肉串,心不在焉的回答。

  “可你自己一個人吃,不應該……”媽媽話還沒說完,我就不耐煩的說:“回家還你媽媽。”說完從媽媽包里抽出10元給老板。媽媽看我已經給了錢,只好隨我。“媽媽你看,有棉花糖,3元一根,我要吃。”我指著一架賣棉花糖的攤位對媽媽說。“也不知剛剛哪個小孩吃了10串羊肉串,現在還要吃棉花糖,小心變胖妞哦。”媽媽笑著嚇唬我。我邊咬著甜甜的棉花糖邊對媽媽說:“愛美食,我自豪,長胖了,我驕傲。”

  美食是我的最愛,有美食的地方肯定少不了我。

關于美食的作文5

  媽媽炸的小黃魚很好吃。每天放學之后,我都希望媽媽能給我做最喜歡吃的炸小黃魚。

  今天,放學回到家,我就看見媽媽正在一個個拿出小黃魚,心里別提多高興了。我跑到媽媽的身邊,對她說:“媽媽,今天我們吃炸小黃魚,是嗎?”媽媽笑著說:“小饞貓,媽媽今天特意為你做炸小黃魚,解解饞。”我立刻抱著媽媽,連聲說道:“謝謝媽媽,媽媽萬歲!”媽媽趕緊說道:“別貧嘴了,趕緊做作業去,等你做完作業,就可以吃炸黃魚了。”我拿起作業,趕緊跑進自己的房間,做起來,不一會兒,我的作業就全部做完了。我來到媽媽的身邊,看到她正在做炸黃魚前的準備工作。媽媽先將小黃魚的頭去掉,再將魚肚子的腸子擰出來,然后將魚肚子洗干凈。等小黃魚全部清洗干凈之后,媽媽將它們放進一個大碗里,在里面加入料酒、鹽、雞精和生姜,再攪拌均勻,腌制20分鐘,使之入味。這漫長的20分鐘,讓我很著急,真想立刻就能吃到媽媽親手做的炸小黃魚。

  20分鐘過去了,我看著媽媽又找來一個碗,在里面放入面粉、打好的雞蛋以及加入少量的水,攪拌均勻,再將洗凈的.小黃魚放入里面。與此同時,媽媽打開煤氣灶,在鍋里放入一些油,等油燒開了之后,用筷子夾起一條裹了面粉的小黃魚,放進油鍋里。油鍋里頓時“噼里啪啦”響了起來,油星四濺,再過十幾分鐘,小黃魚就可以出鍋了。媽媽用筷子夾住炸好的小黃魚,把它夾出鍋,放進盤子里。看著那外酥里嫩的小黃魚,我直流口水。

  我拿起一雙筷子,夾住一條小黃魚,也顧不得燙不燙,趕緊放進嘴里,吃起來。媽媽連忙說道“寶貝,慢點吃,別燙著,別卡著。”還真是給媽媽說中了,真的有一個頑皮的魚卡卡在我的喉嚨里。我趕緊盛了一口飯,吞進嘴里,好不容易才把卡給弄下去。

  看來不管自己多喜歡的美食,我們都不能貪吃,要細嚼慢咽,這樣對自己才更健康。

關于美食的作文6

  我的故鄉在湖北省監利縣容城鎮,是一個離長江較近的地方。這里有許多水產品和農作物,所以,我的故鄉常被稱為“魚米之鄉”。

  在我的故鄉有許多美食,我最愛吃的是江蝦、菱角、鍋塊。

  我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大,它只有一到兩厘米長,頭上長著兩根很長的胡子,這些蝦子還沒炒時是白色的,有些地方還是透明的,像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒,它們立刻卷了起來,還慢慢地變成了粉紅色,隔著老遠就可聞到它的香味,饞得你口水直流三千尺。

  在水產品中,不但有動物,還有植物,那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼,樣子就像老牛頭上的一對角,角尖上長著刺,如果你拿的時候不小心,還會被刺傷。雖然它外面長得不好看,但只要你把它剖開,里面就會落出白生生的肉來。它可以蒸著吃,也可以當菜炒著吃。

  蒸的時候,最好用沙木蒸籠,蒸一個多小時后,開蓋就是香味。我們那里,一到夏天,大街上都是賣菱角的,“賣菱角啦,沙木蒸籠蒸的菱角”的`叫賣聲,離很遠都聽得見。有時候家里圖方便,會直接去了殼,放上辣椒用猛火炒,綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉,又好看又好吃。

  我的故鄉還有一種美食,那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天里,在街頭巷尾,你總能找到鍋塊攤。只要有人來,老板就會拿出一小塊面團,里包了肉或菜,再攤成餅狀,在餅上拍上芝麻,然后把它貼在用油桶改成的火爐的內壁上,火燒得很旺,不一會兒,鍋塊就膨脹起來,表面變成了金黃色,冒出一陣陣濃濃的香氣,烤好了,你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬,在大冬天里能吃上鍋塊,可是一種享受。

  對我們故鄉的美食,你感興趣嗎?如果你的故鄉沒有這些食物,那就到我故鄉來做客吧!我請你吃遍我們故鄉的美食。

關于美食的作文7

  說到河南的特色小吃,那就不得不提美味的我的最愛——胡辣湯了。

  這胡辣湯身份可是不簡單,要知道,他可是被稱之為河南一絕,不僅美味,而且營養價值又高,你想想,一大鍋的大雜燴,營養能不高么。這么多的優點集于一身,怪不得我一聽見“胡辣湯”這三個字,口水都要下來了呢。

  胡辣湯,又名糊辣湯,是中國北方早餐中常見的湯類食品。常見于街上的早點攤點,其特點是微辣,營養豐富,味道上口,十分適合配合其它早點進餐。

  當時,閣老嚴嵩為了討皇帝歡心,從一個道士手中得到一付助壽延年的調味藥獻給皇帝,煮成湯以后給皇帝喝。這湯美味無窮,皇帝非常的高興,立刻命名為“御湯”。明朝亡后,御廚趙紀攜帶這“御湯”逃至逍遙(今西華縣逍遙鎮),受逍遙胡氏之恩,把這個方子傳授給了胡氏。由于湯香辣味美,而且也是胡氏經營的,因此后慢慢被當地老百姓傳稱為“胡辣湯”。

  胡辣湯不僅好吃,而且也好做,但我可不會把老媽的獨家秘方告訴你是這樣做的。首先,將煮熟的牛肉丁、大約一寸長的.粉條段、花生豆和海苔放進鍋里煮。一會后,再把豆筋放入鍋里。然后等水冒泡后把勾好的粉芡(qian)倒入鍋中,注意,一定要邊到邊攪,防止粘鍋。

  最后,往鍋里面倒入合適的醋、胡椒粉、香油、麻椒粉和雞精。一鍋色香味俱全的胡辣湯就做出來了。雖說這鍋胡辣湯做出來了,但是我覺得還是不夠,由于缺少了一個我認為最重要的一個東西——燒餅。胡辣湯又辣又酸,經常會把嗓子辣的燒燒的,而假如配上燒餅,就可以緩解一下嗓子燒的冒煙的情況了。

  怎么樣,是不是流口水了呢。趕緊照上面的獨家秘方做一碗嘗嘗吧!

關于美食的作文8

  荊州,是一個美麗富饒的古城,也是我的家鄉。這里有著數不勝數的美食。春卷就是其中一種。

  春卷,這一家喻戶曉的大眾傳統美食,不僅傳遍了祖國的大江南北,更跨出了國門,走遍了世界。它這么受歡迎,是怎么來的呢?春卷在我國有著悠久的.歷史,北方人也稱為“春餅”。據傳在東晉時代就,那時叫“春盤”。當時人們每到立春這一天,就將面粉制成的薄餅攤在盤中,加上精美蔬菜食用,所以叫“春盤”。那時不僅立春這一天食用,春游時人們也帶上“春盤”。到了唐宋時,這種風氣更為盛行。著名詩人杜甫的“春日春盤細生菜”與陸游的“春日春盤節物新”的詩句,都真實地反映了唐宋時期人們這一生活習俗。在唐代,春盤也叫五辛盤。春卷還有另一個來歷:清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難,要兩手同時書寫,看丈夫沒法用手吃飯,蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,這就是“春卷”。

  以后春盤、五辛盤又演變為春餅。隨著烹調技術的發展與提高,“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時它不僅成為民間小吃,而且也成為宮廷糕點,登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點中,春卷是九道主要點心之一。

  為了能讓大家在家里都能嘗到荊州的美味春卷,讓我們來了解一下它的做法吧!先用瘦肉絲加調料拌勻腌制一會,黑木耳泡后與胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色,盛出備用。再在鍋內留油放入胡蘿卜炒,放入黑木耳與肉絲,加糖、蠔油、鹽炒透,最后關火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調成封口用的面糊備用,春卷皮中放入適量餡料包起,用面糊收口,排入盤中待用。鍋內放油燒至七成熱,把春卷放入,中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時候外酥內軟,入口留香,皮的酥脆加上餡的香軟,好吃極了。簡直無法用語言來形容。

  怎么樣?聽了我的介紹,大家是不是非常想嘗嘗春卷的味道了呢?那就請到我們荊州來吧!

關于美食的作文9

  在我們的生活中,有很多節日:春節、植樹節、護士節、中秋節、重陽節……每個節日都寄托著人們完美的感情與愿望。

  而我卻想設計一個美食節,你們肯定有一大堆的疑問吧!哈哈!被我猜中了!。下方讓我來告訴你。

  我先設計美食節就是因為能吃許許多多的美食。也能品嘗各種新穎的美食。肯定能夠飽口福拉!

  我將美食節定在5月10日。為了這個節日我還編了一個故事呢!

  很久很久以前,有一個村莊,這個村莊被兩座大山封在中間,只有繞很遠很遠的路才能出去,幾乎都就是與外界隔離了,所以他們吃的.東西都只僅限于一點點,什么紅薯呀、什么野菜呀之類的。河里的魚啊、田里的米啊,他們別說吃了,見都沒見過……

  一天,一個神仙到那里來游山玩水,為了不被人發現于就是就變成了一位商人。此時但就是他晚上在一戶人家中歇腳的時候才發現,他們那里吃的東西十分的少。此時一問了村莊里的人才明白:那里的兩座大山使他們與外界隔離了,根本就不明白外面的世界與外面世界的食物,神仙一聽就決定要幫幫他們,他稟明玉帝后,玉帝也很同情他們,就讓大力神去把那兩座大山搬走。啊!大山最后搬走了,但就是這位神仙還就是覺得缺了點什么,他仔細一想,好像想到了什么,朝著遠方飛去,過了一會他帶著十分多的美食回來了。人們十分感激這位神仙,不僅僅幫他們搬走了大山還給他們帶來了這么多以前沒吃過的東西。于就是他們把神仙給他們帶去美食那一天——5月10日定做“美食節”,人們親切的稱這位神仙為“美食仙”……很多年以后這個村莊因美食而聞名就稱這個村莊為“美食村”。

  怎樣?不錯吧!

  在美食節那天,此時人們能夠把自我創作的美食與大家分享。此時這樣美食永遠就會有一片屬于自我的天地了。

關于美食的作文10

  在我們祁門,有這樣一道家喻戶曉的美食,那就是中和湯。

  紅紅的火腿丁,一立方厘米大小的豆腐丁,黑色的香菇,灰色的五香豆干,再加上一點鮮美的蝦皮和冬筍,色香味俱全,讓人食欲大開。

  過年的時候,中和湯是祁門人年夜飯上必不可少的一道菜。一家子圍坐在一起,每人盛一碗鮮美無比的中和湯,在冬天喝上這樣一碗熱氣騰騰的湯是再舒服不過的`。瞧!外公一手拿著勺子,一勺一勺地喝著湯,然而我和表哥則不用勺子,直接用兩只手端著碗喝了起來。

  中和湯中因為有豆腐,冬筍和香菇,所以嘗起來很是鮮美,再加上里面有火腿,使得湯底濃郁,口感豐富。一口喝下去,一股熱氣順著喉嚨進入身體,讓人立馬覺得暖和起來了。

  中和湯的制作十分費時,一鍋中和湯通常要從早上開始煮。先把火腿,豆腐,豆干,香菇,冬筍切成小丁加入鍋中,燉一會兒再加入少許的鹽,接下來就等它煮好后加入蔥和香菜就行了。到了中午,鍋里冒出“咕嚕咕嚕”的聲音,好像在演奏一首曲子。這時候,一鍋色味俱全,鮮香無比的中和湯就做好了。你們知道嗎?關于中和湯還有一個小故事:相傳在南宋時期,祁門境內有一條河叫做中河。祁門籍詩人方岳特別喜歡吃豆腐,也喜歡在中河上游玩。有一天,方岳在河上煮豆腐時缺少佐料,就從中河里撈了一些小魚小蝦上來,同豆腐一齊下鍋,沒想到煮出來的羹湯味道十分鮮美。后來他就把這道菜帶了回去,并命名為“中和湯”。

  這雖然是簡單的一道菜,但它卻是我記憶中的家鄉味道。

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