在學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的有關水餃的作文，歡迎大家分享。

有關水餃的作文1

　　餃子，是中國傳統的特色食品。俗話說：“好吃不過餃子。”逢年過節吃餃子，出門送行吃餃子，冬至節氣也吃餃子。由此可見，餃子乃吉祥美食。

　　除夕之夜，我和媽媽一起包餃子，突然對包餃子的歷史產生了濃厚的.興趣。

　　于是，我上網查了一些有關餃子的資料。餃子，原名“嬌耳”，是我國醫圣張仲景首先發明的。發明的原因是醫圣辭官，冬至這天返鄉，看見當地有很多人得了傷寒，兩只耳朵凍傷，病死了很多人。于是張仲景發明了餃子治好了傷寒，老百姓從那年開始，每年的冬至與除夕都要吃餃子。

　　包餃子，首先和面，然后揉成大面團。在大粉團上蓋上濕布，這叫醒面。在醒面的空隙做餡：切菜，放入調料……

　　包餃子前，將醒好的面用刀切成小塊再做成餃子皮。然后把餡放入餃子皮中對折，再然后捏成月牙形。這樣一個餃子就大功告成了。

　　開始煮餃子了。媽媽先將水燒開，再把餃子放進鍋里，然后用湯勺沿鍋底順時針劃幾道圓弧，等餃子浮上水面時，添少許冷水，反復三次餃子就熟了。

　　吃著自己包的美味的餃子，回味著餃子悠久的歷史與文化內涵，我好有幸福感啊！

有關水餃的作文2

　　水餃是我們這兒過春節的時候吃年夜飯的主食之一。

　　水餃的味道鮮美，不僅好吃，而且看相也很好看。雪白雪白的水餃，擠擠挨挨地擺在盤子里，遠看像一個個活潑可愛的餃子娃娃，近看像一個個飽滿豐潤的金元寶，光滑細膩的餃皮里面藏著綠油油的'韭菜和紅艷艷的肉餡兒，真是令人垂涎三尺！

　　水餃的做法很簡單：每逢過節，親戚和朋友來了，準備好材料，首先把剁好的肉餡放在一個大碗里，放入蔥和姜末，再把切好的韭菜放進去，然后放適量的鹽、花椒粉、雞精等調料，倒入一些清油，最后將所有材料攪拌均勻，把餃皮拿出來就可以包了。等水燒開后，放入包好的餃子，煮熟之大約十分鐘后，一碗香噴噴的水餃就做成了。

　　吃水餃的時候十分講究。我總是要先吃里面的肉餡兒，只覺得濃濃的香味兒溢了整個口腔，然后再吃皮。我夾起一只水餃，吃在嘴里頓時一種鮮美可口的味道流淌進我的身體，我不敢一下子嚼碎，只是咬上一小口，因為媽媽調的調料水很辣，所以我只能一點點、細細地品嘗。呵，又辣又香，菜香、肉香霎時溢滿口腔，在一剎那間，我的皮膚，我的每一個神經，仿佛融入了，陶醉了，真是山珍海味，余味無窮呀！

　　品民間美食——水餃，樂在其中！

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