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在日常的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編幫大家整理的家鄉的美食作文，希望能夠幫助到大家。
家鄉的美食作文1
我的家鄉在蚌埠，那里有許多的美食：餛飩、燒餅夾里脊、小龍蝦……最美味的非元宵莫屬。
在我的家鄉，有一個非常知名的小吃店——雪園。只要店門開著，每次去的時候，都能看見店門口排著長長的隊，人們都是慕名而來的。
在等候的時候，我就喜歡從窗口觀看元宵的做法：先把糯米面和好，捏成一個像碗的形狀，把調好的餡兒放進去，再把它們搓成球形，讓它在沸騰的鍋里面舒舒服服地泡上一個熱水澡，等它們都浮出水面，白白胖胖的元宵就出鍋了。還沒等服務員把元宵端到面前，我就已經聞到了元宵的香味了。牙齒先咬開元宵最外的一層，里面的餡兒閃閃發光，十分誘人，味道也香甜軟糯。元宵的餡兒有很多：山楂、芝麻、桂花……任你選，吃了一個，還想再吃一個。
這兩年，我哥哥在外地上大學。回到家鄉的第一件事就是到“雪園”吃上一碗元宵。他說，外地的元宵跟家鄉的元宵根本就沒法比，既不軟糯，餡兒還有點兒發酸，吃了一次，就不想去吃第二次了。我聽了以后，看著哥哥狼吞虎咽地吃著元宵，一副心滿意足的樣子，很為家鄉的元宵感到驕傲。
在我的.家鄉，人們最喜歡的美食就是“雪園”的元宵，每個月至少要吃上一、兩次。冬天里吃上幾個元宵，喝上一碗熱乎乎的元宵湯，那別提有多幸福了。有一次，我在電視上看見主持人在采訪“雪園”里的顧客：“元宵的味道如何？”，每一個人的臉上都流露著贊美的神情。
“雪園”的元宵是我們家鄉的一項“非物質文化遺產”，我愛家鄉的美食！
家鄉的美食作文2
俗話說得好，民以食為天，大家都會有自己愛吃的家鄉美食，我的家鄉是長沙，一提到長沙，大家伙一定已經“口水直流三千尺”了吧！有的人喜歡長沙的黑色經典臭豆腐，但我喜歡長沙的糖油粑粑！
大家可能吃過糖油粑粑，可是，你知道它的歷史嗎？就讓我給大家講一講吧！從前有一個長沙人生了一場大病，他吃什么吐什么，吃了好多藥都沒治好，她的家人急壞了，問他想吃什么，他說想要吃糖油粑粑，家人連忙做了一碗糖油粑粑，這個人吃了以后胃口大開，病不藥而愈，從此他每天都要吃一碗。
做糖油粑粑的材料很簡單，有糯米粉，蔗糖等等，在長沙的荷花路那一帶，想不找到糖油粑粑都難哩！我每次去長沙都要點一碗美味的糖油粑粑，淋上紅糖汁，那才叫一個美味！別看我性格風風火火，對待吃我可認真了，剛出鍋的糖油粑粑它色香味俱全。不過先別吃，里面的還很燙，愛逛街的.媽媽們可以一邊逛街一邊慢吃，等待外邊涼了以后再一小口一小口地慢慢吃，等媽媽逛街的爸爸們也可以找個空地慢慢地體會它的香，吃到自己頭腦清醒，腳底發熱的時候，那么你就可以感受到到自己身體的變化了，渾身暖洋洋的，突然就通透舒展了，每個毛孔都是那么的舒服！
怎么樣？是不是口水直流了？也想去吃一吃嗎？光在嘴邊說可不行，快快行動吧！我愛家鄉的糖油粑粑，如果你想吃，就來美麗的長沙吃名揚中外的糖油粑粑吧！
家鄉的美食作文3
我的家鄉除了山美水美，還有很多美食，比如山粉糊、食餅筒、嵌糕、泡蝦、烏飯麻糍光想想就讓我直流口水。但眾多家鄉美食中，我最喜歡的還是要數清明團子。
我之所以最喜歡清明團子，是因為每年到了草長鶯飛的清明時節，就可以讓媽媽帶我去尋找做青團最重要的材料鼠曲草。田壟路邊、菜園中間，往往都能找到鼠曲草，它們長著毛絨絨的葉子，有些開著小黃花。采摘的過程雖然有些辛苦，但更多的卻是收獲的喜悅。
采好鼠曲草回家洗干凈，再準備好春筍、豬肉、豆腐干、小蔥把這些食材切成細丁，炒熟作為餡料。鼠曲草加水煮開，再攪拌成汁，用來和糯米粉，揉成面團子。揉好的面團分成小塊，取一塊搓圓整成杯狀，包入餡料再收口。當然，你也可以把它做成其他形狀。做好后，放入鍋里蒸，大約十分鐘就可以出鍋了。揭開鍋蓋，一個個綠油油、軟糯糯的`青團就出現在眼前。而這個時候我總是會迫不及待地先咬上一口。啊！我仿佛感受到了春天的氣息和大自然的清香。
如果你吃過我們家鄉的清明團子，我相信你一定會愛上它的。
家鄉的美食作文4
我的家鄉在常熟，這里有遠近聞名的滸浦羊肉面。
在寒氣逼人的冬天，吃上一碗熱氣騰騰的羊肉面，是一種大大的享受。
羊肉面既有香，又有色。看，撒上一把香菜，澆上一勺辣椒油，只見那鮮紅的油珠漂浮在羊湯上，與碧綠的香菜形成了鮮明的對比，聞一聞，既有羊肉膻膻的香氣，又有香菜葉的清香。喝一口羊肉湯，真舍不得咽下去。吃一口面條，慢慢地細嚼起來，筋道的面條在牙齒間紛紛斷掉，細細地品味，羊湯鮮美無比的'味道已經溶進了筋道的面條中，美味極了。咬一口鮮嫩的羊肉，美得都想把舌頭給吞下去了。吃羊肉面的時候，我喜歡先用舌頭舔一舔， 嘗一嘗它的粗味道，再細細地嚼，品味它的細味道。來吃羊肉面的人職業各不相同，有開寶馬來的大老板，也有普普通通的工人，但是大家吃了羊肉面都是一個樣子——一個勁兒地不停地稱贊：“實在是太好吃了，實在是太好吃了！”羊肉面店的老板也很客氣。老板切羊肉的時候，總有人對他說：“能不能多放幾片羊肉？”不管是新顧客還是老顧客，老板都會客氣地多放一些羊肉。羊肉面的價錢也不是很貴，只要花十元錢，就能吃到一碗色香味俱全的羊肉面，所以羊肉面店里從來不缺客人。
羊肉面真是讓人怎么吃也吃不夠！
家鄉的美食作文5
我的家鄉揭陽，不僅有“水上蓮花”之美譽，而且美食眾多，乒乓粿、牛肉丸、腸粉等遠近聞名。可我最愛吃的家鄉美食，還是糖蔥薄餅。
春節期間，我跟著爸爸媽媽逛了一圈老城區，來到了一家糖蔥薄餅店，剛好看到師傅在制作糖蔥，我在一旁看得很入神。糖蔥里面并沒有蔥，它其實是一種古老的充氣糖果。據師傅介紹，制作糖蔥時，要先把白糖熬煮成糖漿，冷卻到一定溫度后反復進行拉伸、折疊。拉糖的時候，在地上生一個炭爐，爐子的溫度可以避免糖塊發硬。黃色糖塊經過一再拉伸之后，顏色逐漸變淺，最終完全變成乳白色的長方形糖條，在這個過程中，由于有空氣的進入，糖條里面會形成密集而規則的小孔，小孔呈圓形，又是乳白色的，看起來就像是很多蔥段堆疊在一起，最后，用烤了火的刀將糖條切成六七厘米的'糖段，新鮮的糖蔥就做好了。餅皮是由面粉和水揉成軟團，在平底鍋烙熟成圓形后，形成的一層層薄薄的白色餅皮。將糖蔥撒上白芝麻和花生碎，用薄餅皮包起來，就成了糖蔥薄餅啦。
我喜歡糖蔥松脆的口感，咔嚓一聲，糖蔥的甜味在嘴中迸發出來，伴隨著芝麻和花生碎的香味，讓人回味無窮！而包裹著糖蔥的薄餅皮，使糖蔥吃起來不粘牙，給酥脆的糖蔥增添了一絲柔和，使這道小吃吃起來甜而不膩！
據說糖蔥薄餅在歷史上寓意甜蜜和聰明，民間的小孩子讀書，都用它來祭拜孔子，希望小孩子讀書聰明伶俐。
歡迎大家來我家鄉揭陽品嘗特色的美食——糖蔥薄餅。
家鄉的美食作文6
俗話說“民以食為天”，每個地方都有自己獨特的美食：北京的烤鴨、山西的刀削面、內蒙的小肥羊……而我的家鄉無錫，最著名的美味非小籠包莫屬了。
據說在清朝同治年間，南翔鎮上有家包子店。由于競爭日趨激烈，老板就琢磨著怎么把皮變更薄一些，肉餡弄更多一些，吸引更多人來吃包子。隨著工藝日趨改進，小籠包就這樣誕生了。
小籠包的外形特別招人喜愛。它有著圓嘟嘟的身子，穿著一件薄薄的、有些透明的白外套，頂上18個褶子組成了一個小小的花骨朵兒，真是一個可愛的小胖墩。剛出籠的小籠包冒著熱氣，散發出陣陣誘人的香氣，惹得人垂涎三尺口水直流。
別急，絕對不要一口把小籠包吞下去，否則小籠包里燙燙的'鹵水會把你燙的鬼哭狼嚎。吃小籠包的訣竅就是：左右搖、輕輕提、先開窗、后喝湯。你首先要用筷子夾住小籠包的頂部，左右輕輕地搖動，把它慢慢提出蒸籠，在小籠包的邊緣處咬一個小小的口子，再小心翼翼地慢慢吸吮它的鹵汁。接下來你既可以一小口一小口地慢慢品嘗小籠包，也可以“啊嗚“一大口把美味的小籠包吞下去。蘸上點醋的小籠包也別有風味喔。
親愛的朋友們，到了美麗的無錫千萬不要忘了品嘗那令人百吃不厭的小籠包啊！
家鄉的美食作文7
內蒙古是我家鄉，這里有一望無際的草原，熱情好客的牧民，這里有成群的牛羊，清澈的小溪，這里還有三件寶——土豆、莜面、大皮襖。
說起莜面，它是家鄉的一種傳統美食。莜面是用莜麥磨制而成的，莜麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“好吃佳肴”。
要做成好吃的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用溫水把莜面和成軟硬適宜的面團，然后再根據自己的.口味，做成魚魚、窩窩或飩飩，再放在籠屜里蒸熟，蒸上10分鐘便蒸好了。我最愛吃的是莜面魚魚，它是將和好的莜面搓成條，搓的時候一定要均勻用力，只有這樣才能粗細勻稱，而且更筋。莜面魚魚非常好吃，吃起來也非常爽口，人們都非常喜歡它。
哦，對了，做一碗好吃的湯也是很難的。湯又分熱湯和涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調料做成的。涼湯就簡單一些了，用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的涼湯。吃的時候，把莜面撕開，放在湯里沾沾再吃，味道真的美極了。
莜面還有著強身健體的功效，它還可以降血脂。俗話說：三十里的莜面四十里的糕，說的是莜面吃飽了特別耐餓。這就是莜面的好處吧！
我喜歡莜面，它是我的最愛！
家鄉的美食作文8
我的家鄉在四川，那里風景宜人，民風淳樸，家鄉的美食也是一絕，什么小籠包，豆花飯，抄手呀……真是數不勝數。那么，我就來為大家介紹一下吧。
家鄉的小籠包十分出名，每天的吃客都絡繹不絕。小籠包的面皮很白，做包子的師傅手藝都很高超，包子上的褶子像小姑娘的辮子繞了一圈一樣，而且花紋也很好看。面皮是甲精制面粉做成的，包子餡兒一般有豬肉白菜的，有雞蛋的，韭菜的，還有好多我也叫不出名字。可能你會說，品種多又怎樣，關鍵是看口味好不好。口味是不用說的用四個字形容“油而不膩”，讓你吃了回味無窮，我們四川人簡直就是百吃不厭哩！
還有一種美食，我們這叫“抄手”，北方人也叫餛飩。據說做法極其簡單，把面皮搟好后切成方形的小塊，然后把餡兒隨意地捏進面皮里就行了，不需要想餃子一樣包出一個什么名堂來。抄手的面皮白白的，滑滑的，薄薄的'，嫩嫩的。餡兒也是香軟可口，味道極好。只要把抄手放進鍋里，不一會兒食物的味道撲鼻而來吃一口，好香啊，讓人忍不住多吃幾個。
怎么樣，四川的美食不錯吧，歡迎你們來四川做客，來嘗嘗我家鄉的這些美食，一定會讓你流連忘返的！
家鄉的美食作文9
我的家鄉——長汀，是個美麗而富饒的地方。俗話說“民以食為天”，我認為這句話說的好。因為我的家鄉可是有著各種各樣的小吃，可以盡情發揮“民主”精神了。我最喜歡吃的就是家鄉的特產之一—芋子餃。也許你會說，芋子餃都是一樣有什么區別，如果你這樣說就大錯特錯了。我家鄉的芋子餃可是遠近馳名的“色、香、味”俱全。
我家鄉的'芋子餃，它的皮似乎厚到把餡兒都占去了，但餡兒卻十分充足一點都不亞于餃子餡兒。芋子餃的外形不算太美，只是灰溜溜的，圓嘟嘟的像個小肉團，但營養可豐富著呢!再嵌上蔥花、香菜和胡蘿卜更有畫龍點睛的作用。還沒有嘗上一口，就已經使人饞涎欲滴。一碗芋子餃在你面前掠過，一陣香氣撲鼻而來，深深吸一口氣就能讓人情不自禁地說：“真香啊！”舀起一芋子餃就使人不由自主的放進嘴里，嚼著嚼著，一股美味直入肺腑頓時感覺順滑爽口 、口齒生津……
當你來到我的家鄉時走在街上，看一家家小吃店哪家不是人來人往？而招牌菜就是芋子餃。有的人一邊吃一邊贊不絕口，有的人甚至狼吞虎咽的吃起來，還有的人不小心把芋子餃的湯汁濺在了自己的身上。
啊，家鄉的芋子餃就是這么好吃，如果你來我的家鄉，我一定會請你吃家鄉的芋子餃，讓你吃得流連忘返！
家鄉的美食作文10
我們廉江有著數不清的美食，豆腐花、蘿卜餅都是廉江的美食，還有我們這里的風味小吃也是遠近聞名的，牛雜串就是其中之一。
它可是在我們廉江出了名的'。八角、蒜瓣、花生油、醬油和牛雜就是做牛雜串的必備之品了，就那么點東西就可以吃到廉江的特色，想你也不信吧！那就讓我給你介紹介紹吧！先用八角、蒜瓣和各種醬油放在鍋里煮熟，等聞到香味之后就可以放牛雜串進去了，很快，你就可以聞到牛雜串的香味了。牛雜串不但做法特別，吃法也是各式各樣的。你可以粘上吃牛雜串時專用的辣椒醬，咬一口，保證辣而爽口、麻辣至極。你還可以粘上酸甜醬來吃，那酸甜味會象瀑布一樣流遍你的全身，讓你吃了還想吃。
吃了牛雜串之后，別忘了還有裹蒸粽啊！它也是我們這里出了名的美食。裹蒸粽的做法簡單，先把肉、菜或綠豆等包在糯米里面，再包上翠綠的棕葉，然后放在蒸籠里蒸，等你聞到一陣陣粽子的香味就差不多了。打開蒸籠蓋子，你可以看到棕葉已經變成了墨綠色，掀開棕葉，金黃的糯米飯映入眼簾，粘上醬油，吃一口，真是悠悠香味甜，切切粽香情廉江風味小吃,在我心上劃過一條美麗的線條,你還不快點來吃,可不要后悔一輩子哦!
家鄉的美食作文11
家鄉的炸糕油而不膩，不僅家鄉的人愛吃，外鄉的人來了也會愛上它。
炸糕是用家鄉的黃米面做的，先把面和成大顆粒狀，上籠屜蒸熟。蒸熟后再揣成一個大圓團兒，然后揪成一個個雞蛋大小的`糕，里面包上豆沙餡或紅糖餡，包完后就可以直接吃，但如果要品嘗地道的炸糕，請你不要著急，還有最關鍵的一步，就是“炸”。
炸糕前要先把油燒熱，再將包好的糕依次放入鍋中，只見一個個糕團兒一入油鍋，糕的表面及周圍就泛出許多小泡泡，油煙中也飄散出陣陣糕香，當糕被炸成黃中帶紅時，就可以撈出了。
用筷子把炸糕夾到嘴里，小心燙呦，輕輕一咬，先感到脆脆的，再感到軟軟的、黏黏的，再咬一口，就感到甜絲絲的餡流到了嘴里。
每到過年或喜慶日子，家鄉的人們總會炸一些糕，聽奶奶說糕的發音寓意著“步步高升”的意思，糕的形狀寓意著“團團圓圓”的意思。當你來做客，如果熱情的主人用美味的炸糕來招待你，那你就是貴客啦。
歡迎你來到我們家鄉品嘗美食――炸糕。
家鄉的美食作文12
俗話說新疆的水果頂呱呱，有庫爾勒的香梨、阿克蘇的蘋果、吐魯番的葡萄……人們把庫爾勒稱為“梨城”就是因為這里的香梨名聲遠揚，還有維吾爾族的烤羊肉、馕、烤包子等，一見就讓人流口水！
讓我最喜歡的就是炒烤肉了。它是怎么做的呢？就讓我來和你說一說吧！我先把羊肉切成小塊的，把肉放進鍋里來回翻炒，撒上孜然，快出鍋時再撒一點鹽，再撒一點辣子面，美味的炒烤肉就好啦！吃上一口，啊！又香又嫩的炒烤肉，那味道真是色香味俱全呀！聽到這里你們也一定流口水了吧？那就請臺灣同胞到我們新疆一起品嘗這美味吧！還有我們庫爾勒的香梨，是青綠青綠的，手感滑滑的，聞上去非常香，咬上一口，一股特有的香味跑到了口中，感覺甜甜蜜蜜，頓時香甜的'味道滑入心中，心中充滿了快樂，怎么樣？臺灣同胞們，你們來了一定會流口水的，那就來品嘗品嘗，享受它的美味吧！
我非常想知道你那里的特產，有機會介紹給我們吧！臺灣同伴們，一定要來呀！還有很多美食等著你們呢！
家鄉的美食作文13
我吃過好吃不上火的牛肉耗辣椒，也吃過吃完一碗還想吃第二碗的涼皮，但是我還是對濮陽的'壯饃最有好感。
濮陽的壯饃，起源于隋朝，之所以叫壯饃，第一是因為在古代濮陽經常打仗，原來是為將士上陣殺敵壯行所用的食物。第二是因為其形狀，形如圓月，每個壯饃都有五十厘米左右，厚度有五厘米，重量達到十斤，是食物中的“巨無霸”。
熟后的成品壯饃色澤金黃，外焦里嫩，薄皮大餡，再加上軟嫩的雞蛋和勁道而透亮的粉皮，香而不膩。每天壯饃店門口都是人山人海，車位都停滿了，壯饃真是味道十足。
記得有一年，冬天放學了，回家的路上凍得我瑟瑟發抖，我多想快一點，回到家把手放在暖氣片上曖一曖手呀，回到家看到桌子上有剛買回來的壯饃，外皮金燦燦的遠看就像黃金一樣光亮，我顧不上放下書包，來了一個餓虎撲食，抓起一大塊就往嘴里塞，真香呀，兩三嘴就消滅了一大塊，我在想：怪不得那么多人喜歡壯饃呢！我又吃了一塊，咬在嘴里，滿嘴流油，用一個詞來形容，那就是“好吃”！
想嘗一嘗，來吧，保證讓你回味無窮，希望你有幸來濮陽吃壯饃！
家鄉的美食作文14
在我的家鄉——泰州海陵，擁有幾百年的歷史。他地屬里下河地區。俗話說：民以食為天，我們海陵也有許多垂涎三尺的美食。如：湯面，蟹黃湯包……但最讓我喜愛的，還是泰州的富春干絲。
泰州富春干絲有幾百年的歷史了。在富春，煮干絲的師傅們十分講究。他們用里下河大豆做原料，磨成干子。但這干子和其他的不一樣，這干子不是褐色的，而是白色的。師傅們將這些干子切成厚2、7厘米，切成20多片，刀工好的師傅甚至能切成30片。在現在我們不能說“切”干絲，必須說“漂”干絲。接著就是泡干絲了。這泡干絲不能泡久，不然就像爛面條；也不能太快，不然會非常硬。將這些做完后，就要做配菜了。在清代，人們將干絲稱為“九絲”干絲是其中一絲，其他分別為：火腿絲，雞絲，筍絲，牛肉絲，青菜絲，木耳絲，香菇絲。接著，還要準備蛋皮和海蝦。好了后，要用老母雞熬高湯。然后將配菜放入高湯，將配菜撈上來后，再將干絲放入湯內。最后，將配菜和干絲放在盤子上，上菜！
干絲一到桌上，便吸引了所有人的`目光。看一眼，它油光滑嫩；聞一下，它香氣噴人；吃一口，它富有彈性。好一個富春干絲！
干絲是泰州海陵的美食，它的色，香，味，意，形有很有韻味大家只有細細品味，才能體會到干絲真正的味道！
家鄉的美食作文15
我的家鄉在廣西，其實一說起廣西有哪些美食美景，很多人的第一印象就是柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉、南寧老友粉，桂林、南寧、柳州等地方，其實只要你來過廣西，就會發現有很多很小眾的美食雖然不比那些東西那么有名，但它們各有各的特色，也深受當地人的喜愛。
就比如我們梧州藤縣這邊的水浸助便是我們這的特色，全國只此一家有呦！除了我們這里，很難吃到正宗的水浸助，它的口感非常不一樣，我也不知道該用什么語言描寫它，總之無論它是跟什么搭配，都是非常完美、好吃的。
每逢過年過節的.時候，我們這里幾乎家家戶戶都會做，只是現在很少人喜歡自己動手做了，因為制作的過程也是比較麻煩的，他們更愿意花十幾塊錢去買別人做好的。價格也很便宜，大家在購買的時候也很實惠，機會都是熟人，對賣家的制作過程很是了解，吃得也放心。
這不，回來老家后，我們晚餐一般四五點就開始吃了，而我晚上很晚才睡，經常需要煮夜宵來吃。我們去趕集的時候就會順便買一些水浸助回來備著，什么時候想吃了就拿出來煮，老少皆宜，煮的過程也簡單，放些油鹽跟蔬菜，等滾了一兩分鐘之后就可以開始享用美食了。
家鄉的每一道美食都是獨一無二的味道，每次回來都要吃上幾碗才能解相思之愁。
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