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在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的大閘蟹作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大閘蟹作文1
國(guó)慶節(jié)的時(shí)候，媽媽去參加同學(xué)聚會(huì)，回來的時(shí)候帶回了六只大閘蟹。我把它們裝在一個(gè)鐵通里。
還是第一次看到大閘蟹的我非常好奇，一直蹲在旁邊認(rèn)真地觀察起來。大閘蟹的身體可分為頭和腳兩部分。大閘蟹的頭是圓圓的，上面還披了一件深青色的盔甲，可威風(fēng)了！大閘蟹一共長(zhǎng)有十只腳，其中包括兩只大鉗子似的腳和八只小腳。這些腳分別長(zhǎng)在大閘蟹的左右兩邊。它的'大腳上長(zhǎng)著許多濃密的毛，揮舞的時(shí)候猶如兩把鋒利的大剪刀。大閘蟹走起路來，橫沖直撞，那樣子可真滑稽！
第二天早上，我迫不及待地去跟大閘蟹們打招呼。咦？怎么少了一只？于是，我們?nèi)议_始了一場(chǎng)前所未有的“逃亡大追捕”。我們仔細(xì)尋找那只出逃的大閘蟹�？墒嵌紱]有它的蹤跡。正當(dāng)大家疑惑不解時(shí)，突然從門那邊發(fā)出了一種奇怪的聲音。我們急忙跑去一看，原來那只出逃的大閘蟹回來了。它正朝鐵桶里小伙伴的方向拼命地爬去。我想可能是它玩膩了，想回家找同伴了。大家是不是覺得這只大閘蟹很調(diào)皮啊？
我喜歡這些有趣、可愛、滑稽的大閘蟹！
大閘蟹作文2
陽澄湖大閘蟹是我最喜歡吃的美食，它不僅味道香，看相也好。
陽澄湖大閘蟹外表小巧玲瓏，可以說是人見人愛。瞧，沒煮時(shí)的大閘蟹披著一層灰綠色的黑紗，在鍋里又蹦又跳。煮熟后，柚紅色的身子在正中間，紅黃白相間的四條小腿并在一起，好像很害怕被吃掉一樣。一對(duì)鋒利的鉗子在身子兩側(cè)。翻過身來，白白胖胖的大肚皮上，有著三角形的圖案。一看到大閘蟹，我的口水就“飛流直下三千尺”，令人垂涎。
陽澄湖大閘蟹的做法非常簡(jiǎn)單。買回來的大閘蟹通常都用繩子綁著腿，要小心翼翼的把它打開，別被夾到。然后把它放進(jìn)鍋里，慢慢煮熟就可以了。在一旁等上一陣子，一盤可口漂亮的大閘蟹的`就出爐了。這是再倒上一碗蟹醋，在拿上工具，就可以開吃了。
吃陽澄湖大閘蟹時(shí)可不能亂吃，這可是很有講究的。首先我把背部白白的肚皮上那三角形圖案揭下來，再慢慢打開蓋子，就能看到大閘蟹的“廬山真面目”了。我喜歡先吃黃，蘸著醋，仔細(xì)一品，這可謂“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回聞”哪。隨后再吃閘蟹的“主體部分”。如果是公蟹，里面還有糕，它白白的稍有透明，可以仔細(xì)的慢慢品嘗。然后將閘蟹分成兩半，一半一半的吃。里面雖然布局復(fù)雜，但是蟹肉個(gè)個(gè)都是精品。蟹肉小小的，一塊一塊，像小蒜瓣一樣。這是要是再泡上一杯姜茶，那就更好了。
大閘蟹真是一味人間美食。怎么樣，聽了我的介紹，你是不是有一種垂涎欲滴的感覺？趕快品嘗吧！
大閘蟹作文3
“耶，終于可以吃大閘蟹了�！苯憬銡g呼起來。
可我卻皺著眉，一臉憂郁地來到桌前。桌上的菜豐富極了，魚肉、雞鴨、白菜、羊肉……當(dāng)然也有萬人喜愛的大閘蟹。
剛開始，沒有人去抓大閘蟹，可是我旁邊的.姐姐早已按捺不住了。她慢慢地伸出她的爪子�！肮彼銎痤^，把大閘蟹的“汁液”嗍了嗍。然后開始狼吞虎咽地吃了起來，一會(huì)兒把這塊咬咬，一會(huì)兒把那塊咬咬。大姥看我什么都不吃，夾起一塊大閘蟹往我碗里一放。“吃呀。”大姥說道。
我點(diǎn)了點(diǎn)頭，仔細(xì)瞧著眼前的大閘蟹，翻來翻去。這時(shí)，姐姐早早地把大閘蟹吃了一半了。我小聲問道：“姐姐，那個(gè)……大閘蟹咋吃呀？”姐姐看看了我，不耐煩地說：“吃肉唄！”
沒辦法，我只好手忙腳亂地吃著。可是，不一會(huì)兒，我吃完了，可是姐姐卻還沒吃完。我心想：我吃錯(cuò)了嗎？于是，我又咬了一遍、二遍、三遍……哎，姐姐咋還沒吃完，算了，不吃了，反正也不好吃。
“等下，再吃個(gè)大閘蟹唄�！贝罄颜f。
“不了，不了�！�
“哎呀。”
“大姥，真吃不下去了�！�
“那……慢慢吃，再拿一個(gè)。”
“好吧�！�
于是，我又去房間里去品一品大閘蟹了，其實(shí)在研究怎么去吃。
大閘蟹作文4
一個(gè)風(fēng)和日麗的上午，我爸爸帶來了一位貴客——陽澄湖大閘蟹�！坝信笞赃h(yuǎn)方來，不亦樂乎�！蔽乙煤媒哟�。
它的頭上長(zhǎng)著一對(duì)大螯，像鉗子一樣能開合。當(dāng)它張開時(shí)，我看見三、四顆尖尖的東西，就像我們的牙齒一樣，我想它是用來取食和自衛(wèi)的`吧�！般Q子”下面長(zhǎng)滿了棕色的絨毛，軟綿綿的，摸起來真舒服。它身上有個(gè)硬硬的殼和八只細(xì)長(zhǎng)的腳，這樣就湊成了貴客——大閘蟹。
我從網(wǎng)兜里“請(qǐng)出” 大閘蟹，它沒有往前走，卻偏偏急著橫著跑，嘴里還吐著泡泡，好像在說：“你看，我們大閘蟹都是橫著走的，是不是有點(diǎn)橫行霸道呀！”我看著它舉著大螯，向我橫著爬來，好害怕��！我驚慌失措。一旁的爸爸看見了，連忙用繩子把大閘蟹的大螯綁了起來，捆在椅子上。我真是捏了一把冷汗。這樣它不會(huì)走遠(yuǎn)，也不會(huì)來追我了。
接著，我便放松地和它玩起游戲來。我輕輕地敲大閘蟹那硬硬的殼。我想：大閘蟹的反應(yīng)一定很遲鈍。結(jié)果，大閘蟹竟出乎我意料，連忙舉起大螯，向我示威，好像在對(duì)我說：“朋友，我們來搏斗吧！”我一點(diǎn)兒也不害怕，繼續(xù)敲著。大閘蟹非常機(jī)靈，翻了個(gè)身，露出了白白的小肚皮。它一定在想“這下我贏了吧！”我不服氣，撓它的小肚皮，這下可好了，它全身動(dòng)起來，就好像我點(diǎn)了它的笑穴，使它哈哈大笑起來。最后，我友好地幫它翻了個(gè)身。
我的貴客很有意思吧！我很喜歡它！
大閘蟹作文5
今天，爸爸下班回來時(shí)，手里帶了一大箱東西，我拎過來一看，哇，原來是全國(guó)知名的“陽澄湖”大閘蟹！
我剛把那草兜解開，大閘蟹家族就迫不及待地蜂擁而出：青灰色的殼上有兩個(gè)凸出來的小尖點(diǎn)，一對(duì)小眼睛不停地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，好像在熟悉旁邊的新事物。那八條既靈活又粗壯的大腿默契地配合著，爬過來爬過去，兩只寬有二厘米的大鉗子在空中揮舞著，好像一位拿著電棍的警察。媽媽說：“如果今天不煮熟的話，明天可能會(huì)死的，那就太可惜了�！蔽衣犃烁吲d地拍起手來，因?yàn)槲乙蚕朐琰c(diǎn)嘗嘗這肥美的大閘蟹呢！“新鮮的大閘蟹出爐嘍！”隨著媽媽的一聲叫喊，我連忙跑進(jìn)餐桌旁坐下。
媽媽挑了個(gè)最大，剝開了它的殼。頓時(shí)，一股香氣溢滿廚房，金黃的蟹膏映入了我的眼簾，我夾起一塊放在嘴里，嗯，真是美味至極呀！“果真名不虛傳！”我不禁贊嘆了一句。媽媽拿起另一只形狀不太一樣的'大閘蟹對(duì)我說：“剛剛你吃的是雌的；而這種屁股小的是雄的，它的膏是白的，特鮮�，F(xiàn)在專門有一種吃螃蟹的工具，它可以使一個(gè)吃完的蟹從外表看起來完好無損，就象沒吃過一樣。不僅美觀，而且衛(wèi)生�！背孕愤�有這么多講究，真是讓我長(zhǎng)了不少知識(shí)。
聽我這么一說，你也饞了吧，現(xiàn)在正是蟹肥的季節(jié)，好好品嘗這美味的食物吧。
大閘蟹作文6
國(guó)慶節(jié)這一天，我們到外公外婆家吃飯，這次宴會(huì)的主角是大閘蟹，大閘蟹被蒸好端上桌子的時(shí)候，大家一陣歡呼，紛紛動(dòng)手去拎螃蟹。
大閘蟹一個(gè)個(gè)都被綁得扎扎實(shí)實(shí)的，螃蟹的身體有我的手掌那么大，如果解開繩子，撐開它被綁住的腳和鉗子后，就更大更威武了。媽媽告訴我，在大閘蟹這個(gè)品種里，這樣的體型算是“巨人”了。大閘蟹有八只帶著硬邦邦小刺的扁腳，兩只大鉗子上還長(zhǎng)著濃密的黑毛，它背上的.“盔甲”顯得凹凸不平，“盔甲”上方還有一雙黑色的小眼睛。
大家吃大閘蟹的吃法都不太一樣，表哥他吃得很粗心，隨便啃兩口就扔到一邊，我是慢慢地、認(rèn)真地把大閘蟹吃掉。我先揭開大閘蟹背上的“盔甲”，把它的蟹膏挑出來吃掉。然后，我把它的肚子掰成兩半，細(xì)細(xì)地品嘗。最后，我把它的腳和鉗子掰下來，一個(gè)個(gè)地用牙簽把肉挑出來吃。
我吃大閘蟹吃的很入神，以至于沒有注意到吃螃蟹用了多少時(shí)間，但那時(shí)間一定很長(zhǎng)。我認(rèn)為大閘蟹的味道很鮮美，吃過大閘蟹后，吃什么都感覺比不上它的鮮美。大家也有同樣的感覺，別的菜啊餃子啊，大家都沒有什么興趣再動(dòng)筷子了。
這個(gè)大閘蟹宴會(huì)真有意思。
大閘蟹作文7
提起大閘蟹，大家是在熟不過了，要吃大閘蟹就去我們昆山吧，在陽澄湖里出來的大閘蟹都是非常壯的，一船江里產(chǎn)的蟹叫螃蟹，唯獨(dú)陽澄湖產(chǎn)的蟹叫大閘蟹。據(jù)說捕蟹時(shí)要專門設(shè)閘，故而得名；又因據(jù)《唯亭志》載："蟹出陽澄湖者最大，殼青，腳紅，名"金爪蟹"，重斤許，味最 最后得名"陽澄湖大閘蟹"。
陽澄湖大閘蟹最在唐代，就已列為朝廷貢品。民國(guó)早年，北京四大名醫(yī)之一施今墨，是個(gè)出名的愛吃螃蟹的人。他把各地出產(chǎn)的蟹分為六等三等一等是湖蟹，陽澄湖大閘蟹；二等是江蟹一三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是溝蟹是海蟹天下螃蟹以陽澄湖大閘蟹最美味。
至今昆山陽澄湖大閘蟹還是遠(yuǎn)近聞名的。想吃美味的螃蟹嗎？那來陽澄湖吧。
過年的`時(shí)候媽媽給我燒了兩大堆大閘蟹，金燦燦的大閘蟹端到了桌子上來了。媽媽幫我把繩子解開，我就迫不及待想吃了，我先吧，大閘蟹的腳打開吃了，又把兩個(gè)大手 了，我把它的顆打開了，里面的蛋黃涌了出，我用舌頭把蛋黃吃光了，我爸爸這邊上的白白的東西能吃嗎？爸爸說："不能的。我用手點(diǎn)了一點(diǎn)松的。
這大閘蟹太好吃了！
大閘蟹作文8
大閘蟹是我們陽澄湖鎮(zhèn)的特產(chǎn)，它的特點(diǎn)是青背、白肚、金爪、黃毛。一般一斤有三只。有的大閘蟹個(gè)頭十分大，足足有一斤重。雌的'俗稱“團(tuán)”，雄的俗稱“尖”。雄蟹爪子特別有力。其他地方產(chǎn)的蟹在光滑的玻璃板上站不起來，有的爬起來很吃力。，而陽澄湖大閘蟹卻能爬行自如，即使殼上壓塊石頭，它也能掀翻。
據(jù)歷史記載，自西周開始，歷代貴族都吃蟹。魏晉南北朝時(shí)有“鹿尾蟹黃”一菜；隋朝有“成美公藏蟹”一肴；唐代大詩人李白《月下獨(dú)酌》詩將啖蟹、品酒融為一體……至清代，文人雅士更將詠蟹視為至樂。現(xiàn)在的人食蟹為尚品。如今陽澄湖大閘蟹身價(jià)百倍，時(shí)價(jià)昂貴。
除了味道鮮美，大閘蟹的全身都是寶貝：蟹的殼能治腰痛，肋痛，凍瘡等，還能治成成膠體溶液，供工業(yè)生產(chǎn)使用。
大閘蟹的生命力很頑強(qiáng)，它又十分好斗，大螯經(jīng)常會(huì)受到攻擊而掉落。可它有再生能力，過不了多久就能重新長(zhǎng)出新的大螯，和原先的一模一樣。
陽澄湖大閘蟹以它的外形、味道、作用等多方面的優(yōu)勢(shì)占據(jù)了水產(chǎn)中的一席之地，深受人們的喜愛。
大閘蟹作文9
“今天吃大閘蟹嘍！”原來爸爸從菜市場(chǎng)買來五只大閘蟹。
那五只大閘蟹生龍活虎的動(dòng)著，兩只又小又黑的眼睛直瞪我，還不停地?fù)]動(dòng)著它們的“殺手锏”在池子里左右行走。身著青灰色的盔甲。樣子可威武了，對(duì)我兇兇的，像是在說：“你要是敢吃我們，我們就夾爛你的嘴�！蔽彝轮囝^大笑，心想：就你們，還敢跟我作對(duì)。
大閘蟹洗好了，終于下鍋了。爸爸先把大閘蟹放在鍋里，再放點(diǎn)鹽慢慢煮，就行了。我一想到今天要吃大閘蟹，我就一蹦三尺高。我已經(jīng)迫不及待地拿著筷子，準(zhǔn)備醋和辣醬，準(zhǔn)備來吃我的盤中餐了。
“大閘蟹出鍋嘍！”一股熱氣騰騰的香味頓時(shí)撲鼻而來，我深吸一口氣，真讓人垂涎欲滴！
我把大閘蟹的小夾子給撇了下來，又皺了皺眉頭，看了看全身裹著盔甲的大閘蟹，心想：我不會(huì)吃大閘蟹�。≡趺崔k？爸爸見我不吃，笑著說：“不會(huì)吃吧！來跟我學(xué)。”我照著爸爸的樣子學(xué)：爸爸撇了個(gè)夾子，把夾子里的肉用牙慢慢地往外擠出來，又白又嫩的'肉就到嘴了。爸爸說：“吃蟹黃時(shí)，要把蟹黃蘸點(diǎn)醋和辣醬，再放在嘴里又酸又辣，別提有多好吃了。”
我照著爸爸的樣子，把大閘蟹撇成兩半，香噴噴，白生生的蟹肉映入我的眼簾，讓人口水直流三千尺。咬上一口，簡(jiǎn)直美味極了。我品嘗著這美食佳肴，轉(zhuǎn)眼間我把盤子里的大閘蟹都吃光了。
我吃著美食大閘蟹，還不停地稱贊。
大閘蟹作文10
今天，我二叔送了我兩只大閘蟹呢，還說是正宗的大閘蟹，名牌“陽澄湖”的。
初秋，是吃螃蟹的好季節(jié)。一看到有大閘蟹吃，我吃飯就特別有精神！一吃完飯，我就會(huì)迫不及待地拿起一只大螃蟹。“咔支”��！好香�。『孟愫孟惆�！
一陣陣濃濃的香味撲鼻而來。蟹肉末到我的嘴里，我的口水就忍不住往下流，這真是“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天啊!”開始吃大螃蟹了。我先割下大鉗子和小小的腳。我吸！我吸！我吸吸！我使勁吸！啊！那種香味真是難以形容啊！我輕輕地一咬殼，蟹肉就被擠出來了，再沾點(diǎn)醬油，那就更鮮了。
接著，我吃起了蟹殼。我用大鉗子拔出蟹黃，一吃！啊，真是人間美味啊！我仿佛被帶到了河邊：舉目遠(yuǎn)眺，藍(lán)天似的天空與翡翠般的河水相接，連接的那么自然，那么和諧。遠(yuǎn)處，吹來了一陣溫柔的.微風(fēng)，從我的臉龐慢慢地?fù)徇^，是那么得輕啊!是那么得柔軟啊！幾只小鳥飛過來，在河面上打鬧，嬉戲，玩耍。在這夢(mèng)一般的幻景中，蟹黃被我吃得一干二凈。
最后，開始吃蟹肉了。我用大鉗子，在蟹身上東挑西拔的。終于把蟹肉吃完了，眼前蟹殼堆積如山。
我期望，再吃一次，不！不只是吃一次，而是吃10000次！
大閘蟹作文11
“哇，可真香！”嘴角還掛著黃色油斑的我忍不住叫道，好像要讓全世界都知道大閘蟹的美味。
其實(shí)大閘蟹的做法并不難，看：把一群活蹦亂跳的螃蟹放入桶中，加入自來水半桶，鹽一勺，讓它們吐出臟物，水就會(huì)越來越渾濁，反復(fù)多做幾次，讓水越來越清澈就好了，可以下鍋了，放些鹽、姜和蔥耐心等待便可。
我這個(gè)小吃貨可會(huì)吃螃蟹了，瞧：先把8只小腿給扯下來，同時(shí)也要把2只威風(fēng)凜凜的大鉗子給弄下來，其次把下方的“屁股”給扳下來，再?gòu)目p隙中把燒得通紅的外殼給“脫”下，然后把殼中的蟹黃吃掉，把內(nèi)殼旁邊的鰓清理干凈，用手指按住剛剛扳下“屁股”的地方，一用力，就成了兩半，哦，差點(diǎn)兒忘了，如果是公蟹，那么它的“屁股”是一個(gè)不規(guī)則圖形，母蟹的“屁股”是一個(gè)圓形。全部弄好后，你就可以開始享用蟹黃和嫩肉了。
接下來，我就來給你們介紹一下蟹塘吧！每一個(gè)蟹塘都很大，里面養(yǎng)得螃蟹也就會(huì)不計(jì)其數(shù)了，這一個(gè)個(gè)蟹塘都是人工挖出來的.，然后放上水，放入螃蟹苗就行了，而那一只一只的螃蟹苗就更可愛了，一個(gè)2厘米的身子，一雙如同花椒籽兒一般的眼睛，真是小巧玲瓏，受朋友的邀請(qǐng)參觀了一次蟹塘還在蟹塘上坐了一回船。船，就是一只簡(jiǎn)單的水泥筏子，太陽映照在水面上亮得刺眼，讓我切身體會(huì)了一下波光粼粼的感覺。我們拿了兩只板凳坐在船上，爺爺撐著篙，帶著我們繞了蟹塘一圈，觀光了蟹塘上的風(fēng)景。不時(shí)還會(huì)有幾只全身雪白的水鳥，和黑體紅眼的喜鵲調(diào)皮地從我們頭頂掠過，每當(dāng)這時(shí)，我們就會(huì)興奮的大叫：“爺爺，水鳥，水鳥！”爺爺邊撐船邊不緊不慢地開始給我們講養(yǎng)蟹的知識(shí)：“水鳥啊，它可是脫殼的螃蟹的克星喲，脫殼的螃蟹要在水草上才能脫殼，而飛在天上的水鳥看得可準(zhǔn)啦，啄下去就一啄一個(gè)準(zhǔn)，弄得我們這些養(yǎng)蟹人都怕水鳥”。爺爺說到這兒，忽然停住了，我們不禁開始為小螃蟹擔(dān)心了起來……
這就是味道鮮美的興化大閘蟹，想吃了嗎？
大閘蟹作文12
俗話說：“西風(fēng)起，蟹腳癢�！庇值搅顺孕返募竟�(jié)，爸爸從菜市場(chǎng)買了許多蟹，讓我們?nèi)乙黄鸱窒砻牢都央取?/p>
把蟹放進(jìn)水斗里，爸爸教我識(shí)別雌雄蟹的特征：雄的蟹前面兩只螯粗大有力，用來保護(hù)家庭，螯上金黃色毛十分濃密，肚子上的臍呈“三角形”，雌蟹前面螯小而細(xì)，螯上的毛也沒有雄蟹濃密，肚子上的臍呈“半圓型”。
蟹在水斗里打轉(zhuǎn)，它們有的大有的小，腳上的毛都是金黃色的，它們用兩只大鉗子揮來揮去，好像在指揮同伴逃出“牢房”；有的蟹把腳蹬直，撐起來，在慌慌張張地打探著外面的情況；有的蟹正在打架，雄的把雌的打得落花流水，雌蟹根本不敢反擊；有的蟹干脆躲在一旁，理也不理，還裝出一付害怕，可憐的樣子；有的蟹竟然當(dāng)起了老大，背往“墻”上一靠，讓人家?guī)妥约鹤霭茨Γ械膸退扒つ_”，有的幫它“敲背”，而自己躺在那兒一動(dòng)也不動(dòng)，可舒服呢！這些蟹死到臨頭了，還在那里休閑、玩耍，真是膽大。
等水池里的`蟹浸得差不多時(shí)，爸爸就先把雄蟹放進(jìn)了鍋里。水斗里面的雌蟹以為“山中無老虎，猴子稱大王”�？蓜倓傞_始高興，也被爸爸扔進(jìn)了鍋里。
在鍋里，它們比剛才更不太平。隨著煤氣灶的火力越加越大，鍋里的蟹大的頂小的，差點(diǎn)把鍋蓋頂翻，在下面的蟹不被熱死，也被壓死了。燒完了蟹，蟹們一個(gè)個(gè)都變成紅通通的，像剛剛洗完熱水澡似的。
蟹被我們津津有味地吃了，今天不但吃到了蟹的美味，也知道了關(guān)于蟹的一些小知識(shí)。
大閘蟹作文13
傳說大禹在治水時(shí)，一種甲殼蟲妨礙開河工程，還傷害了百姓，一個(gè)叫巴解的人，用沸水燙死了甲殼蟲。在他吃了甲殼蟲后，發(fā)現(xiàn)非常美味。從此，就有了吃這種甲殼蟲的傳統(tǒng)、為了紀(jì)念巴解，人們把甲殼蟲命名為蟹。
這個(gè)周末，我們也吃大閘蟹。首先，需要將大閘蟹刷干凈。之前我都是直接吃成品，今天，我要親自掌廚。我拿出一只蟹，取出刷子，打開水龍頭，開始涮洗大閘蟹。才完成一半，姐姐的聲音傳來：“大閘蟹呢？”“袋子里呢！”“你回頭看看！”我一看，袋子里空空如也，大閘蟹呢？全都爬出來了！全家出動(dòng)，忙了好一會(huì)兒，才找回來。
將大閘蟹全部刷干凈后，用繩子捆緊，防止它在鍋里掙扎逃出來。我將“魔掌”伸向大閘蟹，準(zhǔn)備將他們?nèi)祭o，一個(gè)大閘蟹身披青灰色盔甲，揮舞著大鉗子。那小眼睛盯著我，好像在說：“你想干嘛？小心我不客氣！”它威風(fēng)凜凜地站立著，好似一位大將軍。但將軍也抵不住我的“魔掌”。很快，所有“將軍士兵”都繳械投降，被扔進(jìn)了鍋里。加入姜、料酒等，蓋上鍋蓋，經(jīng)過漫長(zhǎng)的等待，大閘蟹的身體由青灰色變成大紅色，香飄十里，我的口水不知不覺流了下來。我倒了一些醋，拿了一只大閘蟹，大閘蟹的`身體將我燙得面紅耳赤，我卻死活不肯放手，爪子掰下，剝開蟹殼，濃郁香氣傳來。這是一只公蟹，里面有一個(gè)透明塊狀物，叫做膏，爸爸指著他，問：“你覺得他像什么？”“像一個(gè)和尚坐禪！”我仔細(xì)看了看�！皼]錯(cuò)，傳說當(dāng)年法海和尚逃進(jìn)螃蟹肚里，玉帝讓太白金星找他，太白金星讓他在螃蟹肚里潛心修行，于是就有了這個(gè)透明塊狀物！”我聽得津津有味，吃得也津津有味，很快大閘蟹被一掃而光。
這就是我的最愛，我們魚米之鄉(xiāng)的特色風(fēng)味——九龍口大閘蟹。
大閘蟹作文14
今天是爸爸的生日。媽媽是家里的大廚。今天我和媽媽準(zhǔn)備親自上陣給爸爸做一道她的拿手好菜，蒸大閘蟹。
開動(dòng)了，我先和媽媽洗大閘蟹。這些“大閘蟹先生們”剛到我和媽媽手上就開始發(fā)威了，夾起自己的“大剪刀”就往我手上剪去。幸好在那關(guān)鍵時(shí)刻我小手靈活一甩，躲過了這“流血一剪”。
“解子涵！”媽媽說到，“你去把水燒開。”我準(zhǔn)備了一大鍋水在鍋里煮著，等著媽媽洗完大閘蟹入鍋。等待的過程中我又把老姜和黃酒倒了進(jìn)去，聽媽媽說這樣可以去除腥味。我又在里面放了點(diǎn)醋，據(jù)說這樣可以讓味道更鮮美。我即興編了首打油詩，“大閘蟹，肥又香，爸爸吃了笑哈哈�！薄按蛴驮娋幍牟诲e(cuò)嘛！”媽媽笑著說到。趁著和媽媽閑聊的功夫，熱水沸騰了，我又往里面放了點(diǎn)八角和陳皮。隨后媽媽把一只只大閘蟹放進(jìn)去。一只只披著青衣的`大閘蟹生龍活虎，超級(jí)難弄，在水里張牙舞爪，玩命掙扎。隨著熱氣來臨，他們也會(huì)慢慢的變安靜了。望著一點(diǎn)一點(diǎn)變紅的大閘蟹，我已經(jīng)迫不及待了，但必須得熬上15分鐘才能起鍋。慢慢地，大閘蟹的香味飄了出來，我的口水已經(jīng)不停使喚，恨不得馬上把他們統(tǒng)統(tǒng)吃掉！
揭鍋了！我打開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來，我拿了一只最大的給爸爸，中等的給媽媽，最小的留給了我。爸爸滿足的吃著自己的生日大餐，笑聲、歡樂聲還有大閘蟹的香味在空氣里久久飄香
大閘蟹作文15
姑婆家在上海，所有我每年國(guó)慶放完假都可以吃大螃蟹。
今年也不例外。我到家，發(fā)現(xiàn)一箱重重的東西放在了廚房旁邊，難道是媽媽在網(wǎng)上買的蘋果嗎？我拿出小刀，打開了白色箱子，一股海鮮味飄了出來，婆婆這才說，這是你姑婆在陽澄湖買的，今天下午才到的`。
我像平時(shí)一樣，在水池里放了一些水，把大閘蟹放在了里面，確保沒有死了的大閘蟹。我發(fā)現(xiàn)，這些大閘蟹在水里面開始吐泡泡了，眼睛右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，左轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
媽媽在鍋里放了一些水，水開了，再把大閘蟹放在里面蒸，差不多蒸了二十多三十分鐘的時(shí)候就好了。再這三十分鐘里，我是先喝的魚湯。
大閘蟹蒸好了，我吃了兩只，婆婆吃了兩只，媽媽吃了一只。因?yàn)槟鞘且粋�(gè)晚上，所有我們都不餓。
大閘蟹在還沒有蒸的時(shí)候是青綠青綠的，可是等大閘蟹蒸好了，就變得紅紅的了，難道是太熱了？大閘蟹真是個(gè)“英雄”，“一心報(bào)效祖國(guó)，死不瞑目”。如果你們吃過，會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)奇怪的地方的。
先把大閘蟹的爪爪扯下來，我是喜歡吃它的爪爪的，因?yàn)樽ψ锩娴娜馊夂芏�，而且也很香，非常好吃�?/p>
蟹黃也很好吃，雖然聽起來有一些膩，但是如果你吃起來的話，就會(huì)有一種感覺，就是蟹黃吃起來很香，但卻一點(diǎn)也不膩。
大閘蟹太好吃了，這周回家我還要吃。
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