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寫美食的作文
更新時間:2023-12-12 13:06:53
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寫美食的作文集合[15篇]

  無論是身處學校還是步入社會,大家總少不了接觸作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編收集整理的寫美食的作文,希望對大家有所幫助。

寫美食的作文1

  當當!我來啦!今天,我作為一名沒事評委來到這里,像我這種資深的吃貨,怎能會對這種事不興奮呢?

  那我今天要品嘗的菜是野生魚煮豆腐,我迫不及待地坐在椅子上,只見媽媽端來一個大砂盆,隔著鍋蓋,我似乎都能聞到香味了,一打開蓋子,上面的水蒸氣就像極速賽跑的運動員一樣,全部跑到我的眼鏡片上了,我瞬間成為了一個“盲人”,終于可以開吃了,經過剛才那么一折騰,湯都快涼了,再一看,湯部形成了一圈膠質層,幾塊老豆腐漂浮在魚湯上面,一塊一塊,像七巧板一樣,小巧可愛,那條大魚沉沒在盆底,炸至金黃的外表,在陽光的照耀下晶瑩透亮,它的皮薄得似乎一動就破,終于可以開始品嘗了,因為對外面那層很好奇,便夾起一塊豆腐沾上一點兒膠層,嘗嘗,也沒什么味道,我就把魚湯攪開,發現湯變得很白很白,好像粉筆似得,就盛了一碗魚湯和幾片魚肉,還有豆腐,因為媽媽說太燙了,讓我等一會兒,那像我這種吃飯,一定是等不了嘀!

  所以,趁老媽不在,趕緊吃下了一塊豆腐,我不嘗不知道,一嘗“燙”一跳,那豆腐從我的嗓子先竄到心臟,再從心臟竄到肚子,燙得我抱著肚子“嗷嗷”大叫,果然是“心急吃不了熱豆腐”啊!,我只好耐心地把豆腐吹了吹,,慢慢吃下去,入口滑嫩,我又嘗了一口魚皮,金黃的外皮又脆又香,吃起來“吱咯吱咯”的,里面的魚肉很鮮,味道很細膩,入口即化的`感覺,再吃一口,有一點五花肉的味道,肥肥的,軟軟的,吃著吃著,又覺得是牛排,很有嚼勁,越吃越香,越吃越想吃,我又把魚湯端過來,上面又結了一層膠質,我以為湯涼了,但剛嘗一口,就先被魚刺卡到了,接著,一陣火山爆發在我的嘴里開始,我跳了起來,臉通紅通紅的,喝了一大瓶飲料才止住了舌頭的麻木。

  魚魚煮豆腐,看似普通的一道菜,吃起來卻能吃出不一樣的風味。

寫美食的作文2

  春節一到,各色各味的美食也就到了。火鍋、粽子、年糕……但我還是比較喜歡媽媽包的粽子。

  一家人吃過早飯,稍事休息后,我們就開始包粽子了。

  媽媽在洗粽子米,爸爸在準備粽子葉子,奶奶在準備配料,我和弟弟在搞繩子。

  過了一會兒,所有的材料都準備好了,我們立刻包起粽子來。

  媽媽拿了兩張不同大小的粽子葉,用手折成一個杯子形,用左手拿著。首先,媽媽舀起一小勺的米飯,再分別加上肉、花生、蘑菇、鵪鶉蛋、蝦米、魷魚,最后再加一些米飯放在配料的上面,把粽子葉的上方包裹起來,一個粽子就誕生了。

  不久,奶奶也包了許多個,奶奶端著滿滿一盆勞動成果進了廚房,準備煮粽子。我跟進廚房,想第一個品嘗粽子。

  奶奶把滿滿一盆粽子放入開水中,靜靜的等待著。粽子在鍋里,猶如一場跑步比賽:一開始粽子都沉在水底,就好像運動員在齊頭并進。一個粽子往水面浮,就好像一個運動員加速了。那個粽子浮上來了,就好像那個運動員到了終點線。

  我看著真有趣。我把第一個浮上來的粽子夾了起來,幾口吃下了它,細細品嘗。這個粽子100分也不過分。

  我煮好的粽子端了出來,爸爸媽媽聞到味兒,放下手中的事,連忙跑到桌前,一口一口地吃起來,還不停的說“真好吃,真好吃!”我看了爸爸媽媽這樣大口大口的.吃,我饞得直流口水。

  過年真是好呀!能吃到香噴噴的美食。今天是個團圓的,是屬于中國人隆重的節日。這一切不僅記載著歷史到年輪,也承載著國人濃濃的情感!

寫美食的作文3

  說到我最愛吃的美食,那肯定要數披薩了。據說披薩最早是由意大利的旅行家馬可。波羅受到中國蔥油餅的啟發而發明的。披薩就像一個百寶箱,里面裝著各種各樣美味的食物。聽我這么介紹,你們肯定也想吃了吧。你看,我都已經垂涎三尺啦。

  我央求著媽媽教我做披薩。盼星星盼月亮,媽媽終于把食材買來了。這天晚上,媽媽像個大廚指揮著我做起了披薩。我先把面粉、水、酵母等混合在一起,接著擼起袖子,使出了我的降龍十八掌,嘿哈嘿哈地喊起了口號,用上了我吃奶的勁,原本粉末狀的面粉慢慢地和那些好朋友融合在一起,變成個白胖胖的雪娃娃,最后把它放到一旁靜靜地等待發酵。

  趁著面團發酵的時間,我開始準備配料。洗切完成后,蘑菇、蝦仁、豌豆像跳傘員一樣,快速地從我手中的砧板上降落在鍋中。它們有的跳起了舞,有的彈起了吉它突然,鐵鍋廣場著火了。我驚慌失措,嚇得連忙后退幾步,鏟刀也從我的手中咻地飛了出去。媽媽趕緊過來,一邊忙著救火,一邊喊醒了嚇破膽的`我。在媽媽的支援下,火寶寶們這才敗陣。這真是有驚無險地小插曲啊。

  1個小時過去了,雪娃娃像被施了魔法一樣,變成了一個大雪球。我拿起魔法棒揮了幾下,大雪球搖身一變,又成了一個愛心型的滑雪場。一切準備就緒,我用叉子在滑雪場上扎了好多小孔,又刷上了一層棕色的披薩醬,還請來奶酷來做客。這時,配料寶寶們也做好準備,興奮地進入了滑雪場。最后再鋪上一層奶酪,放進烤箱烤上15分鐘就大功告成啦。

  叮披薩做好了。一陣誘人的香味從烤箱里散發出來。我急吼吼地咬上一口親手做的披薩,啊真香啊,心里頓時充滿了甜蜜,壞心情都飄到九霄云外啦。我真喜歡自己做的披薩。

寫美食的作文4

  每年過年回老家,都能品嘗到爺爺親手制作的綠豆丸。

  綠豆丸是年夜飯中必不可少的一道菜,丸子嘛,圓的,象征著團團圓圓,各地的做法不一,有純肉餡的,有蘿卜絲餡的,有蝦米餡的我卻獨愛這綠豆餡的。綠豆丸是很中性的食物,沒有干炸后的油膩,卻有它酥脆的清新,可以與雞鴨鵝肉齊燉當配菜去腥,也可以與黃心菜同煮做主食。總之,怎樣做就有怎樣的好,哪怕直接炸好捏上幾顆即食,簡直是人間美味!

  今年過年回老家,專門問了爺爺這美味綠豆丸的.制作過程。首先,將上等的綠豆洗凈泡好,在陰涼處滋潤一夜,讓綠豆泡開后再打成綠豆泥。然后打入幾顆雞蛋,蔥姜切碎加入攪拌,再加入對應量的食鹽,最后加入適量面粉充分攪拌,至糊狀可以定型時,用虎口處擠成丸子狀,放入溫度適當的油鍋里小火慢炸,丸子由一開始的青澀草綠色變成了金黃的油色,一個個探出油鍋上面,就像一家人團聚時的場景。這時,拿漏勺撈出濾干油份,放入干凈的盆中自然風干,閑暇時刻直接抓一把享用!

  如果說直接吃帶來的是外酥里嫩的口感,那么與菜同煮則更有一番風味。輕輕夾起綠豆丸,甚至不用牙咬,只需舌尖與上顎一對撞,那淳樸的香味就如潮水一般涌入喉嚨中。與此同時,一股令人回味的綠豆香也隨之散開來,初次食用者都對這綠豆丸贊不絕口,我亦是這小小綠豆丸的忠實粉絲。

  期盼已久的大年三十終于到了,爺爺一早上就開始準備做他最拿手的團圓綠豆丸子,奶奶亦是殺雞煮臘肉臘腸,媽媽在仔細地打掃屋內屋外的衛生,我與爸爸忙著寫春聯貼春聯,一家人忙得不亦樂乎,大家共享這團圓的喜悅。

  黑夜宛如白晝,煙花絢爛了年三十的夜空。

  屋前屋后都摻著和諧團圓的歡樂,樸實的鄉村,住著樸實的人兒,平凡的餐桌上是淳樸的飯菜。

  團圓的日子里吃著團圓綠豆丸,內心是游子歸家團圓的欣喜!

寫美食的作文5

  成都,天府之國的省會,小吃的天堂。美味的四川人造就了眾多的名小吃:鐘水餃,蒸珍糕,擔擔面,三大炮……

  而在眾多的小吃中,我對肥腸粉情有獨鐘。肥腸粉在成都雖然比較普通,可唯有白家高記肥腸粉館的最為正宗。恰好他離我家最近,我們可以經常解饞。這是一件沒有裝潢的小館子,客人卻不少。一走進屋子里,就會聞到一股濃濃的香味,十分誘人。看那些吃粉的人,圍坐在方桌旁,臉上紅丹丹的,嘴上還不是的發出“咝咝“的聲響,可見堂外的寒風也擋不住這嘴里,這心里的熱浪。

  好不容易買了張票,坐在灶臺的一張桌子旁,再等吃的同時,一覽堂內的風景,先飽了眼福。只見堂內有一個大灶臺,上面支起了一個大鍋,一鍋濃濃的沸騰的湯,扶著一層厚厚的油。灶臺上還有十來個碗,里面放著碎蔥,紅油,味精,鹽等調料。灶臺的右下方是個木盆,里面盛滿了粉,師傅把一個個盛了粉和豌豆苗的竹勺,放入了沸騰的鍋里?過了五六分鐘,終于煮好了,師傅把粉倒進裝有調料的碗里,又加了一些湯和肥腸碎片,一碗香噴噴,熱呼呼的'肥腸粉便送了上來。

  一股辣香辣香的味道撲鼻而來,好不誘人用筷將粉和調料和勻,變成了一碗紅潤潤的透明面。先嘗嘗粉絲,細嫩韌性好,加上作料的輔助,味道別提多美了;再嘗一口肥腸,軟軟的,鮮鮮的,細膩滑嫩,真是令人贊不絕口。此時此刻,我口水欲滴,便以“一不做,二不休“之勢埋頭大干起來?

  不一會,碗里的食物被我一掃而空。美味!粉絲吃完了,腸也吃完了,口里人流者難以散去的香味。朋友,如果你們不怕辣,一定要嘗一嘗,那才是十足的過把癮!

寫美食的作文6

  星期六,我和爸爸出去玩。經過一家店,我被空氣中傳來的香味深深吸引了,便拽著爸爸去看看。原來,這里在賣好吃的草鞋底!

  我小心地探頭朝小店里望,一位阿姨系著圍裙,站在桌子旁。只見她把糖稀、紅糖倒入鍋中,開小火輕輕地攪拌,然后又把老酵和青蔥,豬油拿出來,將它們混和在一起,用手和一和,再放入碗中,這就是草鞋底的夾心了。接著,她把面團放在桌子上,用雙手使勁地揉搓面團,將面團揉成長條狀。她左手熟練地抓著長條的后面,右手憑著自己的感覺,用力一摘,一個小面團就做出來了。接著,她又重復了這個動作,做出了許多小面團,每一個小面團大小基本上一致。然后,她仔細地包上餡,一揉,一捏,一個包著夾心的面團便成型了。她拿起一把刷子刷上油,灑上白色的小芝麻,再用木質滾面棒前后滾動,壓緊芝麻。最后,她把所有的草鞋底都放到托盤上,推進烤箱,十五分鐘后,地道美味的草鞋底就出爐啦!

  我迫不及待地拿錢買了一個草鞋底。只見正面布滿了一粒粒白芝麻,均勻地坐在草鞋底上,像鋪滿了一個個小星星;反面則一道白,一道黃。我湊近聞了聞,啊,一股混著豆油和芝麻的`香氣撲鼻而來,太香了!我口水直流。

  我咬了一小口,覺得有點咸,就如同輕輕舔了點鹽,鹽味和芝麻的香味在我舌尖融開。接著,我又咬了一大口,又覺得感到一絲絲甜,像吃了棉花糖。草鞋底吃起來酥中帶韌,嚼勁十足,特別彈牙。

  聽爸爸說,草鞋底有一百多年的歷史了:以前,商人們在南通城做生意,經常買這種餅吃。因為形狀像草鞋的底,于是大家就以草鞋底來叫這個餅,這個名字就此傳開并確定了。

  你如果想吃正宗美味的草鞋底,就到我們南通來吧。

寫美食的作文7

  東關街是揚州城里最具代表性的一條歷史老街,距今已有1200年的歷史,是“中國十大歷史文化名街”之一。東關街匯集了揚州傳統色彩濃厚的手工藝、特色小吃和商業老字號,它像是一塊巨大的磁鐵,不僅使外地游客聞名而至,同時也深深吸引了揚州本地人。每逢周末這里都是人山人海,熱鬧非凡。今天,我和爸爸、媽媽約好要來一次“東關街美食游”,好好嘗嘗老街的特色小吃。

  一進東關街,我就聞到了一股獨特的香味,香中帶臭、臭中透香。我順著香味跑了過去,哦,原來是油炸臭豆腐!只見一位叔叔拿出幾塊白里帶黑的豆腐放到油鍋里炸,當豆腐外表變成金黃色時便撈上來,涂上一層秘制甜辣醬,一塊塊金燦燦、香噴噴的臭豆腐就出爐了!此時,一陣陣誘人的氣味又撲鼻而來,我的口水都快掉下來了!我趕緊買了一盒,小心翼翼地咬上一口,啊,里嫩外酥,真棒!我緊接著吃第二塊,但嘴里卻還回味著剛剛吃的那塊呢!不一會兒,一盒臭豆腐就被我吃得光光的了!

  剛剛吃完臭豆腐,還沒走多遠,我的目光又聚焦到一只只活靈活現的生肖糖上。只見一位老爺爺右手拿了一把勺子,從一個碗里舀了一勺糖汁,在一個方形的冷板上輕輕畫出一對兔耳朵,然后又畫出了兔子的臉和身子。最后把一根小棒子放在上面,輕輕一按。呀!一只栩栩如生的小兔子就出現在我眼前。我忍不住買來嘗了一口:嗯,甜滋滋的,美味極了!

  東關街的特色美食還有很多,脆甜可口的'切片糖、香軟順滑的豆腐腦、蓬松可愛的棉花糖……我真想一次吃個夠,可是媽媽不讓我再吃,生怕把我的小肚子吃壞了。所以我跟爸爸、媽媽約好下個星期繼續進行“東關街美食游”。你也一起來嘗嘗吧!

寫美食的作文8

  從小我就特別喜歡吃蝦,姥姥很早就知道這一點。每當我回去時,姥姥都會燒上一大碗干鍋蝦,哪一次都不例外。

  每次回鄉,我總是老遠就嚷嚷:“姥姥,有什么好吃的?我餓了!”姥姥笑瞇瞇地看著我,一臉慈祥:“屋里有煲好的雞湯,快吃吧,待會兒就給你做蝦!”

  說話間姥姥搬張小凳子,坐在那古老的傍水庭院中。院墻深灰,爬滿苔蘚,河面水波蕩漾,微風輕拂,夕陽給姥姥佝僂的背影抹上一層金色。只見她熟練地操起菜刀,把蝦背割開,去泥腸、洗凈,一氣呵成。我看著有些出神。姥姥那一頭銀絲在風中搖曳,我這才意識到,姥姥如這座庭院一樣,老了!

  “滋滋……”菜下鍋了,油鍋也奏起了歡快的樂曲。姥姥此時佝僂的身影也隨著“音樂”跳起了奇怪的舞蹈,時而快,時而慢,時而急,時而緩。廚房中,瓶瓶罐罐,油鹽醬醋,她都摸得一清二楚,調料適量,不多不少。不一會,一陣誘人的香氣撲鼻而來,原來姥姥正在澆蠔油。我猛吸了一口:“啊,真香!姥姥用的是獨家秘方吧!”“哪有什么獨家秘方,只是把家里釀的黃豆醬加了點進去,專門犒勞你的!”姥姥笑道。那笑聲,依然溫暖,寬厚,卻早已沒有了往日的清脆響亮,她半瞇著的雙眼,此時已彎成了兩道月牙兒,皺紋“親密”地擁抱在一起,仿佛一朵在風中綻放的雛菊,透著無限的愛意,定格我的`心里。

  起鍋了,紅中帶黃,黃中帶白,白中帶粉,土豆薄厚均勻,辣椒也被切成細細的絲。對蝦的紅,土豆的黃,菜椒的綠,洋蔥的紫……霎時間,我垂涎三尺。吃一口,蝦肉鮮嫩可口,香辣干爽。我忍不住大快朵頤,因為姥姥在菜里加了一種特殊的作料——親情,這碗蝦變得愈加美味。

  看著對面一臉微笑的姥姥,我的視線模糊了。那蝦可真香,一直香到我心里!

寫美食的作文9

  去年,我和爸爸媽媽一起看了“舌尖上的中國”,那各具特色的地方美食讓我大開眼界,同時,也勾起了我對家鄉美食的記憶。

  我的家鄉在江西宜春,是一個山青水秀,四季如春的地方,那里有許多美食:如松花皮蛋,凍米糖、紅油豆腐乳、糯米糍粑等等,還有很多很多只聽媽媽說起過,我見都沒有見過的。而我印象最深的是艾耙和涼粉。

  那一年在老家過的清明時節,我和媽媽、新紀哥哥、還有他的媽媽一起到郊區采摘一種艾草,它是一簇簇的',矮矮的,媽媽和阿姨教我和哥哥摘取它的頂部嫩葉。我們老是認不清,把別的小草摘錯了。因為要彎下腰,或者蹲著摘很長的時間才能摘到一把,所以很辛苦的。摘著摘著,我和哥哥就跑開玩了。等我們瘋玩回來,媽媽和阿姨摘了兩大袋艾草。回到家里,媽媽和阿姨做艾耙,具體的做法不記得了,只記得蒸出來的時候是很深的綠色,散發著一股濃濃的艾香。家鄉的艾耙沒有餡的,不像廣東的艾粑放很多花生、芝麻什么的。媽媽用筷子戳一個,沾點白糖,遞給我,我可喜歡吃了,吃了一個又一個。媽媽說,這是純綠色食品,而且可以預防感冒。前年,姑姑過來廣東,帶了一袋艾耙給我吃,我開心極了。什么時候,能回老家再親手摘艾葉,做艾耙呢?

  還有一種家鄉美食我一定要告訴大家,那就是涼粉。可能你們要說,這有什么稀奇的啊,很多地方都有。但是你吃過姜醋涼粉嗎?家鄉的涼粉不是放蜂蜜,不是放奶,而是放的姜末、白醋、白糖,這三樣東西和白涼粉混合在一起,酸酸甜甜、最消暑解渴了。我和媽媽夏天回老家,最喜歡吃了!每次買的時候,媽媽都用家鄉話要小販多放點姜末、多放點醋、多放點白糖,小販看到我們的讒樣,笑了笑,真的又多放了一勺。啊!那滋味比可樂、雪碧美味多了。

  艾耙、姜醋涼粉,它們和故鄉一起,深深地印在我的心里,永遠都不會忘記。

寫美食的作文10

  美食嘛,總能吊起人們的味蕾,那揮之不去的滋味,總是在心尖尖上環繞著,讓人久久不能忘懷。但總有一些食物,雖然味不鮮美,卻成為了回憶中的一道佳肴。

  說起食物,我想了久之又久,對我有著特殊意義的,卻是那一碗蛋花湯,他不是很好喝,許是雞蛋半生不熟的樣子,使得喝起來總有一股腥味,他沒有什么味道,平淡的如同白開水一般,總得加些白糖,猶記我初起喝這種湯的時候,必須捏起鼻子分著兩三口,才能咽下去。

  味道不是很好的東西,做法自然也不復雜。只要拿來幾個鴨蛋或雞蛋(用雞蛋不是很值得,既不會好喝很多也比鴨蛋貴,無非是營養價值高一些罷了。),把蛋敲開在碗里,打散,在用燒好的開水倒下去,邊到邊攪拌,一碗蛋花湯就成了。

  既然說是難忘,那么我與他的淵源自然是有的。記得感冒了的'時候,媽媽總會煮那么一碗蛋花湯,干疼的喉嚨經過蛋花湯的滋潤,一下子不干也不疼了,可能受了感冒的影響吧,一下子忽然覺得其實蛋花湯也沒有那么難喝,并且好似別有一番滋味,入口時是極細膩的,心和胃都暖暖的。

  媽媽告訴我,這蛋花湯最神奇的功效莫過于他對感冒和咳嗽的治療很有效。而且效果絕對又快又好。夜晚,看著她在寒風呼嘯的陽臺上為我煮著,突然有了一些心酸,夜晚已不再寒冷,在蛋花湯的熏染下也有了幾分暖意。

  后來有一次,因為重感冒,頭昏昏的,全身是沒有一點力氣的,卻因為一碗蛋花湯,使得我第二天就好得差不多了,那個時候我是真的覺得,這蛋花湯是天底下最好喝的東西了。

  每次吃那些葷菜或口味很重的菜,和那一碗蛋花湯相比,再咸的東西也變得索然無味,那一個讓人久久難忘的,在心尖上環繞著,似乎是鎖住了你的心的味道和那一夜寒風中的背影在腦中浮現著。每想到這,好似心中暖陽初生。

  突然又好想喝一碗蛋花湯了。

寫美食的作文11

  今天,我就來到惠山橫街,親自品嘗一下秦園小籠包的美味。來到秦園小籠包店,只見這是一座古色古香的木屋子,在木屋子上面掛著一塊牌子,上面寫著“秦園小籠包”,那古樸典雅的樣子與惠山橫街相映成趣。來買秦園小籠包的人很多,他們在門外排起了長長的隊伍。

  趁著排隊的當兒,我仔細地打量起廚師來。他是一個中年男子,他先把和好的面放在盤里晾一晾,再把準備好的肉切好,并把它剁碎放到盆子里,放上姜末、蒜末和蔥末,味精和黃酒適量,然后把它們攪拌均勻。等面晾好后,再重新把面和干,接著切成小塊,搟成薄皮,包上餡,小籠包便一個一個站在小籠上,顯得十分可愛。經過半個多小時的等待,小籠包終于上桌了,呵,這8個小籠包圍在一起,仿佛8個好朋友一般,手拉著手,我夾起一個小籠包看了又看:小籠包的頂端大約有20條折紋,看上去就像一朵花苞。它的皮很薄,再經過一蒸,看上去就是半透明的了。我用筷子輕輕地撥弄小籠包,可以清楚地看見包子里的汁水在流動,讓我看了垂涎三尺。

  我越看越餓,迫不及待在皮上咬一個小洞,把嘴湊上去,吸上一口汁水,那汁水便涌入我的`口中。我嘴里頓時感到油汪汪的,汁水在嘴里左翻右滾,甜滋滋的,讓人不忍心咽下肚,直想讓那美味在口中細細品味。然后,再咬一口皮,真是嚼勁十足。緊接著,一團醬紅的肉從小籠包中頑強地跑了出來。我夾起肉餡,紅撲撲的肉,綠油油的蔥,金燦燦的姜末,混合在一起,都那么自然,沒有紅配綠的俗氣,沒有葷配素的糟糕,卻有一絲桃紅柳綠的素雅。等我贊美夠了,便一下子把肉咬在嘴里,一下一下的咀嚼著,仿佛牙齒變得又香又輕。

  經過了30分鐘,8個小籠包全進入我的肚中,我還打了好幾個飽嗝呢!

  小籠包真不愧是無錫風味小吃,我喜歡!

寫美食的作文12

  世界上有許多不一樣的菜系,不一樣的菜系里又有許多不一樣的菜。

  在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,它但就是我的最愛啊!每次到外面的酒店、飯店里去吃飯,這道菜但就是必點哦!沒有了這一道菜,好像其他再好吃的菜,都變得沒有味道了。

  在很久以前,因為被魚刺刺到了喉嚨,所以那時的我但就是不吃魚的,別說一塊了,一“滴”都不可能。

  可就在那時,桌上出現了一道黃澄澄的菜,在燈光的照耀下,好像還閃閃發光呢!我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點綴的小星星――松子呢!這但就是讓我大開眼界了。

  我稍微夾了一小塊,發此刻那層黃澄澄的皮的里面,此時竟然就是這么潔白,給人感覺又嫩嫩的.肉啊!我毫不猶豫就把它往嘴里送。

  含在嘴里的時候,有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道,甜里帶了點酸味,酸里又帶了點甜味,真就是讓人回味無窮啊!

  我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道濃濃的,又好象就是脆脆的。總之,就就是美味極了。

  而里面,我已開始還擔心那肉會沒有味道,讓人難以下咽呢。可吃了下去,才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑,該有的味道,一點兒也沒有少啊,甜甜的,酸酸的,真就是吃了一塊還不夠,還想要再來一塊呢!

  那點綴的小星星――松子,不僅僅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。

  品嘗完,我簡直不敢相信這就是魚,竟然有這么入味,此時這么好看,這么美味,這么完美的魚!我對這道菜的評價只有一個字,那就就是――贊!

  這可真不愧就是我最喜歡的一道菜啊!

寫美食的作文13

  了解一座城市的美食,不是要去尋找米其林幾顆星的精致餐廳,而是要去發現隱藏在街頭巷尾的普通小館的地方美食。如果你去長沙旅游,卻沒有去路邊的小店吃一碗地道正宗的長沙美食——米粉,你就不算真的去過長沙。

  這個暑假,爸爸媽媽帶我去吃了期盼已久的長沙米粉,飯店里人山人海,我和爸爸媽媽花了好大的力氣才找到一個位置坐下。很快,一碗香噴噴的肉絲米粉就被端上了桌,米粉是大米做的,白白的,又扁又長,肉絲是棕色的,又短又粗,湯是由大的豬骨熬上數小時做成的,上面還飄著香噴噴的蔥花,米粉在燈光的照映下顯得亮晶晶的。我迫不及待地先喝了一口湯嘗了嘗,真是無比鮮美;接著,我夾起一筷子米粉放到嘴里,頓時感覺到了米粉軟軟的、糯糯的,隨著鮮美的湯汁,入口即化,讓我吃得停不下來,很快,一碗鮮美的米粉就被我吃完了。

  看著周圍的人吃得開心的樣子,我的腦袋里蹦出了一個問題:一碗美味的米粉是怎么做出來的`呢?我十分好奇,于是我來到飯店的廚房,透過玻璃看到了米粉的制作過程。首先有個磨米的機器磨盤,不停地把新鮮大米磨成了米漿,然后,廚房大師傅用一塊塊的薄紗布,把米漿鋪開晾干,接著放到鍋里蒸熟,就變成了一張張的米粉皮,然后用刀切成細長條,米粉就做好了。把米粉放入沸水中煮半分鐘后放入一碗準備好的大骨頭鮮湯中,放入醬油、撒上蔥花,一碗鮮美的米粉就這樣做好了。

  一碗米粉不但是一道家鄉美食,也是解鄉愁的好辦法,我真想念我的家鄉——長沙。

寫美食的作文14

  我的家鄉在淮安,有一種小吃叫“藕餅”,一想起來,就讓我直流口水。

  藕餅的做法比較復雜。首先要準備材料:第一步,把韭菜、生姜和肉剁成碎末,和著一點醬油攪拌好;再將打好的雞蛋在鍋里煎成蛋皮,煎好后也要切成碎末。第二步,將買來的藕去掉藕節,然后洗干凈,抹上一層鹽,放在那里軟化,這樣好切,而且入味。接下來也是最關鍵的一步:把藕切成兩層連起來的片,要小心不能切斷,大概是切第一刀的時候切到2/3處,切第二刀的時候全部切開就行了,這樣里面才能塞餡。

  做完前面的準備工作之后,再把準備好的`生姜末、韭菜末和肉末一起倒入鍋里炒熟,然后加入先前做好的蛋皮末炒勻,餡就做好了。接著鍋里倒油加熱,同時將面粉和水攪成面糊,把餡塞進藕片中間,然后把塞進餡的藕放入面糊中浸一下,再放入熱油鍋里炸,到變成金黃色的時候撈出瀝干油,美味的藕餅就做好了。

  藕餅的樣子看起來真誘人,金燦燦的外衣,讓人看了都忍不住去咬一口啊!老遠就能聞到它的香味,而且藕餅的香味還很不一樣,讓人聞了垂涎三尺,恨不得立馬就上去吞了它!吃藕餅的時候也挺有意思的,咬一口,外面金燦燦的外衣就會“咔擦”一聲被咬開,緊接著入口的是油味,但藕餅油而不膩,再接著咬下去,一股藕的香味又涌了出來,藕吃起來還有一絲甜味呢!最后就是噴香噴香的餡了。吃一口藕餅整個人的心情都變了,吃一塊還想吃一塊,雖然藕餅比月餅小一些,但味道可不比月餅差一分!

  這就是海安民俗小吃——藕餅!

寫美食的作文15

  今天,爸爸下班回來,為我帶來了一籠熱氣騰騰的蟹黃小籠包。我欣喜若狂,常聽人們說小籠包美味可口,我卻沒怎么吃過。這下,我可以如愿以償了!

  我迫不及待地打開籠盒,散發著誘人香味的小籠包出來了。它們一個個白生生的,皮似乎一點就破。里面好像有鮮美的汁水在滾動,鼓著這薄皮如氣球般搖晃。小籠包個個小巧玲瓏,形似蒙古包,底層的皮因蒸汽而呈微透明。頂上晶瑩透亮的蟹黃冒的香氣伴隨著包子里誘人的肉香隨風四溢。這十個坐在籠子里的小籠包個個像雪球,顯得十分圓滑。凹凸不平的尖兒似頑皮的孩子嘟著白嫩的`小嘴對著我微笑。我被這小籠包迷得如癡如醉,真恨不得把它們一口吞掉!

  小籠包不僅形美,味道更是令人陶醉。我迫不及待地拿起筷子,夾起一個包子,用嘴狠狠一咬,薄薄的皮便隨著鮮而咸的湯汁一起如脫堤的洪水般進入我的口中。此時,這無法形容的滋味從我的喉嚨滑下,深深地刺激著我的味蕾。果然小籠包的精華就在湯汁里啊!我又去品嘗它的皮,一些十分干硬,應該沒吸足蒸汽。一些軟綿綿的,柔和而薄嫩。這有勁力而不失松軟的皮加上里面未流干的湯汁,令人回味無窮!接下來是肉,它進入我的嘴中,霎時間冒出一滴滴油水。這是濃郁、咸酸的動人滋味,真是令人喝彩!這汁,垂涎三尺;這皮,香甜可口;這肉,油而不膩。我又激動地夾起一個包子,將它整個吞了下去。香咸可口的汁與松軟肥濃的肉合在一起,加上硬軟適中的皮,令這小籠包更加如人間極品般秀色可食,別有一番風味!

  如果下次還有機會,我一定會再嘗嘗小籠包這種美食的!

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