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在現實生活或工作學習中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編整理的我學會了做蛋炒飯作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
我學會了做蛋炒飯作文1
一個周末,我做完作業,閑著沒事,我準備向“廚藝大師”媽媽學做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。
開始做蛋炒飯了。首先,媽媽叫我把準備好的材料放在了桌子上:有紅紅的胡蘿卜,黑白相間的香菇,雪白發亮的米飯……
放好了食材,媽媽叫我把準備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示范給我看,并且提醒我一定要小心,別切著手。我照著媽媽的樣子,拿起一個香菇,把刀放在了香菇的根部,把它切掉扔進垃圾桶里。接著,我把香菇先橫切,再豎切,切成了網格形,邊切邊發出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸,把刀放在香腸上,把香腸切成了一片片的,發出了“啪啪”的`聲音。最后,我拿了半根胡蘿卜,把刀摁在胡蘿卜上往下一壓,“擦”的一聲,胡蘿卜被切成了兩半。隨后,胡蘿卜也被我切成了丁。
接著,我要打勻雞蛋了。我拿起一個雞蛋,往碗沿上輕輕一敲,“咔嚓”一聲道,大雞蛋裂開了一條縫,我用雙手輕輕一掰,蛋白和蛋黃流進了碗里。我用筷子把它們攪打均勻。
然后,我打開燃氣灶開關。“轟”的一聲,火從氣洞里竄了出來。我往鍋里倒進油,“嘩啦啦”,油從鍋里濺了出來。我趕緊往邊上一躲,原來我忘記把鍋里的水擦干凈了,所以發生了小“爆炸”。幸好沒濺到我身上,下次一定要注意。媽媽說:“鍋熱了,快炒飯吧!”我趕緊去把切好的菜倒進鍋里,頓時發出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音,我拿起鏟子在鍋里炒了起來。過了一會兒,我把蛋液繞著鍋,澆在了菜和米飯上。繼續炒,要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會兒,蛋炒飯終于炒好了。
我把蛋炒飯端到了桌子上,米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口,臉上露出了開心的神色,連連稱贊:“嗯,好吃,你也嘗嘗看!”我懸著的心落下了,心里樂開了花。拿起筷子,我也品嘗起了自己做的美食——“黃金”蛋炒飯,可真好吃啊!
我學會了做蛋炒飯作文2
生活中一日三餐,看起來簡簡單單,卻藏著許多技巧和經驗。
周未的下午,媽媽教我做蛋炒飯。這雖然不是我第一次學做飯,但是我心里還是有些緊張。因為第一次學做西紅柿炒雞蛋時,我曾經被飛濺出來的油燙傷過,到現在我還記憶猶新。
當我走進廚房,系上媽媽的圍裙時,心里頓時有一種說不出來的快樂,此時的我仿佛是一位大名鼎鼎的廚師。我把媽媽提前準備好的食材洗干凈,放在小菜板上。媽媽對我說:“做蛋炒飯時,可以把自己喜歡吃的東西放進去,只有葷素搭配,才有營養。”媽媽讓我把胡蘿卜、火腿腸、蔥切成小丁。我左手抓著胡蘿卜,右手拿刀試切。一下,兩下……咦,平時看媽媽切菜輕松自如,這刀一到我的手里怎么就這么不聽使喚呢?媽媽在旁邊提醒我小心切到手,還叮囑我切的東西大小要差不多。我費了九牛二虎之力才切完了一根胡蘿卜。切蔥的時候,我被大蔥辣得眼睛好難受。媽媽笑著說:“這不算什么,如果今天切的是洋蔥,你肯定淚流滿面了。”配料切好以后,我拿了一只空碗將雞蛋磕破打進碗里,并用筷子不停地攪動打散以備用。
一切準備就緒,媽媽讓我打火坐鍋,然后我往鍋里倒入了少量的油。等了一分鐘左右,油熱了,我立刻倒入了雞蛋,并把火關小。等雞蛋成形后,我用鏟子慢慢地翻炒并搗碎,然后盛到碗里。我又在鍋里倒了點兒油,等油熱了以后,我將切好的火腿腸、胡蘿卜、蔥,還有綠豆、玉米一起倒入鍋中,只聽“滋啦”一聲,嚇得我差點把盤子扔到了鍋里。我拿著鏟子遠遠地翻炒著,可還是被濺出的油燙了一下。我將米飯倒入鍋中,經過幾分鐘的翻炒,香味撲鼻而來。再看著鍋里的炒飯,好像白玉鑲嵌著一顆顆紅色的瑪瑙、綠色的`翠玉和耀眼的碎金,我的口水已是“飛流直下三千尺”了。
關火之后,我迫不及待地將炒飯盛入碗里端上桌。今天的炒飯好像格外地香,因為這頓飯,是我辛勤勞動的成果,它讓我感受到了成功的喜悅。爸爸媽媽為我做了這么多年的飯菜,勞累辛苦,卻從未有過怨言。今天我學會了做蛋炒飯,以后有時間我還要向媽媽學習做其它的菜,等他們年老體弱時,我就可以好好地孝敬他們了。
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