在平平淡淡的日常中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編整理的番茄炒蛋作文，希望能夠幫助到大家。

番茄炒蛋作文1

　　這個星期天，中午11：30分左右，我跟媽媽學做番茄炒蛋。

　　一開始我先打雞蛋，打爛了，后來媽媽做了示范，然后我也有模有樣地打了起來。

　　我開始切菜了，媽媽又怕我切壞，所以反復又做了示范。這時，我心想：媽媽這么小心眼，難道我就切不好嗎？我一條一條地切，慢慢地快起來了，我果然沒有讓那個“小心眼”失望。

　　媽媽開始教我怎么樣才能做好一道美味佳肴。她好像一只靈活的猴子，一個下馬威，就把這一道對我來說是獨一無二的番茄炒蛋做好了。但我剛要去吃的時候，媽媽十萬火急地對我說：“先別吃，學會了再說。”我迫不得已又去做了。

　　我開始做了，我的心活蹦亂跳，心都要爆了。我先把雞蛋炒好，放在一邊，等鍋里的水干了，就要放油了。放油的那一剎那，油花四濺，我馬上走開，但還是中槍了，就像游戲中說的`“躺著也中槍”啊！我來不及幻想，又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻來覆去，然后就放鹽了。我均勻地放了鹽之后就蓋上鍋蓋，等一分鐘。一分鐘到了，我把鍋蓋拿起，水泡像小精靈一樣在鍋蓋上跳躍著，真是“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”！我把剛才炒的雞蛋放進鍋里均勻地翻炒。炒完之后就出鍋了。看著著香噴噴的番茄炒蛋，咬了一口，感覺沒媽媽做的好吃。我問：“媽媽，為什么你做的比我做的好吃呢？”媽媽回答我說：“熟能生巧嘛。”

　　通過這次做菜，我不僅學會了這道菜，還知道了原來做事也是要一步一步來的。

番茄炒蛋作文2

　　媽媽是家里的大廚，炒得一手好菜，尤其是番茄炒蛋。這道菜也是我一直想學的.，這天媽媽終于答應把番茄炒蛋的“秘訣”傳授給我。

　　媽媽教我先往鍋里倒油，等油熱了把雞蛋倒進去翻炒，聞到蛋香味兒再加入番茄一起炒，翻炒約兩分鐘就可以出鍋了。聽完媽媽說的，我覺得很容易，便信心滿滿地說：“看我大顯身手，您就等著品嘗吧！”

　　準備工作做好后，我打開氣灶，火苗呼呼地鍋底，倒上一些油看到鍋里冒出縷縷青煙，我有些膽怯了。我咬了咬牙，“嘩”的一聲把雞蛋倒進鍋里，油濺到了我手上。呀！好燙！我手一抖，往后一縮，碗掉到了鍋里，“砰”的一聲，仿佛爆炸一樣。媽媽聽到響聲沖進廚房一看，哭笑不得地說：“你是在做雞蛋炒碗嗎？”我和媽媽都哈哈大笑了起來。

　　后來，媽媽又教我一遍，而且講得十分詳細。這一次我牢牢地記住了要領，又重整旗鼓。我把雞蛋倒進鍋里慢慢翻炒，不一會兒，一股濃濃的蛋香味撲鼻而來，再加入番茄一起炒了約兩分鐘，最后放了鹽和糖，就大功告成了。媽媽嘗了嘗，笑瞇瞇地夸獎我：“寶貝，你真棒！”

番茄炒蛋作文3

　　“我做的番茄炒蛋味道不錯吧？”整個客廳都洋溢著我得意的笑聲。

　　事情的起因是這樣的。昨天爸爸說起他們小學時，有一次班級舉行聚餐活動，老師要求大家從家里帶來自己親手做的菜，爸爸說他當時做的就是番茄炒蛋。我一聽心里癢癢的，番茄炒蛋可是我的最愛之一，家里也經常做著吃，可我從來沒有自己動手做過。于是我跟媽媽商量了一下，決定要自己親自動手。

　　問清楚了媽媽番茄炒蛋需要的材料和工序，我開工了。一個番茄、三個雞蛋、切菜板、水果刀、盤子、碗……把番茄洗干凈，媽媽幫忙去掉番茄蒂，我開始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀說一點都不緊張那是騙人的'，還好水果刀很輕巧，很快番茄被我切成小塊的了。把蛋打到碗里，拿筷子攪拌，平時看著挺簡單的事情，做起來原來是有技巧的，碗要稍微傾斜，筷子貼著碗延，用手腕的力量攪拌。大約攪拌了兩分鐘，提起筷子蛋液已經不再粘粘了，媽媽說可以了。

　　把鍋子洗一洗，點火把鍋子里的水燒干，然后放油燒熱一下倒入蛋液，炒啊炒拌啊拌，雞蛋兄弟被沖散，接著倒入番茄小朋友，嗞嗞、嗞嗞，跳出浪漫的華爾茲。看到雞蛋和番茄完美的融合在一起，聞著撲鼻而來的香味，我果斷的關火、裝盤，一盤誘人的番茄炒蛋就出鍋了。

　　想吃嗎？想吃自己也動手做一做吧。哈哈！

　　哦！對了，攪拌雞蛋的時候記得放鹽哦！

番茄炒蛋作文4

　　番茄炒蛋是一道普通的家常菜，雖比不上那些山珍海味，但它那淡淡的香氣、艷麗的顏色——黃澄澄的雞蛋鑲嵌在紅紅的番茄湯汁里，猶如一輪初升的紅日，讓人垂涎三尺。

　　五一假期里，我想做一盤番茄炒蛋，于是我自告奮勇地說：“爸爸，今天我來做一盤番茄炒蛋。”爸爸半信半疑地說：“真的？你會做？”我胸有成竹地說：“沒問題，看我的'。”我先從冰箱里取出了需要用的食材，然后給番茄沖了一個涼水澡，摘下它那綠色的“小帽”，一手拿著紅紅的番茄，一手拿著刀，把番茄一片一片地切下來。拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲，蛋液就猶如瀑布一樣流到了碗里，用筷子攪拌一下，慢慢的，白色的蛋清和金色的蛋黃融為一體了。準備工作就緒，接下來就要大顯身手了，給鍋點火，鍋內冒出陣陣白煙，倒入油，再把番茄和雞蛋倒入鍋內，番茄一倒入，鍋內馬上打起了仗，熱油四濺，我成了無辜的受害者，疼得哇哇直叫。一段時間后，鍋里的戰火漸漸平息了，然后我就放了點調味料。

　　我吃了一口，真美味。從番茄炒蛋里我明白了小事里也有學問。

番茄炒蛋作文5

　　我吃過許許多多的菜，其中我覺得最特別的菜是——番茄炒蛋飯。

　　番茄炒蛋飯首先聞起來很香，看起來也很漂亮。為什么漂亮呢？因為媽媽經常用小刀在蘿卜、青菜上雕刻一些人的樣子使我們吃起來的時候也很美觀。

　　記得有一次，我想吃番茄炒蛋飯，媽媽說：“你也要學會自己煮，這樣以后就會了。”我答應了。媽媽走進廚房，在冰箱拿了3個蕃茄和2個新鮮的雞蛋。媽媽先把紅通通的西紅柿切成四塊。然后把雞蛋打進碗里用筷子拌雞蛋變成水的時候，媽媽打開鍋放下黃色的油，油就像在鍋里跳起歡快的舞蹈，把雞蛋放下去。因為我喜歡吃炸的，媽媽就弄得比較熟。煮完雞蛋后把蕃茄倒進去，再加點鮮紅的蕃茄醬，哇塞！一陣陣香味讓我口水直流三千尺。

　　最后的程序就是雕花了，媽媽拿出幾根蘿卜用一個小刀在蘿卜刻了一雙眼睛，鼻子和嘴馬。然后，我自己把紅蘿卜切成一塊塊的'雕了許多五角星。做完之后，再把煮好的飯 放進盆里，最后把蕃茄雞蛋倒上去，一道正宗的“蕃茄炒蛋飯”出鍋了。

　　我迫不急待的嘗了一口，真好吃啊！我 還 仿佛看見蘿卜正對我笑呢！聽完我蕃茄炒蛋飯的簡介，你想吃嗎？按照上面的順序，你也一定行！

番茄炒蛋作文6

　　今天媽媽不在家,我準備露一手，炒個番茄炒蛋。

　　我從冰箱里拿出兩個大雞蛋，來到廚房小心地碰著。我碰，我碰，我碰碰碰，怎么還沒破？這哪是哪來雞蛋！我氣得一用力，“吧啷”雞蛋炸了！蛋黃和蛋清飛得到處都是。我苦惱地想：“還是先打掃好戰場吧！”我左拖拖右拖拖，終于把戰場打掃好了。這次我慢慢的`敲，碰好后我把蛋液倒進碗里，小心地準備著。

　　我把油倒在碗里，把火點著。“呼滋”一下把油倒下去，就在那一瞬間我失信了。“啊！痛死了，痛死了，鍋蓋你在哪？”我找到鍋蓋往上蓋。過了一會我把雞蛋液倒進去。出去拿個西紅柿來。我回來后發現我雞蛋的一面焦了，我把雞蛋翻了邊，直接把西紅柿丟了進去。“啊，不對，我還沒切呢！”它們圓滾的躺在鍋里，它們好像在抗議，好像在說：“你還沒切呢！”過了一會兒我想：“出鍋吧！”我把我的“戰利品”放在盤子里，忍不住嘗了一口。不對，我沒放鹽，還是灑點吧，灑好后，我又吃了一口。“呸呸呸”，真是沒有難吃，只有更難吃呀。

　　唉，這次番茄炒蛋失敗!

番茄炒蛋作文7

　　暑假的一天，我向媽媽學習做菜，做一道我最愛吃的菜：番茄炒雞蛋。下面就請大家跟我一起動起手來吧！

　　第一步：剝皮。我把兩個番茄洗干凈，用刀在番茄的底部切出一個十字架，然后用熱水倒在番茄上，皮就很容易剝下來了，媽媽教的這個方法很管用。

　　第二步：攪拌蛋液。我從冰箱拿出3個雞蛋，小心翼翼地把雞蛋在碗邊敲開，眼看蛋清和蛋黃滴溜溜地往外面滑，趕緊接到大碗里，用筷子把雞蛋液攪勻。

　　第三步：切番茄。我按照媽媽說的那樣，把番茄對半切開，再次對半切開，切成8小塊就可以。

　　第四步：炒蛋。我開了燃氣，熱鍋，等鍋里沒有一滴水的時候，放油，把雞蛋液倒進鍋里，仿佛放小鞭炮似的，噼噼啪啪響了起來。媽媽說：“趕緊，轉動一下鍋，讓雞蛋液變得均勻，別糊了！”我再翻面煎一下，然后用鍋鏟把雞蛋皮慢慢切成小塊，起鍋待用。

　　第五步：炒番茄。把切好的番茄放入鍋中翻炒，加入鹽、糖，炒到番茄熟后放入水，雞蛋，煮5~10分鐘左右，番茄炒雞蛋可以起鍋了！

　　大家有沒有學會呢？回家試試看吧，很簡單哦！

　　我煮的番茄炒雞蛋很成功，家里人都夸我做的.真好吃，我的心里美滋滋的！

番茄炒蛋作文8

　　番茄炒蛋，是一道眾所周知的家常菜。聽說做起來簡單，我便想“大顯身手”一番了。

　　我裝模作樣地系上圍裙，隨手抄起兩個雞蛋，一碰，一個雞蛋“粉身碎骨”，蛋黃、蛋清瞬間涌了出來。我手忙腳亂地用碗接住，一不小心，手一滑，蛋殼掉了進去。哼，連雞蛋都欺負我！

　　我懊惱地拿起西紅柿，把它切成小塊，費了九牛二虎之力才切好。這切的是什么呀！大大小小，歪七扭八，我只好把不好看的重新加工，切得再好看一點。忙活了半天，終于把材料準備好了。我打開煤氣灶，往鍋里倒上油，等油熱后，把雞蛋倒進去。只聽“嗞——”的'一聲，雞蛋炸開了花。我左手拿著鍋蓋當“盾牌”，右手持著鍋鏟，小心翼翼地炒著雞蛋。誰知火太大，雞蛋都燒糊了。我趕緊把雞蛋“解救”出來，盛入盤中，再把番茄放入鍋翻炒。看番茄差不多熟了，倒入糊雞蛋，翻炒幾下，裝盤。看著面前的番茄炒蛋，我欲哭無淚：這應該就是所謂的“黑暗料理”吧！唉，外形方面打零分，不知道味道怎么樣。我嘗了一口，立馬吐出來。原來忘記放鹽了，味道方面也不能過關，真是出師不利啊！

　　沒辦法，只好隨意撒點鹽，攪拌均勻，一道“冒牌”番茄炒蛋就“大功告成”了。

　　番茄炒蛋看起來很簡單，但掉以輕心，也不好吃。哪怕是一件微不足道的小事，我們也要認真對待！

番茄炒蛋作文9

　　番茄炒蛋是一道既簡單好做，又美味實惠的菜。雖然這道菜家家戶戶都會做，但是，每次媽媽做番茄炒蛋的時候，我和弟弟都非常愛吃。所以，這次我要親自下一次廚。

　　番茄炒蛋的做法很簡單：我們先準備好兩個雞蛋，兩個番茄，一些蔥，少許鹽和白糖，還有一些料酒，材料準備完畢，就開始“動手”了。先把番茄切成塊，雞蛋攪拌均勻，然后，鍋里倒入適量的油，等油熱了之后，倒入攪拌均勻的雞蛋，這時，你會發現雞蛋膨脹起來了，香氣也撲鼻而來。我便隨手拿起鹽罐子，卻被媽媽阻止了，媽媽說：“如果現在放鹽，雞蛋會很快吸收，雞蛋就會變得很咸。”我明白的點了點頭。啊！原來燒菜也能燒出學問呀！于是，我便倒入了番茄，撒上了鹽和白糖，又加上了料酒，接著，又翻炒了一會兒。便把它盛了上來。最后，又撒上了少許的蔥花，番茄炒蛋就出鍋了！

　　雖然，它的看相不怎么樣，但是味道還是挺鮮美的！鮮紅鮮紅的番茄鑲嵌在金黃的雞蛋里，還有綠綠的'蔥花做點綴，吃起來酸酸的，甜甜的，有些人還會把里面的汁倒在飯里，拌著吃，味道也是不錯的！既爽口又下飯。

　　怎么樣？我燒的番茄炒蛋還可以吧！有沒有一種垂涎欲滴的感覺？

番茄炒蛋作文10

　　中午放學回家后，覺得沒什么事做，媽媽飯也沒做好呢！心想：要不幫媽媽做飯吧，媽媽每天都很辛苦，如果我能幫助媽媽做點事情，幫媽媽分擔點家務，那該多好呀！一個念頭馬上浮現在我的腦海里，“對，這就幫媽媽做飯，我也要讓媽媽嘗嘗我的飯。”

　　我找來了圍裙圍在身上，然后走進廚房，說：“媽媽，我來做飯吧！”媽媽驚訝地看著我說：“啊！”看書去吧，別搗亂了。”“我說的是真的，你看我圍裙都系好了。”媽媽說：“好吧！就給你一個機會吧！”

　　我要做我最喜歡的菜------番茄炒蛋。我先把番茄洗凈，用刀一塊一塊的切開；然后，把兩個雞蛋打開倒到碗里，放一點鹽來回攪拌；最后，該下鍋了。我把鍋放在火爐上開火放油，等油熱了，再把雞蛋倒在鍋里進行翻炒，雞蛋發黃成餅了的'時候立刻把它盛出來；然后，再放油，等到油熱了把切好的番茄倒在鍋里，進行翻炒，緊接著放了一勺白糖和一勺鹽。隨后，把炒好的雞蛋倒到鍋里一塊翻炒幾下就出鍋了。“好香呀！我的寶貝女兒會做飯了，真棒！”聽到媽媽贊美的話語，我笑得樂開了花。我想：媽媽，您辛苦了，我要讓您吃到我做的熱騰騰的飯菜。

番茄炒蛋作文11

　　星期天，我寫完作業，跑進廚房，嚷嚷著要自己做最愛吃的的番茄炒蛋。

　　爸爸欣然同意，我便歡天喜地做起來。首先，我費九牛二虎之力點著煤氣灶，往鍋里倒入淡黃色的花生油。等油熱的功夫，我從冰箱拿出雞蛋。在桌上磕了一個小口子，兩邊一掰，雞蛋就從殼里滑了出來，靜靜地躺碗里。我拿了一雙筷子，使勁打起來，不一會兒，黃白就勻稱了。

　　接著馬上拿番茄，小心翼翼地切塊還是切成了丑八怪。沒辦法，油已經熱了，我趕忙把番茄倒進鍋里，用鏟子翻炒。突然，一滴滾燙的油濺到了我手上，我差點痛得把鍋子弄翻，番茄就變成真的“翻茄”了。忍住痛，把蛋液倒入鍋里。鍋里一下變成了一場舞會。蛋成了女士，番茄成了男士，它們一起跳舞，滋滋作響的油聲成了音樂，為舞會伴奏。舞會接近尾聲時，我用青豆和玉米加以點綴，這道美味的番茄炒蛋出爐啦！外婆、爸爸、媽媽三下五除二吃了個精光，還不停地夸好吃呢。

　　我覺得自己做的`菜比什么都好吃，所以往后的日子里我要多參與家庭活動，鍛煉獨立能力，享受自己的勞動成果格外自豪。

番茄炒蛋作文12

　　你知道我最愛吃哪道家常菜嗎？哈哈，當然是俺家大廚媽媽燒的番茄炒蛋啦！

　　這個暑假里，老媽親自為我做的那道番茄炒蛋，至今讓我記憶猶新，現在就讓我來告訴你它是怎樣誕生的吧！

　　開始時，先把四個雞蛋敲進碗里，用筷子把蛋液攪拌均勻，然后將四個番茄用熱水燙后去皮，再切成一片片月牙形，最后把洗凈的蔥切成末，準備工作就緒。

　　開火了！媽媽在熱鍋中倒入油，接著倒入攪拌好的蛋液。在倒入蛋液的瞬間，鍋里發出“哧啦——”一聲。媽媽快速地用鍋鏟炒蛋，一兩分鐘雞蛋就從液體變成了固體。媽媽告訴我這時一定要把它盛出來，不然雞蛋就會變老的。接著媽媽把切好的番茄也倒入鍋中，不一會兒工夫，鮮紅的番茄汁就流了出來，包裹著一片片番茄，實在是太誘人了！然后，把之前炒好的蛋再次倒入鍋中，加入一勺鹽和番茄一起翻炒。幾分鐘后撒上少許的'蔥末，頓時一股股香味直往我鼻子里鉆，我忍不住地咽著口水。

　　最后媽媽把炒好的番茄炒蛋盛起裝盤，一盤色澤鮮艷的番茄炒蛋出鍋啦！我連忙嘗了一口，哇，酸酸甜甜，真是太美味啦！這道讓我“口水直流三千尺”的番茄炒蛋我百吃不厭！

番茄炒蛋作文13

　　各位觀眾，大家晚上好！歡迎收看《美食沖向前》，我是你們的老朋友楊廚神，昨天罵我給大家燒了一碗牛排。今天，我要大家炒一盤美味可口的西紅柿炒蛋，你們千萬不要錯過哦！要不然就看不見這道美味了！

　　各位觀眾，我先做一下準備工作，首先要把又大又紅的`西紅柿切塊，再把雞蛋打成液體狀，大家可不要流口水哦！

　　現在，我要準備燒了，你們可不能眨眼睛哦！最精彩的正在等著你們！首先我要把鍋燒熱，等它冒煙了之后，才能倒油，等油“嗞嗞”唱歌，接著倒雞蛋。雞蛋遇到油，就調皮地吹起了一個個泡泡，金黃的泡泡就像一朵開放的向日葵，這時候的現場像一片香海，瞧，觀眾的口水都飛流直下三千尺了！現在我把顏色鮮艷的西紅柿放進鍋里，炒呀炒，再放入鹽、白糖等各種調料，再繼續炒，看，它嚕咕嚕冒出了泡泡，西紅柿炒蛋要出鍋了，勝利就在眼前。

　　你會做了嗎？明天我要給大家炒一碗香噴噴的剁椒魚頭。

　　時間過的真快，又到了和大家說再見的時候了，明天燒的菜一定讓你們吃了還想吃！

番茄炒蛋作文14

　　這周日，我決定做番茄炒蛋。要準備的材料不多,只有番茄和蛋，顏色卻極為豐富，再加上一些蔥。紅、黃兩大暖色調和青色，構成了誘人的美食。

　　先把準備好的番茄洗干凈，蔥也洗凈。把一個番茄切成四份，我取了兩個番茄，切了八份。把蔥也切成小段，放在一邊。接著，我從冰箱里取出三個雞蛋來，拿來一只碗。拿起一個雞蛋，往碗沿上磕，雙手一掰，蛋殼就裂了一條縫，再用力，碎了。蛋殼分成了兩半，蛋黃和蛋清流到碗里，打蛋。

　　接下來就是炒了。我打開煤氣，小火苗一下子“噌”的出來了，只是顏色有點怪，是藍色的，媽媽在旁邊指揮，“大點，再大點……”我不敢，用乞求的眼神看著媽媽，可是媽媽不為所動.我沒辦法，只好硬著頭皮干。

　　我先熱鍋，我往鍋里放了點油。先炒蛋，再炒番茄，番茄炒時不能溫度太高，不然就會變酸。放蛋，先把蛋均勻的倒在鍋里，這時蛋會冒泡，由黃轉為金黃。不一會兒就起了香味。我拿起鏟子，把鍋四周的蛋鏟起來，翻身。

　　過了一會兒，上下都變金黃了。這時，把火略微收一點。放番茄，與蛋一起炒，番茄的中心本來是黃的'，可炒了一會兒就變成了橘黃色。番茄也只能燒到七八分熟，這時，就要放蔥。

　　終于，熱氣騰騰的番茄炒蛋出鍋嘍！我看著色、香、味俱全的番茄炒蛋，心里樂開了花。雖然我燒的不及媽媽燒的好吃，但是這時我努力勞動的結果。

番茄炒蛋作文15

　　三八婦女節的早晨，我早早的起了床，準備給媽媽做番茄炒蛋。

　　在這時，小惡魔說：“小朋友，不能玩火！再說你又不會番茄炒雞蛋！”想了想，對呀！小天使又來說：“如果你不會做，你可以去試一試。”又想了想，天使說得沒錯。當我左右為難時，媽媽出來上廁所時，看見廚房的燈亮著，走來看了一眼說：“兒子，你在廚房里干什么？”我說：“媽媽，我正在做番茄炒雞蛋。”然后媽媽又回房間睡覺了。

　　第一次，首先我來到廚房打開櫥柜，拿起媽媽的做菜神器——菜譜。我首先是把西紅柿洗干凈，再把洗好的`西紅柿切成片。然后，再把雞蛋打碎放在碗里，用筷子攪拌均勻，倒入鍋里，最后西紅柿切成片放在鍋里，放糖時不小心把糖放多了，失敗了！我只好把西紅柿倒進了垃圾桶。

　　第二次，不小心把油放少了，西紅柿和雞蛋被我炒成了黑色。只好倒進廁所，倒霉的是我還把廁所給堵了。

　　最后一次，我仔細的看著菜譜，小心的放糖，仔細的放油，終于做好了。炒好的雞蛋金燦燦的，像一顆顆閃閃發光星星。一盤菜好像是星空，都眨著眼睛。

　　我終于成功了！

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