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舌尖上的美味作文
更新時間:2023-11-20 18:08:07
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舌尖上的美味作文[大全15篇]

  在日常學習、工作抑或是生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的舌尖上的美味作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

舌尖上的美味作文1

  我吃過小巧玲瓏的蝦,吃過鮮美可口的蟹肉,吃過里嫩外酥的烤鴨……但唯一讓我回味無窮的是濮陽的糟魚。

  記得第一次吃糟魚是在范縣的黃河邊。說起魚,恐怕有不少人都有過被魚刺卡喉的親身體驗,而吃糟魚就不會了,它帶給你的是全新的、另一番獨特感受。

  啊,一盤糟魚上桌了!青花盤,再配上金燦燦的魚肉,上面是綠色的蔥花和紅紅的辣椒,紅配綠,就像在金子上幾朵紅花與綠葉,魚的周圍是熬的很久的汁,散發著撲鼻而誘人的香氣,那香氣時濃時淡,似咸非咸,香氣中渾合著濃郁的魚香,交雜著蔥香與汁湯的高雅氣味。一上桌,筷子都不由自主的伸向那盤糟魚,而“冷落”了其它的幾個菜。我夾了塊魚肉,把肚子上的骨頭都夾了過來,吃魚時,我小心地避開刺,但這時爸爸告訴我,魚刺也能吃,于是,我小心地咬了一口,啊,好酥呀!完全不是以前那種又干又硬,而是像酥餅一樣,那品味,真像是在吃小餅干一樣。我又夾起了一塊魚肉,細細地端祥:外面是一層金黃又偏深的`魚皮,里面的魚肉淋滿了湯汁,哎呀!真是口水直流三千丈,不吃魚肉不罷休!放在嘴里,魚肉又鮮又嫩,一看就知道是經過精心地加工而成的,仔細回味:好像暢游仙境,觀賞天界美景一般;還像在天宮的蟠桃園,盡情享用美味無窮的仙桃一般配;又仿佛游于水簾洞一般,整個世界好像只剩下你和糟魚,盡情享用無限的靜謐……

  濮陽的糟魚是豫菜的經典名肴,它以黃河鯉魚為原料,以雞的老湯,久熬形成很濃的鹵汁,魚用小火煨在汁中熬制了一天一夜,內中骨肉早已酥爛,做工這么精細的魚怎么不美味呢?

  外地人來到濮陽,一定要品嘗一下這百吃不厭的糟魚!

舌尖上的美味作文2

  幸福無處不在,對我而言,最幸福的事情就是吃。我是個“有毛的不吃撣子,有腿的不吃板凳,大葷不吃死人,小葷不吃蒼蠅”的美食家。美味嘗了不少,然而我最難忘的卻是這過橋米線。在說這道美食前,得先來說說關于它的動人傳說:一個書生在橋端念書,妻子每天都要送飯給他,可有時端去的飯菜會冷掉。有一天。妻子偶然發現滾燙的雞湯能把生肉片給燙熟,而且味道非常鮮美。于是,妻子熬制好一鍋雞湯,把米線、生肉片和各種蔬菜裝好一盤,過橋送給了書生,書生吃后嘖嘖稱贊。于是,這過橋米線的做法和名稱也就慢慢傳開了。

  看到這里,大家可能已經發現,過橋米線好吃的關鍵就是那鍋湯。后來的人,不僅用雞,還加上鴨和筒子骨一起慢火熬制一個晚上,第二天早晨,一鍋吸收了肉骨中精華的又白又鮮、香噴噴的高湯就做好了,滾燙的高燙用一個保溫的砂鍋盛上來,然后你就可以動手把切好的肉片先放進燙里,然后依次放鵪鶉蛋、酥肉、雞肉、草芽、玉蘭片、豌豆尖,最后放入米線。不一會兒,一股濃濃的`香味彌漫開來,黃的蛋、白的肉、綠的菜,還有那滑順的米線,一道絕世美味就可以享用了!

  開吃吧!燙水稀里嘩啦,口中的米線軟中帶韌,越吃越有勁兒。眼前這碗如詩如畫充滿傳奇美味的米線下了肚,滿心溫暖。哇,過橋米線,難忘這舌尖上的美味!

舌尖上的美味作文3

  “咕咕,咕咕”,我的小肚子早就唱起了“空城計”。哎!媽媽又忙著疊衣服,根本沒有空閑的時間。要不我就幫媽媽減輕一點負擔,燒一次“紅燒鱸魚”吧!

  我打開冰箱,拿出一條已經殺好的鱸魚,用清水沖一沖。一打開水龍頭,水娃娃就唱起了歌:“嘩啦啦!嘩啦啦!”把鱸魚沖的干干凈凈,我把鱸魚放入鹽水里腌了半個小時,哈哈!媽媽今天一定會大吃一驚的。我拿起鱸魚,再一次用水把鹽沖干凈。嗯!這下可以下鍋啦!

  打開煤氣,隨著“嘀嘀嘀,轟”地一聲,藍色的火苗一下子竄了出來,可把我嚇了一跳。該倒油了,我小心翼翼地倒油,生怕油濺到我的臉上。由于我的經驗不足,油倒多了,怎么辦?這時,媽媽出現在我身旁,說:“你的油倒多了,以后少倒一點,這次就先算了。”我這才松了一口氣。待油燒熱之后,我就把洗干凈的鱸魚倒入鍋中,生姜和大蒜像跳水運動員似的跳入鍋中,“嗞啦”一聲,鱸魚漸漸地變成了金黃色。我拿著鍋鏟讓鱸魚在鍋里歡快地“翻跟頭”,有趣極了。過了一會兒,我拿著紅燒鱸魚的調料,一個一個按照媽媽的步驟放入鍋內,用水杯接了點開水,倒了進去。用鼻子聞一聞,啊!真香啊!

  接下來,就是慢慢燒了。我用大火來燒,只見火苗舔著鍋底,鍋內冒起了金色的小泡泡,可是,沒過幾秒鐘,他們就隨著“噼哩啪啦”的響聲消失了。大約等了五分鐘,我倒入媽媽的最愛——洋蔥在鍋內,輕輕地翻了又翻,翻了又翻,收汁。撒上綠油油的`香蔥,看起來讓人饞涎欲滴。

  色香味俱全的紅燒鱸魚出鍋了,我把這道菜盛入盤中,香氣撲鼻,把家里的人都吸引來了。大家你一口、我一口地品嘗我親手燒的紅燒鱸魚,一個勁地夸我手藝棒。

舌尖上的美味作文4

  俗話說“民以食為天”,幾乎每一個地方都有自己的美味。如杭州的藕粉羹、北京的烤鴨、內蒙古的烤全羊、云南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜,到街邊的風味小吃,可以說舉不勝舉。

  說起這舌尖上的美味,我認為只有糖畫可以拿下桂冠吧!

  糖畫的意思很好理解。就是用糖汁在石板上繪制出的圖案。

  想做糖畫很簡單。所用的工具僅一勺一鏟。糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制,熬到可以牽絲時就可以用來澆鑄造型了。在繪制造型時,用小勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飛快的來回澆鑄。民間藝人的手上功夫是造型的`關鍵。當造型完成后,即用小鏟子將糖畫鏟起,粘上竹簽,就大功告成了。

  剛剛做完的糖畫還沒凝固,晶瑩剔透,還有一陣陣糖的清香有點令人“心曠神怡”的感覺。很快糖汁就冷卻了,可晶瑩剔透與清香都沒有變。當做糖畫的老爺爺把糖畫遞給我時,我望著那支把小鹿畫的栩栩如生的糖畫,我遲遲下不了口。這時,倩倩笑著說:“全世界又不是只有一支,快吃了吧!”我輕輕地添了一口,“好甜!”我叫了一聲。我又咬了一口那些最細的糖線,剛含到嘴里就化了。這時來了幾個老外,他們看到我們吃的這么開心,便一人買了一只,吃了起來。接著他們又用自己那些不怎么熟悉的中國話異口同聲道:“中國的糖不僅好吃,還好看哩!”

  這就是我認為的舌尖上的美味——糖畫,要不要多來幾支糖畫啊!

舌尖上的美味作文5

  “啊!這真是人間美味啊,好吃的一塌糊涂。”在餐廳里,我聽到了一陣陣贊美聲,我好奇的問了問他們:“這是什么呀?”“叫面包的誘惑”他邊吃邊說著,我也決定來一份嘗嘗。

  其實一開始我認為面包的誘惑就是一團面包做成了一個獨特的形狀上面放點冰激淋也就萬事大吉了,但當我真正面對面包的誘惑時,我便打消了這個念頭。

  不一會兒,“面包的誘惑”上來了,那模樣,看起來就好吃:無蓋的正方體面包中,有著令人垂涎三尺的冰淇淋,旁邊,有幾片面包無力的依靠在正方體旁邊,正方體的邊上,有一個小洞,從那個洞中不斷的流出冰淇淋,慢慢的蔓延開來,慢慢的流到旁邊的面包上,滲透每一個面包的.身體。讓人們看了就想吃。

  我禁受不住面包的誘惑,拿起一塊面包,占上一點冰淇淋,放進了嘴巴里:“啊這簡直可以與上帝吃的東西相提并論,好吃到無與倫比啦!”我叫出聲來。

  當我將面包塞進嘴里時,一股冰涼的氣息進入我的嘴,我感覺渾身清爽。當我咬下第一口時,那冰涼的冰淇淋從我的食道滑下,它的寒氣滲透我的每一寸皮膚,它吃上去甜甜的。如果光是只有面包的話,那就不會贏得人們的嘖嘖贊嘆,有了冰淇淋便可以是當之無愧,舉世無雙的美食。

  欣賞完了冰淇淋的甜美隨之而來的是美味的面包,面包的外面脆脆的,內部軟軟的,咬上一口,哦!幸福的味道!面包的奶香彌漫到我的全身,吃了一口,再來一口,我不禁贊嘆道:“難怪人人都在贊嘆面包入人間佳肴,我真是見識到了。”面包的奶香在我的身體周圍不斷的圍繞著,圍繞著......

  面包的誘惑是如此美味,面包的誘惑是如此讓人垂涎三尺。這面包的誘惑簡直好吃的不得了,建議你也去品嘗!

舌尖上的美味作文6

  臨近春節,電視里面不時播放的,最多要算中國各地傳統美食的介紹了。看多了,連嘴也饞上了。所以,等不到春節回鄉,我已經迫不及待地嚷著叫媽媽也教我做一個!

  “葉麻”亦即糍粑,是家里鄉親們在節日里常做的家鄉小吃。因生活比較貧困,所以用料也比較簡單,只用上便宜的糯米粉,紅糖和綠豆扁就可以了。

  要做出一個甜美可口的葉麻,看似容易,但工序卻不少啊!第一步我最喜歡,也是自愿負責的,就是攀上屋前的菠蘿蜜樹摘葉子,這事情可難不倒我。三下五除二,不須一刻鐘,我已采摘了足足一籃子綠油油的葉片,然后把它們洗干凈備用。勤快利索到不得了,連爸爸也夸我呢!

  接著我將蒸軟的綠豆扁加上紅糖混合攪磨成豆泥餡料放在盤子里。而這時,媽媽也正忙著將糯米粉加入糖水搓成面團后,再切成大小等分的小面團。然后爸爸,姐姐和我一起動手,將手中的小面團捏成小圓盤形狀,將豆餡放在中間再搓成小圓球,由媽媽小心翼翼的放進“餅模”里均勻擠壓,之后反轉輕輕一拍,一個個漂亮精致的糍粑便做好了,最后再放在葉子上面就可以了。

  終于可以上灶蒸了,看著縷縷白煙徐徐升起,還不時傳來一陣陣的米香,巴不得馬上就把它放進嘴里。漫長的.三十分鐘終于過去了,終于可以出鍋了,晶瑩剔透,還飄散著陣陣甜香的糍粑,我連忙伸手拿了一個,迫不及待的要咬上一口,品嘗一下自己親手做的糍粑是個什么味?啊!好燙啊!差點沒拿穩掉到地上了。咬上一口,感覺軟軟糯糯,甜絲絲的,好美味啊!真的要說上三遍,好吃!好吃!好吃!

  一個小小的糍粑,令我深深體會到制作人的那一份心意和誠意,心中的幸福和溫暖實在是刻骨銘心,永世難忘。那也是最彌足珍貴的家鄉味道,媽媽的味道!

舌尖上的美味作文7

  現在流行許多新詞,都是經過一個物體的特性從而延伸出來的。其中有一個詞名叫“吃貨”;之所以起名為“吃貨”就是因為一個人喜歡吃喜歡到讓人意想不到、出乎意料,并且見到好吃的就垂涎欲滴、走不動路的狀態。俗話說“民以食為天”。960萬里的疆土,不同的氣候、環境不僅造就了不同得風土人情,也造就不同的飲食特色——

  北京的烤鴨、天津的狗不理包子、湖南長沙的蔥油粑粑、西安的羊肉泡鏌、內蒙古的小肥羊、新疆的大盤雞、云南的過橋米線、山西的刀削面……中國的美食數不勝數,如果擺到一大張桌子上那可真是讓人應接不暇、垂涎欲滴呀!

  今天我就來介紹介紹我們中國享譽盛名的一道菜——烤鴨。

  烤鴨是我非常喜歡的一道菜肴。它雖然穿著一件古銅色的'衣裳,長得樣子也不怎么樣但吃起來卻是外焦里嫩,香酥可口。制作時只需將一只清理過的鴨子放入烤爐中,用木炭或干柴熏制成熟即可。

  烤鴨是北京的一道名菜,他以色澤紅艷、肉質細嫩、味道醇厚、肥而不膩的特色被譽為“天下美味”而馳名中外。地道的北京烤鴨創始于明朝。當時“京師美肴,莫妙于鴨,炎者尤佳”被人們廣范流傳。現在北京烤鴨已經成為餐桌中國飲食的代表,是享有盛譽的一道美食。同時也讓遠到而來的外國客人贊嘆不絕。北京烤鴨以色澤紅潤、皮脆肉嫩、油而不膩、酥香味美被譽為“天下第一美食”。

  說到這里,我的口水都像所說的一樣——垂涎三尺了 !怎么樣,聽了我的介紹你的心里是不是也直癢癢,想面前如果立刻有這樣一只誘人的烤鴨,一口吞下去呢?

舌尖上的美味作文8

  今天,我和媽媽去菜場買魚,準備做剁椒魚頭。

  到了菜場,我們來到魚類區。啊,這里的魚真是種類繁多!有鯽魚、昂刺魚、桂魚,還有烏魚……于是,我和媽媽來到賣魚的張師傅那兒,挑了一條大約五斤重的大花鰱。張師傅用網兜把魚兜起來,接著用力一提,花鰱在網兜里尾巴一撅,身體猛地向上一蹦,濺得我一身的水。然后,張師傅把魚放到案板上,趕緊拿起棍子對準魚頭使勁一敲,這時,魚再也動彈不得了,他熟練地把魚鱗刮干凈,開腸剖肚,三下兩除二就把一條那么大的花鰱給搞定了。最后,我們來到蔬菜區,買了香菜、生姜、蔥、辣椒等配料。

  到了家,媽媽把魚頭洗干凈,再把生姜、蔥、辣椒、鹽通通灑在魚頭上,倒上油和料酒放在鍋里開始蒸,大約三十分鐘就可以出爐啦。

  我耐心地等待著,肚子已經餓的“咕咕”直叫了,眼巴巴地望著廚房,終于聞到一陣陣香味了,我立馬沖過去打開鍋蓋,把已經切好的香菜撒到盤中,再過幾分鐘,就可以開飯了。

  媽媽終于把熱騰騰的魚頭端出來了,啊!真是色香味俱全。有黃黃的生姜、紅紅的'辣椒,綠油油的香菜和白嫩的魚肉。我迫不及待地拿起筷子,以百米沖刺的速度夾起一塊放入口中,嗯,味道棒極了,辣辣的,香噴噴的,再吃上一口軟軟的米飯,真是太美味了!我嘴里嘖嘖稱奇。

  最后,我摸著圓滾滾的小肚皮,感嘆自己好有口福哦!媽媽廚藝超群,誰能抵擋住這美味佳肴的誘惑呢?

舌尖上的美味作文9

  今天我接受了老師布置的任務——自己做菜。做什么呢?唉,對了,爸爸炒的魚香肉絲很棒,不如學學吧!于是,我開始去買菜和調料。對于從來沒有做過菜的我,不禁為調料和食材搞得頭都大啦,挑食材和調料就挑了半個小時才挑完。

  走進廚房,我先把菜洗干凈,再把肉洗一洗。切成肉絲,在切的過程中我偷工減料了,見肉怎么切都還是切不細,我就把本該切肉絲換成了切肉條。把胡蘿卜切成絲,把木耳泡好,香菜切好,各種調料準備就緒!

  油鍋熱后,我往里倒些油,又手腳忙慌的把肉條放了進去,只聽見“唰”的一聲,嚇得我忙往后退。鍋里的油飛濺了起來,還是濺到了我的手上。“哎喲啊!”真疼。氣得我要拿起炒勺去進攻了,把肉條打的心服口服。然后再放進胡蘿卜,可是這胡蘿卜像是不想跳進這個滾燙的“游泳池”,在把它放入鍋中的'時候,不時地往下掉,氣得我一把抓起掉了的胡蘿卜沖洗后扔進了鍋里,心里不服氣地說:“敢跟我斗,有你好看的。”

  突然,我聞到了一股糊了的味道,可能是對我的報復,鍋里的肉都快糊了。我“啊”的一聲尖叫起來,爸爸聞聲趕來說:“怎么了?”我急得不知道要說什么,“快,快,看一下鍋里!”最后還是在爸爸的幫助下,完成了這道菜,我品嘗了一下,還算不錯。

  舌尖上的美味,不靠長期的鍛煉是做不出來,品嘗不到的。因此,我要好好下一番苦功夫,嘗嘗自己的碩果。

舌尖上的美味作文10

  “人是鐵,飯是鋼。小剛,吃午飯了!”

  我從房間里跑出來,一看:“怎么又是番茄炒蛋、紅燒排骨……不吃不吃,我上學去了。”“嘿,這孩子!”

  今天星期五,要論一個星期哪天最好玩,那毫無疑問就是今天,因為最后一節是體育課,足球可是我最喜歡的運動。“小剛接球!”我回頭一看,隊長正帶著球向我沖過來,看準我所在的位置一腳,球便精準地飛到了我的腳下。我順勢帶著球,趁對方守門員打盹的工夫猛地一腳,球飛起來了,劃過長空穩穩地進了球門。比賽結束,此時已是傍晚,陽光已經不那么強烈了,夕陽染紅了天邊的云彩,也染紅了我們得勝歸來的笑臉。

  我們各自走在回家的.路上,走著走著,不知哪里傳來的一陣“咕嚕嚕”的聲音,一摸肚子,心想:壞了,中午飯還沒吃呢,剛剛的球賽可是使了不少勁!想起那紅燒排骨,一股“溪流”從我口中悄悄地流出。于是,我一個勁往家趕。走到家門口,一摸鑰匙,糟糕,中午出門急,忘了帶。唉,沒辦法,也只好等媽媽回家了!

  坐在臺階上,我一手托著下巴,一手捂著肚子,眼巴巴地望著媽媽回家的方向。半個小時過去了,我感覺一個世紀過去了。這時,媽媽終于天使般地出現在了面前,待媽媽開門后,我用盡最后一點力氣跑進了廚房,把早上剩下的半塊饅頭三下五除二塞進了肚子里。

  “那不過是塊普通的饅頭,你怎么這么愿意吃呢?”我只知道那是我吃過最好吃的飯!

舌尖上的美味作文11

  她,素有“美食之鄉”的美譽;她,充分體現了中華飲食文化的深厚底蘊;她,就是我美麗的家鄉——廣東汕頭。

  在品類眾多的廣東美食中,你也許聽說過、品嘗過那歷史悠久、清香四溢的達濠晶合魚丸;你也許親口品嘗過那金黃鮮艷、香味彌漫的老媽宮粽球;你也可能咀嚼過那香酥甜脆的糖蔥薄餅,但你一定沒聽過桃粿這個名字。

  桃粿非一般的好吃。中國古代美食家在講究其美味的.同時,更會講究其形式美。桃粿表面呈圓三角狀,猶如一位俊俏姑娘一般,等待著人們去欣賞她。陽光淡淡地映襯著她,晶瑩剔透,柔和自然,使吃貨們百看不厭。

  桃粿寓意深刻,象征著長壽,古人曰:天上有桃,名為蟠桃,聞此桃可活百年,嘗此桃可活千年。我自然不信這古老的傳說。但潮汕人用米醬做成果皮,香糯米飯還需用雕刻花紋圖案的拇指套型印模,蒸過后再煎,吃起來酥脆可口,此等美味實在讓吃客們垂涎三尺。

  每當過年回家鄉時,拿起一個桃粿,仿佛是犒勞自己的禮物,一下子心中什么郁悶都即刻煙消云散,慢慢享受美食、美味帶來的快樂。輕輕咬下一小口,閉上 眼睛細細品味,皮糯,餡酥,兩種味道一混合,香味飄溢在口中,時時不肯散去,真是美食中一絕。再一口接著一口地吃進嘴中,里面的餡來不及吞咽,竟然有“漏 網之魚”掉到碗里,如一顆顆頑皮的小精靈飛濺而出,這下,還沉浸在“美食夢”中旋轉的我如夢初醒,立即拿起勺子來回翻弄,呵,它十分知趣,也會快樂地跳 動,讓人歡喜不已。幾番撥弄,最終盛了一勺放入口中,香脆可口,輕輕“哈”了一聲,滿屋子都彌漫了淡淡的清香,真是百吃不厭。

  香濃無比的桃粿,令我回味無窮。只可惜我還不會做,下次,有機會我一定在姥姥那兒好好討教一番。

舌尖上的美味作文12

  你們肯定吃過云南呢過橋米線吧,我也是最喜歡吃啦,你們給喜歡?喜歡么就多來幾碗,多來吃噶,我的家鄉就是云南,真呢好吃呢噶,算了,廢話不多說,進入正題。

  嗯……我口才不好,不過,我認得過橋米線這個名字的來歷,是我哥告訴我呢,聽好:以前,洋人來中國吃美食,洋人把那邊的`冰激凌給中國人吃,中國人單會吃米線,所以怕燙,吹了半天才吃,洋人笑中國人不會吃冰激凌。然后,中國人讓洋人吃我們的米線,洋人不知道米線燙,所以一嘴吃了好多,燙了舌頭的沒有知覺,中國人又笑洋人不會吃米線。所以,這種米線稱為過橋米線啦!

  我還認得過橋米線的材料聽好:一碗雞肉湯,雞蛋一個,黃芥菜,蔥,韭菜,雞肉,菌,香菜。

  反正灰常好吃,我倒是愛吃呢!認不得你們給愛吃,吃過或者覺得好吃呢么多來吃吃噶!(口才不好,不要笑或者不要鄙視噶!)

  我也認不得說些哪樣,還是再來圍繞的好吃不好吃呢問題噶!我們本地人都覺得灰常好吃,差不多人人呢吃過,不說全縣,半個縣呢人應該都吃過了!多少呢覺得好吃的!哦,對了!俗話說的好!“不到長城非好漢”,我也來創作一句“不到新平非好漢,到了新平吃過橋!”

  好了,就這么多了,也是我絞盡腦汁的想了這么多,不要笑,但是可以頂一頂!

舌尖上的美味作文13

  今天上午,我正在寫作業,突然一股濃濃的香味兒撲鼻而來,我忍不住使勁地把那香味兒吸進鼻子里。“啊!到底是什么東西發出的香味呀?”我一邊吸著那香味兒,一邊東瞧瞧,西看看,最后,終于來到了香味兒的發源地——廚房。

  走進廚房,來到了爐子旁邊,仔細一看,哇塞!我最喜歡吃的小雞兒正在鍋里快活地游來游去。看著看著,我的口水也忍不住了,饞得要命,像斷了線的珠子一樣,不住地從我的嘴里“跳”了出來。我也興奮不已,差點當場暈倒在地上,幸虧我一伸手扶住了旁邊的冰箱,才站穩了。

  過了五六秒鐘,我立刻眨巴眨巴眼睛,晃晃腦袋,確定這不是在夢游。于是,我就立刻“飛”到了“游泳池”旁邊,迫不及待地問姥姥:“我能不能吃一塊雞肉?”姥姥二話沒說,趕緊從鍋里撈出了一塊美味的雞肉,我趕快上前一步,一口吞掉了那塊肉,生怕被別人搶走。

  “啊嗚啊嗚,嗯!不錯不錯,真好吃,再來一塊!”我含糊不清地說。姥姥立刻又撈出了一塊,我也不管燙不燙了,直接用手抓過來就塞到嘴里去了。

  吃完了兩塊雞肉,我用手擦了擦嘴。看著我那意猶未盡的.樣子,姥姥關心地問:“還吃嗎?”我擺擺手,對姥姥說:“好了!我現在不吃了,要不一會兒吃午飯時就沒好吃的啦。”我一邊打著飽嗝繼續寫作業,一邊回想著美味的雞肉……

舌尖上的美味作文14

  俗話說“民以食為天”,人們自己炒出的家常菜是最香的。但在眾多琳瑯滿目的家常菜中,我最喜歡的就是醋溜土豆絲了,因為它又好吃又好做。下面我就介紹一下它的做法。

  首先,土豆洗干凈后把皮削掉,用刀把它切成土豆片,土豆片越薄越好。接著,把土豆片一字排開,擺成樓梯形狀,左手輕輕扶住,右手拿刀,快速而且均勻地下刀切成土豆絲,如果切出的土豆絲又細又均勻,出鍋后的樣子才會更加誘人。最后,剝幾瓣蒜,切點姜,蒜切成片狀,姜切成細條狀,這樣菜會更出味些,再準備好佐料,就萬事俱備,準備下鍋了。

  下鍋前,點著火,往鍋里放點油,等到油熱后,把事先準備好的姜、蒜先放進去,緊接著把切好的土豆絲全部倒入鍋中,加入適量的'開水,用鏟子不停地翻炒。等到快熟時,把鹽、五香粉等佐料撒在土豆絲上,最后,根據個人喜好倒入適量的白醋,一盤熱氣騰騰的醋溜土豆絲就可以擺上桌了。

  剛出鍋的醋溜土豆絲裝在盤中,井然有序、金黃油亮,令人垂涎欲滴。夾一根放在嘴里,一咬,嗯,真脆 ;一嚼,口感挺好;再細細品嘗,它又香又脆又酸,味道會讓你回味無窮。

  這就是我最喜歡吃的醋溜土豆絲,家家戶戶都會去做它,雖然只是一道普通的家常菜,但我覺得,它的口感和味道一點都不比那些高檔名菜遜色。

舌尖上的美味作文15

  “烏飯麻糍”是路橋的一種習俗小吃。尤其是每年農歷四月初八,只要你走進一戶人家,準能在餐桌上見到這道美味佳肴。因為老輩人說:吃了烏飯,整個夏天蚊子就不敢叮咬了。

  爺爺奶奶告訴我,他們小時候,大人會先帶著他們到山上采一種叫烏飯的嫩葉,再對采摘來的烏飯葉進行挑揀,清洗干凈后用石臼搗成汁,然后用紗布濾出汁液。將糯米浸泡在烏飯汁里一天,到第二天把浸泡過的糯米在蒸籠里炊熟,炊熟后的`糯米像黑珍珠一樣晶瑩剔透,然后放到石臼中用搗臼反復搗和。搗麻糍其實非常消耗體力,翻動麻糍、添麻糍也是個技術活。大人們會輪番上陣,分工合作,配合默契。這樣熱鬧的場面總會引來無數孩子圍觀,眼巴巴地看著,不愿離開。大人們把已經揉好的麻糍放到撒有松花粉的桌子上,再一點點地壓平切成塊。

  烏飯麻糍的全身被撒上金黃的松花粉,猶如閃閃發光的金子一般。再在里面裹上豆沙、紅糖,最終在外皮撒上芝麻、桂花。糯米的黏膩、烏飯的清香、豆沙的細膩、紅糖的清甜以及青黑、紅與金黃的配色,咬上一口,一股清香留于唇齒之間。雖不是山珍海味,一家人卻圍著桌沿搶著吃。

  烏飯麻糍有著立夏的味道、長輩的味道、生活的味道和陪伴的味道。烏飯麻糍雖不能言語,但是卻演繹著只屬于路橋人的生活百態,傳承著傳統的手工藝做法,承載著它的傳說故事。

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