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在日常學習、工作抑或是生活中,許多人都寫過作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編整理的舌尖上的美味作文,希望能夠幫助到大家。
舌尖上的美味作文1
說到甘肅,就不得不提蘭州。一聽到蘭州,大家的腦海里一定會閃現出一樣東西。那就是——蘭州拉面。
蘭州拉面色香味俱全,我是它的忠實粉絲。今天,我就再次品嘗了它的美味。
大約10分鐘后,拉面來了。瞧,它冒著騰騰的熱氣,“走”到了我的面前,那白花花的面條附近摻雜著綠油油的香菜和蔥,還有薄薄的牛肉片。它們共同躺在溫暖的湯汁里,感覺十分溫馨。湊近聞一聞,一股香味撲鼻而來。
開吃了!我拿起筷子,夾幾根面條,然后對準它輕輕一吹,只見一縷白色的煙霧往屋頂升去。接著,我把這幾根面條一口塞進嘴里,細嚼慢咽。啊,那味道非常勁道,讓我吃了還想吃。我迫不及待地夾起碗里的.面,“嗞溜”一聲,面便滑進了嘴里,滑進了喉嚨,溫暖了我的全身。我顧不上多想,把剩余的面都吃掉了。待我“消滅”掉面條之后,我又把注意盯在了湯汁上。我先呡了一口,試試溫度,接著就一大口一大口地吸干凈。那味道,咸香可口。總體來說,美味得不能用詞語形容了。
蘭州拉面不僅好吃,做法也很講究。先把事先和好的面團放在案板上,使勁壓、揉。大約5分鐘后,就提起來卷,卷成麻花狀。接著就開始了,先是對折,將手放在面團內側的兩邊,用力一拉,把多余的扔掉,還不時撒點面粉。這樣反反復復十幾次,原本粗粗的面團經過師傅的巧手就變得像平常的面條一樣細了。面做完以后,就放進開水里煮,過了一會兒,就可以出鍋了。之后,在碗里倒進湯汁,撮點香菜、蔥和牛肉,就大功告成了。
怎么樣,看了這么多,是不是嘴饞了?那就去品嘗一下吧。
舌尖上的美味作文2
媽媽擅長于各種美食,它們的賣相五彩紛呈,味道也各不相同。其中,我最最喜歡吃的是那讓人垂涎三尺的紅燒排骨。
紅燒排骨可誘人啦!瞧,晶瑩剔透的`青花瓷盤子里,濃稠發亮的醬汁,一身棕紅外衣的排骨,再配上點點黃色的芝麻和翠綠的蔥花,且不說那撲鼻而來的香氣,但這外觀,就足以讓你“口水直流三千尺”了。
你一定想知道這么誘人的紅燒排骨怎么做的吧?聽好了,我把從媽媽那兒偷學來的悄悄告訴你。先把排骨放在清水里泡一泡,去除腥味,再焯水,重復以后,進行控水。接著,切適量生姜,放入蔥花、大蒜、油、花椒腌制幾分鐘。然后,架鍋開火,放入排骨,翻炒均勻,再放黃油蓋掉腥味,倒入生抽、老抽,再加入開水,蓋上鍋蓋,大火燒開改小火。40分鐘以后,香噴噴的紅燒排骨就熟了。這時候,撒上蔥花、芝麻就可以裝盤了。
紅燒排骨不僅看起來好看,吃起來更是“打嘴巴都不丟”。小心夾起一大塊排骨,放入嘴中,哇,香濃的醬汁不僅流進了我的嘴里,更流進了我的心里。那肉呢,肥而不膩,精而不硬,酸酸甜甜,松軟可口,吃了一塊忍不住又夾一塊。不一會兒,一盤紅燒排骨就給我消滅了一大半。不好意思再吃排骨了,我便把目光投向盤里的醬汁,這醬汁蘸上一點點在油炸豆腐上,可是別有一番風味。如果再撒上一點芝麻和椒鹽,這道菜又會增添幾分美味。吃起來,各種口感都有,真是地地道道的人間美味!
怎么樣,你是否已經在吞咽口水了?那就趕緊嘗一嘗這道舌尖上的美味——紅燒排骨吧!
舌尖上的美味作文3
秋天來了,那瓜果的氣息傳來陣陣豐收的信息。果園里,各式各樣的水果歷歷在目,讓吃貨們“口水直流三千尺”,而那酸甜可口的橘子,定是舌尖上的美食!
今天,學校發了我最愛的水果——橘子。瞧!我的橘子既像一盞燈籠,又像一個胖娃娃的臉蛋,豎起來還像汽車的輪子,真是有趣!
我愛不釋手,拿起來左瞧右瞧。只見這個“胖娃娃”披上一件半青半黃的禮服,上面點綴著淡紫色的“寶石”,顯得高貴、優雅。頭上還戴著一頂青紫色的小帽子,就像一個走在時尚頂端的模特。她鼓起胖嘟嘟的小臉蛋,正調皮地向我張著笑臉,熱情地和我招著手呢!
我把它湊近鼻尖,一股稍苦的清香撲鼻而來,漸漸漫延在我的整個身體中。我真想去果園,去那橘子林中“泡一泡”,摘滿滿一籮筐的橘子,帶回家享受個夠。
我對這個橘子早已垂涎三尺了。我用大拇指的指甲掐住它的小帽子,再一瓣一瓣地脫下它的"禮服"。只見一件精美的藝術品在我眼前誕生了,一群亭亭玉立的'小姑娘正圍成一圈,坐在荷花上商量著什么事。
我對半地剝開一瓣橘子,橘子里有一顆顆像米粒大小的果肉,我迫不及待地吃著,酸甜中帶著苦澀。我細細品嘗著,酸甜的汁水涌動在我口中。桔子外面的“衣服”也可有用途了,它曬干后能泡茶喝,也可以當成治咳嗽的中藥呢!
橘子渾身都是“寶”,它已經邁著輕盈步的步子瀟灑地走來了,可愛的吃貨們,你們準備好了嗎?
舌尖上的美味作文4
“人是鐵,飯是鋼。小剛,吃午飯了!”
我從房間里跑出來,一看:“怎么又是番茄炒蛋、紅燒排骨……不吃不吃,我上學去了。”
“嘿,這孩子!”
今天星期五,要論一個星期哪天最好玩,那毫無疑問就是今天,因為最后一節是體育課,足球可是我最喜歡的運動。
“小剛接球!”我回頭一看,隊長正帶著球向我沖過來,看準我所在的位置一腳,球便精準地飛到了我的腳下。我順勢帶著球,趁對方守門員打盹的工夫猛地一腳,球飛起來了,劃過長空穩穩地進了球門。比賽結束,此時已是傍晚,陽光已經不那么強烈了,夕陽染紅了天邊的云彩,也染紅了我們得勝歸來的笑臉。
我們各自走在回家的路上,走著走著,不知哪里傳來的一陣“咕嚕嚕”的'聲音,一摸肚子,心想:壞了,中午飯還沒吃呢,剛剛的球賽可是使了不少勁!想起那紅燒排骨,一股“溪流”從我口中悄悄地流出。于是,我一個勁往家趕。走到家門口,一摸鑰匙,糟糕,中午出門急,忘了帶。唉,沒辦法,也只好等媽媽回家了!
坐在臺階上,我一手托著下巴,一手捂著肚子,眼巴巴地望著媽媽回家的方向。半個小時過去了,我感覺一個世紀過去了。這時,媽媽終于天使般地出現在了面前,待媽媽開門后,我用盡最后一點力氣跑進了廚房,把早上剩下的半塊饅頭三下五除二塞進了肚子里。
“那不過是塊普通的饅頭,你怎么這么愿意吃呢?”我只知道那是我吃過最好吃的飯!
舌尖上的美味作文5
“民以食為天”,我就是一個貪吃鬼。家鄉樂山有許多美食,我吃過許多,如皮皮蝦、大龍蝦、抄手、水餃……但是要問我最喜歡吃什么,那非家鄉美味的牛肉面莫屬!
每當我餓的時候,就會想起那香噴噴的牛肉面。為了解饞,我會求媽媽給我煮上一碗美味的牛肉面,媽媽都會滿足我的要求。
她先買好牛肉和面條,首先把牛肉切片,再用她那靈巧的手,燒成美味的紅燒牛肉。接著煮面條了,煮面條也是挺講究技巧的:先把水燒開,然后把面條抖散放進鍋里。只見媽媽用筷子不停地攪拌,面條在水里忽上忽下,像是在跳舞似的,不一會兒全部浮出水面。媽媽把面條挑進碗里,再加上事先準備好的牛肉,和上一些作料,一碗香噴噴的牛肉面就大功告成了。
牛肉面端上餐桌,那淺棕色的牛肉,略帶一些紅色,散發出誘人的香味。我早已迫不及待了,口水都差不多要流出來了。趕緊用筷子夾上一塊牛肉放進嘴里,口感相當不錯,從我的'嘴里一直舒服到胃里。
我攪拌起面條,大口大口地吃了起來,就像一只三天沒有進食的餓狼,不一會兒,一大碗牛肉面就被我吃了個底朝天。我還不滿足,把碗里的湯汁一起喝完了。干干凈凈的碗里,還留下一股濃濃的牛肉味道。
媽媽說:“吃得這么干凈,都不用我洗碗了。”
我聽了,臉紅了一下,不好意思地說:“媽媽,誰叫你做得這么好吃呢!”
牛肉面真是一道美味佳肴,吃了過后總是讓人回味無窮。
這就是家鄉的味道,散發出悠長的美味、清新的氣息,這味道深深地印在我的腦海中,久久不會散去。
舌尖上的美味作文6
在常州有許多特色名吃,有小籠包、大麻糕、銀絲面……常州的小吃數不勝數。
我剛走進雙桂坊我就聞見了各種美食濃濃的香氣,這香氣就如一只手勾引著我。
我點了一碗三鮮餛飩沒過多久,就上來了。我細細端詳著這碗熱氣騰騰的三鮮餛飩,只見它們一個個皮薄如蟬翼,就連里面的餡料都隱隱約約的透了出來,它們如一個個大元寶一般,這些白白胖胖的餛飩娃娃似的親密地依靠在一起,它們的模樣十分相似,就如一對對孿身兄弟。
在餛飩的`旁邊還有一些青青的蔥,猶如青山環繞的湖水,看上去就令人垂涎三尺。湊近一聞,一股豬油的濃濃的香氣和青蔥的清香一下子鉆進了我的鼻子,它們的美味光聞就令我口水流了一地,我饞的來不及了立刻舀起了一個餛飩。
我輕輕地咬了一口,餛飩的香味頓時充滿了我的鼻腔,餛飩皮軟軟的,滑滑的,而且很有嚼勁。我吮吸了一口餛飩里的湯汁,鮮美無比,我又咬了口里面的餡,又鮮又嫩。怪不得稱為“三鮮餛飩”呢,這滋味妙不可言,我幾分鐘就吃完了,可還想再來一碗,可看見我那遠遠的肚皮,再也吃不下了。我向四周望去,只見許多客人都吃得津津有味,時不時說幾聲好吃好吃。
聽了這個心動了沒?心動不如行動,快去嘗嘗我們家鄉的三鮮餛飩吧!
舌尖上的美味作文7
春節如約而至,男女老少都換上了新衣裳,就連大地也換上了五顏六色的新衣裳。在一片喜慶、祥和的景象中春節就拉開了序幕,于是,在辭舊迎新的那一天里“舌尖上的美味”佳肴就誕生了。
吃年夜飯就是圖一個團團圓圓、和和美美,所以在我們這里的除夕年夜飯的菜譜就有點講究了,肘子、魚、雞、八寶飯……都是在除夕年夜飯缺一不可的佳肴。
年夜飯的佳肴都有著好的象征。紅彤彤、色味具全的大肘子寓意著在過去的一年里,不開心的事情、與煩惱都結束了,即將開始的是新的一年。湖南的特產便是那香味撲鼻的臘肉了,這也是年夜飯必不可少的菜,把臘肉往嘴里一放,一股臘肉的清香從喉嚨直流到身體的每一個器官。一碗臘肉韻涵著古代人的智慧,也寓意著闔家歡樂。梅菜扣肉更是膾炙人口,那扣肉的醇香、肥而不膩,梅菜的香濃,使人“望眼欲穿”宛如“珠翠之珍”,它寓意著蒸蒸日上。最后,有一道壓軸大菜,可謂是“五味俱全”足以與“山珍海味”媲美的'八寶飯了,這道菜是配料最多的,糯米、蓮子、蜜棗、瓜子仁……一共有八種配料,而它的形狀就是半圓形的,吃起來糯糯的、甜甜的。
到了晚上守歲,媽媽總會端出一碟香香的餃子。望著這一碟的餃子,味蕾都在“蠢蠢欲動”。餃子的樣子就像金元寶,咬一口,鮮嫩的肉餡伴著濃郁的湯汁在口里“誘惑”著舌尖上的味蕾,然后就“混”在血管里流向身體的每一個細胞。
是時間成就了“舌尖上的美味”;在新的一年里“舌尖上的美味”也需要我們的創造。
舌尖上的美味作文8
“金秋菊黃蟹正肥”,每到中秋節前后,螃蟹便成了家家戶戶桌上的一道美味佳肴,養在盆子里的螃蟹揮舞著自己的兩個大鉗子,八條腿上下擺動,它們威武極了,還不知道,自己即將成為餐桌上的一道菜。
蟹有兩種吃法,一種是清蒸。把蟹洗干凈后放在蒸鍋里直接蒸,這樣做法似乎有些殘忍。剛出鍋時,青蟹已變成了橘紅色,一陣陣清香直往鼻孔里鉆。拿出大閘蟹,先從八只腿下手,掰開螃蟹的腿,從下而上地輕輕咬住蟹殼,肉會自動進入嘴里,那原汁原味的蟹腿肉十分爽口,有點清甜,一陣陣肉香在口中彌漫開去。
帶殼的肉吃完了,還有最重要的一部分,那就是蟹黃。蟹黃會有一些腥味,不過可以蘸調料,用姜絲和醋來去味,把蟹黃用姜醋和姜絲拌到一起食用,便是人間極品了。
香辣蟹就比清蒸蟹的準備工作和調料要復雜一些。先把螃蟹清理干凈,然后將螃蟹剁成幾塊,放上花椒、辣椒、醋……各種佐料和蟹肉一起放進鍋中爆炒,然后用蓋子燜半個小時。
等待的過程可真漫長,打開蓋子,一陣濃濃的'香撲鼻而來。蟹肉都變色了,佐料也與肉充分融合,看著便讓人垂涎三尺。不過蟹身上有些東西是不能吃的,比如腮和腸,里面很臟。
夾起一塊放進嘴里,先將湯汁吸進喉嚨,那一陣陣香辣的味道涌遍全身,讓你渾身冒汗,但一吃便停不下來。將肉同殼一起咀嚼,那個味道更是妙。
清蒸蟹和香辣蟹都好吃,趁螃蟹正肥,一起去感受一下舌尖上的美味吧!
舌尖上的美味作文9
每個人都有自己喜歡吃的東西。我呢,也不例外,最喜歡吃宮保雞丁。
有一次,我來到外邊的飯店里吃飯,看見菜單上有一個菜叫做“宮保雞丁蓋飯”,這既有菜又有肉還有米飯,是多么豐盛啊!我不假思索地點了這道菜。
十分鐘后,菜好了,端上了桌子。所有食材都被切成小丁,肉炒成了焦黃色,胡蘿卜是紅色的,里面帶有一點橘色。黃瓜呢,它的顏色是綠色里面透有一絲黃色,像晶瑩剔透的綠寶石,上面放了幾顆花生米,再澆上紅紅的湯汁,非常好看。
這道菜看起來就讓人口水飛流直下三千尺,我不禁舉起筷子,品嘗起來。夾一口菜,放進嘴里吃了起來,那真是人間美味啊!肉非常的軟,蔬菜也很入味。我不由自主地一口米飯一口菜吃了起來,就連我平時不愛吃的'胡蘿卜都被我吃得干干凈凈。宮保雞丁蓋飯的味道從此留在我的舌尖上,揮之不去。
一個周末的下午,我被宮保雞丁蓋飯的味道折磨得難受,纏著媽媽要吃宮保雞丁。媽媽在家親自給我做,我在旁邊看。只見媽媽先把雞肉洗凈切丁,加入半勺鹽和一些調料腌制五分鐘。然后把胡蘿卜、黃瓜切成丁,切一些小蔥、姜、蒜,在碗里放好調料。接下來開始炒,香味溢滿整個房子。我的味蕾被勾了起來,忍不住吞了吞口水。
十幾分鐘后菜炒好了,媽媽拿碗扣了個造型,再放上花生米,端到了餐桌上。我嘗了一口,居然比飯店的還好吃,不僅味道鮮美,形狀也很好看。我感激地望著媽媽,媽媽則示意我趕緊吃。
從此,我和宮保雞丁結下了不解之緣,它一直停留在我的舌尖,停在我的記憶里,再也抹不掉。
舌尖上的美味作文10
天亮堂堂的,溫順的陽光投射進來,呈現出一派美好的景象,同時襯托出我愉快的心情。
尋找食材,艱難做準備
我打開冰箱,拿出胡蘿卜、玉米和肉,便開始切了。可胡蘿卜就像被涂了油一樣滑溜,一下刀,向前滾,向后滑,弄得我火冒三丈。可我還是切不中它,我又不敢用手壓住胡蘿卜再切,怕切到手。終于,費了九牛二虎之力,才把所有食材準備好,接下來就要開始炒了。
炒菜被油燙,差點就毀了
我把食材放進鍋里,加了些油開始翻炒。原以為此次炒菜應該是輕而易舉,不費吹灰之力,突然,一滴油濺在手上,痛得我嗚呼大叫。“一朝被蛇咬,十年怕井繩。”我開始不敢靠近鍋了。我不去動鍋,想著讓它自己在被火中自動加熱。忽然,我聞到一股味,不好!要焦了!我不顧一切地沖了上去,焦急地拿勺翻動幾下,才不至于毀于一旦。
“千辛萬苦”終炒好,美味
我歷經“千辛萬苦”終于炒好了,我把菜盛上來,就開始品嘗我的大作。我夾起一塊牛肉放入口中,牛肉在嘴中散出陣陣香味。吞進咽喉,香味仍在咽喉中飄蕩,真是“功夫不負有心人”啊!我開始了舌尖上的美味之旅,我提醒自己不能再吃了,要不然一盤菜就被自己吃光了。我笑了笑,為我的大作點贊。
看著手上的創口貼,我不禁體會到母親天天為我們炒菜的.辛苦,又想到自己能獨立,能為母親分擔了,這何嘗不是一種快樂的?
舌尖上的美味作文11
龍蝦耀武揚威地揮舞著大鉗子,看著十分新鮮,但其味不過爾爾,只適合做干鍋。而且只有蒜蓉味和香辣味兩種,過于單一。
世界之大,無奇不有,我見過有人吃嗆活蝦,還見過有人吃醉蝦的呢。所謂嗆活蝦,就是置一盆青蝦,沾上獨有的調料,如瓜子般嗑而食之,據說放在嘴里還在動,一下子蹦進喉嚨里,幾至喪命。但食客們自有辦法,把一杯黃酒灑在盆里,蝦亦頹然醉倒,不再活蹦亂跳。
白蝦與青蝦還是青蝦比較味美,但水晶蝦餅非白蝦不可,要說做蝦,屬閩南館子做得好,滿滿一盤清炒蝦仁炒出來晶瑩剔透,油光可鑒。食用時不放任何調料,原汁原味放進嘴里,滿嘴鮮香,散開后再細細咀嚼,那是一種妙不可言的感受。閩人當擅治海鮮以獨步天下。
別以為蝦仁就可以代替新鮮蝦,瞞不了知味兒的食客。因此,每次顧客進門時店小二便會扯著他那山東腔:“二爺,甭起蝦蠻啊,蝦蠻不信香。”(客官,不要吃蝦仁了,蝦仁不新鮮。)食客便心知肚明。
要說水晶蝦餅,只有浙江的館子有賣的',十分妙。將白蝦剁成碎碎,用早已和好的面皮縛住蝦仁,隨即扔至鍋中油炸。裝至碟中,面皮晶瑩剔透,可見其中蝦仁蜷成問號狀,入口外焦里嫩,一咬滿口鮮汁,二吮,餅的醇厚,蝦的鮮香,完美地融為一體。
蝦有千百種,吃法也各有千秋,各位客官,來點什么?
舌尖上的美味作文12
“烏飯麻糍”是路橋的一種習俗小吃。尤其是每年農歷四月初八,只要你走進一戶人家,準能在餐桌上見到這道美味佳肴。因為老輩人說:吃了烏飯,整個夏天蚊子就不敢叮咬了。
爺爺奶奶告訴我,他們小時候,大人會先帶著他們到山上采一種叫烏飯的嫩葉,再對采摘來的烏飯葉進行挑揀,清洗干凈后用石臼搗成汁,然后用紗布濾出汁液。將糯米浸泡在烏飯汁里一天,到第二天把浸泡過的糯米在蒸籠里炊熟,炊熟后的糯米像黑珍珠一樣晶瑩剔透,然后放到石臼中用搗臼反復搗和。搗麻糍其實非常消耗體力,翻動麻糍、添麻糍也是個技術活。大人們會輪番上陣,分工合作,配合默契。這樣熱鬧的場面總會引來無數孩子圍觀,眼巴巴地看著,不愿離開。大人們把已經揉好的'麻糍放到撒有松花粉的桌子上,再一點點地壓平切成塊。
烏飯麻糍的全身被撒上金黃的松花粉,猶如閃閃發光的金子一般。再在里面裹上豆沙、紅糖,最終在外皮撒上芝麻、桂花。糯米的黏膩、烏飯的清香、豆沙的細膩、紅糖的清甜以及青黑、紅與金黃的配色,咬上一口,一股清香留于唇齒之間。雖不是山珍海味,一家人卻圍著桌沿搶著吃。
烏飯麻糍有著立夏的味道、長輩的味道、生活的味道和陪伴的味道。烏飯麻糍雖不能言語,但是卻演繹著只屬于路橋人的生活百態,傳承著傳統的手工藝做法,承載著它的傳說故事。
舌尖上的美味作文13
豆莢們過年大魚大肉等油膩東西吃多了,該換一換清淡口味了。今天我給大家推薦一道清淡一點的小吃——洛陽特色小吃“漿面條”。
凡是喝過洛陽漿面條的人,提起這味,立時會覺得余香滿口,回味無窮。它雖然是中原面條飯食中的一種,但它那特殊的原料和特殊的做法,使漿面條與普通面條的味道截然不同。
漿面條的.主料是面條,但配料是關鍵。因為煮漿面條的水不是常用的清水,而是一種特制的面漿,所以做漿尤其重要。漿水做得如何,決定漿面條質量的好壞,也說明主婦烹調手藝的高低。
做漿時,先把綠豆或豌豆用水浸泡,膨脹后放在石磨上磨成粗漿,用紗布過濾去渣,然后放在盆中或罐里。一兩天后,漿水發酵變酸。把酸漿倒在鍋里煮至80℃的時候,漿水的表層泛起一層白沫。這時,要用勺子輕輕打漿,漿沫消失后,漿體就變得細膩光滑,放入香油、五香粉等調料。漿水煮沸時,把面條下鍋,勾人面糊,再放入鹽、蔥、姜、花生、芝麻、黃豆、芹菜、辣椒等調料,這樣,漿面條就做成了。因為這種煮面條的方法是在漿水中下面條,所以洛陽人都叫它"漿面條"或"粉漿面條"。
漿面條是洛陽人的家常飯食,也是當地的一種風味小吃。在火車站、集貿市場、大小街道的各個餐點,漿面條隨處可見。它香氣四溢,誘得人們駐足不前,也給外地的客人留下了美好的回味。
豆莢們聽了我的介紹是不是也想來一碗熱乎乎、香噴噴的“漿面條”呢?
舌尖上的美味作文14
我吃過小巧玲瓏的蝦,吃過鮮美可口的蟹肉,吃過里嫩外酥的烤鴨……但唯一讓我回味無窮的是濮陽的糟魚。
記得第一次吃糟魚是在范縣的黃河邊。說起魚,恐怕有不少人都有過被魚刺卡喉的親身體驗,而吃糟魚就不會了,它帶給你的是全新的、另一番獨特感受。
啊,一盤糟魚上桌了!青花盤,再配上金燦燦的魚肉,上面是綠色的蔥花和紅紅的辣椒,紅配綠,就像在金子上幾朵紅花與綠葉,魚的周圍是熬的很久的汁,散發著撲鼻而誘人的'香氣,那香氣時濃時淡,似咸非咸,香氣中渾合著濃郁的魚香,交雜著蔥香與汁湯的高雅氣味。一上桌,筷子都不由自主的伸向那盤糟魚,而“冷落”了其它的幾個菜。我夾了塊魚肉,把肚子上的骨頭都夾了過來,吃魚時,我小心地避開刺,但這時爸爸告訴我,魚刺也能吃,于是,我小心地咬了一口,啊,好酥呀!完全不是以前那種又干又硬,而是像酥餅一樣,那品味,真像是在吃小餅干一樣。我又夾起了一塊魚肉,細細地端祥:外面是一層金黃又偏深的魚皮,里面的魚肉淋滿了湯汁,哎呀!真是口水直流三千丈,不吃魚肉不罷休!放在嘴里,魚肉又鮮又嫩,一看就知道是經過精心地加工而成的,仔細回味:好像暢游仙境,觀賞天界美景一般;還像在天宮的蟠桃園,盡情享用美味無窮的仙桃一般配;又仿佛游于水簾洞一般,整個世界好像只剩下你和糟魚,盡情享用無限的靜謐……
濮陽的糟魚是豫菜的經典名肴,它以黃河鯉魚為原料,以雞的老湯,久熬形成很濃的鹵汁,魚用小火煨在汁中熬制了一天一夜,內中骨肉早已酥爛,做工這么精細的魚怎么不美味呢?
外地人來到濮陽,一定要品嘗一下這百吃不厭的糟魚!
舌尖上的美味作文15
他是個單親爸爸,獨自撫養一個七歲的小男孩。每當孩子和朋友玩耍受傷回來,他對過世妻子留下的缺憾,便感受尤深,心底不免傳來陣陣悲涼的低鳴。
這是他留下孩子出差當天發生的事。
因為要趕火車,沒時間陪孩子吃早餐,他便匆匆離開了家門。一路上擔心著孩子有沒有吃飯,會不會哭,心老是放不下。即使抵達了出差地點,也不時打電話回家。可孩子總是很懂事地要他不要擔心。然而因為心里牽掛不安,便草草處理完事情,踏上歸途。回到家時孩子已經熟睡了,他這才松了一口氣。旅途上的疲憊,讓他全身無力。正準備就寢時,突然大吃一驚:棉被下面,竟然有一碗打翻了的泡面!“這孩子!”他在盛怒之下,朝熟睡中的`兒子的,一陣狠打。“為什么這么不乖,惹爸爸生氣?你這樣調皮,把棉被弄臟要給誰洗?”
這是妻子過世之后,他第一次體罰孩子。
“我沒有……”孩子抽抽咽咽地辯解著:“我沒有調皮,這……這是給爸爸吃的晚餐。”
原來孩子為了配合爸爸回家的時間,特地泡了兩碗泡面,一碗自己吃,另一碗給爸爸。可是因為怕爸爸那碗面涼掉,所以放進了棉被底下保溫。
爸爸聽了,不發一語地緊緊抱住孩?看著碗里剩下那一半已經泡漲的泡面,啊,孩子,這是世上最最美味的泡面啊!
孩子即使再年幼,也有他們的尊嚴,如果父母發現錯怪了孩子,要勇敢向他們說:對不起!
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