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包餃子作文

更新時間：2023-11-03 08:50:26

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包餃子作文必備【15篇】

　　在學習、工作乃至生活中，大家都嘗試過寫作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子作文1

　　星期一，小年，我、姥姥、姨和媽媽包餃子。媽媽、姥姥準備椅子、刀、搟面杖，姨準備和面團、餃子餡等，我呢，則在一邊看著、學著、有什么需要我幫忙。餡子是韭菜肉和蕓豆肉的，我還負責切菜。因來晚了我沒有參與，但我也有過這樣的經歷：

　　餡子和面團都做好了，接下來就開始包餃子了。姥姥先把一個面團搓成一根像蛇一樣的又粗又長的長條，再用刀把長條切成大小均勻的小塊，然后把每一個小塊壓薄，最后用搟面棍把按薄的長條搟成了餃子皮。我和姨、媽媽就開始包餃子。只見姨和媽媽用勺子舀起一點肉餡放在餃子皮中心，用手把餃子皮對折，再用手把兩邊一捏，一個餃子就很麻利地做出來了。我學著她們的`樣子做了起來，可我包出來的餃子就像一個圓滾滾的小球，怎么也直不起來。姥姥、姨、媽媽看了我包的餃子都哈哈大笑起來，我一氣之下不包了，去看電視了。

　　過了一會兒心想：做事要有恒心，不能半途而廢，堅持就是勝利。我鼓起勇氣繼續開始包餃子了。一個沒包好，我又瞅著她們的樣子包起了第二個，可冰凍三尺哪是一日之功啊，雖然經過我的努力，我笨拙的小手又靈活了些，包出來的餃子也勉勉強強站直了身子，不再像小球了，但我知道比起大人的來那可就差遠了，不過，還好，也許是我認真的包餃子了吧，她們再也沒笑過我，后來姨還一個勁兒地夸我包得挺不錯的。我們三個人繼續包著，姥姥一直在搟著餃子皮，一直做到很晚很晚，包餃子皮用的面團做完了，可餡還有一大堆，沒辦法，只好留著明天再慢慢包了。

　　終于可以煮餃子了！餃子煮熟了，屋里彌漫著餃子的香味，掀開鍋蓋一看，哈哈，一個個鼓著大肚皮的餃子饞得我直咽口水。吃著自己的勞動成果，心里格外高興。吃飽了，一家人坐在電視前看電視，大家其樂融融。

包餃子作文2

　　“啦啦啦，今天可以包餃子啦！”寒假里的一天，我高興地走在回家的路上，想到可以包餃子，我不由得快步往家走。

　　回到家，我匆匆忙忙地洗了手，便迫不及待地問媽媽：“媽媽，可以包餃子了嗎！”“瞧你那心急樣。”媽媽笑著刮了一下我的鼻子，繼續說：“好吧，看你這么急，我們還是提前包餃子吧！”“耶！”在房間做作業的姐姐聽到這番話，快速地跑去洗手，然后和我一起坐在桌旁等媽媽。

　　開始包餃子了，我首先拿起一張餃子皮，然后再拿筷子把餃子皮的周圍蘸點水，接著再拿起筷子夾了一大塊餃子餡放到餃子皮的中間，最后再把餃子皮的兩邊對折，再把頂端折起來，一個挺著大肚子的老將軍就出現了。我得意地把餃子舉到眼前仔細地端詳著，這個將軍也不滿地看著我，好像是我把它包得太丑了似的，突然我手中的餃子的重量好像輕了許多似的。誒，餃子里面怎么變得沒顏色了呢！我伸手一擠，哎呀，不好了，我的`餃子皮破了！我仔細地研究了一下這個餃子。哎，原來是餃子餡放太多了呀！我暗暗下決心：吃一塹長一智，這次我要吸取教訓，以免包第二個餃子的時候還發生這樣的問題。

　　我繼續包餃子，當要放餡的時候，我想：餡要方少一點，放少一點。我小心翼翼地拿起筷子，夾出一點餡出來放到餃子皮的中間，然后包起來，再把頂端折起來，一個餃子就包好啦！我興奮地把餃子放到盤子里，呀！不好，媽媽和姐姐都包了好多個了，看來我得加快速度了。當我包到第十個的時候，我想這樣繼續包下去也太無聊了吧，要不我玩點新花樣！于是，我包了各種各樣的餃子：有小籠包、床、花、漢堡包……應有盡有。這時媽媽發話了：“好啦好啦，不包了，再包我們恐怕到明年也吃不完了。”好吧，我和姐姐只好意猶未盡地停下，去洗手了。

　　媽媽把餃子倒進裝了開水的鍋里，餃子們在水中自由地玩耍、嬉戲：有的像一群老爺爺老奶奶在一邊泡溫泉一邊閑聊；有的在水中游泳；有的在互相潛水比賽看誰潛得久。我看到這番歡樂的景象，我心里暗暗好笑：哈哈，你們盡情地玩吧，玩完了就要成為我的盤中餐了，哈哈哈哈！

　　媽媽將餃子撈上來，我吃著自己包的餃子，心里感到美滋滋的。

　　寒假里的事就像沙灘上的貝殼一樣美好，但這個貝殼使我終身難忘。

包餃子作文3

　　今天，我們家吃餃子，我主動幫助媽媽，姐姐包餃子。

　　開始包餃子了，媽媽先把面皮搟好，然后，我們開始包了起來。我先拿了一個又圓又大的皮，拿起小勺挖了一點肉餡放在面皮里，我又用力把面皮捏緊，終于，一個餃子在我的手中“閃亮登場”了。我神氣十足地把我做的餃子放在鍋拍上。不比不知道，一比嚇一跳，媽媽包的餃子，一個個都挺著大肚子，驕傲地站在那里，像神氣的大將軍；而我包的餃子瘦小瘦小的，像餓了三天的人，連站都站不穩，剛搖了幾下就摔了個底朝天。媽媽看見了，笑著對我說：“沒關系，再包幾個就熟練了。”聽了媽媽的話，我恢復了自信心，又包了起來。這次，我還是拿了一個圓溜溜的面皮，用勺子挖了一大勺肉餡，把它放在面皮里。可是，因為肉餡放得太多了，餡就像一個淘氣的娃娃，我一捏，肉餡就從面皮里鉆了出來，仿佛在對我說：“里面太擠了，還是外面好。”我沒想到，竟然是肉餡放多了。不過我想，沒關系，只是肉餡放多了，把面皮再捏大一點，就沒事了。可是，這邊的問題解決了，那邊就又出了事——原來是皮破了一個洞，我趕忙又拿了個面皮做“緊急補救”，用那張面皮把皮破的地方蓋住。可是，餃子是做好了，卻被我捏成了個“丑八怪”，它就好像在對我說：“小主人，你怎么把我捏成了這般丑模樣。”看著這個餃子，我暗暗地不好意思了，又一次失去了繼續包餃子的信心。

　　我忽然記起，老師曾說過“不經一番徹骨寒，怎得梅花撲鼻香”。于是，我便又干了起來。這次我左手拿著面皮，右手拿著小勺子，放了合適的.肉餡在里面，我又使勁地把面皮捏緊，終于，一只“小白鴿”在我的手中誕生了，我開心地把它放在鍋拍上。

　　啊！真是看花容易，繡花難啊！原來包餃子也有這么大的學問。通過這次包餃子，我明白了，凡事都要經過訓練才會成功，不管做什么事情，都是要經過反復的練習才能學會的。

包餃子作文4

　　明天就是冬至了，我對媽媽說：媽媽，今天包水餃我來幫你好不好？我也想學一下怎樣包餃子。媽媽高興的同意了。

　　說干就干。媽媽調餡我來和面，我和媽媽分好工后，我就擼起袖子開干了。我先把面倒進一個橢圓形的盆里，接著往里倒點水，一看水放多了，我又倒了一些面粉，我反復倒水、加面粉，不斷的攪拌，經過我的不懈努力，終于把面團和好了。此刻，汗珠順著臉頰流了下來，胳膊也有些酸痛。心想：原來和面真沒我想象中的那么簡單啊！我把面團從盆子拿出來放在面板上揉了揉，天哪！面又黏在手上和面板上了。不過我靈機一動，想起了平時看媽媽包餃子的時候，都會撒一些面粉在面團上，這樣就不黏手了，雖然不知道這樣是不是真的可行，但不試試怎么知道結果呢？于是我撒了一些面粉，果然真的不黏啦！這時媽媽過來了，微笑著對我說：嗯，不錯！就是和的面有點多。我雖然很累，但聽了媽媽的鼓勵剛才的累意全消。

　　包水餃的工程算是完成一半，接下來我該包餃子了。包水餃太簡單了，我洋洋得意得拿起面皮，右手把餡兒放在面皮上，雙手向中間捏餃子皮，一個餃子包好了，用同樣的方法又包了幾個，回頭看看我包完的餃子，哎呀！怎么都露餡了？這些漏了餡的餃子好像都在咧著嘴嘲笑我，我剛才那股子驕傲勁蕩然無存。我低著頭不知所措。媽媽看見了哈哈大笑起來：你放得餡兒太多了，來，我教你，給你作示范。媽媽說完就給我示范包了一個水餃，我按著媽媽的`樣子包了一個。但是，我包的餃子又站不起來了，就像霜打的茄子，無精打采的。媽媽說這次餡兒又放少了，我又按媽媽教的方法連續包了幾個，我包得餃子一個比一個好看，最后我把包好的餃子排成一排，像一個個士兵整整齊齊得站在那里。我高興的向爸爸炫耀，爸爸媽媽都向我豎起了大拇指。

　　通過這次包餃子，我明白了一個道理：不管遇到什么事都不要放棄，只要堅持就一定能成功。世上無難事，只怕有心人！

包餃子作文5

　　今天下午，鄭老師對我們大家說：“這一節課是包餃子課，大家要認真。”

　　“耶！”大家歡呼起來。

　　后來老師叫我們大家去洗手，洗好了，大家就去排隊了。排好了隊，喊著“包餃子了！包餃子了！包餃子了……”

　　不過，鄭老師說：“在吵得話就不去了。”大家馬上安靜下來。

　　到了學習包餃子的地方，我看見邱義軒的媽媽和好多家長在準備材料。邱義軒媽媽見大家都坐好了，就問道：“你們知道餃子是誰發明得嗎？”

　　“不知道。”大家異口同聲地說。

　　這時，邱義軒媽媽開始自我介紹：“我是邱義軒媽媽，大家可以叫我計老師。”說完，計老師就對我們說餃子是誰發明得。

　　現在我和同學們都知道了餃子是張仲景發明得，老師就讓我們學做餃子了。計老師先給我們看看一為叔叔是怎么做接著。只見叔叔先把面粉做成餃子皮，然后，他把餃子皮鋪在左手上，接著，叔叔把餡給勺過來，放入餃子皮中。計老師又給我們看了一些餃子圖片，就讓我們開始做了。當我們要開始做的時候，計老師說：“我們要把肉餡放入餃子皮后，再用水在餃子皮邊畫一個圈就可以把餃子皮粘起來了。”說完，老師就讓我們包餃子了。

　　我們大家都像一只只小蜜蜂一樣忙碌。我包的的餃子有：扇子餃、小籠包、還有長方形的.餃子。你知道我為什么要包扇子餃嗎？因為我覺得沒有花紋或沒有花邊的餃子不好看，所以我在上面加花邊就成了扇子餃。

　　包好了以后，叔叔阿姨幫我們把餃子拿過去煮了吃。我們大家都很著急，都想讓自己有好多餃子吃。可是等餃子端上來，我們一組傻了眼。我們這里只有一碗，八個人，叫我們怎么分呢？看其他組的同學都一人一碗。我轉過身，跟我們組同學說，他們聽了都氣急了，有的同學說要去投訴，我說：“你們別吵了，還是先吃吧。不過一個人只能吃一個，多出來下面再大家輪流吃。”大家聽了，都吃了起來。

　　輪到最后多出兩個，黃煊捷等人真是高興的直發狂，他們馬上搶了起來。后來大家都很生氣，等了好久阿姨又端上一碗熱氣騰騰的餃子，我們又吃了起來。

　　包餃子，真快樂！

包餃子作文6

　　說起餃子，大家都肯定不陌生，餃子是中國傳統的一種食物，它一般是白色的，但是我今天向大家介紹的是一種與眾不同的餃子。

　　首先準備一些西紅柿和菠菜。把它們放在水池里清洗干凈。再把它們分開切成小塊放進榨汁機中，榨汁機它啟動了，只聽“轟隆隆，轟隆隆”榨汁機很快地把西紅柿和菠菜打成了汁，緊接著開始和面了，媽媽用打好的番茄汁和菠菜汁分別倒進面盆里，另外一個手不停的攪拌面粉，番茄汁和菠菜汁很快分別均勻地被和在了面粉里，面粉立刻也變成了紅色和綠色，接下來又和了白色的面，這次是用清水和的`面，把它們放在案板上。再看看案板上，三個胖乎乎的面團，白色的，紅色的，綠色的，真好看！過了大約15分鐘左右，媽媽準備搟面皮了，只見媽媽把胖乎乎的面團在案板上揉來揉去，還沒等我看仔細，媽媽就把胖乎乎的面團揉成了細細的長條形，紅色的，綠色的，白色的，擺放在一起的面在此刻看起來好像彩虹，媽媽熟練地再用刀把一個個長條的面團分成兩半，然后又把三個顏色的長面團疊在一起，繼續揉來揉去，很快三個顏色的面團又被揉成了長面團，大概揉到了粗細兩公分的時候，媽媽又把把它們一個個切成了矮矮胖胖的圓柱體，之后用搟面杖把一個個圓柱體一樣的面團又搟成了圓片，再看看這圓片上有三個顏色，煞是好看，有白有紅有綠，彩色圓皮搟好了，接下來就開始包餃子了。我把餃子餡放進餃子皮里，然后捏了兩下，往左邊捏，右邊跑了出來，往右邊捏餃子餡都露了出來，我在媽媽的指導下，把餃子捏的又圓又好看，餃子下鍋了！我把餃子一個個扔下了鍋里，在鍋里的餃子像一個個彩色的“元寶”。不一會，彩色餃子就出鍋了，我嘗了一口，“嗯，真好吃！”我贊嘆道……

　　怎么樣？這就是我和媽媽一起做的與眾不同的餃子，是不是看著就流口水呢？如果想吃，就來我家，我給你做既好看又好吃的彩色餃子吧！

包餃子作文7

　　雖然冬至節、元宵節已過，但是我們“愛尚閱讀”的媽媽們在臨近開學的的前一天，還是為我們小伙伴們組織了一次別開生面的包餃子活動。

　　當天一大早，我們準時到達五泉下廣場的指定地點集合，按著之前媽媽們按排好的路線，十幾個小伙伴結伴而行，冒著漫天飛雪，浩浩蕩蕩的爬山上到蘭山的三臺閣，上了早早在那里等候我們的叔叔的車，一路興高采烈來到了蘭山頂上的目的.地《云霧山莊》。當我們到達的時候，勤勞的媽媽們已經和好了用胡蘿卜汁和的“紅色面”，菠菜汁和的“綠色面”和原汁原味的“白面”，就等我們一顯身手了。

　　我們一下車，連水都顧不上喝一口，就趕緊鉆進廚房挽起袖子洗手，準備要大干一場。媽媽們把和好的各色面已經揉措成面劑子了，我用右手拿起搟面杖，左手先把面劑子壓扁，然后轉著圈的搟了起來，雖然搟的有扁有圓，但是在一旁媽媽們的鼓勵下，我還是搟的挺起勁的！搟了一會我又想嘗試著包一下，于是我就學著旁邊徐媽媽的手法，先把餃皮放到左手上，把餡放到皮子上面，兩個食指先把餃子的邊邊全部捏起來，然后兩個手朝不同的方向旋轉，就變成了一個圓圓的草帽形餃子，真的是太神奇，太好玩了！于是我就又請教其他幾位媽媽，學會了包小老鼠，小元寶，小魚等各種形狀的餃子。在我們幾個包的熱火朝天的時候，另外幾個小伙伴也不遜色，他們把我們包好的各種餃子，按不同形狀，不同顏色裝盤，擺成了“年年有佘”“新春快樂”等吉祥的祝福語！

　　當媽媽們把我們親手包好的各色餃子端上桌的時候，我們真的是感慨萬分，激動不已！有的小伙伴驚叫著喊“這個綠色的小老鼠是我包的，我要吃！”有的手舞足蹈的大聲說“這個黃色的草帽是我包的，我要吃！”場面一度像炸了鍋一樣熱鬧了起來，小伙伴們你一句，我一句的，嘰嘰喳喳的像一群小麻雀，開心極了！

包餃子作文8

　　今天，有客人要來，我們家決定包餃子。我見了也想學。就挽起袖子，先幫忙和面，一邊準備一邊美美想，“我包的餃子會是什么樣子呢？一定是又好看又好吃，想著想著口水都流出來了”。

　　和面開始了，媽媽說要先放少量的水，再放面，然后面和水就在盆子里面攪拌，接著就使勁揉。如果現在面太軟可以再加面，太硬再加水。我完全按著媽媽的比例使勁揉。可是我揉的像一個扁扁的大燒餅，再看媽媽，揉的像一個圓圓的大皮球。媽媽說；“面要放一會兒再揉，這樣揉出來的面又光滑又勁道”。

　　趁現在時間媽媽嫻熟地把餃子餡三下五除二的就拌好了。開始包餃子了，媽媽又把剛才的面拿來揉了一遍，果然光滑了許多。開始搟皮，包餃子了，我把肉餡放到餃子皮中間，再把餃子邊捏緊，可是肉餡像一個調皮的小娃娃，從餃子皮里不斷跑出來，我把調皮的“娃娃”捏進去，“娃娃”又從另一邊跑出來。左捏右捏，弄得滿手都是餡。再看看媽媽包的像一個個美麗又驕傲的白天鵝，再看看我包的像一個扁扁的沒吃飽肚子的丑小鴨。

　　看著簡單，做起來咋就這么難啊！在媽媽的耐心指導下，我又包了一個。這個雖然沒有從餃子皮里跑出來，但是肚子還是扁扁的，還是沒媽媽包的好看。媽媽說：“不要氣餒，堅持多包幾個就好了，你雖然沒我包的`好看，但你也進步了呀，餃子餡是不是不再出來了，包餃子就跟你小時候學走路一樣。開始要先學會坐，再爬，然后才走。所有人都是一點點的進步才得到成功的”。聽了媽媽的鼓勵，我更用心的學了，有媽媽手把手指導，相信自己一定學會。

　　一個，兩個，三個……不知道包了多少個，從一個扁扁的丑小鴨，慢慢的也變成了白天鵝。一個比一個好看。最后幾個媽媽說比她包的都好。餃子包完了，客人也來了，看著客人吃的那么開心，都夸我是個聰明手巧的乖乖女。

　　包一次餃子，自己成長一次，我很開心。

包餃子作文9

　　童年是每個人的美好回憶，相信大家在這個美好回憶中發生過許多趣事。我的童年生活也十分有趣，途中遇到了一些困難，但是我沒有放棄，最后收獲快樂。包餃子這件事就是一個例子。

　　有一年冬至，我嚷嚷著要吃餃子，奶奶和藹地對我說：“要吃餃子可以，不過要學會自己包。”我一聽，一蹦三尺高。我吃過許多餃子，可是從來沒有吃過自己包的餃子，所以這次我一定要包出可口的餃子來吃。

　　我和奶奶把工具放在了桌上。包餃子開始了，奶奶先給我做示范，她搟好皮，盛了點餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的褶子，一個餃子就做好了。我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮。輪到我了，可是，我捏了好幾次，餃子就是不成形，我照著奶奶的樣子，再拿出了一個皮，舀了一個勺子的餡，然后把皮捏在一起。第一個餃子好不容易做好了。奶奶見了十分高興，連聲稱贊。不知是由于太得意，還是經驗不足，越到后面就越糟糕，要么就是餡多了，要么就是皮合不攏。幾分鐘后，我實在包不下去了，我傷心極了，不禁跑去看了一下電視，想緩緩心情再包。

　　我看到的電視節目演的是：小夢要辦一場演唱會，可是因為禮服沒有完成，演唱會不能舉行。但是，小夢沒有放棄，自己做了一件新的.禮服，最后演唱會成功了。我把這個感人的片段看完了之后，再看看餃子，心中仿佛有兩個小人在打架，壞小人說：“別去包，反正你也包不好的。”好小人在極力阻止壞小人。我想了一下電視里振作的小夢，最后決定繼續包餃子。這一次，奶奶又給我做了示范，不一會兒，一個漂亮的餃子就出來了。我看看奶奶包的餃子特別好看，我便又認真地包起餃子來，仔細琢磨著奶奶教我的每一個動作，再邊包邊思考自己的包法對不對。后來，越來越熟練，在奶奶的鼓勵下，我包的餃子一個比一個好看。“我終于會包餃子啦！”這句話一直被我說個不停。奶奶燒好水，把餃子下進去，而我呢，正在一邊流口水呢！晚上，吃著我親手包的餃子，那香味都飄到心里去了。

　　今天，我不僅吃到了美味的餃子，而且還學會了包餃子，還明白了做事要有頭有尾，不能放棄，堅持就會收獲快樂。

包餃子作文10

　　今天，風兒溫柔地吹著，春陽暖暖地照著，枝頭上的花兒燦爛地笑著，我和媽媽一起到菜市場購買包餃子的食材。

　　對于平常不來這里的我而言，菜場熱鬧非凡。男男女女、老老少少，把偌大的市場擠得水泄不通。他們不斷地叫喊著、吆喝著……一片繁忙景象。

　　媽媽讓人家賣肉的老板挑了一塊瘦肉、切成了肉塊洗干凈，放入一個神奇的機器里，不一會兒，肉塊就變成了肉醬。

　　來到蔬菜區，蔬菜品種數不勝數，真的是吃橙黃綠青藍紫，叫得出名兒和叫不出名的，看得我眼花繚亂。媽媽精挑細選，買了香干、香菇、薺菜。然后再買了包餃子必不可少的'圓餃子皮。

　　回到家，媽媽麻利地洗凈蔥、香干、香菇和薺菜，把它們切好做成了菜餡，把肉和菜餡一起攪拌成為葷素搭配上混合餡。接著就是我大顯身手的好時機了。

　　我先請媽媽教我如何包。只見她左手托住一張餃子皮，右手用筷子挑了一小塊餡兒，對折餃子皮，蘸了一點水抹邊緣，熟練地捏著皮的邊緣，一個漂亮的餃子就成了！

　　耶，太簡單啦！姐姐歡呼！我還有點迷糊。媽媽又耐心地教了我一次，我似乎有點明白了，可是餃子皮似乎不聽我使喚，我笨手笨腳忙得一身汗水。我一看姐姐包得那么好，心急了，連包了四個都沒包好，不是餡兒太多撐破皮，就是餡兒太少癟著肚子，或者邊緣不對齊歪斜……

　　我撅著小嘴說：“哎吆！怎么這么難包的呀，真是竹籃打水-一場空呀。”媽媽在一旁親切地說：孩子，萬事開頭難，多做幾遍，熟練了就自然好了嘛！”媽媽的話讓我打起了十二分的精神和信心。

　　我吸取了剛才的經驗，仔細觀察媽媽的動作，細心揣摩，前面幾個步驟順利的完成了，就是做不出餃子美麗的花邊，但是我沒有放棄、繼續努力地學著……終于，我越做越熟練，餃子也變得越漂亮了！

　　媽媽把我的勞動成果排成美麗的造型，拍照上傳到班級群里，我覺到心里美滋滋的。

　　一個個像坐滑滑梯似的蹦跶蹦跶到鍋中，一會兒工夫就浮到水面，挨挨擠擠地，像一個個胖胖的面娃娃，可愛極了……

　　我嘗了一口，皮兒光滑細膩，餡兒香氣四溢，吃在嘴里，樂在心里！這才發現原來自己勞動的果子才是最美的。

　　我終于理解老師布置這個實踐作業的良苦用心啦！

包餃子作文11

　　馬上就要大年初一了，家家戶戶都十分忙碌，今天我們家該包餃子了，我也很有興趣的參加起來。

　　上午我和奶奶去集市買了面團、肉餡，萬事俱備，只欠東風。到了家我和奶奶洗洗手就開始了包餃子，在一旁坐著的媽媽也過來幫忙了。

　　媽媽對我說：“妮妮，你搟皮，我填餡行不？”“好。”我爽快的答應了。起初，我根本不會搟皮，搟的一點也不圓，不僅不圓，而且厚度還不均勻，這鼓一個疙瘩，那又凹下去了，或者弄的手上、衣服上到處都是面粉。媽媽見狀只好說：“既然你不會搟皮兒，那就坐我這填餡吧！”我坐在那個高凳上看著媽媽搟的皮又圓又均勻，心想：我怎么就做不好呢？想完，我又回過神來。填餡我更是一竅不通，只好模仿著媽媽剛才的樣子，拿起一張皮托在手心里，然后拿個勺子挖了一大勺餡，放進去，對著使勁一捏，“嘰咕”一聲，餡從皮上面幾乎全都擠出來了，下面的皮也破了，手濕漉漉的，臉也抹成了個大花貓。媽媽見了又說：“你這是放的餡太多了，下次放少一點就行了，別灰心，再試試！”我吸取了上次的教訓，這次只弄了一點點餡，果然包上了，沒有撐破皮。我欣喜若狂，又蹦又跳，可是因為餡放的太少了，導致餃子立不住，剛放上就攤在那里。我十分掃興，埋怨自己的什么事都做不成。這時奶奶的'面和完了，她走到我的跟前告訴我填餡的“秘訣”，“這樣大的面皮，這樣大的勺子，差不多一勺就能把餡填足了，合上的時候大拇指捏著前面，再用食指捏住后面。”我點了點頭，決定再試試，果真我按照奶奶的方法包了一個餃子，真的成功了，餃子不大不小，正正好好，我高興極了，心想只要有一個成功，后面失敗的幾率就非常小了。結果我包的越來越好，越來越快，媽媽和奶奶見了都十分欣慰。

　　晚上吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的，有說不出的高興！

包餃子作文12

　　星期六，太陽公公露出了笑臉，陽光射進屋里。天氣格外好，空氣格外清新，我的心情也格外舒服。

　　我早早起床，興致勃勃地問媽媽：“媽媽，我能幫你干點什么嗎？”媽媽面帶微笑地問我：“你今天想吃餃子嗎？”“想吃，怎么能不想呢？”我立刻回答。“那你就來幫我包餃子吧！”媽媽對我說。我興奮地說：“太好了！太好了！”

　　來到廚房，我看媽媽早已準備好了面粉、水。我挽起袖子，準備大干一場。我也學著媽媽樣子把面粉倒進盆子里，加水進去和面粉攪拌。媽媽突然說：“水加太多了，倒點面粉進去。”我照媽媽說的做了，又繼續攪拌。媽媽又說：“加一些酵母粉讓它發酵。”我倒進去了發酵粉，又攪拌了一下，然后把攪拌好的面粉放在面盆里讓面粉發酵

　　過了好久，我見它發酵成功了，便興沖沖地拿起面團，用搟面杖在小面團上滾了幾下，可面團變得調皮起來，竟粘在了搟面杖上。我不知如何是好，無奈之下，只好請教媽媽。媽媽笑著對我說：“小傻瓜，你沒加面粉呢！當然會粘在搟面杖上！”我不好意思地說：“我明白了。”我照著媽媽的樣子做了，果然，能把餃子皮完好無損地搟好了。

　　接下來到了最重要的一步——包餃子了。可餃子皮在我手中卻像個調皮的小孩：我捏住這頭，那一頭又打開了，包住那一頭，另一角又露餡了，我把兩頭捏住，一不小心，中間又露了出來。沒辦法，又要請教“師傅”了。媽媽告訴我：“別小看包餃子這事，其實這里面的'學問也大著呢，你看這里面肉餡不能太多了，多像你的學習不能驕傲，一旦驕傲了不但不能取得好成績，還會把你自己原來的成績都給擠出來了，要想做好自己必須要虛心，包餃子你看必須一步一步慢慢來，就像你的學習一樣，也要先打好自己的基礎，才能取得成績，急于求成什么也做不了。第一個不成可以繼續學，慢慢學，你肯定會成功的。”我把多余餡夾出來些，看著媽媽的樣子，包了很多之后才包好一個像樣的餃子。看著自己包成功的餃子我會心的笑了。

　　經過包餃子我悟出一個道理：不管做什么事，碰到怎樣的困難與挫折，都不要灰心，要虛心問別人，還要堅持不懈地去努力，這樣，也可以取得成功！

包餃子作文13

　　一大早，我們一家人就開始包起餃子來。

　　開始了，我和哥哥洗白菜、韭菜和蘑菇，媽媽、姨媽搟餃子皮，爸爸切豬肉、白菜、韭菜和蘑菇，姨父則剁肉做肉餡。我和哥哥率先洗完菜，加入了媽媽的包餃子大軍。

　　一上餐桌，我就拿起一張餃子皮，攤在自己的掌心上。餃子皮又軟又滑，感覺就像托了一塊白玉盤似的。我先用勺子挖了一大勺肉餡，輕輕倒在餃子皮上，就那么雙手用力一按……啊！肉餡就像一只調皮的小蟲子，一下子就從左邊的縫隙跑了出來。“怎么會這樣？”我趕緊用力把左邊按緊。本以為餃子就這樣包好了，沒想到，左邊好是好了，可肉餡又跑到右邊去了。“可惡！你這討厭的餃子，怎么這么難包？”一氣之下，我就把不成樣子的餃子丟進了垃圾桶。

　　看我郁悶得不行，姨媽笑了：“你知道為什么會這樣嗎？是因為你的肉餡太多，其次是你太用力了。包餃子要用巧勁，雙手同時用力一按……”姨媽一邊講解，一邊示范給我看。三下兩下，在我手里怎么也不聽話的餃子皮就像聽話的乖寶寶，很快，一個元寶樣的餃子就出現在了姨媽手中。“還真是耶！”看完姨媽的示范，我迫不及待地嘗試起來。先拿起一塊餃子皮放在手上，再用勺子舀了少量的肉餡，接著把餃子皮對折，最后兩只手同時用力一按……“哈哈！我終于成功了！”高興之余，我不禁回頭又看了看自己的“戰果”。不看不打緊，一看我就不吱聲了。因為我的餃子包是包好了，但樣子實在難看：扁扁的，活像一個還沒上戰場就趴了下來的小兵。再看看姨媽包的餃子，個個挺著大肚子，像打了勝仗的大將軍。

　　我是這么容易認輸的人嗎？我又包了一個。這次，肉餡比剛剛的'多了些。可是，為什么我捏著捏著就整出個四不像呢？直把一旁的媽媽看得哈哈大笑：“包餃子要慢慢來，心急吃不了熱豆腐……”

　　我又拿起一個餃子皮，認真地包了起來。步驟還是一樣，只是我的肉餡把握到了度——不多也不少，手上的力度也剛剛好。功夫不負有心人，漸漸的，有些餃子的模樣了，就連旁邊的爸爸也夸我包的越來越好，媽媽則高興地親了我一下。

　　看來，不論做什么事，都要講究方法。只有運用正確的方法，再加上自身的努力，沒有什么事不能夠完成。這就是我今天包餃子的最大收獲。

包餃子作文14

　　那個大年三十，我們一家人坐在一起包餃子。

　　我說：“媽媽，讓我學包餃子吧。”媽媽說：“小孩子學不會包餃子，還是學搟面皮吧。”媽媽用雞蛋清水和好面，然后搓成長條，切成面塊，我左手捏住面皮，右手握著搟面杖。“咕嚕咕嚕”地搟起來，搟了幾下，面皮就粘在搟面杖上了。我忙問媽媽：“面皮怎么粘在搟杖上了呢？”媽媽笑著說：“這是因為你沒有灑面粉的原因，灑點面粉，面皮就不會粘在搟面杖上了。”于是，我就抓了一把面粉灑在面皮上，咕嚕咕嚕又搟了起來，一張面皮搟成了。但是面皮不是圓形，是橢圓形。媽媽讓我再來一次，重新搟“咕嚕咕嚕”一張、兩張、三張像月亮一樣圓的面皮搟好了。媽媽說：“葉子有進步。”

　　我學會了搟面皮，又想學會包餃子，沒來得及請示媽媽，就順手拿起一張面皮，放上餡，兩手用力一捏，沒捏在一起。我又用力一捏又沒捏在一起。我再用力捏，還是沒有捏在一起。我又問媽媽：“怎么這餃子合不住呢？”媽媽看了看說：“這是搟面皮時灑的面粉太多了，所以面皮就合不住了。”

　　接著我又左手拿著面塊，右手捏了少量的面粉，灑在面板上，右手拿著搟面仗，“咕嚕咕嚕”搟起來，一張圓圓的面皮又搟成了。我放上餡合上皮兩手用力一捏，餅子包成了，可是我又覺得手心里粘乎乎的，一看餃子的肚子破了個口，餡露出來了。我又忙問媽媽：“這是怎么回事呀？”媽媽說：“這是面皮中間搟的太薄了，再搟的時候，面皮中間厚四邊薄，圓溜溜的就行了。”

　　我左手拿起面皮，右手拿著搟杖，灑上少量的.面粉，“咕嚕咕嚕”搟起來，一會兒就搟好了，一張中間厚，四周薄的面皮就搟好了。媽媽說：“這次搟的面皮真的成功了。”我高興地笑了。

　　這次搟面皮從失敗、再失敗，到最后成功給我留下了深刻的印象，同時也使我明白了“失敗是成功之母”這句話的含義。

包餃子作文15

　　今天是我宅家的第30天，說實話我要發霉了，我想出門吃火鍋、喝奶茶、買零食但是看到鐘爺爺已經84歲了，為了全國人民的生命安全還奮戰在抗疫一線，我還是宅在家里不給國家添堵，找點事情做吧！

　　下午，奶奶說要包餃子。我最愛吃餃子了，每次看大人們坐在一起包餃子我都特別想加入，但總是被轟到一邊去。今天奶奶看我實在無聊，竟然同意我一起包餃子！太好了！我心想：一定包一個特別漂亮的餃子給你們看看。

　　奶奶拿出幾塊五顏六色的橡皮泥，我被驚呆了，趕忙制止道：奶奶奶奶，橡皮泥好看但是不能吃啊。你怎么用橡皮泥包餃子？奶奶哈哈大笑道：傻孩子，這哪里是橡皮泥，這是面，這個綠的是用青菜汁和的，這個橙色的是用胡蘿卜汁和的，這個是紫薯的.，這個黃的是玉米汁的。我拿起一塊綠色的面皮，用勺子往里面加了點餡兒，然后像大人一樣把餃子皮捏好放在篦子上。咦，為什么我包的餃子和奶奶的放在一起顯得那么干癟，像是被車碾過一樣？一定是餡兒少了。我又拿起一個餃皮，加入了滿滿的餡兒兩手一合，哇，餡兒全溢出來了，最后包出來的餃子變成了小型披薩，皮上全是餡兒！哼，我以前用橡皮泥學包餃子明明包得很好看的，怎么到了真包餃子的時候變得這么慘。

　　奶奶笑了起來：你以前用橡皮泥包時餡兒是圓圓的玻璃球，不會散。真正的餃子餡兒可不是玻璃球，它是散的，不聽你話的。看來包餃子也是門技術活，想要把餃子包得像個小金元寶，要不斷練習才能學會。

　　今天真是有收獲一天，雖然我包的餃子很丑，味道也沒有奶奶包的好，但是能平安地坐在家里吃餃子，是因為有像鐘爺爺那樣奮戰在一線的醫護人員和廣大公安干警的保護！祝我們的國家早日打贏這場防疫戰，讓一線的醫護人員早點回家和家人團圓吃餃子。

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