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在學習、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文 1
今天跳舞跳了四個小時,累的真夠嗆的,但是我想起奶奶要教我包餃子——這可是我最喜歡吃的東東哦。我心里好像下了一場雨,把所有的勞累沖得一干二凈。我像小兔子一樣蹦蹦跳跳地回家,心里暗暗下決心:今天,一定要學會包餃子。
奶奶已經和好了面,把它揉成長條,又切成一小塊一小塊的。我洗干凈雙手,拿了一塊小面團,先把它壓得圓圓的、扁扁的`,然后一邊轉動餃子皮一邊用搟面杖搟著,但是雙手配合得很不協調,不是太用力了就是用力不均勻,結果搟出來的.餃子皮不是太薄就是太厚,不是歪的就是斜的。我真有點喪氣,奶奶笑著對我說:”別灰心,萬事開頭難!皳{完了面皮,開始包餃子了。我舀了一勺肉、豆腐干、芹菜拌成的餡,小心地放在餃子皮的中間,再輕輕地、細致地把它包起來。不幸的是,餃子餡好像呆在里面很悶,老想擠出來透透氣,我使了九牛二虎之力,它也不愿進去,我急得都要哭了。這時,奶奶又安慰我:”心急吃不得熱豆腐,都練習幾次,就熟能生巧了。“果然,包了五個之后,我漸漸掌握了動作要領,生產的餃子有模有樣了。我高興地對媽媽說:”我把健康包起來,祝爺爺壽比南山;我把歡笑包起來,祝奶奶福如東海;我把幸福包起來,祝爸爸心想事成;我把美麗包起來,祝媽媽青春永駐!
餃子煮熟了,我湊到跟前,深深一聞,好香啊!一家人圍在一起,吃得津津有味,爸爸說:“我們吃的不是餃子,而是女兒的一片心意!”
包餃子作文 2
今天是大年三十,也就是過年,說到過年,肯定是要一家人坐在一起包餃子了,而過年吃餃子的寓意代表著“更歲交子”,“子”即為“午夜子時”,“交”和“餃”為諧音,有“喜慶吉祥”和“幸福團圓”的含義。
開始包餃子了,媽媽先把面粉加水,攪合幾下,就成了面團,之后又把面團揉成一個個小圓球,再用搟面杖把小圓球搟成薄薄的餃子皮就可以開始包了。
我拿起一張餃子皮,笨手笨腳地夾了一點餡,放在餃子皮上,用力地捏了幾下,哎呀!皮破了,肉餡像調皮搗蛋的露了出來。這使,我真想放棄。不過我心想,要是放棄就包不好餃子了。于是,我又拿起一張餃子皮,夾了一點餡,放在餃子皮上,輕輕地捏了幾下,一個超級瘦的“丑八怪”誕生了。它委屈的望著我,好像在說:“你怎么把我做得這么丑,哼!”
但我還是沒有放棄,又拿起一張餃子皮。為了讓它長胖,這次,我夾了很多餡,小心翼翼地放在餃子皮的中央,把兩邊的皮對折,再一捏,哎呀!餃子的'肚皮破裂了就像一個貪吃的胖子把肚子吃爆了似的。我非常難過,心想:看了,餃子餡太多也不行。于是,我又重新拿起一張餃子皮,取適量的肉餡,放好位置,輕輕地捏了幾下。嘿!這個餃子不瘦不胖,真好看。我看了,興奮不已。于是,一個接著一個的包,還在幾個餃子里塞了硬幣。
包餃子非常好玩,這件事也讓我明白了一個道理,成功源于堅持,無論做什么事都要有耐心,堅持不懈,反復努力,就一定能行。
包餃子作文 3
一個星期六的下午,爸爸媽媽開車帶我去婆婆爺爺家。到了那里已經快到吃晚飯的時間了,爺爺提議:“今天你們全家都來了,咱們就包餃子吃吧!蔽乙宦牁妨耍易類鄢燥溩永!
我來到桌子旁,找來一張板凳坐下來,開始試著學包餃子。我先用手小心翼翼拿起一張薄薄的餃子皮攤在手心,接著用小勺舀了一些肉餡,放在餃子皮中間,然后用右手的食指蘸了幾滴水,抹在餃子皮邊緣,學著媽媽的樣子包了起來。由于第一次學包餃子沒有經驗,加上貪心,就把餡放得比較多,在擠壓餃子皮兩邊的'時候,餡從中間冒了出來。急忙中我趕緊用手將中間捏住,結果餡又從兩邊冒了出來。我慌忙用手將餃子皮邊緣全部捏住,這下整個餃子全爆了,我沮喪極了。這時媽媽耐心的教我,告訴我餃子餡不能包得太多,如果貪心包得太多,就會露餡的。我又重新拿起一張餃子皮來,這次我聽了媽媽的話,吸取上次的教訓把餡少放了一些,結果包出的餃子扁扁的,餡一點也沒漏出。這次雖然餡一點也沒漏,但是由于餡太少了,吃的時候有些不過癮。于是我又反復地琢磨,練習幾次,終于掌握了如何恰到好處的放餃子餡。餃子包好后,爸爸下廚房去煮,不一會兒一盤香噴噴、熱騰騰的餃子就端上了。第一次吃自己包的餃子,味道好極了!
這件事讓我感覺到做什么事都不容易,真是看者容易,做者難!
包餃子作文 4
今天媽媽的生日,我要媽媽教我做餃子皮,包餃子。
“好”媽媽說,“做餃子需要準備的材料有餃子餡、面粉、菜板、搟面杖、刀、水。”媽媽又說:“做餃子一共有三個步驟,第一個步驟是揉面團!
首先把手洗干凈,再把面粉分成兩個碗裝,一個小碗裝,一個大碗裝。先把大碗面粉拿出來,加點水,就可以開始揉了,揉上去軟軟的,舒服極了!揉一兩分鐘加點水,再接著揉。過了半小時,面團就成型了,把成型的面團放到之前準備的菜板上,再把小碗面粉拿出來,撒一些放到面團上,還是按照之前的方法,不同的是揉一兩分鐘撒點面粉。揉到差不多的時候,用刀把面團切成兩半,揉成又圓又長的細條,再用刀切成小段,最后撒點面粉,就可以做第二步了,第二步是搟餃子皮,把細條切成小段,用手按成一個個的小圓餅,再用搟面杖把小圓餅每個方向搟一下,沒過多久,一個個又圓又薄的餃子皮,就誕生了。
接下來做最后一步,包餃子,拿一片餃子皮放在手心,再用勺子裝一勺餃子餡,放到餃子皮上,最后對折捏緊,把一個個做好的餃子放在撒好面粉的`菜板上,過了一會兒,菜板上擺滿了各種各樣小巧玲瓏的`餃子,有的像金元寶,有的像小船,有的像花瓣……,可愛極了!
看著菜板上擺滿了我們辛勤收獲的餃子,媽媽夸我真棒!我心里美滋滋的,露出甜蜜蜜的笑容。
包餃子作文 5
春節的時候,家家戶戶都忙著團聚在一起,一家人熱熱鬧鬧地做年夜飯。我和爸爸媽媽也一起包餃子過大年三十。
爸爸把從超市里買平的餃皮放在桌上,媽媽早就拌好了肉餡。我看著爸爸和媽媽包餃子,我也躍躍欲試。爸爸笑瞇瞇地叫我去把手洗干凈再來包。
我跟著爸爸一起把一張餃皮放在手心上,再用筷子夾一點肉餡放在餃皮中間,接著用筷子沾一點水在餃皮的周圍。然后再把餃皮對折,還要把兩頭捏牢。
爸爸說:“肉餡不能多,多了就容易漏餡!蔽衣貙W,果然包出一個個像元寶一樣的餃子,而且一個比一個包得好。
我們一會就包好了餃子了。等水燒開后我們就可以煮餃子了。餃子溜進開水,翻著滾,像在跳舞。不一會兒,美味可口的`餃子就煮好了。
我聞著香噴噴的餃子味,口水直流。我先挑了一碗最多的,爸爸和媽媽都是小碗,我知道他們是愛我,讓我多吃點。
我們一邊吃餃子一邊聽著窗戶外的鞭炮聲,看著電視節目,我們的心里都暖暖乎乎的。
我們一家人吃好餃子,爸爸就說我們一起去放禮花炮。我們走出家門,人家早就開始放禮花了。夜空中的禮花有的像一顆元寶,有的像一顆閃閃發光的星星。
在春節的時候,我能和爸爸媽媽包餃子,家人團聚,還能放煙花,我覺得真開心。
包餃子作文 6
星期六,我的朋友榮榮、依依來我家玩,我建議一起包餃子,她們答應了?膳挛野职帧寢尣淮饝揖腿柊职郑骸鞍职郑裉,我和榮榮、依依一起包餃子,好嗎?”爸爸想了一會兒,說:“可以。”爸爸的話讓我們很興奮。接著,媽媽和爸爸給了我十幾元錢,讓我們買一斤半的餃子皮、五元錢的肉和一把韭菜,然后把肉拿去加工。于是,我們向商場走去。
不一會兒,我們買好了餃子皮、肉、韭菜回來了,就開始做餡。我們先把韭菜洗干凈,接著把韭菜切成大約五毫米長的葉片,然后將它的汁擠出來,將韭菜和絞好的肉以及佐料拌—均勺,餡就成了,最后就開始包餃子。
我包的時候覺得少了一樣東西,依依說:“咦,譚玉娜,怎么少了水呢?”我恍然大悟,急忙找來一個碗,裝了半碗水,放到桌面上,又開始包餃子了。
我先拿了一張餃子皮,用勺子將餡放到餃子皮上,用手指沾了點水,涂在餃子皮的'邊上,接著將餃子皮對折并把中間粘起來,然后食指和大拇指把右邊前面的餃子皮向左邊折去,反復做兩次,再將左邊的皮像右邊的反復做兩次,但方向不同,這樣,一個餃子就做成了。依依和榮榮夸我做的餃子好看,我也夸她們做的好看。
不久,餃子包好了,該開始煮餃子了,我就用電磁爐將水燒得沸騰,再把餃子放進鍋里,我心里想:“等會兒,我就要吃到那香噴噴的餃子了,心里美滋滋的
包餃子作文 7
大膽的嘗試,讓人磨練膽量,有趣的嘗試,讓人欣喜若狂,失敗的嘗試,令人刻骨銘心,而成功的嘗試,則讓人受益匪淺,那次嘗試,我至今還記憶猶新。
那一天的.天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。
媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜,做餃子餡。首先,把韭菜和蔥切碎,再剁得極細,連同搗碎的豆腐,一起倒進一個大碗里,然后放了適量的`鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月,讓人看了就十分想吃。
我拿起一張餃子皮,把肉用勺子勺起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,又拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來。
經過我堅持不懈的努力,終于學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內心無疑是美滋滋的。
包餃子作文 8
星期五老師布置了一個作業,讓我們自己幫助家長來包一次餃子,聽到這里,我立馬想起了明天是冬至。
回家,我把這件事情給媽媽說了,媽媽說:“巧了,明天我也要準備包餃子,那你幫忙給我打下手吧。”我說:“不不,我要幫你包餃子!眿寢尨饝宋业恼埱。第二天媽媽餃子皮和餃子餡都準備了。正所謂是萬事俱備,只欠東風了。我們先把手洗干凈。洗干凈之后,是包餃子。
先用勺子挖一點餃子餡,不要挖得太多。軟面皮的正中心。然后慢慢的開始卷面皮。擠的時候千萬不要把餡擠出來或把餃子皮擠爛嗯接著把兩端的口用手輕輕地捏一下,把兩端的口封住。然后一折,這樣一個,就這樣,完好無損的餃子包好了。接下來給我包了,我慢慢的`拿一張餃子皮,要給中間放一點,結果我的餡放的太多。俗話說得好,失敗是成功之母。在這第一個第二個的一次嘗試。我試了很多遍,終于的成功了。抱好一個完好無損的`餃子。
餃子包好了,但是不知道好吃不好吃。媽媽先開始燒水。我們餃子下到鍋里,一個漏勺在餃子旁邊慢慢的搖著,防止餃子粘在一起或到沉到水底里面。咕嚕咕嚕,鍋開始冒著熱氣。打開鍋蓋,這餃子像一片扁舟一樣在氷面上飄著。用將鍋蓋蓋著煮了一回。煮好之后,我拿起筷子。又夾了一個餃子在醋里面,在里面蘸一蘸然后睡到嘴里,我也感覺是非常的好吃。
吃著自己的勞動成果,心里是美滋滋的。要是再不要布置這樣作業,我一定還要再次參加。
包餃子作文 9
一天,我和媽媽在路上走著,突然我聞到了一陣輕香味,啊,原來是餃子的味道,我真想買幾個嘗嘗,可是當我想起網上說外面的食物都不衛生的時候,就決定回家自己做。
我和媽媽在菜場買了些餃子皮,然后還買了些餡,我要開始包餃子啦。我讓奶奶教我,看著奶奶熟練的`手法,我也情不自禁地包起來。經過奶奶的.細心指點,我學著奶奶的樣子包起餃子來。我用左手托著面皮,右手舀上點餡,右一捏,左一捏,一個餃子在我手中誕生了!不好,餃子左邊露餡了,我趕緊用力一捏,可是餡又從右邊跑出來了,我左右一起捏,但是餡從上面探出了頭。我垂頭喪氣地說:“真是看花容易繡花難!”奶奶聽到了我的話,耐心地對我說:“可能是餡放太多了,下個放少點就好了,別灰心!”我心想:對,我可以再來一次,這次只要把餡放少點就行了!我說:“奶奶,這個餃子送您了!”我重新拿了一張開始包,這次我放的不多不少,剛剛好,包出了一個很完美的餃子!
我包了三十幾個餃子,終于可以下鍋了,我把餃子放進鍋里,就守在旁邊,等水沸騰我就加點冷水進去,這樣重復兩至三次,餃子全部浮在水上面,奶奶說可以了,我激動地把餃子撈到碗里,香噴噴的餃子終于可以開動了,餓死寶寶了。
我開心地吃了起來,自己做的餃子就是美味!
包餃子作文 10
包餃子是我每個寒假都會做的事,但我始終忘不了我六歲時第一次包餃子。
這天,我無聊的躺在沙發上看著電視。忽然,奶奶回來了,手上還提著兩個袋子。于是,我好奇的`詢問袋子里面裝的是什么?奶奶笑著說:“這個白色袋子里面是餃子皮,紅色袋子里面是做餃子餡的肉沫。今天我們包餃子,好不好?”我欣然的答應了下來。我的人生第一次包餃子之旅就開始了。
話不多說,我和奶奶一起把餃子餡做好,洗干凈手,就開始包啦!在動手前,奶奶教我應該如何包餃子,我都記在了心里。開始行動了,我先用右手拿起一塊餃子皮,放在左手掌心上,再用勺子舀一大勺餡料放在餃子皮正中,然后用右手食指在水里沾一下,再把沾了水的.食指沿著餃子皮邊緣滑一圈,這樣餃子皮有了粘性,最后對折用力捏起來就成功了。我自豪的拿給奶奶看,本想在奶奶面前炫耀一下。沒想到還沒過3秒,它就一下子裂開了。奶奶拿起我的餃子來,眉頭一皺,對我批評道:“瞧瞧你,也太馬虎了,我都跟你說了,餃子餡不能放太多,你放這么多干嘛?還有你這餃子皮邊緣哪有水。]有沾到水自然會裂開了!蔽冶荒棠膛u得都想找個地縫鉆進去了。但作為一名男子漢,我是無所畏懼的!我豪爽的點了點頭,繼續開干。果然,有了奶奶的提點,我很快又包好了一個餃子。我拿給奶奶看,奶奶點了點頭,還豎起了大拇指,對我大大夸贊。
我心里樂開了花,瞬間覺得這個餃子就是全世界最完美的餃子!
包餃子作文 11
今年又是除夕了。與往年不同,今年我和爸爸媽媽回到了安徽老家,晚上和爸爸、媽媽、爺爺、奶奶一起包餃子。
全家人投票后,我們決定包芝麻白糖餃子。在父親的指導下,我邁出了包餃子的第一步:做面條。爸爸說:“餃子的質量取決于面條的'質量,面條的硬度應該適中,這樣包在水里的餃子就不會散開。”我試著用筷子和水混合面條,好嗎?作為新手,錯誤是不可避免的。但是在我父親的幫助下,我終于和解了。母親準備了芝麻和白糖,并把它們混合成餡料。最后,全家動員起來一起包餃子。
嗯,首先用勺子挖一些餡料,把它放進扁平的糯米皮里,然后一點一點地把它卷成球。我認為我做得很好,但事實證明,我父母的餃子是圓的,但我推出了一個“橢圓形的怪物!卑职、媽媽、爺爺和奶奶看到我的餃子都笑了,我撓了撓頭,不好意思地笑了。最后,我包好了餃子,這樣我就可以煮了。爸爸說:“餃子應該放在開水里,所以我們必須先燒開水!钡攘舜蠹s幾分鐘后,鍋里的水終于“咕嘟,咕嘟”。我拿著餃子,一個接一個地走進開水里。蓋上鍋蓋,等待鍋里的水再次沸騰。大約幾分鐘后,媽媽提醒我,“你可以打開蓋子看看!蔽掖蜷_鍋蓋,鍋里的餃子變得非常漂亮。他們一個接一個地沖到水面上,就像一個又一個白色的洋娃娃,他們非常開心。
我匆匆忙忙地把煮好的餃子裝滿。爸爸說:“今天你學了一項新技術,包餃子!
包餃子作文 12
大年三十晚上,奶奶家非常熱鬧,廚房里更是忙得不可開交:大媽和媽媽準備包餃子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在準備做一頓豐盛的年夜飯。我想幫他們做點什么,于是我挑了一件自認為最簡單的——包餃子。
我跑去問媽媽:“我能幫你包餃子嗎?”我本以為媽媽不同意,會說我太小?蓩寢寘s一口答應了。我高興得幫媽媽準備好了包餃子的`工具。
開始包餃子了,大媽把一大塊面搓成了長條,然后用刀切成了一個一個小面塊,我把小面塊壓成了一個個小面餅。我又找來一根小搟面杖,學著媽媽的樣子,一手拿起厚厚的小面餅,一手拿著搟面杖,左手不停地轉動面餅,右手一直推動著搟面杖?蓳{面杖一點也不聽話,總是滾到我的手上,氣得我都快哭了。媽媽對我說:“做事一定要有耐心!”我又認真地搟起來。果然搟面杖聽話多了;可是面又開始耍弄我了,我用搟面杖搟呀搟,不好,面被搟長了,我趕緊往寬搟,可誰知面又太寬了,我只好又往長搟。就這樣,面一會兒長一會兒寬,我費了九牛二虎之力才把一個餃子皮搟好。接著,我又把餡兒加進皮里,一捏,一個餃子就大功告成啦!照著這個樣子,我又包了好多餃子。
晚飯時,吃著自己包的`餃子,我心里美滋滋的。我邊吃邊想:“看來這包餃子還真不是件容易的事呢!干家務也要講究方法和技巧,還要多練習,才能做得好,"熟能生巧"嘛。”這次家務勞動讓我明白了“看花容易繡花難”這個道理。
包餃子作文 13
“好吃,真好吃…...”教室里傳來了稱贊的聲音。我懷著好奇的心情走進了教室,原來是小桔燈在舉行包餃子呢!
老師先發給我們肉餡、水、包餃子的皮這幾種材料。我迫不及待地開始包餃子。我包的這種餃子叫“小鎖餃”。我先把餃子皮平平的放在手掌上,然后在餃子皮中間放上適量的肉餡,再在餃子皮的周圍沾上一圈水,接著把餃子對折立起,然后兩手的食指和拇指分別從餃子皮左右兩端往中間捏,中間留一個口,然后把左右兩邊合攏,留口部分折起來捏牢。最后兩邊各形成一條褶皺。這就是小鎖餃的包法。同學們包的餃子真是五花八門,有的像一只小船,有的`像一個大元寶,有的餃子有四只角像動畫片里的大風車,還有的像一個饅頭,真是夠稀奇古怪的。
包好餃子后就是煮餃子,我興沖沖地拿著餃子來到煮餃機旁,吳老師像一指揮官命令小餃子們跳下了水,剛下水的時候,餃子十分安靜地躺在那里,很快,它們的肚子慢慢大了起來,里面的肉餡也變紅色了,有點像紅豆餡。不到一會兒餃子就煮熟了。
最興奮的還是吃自己做的餃子,我迫不及待地拿起筷子,也不管熱不熱,使勁往嘴里塞,可馬上又從嘴里把整只餃子吐了出來,餃子可真燙啊,我只好又把餃子吐回一次性杯里,吸取教訓后我們開始細嚼慢咽,再看看其他同學,有的狼吞虎咽,有的細嚼慢咽,還有的同學品嘗完餃子之后,還表現出一種沒吃夠的樣子。
今天我第一次包餃子,心情非常開心,原來做餃子、煮餃子、吃餃子這么有趣!
包餃子作文 14
昨天,媽媽一回到教室,就把我叫出來,我不知道什么事情,出去一看,原來是讓我幫她包餃子。
我學著媽媽的樣,拿出一張餃子皮,再放上一點肉,在周圍沾上一點水,再把它對折,一折又一折地包成餃子狀,可就是包不好媽媽包的那樣,她比我包得好看很多。我又拿出一張皮,放上肉,再沾點水,又對折,餃子又被包好了一個,媽媽的速度很快,我包好一個,她能包好幾個,我包好了七個,我把做好的餃子和媽媽做的數了一下,一共29個,29減去7個等于22個,我包了7個,媽媽就包了22個,包餃子的速度真快。突然,哥哥從樓上下來,問我們在干什么,我說:“在包餃子呀!”他說:“我不會包,你來教教我是怎么包的!彼讼聛,我當了媽媽的徒弟,原來哥哥包餃子的'技術沒有我好,我得意洋洋地教著哥哥,他做了一個,我一看,居然比我做得好看多了,媽媽在旁一邊說一邊笑:“那有徒弟比師傅還要”。我生氣了,沾了點面粉涂在媽媽的臉上,媽媽說:“干什么?“沒干什么?”哥哥在我的臉上畫了六條線,說我是小花貓,我和哥哥涂來涂去,我有時涂不到他,我自已已經被打的“鼻青臉腫”了。爸爸回來了,他看見我和哥哥在涂面粉,叫我們別涂了,我也把餃子端到廚房去燒餃子吃了。
今天晚上的包餃子真高興呀!。
包餃子作文 15
明天是春節。我很開心。我想我可以得到美味的食物,美味的小吃和很多壓歲錢。越想越開心。我太興奮了,一夜沒睡。我能想到的只有食物、小吃、壓歲錢、漂亮的新衣服和可愛的玩具。
春節的早上,我第一個跳下床,提神醒腦,鍛煉筋骨,然后開心的給父母打電話。父親見我起得這么早,也沒落后多遠,就從床上翻了個身,爬了起來。我媽媽和姐姐相繼起床。洗完臉,刷完牙,我能想到的只有玩得開心!一想到吃飯,就急于建議父母做這個做那個。我媽是我家的大廚,該怎么做就看她的裁判了。我媽說:“我好久沒吃餃子了。包點餃子吃!蔽覀兌挤浅Y澩。
決定做什么后,我們把工作分開了。我爸煮肉,我媽和面,我和我姐燒水。我們都很努力。不到半個小時,肉吃完了,餃子吃完了,水也快燒開了。我媽包餃子包得很熟練,我和姐姐也學會了包。最后包了三個。我累壞了,真的很難學!我媽說:“我天生就是干這個的`。我不用吃苦,不用努力學習。怎么才能學好?”我有點慚愧,于是吸取教訓,重新揚起風帆,認真的包好,讓我做的更快。這讓我明白了一個道理:凡事都要好好學習。
過了大概20分鐘,揉面都做好了餃子,我和妹妹的水已經在鍋里煮好了。媽媽把餃子放進鍋里煮了。我媽媽加了一些調味品,讓餃子更美味。大約十分鐘后,我媽媽撈起餃子,把它分成四碗,每碗都有一些湯。我媽一喝光湯,我就抓起一個碗,美美地吃了一頓!因為吃的太快,舌頭發燙。
包餃子作文 16
今天我們一家圍在一起包餃子。
對于爸爸媽媽來說不算什么稀罕的事,可對我來說那就十分難得了。所以當爸爸一提議,我們都非常高興。說干就干,一家人迅速行動起來。爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來。弟弟連忙跑過去,幫爸爸把盆子按住,好讓爸爸揉快一些,我和媽媽準備餃子餡,我們先洗凈蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來。
不一會一切準備工作都做好了,大家便圍在一起,爸爸揉面皮,我、媽媽包餡。
我拿起一塊餃子皮,用筷子夾了一些餡,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子擠破了餡一下子冒了出來,我趕緊又拿一塊餃子皮,堵住破了的地方。可是剛堵住這邊,餡又從另一邊冒了出來。我急忙又抓起一張面皮裹住,這才算把它給堵住了,這個用三張面皮包的餃子真難看。它挺著個“將軍肚”,放在媽媽包的'餃子中間,實在叫人不好意思。心想,畢竟是第一次包,多包幾個也許會好一點。媽媽看見了說:“不要緊,慢慢包就好!眿寢屢幻孀鍪痉叮幻婺托牡慕o我講包餃子的方法:包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的時候就會漏出來,特別要注意捏封口時不要太用力,如果用力過猛,就會象剛才那樣把餃子皮捏破。聽著媽媽的話,我想,原來包餃子還有這么多需要注意的地方呀!接著,我們按媽媽說的去做,果然包出了一個個圓鼓鼓的餃子。
今天我很開心。
包餃子作文 17
包餃子今天,家里吃餃子,姥姥。姥爺。大姨。媽媽都在忙碌著,只有我在一旁看著,我覺得包餃子一定很有趣,心想:吃著自己包的餃子應該別有一番滋味吧。于是我就大聲說了一句:“媽媽,我也想包餃子!痹捯魟偮洌瑡寢尵停骸安恍,你太小了。”我想:我都10歲了,還小啊!于是就央求媽媽讓我包餃子,媽媽只好答應了。
我認認真真地看著媽媽包餃子,媽媽說:“包餃子首先要把餃子皮兒放在手心上,用筷子挾一些餡放在餃子皮中間,然后用大拇指和食指捏一捏,一個餃子就包好了!蔽艺罩鴭寢尩臉幼幼隽似饋恚灰粫䞍,我就包好了一個,我本以為自己做得很好,可和媽媽包的相比,媽媽包的圓鼓鼓的,像個“大將軍”,而我包的卻像個“瘦老頭”,還耷拉著,我有些泄氣了,可又想起媽媽曾經說過“做事情不能半途而廢”,由是我又鼓起勇氣,包了起來,呀!露餡了,媽媽看見了,微笑著說:“你挾的.餡太多了,才會露的,你要少挾一些餡才可以。”我又照著媽媽說的做了一個,這次包的不大也不小,我就照著這個樣子做了起來,越包越好,而且很漂亮。餃子包好了,姥爺拿著去煮,不一會兒,香噴噴的餃子熟了,我連忙吃了一個,啊,真香呀!
今天,我學會了包餃子,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,還知道了無論做什么事都要通過自己的努力才能獲得成功!民主小學4年3班
包餃子作文 18
我的外婆家在長汀,那里的小吃多得數不清,其中,數芋子餃最香、最Q、最好吃。
我的媽媽、舅舅和小姨最喜歡吃芋子餃了,他們只要一聽到芋子餃就會饞得口水直流。
這么好吃的東西,做起來肯定要花費一番功夫。這不,我正向小姨拜師學藝呢!
這時,外婆端來蒸好了的`芋子開始剝皮,小姨負責把芋子搗成芋子泥,接著,外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉,小姨又賣力地搗了起來,小姨廢了九牛二虎之力,終于把黏乎乎、軟綿綿的芋子泥搗成了更結實并帶有韌性的芋子皮。外婆見狀,趕忙端來早就炒好了的、香噴噴的餃子餡,等待已久的我,開心的喊:“可以包餃子咯!”
首先,媽媽把一盆芋子皮拿起來,掰成一個個均勻的'、小小的芋子團。
接著我學著小姨的樣子,往手上沾了點兒地瓜粉,防止粘手。然后我拿芋子團不斷的揉、搓、擠、壓成一個圓形的餃子皮,再用勺子舀起一小勺餃子餡放到餃子皮中間,最后把餃子皮對折,再用手把餃子皮頂端從左到右慢慢捏扁,用大拇指把餃子頂端捏出花,一個餃子就做好了。
我看著我的杰作,心里樂開了花!
小姨夸我道:“你真棒,一學就會!”聽到小姨的夸獎,我一鼓作氣包了十多個餃子,但是最后一個餃子一點兒也不聽話,總是不停的往外吐餡,媽媽拿來餃子皮幫我補救,哈,不聽話的餃子一轉眼變成了一個可愛的香囊。
吃著自己包的芋子餃,我開心極了!這可真是人間美味啊!
包餃子作文 19
今天作文班下課,老師讓我們包餃子。
當聽到老師說包餃子,剛開始我的興趣并不高。因為我不會包餃子,怕包不好被同學們嘲笑。可是禁不住許恒志同學一直說我不做只會吃的這類話,我的自尊心可受不了。所以,我開始了包餃子。拿起了一面圓圓的餃子皮,我覺得無從下手,看著坐在我旁邊的女生,她的手真巧。≈灰娝种械腵皮上放上了一些餡,左一捏右一捏,不一會兒,一個完美的餃子出現在她的手里?粗膭幼鳎D時我的心情……覺得包餃子真的好簡單!于是我學著那位同學的樣子包了起來,左一下,右一下。看著自己的作品,我忍不住在心里罵了自己一句:這是什么鬼。±蠋熖ь^看了一下說:“這是個地球嗎?”全部的同學都轉過身來笑我,我就覺得自己的臉上火辣辣,恨不得找一條地縫鉆進去。不過,我心想:失敗乃是成功之母。只要我自己努力就一定可以成功的。想到了這兒,我便又一次開始嘗試了起來。可是餃子餡就像一個頑皮的小孩子一樣不聽我的'指揮。不是餡太多漏了出來弄得滿手都是,就是餡太少了,包出來站不穩。就在這時,老師問那位包得好的同學是從哪里學的?那位同學說,她是從抖音上學的,我又想:我們都是同齡人,她能學會,我也肯定能學會的。我又嘗試了一次,終于包出了一個滿意的餃子。我感覺特別有成就感,開心地笑了!
從這次包餃子中我明白了:失敗乃是成功之母,只要你努力去做,就會成功。
包餃子作文 20
暑假的第二天,我家要包餃子。我是家里的小饞貓,一聽到要包餃子,我就垂涎三尺,因為餃子是我最愛吃的'食物了。
但媽媽說,我至少要包十個餃子才能吃。媽媽的話也就是“圣旨”,再說了,如果我不包,那美味的餃子就吃不成了。這是我第一次包餃子,我也很想露一手呢!
媽媽拿來一片餃子皮,認真地說:“你包餃子時先要放一小勺肉餡,再把中間的地方折起來輕輕捏一下,然后再捏左邊,最后右邊!眿寢屨f完,還做了個示范給我看。由于我總想露一手,媽媽的話是左耳朵進,右耳朵出。媽媽剛示范完,我就迫不及待地包起餃子來。
我先拿起一片餃子皮,然后放進一小勺肉餡,最后用力捏了一下,就OK了。當我正想把我包的餃子放進盤子里時,忽然感到手心濕乎乎的。我拿起餃子一看,原來油從餃子的左邊流出來了。我使勁捏了一下左邊,該死的油又從右邊流了出來。我有用力捏了一下右邊,結果,餃子皮被肉餡給漲破了。我只好拿另一片餃子皮把它補上,結果,我補著補著,那個餃子就成了一個“肉湯圓”了。
我拿著自己的“杰作”給媽媽看。媽媽看了,忍俊不禁,她止住笑,從新給我講了包餃子我方法。我也學著媽媽包餃子,終于包出了個像樣的餃子來。
雖然我包的餃子沒有媽媽好,但我吃起來卻特別美味。
包餃子作文 21
星期天下午,媽媽說:“好久沒有吃餃子了,有點饞了。”我立刻跳起來響應:“我也饞了!”奶奶聽了笑笑說:“兩只小饞貓,想吃就包唄!
于是大家分頭行動,爺爺爺跑去廚房剁餡,他先是往碗里打雞蛋,接著用筷子攪拌,等把雞蛋攪拌均勻,再放到鍋里炒。接著把韭菜剁碎,再和雞蛋放到一起攪拌。接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調料放韭菜雞蛋餡里攪拌,不一會兒,香氣四溢,飄滿了整個屋子。
這時候,奶奶的餃皮也搟好了,我和爸爸媽媽坐在餐桌旁,每人拿一張餃皮開始包。我一手拿著皮,一手用勺子舀餡。由于我把餡放的太多了,油擠了出來,粘得我滿手都是,這時媽媽說:“包餃子不是那么包的!敝灰姲阉旁谑稚,又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,再輕輕一捏,一個餃子就出現在我的眼前。餃子就像只長著大肚子的小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!接著,我又包了第二個、第三個、第四個……
“會了,會了”我迫不及待地拿好皮,放了合適的.陷,然后小心翼翼的把口封住,就這樣一個做好了。我一看媽媽做了許多“小鴨子”她還做了一個可愛的小兔。
接著媽媽把它放進了鍋里,我看著“小鴨子”在水里游來游去真開心。過了一會兒,餃子熟了,剛剛出鍋我就迫不及待地拿了一個,媽媽忙說:“小心燙!蔽尹c點頭,用口吹了一會兒就吃了!鞍,真香!碑斚銍妵姷娘溩酉露菚r,自己好像打了勝仗一樣,我覺得無比滿足!
包餃子作文 22
今天,媽媽買回來了餃子皮和肉餡,教我包餃子。
媽媽拿起一塊餃子皮,又拿起一些肉餡,邊說邊做:“第一步,把餃子皮平整的鋪開,在上面放一些肉餡。第二步,把餃子皮的左邊和右邊重合、捏緊。第三步,在餃子的邊緣捏出花紋!辈灰粫䞍,媽媽就像變魔術一樣,變出了一排餃子。我在一旁看得眼睛發亮、躍躍欲試,這時,媽媽轉過頭來對我說:“你來試試吧!痹捯魟偮,我就飛快地抓住了一塊餃子皮和一大堆肉餡,像媽媽那樣邊說邊做:“第一步……第二步……第三步……”終于,我的餃子完成了。但我很快發現我肉餡放多了,我只好加餃子皮又加水。過了好一會兒,我才做好,但外表像一個吃的很飽的大胖子。于是我又包了一個餃子,這次只抓了一點點肉餡。包好一看,呀!這個餃子是一個“窮苦”的`餃子,瘦成了一個皮包骨。我包的餃子一個太胖一個太瘦,難道我就不能包出一個身材剛剛好的餃子嗎?
包好餃子,就要煮了,我的“胖餃子”和“瘦餃子”一起跳進了沸騰的水里。15分鐘過去后。鍋里傳出了“咕嚕,咕!钡腵聲音,媽媽走過去,打開鍋蓋,把餃子一個接一個撈上來,放在碗里。
媽媽把餃子放餐桌上,大家看見了我的“胖餃子”和“瘦餃子”之后,都哈哈大笑,就連平常嚴肅的爺爺都笑了。
我喜歡包餃子。
包餃子作文 23
作為一名資深的小吃貨,餃子可是我的最愛。這不,媽媽又要包餃子了,這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做,沒有勞動,這可不好。俗話說勞動創造“美”,我決定今天大展身手,也來包一回餃子。
我先揪起一張餃子皮,草草沾上點兒水,拿起勺子狠狠地往擺放餡的盒子中一戳,挖起滿滿一大勺,砸在餃子皮上。哎呀,餡有點多了,幾乎將整張餃子皮給占滿了。這可不行,我趕忙挖去一大半,“現在應該能包了吧?”我一邊低聲嘀咕著,一邊將餃子皮對折,企圖捏出幾個小波浪,可惜失敗了,餃皮仍是頑固地咧開嘴,我只好將餃皮再次攤開,在四周抹一點水,再用力粘牢,可這餃皮剛剛已經被我折磨得遍體鱗傷,沒有點水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”,我只能求助媽媽把這個可憐的餃子給搶救回來。
有膽嘗試第一次,我就敢挑戰第二次。這次我十分謹慎,一邊盯著媽媽的手,一邊認真比劃,學著媽媽一步一步地包。費盡九牛二虎之力,總算成功了,但美中不足的是,我餡放得很少,餃子太瘦,一點兒都不精神,又是一個失敗品。我輕輕剝開它的衣服,再放一點兒餡合上,OK,一個可愛的`餃子完工了!
不斷嘗試,不斷總結,我的手法越來越好,做得越來越快,媽媽連夸我是能干的包餃子小達人。
包餃子作文 24
餃子是我們中國最重要的一道美食,每逢過年過節,即使是日常生活,餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意,花式繁多,所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際,我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準備工作以后,第一步當然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍,并同時講解。她說:“右手握好搟面杖,左手按住面團的中心點,右手向前推動。左手將面團逆時針轉動。注意動作的協調度!本瓦@樣,一個規規矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個動作當然很容易?僧斘艺嬲銎饋頃r,才發現搟皮也是很困難的,不是輕而易舉就能學會的。我在搟皮的過程中左手轉的速度與搟的`方向一直很難拿捏。所以,第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道,只有多練習才能提高能力。
第二步,自然是要裝餡了。媽媽示范時和我說:“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的兩側捏在一起,另外的兩側向中間靠攏,再用力把他捏在一起,這樣就不會露餡了!庇辛松弦淮蔚腵經驗,我不在小瞧他的技術含量。我小心翼翼的裝好餡,然后捏緊,盡管已經把餃子捏好,但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說:‘’不要灰心,只要多練習,遲早有一天會有很大進步!
通過這次學包餃子,我體會到了餃子所包含的技術,想做成任何事都要通過刻苦的學習,努力,才能學有所成。所以,我收獲的不僅僅是包餃子的技藝,更多的是我對困難的理解!
包餃子作文 25
今天,爸爸從菜場買了豬肉、豆腐、芹菜、餃子皮,我們的午餐就是豬肉芹菜豆腐餡餃子。
我們首先分工準備餃子餡。媽媽切豬肉,我擇小芹菜。伴隨著媽媽手起刀落,整塊肉被切成了一小塊一小塊的。然后我的耳邊傳來了“哆哆哆”的聲音,小肉塊被剁成了肉丁。我覺得很簡單,也想試一試。我拿起菜刀,往下一剁,哎呀!跑偏了,沒有剁到肉;再一下,還是太輕了,只剁到上面一層肉;于是使足了勁往下一剁,誒呀!肉是切到底了,但是刀卻卡進了菜板里,菜板劃出了一道疤痕?磥砬腥獠皇且患菀椎氖。我灰溜溜地走了,還是繼續回去擇我的'芹菜吧!
東西都切好了,媽媽把肉末、芹菜末、豆腐都放在一個大盆子里,倒入醬油、鹽,再用筷子攪拌了好久。材料攪拌均勻后,我們的餃子餡便做好了。湊近鼻子聞了聞,一股香味鉆入鼻子里。
餡準備好了,接下來就是包餃子。為了讓餃子皮粘得更牢,媽媽準備了一碗水。開始包餃子了,我學著媽媽的樣子,拿出一張餃子皮,在它的四周涂上一圈水,再用小勺子舀了一勺餡放在中間,把兩邊餃子皮用力壓在一起,一個餃子就包好了。
拿來和媽媽的比一比,不比不知道,一比嚇一跳。媽媽的是圓滾滾的,而我的卻是扁扁的。雖然樣子不太好看,但我還是很高興!
包餃子作文 26
中午放學回家,看見奶奶在餐桌上包餃子,我好像就猜到今天中午吃什么飯啦,平常都是奶奶一個人包餃子給我們吃(因為媽媽是四川人,不會包餃子,而且還學不會,嘻嘻。棠桃粋人包餃子會很累的,要不我幫奶奶一起包餃子吧,于是,我也加入包餃子的行列之中。我心里在想,這不是很簡單嗎?媽媽怎么還學不會呢?
我拿起一張餃子皮,放入餡兒,兩個手一捏,好像是用力過猛,餃子被我擠破了,我趕緊拿起另一張餃子皮補救,看著我這個餃子挺著“大肚子”真是讓我有點不好意思呢,我又拿起一張餃子皮,把餡兒放進去,這次剛剛好,我趕緊學著奶奶的樣子,輕輕捏起來,可是餃子是包好了,可是看起來怎么那么丑呢?于是,我放下筷子,看著奶奶是怎么包的,奶奶拿起一張餃子皮,拿起筷子,放入適當的餡兒,兩個手輕輕一捏,一個圓滾滾的.餃子誕生了,可是我還是做不成,奶奶拿著我的手,一步一步的`慢慢教我,學了三遍,我終于學會了,我和奶奶包了許多可愛的餃子,之后,我們一起把餃子放入鍋中,煮了十分鐘,餃子出鍋啦!我們一家人圍著餐桌,吃著熱乎乎的餃子,心里別提有多高興啦!
今天的餃子格外好吃,因為這里面有我的勞動成果。包餃子還讓我明白了,“萬事開頭難”,“世上無難事,只怕有心人”的道理。
包餃子作文 27
有一天,我看到媽媽在包餃子,我的手便癢了,對媽媽說:“媽媽,你能不能讓我來包餃子?”媽媽說:“好啊!”
剛開始時,我拿了一張餃子皮,盛了一勺餃子餡,放到餃子皮中。然后,雙手一捏,結果左邊的餃子餡露了出來,我剛把左邊的餃子餡包上,右邊的餡又露了出來。好不容易包好了一個餃子,卻像一位被打敗的士兵,奄奄一息的趴著,可媽媽包的餃子像個神氣將軍,耀武揚威的站著。這下我可生氣了,坐在椅子上不包了。
媽媽看到了,走過來拉著我的手溫柔的說:“孩子,是不是又想放棄啦!如果不堅持下去,怎么會成功呢?只要下定決心,不管有多么困難,都要學會它!比缓螅瑡寢尳o我做了示范,讓我再嘗試一次。首先,我吸取上次的教訓,只盛了半勺餃子餡放到餃子皮里,然后,雙手一捏,把餡包到了餃子皮里,這次兩邊都沒有露餡。接著,我把包的餃子和媽媽包的.對比,眼睛都瞇成了一條縫,因為我包的餃子和媽媽包的幾乎一模一樣。我包的也越來越好,越來越快。最后,我們把所有的餃子都放入了鍋里煮,看著鍋里活潑可愛的餃子在歡呼雀躍,我開心極了!
吃著自己包的餃子,我想:這里的每一個餃子,都含著一個道理,每失敗一次,就離成功更近一步,成功的路上不會平坦,只有克服重重困難才能取得成功。正應了那句話:“世上無難事,只怕有心人!
包餃子作文 28
“但愿人長久,千里共嬋娟。”轉眼間已經九月份了,我期待已久的中秋節也終于到來了!也不知道在這個充滿期待的一天里,會發生什么有趣的事。
那天一大早,我們就趕到了奶奶家,為什么呢?因為我們要去,包!餃!子!
等我們到了奶奶家,發現奶奶比我們起的還要早,已經把東西都準備好了。我非常興奮,迫不及待地去廚房洗手,準備開始包餃子。過了一會兒,奶奶看著人都到齊了,就開始分配任務。因為我不太會包餃子,包的餃子都是扁扁的,跟奶奶的相比簡直就是一個天上,一個地下,所以,奶奶就只好讓我來搟餃子皮。
雖然我包餃子的技術不好,可是我搟皮的技術好啊!我搟的皮又圓又大,邊薄里厚,而且在我搟皮的時候它還會自己旋轉,速度還也別快!哈哈!我是不是很厲害呢?
過了好大一會兒,碗里的餡兒已經見底了,奶奶就拿著一盤又一盤的餃子到廚房,開始下餃子了。我一路跟著奶奶,心中非常的期待煮好的餃子。沒一會兒,小巧可愛,白白胖胖的餃子就浮上來了,奶奶趕緊撈了出來讓我端出去。我看著那些熱氣騰騰的`餃子,口水止不住的要往外流。
終于!所有的餃子都煮熟了,我也終于可以吃了!啊,那些餃子看起來那么誘人,讓我的口水“直流三千尺”。我狼吞虎咽的吃完了餃子,可餃子的香味還在我的口中回蕩!
這就是我的中秋節,這這里,我祝大家:中秋快樂!
“但愿人長久,千里共嬋娟!”
包餃子作文 29
今天中午,我一放學回家,就看到媽媽在和面。所以我覺得我媽今天中午肯定會給我包餃子。但是,我媽讓我幫她打包。我說:“可是我不能!”“我教你!”媽媽說。
所以,我媽先教我做個示范。我看到我媽把一個餃子皮放在手心里,用筷子在皮中間夾一塊剁碎的肉,用右手輕輕捏一下,就大功告成了。我照我媽的做了,但是當我邁出最后也是最重要的一步時,我把餃子皮捏得太緊了。怎么辦?怎么辦?這三個字在我腦子里反復出現。我環顧四周,看到了另一個餃子。馬上拿起餃子皮,把破的填好。然而,當我看著我的“杰作”時,我把它放在砧板上,但它突然掉了下來。我把我的和我媽媽的放在一起,仔細看看。我的`和我媽的差別很大:我媽的像個剛勝利歸來的“將軍”,我媽的像個“敗兵”。
“嗨,”我深深嘆了口氣,我媽看到了,“晶晶!不要灰心,失敗是成功之母!另外,這只是你包的'第一個餃子。失敗是正常的!”聽了媽媽的話,我又恢復了往日的笑容,于是我又拿起餃子皮,認真地包了另一個。最后我包了第二個餃子,比敗兵的餃子好吃多了。也算一個精神上的“學者”。我媽走過來,看到我的“書生”,趕緊說:“對,繼續努力!”聽了媽媽的話,心里充滿了喜悅,然后一連做了幾個包。終于完成了包餃子的任務。
現在餃子包好了,一定要下鍋煮!于是,我等著爸爸燒開開水,把我的成績提前煮好,把餃子從鍋里煮出來!我要去幫父母爺爺奶奶,每人裝一個碗。吃自己做的餃子,心甜如蜜。
包餃子作文 30
星期六,媽媽開始準備包餃子了。她準備了一些餃子皮,還有香噴噴的肉餡。我見了,便來了勁,對媽媽說:“媽媽,我也要跟你一起包餃子!薄昂冒!”媽媽笑著說。
媽媽先拿了一張餃子皮,放在掌心,放入適量的肉餡,再將餃子皮對折,封口成半圓形,右手拇指按捏住右頂角,然后將皮捏薄,把變薄的頂端往下按,最后連續向下按捏成美麗的花邊就ok了!媽媽包的餃子有的象月牙,還有的'象錢包。而我包的餃子就變得奇形怪狀,有的我給它餡“喂”得太多,把“肚子”都撐破了,還有的餡又“喂”得太少了,看上去瘦不拉嘰的……終于,在我的努力和媽媽的指導下,我接二連三的包出了一個個有模有樣的餃子。
忽然,我的腦子里蹦出了一個疑問:餃子有什么含義呢?我急忙請教電腦“老師”。請教了學問淵博的“老師”后,我才知道:餃子原名叫“嬌耳”,是我國張仲景發明的。餃子是我國一大發明,從營養角度來講,葷素搭配,有利于各種營養的均衡吸收,還有利于消化。餃子的營養價值以及傳統文化和特殊象征意義而言,將它視為“國食”。這時,一陣濃濃的餃子香撲鼻而來。了解了餃子的知識后,再聞聞這誘人的香味,我急忙跑進廚房,狼吞虎咽、津津有味地吃起來。
自己包的餃子真好吃!
包餃子作文 31
今天是冬至。俗話說:冬至到,吃水餃。今天,我要體驗這中國傳統文化——包餃子。
我看著擺在桌上的食材,挽起袖口,躍躍欲試。媽媽見我這副樣子,樂得合不攏嘴。她說:“你先包一個看看。”我不假思索的答應了,我眼疾手快地拿起一張面皮,又取出一個大勺子,我拿起勺子,舀了點兒餡,放到餃子皮上邊,用勺子壓了壓,壓平了,我把皮包了起來,捏了幾個褶子?墒牵野娘溩颖獗獾腵,簡直是“皮包骨頭”。我有滿肚子的疑惑,我的餃子怎么會這么扁?媽媽又笑了,她笑的前仰后合。她說:“你看著我!”媽媽她按著我剛才的方法也包了一個餃子。不過我的餃子扁扁的,媽媽包的餃子圓滾滾的,真是天壤之別!我好奇的問:“為什么我的餃子這么扁?”媽媽說:“你不要把餡兒壓的那么扁,要把餡兒稍微堆的高一丁點,不過餡兒不要太多了!”我小心翼翼的取了第二張面皮,舀了餡,放在皮上,不過……,我的餡兒太多了,餃子皮都被撐破了,又是一個失敗品!我幾近放棄了,這時,媽媽向我投來了鼓勵的目光,我重振旗鼓,我再拿出面皮,添上餡,在添餡時我還注意了把餡堆高,哎呀,要成功了!咦,老天吶,我用力過猛,皮被我弄破了!我急忙“拆了東墻補西墻”,從另一塊面皮上撕下一小塊,補了上去。蒼天不負有心人,一個好餃子終于誕生了!
從包餃子中我懂了:想做好一件事必須認真去做,還得虛心請教他人。如果放棄了,你就輸了。
包餃子作文 32
新年到了,到處都洋溢著喜慶的氣氛!鞍溩恿耍 睆N房里傳來媽媽的聲音。我跑到廚房里,對媽媽說:“媽媽,你教我包餃子吧!”“好呀,你可要學好啦!”
開始包餃子了,只見媽媽一手拿勺子,一手拿餃子皮,挖了一塊餃子餡兒,放在餃子皮的中間,用手輕輕地捏了一下,一個挺著將軍肚的餃子就在媽媽手中誕生了。我也學著媽媽的樣子包了起來,可餃子餡兒就是不聽話,我剛把餃子皮左邊捏住,餡兒從右邊跑出來;剛把上邊捏好,餡兒又從兩邊跑出來了;最可氣的`是,我還沒捏幾下,餃子皮就破了。媽媽看見我狼狽的樣子笑了笑對我說:“包餃子呢,不能用太大的勁,要輕輕的從左右兩邊開始先把邊捏住,再擠成像將軍肚的形狀!
經過媽媽的指點,我一下子豁然開朗了。按照媽媽說的,我又開始包了起來,起初幾個包的不算太好,餃子的肚子歪歪扭扭,媽媽看了笑著說:“沒事的,慢慢來,熟能生巧嘛!”慢慢的,我包的越來越好,我和媽媽包了滿滿兩大盤子的餃子。
餃子包完后,水也燒開了,我們把餃子往沸騰的開水鍋中一放,便蓋上鍋蓋,不一會我就聞到了一股濃濃的.香味,我興奮的大喊:“餃子熟了,好香!”媽媽說:“你這小丫頭,鼻子真靈呀!”說完便揭開鍋蓋給我們盛餃子。
吃著我自己包的餃子,我覺得特別的香,因為這里面有我的勞動成果嘛!
包餃子作文 33
今天是大年三十,我們全家一起包餃子。我想和面,我先弄上半盆面,再弄上一杯水。我一看面多水少,我又搖來了一杯水,嘩啦就倒進去了。我一看唉吆,水又太多了。這樣翻來覆去水多了加面,面多了加水。面沒和好,兩手的面卻粘了很多。沒辦法只好把媽媽叫來。媽媽說你先到一邊玩吧!等我和好了面再叫你。不一會兒面和好了,媽媽教我了包水餃。
我左手拿餃子皮,右手拿陷,把餡往餃子皮上一按,先把兩個皮對起來,然后左手和右手一對一個水餃就包好了?墒,一看右邊里面的餃子餡流出來了,我趕忙拿一個餃子皮在右邊一捏,右邊好了,左邊的陷又溜出來了,再拿一個往左邊一捏右邊好了。就這樣翻來覆去做好了這個餃子?墒牵溩訁s變成了拳頭大的大蒸包了。我看到我包的餃子很羞愧,旁邊的'人更是苦笑不得,我心想我要一心一意學會包餃子,這樣就不會再別人面前出丑了。
奶奶這時發話了, 她拿了一個餃子皮做了一個示范,包餃子要陷不能太多,半小勺就夠了捏的時候要先上里邊一兜再一捏,這樣的話漏不出來。我按照奶奶的話包了一個,真的有了很大的`長進。這樣我就連續包了五六個,一個比一個好。我相信我以后會包的更好。
通過包餃子我懂得了,干什么事都要踏踏實實走好每一步,也不要自以為事,不懂裝懂。要虛心聽老師的執教,這樣才能干好每一件事情。
包餃子作文 34
今天,我看見媽媽在切肉絲,一問得知,媽媽準備要包餃子。于是,我跟媽媽提議說我也想一起包餃子。
看著媽媽又是洗菜又是剁肉餡地準備著材料,還沒等她教呢,我就自己開始拿起餃子皮包了起來。我把肉餡夾到餃子皮里,對折胡亂一捏,一看,天哪!好丑啊!媽媽看到了,笑著說:“不是這樣包的啦!”說完便給我做了一次示范。可我看都沒看仔細就急忙地包了起來,等到包完才想起:哎呀!我忘放肉餡了!只好重新撥開餃子皮把肉餡塞進去。
兩次失敗的嘗試讓我有了想放棄的念頭,我開始變得不耐煩了。這時,媽媽好像看出了我的`心思,對我說:“做事要認真,而且要有耐心哦!”聽完媽媽的話,我決定重新認真學習起來。我把餃子皮拿在手上,再夾一小團肉餡放在餃皮中間,對折后從中間往兩邊慢慢地粘上。
我的認真終于沒有白費,我的餃子越包越好,盡管大小不一,可還是得到了媽媽的夸獎,我心里樂滋滋的!也懂得了做事要認真的道理!
包餃子作文 35
周末的下午,我正在看書,不知不覺睡著了,還沒等我睡醒,我的肚子已經開始咕嚕咕嚕的`叫起來了,我從夢中驚醒,來到廚房看見媽媽正在準備包餃子。
首先,媽媽把餡調好,又從冰箱里拿出在超市買的餃子皮,開始動手包了起來,我把包好的餃子一個一個的放在蓋簾上,我數了數有30多個,整整齊齊的餃子就像一排排訓練有素的士兵一樣,等候檢閱!
媽媽,我可以和你一起包餃子嗎?媽媽竟然同意了,我拿起一個圓圓的餃子皮放在手心里,感覺軟軟的,我學著媽媽的樣子,放上點餡,上下對折,使勁一捏,糟糕,餡怎么跑出來了呢?奇怪,媽媽包的餃子一個都沒有破。我仔細觀察了一會兒,知道錯在什么地方了,原來是我太用力,把餃子餡給擠出來了。
我再包一個試試,這回我小心翼翼的把餃子皮上下對折,輕輕捏住,這回很順利,而且這個餃子也像士兵一樣挺胸站立望著我和媽媽,嘿嘿,我終于學會了包餃子了!
包餃子作文 36
餃子,是春節的象征;是難得的團圓;是家人們最期待的年夜飯,大年三十那天,媽媽從下午就開始和面團。將面和水按比例放入面盆中,然后一直揉啊揉,直到把它揉成一個光滑的面團?粗@一坨面粉不一會兒就被媽媽揉成了面團,我好奇心大增,也上前揉了一把。哇,面團軟軟的,白白的,揉起來手感很好呢。
面團揉好了,餡兒也調好了,要開始包餃子了。我看媽媽一會兒就包了好幾個餃子,以為包餃子會很簡單,便趕緊把弟弟叫來一起包餃子。我和弟弟沒包過餃子,動作很生疏。包餃子的時候,我捏左邊,右邊破了;捏右邊時,左邊又破了;兩邊一起捏呢,它的“肚子”又破了。包餃子可真難呀!經過一番“奮斗”我們終于包完了餃子,長舒了口氣。抬頭互相看看,不禁哈哈大笑。原來經過那一番奮斗,我們的臉上都沾上了面粉,成了小花貓。
終于到了煮餃子的時候,一個個餃子像井然有序的.士兵一排排下到鍋中,像一只只白鵝在鍋中游來游去,有趣極了。
香噴噴的餃子終于出鍋了!哇!我覺得今夜的餃子格外的香!包餃子是我這個寒假經歷過最有趣的事。
包餃子作文 37
大清早,我還在睡覺就聽到廚房里傳來“咚咚咚的聲音”。起床一看,原來是奶奶在剁肉泥!敖裉旖o你們包餃子吃!
餃子要好吃主要看餡。我們準備了豬肉韭菜餡,豬肉蘿卜餡。餃子皮是買的。萬事俱備只欠東風。
只見奶奶餃子包得飛快,手指不停地捏弄擠,一眨眼一個就包好了。我看奶奶那副輕松的樣子覺得包餃子很容易,于是也照著奶奶的'樣子包起來。費了好大力氣才包了幾個,而且個個都露餡了。沒想到這幾個小小的餃子包起來這么難。我想要放棄的時候,奶奶告訴我做任何事情都不要輕言放棄,包餃子就是個熟能生巧的`過程,包著包著就會了。
經過一個小時的奮斗,餃子終于包完了。奶奶包的餃子就像訓練有素的戰士站成一排排,而我包的就像打了敗仗的士兵東倒西歪。
最后,我們把餃子煮著吃了。自己包的餃子雖然樣子不好看,味道還不錯。看著自己的勞動成果,既開心又滿足。
從這次包餃子中我明白了,做事情要有耐心不要操之過急。
包餃子作文 38
過年了,家家戶戶都急著買對聯,放煙花、爆竹……其中,令我記憶深刻的`還是包餃子。
又到三十晚上了,媽媽在醫院值班,我們吃完午飯都期待晚上的到來,因為我們晚上要包餃子。一提到包餃子,我就非常開心,我下定決心晚上要多包幾個餃子。
終于到晚上了,我大展身手的.時候到了!我馬上對奶奶說:“奶奶,今天晚上我要多包幾個餃子。”奶奶說:“當然可以!”奶奶搟完餃子皮,我馬上對爺爺說:“爺爺,你先別包餃子,先讓我包!睜敔斦f:“行,可你先來。”我先拿起一個餃子皮,再用筷子夾一點餃子餡,然后把餃子餡放在餃子皮上包好,一個餃子就包完了。我又照這個步驟做下去,又包了很多個餃子。由于我包的餃子很多,爺爺省了不少力氣。
我今天真是太開心!包了很多個餃子,不僅我自己很開心,而且爺爺還省了不少力氣。我自己既很開心,又讓爺爺省力。今天包餃子可真有意義!我以后還要多包餃子!
包餃子作文 39
包餃子可是我們每年都必不可少的重要角色,我們每年都會舉行一次盛大的餃子宴會和三年一次的餃子大賽,不過每次都是奶奶贏得比賽。勝利的人可以獲得一個巨無霸餃子,包了四種餡,其美味程度不言而喻。但我年年都沒有口福,但今年卻不一樣哦!
一片片餃子皮裝在四個袋子里,家庭包餃子大賽現在開始了。裝有二十片餃子皮的袋子放在我們一家四口面前,隨著奶奶的一聲令下我們像一只不停奔跑的馬一樣包了起來,但是我一直處于下風。因為這個比賽不僅要有風一樣的速度還要做得好要是你的餃子做的是爛了一個洞的'或是口子沒有完全重合的話,就算你是做的最快的也會被淘汰而我的技術不但是最不好的,而且速度也是最慢的,所以我通往冠軍的路就像一個無底洞永遠不可能走完。但是幸運之神偏偏就選中了我,想不贏都很難啊!
就在這時,姐姐已經搶先一步包完了。但因為包得太快,忘記了要包得好,所以姐姐被淘汰了,F在只剩下了我和爸爸媽媽。這下可怎么辦才好呀!爸爸是一個大廚,媽媽又何嘗不是呢!現在麻煩大了。硬闖行不通,那就只能以不變應萬變了。
爸爸媽媽同時包完了,但爸爸一不小心把盤子打翻了,媽媽又沒在奶奶嚴苛的審查下通過,現在我就是全場的焦點了。我包的速度又慢了一點,以防包的不好。終于,皇天不負有心人,我最終獲得了這場比賽的最終勝利。終于能吃到美味的蛋糕了,今年肯定是我的幸運年。
在吃蛋糕時,我將一些蛋糕分給了姐姐他們,突然感到一種愉悅感。
包餃子作文 40
今天,媽媽說包餃子吃,于是,我興奮極了,因為我最喜歡吃餃子了。我和媽媽一起買來了芹菜、肉和餃子皮。媽媽先把芹菜切得細細的,肉也剁得碎碎的,然后混在一起,加上鹽、糖還打了個雞蛋進去。我們一起攪拌均勻,餡料就做好了,準備開始包餃子嘍!
我學著媽媽的手法,把餡料放在餃子皮里,然后在邊緣沾上水,再把餃子皮對折黏在一起,肉就包在了里面。“哈哈,我會包餃子啦!”我開心地叫了起來,媽媽說:“你包得真不錯,你還可以試試其他包法。”我一聽,認真地點了點頭,開始嘗試其他包法,不一會兒,我做出了各種各樣的餃子,有五角星形的,有小魚形的,有三角形的`包餃子實在太有趣了!
接著,媽媽把鍋里的`水燒開,叫我把做好的餃子放進去。我把餃子一個個扔進了鍋里,沒過多久,餃子就在鍋里跳起舞來,我的小魚兒餃子在水里游來游去,五角星餃子肚子漲得飽飽的,三角形餃子也快活地扭了起來。媽媽說水開了,要加水,燒開,再加水,再等餃子浮上來就熟了。于是,我在一旁耐心地等著我的餃子。終于,餃子可以出鍋了!我聞了聞,好香呀!我迫不及待地拿來盤子,把餃子撈起來,滿足地吃了一口,真是太好吃了!
包餃子很有意思,餃子也非常好吃,我覺得我永遠都忘不了這個味道!
包餃子作文 41
俗話說:“民以食為天”。我國的飲食文化源遠流長,今天,咱們就來說說——餃子。
家鄉的餃子真是那個絕!
餃子色絕。薄薄的餃子皮內有許多“小精靈”——綠色的韭菜如翡翠一般、黃色的雞蛋像珍珠,融在飄香四溢的紅褐色肉沫當中。一看就讓人垂涎三尺。
餃子形絕。餃子的形狀是千變萬化的。有的像老鼠,有的像元寶,還有的餃子像扇子,有一次姥姥還給我包了一個太陽花餃子。各式各樣的餃子,讓你看的`眼花繚亂,真不忍心咬一口。家里來了客人,主人就把提前準備好的餃子餡兒端出來,接著包餃子的人就在手里靈活地擺弄餃子皮了,把如玉一般的`餃子餡放在餃子皮上,把輪廓仔細延邊捏好,一個餃子就做好了。
餃子味絕。煮好的餃子,根據自己的喜好,放上山西的老陳醋、紅紅的辣椒,咬上一口,香噴噴的餃子餡會從你的口中溢出來。再細細品嘗,雞蛋味、韭菜味、肉香味,讓人回味無窮。
餃子在過年過節時是必不可少的待客食物。它象征著吉祥、平安、幸福。餃子的起源非常久遠,春節吃餃子,以示辭舊迎新。各地的風俗也不一樣,有些地方,在餃子里包上蜜糖,象征著生活甜甜蜜蜜;有些地方,在餃子里包上銅錢之類的東西,象征著來年的日子財運亨通。
家鄉的餃子色香味俱全,家鄉的餃子文化源遠流長。
包餃子作文 42
今天是星期天,我和媽媽突然特別想吃餃子。嘻嘻,說起餃子,我最愛吃的要屬白菜餡啦!
我們先去了超市購物,買了一棵白菜,一些粉條……回到家里,我幫助媽媽把白菜洗干凈,用刀切碎,然后用鹽腌上。再把粉條洗干凈,泡在水里,過了20幾分鐘后,把粉條撈出來切好,和攥好的白菜一起放在一個盆里,放上少許的植物油、雞精、醬油、蔥花,最后再放上一點香油調味,攪拌均勻后,餡就拌好啦!
緊接著,媽媽開始和面,和好了面,在面板上撒上了一些面粉,把面粉放在上面。我負責搟餃子皮,而媽媽負責包餃子。“一二三”,開包啦!
不大一會兒,我就把餃子皮都搟好啦,看著媽媽動作敏捷地包著,包出來的餃子一個個白白胖胖,小巧玲瓏,非?蓯。不錯,自己動手才會豐衣足食,我只是會搟餃子皮還不夠,我今天也要學著包餃子。于是,我開始學著媽媽的樣子做起來,可是,漸漸地我發現包餃子是有一定的.難度的!我先用左手拿起一張餃子皮,右手拿著筷子夾了一些餡放在面皮上,然后把面皮合起來,一捏,喲!餡放得太多了,左邊剛捏上,右邊就露餡了,沒包成功!沒關系,再試一次。我又拿起了一張餃子皮,少放了一點餡,一點點捏住,瞧,雖然它肚子有點癟,但是一個可愛的餃子誕生啦!我高興地把它放在蓋簾上,繼續包下一個餃子。
在我和媽媽的共同努力下,終于把全部餃子都包完了。煮熟后,咬上一口,一股清香味迎面而來,好吃極了!
包餃子作文 43
餃子是中國的代表食物,外國的傳統里面是沒有的。聽爸爸說以前只有在過年的時候一家人才能吃一頓餃子,所以對于爸爸這一輩的來說,餃子是最好吃的食物了。但是對于我們吃餃子沒有什么好稀罕的。
今天我們家又要包餃子了。因為爸爸最愛吃餃子,所以每次包餃子都是爸爸在張羅,買菜賣肉,怎么調制餡料都是爸爸的工作。媽媽只負責和面,等著爸爸把準備工作做好。我們支起了桌子就準備開始包了。媽媽搟餃子皮,爸爸包餃子,倆人配合得還不錯,餃子的速度和餃子皮的速度一樣好。我在一邊只是看瞪眼的看著。不一會爸爸說讓我也一起來試一試。我當然是愿意的,小孩子喜歡玩面就像喜歡活泥巴是一樣的。我洗好手,就跟爸爸在在一起,學著爸爸的樣子包餃子。爸爸真是讓我自由發揮,也不知道教教我。我憑借自己的``聰明才智包出了第一個不是餃子的餃子?吹轿业娘溩雍髬寢尯桶职止笮。真是的,就是為了讓我出丑,爸爸看到我的餃子才開始教我。在爸爸的教導下,我包出了幾個樣子還不錯的餃子。爸爸媽媽不再關注我的時候,我手里的餃子皮就變成了小面團,一會搓圓一會捏扁。媽媽發現了我的不務正業就把我趕到小桌子上玩。但是我的餃子煮熟了之后我第一個吃的,味道好極了。下次我還要自己再包幾個。
不知道你們是否自己包過餃子呢?有時間你們也來試一試吧。
包餃子作文 44
曹王的實踐活動已經過去了,但是我們的心還沒有回來,包餃子、真人CS、水管接球、電子鐘制作、珍愛生命……每個項目都給了我們一個美好而又快樂的回憶。
最令我難忘的就是包餃子了。我在家里跟外婆學過包餃子,但是沒有做過餃子餡。這次包餃子使我學到了更多包餃子的方法。這次包餃子是要分工合作的,王睿揚切菜,仲億做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和馬喬云還有這個小組的其他人來包餃子。
不一會兒,韭菜雞蛋餃子餡做好了,真香。∥覀冮_始包餃子了。餃子皮是梯形的,一條邊長一條邊短。我把餃子皮攤開,然后又挑餡,可是,餡兒好像是在和我作對,一會兒少了,一會兒多了。看來,包餃子也沒有那么容易哦!開始包了,我從短的那條邊開始,向長的那條邊卷了兩次,再一卷一捏,一個漂漂亮亮的餃子就做好了。接著,我又像這樣做了好幾個餃子。
餃子包完后,就開始下餃子了,我在一旁默默地看著下鍋了的餃子。
不一會兒,餃子就出鍋了,我看著熱騰騰的'餃子,口水都要流出來了,趕緊用筷子夾起一個放進嘴里,真是好吃啊!
我們這次包的餃子非常好吃,同學們團結合作,真像一家人。⊥ㄟ^這次去曹王的實踐活動,我們的收獲可真不少!我希望這樣的活動可以更多一些。
包餃子作文 45
“白白胖娃娃,肚里美味佳。”同學們,你們猜猜是什么?對了,就是我們過年必不可少的美味佳肴—餃子。
大年三十下午,我見爸爸媽媽在廚房包餃子,姐姐也去幫忙了,我的手也癢癢的,就求媽媽讓我也一起包餃子,媽媽說:“好,人多力量大,讓我們一起包出快樂吧!”聽到這話我趕緊洗干凈手跑進廚房,高興極了!
開始包餃子了,我見媽媽左手拿著一張像十五的月亮一樣圓的餃子皮,右手用筷子夾了一些餡放在皮的中間,然后合起來一捏,一個大肚佛餃子就成功了。我學著媽媽的樣子,也拿了一片餃子皮,又用筷子夾了一點肉餡,放到餃子皮上,又用餃子皮的左邊往右邊一合,我本以為好了,但餃子餡兒像調皮的.小孩,從皮的后面探出了小腦袋,我在用勁一捏,餃子餡一下子掉了出來,唉,怎么辦呀!怎么辦呀!我不知所措,像泄了氣的皮球,不想包了。后來,在爸爸的耐心指導下,我終于包好了,我看姐姐包的都有“將軍肚”,我繼續又包了幾個,爸爸鼓勵我說:“兒子你真有創意!”我看了看自己包的餃子,有的像太陽、有的像風火輪、有的像餛飩、有的像餡餅……五花八門、千姿百態,姐姐忍不住‘噗哧’笑了出來,我也羞澀地說:“讓我再包一個,我會努力的!痹诩胰伺ο,餃子終于包完了。
媽媽把餃子下到鍋里,我等了好久還沒有好,我急切地問媽媽好了沒有。媽媽說:“心急吃不了熱豆腐,要有耐心!蔽移届o了下來,忽然,我聞到一股香氣撲鼻而來,媽媽給我們每人盛了一份,我夾著自己包的‘太陽餃’送到嘴邊,一口吞了下去,哇,我感覺這是我吃過最好吃的餃子,心里美滋滋的。淑女姐姐也變成了大胃王,我忽然吃到了一個甜餃子,媽媽說:“我在餃子里放了個糖,看看誰最幸運,原來是你啊!”我們吃著餃子,看著電視,講著故事,屋里充滿了濃濃的年味。
今年,我過了一個不一樣的除夕,我不僅學會了包餃子,還體會到了其中的快樂,真是一舉兩得啊!
包餃子作文 46
相信每個人都有自己的拿手好戲,有的人會唱歌跳舞,有的人會釣魚游泳。而我,很會包餃子。
包餃子這個技能還是從我阿姨那兒習得的。只見阿姨拿了皮,夾了餡,不過十秒就包好了一個可愛的餃子。不過我看阿姨包了幾個,就立馬掌握了包餃子的技巧。
最難以忘記的還是那次我和爸爸包餃子的趣事。中午,爸爸買回了許多餃子皮,又在廚房里忙碌了好一會兒做好了餃子餡。他提著餃子皮,端了餃子餡,還拿了雙筷子,對我說:“你不是學會包餃子了嗎?我們來包一次餃子吧,中午就能吃餃子了!”我當然十分樂意包餃子,躍躍欲試的坐在了椅子上。
開始包餃子了。我打了碗水放到桌子上,拿了張皮,想著:這第一個餃子一定要成功,來個開門紅吧!我把這張“小白布”端放在手心,用筷子夾了一些餃子餡,小心翼翼地放在“小白布”的中心,接著用手沾了沾碗里的清水,繞著“小白布”仔細地涂抹了一番,然后是最后一步——將皮的兩端摁在一起,在捏出一些好看的邊,一個精巧玲瓏的餃子就大功告成啦!我感到十分高興,因為通過我的努力完成了第一個餃子。緊接著我又順手包了許多餃子,不一會兒,桌面已經屹立著一個“餃子兵團”了。
終于終于,我迎來了最后一個餃子。我目測一下,還剩下一個餃子的餡,但是皮還有三張。我夾著這團大大的餡,充滿自信地放在了皮的'中心,重復上述步驟,我卻得到了一個暴餡的餃子!我頓時手無足措,只好再用那無用場的兩張皮包起了那個暴餡的餃子,終于得到了“餃子兵團”的總司令——大餃子!
最后要到消滅“餃子兵團”的時刻了!爸爸一煮好,我就嘗了一個——味道真不錯。
這次的趣事讓我懂得了一個道理:看吧,包餃子就是如此簡單!
包餃子作文 47
長這么大了,到現在,我還是不會做餃子。去年秋天,我聽說要去學農,還要學做餃子,我激動極了。
我們所有人圍著一張很大很大的桌子,不一會就聽到了咚咚的聲音,一名農夫抬著一個木箱子,木箱里放著做餃子的材料。此時,有些人手足無措,不知道如何做餃子。有些人嚇呆了,害怕的喊著,這怎么辦?還有些人沉著冷靜,他們對做餃子的方法了如指掌。那位農夫笑了笑說,別害怕,我會教你們的。我們了解步驟后,商議出了一種辦法:一些人負責把大面團分成小面團,一些人負責把小面團分成更小的面團,一些人負責把面團搓圓,一些人負責搟餃子皮,一些人負責加餡包好,一些人負責生火,一些人負責煮餃子,一些人負責拿盤子盛餃子,一些人負責端餃子上桌,一些人負責擺餐具,一些人負責分發調料。
就這樣,一堆人被分成了不同的小隊,大家忙的不亦樂乎,那個場面多么宏觀!有些人切面團切的汗如雨下,面團的`大小卻還是各不相同;包餃子的人雖然已經絞盡腦汁,但是還是包的奇形怪狀;搟餃子皮的人雖然換了各種不同的姿勢搟餃子皮,進度卻還是慢如蝸牛,害的包餃子的人不得不停下來等待。但是,到煮餃子那里似乎出現了問題,煮餃子的時候,餃子皮突然崩開,餃子餡跑了出來。原來是因為包餃子的人有點累了,要包出各種花紋,于是他有點討厭他的“工作”,包起餃子沒那么認真了。面對破皮的餃子,大家不知道怎么辦,于是去請教農夫。農夫想了想,將包餃子的人和分發調料的人互換了職位。
慢慢的,有人聞到了一股香味,大家都往餃子那邊投來了興奮的目光。做出八百多個餃子,這是多么宏偉的工程!卻被我們完成了。
從一開始的商議到餃子的形成,我們明白了什么叫團結,什么叫合作。這么多餃子,如果在班中隨便挑選一個人來包,給他一個月也包不出來,大家一起來,一個多小時就能完工,這是多么普通而又神奇的事!
包餃子作文 48
今天是冬至,都說冬至要吃餃子。這不,我跟爸媽購買好包餃子要用的食材,早早的回家準備了。
首先要和面,我先將好多面粉倒入盆中,接著往里面不停加水,然后左手握住盆的邊緣,右手一直將面粉揉和,揉啊揉,總算是把面揉和的像樣了些。
接下來我們要拌餡了,先將豬肉剁成肉泥,再將白菜切成碎丁。然后加入醬油、油、鹽、蔥花等調料,攪拌均勻餡就拌好了。
終于可以包餃子了,我激動不已,于是趕緊跟爸媽搶著搟面皮,我先從盆里拿出一團面,搓成一個圓條,用刀切成小段,再拿出一些面粉均勻地撒在面板上,然后把一個個小段揉成圓球后壓扁,左手拿著面皮,右手拿著搟面杖,一邊搟皮一邊轉面皮,雖然我的確是這樣做的,但搟出來的皮外薄里厚,皮都粘到一起了。我不好意思的`笑了笑,撇了撇嘴。
爸爸媽媽將皮搟好后就準備包餃子了,我這時又開始羨慕包餃子的堂姐了,于是便自告奮勇包餃子,躍躍欲試,爸媽欣然同意了。我心急火燎地拿起一張餃子皮,用勺子挖了一些餡放在皮上,然后用手攏了攏餡。可是餡還是那么多,我手忙腳亂,胡亂地將餃子皮捏了幾下,可捏最后一下時,餃子餡突然噴涌而出,撒了一地,我有些氣餒了。就在這時,堂姐對我說,別急,慢慢來,心急吃不了熱豆腐,熟能生巧,多包幾次就好了,聽了堂姐的話我又嘗試了一次,這次我把餡放的很少很少,餃子也成功包好了,可是餃子卻又白又扁,像個彎彎的月牙。我想起了堂姐的話,自己慢慢地對自己說,沒問題,我一定行,于是我又包了十幾個餃子,現在一看我包的餃子,個個都是鼓鼓的,像一個個胖胖的大元寶。
我們把餃子下入鍋中,香氣撲鼻而來。吃著我自己包的餃子,我感到餃子比平時好吃一百倍,也感到了心底里由衷的自豪。
包餃子作文 49
去年過年,我在外婆家學習包餃子。
剛開始我問外婆:“外婆,包餃子需要什么呢?”外婆說:“需要餃子皮、餡!薄澳俏覀兛鞙蕚淦饋戆伞!蔽遗d奮地說。
外婆在麥面店里買來了餃子皮,又從菜市場里買來了肉。
材料都準備好了,接下來就是包餃子了,“不,不。”外婆擺擺手說,“還要把肉剁一剁!蓖馄拍脕戆训堕_始剁了,“哆,哆,哆……”過了好長一會兒,肉才被剁爛。外婆拿來一張餃子皮,放了不多不少的肉,兩邊一折,再在邊上折了一道花紋,一只合格的餃子就誕生了。我一看,想:這么簡單,我也會。我拿起一張餃子皮,用筷子往里面夾了一大塊肉,然后用力一捏,沒有捏住,再捏,一看,餃子邊上已經被捏爛了,我睜大了眼睛不解地問外婆:“外婆,我的餃子皮怎么粘不起來呀?”
“那是因為你的肉太多了,餃子皮太干了。粘不起來可以稍微醮點水!
我照著外婆的`話,試了試,結果發現剛才粘起來的餃子就像一只胖肚豬,我一碰,肉餡從餃子皮里滾出來,似乎在說:“把我做得太胖了!”我把這只餃子放在一邊,重新做了一只,這次,我吸取了上次的教訓:不能把肉放的太多。于是,我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里,然后用手一捏,又精心折了花紋,我把它放在桌子上,可它怎么也站不穩,每次把它放起來,它都要摔倒,又是一個失敗品。我一看外婆已經包了十幾只了,而我只包了兩只不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的教訓,做出了一只合格的餃子,我成功嘍!
我學會了包餃子,又讓我學會了一種生活的本領。
包餃子作文 50
下午,親戚要來我家,我和奶奶就提前做餃子,做餃子別光看著簡單,做起來可是很難的。
想要吃到餃子,就需要搟餃子皮,做餡兒,包餃子,煮餃子這四個步奏才可以。
餃子餡兒奶奶已經做好了,有羊肉餡兒和大肉餡兒。親戚都喜歡羊肉的,自然得多包點。我和奶奶分工,奶奶搟皮,我包餃子,等親戚來了再煮。不愧是奶奶,搟的這么快,每張都大小一樣。我都忙不過來了,我也是新手,也得仔仔細細的捏。而且餡兒也不能放多了,奶奶搟的皮兒都沒地方放了,而我,卻才包六個呀。
奶奶看不下去了也幫我包了起來,奶奶拿著一個皮兒,在手里捏了捏,用筷子夾了一大塊肉弄在餃子皮兒里,再用筷子壓了壓,居然還說餡兒少了點,又添了一點,然后開始捏。我說:“你夾那么多肉,肯定包不住的!痹捯魟偮洌恢黄罕○W兒多的.餃子放在了餃子盤里。我下巴都合不上了,我也要學!
我照著奶奶的辦法開始做,先把皮兒放手中。仔仔細細捏了捏,直到滿意為止,然后,先夾一小塊肉放皮兒里,壓了壓,空間又增多了,然后再夾一大塊肉放里面,再壓。好!該包了 ,我先是捏最邊的那一點,然后一直往里包,到中間時餡兒竟然漏出來許多,我再拿筷子壓了壓,可以包了,我又向中間包去,結果包好了!
我拿著剛包的餃子給奶奶看,奶奶說還是餡兒少了點。但我覺得這已經蠻不錯了。我正要把餃子放到盤里時,發現盤里多了十幾個餃子,哇塞!奶奶什么時候做的!只顧自己了沒注意奶奶包了這么多。媽媽,姑姑來了,我們幾個一起包,不一會兒,餃子包好了,親戚也來了。開始煮餃子!不一會兒,廚房里飄出了香味。餃子好了。
大家品嘗著我們做的餃子,臉上都露出了滿意的表情,我看不下了,自己也弄了一小碗餃子,咬到的每一口,都充滿幸福的味道。
包餃子作文 51
相信每個人在人生中都有很多個第一次,如:第一次學講話,第一次寫作文,第一次學走路。
但對我而言最難忘的還是我第一次包餃子。
記得那年在十一長假的時候,全家人好不容易聚在一起,于是奶奶提議:今天我們吃餃子把!大家都同意了。
只見奶奶身先士卒,拿起芹菜,挑,洗,剁餡。爺爺從冰箱里取出絞好的碎豬肉,爸爸和面我看他們干得如火朝天,就嚷著要學包餃子。奶奶看我如此認真,就同意讓我試試。奶奶說包餃子既容易又不簡單,我還真有點不服氣。我學著奶奶的樣子開始包,我包的餃子怎么奇形怪狀?有的像小肥豬,肥頭大耳;有的像柳葉,瘦的可憐;有的像月牙,彎著身子奶奶看著我的杰作也不做聲,左手成凹形托著餃子皮,右手拿勺把肉餡小心翼翼地放在餃皮中間,捏捏擠擠,不一會兒,一個玲瓏小巧的餃子就包好了。我終于悟出了竅門:餡不能太多也不能太少,多了,餃子就變成了小胖豬;少了,就成了柳葉眉;不捏不擠,就形成月牙最后還要把面皮兩邊的面捏對稱,餃子才變得漂亮。
經過我的努力,漸漸地,我掌握了包餃子的`技巧。一個個像模像樣的餃子正朝我咧嘴笑呢。爺爺奶奶看了我包的餃子后,都贊不絕口,拍手叫好。爸爸媽媽聽聞馬上來看我的戰果,媽媽笑瞇瞇地說:包得真不錯,都快攆上我了。爸爸說:世上無難事,只怕有心人。我不由在心里默念道:親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜。
不一會兒,我們把餃子都包完了,我親手把自己包的餃子放在鍋中,一個個餃子在鍋里翻著跟頭宛如一尾尾小銀魚在翻騰的水花里游動。鍋開了,一尾尾小銀魚全部浮出了水面,香氣撲面而來,我包的餃子終于出鍋啦!我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,覺得這是世間最美的食物。
包餃子作文 52
這幾天,媽媽在街上買回來許多餃皮子,讓我們大家一起包餃子吃。那些蒿子饃饃啊,春卷啊,我都會包,可就是不會包餃子。那么,你們就看看我,是怎么學習包餃子的吧。
媽媽首先端來兩碗水,把餃皮放在桌子上。哇!餃皮都要堆成山了!“這么多餃子皮,要包到猴年馬月呀!”我再看看媽媽炒好的餃子餡兒,顯然,比餃皮還多!看著我非常奇怪的表情,媽媽說:“別急,我們三個人今天肯定能包完的!闭f著,媽媽便把一層薄薄的餃皮放在手心,用食指輕輕地沾了點水,抹在餃皮的外圍,接著,再把餃餡兒盛一點放在餃皮中間,再將餃皮對折,用大拇指和食指的內側來捏餃皮,要捏的特別緊呢!媽媽說,要是捏不緊,煮的`時候餃皮就會破開來,這樣的餃子就一點兒味道也沒有了。
包著包著,還剩最后一個餃子了,餡兒也剛剛好,我高興極了。突然,我想到了一個主意:把這個餃子里包進一樣東西,這樣應該會好玩一點兒。于是,趁媽媽不注意,我就把一個跟扣子似的塑料小鉆石包了進去。不料還是被媽媽知道了,媽媽狠狠地批評了我:“吃的東西可不是玩的!下次再不能這樣了!”我乖乖地點了點頭。
餃子終于煮好啦!我先嘗了一個。“嗯,好吃!真好吃!”我和姐姐異口同聲地說。因為啊,我們從來沒有在家包過餃子,所以,自己包的餃子吃起來格外美味。而且,媽媽還吃到了我包的“鉆石餃子”呢,運氣真好!要是平常吃飯狼吞虎咽的爸爸吃餃子的話,早就已經把“鉆石”吞進肚子里啦!
今天,我吃到了自己親手包的餃子,好吃極了!我喜歡吃餃子,也喜歡包餃子。
包餃子作文 53
今天早上我吃了媽媽包的餃子真好吃,于是我跟媽媽說,我也要學包餃子,媽媽愉快地答應了。
媽媽和我說:“包餃子,有四大步驟:先剁餡,再和面,然后再搟餃子皮,最后包餃子!敝形鐙寢屬I來了肉,白菜,面粉,將工具材料準備妥當。
到了晚上,我和媽媽一起包餃子,我先剁肉餡,我拿起一把菜刀,開始剁了起來。媽媽見了說:“不行。這樣剁肉太大塊了!不好煮熟!闭f完,媽媽便做起了示范。我學著媽媽的樣子開始剁了起來,費了九牛二虎之力才把大塊的肉變成了肉泥。接著,我又拿起一袋面粉,放入盆中加一點水,就和起面來。我心想面粉能做餃子皮嗎?面粉能做面包,為什么還能做餃子皮呢?我問媽媽,媽媽神秘地笑了一笑,說:“你先把面和好,再趕餃子皮,你就知道了!甭犕旰笪夜怨缘睾兔。結果我揉這邊,那邊又不能揉,真是令人發愁。我靈機一動想了一個辦法,兩邊同時揉不就好了嘛!媽媽夸我很聰明。我們和完面就要趕餃子皮了,我用力地搟和好的面團。媽媽看見了連忙說:“用太大力不行,太小力也不行,要用棍子上下均勻的搟!
一切準備就緒了。終于開始包餃子了,我拿起一個餃子皮放在手心上接著舀一點肉餡放在餃子皮上,再放一點水粘在餃子皮的邊緣上,用力貼在上面,捏一個餃子就包好了?粗约河H手做的餃子心里別提有多高興了。
晚上我們全家一起吃餃子,媽媽夸我包的'餃子像一個大元寶,聽完后我吃的更歡了。
我做的餃子香不香?你想吃嗎?想吃的話就趕緊來跟我學吧!
包餃子作文 54
知道今天要包餃子,我高興得一蹦三尺高,心想:不就是包個餃子嗎,對我來說就是小菜一碟,正是我的拿手好戲。
到超市買完食材之后,爸爸把面粉放在面盆里面加水就開始和面。看著面團在爸爸手下一會兒變成圓形,一會兒變成條形。我也想試試,剛一上手,讓我沒想到的是:面粉像膠水一樣粘在我的手上,沒兩下就搞得滿手都是。我只好去衛生間洗手,等我在衛生間把手上的面粉洗掉的時候,爸爸已經把面揉好了,放在一邊說是要“醒面”?反正我也不知道是什么意思。
在爸爸和面的同時,媽媽己經把肉、芹菜、生姜及各種調料按比例拌好備用。我看著媽媽搟面皮,覺得這好像挺好玩的,嚷嚷著也要玩。在我的再三要求下,媽媽終于同意讓我試試。雖然我很想搟一個圓圓的餃子皮,但是面團在我手上不是一邊厚一薄,就是奇形怪狀的。唉!看來我只適合包餃子吧。
學著媽媽的樣子,我也來包餃子?砂妥儤恿,餡不是放多了,就是放少了,包出來不是大得像一個包子,就是小得像一個餛飩。一番努力后,我包的餃子也是有模有樣了。
經過兩個小時的“戰斗”,我們一共包了兩百多個餃子,正好到中午了,爸爸把新鮮餃子下鍋,看著我們親手包的餃子一個個在鍋里快樂地翻滾著,我都有點迫不及待了。等到餃子煮熟后我嘗了一口,!這餃子太好吃了!感覺比以往在外面吃的.餃子還要美味!我一口氣吃了十多個餃子,剩下的餃子我把它們放在冰箱里,等過幾天再好好的飽餐一頓。
這次的經歷讓我知道了什么叫“萬事開頭難”,也知道了只要肯用心,肯堅持的話,就能“熟成生巧”了。
包餃子作文 55
“哈哈,我成功了!”“呀!又沒有包好!”咦?發生了什么事?教室里這么熱鬧?走進去一看,一片白茫茫映入眼簾,大家怎么都戴上了廚師帽?真是奇怪。哦!原來他們在制作餃子呀!
姚老師拿起一片餃子皮說:“這是一種簡單的包法,將皮沒有粉的那一面裝上‘地兒菜’,切記,不要裝太多或太少,不然餃子就會‘營養過!颉疇I養不足’了。”接下來,老師又教我們一種難的包法,有褶子花邊,雖然難一點,但包出來的餃子好看多了。
我拿起一張又白又嫩的餃子皮,裝了點餡,感覺差不多了,沾了點水對折,然后用力一捏,再把角收回餃子里,最后從旁邊捏到中間,一個圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上,皮上弄了點水滴,像極了在水中倒映出的月亮。
心中小有成就的我看到自己的餃子站起來,心中更是自信,隨手拿來一片餃子皮,裝了點地兒菜,快速的`一捏,一個被受“虐待”的餃子又誕生了。看到手中竟產出如此“妖物”,心里不禁打了個寒顫。
我小心翼翼的撕開“妖物”的“肚皮”,在里面又裝了一些餃子餡,那“妖物”終于長胖一點,然后,我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個平凡的小餃子。
有了這次的教訓,我開始仔細起來,將餡裝好后,借來餃子模具,一個漂漂亮亮,水靈靈的餃子就做好了。
我估計做了十來個,老師說能吃多少做多少,我可不是飯桶一類的怪異人類,能吃十個都是極限了。
十來分鐘后,我的餃子煮好了,我這人本就不愛吃餃子,可看到自己包的餃子又舍不得丟,思來想去,也只能吃了。
不知道是餓了還是怎么了,竟覺得比蛋糕還好吃,皮薄餡多,長大以后真有當廚師的料,嘿嘿!
餃子的味道綻放在嘴里,更雕刻在心里。
包餃子作文 56
每年的中秋節,我們都回老家看望姥姥,我們老家在中秋節的習俗就是吃團圓飯,吃月餅,包餃子。
在中秋節的晚上,我一回家看見姥姥在包餃子,媽媽也在,于是我就洗了個手,也想摻和其中。媽媽說你過來干什么?我說,包餃子,媽媽又說我不會包,讓我去一邊玩,唉,我正準備回頭走,姥姥把我叫住了,說,你包一個看看好不好?如果好,就讓我包,如果不好就不讓我包,我就拿出了我的殺手锏,包了一個非常漂亮的餃子。姥姥很滿意,就決定讓我包餃子。其實包餃子我是有目的,首先,我先把這個面頁團成圓形,再弄一個餡兒,再用一個餃子皮給他包起來,就成了兩層餃子了。我想著,在后面偷笑,我拿著餃子放在媽媽包好的餃子里邊。然后又拿了一個餃子皮,里面包面團,我把面團放到了餃子餡的中間,你捏,就成了,我想著這還不夠?就又想了一個辦法,給他捏扁一點,我又拿了一個餃子皮,里面裝著餃子餡兒,把兩層餃子放到那,一捏,餃子成了正常的餃子,反而大了一些,我把最外面的'餃子皮給撐大了一些,這個費我好大功夫,終于餃子完工了。我跑到屋里跟哥哥姐姐說,誰能吃到那個,就給他一塊錢,于是我們就看誰的運氣好。
不一會兒,餃子下鍋了,我們爭先恐后地去廚房挑。結果一看,每個碗里都沒有,應該在下面,我們就只能隨便挑了。開始吃餃子,突然姐姐大聲說,我吃到那個餃子了,我的運氣太好了。唉,我只能給他一塊錢了。
我的中秋節,幸福的中秋節,但是做什么事情都不要靠運氣哦!
包餃子作文 57
大年初七,我搞了一個同學聚會,并在媽媽的幫助下策劃了一個小小的實踐活動。
開始他們一點兒不知道,我媽先讓我們玩兒,她自己偷偷在廚房里和面、拌餡,接近十點半的時候,媽媽端出了包餃子的用品。我見他們一臉疑惑,忍不住哈哈大笑起來,告訴他們:今天我們有要有一個有趣的活動,那就是包餃子大家一聽說包餃子,個個摩拳擦掌、躍躍欲試,我心里沾沾自喜的想:我常在家包餃子,這次可要穩操勝券了。
活動開始了,王嘉揉面,他不僅是學習高手,還是揉面高手,他揉出來的面軟軟的,拿在手里好舒服!韓宇笑摁擠子,別以為這個活簡單,它可占有舉足輕重的作用,由認真仔細的笑笑同學來干最合適了,她摁出來的擠子圓溜溜的,可好了!劉藝、高見,你們搟的面皮太好了!我們不禁叫了起來。她們倆搟出來的面皮中間厚,四面薄,媽媽說這樣的皮包出來的餃子最好了。我、王碩和王雨涵我們三個負責包餃子,要開始包了,誰知面皮卻拿不起來,原來我們忘了撒面粉了,搟好的面皮成了一家人,我們只能先把它們小心翼翼地分開。
我挑選了一張最好的`面皮包了起來,先用筷子夾了一些餡放在面皮中間,我左捏捏右捏捏,然后雙手往中間一擠,便出來一個完美的餃子。大家異口同聲地說:哇塞,高源包的餃子太好看了!聽到小伙伴的贊揚,我心里美滋滋的,決定大顯身手,我又連續包了好多個。我看了看王碩和王雨涵包的餃子,她們包得有的像小包子,有的像口袋,還有像懶惰的小娃娃可有意思啦!不一會兒,形狀各異、千奇百怪的餃子就擺滿了小墊子,在歡聲笑語中,我們的餃子包完了。
餃子出鍋啦!媽媽表揚我們餃子包得好,露餡的很少。我們吃上了美味的餃子,而且吃得特別香,因為這里面包含著我們自己的勞動成果。
這是一次別開生面的活動,更是一次有愛的聚會,我終生難忘。
―――同學來很激動,餃子派對活動更讓我興奮。
包餃子作文 58
大年三十,我們一家三口決定包餃子吃。我一聽興奮地跳了起來,因為我很早就想學包餃子了。
我們要做的是白菜豬肉餡兒餃子。爸爸先把潔白如玉的白菜切成細細的碎沫,放到一個盆里,再撒上雪白的鹽放到一邊,然后剁起了豬肉。“嘡嘡嘡”的聲音,聽起來還有點節奏感,因為這個聲音會影響到鄰居,所以爸爸神速般地結束了剁肉。爸爸用紗布包起了白菜,把白菜里的水分全部擰干,然后跟肉餡放一起。爸爸看著我微笑著問:“你要清淡還是濃味的?”我說:“我要清淡的!卑职重Q起了大拇指說:“小子,會吃!”于是,爸爸放了少許的鹽和醬油及生姜末來調味,然后拍拍手說了句“大功告成”。我也很興奮,因為我要出場了。
我們一家三口圍著一個小方桌包起了餃子。首先在手心上放一張餃子皮,然后在周圍沾了點水,再放入適量的餃子餡在中間,然后像裁縫一樣捏合起來。突然,爸爸問我:“動旭,你知道為什么吃餃子嗎?”我搖搖頭好奇地看向爸爸,爸爸呵呵呵地笑著,捏著我的.耳朵說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!眿寢屢苍谝慌怨笮ζ饋恚蚁肓艘幌乱矝]明白過來是什么意思,反問道:“真的會凍掉耳朵嗎?”爸爸邊包餃子邊給我講了關于餃子的由來,我這才明白過來了。在歡聲笑語中,我們的餃子包好了!形狀各種各樣,真像餃子博物館呀!有的像小船,有的像小山,有的像金元寶,還有的像作文老師課堂上講的懶蟲。有幾個因為餃子餡沒放均勻,看起來有點癟,不用說,一定是我包的。不過,爸爸媽媽還稱贊我第一次包的餃子一點都不漏,還有藝術感呢!
今天的餃子特別地香,因為我第一次學會了包餃子。更重要的是,一家人和樂融融的氣氛包圍著我,讓我感覺到團圓的快樂。
真的好幸福呀!
包餃子作文 59
星期四早上上學前,媽媽對我說:“子堯,在學校好好聽課,中午媽媽給你做餃子吃!币宦犝f吃餃子,我高興地差點從電動車上摔下來,因為我一直想跟著媽媽學包餃子。
中午放學后,媽媽早已把包餃子的面和餃子餡兒都準備好了,我們便開始包起了餃子。幾秒鐘的功夫,媽媽就搟好了幾個餃子皮,我就拿過來了一個,學著媽媽的樣子包了起來,先鏟了餡兒,放在皮兒上,然后把皮兒捏在一塊兒?晌屹M了半天勁兒卻怎么也包不好,總是包不嚴實。
媽媽看了我笨拙的樣子笑著對我說:“孩兒,你要把餡兒放在中間,然后再用手指輕輕壓一壓,包的時候先把中間的地方握住,然后不規則把邊捏緊實就好了。”媽媽邊說邊做手勢,我認真聽了一遍,高興地說:“原來這么簡單啊!”我趕緊按照媽媽說的方法包了起來,可還是不行,這邊剛捏好,那邊就又開了,一時間急的我滿頭大汗,媽媽在一旁看著,突然說了句:“沒事兒,做好一件事總是需要過程的,一點點進步就是成功,相信你一定會成功的,要有耐心哦!”聽了媽媽的一番話,我繼續包了起來,一個不行兩個,兩個不行三個,我包的越來越好了,從“傷員”到“小老鼠”千奇百怪,什么形狀的都有,一個比一個像樣,媽媽開心地對我說:“我的'兒子棒棒的,只要有耐心,功夫不負有心人,兒子,你成功了!”看著媽媽臉上燦爛的笑容,我的心情非常激動,像是完成一項重大的發明一樣,特別有成就感。
媽媽把我們包好的餃子放進了沸騰的熱鍋里,等了一會兒,餃子熟了,媽媽把圓滾滾的餃子盛到了盤子里,放在飯桌上。等爸爸回來時,媽媽讓爸爸猜今天的餃子是誰的成績,爸爸驚訝地看著,高興地說:“我們子堯長大了,會幫我們做飯了,不錯,今天的餃子一定非常好吃,我們都把吃光了!”
我們一家三口其樂融融地吃了起來,爸爸媽媽都為我的努力高興的不得了,我也很高興,因為我終于又學會了一門手藝。
包餃子作文 60
姥姥的家在泰安。星期天, 我和爸爸媽媽從濟南坐火車去看姥姥, 姥姥可高興了。姥姥說:“今天中午我們吃水餃吧!”水餃是我的最愛,我和姨媽都贊同。
姥姥和姨媽開始準備東西,姨媽和面,姥姥調餡兒,很快餡和面就準備好了。我大喊一聲:包水餃了,趕忙過來摻和。姨媽搟皮兒。姥姥把一張裝滿餡的`皮給我,我又拿起一張皮,把他們重疊在一起,把四周捏緊了, 然后周圍捏成花邊, 一個荷葉狀的餃子包好了,就像一張白色的荷葉鋪在水面上。接下來,我又包了月牙形狀的餃子,先把餡兒放在皮的中間,把皮對折,然后把邊捏好,餃子就包成了。我包了一個又一個,可是,每個餃子都站立不起來,就像一只只小青蛙趴在荷葉上。再看姥姥包的就像一個個圓肚皮的小豬,非常可愛。雖然這樣,姥姥和姨媽都表揚了我。弄得我怪不好意思的。不一會,餃子包完了。
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