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在日復一日的學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家收集的我包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我包餃子作文1
今天是周末,我們去姥姥家包餃子。準備好了面和餡,正要開始包,我走進廚房,也跟著包了起來。
我把手洗干凈,將袖口挽起,系上圍裙,有模有樣的,還真像個廚師。我拿起一張幹好的皮,攤在左手里,右手舀起一勺餡放在皮上,把皮對折,兩邊捏緊。可是餡偏偏和我作對,像頑皮的孩子要出來玩兒似的,老往外鉆,餡弄得我滿手都是,粘糊糊的。我把這個破餃子扔在一旁,又拿了張皮。這次我接受剛才的教訓,少放了一點餡,再把皮輕輕捏合。可它像沒筋骨的身子一樣,躺了下去。我氣極了,拿起餃子,用力想把它放好,沒想到餃子又被我弄破了……
媽媽看了看那兩個破餃子,笑著說:“看來還是需要高人指點呀。”媽媽邊說邊演示:“第一,手要攏起托住皮,形成一個小盆地。第二,把適量的餡兒放到盆地中央。第三,捏邊時要捏出褶,用力的捏,這樣的'餃子既不破,還能立住。看!”得到媽媽的指點,我認真地包,果然包的一個比一個好。包完后我數了數,我竟然包了十幾個,我都覺得自己太棒了!
今天,我既品嘗了自己第一次親手包的餃子,又學會了怎樣包出合格的餃子,真高興!
我包餃子作文2
五一小長假的一天,媽媽要包餃子,我興高采烈地說:“媽媽,我來幫你吧!”
媽媽提前和好面,調好餡,開始揉面。她把面切成圓圓的小劑子,然后像下雪一樣,撒一層雪白雪白的面粉,接著,我和妹妹幫媽媽把劑子按得扁扁的,媽媽就開始搟餃子皮了。我跟著媽媽學,卻怎么也學不會,唉,我還是去學包餃子吧!
可是,包餃子也并不容易,媽媽給我做了一下示范:“在中間放餡,再對折,捏幾道褶,把邊捏牢。”說起來很簡單,但做起來很難。媽媽手把手地教我,我的'手指卻怎么也不聽使喚,緊張得手都不知該往哪兒放了,我費了半天勁才把餃子捏上,只見它軟綿綿地趴在那里,一幅無精打采的樣子,好像沒吃飽飯一樣。我不服氣地想:我就不信包不好你!于是我包了一個又一個,終于在“浪費”了很多餃子皮后,我成功包出了一個最好的餃子。我松了一口氣,心想:原來包餃子這么難啊!
幫助媽媽做家務真是一件愉快的事,下次我一定要學會搟餃子皮。今后我還要幫媽媽分擔更多的家務。
我包餃子作文3
星期天,我在睡大覺的時候,媽媽說:“兒子,快起床,教你包餃子。”我一聽,是包餃子,我馬上起床,洗完了臉,準備包餃子,
媽媽負責搟餃子,爸爸負責包餃子。我學著爸爸的樣子,慢慢地包起來。第一個,我弄了一大勺餡,放在了皮的正中心,對折時我沒有辦法給連接上,爸爸看見了,說:“你這個餡放得太多了,一定是連接不上的”。我只好弄掉一些餡。可以連接上了,可是粘不上。媽媽又看見了,說;“李雨澤,你這個餃子皮碰了油,是粘不上的'。”我只好用九牛二虎的力氣捏,可是兩邊又開了。我想:“做花紋一定比包餃子容易得多,”可是“看花容易做花難”呀。我左弄一下,右弄一下,上面弄一下,我弄來弄去的,最后第一個餃子出爐了。雖然這個餃子有點丑,但是看著它,我還是很開心的。第二個我知道了少放餡,這個餃子,我只弄了一小勺餡,又放在了餃子皮的正中心,可以連接上了,弄上了花紋,剛剛放下,倒了,爸爸說:“你這個餡放少了。”我又打開,又放了一小勺再折上,第二個餃子也成功了。第三個,我包得又快又好了,和爸爸包的餃子一對比,差不多。我贏得了爸媽的贊許的目光。我又包了四個,五個,六個……
吃早飯時,我感覺到今天的餃子特別香甜!
我包餃子作文4
我在假日里學會了一個好玩兒的新技能——包餃子。
星期天,我無事可做,坐在沙發上看動畫片。媽媽看到了就說:“反正你作業都寫完了,不如學一個新技能。”我眼睛不離開電視說道:“什么技能?”媽媽想了想說:“那就學包餃子吧!”我興奮起來:“什么?包餃子?我最愛吃餃子了!”
媽媽先拿出事先準備好的小碗,然后說:“我們先來做餡吧!”然后跟我說了怎么做餡,她一遍又一遍地說:“一定要仔細做!”之后就出去了。
我把鮮豬肉餡加料酒、油、鹽、純雞湯、雞精、餃子調味料和勻,再放入蛋黃末、蛋白末、火腿末成餡料。
再然后我把面粉加溫水100克和成面團,搓成長條,摘成20只小劑子,用搟面杖搟成大約8厘米的圓皮,包成餃子就好啦!
我在手機上查了怎么做花式餃子的視頻,只找到了小白兔和月亮的',但我就是不知道怎么做兔子,我想了想,還是做個兔饅頭吧!
開始做小月亮餃子了。我把餡放進餃皮里,然后捏中間,慢慢地,再捏兩邊,這是真的好啦!
到現在我還沒說餃子叫啥名字呢,叫豬肉火腿蒸餃。
今天吃餃子時,覺得特香,有一種說不出來的快樂。
我包餃子作文5
餃子是中國特色食品,又稱水餃,是民間主食和地方小吃,也是年節食品,有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年”。今天,我就和媽媽包餃子了。
第一步,把肉的皮去掉,再把肉放在熱水里洗干凈。
第二步,把肉切成一小塊一小塊,再用刀不停地剁,直到把肉剁的很碎,再把青菜切碎放在肉里一起剁,直到餡有點粘刀的時候,這時餡就剁好了。
第三步,做餃子皮,先把面粉倒進一個干凈的容器里,倒入水,然后用手使勁地揉,直到把面團揉均勻,再把面放到菜板上揉成長條,然后用刀切成一塊一塊的',最后用搟面杖搟成圓形的面皮。
現在開始包餃子了,左手先拿起一個餃子皮,然后用筷子夾一些餡,把餡放到餃子皮上,然后兩面對折,把餃子皮捏到一塊,一個餃子就完成了,包出來的餃子真像一個月牙啊!我和媽媽一起包了好多個漂亮的餃子。
最后就該下鍋了,先燒開一些熱水,再把餃子一一放入鍋里,中間的時候還要放兩次冷水。不一會餃子就出鍋了,一盤餃子呈現在了桌上,我嘗了一口,香噴噴的,可好吃了。我看著自己的勞動成果,心里別提有多高興了。
我包餃子作文6
冬至快到了,我一定要學會包餃子。于是我就找媽媽讓她教我包餃子。媽媽愉快地同意了。
開始包餃子了,媽媽說:“搟皮的時候要把它搟的`不薄不厚,因為太薄了怕被被煮爛,太厚了怕沒味,媽媽搟皮的時候我看得特別仔細。于是,該我該搟皮了,我和媽媽搟的一樣好,我統計了一下我們一共搟了七十九個皮。
開始剁餡了,我和媽媽都剁得非常有力,我們一共剁了三千克的陷。
開始包了,媽媽給我說:“要把先放在中間,然后兩邊對折要捏得特別緊,一個小口都不能留,不然餃子里會進水的,包好之后還要在餃子底下壓一個彎,不然不好看。”
晚上的時候,我們一家一塊狼吞虎咽地吃我和媽媽坐的“幸福餃子”。
通過這件事我明白了要細心要耐心。只有這樣一件事才能做好。
我包餃子作文7
一天中午,我們一家人開始包餃子。
我們先準備一碗水、肉、面粉和餃子皮。那個肉不是那種一大塊的,而是被我們剁成小肉末了用各種調料拌好的餡。在餃子皮上撒一些面粉,就可以讓那些皮不會很黏。我看奶奶是這樣做的先把皮滾幾下,然后再順便放些面粉,再放一些肉在餃子皮上面,把餃子皮四周合起來就完成了,這也太簡單了吧!
但是第一次,我把皮兒弄得太長了。第二次,皮剛剛好,但是太小了。第三次,皮剛剛好,肉也剛剛好。像一個個圓圓的.小拳頭,包好的餃子像很多拳頭再說:“祝賀你成功啦!”
我等了一會兒,餃子煮好了,媽媽吃了一口沒味道,這時我才想起忘了放鹽了。我就走進廚房,突然我停了下來,心里一個聲音告訴我,你都已經很累了,還要去放鹽已經做的很好了。這時還有一個聲音告訴我,你如果放了鹽說不定媽媽一高興,說不定會給你錢的。快去放吧!我覺得這兩個都很對,算啦!我還是去放吧,我就抓了一把鹽放在餃子里,媽媽說好吃極了,我太高興了。
這次包餃子讓我收獲了這些道理,第一,我學到了包餃子。第二,我學會了包餃子的步驟。第三,讓我知道了做一件事情,只要你堅持去做就一定會成功的。我今天太高興了。
我包餃子作文8
在夏令營活動中有包餃子這項活動,安排在本周二上午,包餃子作文。包餃子的活動時間到了,曾老師和張老師瑞著肉餡、餃子皮和包餃子必備工具(如筷子類)來到我們教室,對同學們說:“上午,讓同學們自已包餃子作中餐。”
老師剛說完,只見一男同學左手拿了二張餃子皮,右手用筷子往中間塞肉餡,兩手一捏就出了第一個餃子;又見另一位女同學拿自己的QQ糖作餡子,包出的QQ糖餃子還真美呢;我右邊的一位同學拿了五張餃子皮,層層塞進肉餡,做出了象漢堡似的`餃子,真有意識;我大顯身手,做了一個箭魚餃子,有眼睛、有尾巴,活象一條箭魚,老師和同學們夸我做出來的餃子很有特色,看到自已包的餃子,好開心啊!在教室里,曾老師用鍋子給我們煮餃子, 一股香味飄進我的鼻子里,使我食欲大增,餃子煮好了,我連連吃了20多個,我的肚子漲的圓鼓鼓。我們覺得吃自己包的餃子特別好吃。我真希望再搞一次這樣的活動,讓我能再飽飽地吃一頓自已包的餃子。
我包餃子作文9
除夕,我聽見"當當當當"的剁肉聲,奶奶要包餃子嘍。
我不會包餃子。便想和奶奶學包餃子。奶奶搟好皮,盛了點餡在餃子上,輕輕捏住兩邊,按出小小的褶子,一個餃子就做好了。我十分羨慕奶奶的'餃子做得這么漂亮。可是,捏了幾次都不聽使喚,餃子都是不成形,奶奶又給我做了個示范,不一會,一個漂亮的餃子就出來了。我看看奶奶做的餃子,又看看自己的餃子,實在是"天上地下"。我急得眼淚都快出來了,奶奶說:"不要急,慢慢來。"我點了點頭,認真的包起餃子來......
"我終于會包餃子啦!"這句話一直被我說個不停。奶奶燒好水,把餃子下進去,而我呢,正在一邊流口水呢!
餃子做好了,十分的香。今天,我不但吃到了美味的餃子,而且我還學會了自己包餃子,你是不是也在為我高興呢!
我包餃子作文10
你們會包餃子嗎?包餃子說起來簡單做起來卻很難,今天我就來告訴你們我是怎么學會包餃子的吧!
有一天媽媽買了一大包東西回家,我趕緊把袋子打開,說:”媽媽!你買的是什么呀!”媽媽告訴我說:“里面有青菜,有肉,餃子皮,今天我包餃子給你吃。”我問媽媽:“我可以學嗎?”媽媽高興地說:”當然可以。”過了一會,媽媽把肉和青菜放在一個碗里,拿出一片餃子皮放在手心中間,用勺子挖了肉和青菜放在餃子皮中間,然后把餃子皮對折壓緊,不讓里面的'肉餡掉出來。我試著媽媽說的去做,可就是做不成,要么皮破,要么肉被我擠出來了……我就有點不想包了,媽媽見了就耐心的告訴我說:“不是每個人第一次做都可以做成功的,要有耐心。”我覺得媽媽講的有道理,就收回沮喪的心情,慢慢地認真地包起餃子來了,半小時過去了,我終于會包了,我把親手包好的餃子一個個地放在盤子里,這時候爸爸回來了,我驕傲的抬著盤子告訴爸爸:“我會包餃子!”
通過這件事我學會了一個道理,只要努力學,沒有什么事情能難到我,這真是“世上無難事,只怕有心人”。學會一件事,不但能收獲成功,還能收獲一份快樂。
我包餃子作文11
今天是星期六,媽媽提議今晚包餃子吃,我高興的一蹦三尺高。
媽媽立馬帶著我去菜市場買餃子皮和新鮮的`豬肉。回到家,媽媽先把豬肉洗干凈,再用菜刀切成絲,然后剁粹,接著倒入醬油,黃酒,鹽攪拌一、均勻。媽媽說:“妞妞,我們現在開始包餃子了。”我說:“好的”。媽媽首先把豬肉包進餃子皮里,然后用水沾點皮上,兩邊輕輕地黏在一起,好了,一個完成。我也學著媽媽的樣子包了起來,可是,我怎么包也包不好,正打算想放棄的時候,媽媽說:“學一樣本領哪有這么容易的,要認真學,不懂多問,才能學會,知道了嗎?傻丫頭。”于是,我又拿起餃子皮重新包起來。啊!總算包的有點象餃子了,媽媽臉上露出了欣慰的笑容。看看一個個戰利品,媽媽小心翼翼的把餃子放進鍋里,過了十分鐘,一鍋香噴噴的餃子出鍋了。我嘗了一只,真好吃!
我高興地對媽媽說:“媽媽,我今天又學會了一樣本領。”媽媽豎起大拇指直夸我。
我包餃子作文12
今天,我學會了包餃子。
今天,我起來得很早,剛伸了一個懶腰,穿好衣服,就看見媽媽在包餃子,。要知道,那餃子可好吃了,媽媽包餃子用的是方皮,包得餃子又大又圓,餡還特別慢,那餃子煮出來好像一個個大肉圓,煎出來就像一個個大元寶,蒸出來像一朵朵大花,想想我都垂延三尺,于是我便對媽媽說:“我也想包”媽媽爽快地答應了。
包餃子得先把手洗干凈,洗干凈后媽媽給我做了示范,先用水在餃子周圍蘸上,再在中間包上餡兒,對著后一卷就包起來了。“切,這么簡單。”我驕傲自大地想。到我了,我要么就是水蘸多了,要么就是餡包少了,有時還折不好。唉,原來包餃子咋這么難啊!我只好虛心地看著媽媽熟練的手法,看完后自己才認真地包起來,我報得仍然不好,奇形怪狀,東倒西歪,餃子哪里像金元寶,簡直是醉如爛泥的醉漢。熟能生巧,后來,我包的`餃子也都像一個個金元寶,仿佛咧開了大嘴。對我笑呢!
晚上,我大吃了起來,感覺自己吃自己包的餃子,有滿滿的成就感,吃得更歡了。
如果你來我家做客,我會請你大吃特吃,不過,現在我得先開吃了!
我包餃子作文13
今天又是冬至,我想起媽媽每年都包餃子給我吃,真辛苦!所以今天我要幫媽媽包餃子。
媽媽從市場上買回了餃子皮,做好了餃子餡,萬事俱備,開始包餃子了。
我學著媽媽的動作,首先往餃子皮里放上餡,接著在碟子里沾點水,貼在餃子皮的邊上。然后把餃子皮兩邊沾水部分捏起來,最后把餃子邊折幾下。哈哈哈,我的餃子包好了。只不過......好丑啊!我沮喪得垂下了頭,媽媽安慰我說:“別難過,多包幾次就好看了。”
媽媽的'話讓我重拾信心,我再一次燃起了包餃子的斗志。我拿起袋子里的餃子皮,可我餃子里的餡兒不是放太多,就是放太少;不是餃子皮破了,就是餡從皮里露出來了........
經過反復練習,餃子皮快被我包完了,最后終于包出了幾個完美無缺的餃子。
今天我包的餃子大獲成功,吃著美味的餃子,我的心里美滋滋的,別提有多高興了。
我包餃子作文14
今天,我們回姥姥家,買了肉和韭菜,準備包餃子。
我們先把所有材料準備好,然后讓爸爸搟皮,我和媽媽、姥姥一起包餃子。我先拿了一個皮,放點兒韭菜和雞蛋,然后把皮的邊緣捏好,一定要捏緊,千萬不要讓菜灑了出來,一灑出來,就只能吃到餃子皮了。媽媽包的餃子圓鼓鼓的,像充滿氣的皮球,而我的呢,又扁又長,都可以說成毛豆那樣子了,看來我還得多加練習呀!
還沒包完餃子,我的注意力就被搟皮吸引過去了,我剛拿起搟面杖,才搟了一個,我就發現,我搟的皮都不是圓的.,爸爸搟的皮都是圓的。算了,我還是去包餃子吧。我又包了幾個,感覺比以前包的好多了,包完餃子,煮完餃子,就可以吃了,可真好吃呀!
我不僅學會了包餃子,而且收獲也很大。
我包餃子作文15
看見媽媽在包餃子的時候,當時我也想包。于是,我向媽媽提出了自己的想法。
媽媽笑著說:“你哪是包餃子啊,你是往肚子里面包。”
不就是包餃子嘛,有什么難的?不就是蘸點水,包點餡兒,捏一捏嘛。這么想著,我洗了手,拿起餃皮就包了起來。一個包完了,倒在桌子上,還張著大嘴巴,好像在嘲笑我呢。
唉,沒有媽媽包得漂亮。于是,我決定再包一個,這個還沒有媽媽包得漂亮。媽媽包的圓鼓鼓的,而我包得卻像一個瘦小的小丸子。
這里面一定有竅門。我停下來,仔細地觀察媽媽包餃子。原來,媽媽左手拿皮,右手鏟餡,握在手心之中,捏緊。我照著媽媽的樣子,鏟些餡兒,蘸些水,終于包好了。可是,這些餃子太不夠意思了,餃子竟然又開了。
能不讓我生氣嘛。我把餃皮一扔,生氣地走了。后來,是媽媽的話語:“失敗乃成功之母,你不要因為有了困難,就選擇放棄。”聽了媽媽的.話,我不好意思地低下了頭。
經過我長時間的努力,終于包了一個圓鼓鼓的餃子。到了中午,媽媽把餃子煮了,看它們的樣子,像白胖胖的孩子在水里游泳。我吃到了自己包的餃子,心里樂開了花。
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