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在生活、工作和學習中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編幫大家整理的2021包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
2021包餃子作文1
今天,我和媽媽一起包餃子。
首先我和媽媽去商場買材料,我們先買了肉餡,然后買了玉米,最后買了皮。
回到家里,我們就開始干起包餃子的活,準備餃子餡,媽媽先洗了一下肉,然后媽媽再把肉切成了一塊一塊的剁成肉末,接著媽媽又洗了一下玉米,剝下了玉米粒,再把玉米粒和肉餡放在一個大碗里攪拌一下,肉餡就做好了。
接下來我們開始做餃子皮,媽媽拿來一個大盆子,倒下一些清水,然后就把面粉倒進去和水一起攪拌,媽媽還一邊攪面粉一邊往盆里倒水,直到所有的面粉都粘在一起的時,媽媽再用搟面杖把面團搟成大小均勻的小面團,皮也做好了。
最后,我和媽媽就開始包了,我看著媽媽先把皮攤開,又拿出筷子夾一些做好的餡放皮的中間,再用筷子頭沾水把餃子皮的周圍都弄上水,然后再把餃子皮對捏在一起,捏成了各種各樣的形狀,有的'像一艘小船,有的小一朵小花,還有的小一個熟睡的小娃娃……媽媽包得非常快,一下子包了一盆,我也學著媽媽包,可是我才包了幾個。
窗外的小鳥嘰嘰喳喳地叫著,仿佛也在為我高興呢!哈哈,雖然我包的不是很好,但是我為自己學會了包餃子而開心呢!
2021包餃子作文2
我學包餃子在我做的所有家務事中,我覺得包餃子最有趣。提起我學包餃子,還有一段令人回味的故事呢!
星期天的.早上,我的作業已完成,看見媽媽在包餃子,手癢癢的,也想試一試。就把在個想法告訴了媽媽,媽媽同意了。我先把媽媽和(huo)好的面團撕下一小塊,揉成一個小湯圓,接著,用手掌把湯圓按扁,拿起面杖就搟,嘿!怎么餃子皮沾到面杖上去了?我連忙包餃子皮撕下來。這一撕不要緊,卻把餃子皮撕的像張“魚網”。
這可把媽媽樂壞了,她笑著說:“要在餃子皮上灑一點面粉,這樣才不容易沾上去”。我按照媽媽的話去做,果然做好了一張餃子皮。然后,該放肉餡了,我夾了一大塊肉餡,放進餃子皮里,捏一捏,把它包好。一看,怎么成了個“大肚將軍”?于是,我用力一擠,餡居然從里面跑出來,呀!這“將軍”的肚子里有一個“窟窿”我立刻換了一張餃子皮,這次我只放了一丁點餡,“大肚將軍”立刻變、成了“癟皮球”我看這“大肚將軍”和“癟皮球”不好意思的笑了。媽媽也哈哈大笑起來,說:“放餡是要適當,不能太多也不能太少。”
我有重新做了一個餃子,要比前兩次好多了,我看這自己做的餃子,心里充滿了喜悅!
2021包餃子作文3
今天我們一家在家里包餃子,媽媽把切好的榨菜和肉餅拿出來,我把買好的餃子皮拿出來,我再盛了一碗水,開始包餃子了,我先拿起一張餃子皮,然后再用筷子夾肉放在中間,用手指把餃子皮的四周用清水凃濕,再對折把邊疊成花邊形,很快一只餃娃娃就做成了,我一只比一只做得好,媽媽夸我學得真快,很快就把餃子皮包完了,一大碟的餃子就像胖嘟嘟的小娃娃,很快爸爸就回來了,爸爸看見桌子上的餃子就問餃子是誰包的呀,我連忙說:“是我和媽媽包的`,這邊是我包的,那邊是媽媽包的。”
爸爸還夸我比媽媽包的好,我聽到爸爸表揚我的話,我感到很有成就感。我接著對爸爸說:“爸爸,那你明天早餐就吃我包的餃子吧!”爸爸很快就答應了,好的,好的。
今天我包得很開心,也幫媽媽分擔了一些家務。
2021包餃子作文4
春節里,我和媽媽一起包餃子。首先,要做面團。只見媽媽把面粉倒進去,加入水和酵母粉一起均勻攪拌,剛剛的面粉現在卻成了強力膠水。手一伸進去,手上全都是呢!但媽媽只需要加點水,使勁反復攪拌。不大一會兒,面團做好了,媽媽把它裝進一個大鐵盆里,進行發酵,讓酵母充分地發揮作用。
面團發好了,媽媽取下其中三分之一,把它揉成一個長條。再用小刀把它切成一個個小面團。我用搟面棒把這些可愛的“小寶寶”變成已經長大的“青少年”。該裝餃子餡了,餃子餡是用剁好的`豬肉,加入幾滴香油,再撒上一把香蔥,攪拌均勻,餃子餡就成功了。我小心翼翼地把餃子餡放到餃子皮上,又輕輕地把餃皮的一邊合上捏緊,一個餃子就完成了。就這樣一個個包下去,看著盤子里馬上要去游戲的“潛水員”,心里十分開心。
餃子是元寶的形狀,它寄托著人們美好的愿望,還能讓家族興旺,財源滾滾,心想事成。我希望所有人都能吃到美味的餃子,都能實現新年愿望。
2021包餃子作文5
今天我在媽媽店里玩,到了四點左右,大媽媽來了,她一來就叫我幫忙包餃子。
開始我不會,就看著大媽媽包。只見大媽媽一只手拿著餃子皮,另一只手拿著勺子往臉盆里兜了些許豬肉餡在餃子皮上,再用一只手指的指尖在碗里點了點水,往餃子皮邊緣轉一圈擦上水。
我也照著大媽媽的方法開心地包起餃子來。第一個餃子成功,大媽媽幫我修改了一下。還對我說:“蕊蕊,你包的餃子,餡包得太多了,如果少包一點,就會更好了。”第二個包起來,大媽媽又改了一下,說:“這個餃子皮沒捏好。”第三個第四個,大媽媽還是有意見。我沒有了信心,正準備離開的`時候,媽媽說:“蕊蕊,你就這樣半途而廢,你只會什么也學不到。”我鼓起勇氣又開始包了。這次,我包了好幾個,大媽媽沒有拿起來改了,我問大媽媽:“大媽媽,你怎么不改了啊!”大媽媽回答道:“你這幾個包得比我還好,你叫我怎么改啊!”
從這件事情中,我明白了一個道理,不管做什么事情都不能半途而廢。要做好一件事一定要專心認真,不能聽別人說。跟著自己心走,要對自己有信心!
2021包餃子作文6
你會包餃子嗎?如果不會,那你就和我一起學吧。
先將豬肉剁成肉泥,加兩小勺水,沿一個方向攪拌,然后加鹽、生抽、料酒、十三香沿一個方向攪勻,先腌制一會兒。韭菜洗凈,用刀切成沫,面粉加適量水和成比較軟的面團,蓋上保鮮膜,醒上半個小時,把韭菜放到肉沫中拌勻,把面團揉成長條形,切成小塊,用搟杖搟成餃子皮。把一張餃子皮平放在左手的四個手指頭上,用大拇指按住皮的邊沿,右手拿起勺子鏟一點肉餡放在皮的中間,右手將皮帶一端和皮的另一端對齊,提住中間,放在左手拇指與食指之間,左右手同時一捏,一個月牙形胖胖的、帶有將軍肚的'餃子就包好了。
一開始我包的餃子有肉餡露了出來,有的餃子包成了半圓形,經過幾遍反復包,最后終于成功了。
2021包餃子作文7
下午放學已經是傍晚了,在這一天即將接近尾聲時,我拖著疲倦的身體回到家中。
一打開家門,我就聞到了一股熟悉的味道——餃子味!我立馬來了精神,問媽媽:“媽媽,是不是要包餃子?”“對,今晚咱包餃子。”聽了這話,我立馬把書包甩在沙發上,洗了洗手準備搟面皮,因為我喜歡搟面皮,其實我是只會搟面皮。
我搟面皮搟得飛快,用了十來分鐘就全部都搟好了,而負責包餃子的媽媽則還剩下好多沒包。于是我也學著媽媽的樣子包起餃子來。
我先拿了一個面片放在手中,又用筷子挑了一些餡放到面皮中間。接下來就是最難的一步了——把面皮的邊捏在一起。這一步我試過許多次,每次不是散了就是破了,并且捏出的`褶在餃子中間分開,一半在前,一半在后……這次還是一如既往的一個個奇形怪狀的,而且還平攤在蓋簾上,立不起來。看著面片都被我捏造成了“病餃子”,我有些失落。媽媽看出了我的心思,對我說:“沒事,下次繼續學,只要用心學,總會學會的。”聽了這話,我又來了信心,決心一定要包出一個好餃子!
2021包餃子作文8
今天我和媽媽想吃餃子,所以一大早就來到了菜市場,準備買一些包餃子要用的材料。
哇!菜場里人山人海,到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮,然后買了一些芹菜,最后買了一些肉,還買了一點其他的蔬菜。下面的任務就是回家包餃子啦。
媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末,然后和肉餡一起放在盆里。加點調料,攪拌均勻,下面就是包餃子環節了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上,在餃皮的四周抹點清水,再把它們捏起來,媽媽說這樣才能粘的牢,到鍋里餃子就不會“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個餃子包好了。我說這有什么難的啊,媽媽你就看我的吧!于是我按照媽媽教的'樣子把餃子餡放在餃皮上。可是它好像不聽話,捏呀捏,老是有餡漏在外面,總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多,而且要放在中間,這樣就不會一邊多一邊少了。
我按照媽媽的方法繼續包,雖然我有點笨手笨腳的,捏的也不好看,但是總算完成了一個。媽媽說只要多練習,什么事都可以做的好。
終于餃子包完了,煮好了。我和媽媽吃著自己包的餃子,都吃的可香了。
2021包餃子作文9
每個人都要學會做家務。所以我們從小就要學會做家務。做大人的好幫手,這是我爸爸常說的一句話。
今天是清明節放假的第一天。爸爸要上班,把我放到托管老師家,我寫完今天規定的作業時,看見老師正在包餃子,我興奮的說:“阿姨,我把今天規定的作業寫完啦?我能幫你包餃子嗎?”老師爽快的答應了。
我把手洗干凈后學的.老師的樣子包了起來。先拿著餃子皮在手里攤平,在放一點兒餡在中間,然后兩邊兒對齊,用手捏緊兩邊,一個餃子就包好。
我正要包第二個的時候,老師突然說:“靜靜你放的餡太少了,如果你包的好,我就給你拍一個照”。
好吧!我這次包的餡兒放的太多了,老師卻鼓勵我,讓我不要泄氣,再努力一次,一定能成功。
我這次真的成功啦,而且和老師包的有點兒像。老師一看,連忙拍了一個照片兒給我爸爸發過去了。后來我包的越來越好而且很快一會兒就包完了,吃餃子之前,我還用我爸爸給我買的生日禮物——一部手機發到微信上,顯白了一下。
吃著自己包的餃子,心里真是美滋滋的。
2021包餃子作文10
星期六下午,我們二八班全體同學,在巨大無朋的學生食堂,舉行了一場別開生面的包餃子大賽。今天的舞臺,是那一溜排開的十幾張餐桌。今天的'主角,是組織班級餃子活動的幾位媽媽。
同學們按照小組座次,分成紅、黃、綠、藍四個小隊,我在綠隊。比賽馬上開始了,媽媽們像變戲法一樣,一會兒工夫,桌上就擺滿了碗、盤、餃子皮、肉餡、水等等物品。我們一個個爭先恐后、各不相讓,大家干得熱火朝天。簡直就是八仙過海、各顯神通,一眨眼工夫,一大碟餃子皮就沒了。我們包出來的餃子,真是五花八門,千姿百態,有的像包子,有的像餡餅,有的像月牙,有的像扁豆……我最后包了一個超級大餃,一個頂四個。比賽的結果,黃隊獲得了第一名,我們綠隊非常遺憾,以微弱的差距拿到了第二名。
接下來就是吃餃子啦。在吃餃子前,我給大家猜個謎語:前面過來一群鵝,撲通撲通趕下河,等到潮水漲三次,一股腦兒撈出河。謎面當然就是“餃子”。看到熱氣騰騰的出鍋餃子,我們止不住的直咽口水。我和姚依恬偷偷地品嘗了一個,味道真的太好了!我一口氣吃了15個,肚皮撐得像個大西瓜。
今天的活動太有意義了,我們既體驗了生活,又收獲了快樂。
2021包餃子作文11
寒假里的趣事很多,多得就像滿天的繁星,讓我記憶最深的是第一次包餃子。
農歷除夕那天,家里包餃子,我看見媽媽包的飽飽的小餃子,忍不住口水都要流出來了,于是便纏著媽媽教我包餃子。
媽媽拗不過我,只好教我包餃子。“先把手伸平,然后放上皮,再把手往里凹一點,把餡兒填進皮里,最后捏上皮。”我照著媽媽說的開始包餃子,沒想到我包的和媽媽包的'竟是天壤之別。我包的餃子千奇百怪,有的像是沒吃飯,餡兒少得很;有的快撐死了,餡兒都出來了;有的像笑我包不好,把肚皮都笑開了。瞧,媽媽包的是“矮胖子”,非常敦實;而我包的是“沒骨架”,全趴下了。真可笑!不過,我覺得也蠻不錯,因為這是我第一次勞動成果。這時候,媽媽安慰我說:“沒關系,這些餃子太懶了,想歇歇呢。再說,你是第一次包,已經很不錯了。”
你們看,這就是我的媽媽,說話多風趣啊,要不,我怎么會這么開朗呢?看來,我這人稱“歡樂豆”的基因來自于老媽呀!
2021包餃子作文12
“吃餃子嘍!但是,藥箱吃餃子,就要包餃子!”一聽到這句話,我就響起了小時候包餃子的情景。
那時候,我見到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子,我也吵著要包。沒辦法,他們只好答應了。
他們教我,我也不認真學,他們搟好了餃子皮,幫我盛好了餡兒,我就開始包了。我先找了個中心點捏緊了就卷起來,沒想到竟把餃子的“頭發”給捐掉了,成了“無發餃子”,我又開始包另一個,洗去了上次的教訓,我就卷一段捏一段,結果我包成了一個“被燙了發的'餃子”。我怎么包也包不好,急的快要哭了,媽媽安慰我,說:“不要灰心,振作起來,認真學學,我們是怎么包的。”聽了媽媽的話我振作起來,仔細的學大人是怎么包的,終于包出了一個像樣的餃子,我樂得又蹦又跳……
現在想起小時候包餃子的場景,真是好笑。
2021包餃子作文13
下午,我看見桌上放著一袋餃子皮,嚷著要吃餃子,就和爺爺、奶奶準備為晚上做一頓豐盛的“餃子宴”。
爺爺剁肉,我和奶奶擇菜。由于家中的菜不怎么豐富,我只選擇了喜歡吃的兩樣菜:芹菜和香菇。爺爺剁完肉后,又把切好的兩種菜分別裝入兩個干干凈凈的小鵬里,并放入著料,把肉餡拌好,我們就開始包餃子了。
我看見奶奶左手掌上放著餃子皮,右手拿著勺子在肉餡盆里取了一小勺肉餡,并放到餃子皮的.正中央,然后用右手的中指在裝有水的碗里蘸了點水,在餃子皮的上方抹了半圈,再用兩手的大拇指和食指使勁往中間擠壓,使餃子封口,最后又在封口處打了幾個小折子。我拿著奶奶包好的第一個餃子,細細端祥著,看上去像一輪彎彎的月芽,讓人有一種愛不釋手的感覺。
我按照奶奶的方法包了一個,“咦,怎么肉餡露了出來呢?”我驚訝地叫道。奶奶側過頭來,看了我手中的餃子一眼,親切地對我說:“你包的餡太多了,所以就露了出來。”我在奶奶的悉心指導下又重包了一些餃子,越包越好,看著這些包好的餃子,心里有一種說不出來的高興。
哇!今天我很有收獲,可以為家人準備一頓豐盛的“餃子宴”。
2021包餃子作文14
今天,媽媽7點多就把我送到大舅家,一到那里就看到姐姐和小弟弟不在家,我東找找,西看看的,好大的喊聲給我嚇一跳,原來姐姐和弟弟藏了起來。姐姐把我拉到她的屋里,讓我閉上眼睛,她送我一把花,我很高興。然后我們在屋里唱歌、做游戲。
中午到了,大妗子告訴我們吃餃子。她把餃子餡活好了,我對大妗子說:“我來幫您包餃子吧!上次我跟媽媽學過了。”大妗子說:“好吧!”于是我拿起一塊餃子皮來,學著媽媽的樣子,放上一大勺餡就笨手笨腳的.包了起來,包完一看,像大肚子將軍。餡多了,那第二個少放一點,包完后,扁扁的,就像瘦猴子,連包幾個不是胖子、就是瘦子,很不好看,大妗子還說不錯,雖然沒有像大妗子包的好看,但比上一次強多了,哎!想不到包餃子也有這么大的學問。隨著大妗子的一聲喊,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。
我從這件事懂得了從小事做起,不要遇到一點困難就放棄。
2021包餃子作文15
今天,國慶節放假第一天,媽媽決定吃餃子。于是我和媽媽去市場買來了面皮和肉餡,準備包餃子。
媽媽開始包了,我也跟著包起來了。我學著媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手心上,然后,我拿起一雙筷子夾起了肉餡放在皮面的中心。接著,用水在面皮的外圈涂了一點兒。然后,我把面皮翻了過去,與對面合上,用手在邊上捏一捏,再在邊沿折上幾個角,這樣一來,餃子就包好了。包了一會兒,我看到我包的餃子有兩只松開來了。我拿起這兩只餃子又涂了一點水,再捏。可是,我的兩只餃子還張開嘴巴。我去問媽媽,媽媽說:“你涂的水太少了。”我又仔細看了一遍,點點頭說:“媽媽,我知道不裂的方法了。”“那你接著再包吧。”媽媽微笑著說。我試了試,餃子果然不裂開了。功夫不負有心人,我包了30多只餃子,看著排著整整齊齊隊伍的.餃子,我心里開心極了!
等到媽媽煮好了后,我迫不及待地吃了一只,似乎覺得這餃子特別鮮美。是啊,因為我付出了汗水,所以覺得那么鮮美。
放假的第一天我學會了包餃子,也體會到了勞動的無限的樂趣。
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