無論是身處學校還是步入社會，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家整理的今天我當家作文，歡迎大家分享。

今天我當家作文1

　　今天學校組織我們去買菜，大家都開心極了。

　　來到市場，各種各樣的菜品映入眼簾。綠油油的西蘭花，像綻放的花朵，還散發出一股令人舒適的清香。一旁的番茄個個胖嘟嘟的，全身紅彤彤的，聞起來有一種酸酸甜甜的味道。

　　還在忙著和蔬菜們打招呼的我，不知不覺走到了胡蘿卜身旁。我仔細看了看，胡蘿卜很新鮮，心想今天就給弟弟買胡蘿卜吃吧。裝完胡蘿卜，我又回到了西蘭花跟前，這可是媽媽最愛吃的菜，于是我開始精挑細選起來。我拿起一個西蘭花，自言自語道：“不行，這個根都快掉了。”說完，我翻了翻，又拿起一個，看了看，覺得很滿意，就將它放進了購物車里。

　　買完素菜后想了想，總得為無肉不歡的.爸爸做點兒什么吧！于是我走到賣肉的區域，對導購員叔叔說：“我要小一點的瘦肉。”他找了找，告訴我瘦肉這里已經賣完了，另外一邊應該還有。我趕忙跑去另一邊，找了好一會兒，才找到一塊大小合適的瘦肉，滿意的將它裝進袋子里。

　　今天買菜讓我感受到了爸爸媽媽平日里的辛苦，不僅要葷素搭配，還要考慮家人的口味，著實不容易啊！

今天我當家作文2

　　“當家”真是一件新鮮事，說真的，我還真沒當過家呢！今天，我就準備大顯身手，作一次當家主人。

　　要說燒飯，我最拿手的要算炒青菜了。先把油放進鍋，再燒青菜桿，再放鹽，然后炒青菜葉子，最后放糖、味精。哈哈，大公告成！

　　當然，光一個青菜肯定不行，那就在燒一個油煎荷包蛋吧！也算一個菜吧。先把雞蛋打到鍋里，用中火煎，大約30秒，就把蛋換一個面，再煎30秒，最后把蛋拿出來就可以了。

　　當家可不止燒飯，還要打掃衛生呢！嗨，家大也不好，這不為了當家打掃衛生的我可被累壞了。先掃再拖還要擦，忙得我天昏地轉。終于掃好了。

　　來看看我的'勞動成果實，一嘗菜，干的干，咸的咸，真不是味兒！

　　嗨，這次當家讓我體會到了媽媽、爸爸當家真不容易，我平時應該多做一些力所能及的事情。

今天我當家作文3

　　今天是“三八婦女節”，所以我想試試今天我當家！

　　早上七點起床，去小區樓下的超市買些早餐，然后又順便買一些面條和上午吃的菜。回到家，把早餐到在碗里，在把油條一條一條地放入盤中。哈，開吃了！從早上七點忙到現在，早就有些餓了，就狼吞虎咽起來。弄得我滿嘴都是油。吃過飯后，就該卻收拾殘局了，那些盤子疊在一起真像是一個小型的金字塔啊！

　　之后，又開始做飯。終于切好了菜之后，油也熱了，就馬上將準備的`菜一口氣全放了進去，然后翻了幾下，就蓋上了鍋蓋。在一旁看電視。忽然聞到了一股糊味。我連忙用鏟子翻，可是似乎已經遲了，菜和鍋已經連在了一起。我只好把好的菜和壞的菜分開，倒掉，可真是浪費了。

　　空氣中充滿了尷尬和失望的氣氛，我只好硬著頭皮上了，夾了一點放入口中。哎，還別說，雖然有那么一點兒糊味，但是味道還是不錯的，我又驕傲起來！

今天我當家作文4

　　今天是三八國際婦女節，我對媽媽說：“媽媽，今天我當家！我來給你們做蕃茄炒雞蛋！”媽媽高興地說：“好，看你的了！”

　　下午五點半鐘，我便開始做蕃茄炒雞蛋。我先切蕃茄，蕃茄的'皮很硬，我費了九牛二虎之力才將它切完。接著是打蛋，我先把蛋打進盤子里，再用打蛋器將雞蛋攪成糊狀。然后，我在外婆的幫助下切好了蔥花，放在一邊待命。一切準備就緒，我開始炒菜。先炒蛋，沒一分鐘蛋就炒好了，我把它盛在盤子里，又用鍋里剩下的油來炒蕃茄。蕃茄下鍋后，我就不停地讓它翻身，結果蕃茄沒翻幾個身，我的鍋鏟卻翻了好幾下身！看著慢慢熬出蕃茄汁的時候，我就給了鹽，并將事先炒好的雞蛋倒進鍋里與蕃茄會合。最后，我將蔥花放了進去，又翻炒了幾下，才將它們裝進盤里，這樣，一盤香噴噴的蕃茄炒雞蛋就做好了。

　　做完這次飯，我體驗了當家有多少辛苦，洗菜、炒菜、洗碗……我以后一定要好好吃飯，還要好好學習，天天向上，以好的學習成績來報答爸爸媽媽的養育之恩。

今天我當家作文5

　　今日我清晨起來，看見爸爸媽媽在沙發上看著電視，磕著瓜子，我十分惱怒，我說你們怎么可以這么悠閑，聽見你們的孩子，我當家長行不？啊？媽媽異口同聲的說可以呀。

　　媽媽說我們在吃飯啦，把小家長，我說我去打幾個雞蛋，我打開冰箱，拿出四個雞蛋，把雞蛋打到平底鍋里，我先見了一面，然后再來提雞蛋，來個咸魚翻身，然后放了5克的.鹽，就這樣重復做了幾遍，四個三分分的煎蛋就做好了，我給爸爸媽媽端過去。

　　我們都吃飯，吃完了，我們爸爸媽媽下去打羽毛球，自己在家里洗碗，我先在網上教上教了幾遍洗潔精，再把俺不要的菜倒了下水道里又重刷了幾遍，我就寫好啦。

　　趁著爸爸媽媽把去去打羽毛球，我在家里把冰箱里的童子雞拿了出來。放入一個鍋里，在鍋里放入冷水，讓紀檢讀，再在炒鍋里放入調料，然后把機器人框框把雞塊放入炒鍋，炒了一會兒，又悶了一會兒，終于等到爸爸媽媽回來的時候，我都打完幾也哇，大盤雞也多，要想來香噴噴，美美的吃了一頓美味的飯。

　　當了半天的家長，我對爸爸媽媽說，下午還是你們當爸當家，就是太辛苦了。

今天我當家作文6

　　今天，我們自己在家，大人們下午才回來，我就在家里當“小家長”啦！

　　聽大姨說，當小家長今天必須要做到：管好妹妹。負責中午伙食。大姨走后，我這名“小家長”就開始負責任嘍！

　　我和妹妹決定先學習一個小時，再看電視一個小時。然后，再學習一個小時，再玩電腦一個小時。時間如逝，轉眼間，11點半到了，我們該吃飯了。因為我不會做飯，所以只能看一看冰箱里有什么。打開冰箱，呀！正好，冰箱里還正有一袋餃子。于是，我就把餃子放到微波爐里去熱了一下，再從冰箱后面拿出了兩袋牛奶，再拿出了碗筷，一份香噴噴的`餃子大餐就出爐嘍！

　　吃飽喝足后，我們便到樓下玩游戲、散步。玩了太久了，讓我們身上都流滿了汗，我們就去痛快地洗了澡。

　　洗完澡后，我們就到書柜里去找了一些“童話書、幽默書、漫畫書”來看，同時還配上了一些“小零嘴”。我們看得津津有味。

　　把這么多的書都看完后。哦，是大姨回來了呀。我把今天我安排的事全部說給了大姨聽，大姨不僅表揚了我安排的不錯，還獎勵我了一塊錢。我特別高興。

　　呀！當小家長真累啊，不過也挺好玩！

今天我當家作文7

　　我最愛吃雞蛋飯，好幾次我都想自己動手試試，可媽媽總是怕我弄得亂七八糟的而不答應，今天正好，媽媽有些不舒服，我便對媽媽說：“媽媽，今天我當家，我為你炒雞蛋飯吧。”

　　于是我學著媽媽的樣子系上圍裙，從冰箱里拿出一顆雞蛋在碗邊輕輕地敲，一下，兩下……咦，怎么老也敲不破?“叭”，用力太猛，雞蛋是破了，但是卻流的`到處都是，唉，可是我沒有放棄，又拿了一顆，這次輕輕一敲就敲開了一個小口，我用兩只手用力一掰，呀!蛋殼掉進碗里了……好不容易把雞蛋調好了，這下該上油鍋和打火了。

　　可是放了油后我就傻眼了，天哪，不一會就油煙滾滾的，我不敢往下倒，一伸一縮的好幾次，最后，我鼓起勇氣往下倒雞蛋，只聽見“嗞嗞”的聲音，我睜眼一看，媽呀，快糊了，我連忙拿起鍋鏟，胡亂地攪了一下，連忙把手縮了回來，我馬上放了一大勺飯在鍋里，最后把小蔥末均勻的灑在鍋里，然后，然后……?哦，然后放了一小勺鹽，攪拌一下。OK，劉氏雞蛋飯完工，我趕緊盛在碗里，端給媽媽吃，媽媽嘗了一口，便對我說：“味道還可以，就是太咸了。”我不好意思的摸了一下頭……。

　　從這次親身經歷中，我知道了，當家真的不容易呀，我們要珍惜媽媽為我們做的每一頓飯。

今天我當家作文8

　　星期六的上午，我一個人在家里睡覺，因為爸爸媽媽都去上班了，而且還讓我當一天的家。

　　我還沒有吃飯，所以我在思考要吃什么，我看了一下菜譜，早餐吃煎包子挺好的。正好家里有一籠包，真是天助我也，我拿出鍋，放到煤氣灶上，倒上一點油，把小籠包放進去，再點火。

　　我右手拿鏟子，左手端著鍋，就開始煎了，煎到一半，我心想：吃個早餐也不容易，把我的手都燙紅了。煎完包子以后，歇了一會就去吃包子了。

　　媽媽昨天忘記洗碗了，正好我來洗。我先把水池放滿水，倒上洗潔精，把碗放進去便開始洗了。我首先是把碗仔仔細細地搓了一遍，再把碗用自來水洗了一遍，最后一個干干凈凈的碗就好了。我又按著同樣的`步驟把筷子，盤子等都洗好了。累得我躺在床上一動不動。

　　通過這次當家，我知道了媽媽的辛苦，我要好好照顧媽媽。

今天我當家作文9

　　今天晚上，電話里傳來了爸爸媽媽急切地聲音：“今天我們有個很重要的會，你晚上自己做飯吧。再見！”

　　我就好似一只熱鍋上的螞蟻，我想了想，就有了個念頭――做炒飯。我看了看冰箱，挑了幾個雞蛋，一些菜和火腿腸。可想到切菜，我又不知所措了。于是我找了一雙洗碗的手套，然后戴著手套切菜，因為怕切到手，就用兩只手一起握著刀把切，“砰砰砰”不一會兒，這些食材活脫脫地被我切成了泥。開始炒菜了，我先倒水，再倒油，因為水沒倒干凈，“砰”地一聲，一個個油花飛到了我的.手上。要不是我戴著手套，不然我的手早就成了“油爆豬蹄”了。我先把蔬菜下鍋，再把米飯下鍋，因為我的手剛剛受到了油的“攻擊”，我就把鍋蓋當盾牌，手拿著鍋鏟，時不時的就用鍋鏟在鍋中動動，鍋里的油發出了“滋滋”的聲音。我覺得差不多了，就讓炒飯出鍋了。外觀上面還不錯，其實下面已經全成鍋巴了。我都不敢去看我的“黑暗料理”了，更不要談吃了。

　　這時，我的救星回來了，看我這一臉狼狽樣，都保證自己再也不晚回家了呢！

今天我當家作文10

　　今天我要當家了，我很興奮。早晨，我醒的比媽媽早，偷偷跑進廚房，準備煎雞蛋。因為我早就學會煎雞蛋了，所以很熟練地煎出了三個黃澄澄、香噴噴的雞蛋。正好媽媽也醒來了，看到我給他 們煎了雞蛋，驚喜地說：“呀！寶貝兒你太棒了，給我們煎雞蛋吃啊！”

　　吃過早飯，我想：干什么好呢？要不，出去爬爬山吧，應該多運動嘛！于是我就帶著媽媽和姥姥一起去爬英雄山。在路上，我領著她們專門走一些不尋常的小土路。她們都跟不上我的步伐，在 后面窮追猛趕，我在前面挑選上山的'路線。有一陣，我覺得好像迷路了一樣，不知道該往哪兒拐，我仔細察看四周，找了一條路往上爬，經過千辛萬苦，終于爬到了頂峰。我們在山上涼快了一會兒就回 家了。

　　午飯過后，我抓緊收拾碗筷去廚房洗碗。先擠一些洗潔精到盆子里，加點水，把碗放進去仔細擦洗上面的油膩，把所有的碗擦洗完之后，再打開水龍頭，一個一個地沖洗干凈上面的洗潔精。所 有的碗都洗干凈了，我把它們整齊地放進櫥柜里。看著干干凈凈的碗筷，我臉上露出了微笑。我心想：媽媽天天洗碗真累啊，以后我要經常幫媽媽洗碗。

　　我覺得當家這件事挺不容易的，爸爸媽媽平時看樣子挺辛苦的，我一定要好好幫助他們。

今天我當家作文11

　　‘媽媽，明天我當家。’我神氣的說，‘為什么你要當家’。媽媽好奇的問。‘因為我們老師布置了一項作業，要寫一篇【今天我當家】的日記，所以我要體驗生活。'’好吧，那你當家做什么呢。‘媽媽又問。’那我就把你的工作體驗一下吧‘。

　　第二天早晨，鬧鐘的鈴聲一響，不等媽媽叫，我自己一骨碌從床上爬起來，穿好衣服，洗臉刷牙然后去買早點。來到早點攤前，我先給自己買了一個里脊餅，然后該給爸爸媽媽買了，媽媽喜歡吃油條，我給她買了兩塊錢的。爸爸吃什么呢，我正想呢幾個香噴噴的`包子展現在我面前，我決定買三個包子。然后又買了豆漿和奶。當我把早點放在媽媽面前時，媽媽說’你怎么買這么多‘。我說’不多呀‘。于是一一的拿給她看。結果媽媽只吃了一半油條，我的吃完了，爸爸剩了一個包子，在我的’監督‘下，爸爸終于完成了任務。

　　唉;早上的任務算是完成了。不知下午還有什么任務呢······

今天我當家作文12

　　因為老師給我們布置了一道家庭作業，題目是《今天我當家》。一早起來，列好菜單。到了超市，人山人海，按照菜單上購菜。有爸爸、媽媽愛吃的紅燒對蝦，有我愛吃的花菜和青椒炒肉，要買的食材是：肉，青椒，蝦還有花菜。

　　付完錢，回到家，我就立刻開始備菜了，先把肉切成片，然后用生粉和醬油拌好，再把蝦的胡須剪掉，然后再把青椒對半切開，再切半。最后把花菜一個一個的用手掰開，然后洗干凈。

　　準備妥當，就開始炒菜了。第一道菜是清炒花菜，先把花菜在開水里過一遍，再放油清炒，加鹽出鍋；第二道菜是青椒炒肉，先加油，把拌好的肉放鍋里煸一下，撈出，再放青椒炒熟，加肉進去再炒一下，加鹽，加生抽，加雞精出鍋；最后一道菜是紅燒對蝦，先加油，把切好的作料加進炒一下，再加蝦進去，熟了以后，加鹽，加生抽盛出。做好這些菜，我出了一身的汗。

　　開始吃飯了，吃著自己做好的'菜，味道好極了，媽媽直夸我是個了不起的小當家。吃完了，就開始清理廚房，把洗干凈的碗筷放到碗筷欄里。

　　通過今天的一天當家，體會到了媽媽真不容易，即要上班還要每天回家做家務，太辛苦了，以后我要幫媽媽多分擔一些。

今天我當家作文13

　　今天是三八婦女節，是媽媽、奶奶、太奶奶的節日，少先大隊開展了“今天我當家”的活動，所以這次的“三八”節我要用特殊的形式給她們慶祝，我要給她們做一頓飯，來表達我對她們的愛。

　　一大早上，我帶著我的零花錢和媽媽去超市買菜，我們買了蔥、海鮮、干豆腐、辣椒、肉、蘑菇、等做飯用的食材。

　　到了太奶奶家，一進屋我就進廚房帶上圍裙，開始洗菜、切菜、為下一步的工作做好準備。

　　我做的第一道菜是炒蜆子，首次倒油，等油燒熱的'時候，放入蔥、姜、蒜、干辣椒，倒入海鮮醬油、蠔油、料酒，再放入蜆子，來回翻炒，幾分鐘后，放點香菜就出鍋了。接著我又做了蘑菇炒肉、辣椒炒肉、炒蟶子。菜齊了！全家人坐在一起品嘗我做的菜，邊吃邊說味道不錯，聽得我心里美滋滋的。

　　吃完飯后，我收拾桌子和洗碗。收拾完之后，我和媽媽回家，我又幫助媽媽掃地、拖地、收拾屋子——。

　　一天的生活讓我深深地感受到媽媽每天的辛苦，我一定要常幫媽媽做家務，為媽媽減輕負擔。

今天我當家作文14

　　今天媽媽讓我當一天家。可是當家是什么意思？媽媽說；當家就是家里大大小小的事情都由你安排做主。哦，原來當家這么厲害。

　　一大早我就帶著媽媽去菜場買菜。買什么菜呢？爺爺、奶奶年紀大了喜歡吃清淡點的，于是我就買了青菜。爸爸、媽媽喜歡吃肉我就買了一大塊肉，打算回去燒紅燒肉。最后，還要買一個我喜歡吃的蟮片。

　　菜買回來了，可怎么燒呢？于是我腦筋一轉，我吩咐媽媽洗菜，爸爸做飯，我就先休息會。一會功夫，爸爸媽媽就把菜做好了。吃過飯我就幫媽媽洗碗。

　　下午，我和媽媽說今天我當家，下午我要玩電腦。媽媽心里一百個不愿意，可也沒辦法。于是我就玩了一下午電腦，舒服極了，就是眼睛有點酸。

　　很快，晚上就到了。晚飯剛吃過，媽媽就宣布取消我當家的資格。媽媽說：“你今天這個家當的一點都不合格，當家可不是你想的這么容易，當家是要對整個家負責任的`。等你長大了就懂了。”

　　聽完媽媽的話，我似懂非懂地點了點頭。

今天我當家作文15

　　叮叮叮上課了，我們快速地回到教室，開始學習新的內容。今天語文老師給我們布置了一篇作文，題目是《當一回家》，我聽了，不知道該怎么辦，因為我根本就不知道該怎么當家。

　　回到家，我跑到自己的房間，開始設定計劃。

　　今天就是我當家的日子了，首先我跑去菜場，東瞧瞧，西看看。于是，我買了大鯽魚、大白菜、牛肉和西紅柿，準備回家做一頓美食。

　　我先把魚洗干凈，學著媽媽的樣子，打開燃氣灶，放入油放在鍋里，過了幾秒鐘，加入生姜、小蔥、蒜頭炸了一下，把魚放進去，然后加入料酒，醬油和一點點糖，接著加入水，煮了半小時，終于可以裝盤了，最后撒了香菜，一盤美味的紅燒魚就這樣出鍋了。第二道菜是大白菜炒牛肉。我把洗好的大白菜放進鍋里，加入牛肉和調料，炒了幾分鐘，加了一點水，燉了一會會，香噴噴的大白菜牛肉就出爐了。最后一道菜是媽媽最喜愛的西紅柿蛋湯，這個最簡單，九下五除二的'功夫就完成了。

　　我叫來媽媽品嘗我的手藝，媽媽吃后，豎起大拇指，對我說：不錯不錯，太美味了，我姑娘長大了。我終于成功了，太棒了！

　　原來，成功的秘訣就是決不放棄。