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在現實生活或工作學習中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編為大家整理的做月餅作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
做月餅作文1
說起吃的,中國人最講究了。年糕,月餅,燕窩,湯圓,粽子這些都是我們愛吃的!其中我最愛吃的`是月餅。月餅吃起來,外面有的甜,有的咸,里面有一個蛋黃,好吃極了!外面甜甜的,也很好吃。月餅吃起來很美味,可是做起來可復雜了!首先,珠寶好材料,有花生油,糖漿,糖,鹽,蘇打,面粉,焦糖,水,豆沙,雞蛋。步驟是將水,鹽,糖,蘇打,攪拌均勻備用。然后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并加入適量的焦糖。最后成粘稠狀。再接著,面粉用網篩篩后倒入,將豆沙包入面皮中,月餅膜撒入薄薄的一層面粉,左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了。
最后,單獨取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁,然后放進烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!20分鐘后,一個金燦燦的月餅就展現在我們面前。
你們學會了嗎?我們可以根據上面的介紹親手制作一個月餅,相信品嘗自己做出來的月餅一定格外香甜。
做月餅作文2
今天媽媽帶我去姨婆家學做月餅。我姨婆很厲害,什么都會做,她還會做披薩,餡餅,奶茶,可樂雞翅還有好多好吃的。
今天我要學做的是月餅。首先我們先把咸蛋黃放到烤箱里面烤熟,然后把蓮蓉餡分成15個小塊。再把蛋黃包到餡里面。再來就要和餅皮了,把面粉,糖漿,堿水油放到一個盆里,把他們和在一起,拌均勻,再切成15個等分,最后把餡料包進去,我覺得這個步驟是最難的,因為一不小心就會把餅皮包破了,我的'姨婆一個都沒有包壞,我包壞的還要叫姨婆幫我搶救呢。再來就是把包好的月餅放到模具里一印,月餅的雛形就出來了。最后一步是把月餅放到烤箱里面烤熟,我們的月餅就做好了。等月餅涼了以后包裝起來就大功告成了,哈哈。
通過這次做月餅的經歷,我明白了一個道理,失敗就是成功之母,有些事多做幾次就會成功了。還有就是,自己做出來的月餅特別好吃。
做月餅作文3
今天,我和媽媽去做月餅。我先洗了洗手,然后我就要做月餅啦!
我選了不同口味的月餅餡,有兩個巧克力味的,一個黃油的,一個紅豆的,一個五仁的`,還有一個玫瑰的。
首先我把每個餡都揉成圓的,然后再把六塊面也揉成圓的,緊接著把面都拍成扁的。拍好的面皮用手彎成中間凹的形狀,把餡一個個裹在里邊,我又拿來了模具把它們都壓成不同的形狀。
最后把它們都放進烤箱里,耐心的等啊等,終于取出來了!
好漂亮好香的月餅啊,媽媽還給我的小月餅拍了照片,照片里我笑得特別開心!
做月餅作文4
我寫完作業到外面去玩,看見隔壁的爺爺在做月餅。我就回屋去給姥姥說:"中秋節快到了,咱們也做些月餅吃吧!"姥姥讓我去問爺爺做月餅需要什么東西。
我和姥姥一起去超市買回來東西以后,照著爺爺說的先把餡拌好,再用和好的面團把餡包好,放到做月餅的模型里拍平,輕輕一按拿出,一個月餅就做好了。最后把做好的`月餅放進烤箱里烤二十多分鐘,香噴噴的月餅就做好了。看著自己親手做的月餅,心里別提多高興了。
做月餅作文5
昨天晚上,我和媽媽到五星電器那和我姨奶他們學做月餅。
我看見姨奶準備了四種餡,分別是:花生陷、肉餡、紫薯餡和肉松餡。我們先洗好手,叔叔開始做面團,又把面團搓成條,然后一塊塊切成小團,用搟面棍把小面團壓平,包上餡,最后用月餅的模具壓成月餅形狀。接下來就該我們做了,不一會兒我們就做了很多個,我也來做月餅,我包的.都是肉松餡 ,第一個我做的很難看,因為我一不小心就壓了兩次,第二次我餡放多了,差點就破了,最后一個我做的還可以,月餅要開始烤了,我去里面玩。過了一會兒月餅烤好了,我趕緊去吃,但是還很燙,很快月餅涼好了,我嘗了一個肉松月餅,我吃了一半這月餅太干,我就去喝了點水把剩余 給媽媽吃。弟弟妹妹老煩我玩,還要搶油桶,我把油桶放在枕頭下面,我坐在枕頭上,他們怎么也搶不到。
今天玩得真開心,而且我還學會了做月餅!
做月餅作文6
盼望已久的中秋終于來臨了,家家戶戶都在歡慶,當然,我們家也不例外。
瞧!我們家可熱鬧了,我和媽媽一同做月餅,里面有肉和榨菜呢,我和媽媽把手洗干凈,然后拿起一堆面團,先把月餅皮搓圓,再壓扁,之后把肉和榨菜放在皮的中間,再把肉和榨菜包好,放進做月餅的模子里,用力擠壓,最后輕輕推出來,放在干凈的面粉上,一個圓圓的月餅就做好了。最后媽媽把一個個月餅統統放進烤箱,過了二十分鐘,香噴噴的月餅就大功告成了。
爸爸聞到香味,立馬來看看我和媽媽的杰作,“不錯嘛!”爸爸笑著說,“那是當然!”我驕傲地說。嘗一嘗!“不錯,很好吃,咸咸的!”媽媽說,我和爸爸一齊點頭。雖然我們吃的是咸咸的,但我更多感受到的.是濃濃的親情,是父母對我的愛,吃著之月餅,我的心里不禁有一絲的幸福感。
這個中秋節,我十分快樂,也很充實!
做月餅作文7
今天下午我們穿完衣服,尿尿、喝水,我們把小手洗干凈,坐在小椅子上等待了一會,就開始包月餅了。面已經做好了,不用我們和了,我們就往里包餡。餡有山藥,花生、葡萄干、山楂、紅豆沙,我們就開始包了,我們包的時候是很專心的。我們把餡放到面餅里,包嚴,弄成一個球球,再壓扁,然后再弄個形狀,我包的是很漂亮的,有爸爸的、媽媽的、爺爺的、奶奶的,還有我自己的`,包完就開始蒸了。
蒸熟后,我們就開始品嘗我們自己做的月餅,甜甜的、大大的、香香的,還有圓圓的。
做月餅作文8
轉眼間又到了一年一度的中秋佳節,一想到這里就有無數個詩句涌上心頭。
首先讓我想起的是唐朝詩魔白居易的代表作《八月十五日夜溢亭望月》昔年八月十五夜,曲江池畔杏園邊。今年八月十五夜,湓浦沙頭水館前。西北望鄉何處是,東南見月幾回圓。昨風一吹無人會,今夜清光似往年。今年的中秋節將是前所未有的.好玩,因為我將要親自動手制造我的第一個月餅。
首先制作面皮。面皮原料;650kg、植物油150g、糖漿180g、老抽10g、香油50g。首先制作紅豆沙餡,原料紅豆、紅豆沙。紅豆提前12個小時泡發,放入蒸鍋蒸制40分鐘,蒸爛后取出后打爛后。加入袋裝紅豆沙攪勻后使用。用面皮包住餡料在用模子按壓。最后放入烤箱烘焙15分鐘,就完成了。這真是一個有趣的中秋佳節。
在這里真心地祝福大家中秋快樂!
做月餅作文9
馬上中秋節了,下午和同學一起來到探索寶貝活動中心,自己動手做月餅。教做月餅的叔叔說,做月餅要有下面幾步驟:1、和面(用油和糖)2、和餡,我們做了棗泥、五仁、豆沙、黑芝麻四種餡的。3、包餡,包餡有些困難,要用很少的面,包好大一個餡,不過我做得很快,就是皮厚了點。4、入模,這個過程很關鍵,把包好餡的面球,塞進自己喜歡的模子里。5、出模,用模具手柄使勁一摁,月餅就出模了。6、烤,放入烤箱里烘烤15分鐘左右。7、上色,用1:1比例的蛋黃和水活成的液體,刷在月餅的表面,使月餅上色。8、再烤,上好色的.月餅再放入烤箱,烤大約10分鐘左右,就出爐了。烤出的月餅金黃金黃的,香氣撲鼻,口水都要流出來了。叔叔說,現在吃很好吃,不過回家晾晾更好吃。
做月餅作文10
農歷八月十五是中秋。中秋是我國傳統節日,吃月餅是一種習俗!
說起吃的,中國人最講究了。年糕,月餅,燕窩,湯圓,粽子這些都是我們愛吃的!其中我最愛吃的是月餅。
月餅吃起來,外面有的甜,有的咸,里面有一個蛋黃,好吃極了!外面甜甜的,也很好吃。月餅吃起來很美味,可是做起來可復雜了!首先,珠寶好材料,有花生油,糖漿,糖,鹽,蘇打,面粉,焦糖,水,豆沙,雞蛋。步驟是將水,鹽,糖,蘇打,攪拌均勻備用。然后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并加入適量的焦糖。最后成粘稠狀。再接著,面粉用網篩篩后倒入,將豆沙包入面皮中,月餅膜撒入薄薄的`一層面粉,左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了,最后,單獨取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁,然后放進烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!20分鐘后,一個金燦燦的月餅就展現在我們面前。
做月餅作文11
中秋節快到了,老師們利用課余時間帶領我們去天寶蛋糕園親歷做月餅的過程。
我們到了那,先去領了帽子和口罩。洗了手,我們大家就聚精會神的聽阿姨講月餅是咱么做成的。
首先,阿姨說把一塊面壓成皮后把餡放進皮里,用一只手用力壓,這樣一個月餅團就做好了;然后把壓成的月餅團放入烤箱,10分鐘后拿出來再抹上雞蛋,因為只有這樣做出的月餅光滑锃亮。在我們的努力下,我們特制的'月餅終于完工了。
看著這些樣子難看的月餅,我們都哈哈地大笑起來了。
做月餅作文12
昨天,烏云遮住月亮,我說不能賞月了,不能寫日記了。媽媽說明天我們學做月餅,寫一片有意義的日記。
今天早上我們一起來就洗臉刷牙了,就去買東西了,買了面粉、榨菜、豬肉、芝麻油。回到家,我在陽臺洗刷子,媽媽在弄肉絲和芝麻。我用香香的花露水把刷子洗得香香的.。突然媽媽叫起一聲:“不要用花露水呀!”我說誰大喊大叫的?突然又叫起一聲:“快點把花露水給洗掉呀!”我說誰呀!難道瘋了嗎?原來是媽媽呀!她說:“花露水不是弄來吃的呀!”我弄了點面團把它壓平了,包上餡、塞進烤箱。時間到了,香噴噴的月餅就出爐了!
做月餅作文13
中秋節到了呢,今天我就和媽媽一起做月餅,我們先聽老師講做的方法,學了兩種月餅:玫瑰鮮花餅和廣式月餅,參與了老師的制作過程,剛烤出來的玫瑰鮮花餅真好吃,還很燙哦,可不能著急吃。
接下來該我們做了,我們選的現做現吃的'冰皮月餅,我只顧著選好看的月餅模子,沒注意到那上面寫著蛋黃,其實那是一個豆沙餡的。帶著做好的月餅回家給爸爸吃,爸爸說我要吃蛋黃餡的,結果是個豆沙餡的,我們哈哈笑了,爸爸說:“原來這個是假冒的”。其實還有一個是假冒的,把草莓餡的弄成蓮蓉的模子了。
做月餅作文14
今天早上我去月餅店看到了好多人在做月餅,她們分工不同,第一道程序是先在稱上分別稱餡和皮的重量;第二道程序是把皮按扁把餡包進去,揉成面團,看著很簡單,但是一定要注意一不小心就會漏 稅餡的;第三道程序是把捏好的`面團放進月餅模子里按成圓的后再按出來;第四道程序是把做成的月餅放在盤子里,再在表面上用刷子涂上一層象油一樣的乳液;最后放進燒箱燒大概二十分鐘后就燒熟 了。我買了一個剛燒熟的熱月餅,吃了一口,真好吃!
做月餅作文15
再過兩天是中秋節,盧老師對我們說:“由于中秋節有吃月餅的習俗,所以星期六下午大家在學校等我,一會兒我們坐車到做月餅的地點去學做月餅。”星期六下午我們坐著車來到了目的地——天寶蛋糕園。
糕點師傅給我們每人發了一個頭套和一個口罩,就讓我們一組一組的去洗手,洗完手后我們就開始學做月餅了。糕點阿姨已經給我們和好了面,準備好了餡,我們就開始做月餅了。阿姨首先讓我們把面團捏扁,然后再把餡放到捏好的`餅皮上,把它們再捏起來變成一個圓形的面球。再把做好的面球放在模具上給月餅定形。最后再放到200度的烤箱里烘烤10分鐘,然后在月餅上涂雞蛋后再烘烤12分鐘。這樣又亮又好吃的月餅就做好了。
同學們吃著自己做的月餅真香啊!感謝盧老師又給我們了一次體驗生活的機會。