在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的包餃子作文，希望對大家有所幫助。

包餃子作文1

　　媽媽是北方人，愛吃餃子。平常沒事，她就會一個人和面、搟皮、剁餡兒，包上一盤香噴噴的餃子，喊我和爸爸一起吃。可我，卻對餃子沒什么興趣。好吃的東西那么多，鮮嫩多汁的牛排，美味的大雞腿，五顏六色冰淇淋，品種豐富的披薩……媽媽為什么偏偏喜歡餃子呢？

　　媽媽說，餃子世家的.味道。她從小生在河北農村，就是那個出了飛將軍李廣的地方。北方人喜歡吃餃子，逢年過節，一大家子圍坐在一起包餃子，歡聲笑語；餃子上桌了，一大家子圍坐在一起吃餃子，其樂融融。后來媽媽考上了大學，來到了離家千里之外的太倉工作，和爸爸結婚，有了我，那個山清水秀的小村再也回不去了。太倉雖好，媽媽總覺得缺少了家的味道。

　　因為離家太遠，我們一年才回一次媽媽的老家。每次回去，姥姥都會像只陀螺似的忙得團團轉，張羅出一大桌好吃的，最后一道壓軸菜，肯定少不了一道熱氣騰騰的餃子。姥姥連聲招呼大家趁熱吃，大家你一筷我一筷，熱鬧極了！而我和舅舅家的小弟也多了個新游戲——包幸運餃子！趁大人們不注意，我們倆躲在一旁，把巧克力、奶糖、MM豆、葡萄、硬幣悄悄地用餃子皮抱起來，偷偷地把它們塞進“大部隊”里，滿心期待驚喜的到來。果不其然，舅舅吃到了巧克力餡兒的，燙得直咧嘴；爸爸“幸運”地遲到了硬幣，捂著嘴巴說不出話來。我和小弟在一旁高興地拍手哈哈大笑。

　　現在，沒我和小弟也愛上了餃子。這不，小弟剛給我打了電話，約我春節回老家包餃子呢！

包餃子作文2

　　今天我在媽媽店里玩，到了四點左右，大媽媽來了，她一來就叫我幫忙包餃子。

　　開始我不會，就看著大媽媽包。只見大媽媽一只手拿著餃子皮，另一只手拿著勺子往臉盆里兜了些許豬肉餡在餃子皮上，再用一只手指的指尖在碗里點了點水，往餃子皮邊緣轉一圈擦上水。

　　我也照著大媽媽的方法開心地包起餃子來。第一個餃子成功，大媽媽幫我修改了一下。還對我說：“蕊蕊，你包的.餃子，餡包得太多了，如果少包一點，就會更好了。”第二個包起來，大媽媽又改了一下，說：“這個餃子皮沒捏好。”第三個第四個，大媽媽還是有意見。我沒有了信心，正準備離開的時候，媽媽說：“蕊蕊，你就這樣半途而廢，你只會什么也學不到。”我鼓起勇氣又開始包了。這次，我包了好幾個，大媽媽沒有拿起來改了，我問大媽媽：“大媽媽，你怎么不改了啊！”大媽媽回答道：“你這幾個包得比我還好，你叫我怎么改啊！”

　　從這件事情中，我明白了一個道理，不管做什么事情都不能半途而廢。要做好一件事一定要專心認真，不能聽別人說。跟著自己心走，要對自己有信心！

包餃子作文3

　　我在五歲那年學會了一個本領，那就是包餃子。

　　那時我爸爸在包餃子，我很好奇的就上去問爸爸：“我也想包餃子，可以嗎？”爸爸爽快地答應了。我覺得包餃子很簡單，像玩一樣，但當我包的時候才知道不容易。

　　我包餃子時和我想的恰恰相反，太難了，我抱時總是把面皮弄壞，于是我小心翼翼的拿起來啊，太好了，沒弄壞。我把餡兒放進去，但問題又來了，這次餡兒不是太多，就是面皮太松，完全包不緊，我覺得線太多的原因，于是這次我弄的`餡兒很少。太好了，報緊了，但爸爸打斷了我說：“你看這線這么少，怎么吃我傷心地，說這個太難了，我不包了。”

　　爸爸說：“別灰心寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。誰都不可能這么快完成的，而且失敗乃成功之母，你失敗一次說明你離成功又進了一步。”我恢復了信心。于是，我問爸爸：“那該怎么辦啊。”爸爸沉默了一會兒說：“你看著我怎么辦你就怎么辦。”我答應了我仔細了看的爸爸的動作，我嘗試一下啊，果然成功了。

　　我終于嘗到了幸福的滋味，我很快樂，也很高興。

包餃子作文4

　　記得三年前的新年，我和媽媽還有外婆在廚房，干著同一件事。是什么呢？當然是在包餃子！

　　剛開始，我還不會包餃子，只能坐在旁邊看，到最后的熟能生巧這一些過程是怎樣的呢，讓我來說一說吧。

　　包餃子的時候，看著大人們把面變成一片一片的，再把餡兒放進去，然后把面片封上口，再把封口那里捏成波浪形，這就可以放進鍋里煮了。

　　我一次又一次的看著，想：“我看都看會了，包餃子很簡單嘛。”媽媽看著我說：“兒子，來包一個。”我跑了過去，學著媽媽的模樣，包起餃子來。

　　看著簡單但是做起來難吶。你看又一個餃子露餡兒了，媽媽看了說：“兒子，媽媽來教你。”于是，媽媽又給了我一張面皮說：“來，跟著媽媽包。”于是，媽媽做一步我也跟著做一步。

　　到了裝餡的時候，我才知道了為什么我包的餃子老是露餡兒，原來我每次放餡的.時候，都要用一大勺來包餃子。經過媽媽教導我終于學會了適量放餡，這樣餃子就不會再次大開花了，媽媽教我人生中包的第一個餃子出爐了。

　　去年過年的時候，我又和媽媽外婆站在廚房里包餃子，這一次我的餃子絕對不會像以前一樣大開花了。

　　我熟練地將面團變成面片，然后我把餡放在面里，再把裝著餡的面片封上口，把封口的那一面變成波浪形，最后把完成的餃子放進鍋里，等待著餃子出爐。

　　直到今天我回想以前的大開花餃子，我不禁大笑起來。

包餃子作文5

　　教室里傳來了一陣陣笑聲，同學們是在干什么呢？我聞聲而去，就讓我們一起去一探究竟吧。

　　我剛走進教室，一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來，我毫不猶豫地湊上前去。原來，老師正準備帶著同學們一起包餃子呢！

　　開始包餃子了，老師說要先揉面，把面揉均勻、光滑。同學們做得雖不一致，但做的都像模像樣，像練過似的。

　　第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細條條，再揪成小劑子，然后把小劑子按成小扁片，最后把小扁片用搟面杖搟成薄薄的圓片。這樣一個餃子皮就完成了。

　　該到第三步了，我管他叫包餡步。只見同學們把餃子皮一托，餡放到皮的正中央，再把皮對折。之前都還算順利，到這步時，問題就出現了。比如：小明的'餃子皮粘不到一塊，小剛的餃子被壓得扁扁的，圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況，又細心地給我們做了示范，餡要裝得適量，慢慢對折，然后用手把邊一點一點按到一起，不讓它張嘴，也不能有空隙，這樣一個漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的，可到最后，餃子們還是各式各樣，橫七豎八地躺在桌子上。

　　餃子包好，該煮了。在煮的過程中，有的同學在旁邊玩，有的盯著鍋里自己包的餃子，生怕餃子長腿跑了似的。餃子終于煮熟了，老師剛把餃子倒進碗里，瞬間被我們一搶而空，那動作快得同餓虎撲食。

　　自己包的餃子真是格外的香啊！通過自己的勞動，不僅收獲了美味，還收獲快樂！

包餃子作文6

　　這是一個有意義的周末，因為我學會了一項“新技能”。這項技能是和食物有關的，而且十分十分好吃——包餃子。

　　你一定很想知道吧！讓我來說給你聽。今天姐姐帶我來到她單位，讓我跟著她們單位食堂的阿姨學包餃子。阿姨負責和面、揉面和搟餃子皮，我和大姐姐來包。第一次拿到餃子皮的'我竟有點不知所措。姐姐說：“先把肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊中間重疊，用力捏緊，這樣就完成了第一步了。”接著姐姐又說：“做好第一步兩邊會出現兩個洞，用食指從洞中間往里推，然后捏成兩個角，再將兩邊兩個角往中間貼緊就大功告成了。”

　　第一個我做得不太好，彎彎曲曲的，很不美觀，但是我一點也不灰心，因為萬事開頭難。第二遍我仔細觀察大姐姐的指法，一步步慢慢做，果然比第一個好看多了。我得到了一致好評，信心倍增，樂得合不攏嘴。一個個餃子像金元寶似的，十分吸引人，我恨不得快點把它們吃掉。蒸熟之后，香味彌漫著整個廚房，我狼吞虎咽地吃了起來，那味道真是無比美味，比平時買的餃子好吃多了。

　　沒想到包餃子也有這么多講究吧！果然只要認真做，世上就沒有我們做不好的事，我很開心學會了包餃子！

包餃子作文7

　　下午放學已經是傍晚了，在這一天即將接近尾聲時，我拖著疲倦的身體回到家中。

　　一打開家門，我就聞到了一股熟悉的味道——餃子味！我立馬來了精神，問媽媽：“媽媽，是不是要包餃子？”“對，今晚咱包餃子。”聽了這話，我立馬把書包甩在沙發上，洗了洗手準備搟面皮，因為我喜歡搟面皮，其實我是只會搟面皮。

　　我搟面皮搟得飛快，用了十來分鐘就全部都搟好了，而負責包餃子的'媽媽則還剩下好多沒包。于是我也學著媽媽的樣子包起餃子來。

　　我先拿了一個面片放在手中，又用筷子挑了一些餡放到面皮中間。接下來就是最難的一步了——把面皮的邊捏在一起。這一步我試過許多次，每次不是散了就是破了，并且捏出的褶在餃子中間分開，一半在前，一半在后……這次還是一如既往的一個個奇形怪狀的，而且還平攤在蓋簾上，立不起來。看著面片都被我捏造成了“病餃子”，我有些失落。媽媽看出了我的心思，對我說：“沒事，下次繼續學，只要用心學，總會學會的。”聽了這話，我又來了信心，決心一定要包出一個好餃子！

包餃子作文8

　　餃子，是中華傳統美食之一，歷史悠久，每逢過年過節，家家戶戶都會包餃子，我們家也一樣。

　　今天我們早早的就去市場買好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂乎。只見媽媽拿著一個盆子，將瘦肉和白菜放里邊，然后再將三個雞蛋打碎調勻。

　　我信心滿滿地拿出一塊餃子皮，然后再將餡兒放進一邊兒，先用手沾一點水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸于我，于是我向媽媽下了戰書，比比誰包的快。我話也不多說，直接就開始包了，我一連包了好多個呢！

　　但是媽媽好像一個都還沒有開始包，我心想，媽媽這次輸定了！于是我的速度就慢了下來，可是過了幾分鐘，媽媽包的比我還多了，于是我就匆匆忙忙的使勁兒包，可誰知我包的那幾個都散了，媽媽見狀，說：“誰叫你匆匆忙忙的.包啊？包餃子本來就是一件技術活！不然那肉餡就像一個不聽話的孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來。因為你的餡放的過多，又沒有捏緊所以都散開了。”聽了媽媽的話，開始慢了下來，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀！

　　這次包餃子，我體驗到了很多樂趣，它僅讓我明白做事要仔細，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子！

包餃子作文9

　　中國的傳統文化像一座巨大的寶庫，有源遠流長的詩詞文化，有精美絕倫的'民間剪紙，還有獨特的風俗習慣。在這些風俗習慣中我最喜歡的是喜氣洋洋的春節。

　　一提到春節，就少不了包餃子、吃餃子，俗話說：“好吃不過餃子。”今天我給大家介紹的就是餃子。

　　餃子又名“嬌耳”，民間有傳說：東漢末年，“醫圣”張仲景有一次看見一群老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景非常同情，就在那里安營扎寨，把羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材包進面里，煮熟后平均分給老百姓，人們吃罷，病全都好了。從此，餃子便源遠流長于后世了。

　　我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的方法：先把面揉成一個橢球體，再捏成一個個小劑子，用搟面杖搟成薄皮，在里面加上餡，再把餃子捏成耳朵的形狀，放進鍋里煮。不一會，香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個嘗了嘗，一股鮮美的味道涌進嘴里，我不禁大叫：“啊，太好吃了！原來我的手藝這么棒啊！”

　　這次包餃子不僅讓我嘗到了餃子的美味，還讓我學會了一門手藝。我一定要學會更多手藝，傳承中國的傳統文化。

包餃子作文10

　　今天，媽媽給我包餃子吃，看著一張張餃子皮在她手里過一下就變成了胖乎乎的元寶，真是太神奇了。我心里癢癢的，也想試試。

　　我學媽媽將餃子皮攤在手上，結果餡撒得到處都是，媽媽一看這情景，嚇得連忙丟下手中的活兒，開始指導我怎么做，“你看，把餃子皮攤開，在中間放點餡，卷起來，兩邊沾點水捏緊，再一對折。看，餃子完成了吧！”看媽媽的示范真容易，我又拿了張餃子皮，吸取前面的教訓，這次我把餃子皮攤在了桌上，挑了一點餡，卷一卷，沾點水，捏一捏。“哈！我的餃子完成了！”話音剛落，餃子的肚子脹裂開了，哈哈哈……我又拿了一張餃子皮，重新試了一遍，這回肚子又癟了。“哎呀，包餃子也挺難的呀！”

　　過了一會兒，我突然冒出了一個主意，我要自己創造餃子的形狀！十分鐘之后，桌子上出現了各種奇形怪狀的餃子，有的像帽子，有的'像包子，有的像飛碟……真是千奇百怪，外加一片狼藉。我有點兒不好意思地問媽媽：“媽媽，你覺得我包的怎么樣？”“不錯！想象力非常豐富！”媽媽竟然表揚我了。

　　終于，熱氣騰騰的餃子端上桌了，吃著自己包的餃子，我心里比蜜還甜。

包餃子作文11

　　今天大姨媽說要包餃子，我知道后便要求一起包，我把小手洗了又洗，才得到媽媽的同意。

　　下午三點，我們一家人圍在桌旁開始包餃子了，肉餡又香又好看，引得我直流口水，為了能早點吃上熱騰騰的餃子，我更認真地包了起來。其實我包的餃子還是很好看的，連阿婆都夸我了。我是越干越有勁。

　　在我們包餃子時，看到家人有說有笑，臉上洋溢地笑容，我的心也甜級了。時間慢慢地溜走了，白白胖胖的餃子也整整齊齊的排好了隊。我越看越想吃，攙地直咽唾沫。五點了，媽媽終于把一只只大白鵝推到了鍋里。我看到那些餃子，恨不能立刻就把他們吃掉。餃子終于煮好了，我迫不及待的吃了起來，狼吞虎咽的樣子把大家逗得直樂。那餃子的.味道更不用說，一個字：好！餃子一咬開，那湯汁流出來，滿嘴香。讓人吃了還想再吃，我沒客氣，一口氣吃了十五個餃子，過癮！

　　也許這些餃子是我自己辛苦勞動換來的，所以它才格外香甜。這就應了“只有用自己的勞動換來的面包吃起來才香甜”這句話，真是太對了！

包餃子作文12

　　今天是大年三十。貼好了春聯。我們開始準備包餃子。包餃子是我們東北老家的習俗。

　　今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋，這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉，這是爸爸媽媽愛吃的。我在看電視，媽媽在廚房里忙碌著，白菜，韭菜都洗干凈了，開始切菜了。我自告奮勇，跟媽媽提出我也要做點什么，媽媽驚訝地看著我，眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機絞過的肉再剁的細一點。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，開始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了幾下，可是肉好像沒有變化，還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦？我把肉又倒回了盤里，開始分批剁，就這樣，一點一點，一盤肉都剁好了。媽媽開始和面。這可是有技術的活。面和的軟了，餃子一下鍋，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起來費勁，牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了，餡也調好了。我們開始包餃子。奶奶搟皮，我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一個個小餃子就排的整整齊齊，憨態可掬。奶奶說，我包的餃子比我媽包的.都好看，我媽媽不服，可是我也這么認為！

　　等到晚上，開始吃餃子了！看到鍋子里我自己剁的肉，和的面，包出來的餃子，真香！

包餃子作文13

　　每到星期天，媽媽總要包很多餃子放在冰箱里，方便常常拿出來給我當早飯吃。以前我還小每次吵著要去包餃子，都被媽媽呵斥，我便掃興地走開了。

　　這個星期天媽媽竟然破天荒地讓我學包餃子了，一開始，媽媽準備了包餃子的材料，我在一旁卷起袖子，已經躍躍欲試了，媽媽卻不慌不忙地端了一碗水，我好奇地問：“這有什么用處呢？”媽媽神秘地說：“一會兒就知道了。”

　　媽媽熟練地掀起一張餃子皮兒，把它攤在左手上，右手舀起一團餡兒，輕輕地放在皮上，再兩手把皮往中間合攏，最后，細心地捏出幾痕細線，一個圓潤飽滿的餃子就誕生了，像誕生了一個新的生命。

　　我先搓搓手，還自言自語地說：“這還不簡單？”于是我學著媽媽的樣子一掀、一攤、一舀，麻利地包了一個餃子，神氣十足地說：“看我的杰作！”媽媽說：“你仔細看看呢？”我仔細地端詳看它，發現餃子的'肚子上脹出了一個小洞，像是在嘲笑我：“驕傲使人落后，虛心使人進步。”突然臉紅，剛才我得意洋洋的樣子消失得無影無蹤了。

　　在我耳邊響起媽媽和顏悅色地對我說：“日日行不怕千萬里，常常做不怕千萬事。”當有一點就驕傲自滿。加油，寶貝！這一次我小心翼翼地包起來，我還謙虛地：“請教媽媽怎么辦？”媽媽溫和地說：“有些皮有點干，醮一點水再捏它”我又耐心地捏起來，終于也像一個生命“孕育”出一個新的生命。后來，我成功地包了一大盤餃子。

　　學包餃子也能磨煉人意志，使人懂得謙虛做人的道理。

包餃子作文14

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”過春節，媽媽總是要買回來牛肉，冬筍，白菜等食材，自己動手包餃子。

　　我經常看媽媽包餃子，對包餃子的先后順序早已經很熟悉了。今年春節，我要自己動手包餃子了。

　　我先把一個餃子皮放到左手掌心里，然后，用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間，接著就把餃子皮對折，捏起來。每次看到媽媽捏的，都是小元寶的形狀，看起來可愛極了，現在輪到我，卻怎么也黏不牢。好不容易捏牢了，把它往盤子里一放，它就散架了。散架的餃子像爆開的豌豆，露出里面的餡，又像被踩了一腳的花兒，真難看。我不服輸，努力地包了一個又一個，可每包一個就要散架一個。看著盤子里散架的餃子，我撅起嘴，皺著眉，又生氣又著急，這餃子皮怎么就跟我做對呢？任憑我怎么捏，就是要散架。我停下手中的動作，心里有一個大問號：為什么媽媽包的.餃子都沒有散架？難道媽媽力氣大？

　　跑到媽媽身邊仔細一看，才明白了。原來，媽媽在餃子皮的邊緣涂上了一點水，而我的餃子皮上沾了面粉，所以會散架。我試著給其中一個散架的餃子皮邊緣涂上水，再用手輕輕一捏，果真就黏牢了。看著餃子可愛的樣子，我感到開心極了。

　　媽媽已經包了滿滿一盤的餃子，餃子們像士兵一樣整齊地排列著。我趕緊一個接一個地把爆開的餃子們修好，也放到盤子中間。媽媽看著我那努力的樣子，欣慰地笑了。

　　晚餐桌上，爸爸媽媽吃著我修補好的餃子，都說“丁丁包的餃子可真好吃”，讓我很是高興。

包餃子作文15

　　作為一名資深的小吃貨，餃子可是我的最愛。這不，媽媽又要包餃子了，這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做，沒有勞動，這可不好。俗話說勞動創造“美”，我決定今天大展身手，也來包一回餃子。

　　我先揪起一張餃子皮，草草沾上點兒水，拿起勺子狠狠地往擺放餡的盒子中一戳，挖起滿滿一大勺，砸在餃子皮上。哎呀，餡有點多了，幾乎將整張餃子皮給占滿了。這可不行，我趕忙挖去一大半，“現在應該能包了吧？”我一邊低聲嘀咕著，一邊將餃子皮對折，企圖捏出幾個小波浪，可惜失敗了，餃皮仍是頑固地咧開嘴，我只好將餃皮再次攤開，在四周抹一點水，再用力粘牢，可這餃皮剛剛已經被我折磨得遍體鱗傷，沒有點水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”，我只能求助媽媽把這個可憐的餃子給搶救回來。

　　有膽嘗試第一次，我就敢挑戰第二次。這次我十分謹慎，一邊盯著媽媽的手，一邊認真比劃，學著媽媽一步一步地包。費盡九牛二虎之力，總算成功了，但美中不足的是，我餡放得很少，餃子太瘦，一點兒都不精神，又是一個失敗品。我輕輕剝開它的`衣服，再放一點兒餡合上，OK，一個可愛的餃子完工了！

　　不斷嘗試，不斷總結，我的手法越來越好，做得越來越快，媽媽連夸我是能干的包餃子小達人。

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