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在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
媽媽說：“今天我們要吃餃子了。”我聽了，說：“好呀！”“你能幫我包餃子嗎？”媽媽問。“嘿嘿，我求之不得呢！”我高興地說。
中午，媽媽準(zhǔn)備了一大堆的東西：有豬肉，有大蔥，還有芹菜……開始包餃子前，先是剁餡。媽媽把豬肉剁成一小塊一小塊，又把大蔥和芹菜剁成末，最后把肉和菜拌在一起，撒上調(diào)料均勻地和一下。這樣，香噴噴的餃子餡就做好。接下來我和面。我先把面粉倒入面盆中，再往面盆里倒些水把面和在一起。媽媽說只有把面和到十分光滑不粘手的時候，包成的.餃子才不會破。開始搟餃子皮了。搟皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小塊，再把切下來的面揉光滑搓成大拇指粗的長條。然后用滾刀法把面切成一厘米左右的小塊，用手壓平搟面杖搟成圓圓的薄皮。一個個圓圓的餃子皮像一張張可愛的笑臉，沖著我笑呢！最激動人心的時刻到了，那就是———包餃子。這是一個看似簡單，做起來費勁的活。先把搟好的面皮放在手心里，再拿一勺餡放在皮中間，把面皮左右兩邊合起來對齊，用手指捏的緊緊的。一個小巧玲瓏的餃子就誕生了！
我學(xué)會了包餃子，真開心吶！通過這件事，我知道了無論做什么事，只要認(rèn)真去做努力去做就一定能做好！
包餃子作文2
今天是周末，我讓媽媽教我包餃子。媽媽先讓我把洗干凈的卷心菜切碎，再把卷心菜和已絞好的肉放在一個大碗里，加上醬油、蔥和鹽等調(diào)料，用筷子在碗里顏色同一個方向攪拌。
我把拌好的餃子餡端上桌于餃子的`面皮放在一起。我學(xué)著媽媽的樣子，先把一張面皮放在左手上，用小勺子盛一些餡放在面皮上，然后用右手的食指和大拇指把面皮的中間部分對捏，再把面皮的外側(cè)皮做出褶皺捏緊。我認(rèn)真地學(xué)，一個餃子很快就做好了。可是我覺得媽媽做的餃子像一輪輪彎彎的月亮，而我做的卻像一只只東倒西歪開屏的小孔雀。
我把我做好的一盤孔雀餃子倒在鍋里燒開的水里，媽媽教我用勺子不停地輕輕地攪動。水滾開時又加入半碗水，這樣加了三次水后，水面上浮起來一群胖胖的小白魚，它們在鍋里歡快地嬉戲著。哇，終于有餃子吃了。
媽媽用勺子把餃子盛到一個大碗里，我聞了聞可真香！我迫不及待地咬了一口，差點燙到嘴巴，餃子真好吃。雖然我做得孔雀餃皮厚餡少，但我從來沒吃過這么美味的餃子。
包餃子作文3
今天晚上我和媽媽一起包餃子。首先，媽媽從冰箱拿出肉末、白菜切碎，放一些調(diào)料拌在一起。我趕緊把手洗干凈，準(zhǔn)備包餃子。媽媽笑著說還早呢，“哦！還缺面團呢，”只見媽媽把面粉，放到一個小鐵盆里，加了點水，過了一會兒，面就和好了，我和媽媽把和好的面搓成長長的一條，用刀切好。我學(xué)著媽媽的樣子。拿起一個小面團，揉圓、壓扁，再用搟面杖，搟成圓圓的薄片。
期待的時刻終于來了。我拿起餃子皮用筷子夾了點肉餡放在餃子皮中間，我沿著餃子皮用力的捏，可我總是感覺皮太小就用力扯皮，結(jié)果包出來的餃子。破了個洞。露陷了，媽媽說，“你少放點陷，這樣好包一些”。嗯！這一次我信心滿滿的又拿了一張餃子皮。小心翼翼地夾了點陷，仔仔細(xì)細(xì)地沿著邊捏了過去，生怕露了口。心想這一次終于成功了。正要把包好的餃子放盤里時我看到媽媽包的`餃子。肚子鼓鼓的，像一群群胖胖的小白狗。我包的餃子，肚子扁扁的細(xì)細(xì)長長的像一個個沒吃飽飯的小老鼠。
這時，爸爸回來了，我把餃子煮熟，端給爸爸，爸爸說雖然樣子不怎么好看，但是剛好扁扁的餃子灌進(jìn)餃子湯，這樣更有味道。
包餃子作文4
星期六我們?nèi)乙黄饎邮职溩印５谝徊剑覀冃枰獪?zhǔn)備材料，我們家比較喜歡吃芹菜豬肉餡，所以我們要摘芹菜剁肉末等很多工作。我先學(xué)習(xí)摘芹菜，就是把一根芹菜的葉子用指甲摳掉，由于每根芹菜都乖乖聽話，我很快就干完了；其次是剁肉末就是用刀把肉剁成末狀，然后把肉末放進(jìn)一個器皿里加上調(diào)料，接著要把芹菜也剁成末放到器皿里攪拌一下，餡就做好啦！
接下來是最激動人心的時刻“包餃子”。爸爸先教我包餃子，我才可以自己包。首先爸爸拿了一張餃子皮放進(jìn)適量的餡，再把餃子皮的一端折到另外一邊，再把其他地方都捏緊了，如果想要更緊的話就把邊上都捏出褶子來。但是我的手不聽話發(fā)出來，有的'大有的小有的肥有的瘦，甚至還有一個像小籠包，還有一次把兩片餃子皮一起包起來，做成了鮮花一樣的樣子。
最后就是煮和吃了，我們要等水燒開了才能下餃子，餃子像一個一個小孩子，爭先恐后地跳下水在鍋里歡快的玩耍過幾分鐘香噴噴的餃子出鍋啦！品嘗自己包成的餃子時，我覺得格外香，享受自己勞動的果實是最甜美的。
包餃子作文5
周末有一個非常特殊的作業(yè)：包餃子！我一放學(xué)就和媽媽去菜場買肉，然后去旁邊買餃子皮。接著，我回家把肉洗好，放在菜板上，右手拿刀，左手拿著洗好的肉，先用刀把肉切成小塊，再把小塊的肉剁成肉泥，再把香菇用同樣的`方法加工好，加上各種調(diào)料攪拌好，放入冰箱冷藏兩個小時，餃子餡兒就準(zhǔn)備好了。
媽媽教我包了個“柳葉餃”，她先把餃子皮放在左手心，用筷子挑起餡兒放到餃子皮中間。用筷子輕輕把餡料按一下，再用右手的兩個手指左右交叉的快速給餡兒穿上了衣服；我也學(xué)著媽媽的樣子左捏右捏，結(jié)果，不是沒把皮捏緊就是把餡兒擠了出來，最后成了一個媽媽都不會包的形狀，像一個人躺在草地上看書，包完這個我就又包了很多奇怪的形狀。有金元寶的，像一個迷你的小杯子，人頭的像一個人戴著一頂帽子。等各種形狀怪異的餃子都是我包出來的，媽媽對我的創(chuàng)意贊不絕口！
媽媽說：“我們一餃兩吃吧！”我選擇了煎餃和水餃，最后我們合作完成了這次晚餐，媽媽吃著香噴噴的餃子說：“這是我吃過最好吃的餃子啦！”我說：“因為這是我用心準(zhǔn)備的呀！”我們都開心的笑了！
包餃子作文6
以前，總是爸爸媽媽包餃子給我們吃，現(xiàn)在我們長大了，要開始學(xué)著自己包餃子了。今天，我請媽媽教我包一次餃子。
首先要準(zhǔn)備餃子皮，菜餡，肉餡，開始包餃子了，媽媽說：“先拿一個餃子皮鋪在手心，然后把菜餡肉餡包到餃子皮里，接著把餃子皮對接起來，像一個嘴巴合過去，然后一折一折的折起來。”可是第一次我放的餡太多了，折起來的時候皮差點爆掉了，站在一旁的媽媽開口說：“如果直接這樣下鍋的'話，餃子一定爆掉的。首先你的餃子餡放太多了，然后捏餃子皮的時候不夠用力。”包到第三個餃子我終于成功了，這樣，我按照第三個餃子的包法一直包呀包，和媽媽一起直到餃子皮用完為止，然后包好的餃子一盒一盒裝起來，過一會可以放進(jìn)冰箱冷凍起來。過了一會兒，媽媽說：“要下鍋煮餃子了。”大約過了10分鐘，餃子煮熟了，我迫不及待的夾了一個吃，呀！真好吃！
吃著自己包的餃子，我覺得特別的美味可口，下次我還要自己包餃子吃。
包餃子作文7
周五下午我們準(zhǔn)備包餃子吃，所以放學(xué)之后就和媽媽去菜市場買食材。我們來到菜市場買好牛肉和大白菜，然后還去買了餃子皮。回到家后，把牛肉清洗干凈，檢查有沒有爛菜葉，然后再把白菜洗干凈。把洗好的白菜一片一片擺放在菜板上，左手按住白菜，右手拿著菜刀一點一點的切成丁。開始切牛肉啦，牛肉就不像白菜那么好切了，我費了九牛二虎之力才把它切成肉塊，接著要把肉塊剁碎，手起刀落，咚咚咚咚咚咚……手都快斷了才把肉剁好。把肉餡和白菜放入盆里，加一些鹽、油和其它的調(diào)味料攪拌均勻。
開始包餃子啦，我左手拿著面皮，右手把肉餡放進(jìn)面皮里，把面皮合起來，然后把合起來的`地方打出很多小褶子，一個漂亮的餃子就包好了，接著一個又一個，花了很長時間才把所有的餃子包完。萬事俱備只欠東風(fēng)，最后就等水開了把餃子放進(jìn)鍋里，餃子煮開后倒入一碗涼水，等水再煮開后就熟透啦，然后把餃子裝入盤子。我包的餃子雖然樣子不太好看，但味道不錯喲，一個個餃子像沒充滿氣的橡皮船，我吃起來非常開心，因為這是我第一次自己獨立完成包餃子，自己動手，豐衣足食。
包餃子作文8
俗話說“好吃不過餃子”，中國人過年過節(jié)都有吃餃子的風(fēng)俗，秋天來了，天氣轉(zhuǎn)涼，媽媽說我們周日包餃子吃吧！媽媽的提議得到我們大家的一致贊同。
星期天一大早，我們就開始準(zhǔn)備包餃子的材料，我和媽媽到菜市場購買了包餃子的.餡和餃子皮，我們準(zhǔn)備了胡蘿卜、五花肉、韭菜和大蒜做餃子餡，很快我們就把餡準(zhǔn)備好了，我準(zhǔn)備開始包餃子了。大家別小看了包餃子，包餃子也是一個技術(shù)活：首先，我拿起一張餃子皮用手指沾水在餃子皮的四周擦一圈，使餃子皮的四周稍微有點濕，這個濕度要剛剛好；然后，我用勺子把餡放在餃子皮的正中間，這個餡不能太多也不太少，太多會把餃子的肚子撐破，太少口感不好；最后我把餃子皮四周合起好捏在一起，捏的時候力度要剛剛好，用力太大會把餃子皮捏破，力量太小餃子的嘴巴就張開了；我們很快就包好了兩大盤了，餃子像月牙一樣整整齊齊的排列在盤子里。
媽媽把包好的餃子下鍋煮熟端上桌，我夾起一個放在嘴里一口咬下去滿嘴都是香香的，油而不膩，美味極了。
這是我第一次包餃子，媽媽夸我包的很好，下次還教我炒菜，好期待呀
包餃子作文9
今天，我們作文班舉行了阿寶餃子大賽。聽到這個消息我很高興。
老師先給我們演示了一下。他帶了面粉和水。這時，老師把水倒在面粉上，三遍、五遍、二遍后，很快就把面條和好了。接下來，卷餃子皮，圓圓的餃子皮出現(xiàn)在我面前。只見老師把餃子皮撿起來，中間放上肉，對折，捏緊。熟練的用三根手指，眨眼間，一個穿著蕾絲裙子，挺著大肚子的.壯漢，餃子，出現(xiàn)在我面前。借鑒老師的做法，開始包餃子。我又拿起一個餃子皮，小心翼翼地蘸了蘸水，上面放了很多餡料，唉！餃子皮腫了，餡被擠出來了，手粘糊糊的，餡太多了。我好生氣，這次我是個泄了氣的球。老師看了，說:“楚河，補牙太多了。下次少放就好！”在老師的鼓勵下，我拿起了第二個餃子皮。在細(xì)心的指導(dǎo)下，我一直做餃子。不一會兒，餃子就包好了。太棒了。終于學(xué)會包餃子了！
今天好開心！因為學(xué)會了包餃子，以后可以做媽媽的助手了！
包餃子作文10
聽媽媽說，過年吃餃子吉祥如意。所以大年三十，我、爸爸和伯伯一起包餃子吃。
我們準(zhǔn)備了面粉、大白菜、肉、蔥等食材。伯伯拿著菜刀用力剁著菜和肉，發(fā)出擦擦的響聲，很快就做好了餃子餡。該做餃子皮了！爸爸將面粉倒在一個大盆子里，放了些水，先用筷子不停地攪拌，等水和面融合了，就把面團拿到砧板上，用手揉著面團，再用搟面杖使勁地?fù){，等搟到面團細(xì)膩光滑時，搓成一條蛇形面棍。伯伯將面棍切成一小個一小個圓形面團。而我，就用手掌把小面團按扁，再搟成薄薄的皮子。
開始包餃子了。包餃子有三步：首先，往餃子皮里放上餡；然后，把餃子皮的.一邊折向另一邊；最后，把餃子皮邊緣捏一捏，一個個鮮美的餃子就做好了！它們有的像元寶，有的像靠枕，還有的像小豬，真好玩，像捏泥人過家家一樣。
晚上，我們?nèi)胰藝陔娨暀C旁，吃著熱騰騰的餃子，看著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會，這真是一年中最開心的日子了！
包餃子作文11
星期六中午，我和媽媽要包餃子，我開心極了！
我和媽媽一起去菜市場買了胡蘿卜、芹菜、牛肉。回到家，我先洗干凈我的雙手，把胡蘿卜和芹菜洗得干干凈凈。拿起菜刀，開始把胡蘿卜切成一塊塊小正方形。然后把切好的胡蘿卜放進(jìn)盤子。我又輕松的把芹菜切好了，該切牛肉了，我以為牛肉會很容易，我剛剛拿起菜刀切下去，牛肉一瞬間像風(fēng)一樣逃走了，我的手指變成了那一塊調(diào)皮的牛肉，哎，要包餃子可真不容易呀！
在媽媽的幫助下，餡終于好了，現(xiàn)在可以包餃子了，我先拿起碗倒入三十毫升自來水。我右手的手掌心里放著一張面皮，用勺子弄了點餡放在皮中間。用手指蘸了一點水，沿著餃子皮的邊緣涂了一層。再把它們沾在一起。我又給餃子捏了一圈花邊。一只好看的餃子就誕生了。接著我就繼續(xù)包餃子了。包的'我腰都直不起來了。
餃子全部包完了。該下鍋了，很快水就沸騰了，餃子下鍋了，煮一會兒，餃子就一個個跑到水面上來了，媽媽說：“餃子可以出爐了。”
一個個餃子裝在盤子里，冒著熱氣，香味一陣陣透入我的鼻子里。我迫不及待地夾了一個吃了起來！啊！真鮮，真香，把我的手指傷、腰酸都治好了！
包餃子作文12
星期天，老師布置了一個作業(yè)，那就是包餃子。我很興奮，覺得很好玩。我們先去菜場買了韭菜、蝦仁、雞蛋、豬肉做餡。媽媽先幫我切好肉沫，我煎了2個雞蛋，然后把蛋切碎，再把蝦仁和韭菜切碎，混在一起攪拌好加上油和鹽，餃子餡就做好了。要做餃子皮了，媽媽幫我和了面，再把面切成很多小劑子，開始搟皮了，不一會就搟了很多。這些皮很小很薄，我猜等會兒可能會不好包。
要包餃子了，這不是我第一次包餃子，所以不用媽媽教，我就可以自己動手了。我先把一勺子餡放進(jìn)皮里，再把皮放在手心上，用右手捏一捏四周，封上口。可是我包的餃子很扁，像個瘦弱的.小人，站不住。我一次又一次的包，總算進(jìn)步了，我包的餃子能站住了，肚子鼓起來了，像個不胖也不瘦的小人，媽媽也說：“有幾個餃子還以為是我自己包的呢！”
包完了，餃子要下鍋了，他們真像是在泡澡的小美女，在池子里悠閑的躺著。過了一會，餃子出鍋了，我嘗到了自己包的餃子，好有成就感啊！
包餃子作文13
你會包餃子嗎？我今天學(xué)了包餃子。
我們包了豬肉榨菜餡餃子，先買了豬肉、榨菜和蔥，把他們用菜刀剁細(xì)，“咚咚咚咚”像在叫餃子皮上課。然后把它們放到一個大碗里，加上一些醬油、酒和少許的油，不用再放鹽了，因為榨菜已經(jīng)很咸。再打一個雞蛋放進(jìn)碗里，用筷子攪拌成泥狀，餃子餡就調(diào)好了。
我拿出一張餃子皮，平坦的放到左手心上，右手用筷子夾一點餃子餡，放到餃子皮中央，在外面一圈涂上一層水，將餃子皮對折相交，外圍捏緊，還可以用手在餃子皮的外圈加一些小褶皺，這樣會更漂亮，這樣一個餃子就做好了。媽媽做的有模有樣，像一個金元寶。我相信我能做的和媽媽一樣好，可是我包的.餃子是挺著大肚子，一不小心全都“吐出”來了，我費盡心思才做好一個，媽媽不會吹飛之力，就做出了七八個井井有條的水餃。我又做了一個，第二個水餃穿著破爛的衣服，面黃肌瘦，像好幾天都沒吃飯了。第三個奇丑無比有四個小角，長得怪怪的，一點兒也不好看。全包好就可以煮了。把鍋里的水燒開，餃子一下就跳到溫泉里，泡溫泉。餃子們慢慢浮了起來，好像在請求救援。我和媽媽一起把餃子撈到盤子里，雖然餃子長得奇丑無比，但還挺美味的。
包餃子作文14
餃子，它的形狀像元寶，人們在過年時吃餃子有豐富的含義：有招財進(jìn)寶的寓意，也代表著新的一年萬事如意。
大年三十晚上，我和奶奶一起包餃子。
第一步，和面。奶奶拿出面粉，把它倒進(jìn)盆里，然后加入一些涼水，用雙手把面粉揉成一團，再蓋上蓋子讓它醒發(fā)。
第二步，準(zhǔn)備肉餡。奶奶拿出肉，把它放在砧板上剁碎，再放入大湯盆中，接著奶奶把洗干凈的胡蘿卜和白菜也切碎放入大湯盆中，加入鹽、醬油、雞精等/調(diào)料，并把它們攪拌均勻。香噴噴的肉餡就準(zhǔn)備好了。
第三步，搟面皮。奶奶拿出醒好的面團放在砧板上，撒上一層面粉，把面團搓成長條，再把它均勻地分成一小段一小段，接著拿出搟面杖把那一個個小面團搟成一個個薄薄的圓片。
第四步，包餃子。我學(xué)著奶奶的'樣子，左手拿皮，右手用筷子夾一團肉餡放到面皮中間，然后把面皮對折，用手指把皮捏緊，一個元寶形的餃子就包好了。
看著自己包的餃子我開心極了！
包餃子作文15
提起包餃子，我是特別興奮，但包餃子，我是一竅不通。今天開心作文社舉行包餃子活動，我們自己包餃子，我有些興奮，又有些緊張。
我們來到作文社，找到了工具后開始包餃子。我們包的是胡蘿卜餡，只見阿姨把餃子皮托在手心，然后用筷子夾了餃子餡，對折一下，用食指和拇指一捏，一個可愛的餃子出現(xiàn)在我的眼前。我拿起一個小面餅用手壓扁，接著，用右手壓在搟面杖上，左手的食指與大拇指捏著面餅邊緣，隨著搟面杖在桌子上滾動，我一會兒就把餃子皮滾的圓圓的。我就有點驕傲了。覺得也不過如此。開始包餃子了，我包了一個餃子后，再看看阿姨包的餃子，一個個是精神飽滿的.大將軍，而我包的餃子，還沒到戰(zhàn)場就趴下了。唉，看來包餃子還是不能小瞧。沒過一會兒，“形狀各異”的餃子擺滿盤子，開始燒水了。
熱氣滾滾中，阿姨把餃子煮在鍋里，一會兒，餃子就出鍋了，餃子撈在一個盤子里，我挑起一個，咬了一口，啊！美味極了。
歡歡喜喜地吃著我包的餃子，有一種說不出的欣慰。這堂課，我終生難忘。
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