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在學習、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家收集的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
餃子是中國人的傳統食品,我們一家都很喜歡吃餃子。
春節的早上,我伸伸懶腰從床上跳起來,一路跑一路叫:“爸爸、媽媽,新年好,快起來包餃子啦!”爸爸、媽媽被我一叫,也一骨碌爬了起來,開始了包餃子的'工程。
我們分工合作。爸爸做肉餡,媽媽揉面,我燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個小時,肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和弟弟也學著包起來,我好不容易包了三個,累死了,還真難學啊!媽媽說:“我就天生會做啊,不吃點苦,努力學,怎么能學得好呢?”我聽了有點慚愧,便吸取教訓,重新揚起風帆,認認真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理:學什么都應該刻苦。
過了大概半小時,揉的面已經全部做成了餃子,我和弟弟燒的水也已經在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋里,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個痛快!由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。
我們一家都吃得滿嘴是油,笑得合不攏嘴。
啊,真是一個快樂而難忘的春節啊!
包餃子作文2
周末又到了,這周我和爸爸、媽媽決定包餃子吃。
下午我和媽媽去菜市場買材料,需要買餃子皮、鮮肉……等等。爸爸負責把肉剁成肉餡兒,媽媽把剁好的肉餡添加醬油、鹽、味精進行調味。一切準備就緒,我們開始包餃子了。媽媽提醒我們一定要洗手,手有很多細菌,不然餃子全是細菌。我拿起一張餃子皮,攤在手心里,在餃子皮上加了一點肉餡兒,不能加多了,因為餃子皮會撐開,也不能少加,不然就沒有口感。把餃子皮對折,這一步我試了很多次,餃子還是沒有粘在一起。包出來的餃子要么是一坨,要么是松開的。我非常沮喪,我心想我一定要包出最好的餃子。媽媽在一旁說:“沒事,加油”!在媽媽的鼓勵下,我重新拿起一張餃子皮,把肉餡放在餃子皮中間,餃子的`邊緣在沾一點水,對折,兩手使勁向中間壓,經過我的努力,我終于成功啦!包出了一個漂亮的餃子。我興奮的跳了起來。我把包好的餃子放在冰箱格子里,一排排潔白的餃子排著整齊的隊伍,像一個戰士站在那里。看著那么美麗的餃子,心想明天早上的早餐可以大吃一頓了,看著一盤熱騰騰的餃子,蘸上美味的蘸碟,吃在嘴里甜在心里,甜里包含著我的失敗到成功。這一天我都充滿了快樂的能量。
媽媽告訴我:“自己動手,豐衣足食”。
包餃子作文3
餃子是我們中國最重要的一道美食,每逢過年過節,即使是日常生活,餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意,花式繁多,所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際,我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準備工作以后,第一步當然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍,并同時講解。她說:“右手握好搟面杖,左手按住面團的中心點,右手向前推動。左手將面團逆時針轉動。注意動作的協調度。”就這樣,一個規規矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個動作當然很容易。可當我真正做起來時,才發現搟皮也是很困難的,不是輕而易舉就能學會的。我在搟皮的.過程中左手轉的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以,第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道,只有多練習才能提高能力。
第二步,自然是要裝餡了。媽媽示范時和我說:“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的兩側捏在一起,另外的兩側向中間靠攏,再用力把他捏在一起,這樣就不會露餡了。”有了上一次的經驗,我不在小瞧他的技術含量。我小心翼翼的裝好餡,然后捏緊,盡管已經把餃子捏好,但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說:‘’不要灰心,只要多練習,遲早有一天會有很大進步。‘'
通過這次學包餃子,我體會到了餃子所包含的技術,想做成任何事都要通過刻苦的學習,努力,才能學有所成。所以,我收獲的不僅僅是包餃子的技藝,更多的是我對困難的理解!
包餃子作文4
星期六下午,我們二八班全體同學,在巨大無朋的學生食堂,舉行了一場別開生面的包餃子大賽。今天的舞臺,是那一溜排開的十幾張餐桌。今天的主角,是組織班級餃子活動的幾位媽媽。
同學們按照小組座次,分成紅、黃、綠、藍四個小隊,我在綠隊。比賽馬上開始了,媽媽們像變戲法一樣,一會兒工夫,桌上就擺滿了碗、盤、餃子皮、肉餡、水等等物品。我們一個個爭先恐后、各不相讓,大家干得熱火朝天。簡直就是八仙過海、各顯神通,一眨眼工夫,一大碟餃子皮就沒了。我們包出來的餃子,真是五花八門,千姿百態,有的像包子,有的像餡餅,有的像月牙,有的像扁豆……我最后包了一個超級大餃,一個頂四個。比賽的`結果,黃隊獲得了第一名,我們綠隊非常遺憾,以微弱的差距拿到了第二名。
接下來就是吃餃子啦。在吃餃子前,我給大家猜個謎語:前面過來一群鵝,撲通撲通趕下河,等到潮水漲三次,一股腦兒撈出河。謎面當然就是“餃子”。看到熱氣騰騰的出鍋餃子,我們止不住的直咽口水。我和姚依恬偷偷地品嘗了一個,味道真的太好了!我一口氣吃了15個,肚皮撐得像個大西瓜。
今天的活動太有意義了,我們既體驗了生活,又收獲了快樂。
包餃子作文5
北方人過年都要吃餃子,年夜飯餃子不能缺餃子,可是我生活在南北方組合的家庭里,爸爸是南方人過年呢只吃米飯,不包餃子,所以家里一直都沒有吃上餃子。初八媽媽說:“今年還沒吃上餃子呢,好想吃餃子,但是我還要上班呢,哎沒時間包了。”
媽媽上班去了,爸爸說:“大雨咱們爺倆給你媽媽包頓餃子吧!”我積極的響應好!好!好!說干就干。爸爸領著我去菜市場買菜。買了兩斤絞肉、一斤韭菜,高高興興的回家了。
爸爸和我一起擇了韭菜,把韭菜洗干凈切碎和肉拌到一起,調上姜、蔥然后放入適當的鹽攪勻,餃子餡就拌好了。爸爸拿了一個的'鐵盆子用量杯舀了兩勺面,開始加水和面,但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一塊,爸爸不好意思的對我說:“我也是第一次和面,練一練就好了。我們不行再加點面粉吧!”最終本來只想和兩碗面結果和了四碗面才把面和好。然后把面從盆子里弄出來一部分,把面揉一揉,搓成條狀,用刀切成一個個小塊的面團,把小面團一按變成小圓形用搟面杖干成大圓形,再將里面包上韭菜肉陷兒左右捏、上面捏,就成餃子了。我和爸爸忙活了一下午餃子終于包完了。媽媽快下班了,爸爸趕忙把餃子放到放進開水鍋里,過一會兒餃子就熟了。
媽媽回來時聞見餃子的香味來到飯桌邊看見許多愛吃的餃子媽媽開心極了。
包餃子作文6
大年三十除夕夜,奶奶說:“我們一邊包餃子,一邊看春節聯歡晚會吧。”大家都異口同聲的說:“好。”于是奶奶把早準備好的餃子餡端了上來。我對媽媽說:“我想學包餃子,你教教我吧。”媽媽驚訝的說:“怎么想起學包餃子了?”我靈機一動說:“我想如果學會了包餃子,以后等你老了,我也可以包給你吃呀!”媽媽感動的不住的點頭。二話不說就動起手來。
奶奶說:“開始包吧。”奶奶和爺爺負責搟皮,我、爸爸、媽媽和姑姑負責包。我學著媽媽的樣子把一張圓圓的餃皮放在手心里,然后用勺子盛了餡放在餃皮上。餡放好了,就把餃子皮對折,我捏右邊餡從左邊出來了,我捏左邊餡從右邊出來了。我想我用兩手一塊捏左右兩邊餡不就不出來了嗎?于是我按我想的'去做,誰知道餡從中間探頭對我笑。媽媽看到這種情況,對我說:“你弄的餡太多了,少弄一點就行了。”我又重新拿了一個餃子皮按照媽媽說的去做。果然包好了一個,可是我包的餃子“四不像”而且又很“懶”,還是躺著的不是站著的。我又包了第三個,這次吸取了前面失敗的教訓,總算包出了一個像樣的餃子,活像一個金元寶。我高興的說:“我終于學會了包餃子。”我包了一個、兩個、三個、、、、、、經過大家的努力餃子很快就包完了。
餃子煮好了,我感覺今天的餃子最好吃,因為是我用自己的勞動成果換來的。
包餃子作文7
今天,媽媽說要給我做好吃的餃子,我高興地手舞足蹈,抱著媽媽又親又吻。
對于我這個“小吃貨”來說,這可是最好的獎賞。盡管上周剛吃過餃子,可感覺有好幾個月沒吃了。聞著媽媽準備的那些香噴噴的.餃子餡,饞得我直咽口水。
準備包餃子了,看著媽媽慢悠悠地包這餃子,急得我像熱鍋上的螞蟻,急忙上前奪過媽媽手上的筷子,也學著包起來。我首先把餃子皮放在手心,然后用筷子夾起餡放在餃子皮的中央,接著用手將餃子皮重疊并捏緊,做成了一個像“帽子”一樣的餃子,一個,兩個,三個……不一會兒,我和媽媽就包了幾十個餃子,雖然我包的餃子沒有媽媽的美觀,但它們都整齊地排在盤子里,像一個個等待檢閱的士兵。
開始煮餃子了,媽媽燒了一鍋的水,等水開了以后,小心翼翼地把餃子一個個地“請”進了鍋,蓋上鍋蓋,大約十分鐘后,媽媽揭開鍋蓋,餃子像一只只“小白鴨”在沸騰的水中翻滾。
“餃子來嘍”我迫不及待地夾了一個餃子,真想一口吃了它,可是心急吃不了熱豆腐,太燙了,只能用嘴使勁地給餃子吹氣降溫。咬一口熱騰騰的餃子,味美汁鮮,令人回味無窮。
雖然我包的餃子長相不怎么樣,甚至有幾個還露出了“將軍肚”,但我依然很開心,因為我用自己的雙手做出了美味的餃子,切實感受到了勞動的快樂。
包餃子作文8
今天,太陽在天空中暖暖的照耀著大地,我在家里很想吃餃子,于是我興奮的說:“我們一起去包餃子吃吧!”媽媽連聲說:“好的好的!”
我和媽媽去超市買了,蔥、肉未、胡蘿卜、餃子皮和一些雞蛋。我們先把蔥切成一小粒一小粒的蔥花,然后把切成條的胡蘿卜,切成一顆顆胡蘿卜丁,再把切好的蔥花和胡蘿卜丁放進肉末里,用干凈的手攪拌,加班的時候還要放點調料有:鹽、料酒、味精、雞蛋、醬油拌好之后,我和媽媽就開始包餃子啦。
媽媽先把餃子皮放在手心上,然后把肉餡放在餃子皮里,再把手指沾一點水涂到餃子皮周圍,之后再把餃子皮對折,最后餃子被心靈手巧的媽媽做了出來,漂亮極了!我認真努力的.跟著學包餃子,可是餃子餡要么一下子太少了,要么一下子就太多了。“啊呀!太難啦,不包了!不包了!”在我正想放棄的時候,媽媽在旁邊鼓勵我說:“每個人學習,都是從不會到會,慢慢來,相信自己,你一定可以的。”聽了媽媽的話,我又認認真真的做了第2個餃子。“第2個餃子比第1個餃子漂亮多了!”媽媽說的對,不管做什么事情都要慢慢來,一次不行就兩次,總能成功的。我和媽媽包了一盤又一盤。
最后我們把餃子燒起來吃掉了,因為是我親手包的所以吃起來特別香。
包餃子作文9
今天,國慶節放假第一天,媽媽決定吃餃子。于是我和媽媽去市場買來了面皮和肉餡,準備包餃子。
媽媽開始包了,我也跟著包起來了。我學著媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手心上,然后,我拿起一雙筷子夾起了肉餡放在皮面的中心。接著,用水在面皮的外圈涂了一點兒。然后,我把面皮翻了過去,與對面合上,用手在邊上捏一捏,再在邊沿折上幾個角,這樣一來,餃子就包好了。包了一會兒,我看到我包的'餃子有兩只松開來了。我拿起這兩只餃子又涂了一點水,再捏。可是,我的兩只餃子還張開嘴巴。我去問媽媽,媽媽說:“你涂的水太少了。”我又仔細看了一遍,點點頭說:“媽媽,我知道不裂的方法了。”“那你接著再包吧。”媽媽微笑著說。我試了試,餃子果然不裂開了。功夫不負有心人,我包了30多只餃子,看著排著整整齊齊隊伍的餃子,我心里開心極了!
等到媽媽煮好了后,我迫不及待地吃了一只,似乎覺得這餃子特別鮮美。是啊,因為我付出了汗水,所以覺得那么鮮美。
放假的第一天我學會了包餃子,也體會到了勞動的無限的樂趣。
包餃子作文10
一天,我和媽媽在路上走著,突然我聞到了一陣輕香味,啊,原來是餃子的味道,我真想買幾個嘗嘗,可是當我想起網上說外面的食物都不衛生的時候,就決定回家自己做。
我和媽媽在菜場買了些餃子皮,然后還買了些餡,我要開始包餃子啦。我讓奶奶教我,看著奶奶熟練的手法,我也情不自禁地包起來。經過奶奶的細心指點,我學著奶奶的'樣子包起餃子來。我用左手托著面皮,右手舀上點餡,右一捏,左一捏,一個餃子在我手中誕生了!不好,餃子左邊露餡了,我趕緊用力一捏,可是餡又從右邊跑出來了,我左右一起捏,但是餡從上面探出了頭。我垂頭喪氣地說:“真是看花容易繡花難!”奶奶聽到了我的話,耐心地對我說:“可能是餡放太多了,下個放少點就好了,別灰心!”我心想:對,我可以再來一次,這次只要把餡放少點就行了!我說:“奶奶,這個餃子送您了!”我重新拿了一張開始包,這次我放的不多不少,剛剛好,包出了一個很完美的餃子!
我包了三十幾個餃子,終于可以下鍋了,我把餃子放進鍋里,就守在旁邊,等水沸騰我就加點冷水進去,這樣重復兩至三次,餃子全部浮在水上面,奶奶說可以了,我激動地把餃子撈到碗里,香噴噴的餃子終于可以開動了,餓死寶寶了。
我開心地吃了起來,自己做的餃子就是美味啊!
包餃子作文11
星期五,是我有史以來過得最漫長的一天,因為在那一天,我們要開展一個包餃子的活動。
下午的鈴聲敲響了我們的期待,我們的心情如潮水般騰涌。鈴聲響了,同學們都踏著激動的腳步,走出了教室,走向食堂。
食堂里只有一個人,那便是食堂的工作人員。老師吩咐我們:“自己找到自己的小組,趕快做下來。”我們匆匆忙忙地找到自己的小組。雖然坐下來,但我們還是七嘴八舌地討論起來。
勺子、碗、餡料和餃子皮都準備好了,那接下來該干嘛呢?沒錯,即將進行的就是傳說中的包餃子了。我們這個小組已經包了起來,五個人先包了一只后,就可以看出來我們把的都是傳統的扇形,沒有什么特別的。但我們旁邊的張柳紅她們小組的餃子可就奇怪了。她們組最新創作了“帽子”,緊接著又是“地球”,還有什么稀奇古怪的的東西我已經記不清了。
我們小組仿照了張柳紅的“帽子”,不過我們是倒著放的,就像一個花瓶一樣。看著這些“花瓶”,我覺得挺漂亮的,可我覺得還少了些什么。這時,吳彥婷做了一個像小蒜頭的“餃子”放在了“花瓶”的上面,這樣看就覺得順眼多了。把那些餃子皮包完以后,我們又把餃子重新排了一下序,總體看起來已經很不錯了。后來,何園園又不知從哪弄來一張餃子皮,自己又包了一個春卷。我把我們組的'餃子端了過去,那邊的男生看著一個個小蒜頭,都覺得很搞笑。
最后的“壓軸表演”就是吃自己包的餃子,自己包的就是跟平常的不一樣,就兩個字——好吃!
包餃子作文12
“好了,大家洗洗手,準備開始了。”隨著老師的一聲令下,包餃子活動拉開了序幕。
教室里炸開了鍋,我先是擼起袖子,裝出一副“老司機”的模樣。輕輕拿起一張餃子皮放在手掌上,用勺子挖一點菜餡放在皮子上,再用手指沾水,結果,一沒注意,水弄多了,整個餃子皮像一團橡皮泥一樣黏在了我得手上。我只能去洗手間把手上的東西洗洗干凈,重新準備包。但第一次的失敗,影響了我心情。
老師發現了我的異常,輕輕的撫摸著我的`頭說:“失敗是成功之母,不要放棄,我來教你。”老師手把手的教起了我,只見老師先捏緊中間,左邊的依次往右邊折三次,再從右邊依次往左邊折三折,一個完美的月牙形餃子就完成了。我瞪著大大的眼睛,驚喜地望著老師。我也依葫蘆畫瓢,很快就學會了。
教室里每個人都喜笑顏開,個個都忙得不可開交,教室里溢滿了歡快。
接著,就要開煮了!一個個餃子像在沸騰的水里泡溫泉,翻來覆去。一陣陣香味撲鼻而來。過了一會兒,餃子就熟了,吃著自己包的餃子,心里不禁有些自豪。溫暖的教室里,回蕩著同學們的笑聲。
時間雖短,但收貨了滿籮筐的喜悅和經驗。
包餃子作文13
今天是一個陽光明媚的日子,小鳥在枝頭上唱歌,蝴蝶在風中翩翩起舞。老師讓我們來學習包餃子,我高興得一蹦三尺高。
我們個個抬頭盯著詹老師。只見她左手放了一塊又圓又白的餃子皮,用手指從碗里蘸了一點兒水抹在餃子皮的邊沿,還用筷子夾了一大塊肉肉,再用手把餃子皮的'上邊和下邊合起來,用手捏了捏。哇!餃子就做好了,彎彎的餃子像月亮,更像香蕉。
當老師說:“開始做餃子啦!要加油哦!”我們就迫不及待地動手做起來。我看了一眼同桌,呀!包成了一只可愛的小老鼠呢!還做了耳朵、鼻子、眼睛、嘴巴……我又看了看自己東倒西歪的餃子,霎時,我的快樂像過冬的燕子,飛到了一個誰也看不到的地方去了。
我開始做第二個餃子,我捏了捏,呀!竟然做成了個小肉包子。小肉包子肚子大大的,皮膚白白的。我又回頭看了看其他同學,有的做成了小花,有的做成了小旗子,還有的做成了金元寶……總之各種各樣,花樣繁多。
我把自己的創意餃子交給老師,老師看了看說:“嗯!這個餃子與眾不同,被評為創意獎。”耶!我的餃子得獎啦!此時心中別提有多高興了。
這次包餃子真的好有意思,讓我真正體會到了自己動手,豐衣足食的樂趣。
包餃子作文14
提起餃子,我是特別喜歡吃,但包餃子卻是一竅不通。今天清雅悅讀書房作文社舉行包餃子活動,自己包餃子自己吃。這讓我有些興奮,也有些擔心,興奮的是我自己動手包餃子,擔心的是怕我學不會。
開始包了,我和媽媽先搟皮。媽媽拿起一個小面餅用手壓扁,接著用右手壓在搟面杖上,左手的食指與大拇指捏著面餅的邊緣,隨著搟面杖在桌子上的滾動,面餅也隨著手指做原型轉動,很快一個圓圓的、薄薄的餃子皮就搟好了。下一步就是包餃子了。我按照媽媽的包法慢慢包,包了幾個后,不是餡多,就是餡少,不是皮薄,就是皮厚,看看媽媽包的`,站得端端正正,嬌小而秀美,而我的呢?站不起來,癟癟的,只能躺著。
不一會兒,我們的彩色餃子煮熟了,我用筷子輕輕地挑起了一個,咬了一口,醇香的味道頓時沖擊了我的味蕾。其他小伙伴也狼吞虎咽的吃著,而且嘴里一直在說:“好吃,好吃,真好吃!”好像他們都是第一次吃餃子似的。
這是一堂難忘的課,有趣而生動的課。我不僅學會了包餃子,還學會了團結合作。我喜歡這樣有趣的課堂。
包餃子作文15
今天中午,媽媽說:“我們來包餃子吃吧!”話音剛落,媽媽已經把材料準備就緒。開始包餃子了,只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶,一個小巧玲瓏的餃子完成了。我照著媽媽的樣子,可是那面皮怎么捏也不粘在一起,餡也多的擠了出來,不是餡多就是太少,把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來,可是肚皮不爭氣破掉了,我連忙給它補救回來。我把我包的餃子拿來和媽媽的做比較,媽媽包的餃子像一個個威武的大將軍,而我包的像一個個慘重的傷兵。
我失去信心不想包了,媽媽看穿了我的心思,教育說:“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的'靈感。每個人做事情難免會遇到一些困難,沒有人剛一開始學就會!只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功!”記得老師經常說的一句話:做事要有始有終不能半途而廢。于是我又開始認認真真的包好了三個四個,一個比一個漂亮。媽媽說:“你包的餃子,可稱的上是青出于藍勝于藍!”
聽了媽媽的話我臉上露出了會心的微笑,吃飯時我覺得這頓飯特別香,因為這里有我的付出與努力。
這次包餃子使我明白了個道理:我們以后做事一定要有始有終,絕不能半途而廢,否則你什么事都不會做成功的。