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在學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編為大家整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
星期天一大早,媽媽就到超市買好胡蘿卜、茭白、豬肉、餃皮,因為媽媽知道我最喜歡吃胡蘿卜餡的餃子了!
我會包餃子,雖然包得不好看,但我知道包餃子的步驟,同學們,讓我來告訴你們我是怎么包餃子的吧!第一步:在餃子的邊緣沾上水,第二步:用勺子盛半勺餡放在餃子皮中間,第三步:把餃子皮對折后捏緊,不然的話就成灌水湯包啦!最后一步:裝盤。我看著一個個飽滿的餃子,真像整裝待發的龍舟,好不容易餃子終于包好了。
下面,就要煮餃子了,先把水燒開,再放入鹽,接著放入餃子,剛放進鍋的餃子會沉下去,然后,等有很多氣冒出來的時候,打開鍋蓋,餃子好像胖乎乎的娃娃一樣活蹦亂跳,這時,要放入點冷水,再蓋上鍋蓋,過一會兒等又開了的`時候關成小火,再等一會兒,美味的餃子就新鮮出爐啦!看著美味的餃子真是垂涎三尺,口水直流啊!
我一邊吃著美味的餃子,心里一邊想,做什么事都要動手又動腦,才能有滿意的收獲啊!
包餃子作文2
你會包餃子嗎?如果不會,那你就和我一起學吧。
先將豬肉剁成肉泥,加兩小勺水,沿一個方向攪拌,然后加鹽、生抽、料酒、十三香沿一個方向攪勻,先腌制一會兒。韭菜洗凈,用刀切成沫,面粉加適量水和成比較軟的面團,蓋上保鮮膜,醒上半個小時,把韭菜放到肉沫中拌勻,把面團揉成長條形,切成小塊,用搟杖搟成餃子皮。把一張餃子皮平放在左手的四個手指頭上,用大拇指按住皮的邊沿,右手拿起勺子鏟一點肉餡放在皮的'中間,右手將皮帶一端和皮的另一端對齊,提住中間,放在左手拇指與食指之間,左右手同時一捏,一個月牙形胖胖的、帶有將軍肚的餃子就包好了。
一開始我包的餃子有肉餡露了出來,有的餃子包成了半圓形,經過幾遍反復包,最后終于成功了。
包餃子作文3
我們國家有許多美味的食物,其中餃子是我最喜歡的。餃子有各種各樣,形狀像金元寶。有些人把硬幣包在餃子里。誰吃到里面有硬幣的餃子,誰就有好運氣。
過年的時候,我和媽媽一起準備了肉末,蔬菜,洋蔥,面粉,我們就開始做了。媽媽把切好的菜放進內蝕,加了油和各種調料,用筷子往一個方向攪拌。母親拿來面粉和水,邊攪拌面粉邊加水。過了一會兒,面粉變得像棉絮一樣。我把面粉搓成條狀,用刀切成小塊,然后用手壓平。媽媽負責搟皮。她拿起搟面杖,把面團搟成又薄又圓的.小塊。我和爸爸負責包餃子。我小心翼翼地把餡料放在餃子皮上捏了捏,但每次都捏不緊。經過我的努力學習,終于學會了!我們開始煮餃子,水開了。我們把餃子一個個放進鍋里,餃子像小白雁一樣游來游去。餃子已經卷了三次,每個都有一個大肚子。媽媽趕緊把餃子撈出來放到盤子里,讓我垂涎欲滴。
晚上,當新年鐘聲敲響的時候,我們吃著美味的餃子,非常開心!
包餃子作文4
放學回家,我看見媽媽正在廚房包餃子,便湊過去。只見媽媽用餃子皮沾些水,里面再放些肉,一個餃子就包好了。這也太簡單了吧?我肯定也會。
經過媽媽的同意,我便開始包餃子。包餃子之前先洗手,然后就可以開包了。我先把提前準備好的肉放進餃子皮里,再把餃子皮對稱地包起來。可餃子皮怎么也粘不起來,才發現是沒沾水的原因。我吸取教訓,把餃子皮沾了些水再包,可是又因為肉太多了,餃子皮給撐破了。我不想放棄,于是又重新包起來。我把肉放進餃子皮里,但一不小心肉又多了,眼見餃子皮又要破了,我費勁地把它包起來。一眼瞅過去,那個餃子,胖得像大包子似的.,似乎在責怪我:“你怎么把我包成這個樣子呢?”我不好意思地準備再試包一次,這次我包得很仔細,終于包了一個既好看又大小適中的餃子。
晚上,媽媽把餃子煮了,吃到自己包的餃子,心里甜滋滋的。
包餃子作文5
聽媽媽說,過年吃餃子吉祥如意。所以大年三十,我、爸爸和伯伯一起包餃子吃。
我們準備了面粉、大白菜、肉、蔥等食材。伯伯拿著菜刀用力剁著菜和肉,發出擦擦的響聲,很快就做好了餃子餡。該做餃子皮了!爸爸將面粉倒在一個大盆子里,放了些水,先用筷子不停地攪拌,等水和面融合了,就把面團拿到砧板上,用手揉著面團,再用搟面杖使勁地搟,等搟到面團細膩光滑時,搓成一條蛇形面棍。伯伯將面棍切成一小個一小個圓形面團。而我,就用手掌把小面團按扁,再搟成薄薄的'皮子。
開始包餃子了。包餃子有三步:首先,往餃子皮里放上餡;然后,把餃子皮的一邊折向另一邊;最后,把餃子皮邊緣捏一捏,一個個鮮美的餃子就做好了!它們有的像元寶,有的像靠枕,還有的像小豬,真好玩,像捏泥人過家家一樣。
晚上,我們全家人圍在電視機旁,吃著熱騰騰的餃子,看著精彩的春節聯歡晚會,這真是一年中最開心的日子了!
包餃子作文6
今天,是大年初一,我和爸爸媽媽一起在廚房里包餃子!
爸爸負責燒水,我和媽媽就在一邊包餃子,媽媽一邊教我,一邊問爸爸水燒開了嗎。不到幾分鐘,我終于會包餃子啦!首先我們拿一片薄薄的`餃子皮放在干凈的小手上,再拿小勺子,盛一點肉餡,記住千萬千萬不要盛太多,不然就會……我們把餡放好,接著,先捏中間,然后,再捏兩邊,最后,擺放。就這樣一個小餃子做好啦!
爸爸把小餃子一個個煮好了,媽媽又叫來了鄰居朋友,他們吃完都夸我包的餃子很鮮美,很好吃,連爸爸媽媽都夸我,我真是太高興了!
嘻嘻,真好玩。我用餃子掰了一個福字,老爸就大聲說道:“來!小福下鍋!”我們一家三口都被爸爸逗樂了!
包餃子作文7
今天早上,我媽說我要包餃子。我很高興,終于有機會展示我的技能了!
首先,我把面團塊呈圓形遞給我媽,她媽趕緊把餃子皮搟出來。我看見她的手不停地轉動面團并把它搟出來。我看的迷迷糊糊的,我媽滾的太快了!這時候我媽已經先包好了一個餃子,我手腳麻利,就拿起一個餃子皮包了起來。可惜我是經過反復努力才打包的。我媽笑著說,你還是先看看我是怎么包裝的.吧!媽媽先把餡料放在餃子皮上,然后捏兩邊,再捏中間,一個胖乎乎的餃子就出現了。我跟著葫蘆畫瓢,但是餡太多了,變成了肚子快要脹破的胖青蛙。我毫不氣餒,又打包了一個。這一次我放的餡太少,卻裝了一個苗條的女孩。當我把它放在面板上時,我摔倒了。我專心學習媽媽包餃子的方法。打包了幾個,終于差不多打包好了。
包完餃子,我媽倒進鍋里煮了。在期待中,終于等到了自己做的餃子!吃著好吃的餃子,心里有一種自豪感,對,我做的就是香!
包餃子作文8
提起餃子,我是很喜歡吃,就在今天,開心作文舉行了包餃子活動,自己包的餃子自己吃。這讓我很興奮。
到了開心作文社,我看見了很多小朋友都在包餃子,讓我羨慕不已,我連忙將自己小刀,面粉,面團,搟面杖拿出來放在桌子上。坐在自己的座位上后,在阿姨的指點下,我拿起一個小面餅用手壓扁,接著用右手壓在搟面杖上,左手的食指與大拇指捏著面餅的邊緣,隨著搟面杖在桌子上滾動著,面也隨手指作圓形轉動,很快一個月亮形狀的餃子包好了。
一會兒,我們的餃子就熟了,餃子就像彎彎的月牙,漂亮極了!我咬了一口,醇香的'味道頓時沖擊了我的味蕾。
我喜歡吃餃子,這是我忘不了的一堂課。
包餃子作文9
過年啦!過年啦!我們全家在一起包餃子。
二姨爹是正宗的北方人,所以今天他來教我們包餃子。開始了,二姨爹先把面粉揉成面團,再用搟面棒壓出一個個餃子皮。該我們動手了,二姨爹先給我們做示范,只見他把肉餡兒放到餃子皮里,兩手拿住餃子皮的邊上使勁一捏,一個餃子就做好了。我開始學著包了,可是我的小手就像出了故障似地就是不聽使喚,我好不容易包好了一個餃子,可是大家說我的餃子立不起來,我又包了一個,這次的好多了,二姨爹看出我有點緊張,鼓勵我說:“妞妞,你行的,加油!”多虧了二姨爹耐心教我,我的`餃子包得越來越好了。一會兒熱氣騰騰的餃子端上了桌,吃著自己親手包的餃子,我的心里美滋滋的。
包餃子作文10
寒假,我最大的收獲就是學會了包餃子。
開始,我自己學著樣兒包了一個餃子,媽媽說:“寶貝,你已經很不錯了,你只需要再努力些,就能成功了。”我說:“好啊!”我開始包餃子。首先,我拿一張餃子皮,然后,我拿勺子舀了一勺餃子餡兒,放在餃子皮的中間,接下來,我把餃子皮的兩端按一下,最后,我再把兩端合攏的.地方捏一捏。這樣,一個餃子就包成功了,我高興地拿給媽媽看,媽媽開心地小了,豎起了大拇指。
媽媽說:“寶貝,你真棒!”雖然包餃子是件小事,但我通過自己的努力成功地學會了,所以我心里還是美滋滋的。
包餃子作文11
今天早上起床,媽媽對我說:“我們中午包餃子吧!”“耶!”我高興得歡呼起來。
吃好早飯,我和媽媽一起來到菜場里,買齊了包餃子的各種材料。回到家,媽媽把東西洗好剁碎,拿起面皮,放上肉餡,三下五除二地就包好了,看得我眼花繚亂,目瞪口呆。我也躍躍欲試。媽媽手把手地教我怎么包。我拿起一塊面皮,再夾一小塊肉放在上面,然后左一捏,右一捏,一只餃子就在我手中“誕生”了。我不禁飄飄然起來,包餃子原來也不怎么難。我還把餃子捏成各種形狀。沒過多久,餃子就都包好了。
吃著熱氣騰騰的'餃子,我心里暖洋洋的。
包餃子作文12
餃子,它的形狀像元寶,人們在過年時吃餃子有豐富的含義:有招財進寶的寓意,也代表著新的一年萬事如意。
大年三十晚上,我和奶奶一起包餃子。
第一步,和面。奶奶拿出面粉,把它倒進盆里,然后加入一些涼水,用雙手把面粉揉成一團,再蓋上蓋子讓它醒發。
第二步,準備肉餡。奶奶拿出肉,把它放在砧板上剁碎,再放入大湯盆中,接著奶奶把洗干凈的胡蘿卜和白菜也切碎放入大湯盆中,加入鹽、醬油、雞精等/調料,并把它們攪拌均勻。香噴噴的肉餡就準備好了。
第三步,搟面皮。奶奶拿出醒好的面團放在砧板上,撒上一層面粉,把面團搓成長條,再把它均勻地分成一小段一小段,接著拿出搟面杖把那一個個小面團搟成一個個薄薄的.圓片。
第四步,包餃子。我學著奶奶的樣子,左手拿皮,右手用筷子夾一團肉餡放到面皮中間,然后把面皮對折,用手指把皮捏緊,一個元寶形的餃子就包好了。
看著自己包的餃子我開心極了!
包餃子作文13
春節到了,家家戶戶張燈結彩,喜氣洋洋。我們可以吃好多好吃的,還有新衣服穿,所以我喜歡春節。
在我們這兒,過春節一定要包餃子。年三十上午,媽媽把和好的面端出來,熟練地在案板上搓成一根細長條,又切成一小段一小段的面團,再壓扁,最后用搟面杖把小面團搟成餃子皮。一會兒功夫,一個個圓圓的、漂亮的餃子皮搟好了。我按照媽媽教的方法把餃子皮托在手心,把餡兒小心翼翼地放在餃子皮中間,然后把餃子皮的'邊捏到一起,餃子就包好了。可是太難看了,它的左右兩邊一邊高一邊低,皮上還漏出了餡兒,哥哥看著笑得合不攏嘴。但是我毫不氣餒,我又認真地包了幾個,功夫不負有心人,慢慢地,我包的餃子也像媽媽包的一樣漂亮了,我心里美滋滋的。
餃子煮熟了,全家人吃著香噴噴的餃子,屋里熱氣騰騰,歡聲笑語。我想這就是年味兒吧,好幸福的味道!
包餃子作文14
今天早上,媽媽去木鎮買了四五斤豬肉,還讓賣肉師傅把豬肉絞成肉沫,接著媽媽又買了餃子皮和餛飩皮。原來,媽媽是要給外公包餃子。
包餃子要準備的食材有:香蔥、生姜、蒜子、食鹽、醬油、蛋清,把這些食材混合在一起,放在肉里攪拌均勻,餃子餡就做好了。
開始包餃子了,首先把餃子皮放在掌心里,放上肉餡,在餃子邊緣刷上一點水,讓餃子很好地粘黏;接著,把餃子皮最邊緣的`兩邊粘在一起,然后再慢慢的打三四個皺,然后把餃子皮全部都捏起來,一個餃子就包好了!
我轉頭看了看爸爸媽媽包的餃子,發現他們的餃子個個精神抖擻,排列整齊,感覺像正在站崗的衛士,而我包的餃子則像是敗了陣的士兵,焉頭耷腦。爸爸對我說:“多包幾個就可以了。”等我包了大概十幾個餃子時,終于有點像樣了。正當我打算繼續努力時,卻發現手抓空了,一看原來餃子皮全部被爸爸媽媽包完了。
不管怎么樣,我終于學會包餃子啦!
包餃子作文15
一個星期天,我和爸爸都想好好吃一頓餃子大餐。“后勤部長”媽媽做好準備工作后,我和爸爸便把手洗得干干凈凈,畢恭畢敬并排坐在椅子上,等著“部長”一聲令下,就大顯身手。
開始包了,媽媽不愧是后勤部長,搟出的`皮兒圓圓的,好看極了。我拿起一個皮兒,用筷子夾起一塊餡兒,小心翼翼地放在皮兒中間,兩只手使勁一捏。呀,壞了,餡從皮兒邊沖了出來。我趕緊“急救”,捏了一塊面堵住裂口。誰知餃子太淘氣了,又從另一頭探出了腦袋。我又急忙“搶險”,再捏一小塊面封住漏洞,漏洞補好了,可餃子“毀容”了,這里“腫”了一塊,那里“腫”了一塊。爸爸嘲笑我,說:“你好像在補車胎啊!”我們都樂了。再看看爸爸,看來餃子餡不肯給爸爸賞臉,一股腦地跑到皮兒外來了。看來,要包好餃子并不是一件容易的事哦。
經過一家人的“奮勇戰斗”,一片怪模怪樣的餃子躺在蓋簾上。餃子下鍋了。小屋里充滿愛意。
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