在我們平凡的日常里，大家總少不了接觸作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子作文1

　　“快來呀，誰要包餃子！”媽媽大聲喊道。

　　“我！我！”“我要包！”我與哥哥爭先恐后。撒腿就沖到廚房里。

　　弄好餃子餡兒后，“包餃大賽"開始了。

　　我拿著像衛生紙一樣又白又軟的皮，輕輕地放在手里。

　　“呀，好多灰！”

　　“那是面粉，大驚小怪！"哥哥白了我一眼。

　　我小聲嘀咕：”你才大驚小怪。”嘴上說著，手上夾了一坨韭菜肉餡(里面放了肉、雞蛋、豆粉、碎韭菜、鹽)，小心翼翼地放在餅皮上，用棕黃的筷子將肉搟平，接著像合扇貝一樣，將皮粘在一起，用手輕輕捏出了一個又一個小小的皺折，像是老祖母臉上的皺紋。

　　媽媽夸獎我："真棒！”

　　哥哥不甘示弱：“哼，看我包的！"

　　我轉過頭去，頓時驚呼：“天啊，哥，你包的.是餛飩吧！"

　　只見這個餃子被捏成餛飩狀，像一個小籠包上的皮長多了一樣。這個“餃子”肚子里裝的餡兒大多了，把肚皮撐炸了，肉餡兒從皮子里“破門而出"。

　　我一看老媽包的，一會兒功夫居然包了半盤子。“媽，你是機器人嗎？”“不，這是講究技巧的。”只見她輕巧地抽出一張餅皮，然后動作利索地用筷子挑了一小團餡兒，放到餃子皮里，接著麻利地合上皮，輕輕一捏，一個小巧玲瓏的餃子就做好了，最后放到裝餃子的盤子里。我看得眼花繚亂。

　　餃子包好之后，自然是下鍋吃啦！一個個純白的餃子下了鍋，在滾水中時上時下，不停地翻滾著，像一個個白衣仙女在霧氣中跳著華爾茲。餃子出鍋了，我們蘸了一丁點兒辣椒面，放到嘴里，餃子洋溢著勞動的香味。

包餃子作文2

　　包餃子一般是在冬天做的事情吧。即使那天我在冬至的時候和我的家人一起包餃子。

　　冬至到了，我很高興，又可以吃上一頓山珍海味了。那就是餃子。每次都是媽媽包餃子給我們吃，這一次，我想自己體驗一下包餃子的樂趣。我一個下午都在期待。終于到了晚上，包餃子的時候了，我有蓋世英雄似的說了一句：今晚，由我親自出馬！媽媽聽了，坐在一旁看著我。

　　我學著媽媽平時的樣子開始包，首先，我把面皮放在手上，然后把餡放進去。對折成一個半圓。我慢慢地捏了起來。我根本不費吹灰之力就包好了第一個餃子。我不小心捏了一下。啊我慘叫了起來。那些肉餡都飛到了我的`臉上。媽媽走過來了，她以為我手中拿的一片白色的東西是紙巾。往我臉上一抹。那可是包餃子的面皮啊！我徹底毀容了。媽媽邊笑邊給我賠不是。我整頓好后，又彎下腰來，拿起面皮，專心致志地包著起來，我重復著這些動作，顯得有點不協調。我包了好久，終于包完了一大盆餃子，接下來只要放到鍋里，就可以了。

　　一個個餃子都像跳水運動員一樣，一個接一個撲通撲通地跳了下去。煮到一半時，我發現鍋蓋的透明處出現了一點黃色，一個個黃色的點在鍋里跳舞。等煮好時，我慢條斯理地打開了鍋蓋。啊，原來是有一個玉米豬肉餡的餃子炸開了。不過我覺得，這只是讓湯的味道更好罷了。

　　煮餃子時，我累倒在地。原來媽媽包餃子的時候，比我掃大街時，辛苦多了。我終于也體會到了平常媽媽的辛苦了。我猛站了起來，把那一鍋熱騰騰的餃子搬到了桌子上，看著這些餃子，我頓時感到很有成就感。被媽媽和家人贊揚的時候，我又感到很光榮。不僅給予了我勞動最光榮的稱號。大家邊吃著我做的餃子，邊聊天。大家都夸我煮的餃子很好吃。

　　父母平時都很辛苦，應該得到我們的體諒，我們長大了該學會照顧父母了。

包餃子作文3

　　那是一個難忘的夜晚，我們一家人圍聚在一起包餃子。

　　我們準備材料，來做餡，有：花菜、香菇、香干……

　　開始切餡了，我愣在那里不知所措，媽媽見了就笑著說：“還是我先吧！”媽媽拿起香菇和刀，開始為我做示范。示范結束，我就拿起刀切了起來，可是香菇就像一位淘氣的小男孩，就是切不下去。因為香菇里有水，軟軟的，所以切下去它們就往兩邊“逃”。

　　過了一會兒，我費了九牛二虎之力終于把餡切好了！我一蹦三千尺高，叫道：“包餃子嘍！”

　　說完，大家開始忙碌起來。弟弟負責攪拌餡，其他人負責包餃子。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示范。媽媽一邊包，一邊說：“先在餃子皮的正中間舀一勺大小合適的餡料，再把餃子皮兩邊提起捏緊，然后把右邊的靠后邊的.皮一層一層拉起往最中間包，一邊的褶子是4個左右，最后把角捏緊，另一邊也是一樣！”

　　我聽后迫不及待地包了起來，可是談何容易，我一連包了兩三個，是很快，但是總沒媽媽包得好。我焦急地想：為什么我的餃子一邊有花紋，另一邊沒花紋呢？我好奇地問媽媽，媽媽答道：“你包右邊時是向前包的，包左邊時是向后面包，所以就包成這樣啦！”

　　我恍然大悟，按媽媽說得去做，果然餃子包得一個比一個好。媽媽見了笑了笑說：“真好！又進步了！”

　　時間就像白駒過隙一樣，不一會兒餃子就包好了，媽媽拿了幾個放進鍋里燒……

　　出鍋了，那香氣撲鼻的氣味向我們奔來。我猜：這么香一定很好吃！果然吃起來真得很還吃呢！你要不要一起來吃！

包餃子作文4

　　今天一早我們班都在商量和準備星期四上午的包餃子活動。

　　星期四一大早，班里就開始鬧鬧哄哄的，你想知道為什么嗎？告訴你吧！因為大家盼望已久的包餃子活動終于開始了。我們組的分工是舒馨包餃子、搟面皮。舒若杰搓面。馬銘澤包餃子、徐琦博包餃子、申恒杰包餃子、李闊，李嘉豪搟面皮、張傲寧接水。

　　老師一聲令下：全班同學都開始包餃子了！我們把桌子整理好，先洗手再開始搟面皮，我們組的徐琦博發明了一個“搟面杖”，其實就是“保鮮膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在認認真真的搟面皮，時不時的還要撒一些干面粉在餃子皮上，舒馨也幫助搟餃子皮，舒若杰也在萬分細心的搓面，把面搓的又細又長。王老師也下手搓面、切面，真不愧是老師呀！還說舒若杰是“暖男”呢！馬銘澤在包餃子的技術上真是一流啊！她包的餃子真是又大又飽滿，只要你吃一個她包的餃子，絕對會連聲叫好！而且還會感到唇齒留香呢！唉，不說她了！再說我也要流口水了！下面就說一下我們組的實力與擔當——舒馨，她真能干，可以包餃子、可以搟面皮、還可以搓面，切面。

　　我感覺全班可能想的一樣:自己包的餃子當然是又香又好吃呀！王老師還給我們放了一部電影《戰狼1》同學們邊吃邊看真幸福啊！此時此刻不光幸福的是我們，還有餃子呀！因為大家都在做餃子、吃餃子。餃子做起來又簡單又很好吃，所以大家都喜歡餃子，有這么多人的熱情相伴你說餃子是不是最幸福的！老師們也在品嘗學生們的.手藝，老師也一定為自己學生驕傲吧！

　　感謝老師給予了我們這次親身體驗的活動，這讓我懂得了一個道理，不管做什么事情都要團結一心，懂得團隊的力量。就像一朵花扮不出美麗的春天的道理一樣。

包餃子作文5

　　今天是8月13日，我和媽媽一起在包餃子。

　　包餃子前我們先需要準備一小碗冷水、一個放餃子的盤子、一袋餃子皮、生的芹菜、胡蘿卜加上肉、一些鹽等，然后再將肉剁成泥，把胡蘿卜切成丁，芹菜切成一小段一小段。然后再放兩小勺鹽，把芹菜、胡蘿卜、肉放在一個容器里面攪拌起來，這就是餃子餡了，然后就可以包餃子了。因為餃子皮有點厚，所以我做的時候把餃子皮的邊緣捏了一圈，這樣子讓它的皮薄一點。然后把餃子皮攤在左手手心上，用右手拿起筷子夾一點剛才攪拌好的肉餡，放到餃子皮的中心，再在任意一個邊的地方折三個褶，用手指蘸一下碗里的水，把手指上的水擦褶的對面的一條邊上。然后把兩邊合起來捏一遍，看有沒有真正的粘住，如果不粘住，煮的時候里面的餡兒會漏出來。

　　我還包了不同的.餃子形狀，有母雞、包子和小女孩的形狀。其中小女孩形狀的包法開始也是像普通餃子一樣的方法，但是不要折褶，直接把另外一邊餃子皮合上就好了。然后把它的兩個尖尖角往里折進去，折進去的那個角只有一丟丟，然后再把它往下拉長，像拉面一樣要拉長，但是不能拉的很長，這個就是小女孩的辮子。小女孩的臉就像餃子一樣，他最上面有一個是半圓形的形狀，然后把那個半圓形的形狀都往里折，做小女孩的劉海。如果有創意的小朋友，可以把小女孩的辮子編成麻花辮。然后再拿兩顆黑米，一顆綠豆和一點點嘴巴形狀的胡蘿卜。然后把他們安置在小女孩的臉上。這樣一個可愛的小女孩就做成了。而且還很漂亮，我包的水餃很有創意吧？

包餃子作文6

　　昨天，是除夕，我家進行了包餃子大戰。

　　“兒子，你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡，面已經醒好了，我教你包餃子”。媽媽說道。耶！媽媽終于肯教我包餃子了，我等這一天已經很久了！我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西，我迫不及待的等媽媽教我包餃子。

　　“首先，你把一張搟好的面皮放在手心上，然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心，再對折，把邊捏緊，如果不捏緊，下鍋煮的時候容易爛。”說著，媽媽就包好了一個餃子。我依著葫蘆畫瓢，先放手心一個面皮，然后挖了一勺餃子餡，“餃子餡太少了！”媽媽說道，我急忙又挖了一勺餃子餡，“太多了！”媽媽又說道。說著就用勺子挖出了一點餡，然后我將餃子皮對折，我特意使勁捏了捏餃子邊，一個變形的餃子就好了。媽媽鼓勵我道：“沒關系，每個人剛開始包餃子的時候都是這樣，再練一練，隨后，我越包越熟練，跟媽媽包的沒什么兩樣，這是，我萌發了一種想法：趁媽媽不注意我往一個餃子里放一點芥末。說干就干，我往一個餃子里涂了點芥末，我心想：看看誰會吃掉它！

　　“噼里啪啦，噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了！我吃著自己包的`餃子，比吃了蜜還甜，這時我吃了一個“奇怪”的餃子，我一口把它給吃了，我心想：咦？怎么這個餃子味道怪怪的？難道……果然不出我所料，我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子，頓時一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出，我迅速倒了一杯水，“咕咚，咕咚”的一口氣把它喝完，媽媽急忙問我：“怎么回事？”我把事情的經過說了一遍，媽媽笑著說：“害人終害己，以后別這樣了。”家人的笑聲和小區里的鞭炮聲融合成了動人的樂曲，在我們的耳畔回響。

包餃子作文7

　　餃子是中國的傳統食物，餃子二字寓意：更歲交子，團圓福祿，象征著新舊交替、喜慶團圓、吉祥如意。這個春節，宅在家里的我和爸爸，也跟著媽媽一起包起了餃子。

　　剛開始包的時候，我包的餃子又瘦又小，總是立不起來，媽媽告訴我，餡可以多加一些，于是我努力練習，終于包的又大又胖了，可顏值依舊不高。我仔細觀察后發現我包的餃子褶皺面積太大，這樣餡就少了，顏值也就不高了；餡一旦放多了，又容易露餡。發現問題后，我開始努力調整，我相信：“丑小鴨”一定會變成“白天鵝”的！

　　于是我沿著餃子皮的邊像折紙一樣一點一點地折出褶皺，再把它們捏在一起，果然，包出來的餃子比之前好看了，但由于折得太精細，速度十分慢。我有些沮喪，爸爸告訴我，熟能生巧，多包幾個就會快起來了。爸爸給予了我鼓勵和信心，果然我包得越來越快了，樣子還過得去，在一家人的共同努力下，所有餃子皮和餡都變成了一只只餃子。

　　包完餃子后，我再看看托盤里的餃子，有的像元寶一樣，鼓囊囊的`，感覺很快就要破了；有的像士兵一樣，排著整齊的隊伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛；有的四不像，東倒西歪的。

　　終于煮餃子了，餃子像一只只“小白鵝”被趕進了滾水鍋里，不一會，一個個都從水底游了起來，在水面上撲騰著，引得我饞蟲直跳。

　　餃子終于出鍋了，我搶先夾起一個餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴飄香，意猶未盡，自己包的餃子果然最美味。

　　吃完餃子，我得出一個結論：凡事都要堅持，如果我剛剛不堅持的話，那“丑小鴨”永遠就只能是“丑小鴨”，永遠都不會變成“白天鵝”。

包餃子作文8

　　今天，老師帶領我們包餃子，我們包餃子所用的材料，都是老師準備好了的，只需要我們做好餡和餃子。

　　開始包餃子時，我的心中充滿了期待與不安，期待體驗包餃子的樂趣，卻又擔心自己包不好。于是，我懷著復雜的心情開始包餃子。一開始，包得特別難看，不過沒關系，還有機會。在重復包了幾次后，我終于包出了比較好看的餃子，這讓我知道了，只有堅持不懈才會成功。

　　不一會兒，餃子包好了，要下餃子了。下餃子時，老師讓我們觀察餃子煮時的樣子，開始餃子正在舒適服服的泡溫泉，慢慢地，“溫泉”中間起來一些水泡，水一縷縷的流下來，就像即將爆發的火山正在慢慢地流著巖漿。過了一會兒，水泡變大了，這時的火山馬上就要爆發了，只見大水泡聚集在一起，發出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響，水流的更多了，仿佛火山正在爆發。這時，老師說：“現在澆涼水，要澆三次才能熟。”然后拿著涼水澆了上去，剛才的壯觀景象，在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過，沒過多久，便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水后，才盛出了餃子。煮餃子讓我知道，凡事都不可能一次成功，都要經歷艱苦的奮斗過程，餃子是經過三次涼水的沖擊才熟的，年老的.鷹是經過痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命，科學家的新發明是經過一次次枯燥的實驗獲得的，就連上帝，也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。

　　這次包餃子真有趣，它不僅讓我學會了包餃子，還讓我明白了：凡事都不可能一次成功，要堅持不懈，經歷艱苦的奮斗過程才會成功！

包餃子作文9

　　我們的生活中，有過許許多多的第一次：第一次學騎車，第一次動手做飯，第一次坐火車，第一次得獎，第一次去旅游，第一次去登山一個個第一次就像我們一個個腳印，印在我們成長的道路上。我最難忘的是第一次包餃子。

　　在除夕夜里，除了我之外，大家都忙著包餃子。那時候我才六歲。我看到大家包餃子，我也想學。在看完爸爸媽媽包餃子后，心想等把一個餃子包后，爸爸媽媽一定會表揚我的。

　　說干就干，我漫不經心的包起餃子來。我先拿一個餃子皮放一勺餡兒在里面，我用勁一弄，這邊終于弄好了，可是餃子那邊卻露出了大嘴巴，那邊弄好了，這邊又露出了口兒。我用勁終于把這個餃子弄好了。我看看爸爸，他已經包了三個餃子了。我不好意思把這個難看的`餃子交給了媽媽，經過媽媽修改，這個餃子有模有樣了。

　　接著我又包了一個又一個，一個不如一個，越來越難看。我不學了，我欣賞著自己包的餃子，他們好像在說:都怪你！你看你把我們包的那么難看，如果你向媽媽虛心請教，我們就不會變成既不像餃子又不像包子的玩意兒了！

　　經過餃子們的教導，我向媽媽虛心請教，媽媽爽快的答應了。媽媽說|：你把餃子皮拿起來，盛半勺餡兒在里面，拇指和中指放在餃子中間一捏，再從左邊弄到右邊，這樣一個漂亮的餃子就弄好了。

　　我認真地包了一個餃子，比以前的要好看多了。我接著做了一個又一個，終于跟爸爸媽媽包的差不多了。

　　第一次包餃子給了很深的印象，也給了我很大的啟發：很多事情看似容易，實際十分不易。因此，當我們遇到自己親身經歷過的事情，尤其是看到表面上看似容易的事情時，不要自以為是，而是虛心向別人請教。千萬不要怕丟面子。要時刻記住這句話：虛心使人進步，驕傲使人落后。

包餃子作文10

　　“餃子餡好啦，餃子皮來嘍，大家開始包餃子！”除夕夜，我們一家人正忙著包餃子呢！

　　今年的除夕與以往不同，我家來了三位尊貴的客人：姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過新年，我們一家人格外高興。在這個特殊的'日子里，我們決定一起包餃子慶祝團圓。

　　我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學，拿皮，放餡，對捏，一個餃子就包好了。呀，這么簡單，這還能難得倒我們倆？我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上，右手用筷子加了些餡放在皮中央，然后小心翼翼地把餃子皮對折，再沿著重合的邊依次捏緊，一個船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢，他可沒照媽媽包的樣兒做，只見他取過一張餃子皮，放上餡后就隨手折了幾下。嘿，一個“元寶”型的餃子居然誕生了，真有創意！

　　在呂俊林的啟發下，我也來了靈感——餃子的形狀可以創新啊！可是，包什么形狀的餃子好呢？有了，他包“元寶”，我就包個“如意”，爺爺奶奶不是總希望招財進寶，吉祥如意嘛！于是，我立即抓過來兩張餃子皮，先將第一張皮的邊沿捏成花邊，把餡擺在皮中間，然后從另一張皮上摳出個小圓形，輕輕蓋在餡兒上，沿著圓形邊兒輕輕捏上一圈，最后用牙簽在上面“雕”出幾朵祥云，一個“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地擺在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見了，忍不住豎起大拇指夸贊道：“兩個小家伙，真有創意！看來，我們兩家鼠年要交好運嘍！”我倆聽了，心里樂開了花，創作新型餃子的勁頭就更足了。后來，我們又別出新裁包出了糖果型的餃子，祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜；包個鉛筆型餃子，祝我們哥倆學習更上一層樓……

　　餃子終于包好了。桌上擺滿了五花八門的餃子，每一種餃子都有一個美好的心愿在里面。除夕夜，我們一家人團聚在一起，吃上親手包的心愿餃，共同祝愿來年的生活更美好。

包餃子作文11

　　每到過春節時，家家戶戶都會聚餐。聽說東北人會包上香甜可口的餃子，一見到餃子就饞得直流口水，如果是我看到餃子，不流口水可不行。至今，我也想學包餃子，包給媽媽吃，因為媽媽就是東北人，我暗自下決心，長大后一定包給她吃。

　　前一天，媽媽告訴我這個消息的時候，我的眼睛瞪得像銅鈴，耳朵豎得像天線，心里想著，終于可以吃到餃子啦。非常湊巧的事，這一次，原來是作文班的小伙伴們一起親手包餃子。

　　我們來到了阿姨家，當見到小伙伴們的時候，我非常興奮，又開始瘋玩了，還經常互懟。阿姨說，今天的作文就是自己動手包餃子。聽到阿姨的話后，笑死我了哈哈。過了大約幾個鐘頭，就要開始進行包餃子了。

　　阿姨開始教我們了。她先拿出了一個餃子皮，把肉裹在了皮里面。這時候，就要伸出阿姨那萬能的大拇指了，一捏，又捏捏了大約5次后，終于將餃子包好了。看著這又精致又美觀的'餃子后，我突然想去立馬咬一口，這里問題來了，還沒煮好，還是生的呢。我的小手平時非常懶，今天終于可以派上用場了。

　　我按照阿姨的步驟，一步一步地做，未料，肉餡完全灑出來了。我看見自己包的餃子后，一鼓作氣，因為我覺得一定可以成功的，世上沒有不會成功的事。于是，我重新包餃子，失敗了再包。漸漸地，我學會了包餃子。終于，我成功了。我自豪，媽媽也為我驕傲。

　　煮好餃子后，就要動手開吃了。當媽媽把餃子端過來的時候，香味已經撲了過來。我迫不及待地吃了一口，不料，燙到嘴了。我被燙得上竄下跳。終于不燙了。嗯，真是美味。

　　經過這一次的包餃子，我獲得了收獲和樂趣。而吃餃子的時候，我獲得了自己勞動后的成果。媽媽也嘗到了我做的餃子，簡直是太棒啦！

包餃子作文12

　　從小到大，我經歷過許許多多的事情，就像天上那一顆顆閃耀的星星一樣，有些星星在逐漸地變得暗淡，正如我在慢慢地淡忘過去的某些事情一樣，但有顆極為璀璨的星星，就像我久久不能忘懷的一件事情那樣，永遠都那么璀璨!

　　記得那是我上二年級的一個長假，全家人都在家里閑聊，媽媽提議說：“今天我們來包餃子吃吧!”大家都同意了。

　　于是，我們開始了一次全家總動員活動——包餃子。我拿起一塊餃子皮，一股腦似地放了一大塊餡，使勁一捏，“呀?什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道，還把大家都嚇了一跳。原來是我放的餡太多，把餃皮給弄破了。爸爸哈哈大笑起來，這時，我的臉一下子就紅了，眼淚在眼眶里打轉，差一點就流了出來，剛才那股神氣勁全沒了，像泄了氣的皮球，真是無地自容，如果有個地縫，我一定會鉆進去的.。

　　爸爸見此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見笑，我們家寶貝并不笨，一教就會，是不是?”爸爸轉過身，給我使了個眼色，我連忙對他說：“爸爸，你來教我吧!”爸爸笑著點了點頭，我仔細看著爸爸的一招一式，只見爸爸左手呈半圓形，右手拿著餃子皮放在手上，然后拿起筷子夾了一點餡放在皮中間，右手熟練地捏好皮。一個半圓形的餃子出現在爸爸手中。這時，爸爸說：“該你了。”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但我心里還是忐忑不安，想：這次我能不能包好呢?如果包不好呢?

　　爸爸好像看出了我的心思，語重心長地對我說：“沒關系，包壞了還可以學嘛，誰一生下來就會呀!“爸爸的這句話使我勇氣倍增，我學著爸爸的樣子，在爸爸的教導下，我終于包出了一個半圓形的餃子，我臉上笑開了花，心里比吃了蜜還甜。

　　這件事永遠留在我心中，就像那顆璀璨的星星一樣永遠那么閃亮。

包餃子作文13

　　大年三十，我們一家三口決定包餃子吃。我一聽興奮地跳了起來，因為我很早就想學包餃子了。

　　我們要做的是白菜豬肉餡兒餃子。爸爸先把潔白如玉的白菜切成細細的碎沫，放到一個盆里，再撒上雪白的鹽放到一邊，然后剁起了豬肉。“嘡嘡嘡”的聲音，聽起來還有點節奏感，因為這個聲音會影響到鄰居，所以爸爸神速般地結束了剁肉。爸爸用紗布包起了白菜，把白菜里的水分全部擰干，然后跟肉餡放一起。爸爸看著我微笑著問：“你要清淡還是濃味的？”我說：“我要清淡的。”爸爸豎起了大拇指說：“小子，會吃！”于是，爸爸放了少許的'鹽和醬油及生姜末來調味，然后拍拍手說了句“大功告成”。我也很興奮，因為我要出場了。

　　我們一家三口圍著一個小方桌包起了餃子。首先在手心上放一張餃子皮，然后在周圍沾了點水，再放入適量的餃子餡在中間，然后像裁縫一樣捏合起來。突然，爸爸問我：“動旭，你知道為什么吃餃子嗎？”我搖搖頭好奇地看向爸爸，爸爸呵呵呵地笑著，捏著我的耳朵說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”媽媽也在一旁哈哈大笑起來，我想了一下也沒明白過來是什么意思，反問道：“真的會凍掉耳朵嗎？”爸爸邊包餃子邊給我講了關于餃子的由來，我這才明白過來了。在歡聲笑語中，我們的餃子包好了！形狀各種各樣，真像餃子博物館呀！有的像小船，有的像小山，有的像金元寶，還有的像作文老師課堂上講的懶蟲。有幾個因為餃子餡沒放均勻，看起來有點癟，不用說，一定是我包的。不過，爸爸媽媽還稱贊我第一次包的餃子一點都不漏，還有藝術感呢！

　　今天的餃子特別地香，因為我第一次學會了包餃子。更重要的是，一家人和樂融融的氣氛包圍著我，讓我感覺到團圓的快樂。

　　真的好幸福呀！

包餃子作文14

　　去年過年，我在外婆家學習包餃子。

　　剛開始我問外婆：“外婆，包餃子需要什么呢？”外婆說：“需要餃子皮、餡。”“那我們快準備起來吧。”我興奮地說。

　　外婆在麥面店里買來了餃子皮，又從菜市場里買來了肉。

　　材料都準備好了，接下來就是包餃子了，“不，不。”外婆擺擺手說，“還要把肉剁一剁。”外婆拿來把刀開始剁了，“哆，哆，哆……”過了好長一會兒，肉才被剁爛。外婆拿來一張餃子皮，放了不多不少的肉，兩邊一折，再在邊上折了一道花紋，一只合格的餃子就誕生了。我一看，想：這么簡單，我也會。我拿起一張餃子皮，用筷子往里面夾了一大塊肉，然后用力一捏，沒有捏住，再捏，一看，餃子邊上已經被捏爛了，我睜大了眼睛不解地問外婆：“外婆，我的餃子皮怎么粘不起來呀？”

　　“那是因為你的肉太多了，餃子皮太干了。粘不起來可以稍微醮點水。”

　　我照著外婆的話，試了試，結果發現剛才粘起來的餃子就像一只胖肚豬，我一碰，肉餡從餃子皮里滾出來，似乎在說：“把我做得太胖了！”我把這只餃子放在一邊，重新做了一只，這次，我吸取了上次的教訓：不能把肉放的太多。于是，我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里，然后用手一捏，又精心折了花紋，我把它放在桌子上，可它怎么也站不穩，每次把它放起來，它都要摔倒，又是一個失敗品。我一看外婆已經包了十幾只了，而我只包了兩只不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的.教訓，做出了一只合格的餃子，我成功嘍！

　　我學會了包餃子，又讓我學會了一種生活的本領。

包餃子作文15

　　星期天一早，媽媽去菜場買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對我說：“今天我們一起包餃子吃。”我高興地說：“好啊！”

　　說干就干，媽媽先把薺菜洗干凈，等瀝干后，媽媽把它切成末，放入盆里，和上肉餡，為了讓餡更加美味一些，媽媽又放入了一個雞蛋，最后放上鹽和味精，用力攪拌一會，香噴噴的餃子餡就準備好了。

　　開始包餃子了，只見媽媽左手拿著一張餃子皮，右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間，最后小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會兒一個餃子就包好了，媽媽手真巧啊！奶奶更勝一籌，包得最快。當媽媽包了五六個時，奶奶已經包了十幾個。奶奶包出來的餃子肚子大大的，宛如一個個威風凜凜的大將軍。爸爸包的`餃子也不錯，只是動作太慢。我最笨了，一開始，餡放多了，餃子皮都撐破了，于是我急忙用手捏，誰知，捏了這邊那邊破了，捏了那邊，這邊又破了。后來我吸取教訓，就少放點餡。我想：餡少了，應該沒問題了，誰知包出了一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來了，隨手把臉一擦，樂得全家人都合不攏嘴，原來是我變花臉了。

　　開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著，露出了雪白的肚子，一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘后，餃子煮好了，餃子端上桌后，我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個后，我也夾起一個餃子，我先沾了點醋，一口咬下去，味道酸酸的，真好吃。我吃了一個又一個。

　　這次包餃子，我明白了做任何事情都要勤學苦練，才能成功。