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無論在學習、工作或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家收集的年夜飯作文，歡迎閱讀與收藏。
年夜飯作文 篇1
前年的年夜飯，是我吃過最豐盛、最美味的一頓飯。我也為這次年夜飯付出了很多，做了很多有意義的事，令我終身難忘。
那天，菜市場的阿姨還在辛勤的賣東西，我和媽媽冒著大雪來到市場買菜，我們買了很多好吃的。有嫩黃的大白菜、烏黑的香菇、肥瘦適中的五花肉、還有潔白如雪的面粉……
回到家中，我們把面粉倒進鐵盆中，加一些水，加一些蛋，把它們攪拌在一起就和成了一堆淡黃的面團。接著，我們開始揉它，我和宏祥左一掌，右一掌地打它，面團的臉上貼滿了我和弟弟的手印。
面團和好后就可以做餃子皮了。首先，我們用搟面杖把它壓得扁扁的，就像橡皮泥一樣，軟軟的，沒想到后來我和弟弟居然玩起來了。我們把它左翻右滾，上壓下擠，最后，把那堆面團揉成了一只豬的樣子，弄得媽媽又好笑又好氣。折騰了半天，終于把餃子皮做好了。
接著，我們開始做餃子餡。我把白菜。香菇洗干凈后，切成碎片，再把五花肉剁成肉末，再將它們混合在一起，加入一些鹽巴、味精、姜絲……再攪拌一下，一盆香氣四溢的餃子餡就大功告成了。
最后是我最期待的一道工序：包餃子。我左手拿著餃子皮，右手用筷子，在餃子皮上，夾入適量的餃子餡，接著用雙手，將皮的兩邊緊緊地貼合在一起，一個餃子就算完成了。別看這個過程簡單，我可是包了好幾次，才成功的。我覺得這些餃子太普通了，于是，我就發(fā)明了一些“藝術餃子”，它們長得奇形怪狀：有的頭頂上長了植物、有的'扎了兩條辮子、還有的好像要和你擁抱似的……不知不覺，我們包了一百多個餃子，今晚可以大飽口福了！
那天晚上，我們一家四口圍著桌子，其樂融融地吃著餃子。看著桌上自己一個一個動手包的餃子，心中充滿了滿足感和幸福感。此時，空中綻放出許多美麗的煙花，萬家燈火通明，電視聲、小孩聲、鞭炮聲……年味十足。
這真是一次令人難忘的年夜飯。
年夜飯作文 篇2
今年，我和父母在永康過年。
大年三十的傍晚，奶奶、姑姑和媽媽正在廚房忙碌著，我循著香味悄悄溜進廚房，一眼就看見一大盤油亮油亮的紅燒肉，手也沒洗就撿了一塊送進嘴里，“小饞貓。”爺爺拍了一下我的后腦勺，嘆了口氣說：“以前我們吃得最多的是蘿卜、番薯，肉只有過年才能吃一點，可是現(xiàn)在，雞、鴨、魚、肉都是餐桌上的常客，偶爾還能去趟西餐廳呢！生活是越來越好了！
開飯了，全家人圍坐在餐桌前，就著滿桌的美味佳肴邊喝邊聊。
姑姑說：“年底我又開了一家服裝店，這年頭，大家手頭都有錢，每人過年都會添置一兩套衣服，今年我賺了這個數(shù)！”姑媽伸出一雙手晃了晃，說：“十萬整！”“好，好！”大家干了一杯。
接著，叔叔說：“如今科技真發(fā)達，我換了個能上網(wǎng)的手機，打理業(yè)務方便多了，錢也來得多。”嬸嬸接過話頭說：“別看我這個小廠不起眼，這兩年的產(chǎn)值是一年一個跟斗往上翻呀，這不，上個月又買了一輛小車。”大家又高興地干了一杯。
這時，爺爺樂呵呵地說：“好啊，好啊，大家辛苦了一年，收獲都不錯，也搬進了新房子，讓我們?yōu)檫@好日子干杯吧！”這清脆的干杯聲多么悅耳，多么動聽啊！
坐在我旁邊的奶奶摸著我的`頭說：“孩子，你爹上大學那年，家里窮，我拆了幾十只口罩給他縫了一頂蚊帳，他嫌差，還賭氣，要知道在那個年代很多人連蚊帳還沒有呢。現(xiàn)在看看，我們住上了別墅，門前的花園又大又漂亮……”“好了好了，老黃歷就別翻了，”爸爸笑著打斷了奶奶的話，說：“這多虧了改革開放和黨的富民政策，要不咱們?nèi)疫�守著‘一畝三分地’，過著溫飽不足的日子呢。”
看著大人們和和睦睦、其樂融融的樣子，聊著過去的貧困和艱辛，聊著現(xiàn)在的富足和幸福，這真是一頓特別的年夜飯，在長輩們的交談中，我更加感性地了解了一段之前我并不曾了解的歷史，也明白了是改革開放使我們的生活發(fā)生了滄海桑田般的變化；是改革開放給予了我們一個舒適與溫暖的生活。祝愿我們的生活會越來越好，我們的祖國會越來越強大。
年夜飯作文 篇3
今年我們班分小隊與大家分享過年有趣的事情,經(jīng)過小隊成員七嘴八舌的討論后，最終確定準備每人一道菜，在大年三十與家人分享。有準備清蒸魚的、有準備西紅柿炒雞蛋的、還有準備大白菜炒香腸的。各種菜名菜系撲面而來！看來，大家真的`是準備擼起袖子大干一場啦！
我準備的年夜菜是宮保雞丁，由雞丁、花生米、辣椒等炒制而成。因為我平常最愛吃姥爺做的這道菜，所以，我計劃與姥爺好好學學。
早上，姥爺幫助我列了采購清單，由姥姥幫助我去超市采購所需的所有食材。主要食材有雞脯肉、花生米、胡蘿卜。輔助食材包括蔥、姜、蒜、淀粉、干辣椒。采購完回到家中，我迫不急待的就開干了。
首先是洗菜和切菜，洗菜很簡單，我三下五除二就弄好了。然后就開始切菜了，需要先把蔥、姜、蒜去皮切成小片，干辣椒去蒂切小段，小許淀粉用水泡在碗里，接著再把雞胸脯切成小丁，放在淀粉碗里攪拌，花生米和胡蘿卜也一塊要切成小丁。然后把花生米用水煮熟并去皮。平常看姥爺做這些，一點都不難，可是我做的時候，才發(fā)現(xiàn)弄好這些可真不簡單啊！不聽話的圓圓的胡蘿卜，切的時候不用手扶著，它就滾來滾去的。切雞肉的時候，切不好就會切到手。切蔥和姜的時候，眼睛還會流眼淚！最終手忙腳亂的我在姥爺?shù)膸椭拢�算順利的完成了食材準備。
第二步，就是要炒了。先打火把鍋燒熱倒油，然后拌了淀粉的雞肉要倒入油鍋中翻炒，當把雞肉放入油鍋中的時候，只聽嗞啦一聲響，嚇的我差點連碗都扔到鍋里了，幸虧姥爺眼尖，接住了碗。我平靜了下緊張的心情，按姥爺教的步驟再把輔料放入鍋中，不停地翻炒。炒著炒著一不小心又濺到了手上，好疼啊！原來做飯不像我平常看到的那么簡單！終于，聽到旁邊指導我的姥爺，開口說：“好了，可以盛出來了。”我高興極了，小心翼翼地端起鍋把菜盛入盤子中。
終于完成了這道菜，我激動極了，趕快邀請姥爺和姥姥來餐桌旁品嘗。姥姥嘗了我的菜，點頭說：“味道不錯！”我聽了后，心里樂開了花，像吃了蜜一樣甜呢！
年夜飯作文 篇4
在那五彩斑斕的燈光中，在那瓷碗碰撞發(fā)出的叮當聲中，在各色春聯(lián)互相掩映的色彩中，在一道道飯菜所散發(fā)的泌人心脾中濃香中，記憶深處的某一種感覺被微微觸動，舌尖上涌起一絲暖意。每到這時，總能想起那一盤盤年糕，那一條條大魚，那一碗碗餃子，還有嵌入記憶的那一碗年夜飯。
陜西地方的菜的特點，就是特別硬，我們的年夜飯也繼承了這個優(yōu)良傳統(tǒng)。酸辣的汁水包裹著肉的咸香，口感剛到好處，那油膩被湯汁洗滌，湯汁卻又賦予肉迷人的麻香。炒鍋中的紅燒肉正猛烈地翻騰著，八椒、五香、豆豉，一勺味精，兩勺醋、三勺糖，那迸濺的油點似飛揚的'流蘇，又似激烈的火花，大火燒不盡肉那吸飽了油汁，香料而迸發(fā)的那撲面而來的香氣，使整個廚房都彌漫在了兩許甜味，一許甜辣感和了許香氣的述人醉香之中。桌上擺著一盤白斬雞，卻在旁邊放上一碟香料，蘸上香料，入口，唇齒最先接觸的雞皮，雞皮上有著香料，那濃郁的料香瞬間充滿你的味蕾，雞皮很軟，入口即破，藏在底下的是白嫩的雞肉，白斬雞吃的就是一個純粹，那雞本身就有的強勁能量瞬間在我的味蕾中爆炸開來，雞肉很嫩，卻不失勁道，而后當這日嫩的雞肉與已被咬碎的醬皮碰撞時，剎那間，香，清，酸，爽，那無與倫比的力量，使人不得不被這種味道徹底折服。
年夜飯吃得就是一個團圓，團團圓圓，和和滿滿和對新年新希望的期許。年糕，節(jié)節(jié)高升，餃子，萬事順心，吃魚，年年有余。吃的是團圓，是祝福，是期盼，春節(jié)不僅是個節(jié)日，更是人們對生活的熱愛，而年夜飯就是這其中最有代表性，最普遍的一種象征。它可以出現(xiàn)在世界上任何地方，任何季節(jié)，天南海北，春夏秋冬，只要你在除夕這天在餐桌上擺上一桌餐，或多或少，但家人不要少，年夜飯吃的就是一個團圓。
年夜飯不僅象征了團圓，更是中華民族最純粹的一種精神象征，它是一種味道，一句話語，一次團聚，一碗飯菜，它不單單是年夜飯，它是多元的，多層次的。但近年來，年味缺失，年夜飯也少了，但不可否認，年夜飯仍舊是全國最有儀式感的傳統(tǒng)。
年夜飯作文 篇5
“哇，又有人給我發(fā)了一個紅包！”只要一有人發(fā)出這樣的慨嘆，大家都會停下手中的事，拿起手機，打開微信，查看有沒有消息，并向那個人又去羨慕的目光。
年夜飯，是家人們歡聚一堂，暢聊家常的最佳時機。可是自從手機功能越來越齊全的同事。同遠方的朋友聊天是越發(fā)容易了，可是我們忽略了面前的家人。
每年除夕都會去奶奶家吃年夜飯，一路上看見人們都提著大包小包的，臉上洋溢著快樂的氣息，就十分期待今年年夜飯有什么不同。
那段時間，微信紅包剛流行起來，而人們對新鮮事物的好奇心又那么強烈，難免會出現(xiàn)手機不離手的現(xiàn)象，早晨起來第一件四，吃飯、坐公交時，晚上睡覺前做的事都是看手機。于是，人們便離不開手機，過著與手機“相依為命”的生活。
到了奶奶家，親戚們大多都到了，我們?nèi)胱痪茫烷_飯了。以前，大家會圍坐在桌子旁，邊吃火鍋，邊聊天，邊看春晚。可是去年的那段時間，人們的碗邊都放著個手機，而且把界面都換成微信的聊天界面。大家都不聊天，不看春晚，悶著頭吃飯；有些人右手拿著筷子，左手卻還在打字；更有些人干脆不吃飯，一心沉浸在手機中。
正當我在吃飯時，看見正坐在我對面的奶奶望著一桌子的剩菜，眼中多的是一份無奈，一份惋惜，一份寂寞。她嘆了口氣，獨自一人忙活在客廳與廚房之間。
看到這個畫面，心中為之一顫：正當所有人抱著手機心滿意足地與別人聊天時，卻孤立了奶奶。那段時間，手機將我們與奶奶分隔成了兩個世界的人，更準確地說，不與她聊天，就像陌生人。我們正不知不覺地從與家人一起吃年夜飯變成了拋棄家人，擁抱手機度過這段時光。
于是，我放下手機，跟在她身后。當她轉(zhuǎn)過身來時，先是怔住了，這時我開口說道：“奶奶，我來幫你啦！”她略顯激動的點了點頭。我邊幫忙，邊與她聊天。她露出了久違的笑容時，我的.心中也頓時光明澄靜。
那次之后，我真正的了解到了手機的“利與弊”：它既能使我們便捷地與遙遠的朋友聊天，卻也能讓我們忽略眼前的人。它將我們的生活碎成許多篇小碎片，并使他們越離越遠。
年夜飯作文 篇6
過年真好終于盼到除夕夜了，鞭炮聲響起，奶奶叫：“吃飯了！”我們?nèi)覈鴿M桌的山珍海味，這是一年中最豐盛的一頓晚餐了，有紅燒魚、燉鴨子、紅燒肉······菜多得讓人吃不完。魚擺在圓桌中間，別的菜圍滿一圈，有的菜像活躍的動物，有的像綻開的花朵，還有的像長長的龍，造型美觀，讓人不舍得吃。 吃完晚飯，我喜歡看春晚最喜歡看趙本山和小沈陽的小品節(jié)目終于登場了，讓我看得捧腹大笑。我最喜歡守歲，不知不覺新年鐘聲敲響，霎時全場一片沸騰鞭炮煙花不斷，鑼鼓聲震耳欲聾，代表新的一年——兔年來臨了！
新年初一，奶奶帶著我們?nèi)ペs廟會，路上和我們一樣去趕廟會的人真多啊！我們帶著糖果、餅干······把這些東西放在觀音菩薩的佛像前面，我們跪在觀音面前拿著香跪拜，想著自己的新年愿望，，奶奶說：“愿望不能說出來的”只能在心里默默的許愿，然后再把香插進香爐里這樣才算拜過觀音菩薩。再回家的路上我一直在想：“為什么那么多人都那么迷信”可我沒說出來，還是按奶奶的意愿去做，畢竟不想傷奶奶她老人家的心······
再說玩的吧，爸爸媽媽帶著我去水上公園玩，一進入公園放眼觀望，真多人啊！好不熱鬧。有爺爺奶奶、叔叔阿姨、更多的是小朋友小朋友們：“有的在玩老鷹抓小雞，有的在跳繩，還有的在騎木馬······一個個都興高采烈的玩著各自的游戲，興奮極了。路上我正好碰見了我的堂姐和堂弟，我們?nèi)齻�也開始玩，我們打羽毛球、比賽跑步······高興極了！
不知不覺一天就這么快就過去了，太陽公公也躲起來了，天；漸漸的暗了下來；城里的'燈光五彩繽紛！ 滿天的星星一閃一閃的，裝扮著整個新年的天空，給新年的夜空增添了喜慶的氣氛。夜深了，街上的人們漸漸的疏散了，我也想著過年開心的事兒慢慢地進入了甜甜的夢鄉(xiāng)。仿佛聽到耳邊熟悉的聲音：“新年到，鴻運到！鞭炮鑼鼓聲聲叫！我歡呼！我歡叫！過年真好啊！
年夜飯作文 篇7
年夜飯作文 篇8
“爆竹一聲除舊歲，梅花香里報新春”，今天是除夕，是狗年的最后一天，最重要的，當然就是吃團圓飯啦！
“快來幫忙！”母親吆喝著，我們趕緊鋪報紙、擺碗筷。哇！一盤盤熱騰騰的菜上桌了，上面還有一團團的白色煙霧呢！大家都靠過來，聞到香味，不禁垂涎三尺…。
“開動啦！”小孩搶來搶去，奶奶看了，笑得合不攏嘴。大家邊吃邊聊，母親說著他們小時候的“除夕夜”：以前他們的年夜飯，說不上是什么山珍海味、玉液瓊漿，但是一定比平時豐富許多，大魚大肉缺一不可，自己養(yǎng)的雞、鴨，就是令他們食指大動的佳肴。不像現(xiàn)在，時代改變了，生活富裕，要吃什么就有什么，想吃內(nèi)蒙的烤肉、想吃福建的麻糬、大湖的'草莓……等，一通電話，“使命必達”，快遞到家，根本花不上幾分鐘、幾小時，多么輕而易舉啊！所以，現(xiàn)在的年夜飯，不像以前令人期待了。
“好啦！別顧著說話，菜都涼了！”父親催著我們吃飯！哇，雞塊、香腸…讓弟弟愛不釋手；除了這些以外，還有許多有意義的好料：“發(fā)菜魚翅羹”，代表發(fā)財；“全家福”讓全家平安幸福；用蛋餃、蛤蜊、蝦子…一些海鮮煮的“金銀海鮮湯”，代表金銀滿載；炸了一盤金黃色的年糕，希望父親的事業(yè)和我們的學業(yè)能步步高升；一尾灑滿蔥絲、辣椒絲，活跳新鮮的清蒸魚，代表年年有余；母親煎了一盤水餃，外皮金黃酥脆，代表金元寶，象征財源廣進……。
其實這么一大桌的菜，要吃光可真不容易。看大家頂著一個大肚子，像似懷胎十個月的孕婦，一定都吃得很飽、很滿足吧！母親說：“唉！這一頓吃下去，不知道要胖幾公斤了！”哈哈！我想：只要母親有決心，一定可以瘦下來！
這是狗年的最后一天，在明年，希望我的功課可以更進步，希望我可以更有智慧，母親說：“年紀大了一歲，心智也要跟著長。”我想這句很有道理，也希望我可以跟母親所說的一樣，更加進步。
年夜飯作文 篇9
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”又到了辭舊迎新的除夕了。每當除夕，我最期盼的，便是年夜飯了。
年夜飯是我們中國人心目中最重要的一頓飯了，無論多遠，大家都要回家鄉(xiāng)，和家人吃上一頓團團圓圓的年夜飯。我們家也不例外，媽媽、大舅、小舅都從外面趕回老家，帶回各種食材，熱熱鬧鬧的展示自己的廚藝。我雖然沒能參加，卻也在旁邊遞碗送盆的，弄得滿頭大汗。
直到傍晚時分，樣樣食品端上桌上時，我才知道什么是“雞鴨魚肉般般有，四季時蔬樣樣鮮”。我仔細觀察著桌上的'菜品，大菜、冷盆、熱炒、點心樣樣有，加上不可缺少的是火鍋和魚。火鍋代表新年紅紅火火，魚則代表年年有余，再加一大碗代表新年甜甜蜜蜜的甜品。
開飯了，每位“大廚”都興致勃勃地介紹自己的菜。大舅燒了紅燒羊肉，小舅燒了蒜泥炸大蝦，媽媽燒了香辣大青蟹，阿公燒了紅燒大腸，剩下的火鍋和小菜則由“大廚總管”阿婆燒。
我最喜歡的便是蒜泥炸大蝦。大蝦是大舅用海邊帶回的野生大蝦，比大人的一巴掌還長。小舅廚藝好，燒的大蝦紅里透金，油光閃耀，上面均勻的鋪上一層白白的蒜泥。我一看，口水都差點流出來了，連忙跑去拿碗筷。可YO姐卻先下手了，只見她沉穩(wěn)穩(wěn)地端起碗，老練地用筷子夾起一塊塊的蝦肉。我不甘示弱，趕緊笨手笨腳地夾著蝦肉，可沒夾幾塊，姐姐都已消滅掉二條大肥蝦了。我急了，取出多殺手锏：“阿婆、阿婆，YOYO姐姐搶我蝦蝦!”姐姐愣住了，她有些吃驚地望著我，又面紅耳赤地埋頭吃飯。我得意得將蝦肉夾入碗中。嘿嘿，我有三條大肥蝦嘍，我高興地吃著，不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)大伙都善意地盯著我笑。哎，真是的，為了搶吃的居然變成了小囡囡。我雖然耳根都紅了，但還是慶幸吃到了美味的大蝦。當然別的菜也很美味。大家在歡聲笑語，互相碰杯祝福中，每個人的肚子都吃的撐撐的，吃的心滿意足。今晚的年夜飯吃得可真香啊！
小時候不明白，以為過年就是煙花、紅包，長大了的我才漸漸地明白，過年就是團圓，過年就是祝福，過年就家人團聚的幸福。
年夜飯作文 篇10
大年三十了，是個喜慶團圓的佳節(jié)，今天晚上，我們要去吃年夜飯。晚上，我們隨著飯菜的香氣，來到了“河南老家”飯店。這陣陣香氣就好像兩只手，把我們拉到了這里，今天我們家來吃年夜飯的有從在西安上大學的表姐，有在惠州工作的表哥，我們家一共十三口人吃年夜飯。
這里人來人往熱鬧非凡、人山人海、熙熙攘攘，隨著人流終于來到了我們的房間，房間里真清凈，一副大大的風景畫掛在墻上，窗外，有一潭清澈的潭水，這地方太美啦！我想起了一句詩：“小立池塘側(cè)，荷香隔岸聞。”
人聚齊了，開始吃飯了！哇！飯好豐盛，有糖醋鯉魚、辣翅雞、盎盎面、肉丸……但我愛吃的菜。其中，我最喜歡的是糖醋鯉魚，因為做這菜的時候，廚師就在上面撒了一層好像粉絲一樣的細干面，就好像給魚蓋上了一層“棉被”，好溫暖，好舒服，而吃它的時候，那種味道好像蜜糖一樣甜，仿佛置身在幻想的境界里……不一會而整個房間里飄滿了飯菜的香味，我猶豫了一下，不知道先吃哪個才好。
喝酒時更精彩了，服務員剛給我的酒杯倒上酒，我就端起酒杯一飲而盡，喝完一杯又喝了一杯，令人驚訝的是：我頭一次喝酒竟然喝了四杯紅酒一杯白酒！當時大家就在表揚我呢！雖然酒的味道不是很好，它好辣，喝過之后嗓子就感覺快要冒煙了似的！但我還是很忍住了，在這樣其樂融融充滿歡聲笑語的的氣氛里真是酒不醉人自醉啊！
飯后，我們還有更精彩的表演節(jié)目！我來做主持人，由我點名點到誰誰就要上臺表演，不上臺表演的就要罰酒一杯還是一大杯哦，首先是我出場，我給大家背了一篇英語文章，大家都叫好。然后是哥哥上場，他來學鴕鳥走路，逗的大家哈哈大笑，緊接著就是我的大舅來給表演，他的節(jié)目更是惹人笑，跳抽筋舞，褪往后一抽一抽，胳膊一扭一扭的'好好笑，當時我就笑的趴下了，其他人笑得更是厲害，有的眼淚都留下來了，有的笑得都捂著肚子了…… 年夜飯在我們的歡聲笑語中結束了，今年的年夜飯吃的真開心啊！我喜歡過年，期待著下次的年夜飯！
年夜飯作文 篇11
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。在泉州幾百年難遇的飄雪中一年一度的春節(jié)號角吹響了，我們一家一起興高采烈地回老家過年。
除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統(tǒng)習俗，我站在二樓陽臺，看著一棟棟亮堂的紅磚瓦墻，一個個紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來了，零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧，濃濃的年味氣息迷漫在村莊的上空，四周的綿綿青山披上了一層安詳喜慶的薄霧。
想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁垂涎三尺。趕緊來到大廳，看到一桌滿滿的色、香、味俱全的美味菜肴，我驚呆了。看，有火紅火紅的紅燒魚，象征著年年有余;有金黃油亮的的年果，象征著團團圓圓;有晶瑩剔透的水餃，象征著富貴吉祥;還有客家蒸雞、客家炸豆腐、筍干扣肉，還有… …十幾道菜擺得滿滿的。
突然聽到廚房里傳來爺爺爽朗的笑聲，我跑過去問爺爺笑什么，爺爺說：“開心!現(xiàn)在日子好過了，做著年夜飯想想就高興!”我有點丈二和尚摸不著頭腦，這時爸爸說：“以前我們家很窮，飯都吃不飽”。哦，我想起來了，爺爺前幾天還給我講過四十年前年夜飯的事情。
四十年前，爺爺家的年夜飯是在昏暗的煤油燈下吃的，那時的年夜飯每人有一碗平時難得吃到的干飯，還有一點點豬肉，其余就是白豆腐和青菜了。零食是自己用雜糧做的，鞭炮是十響和三十響的，沒有禮花，茶是山上采的一些花晾干后泡的。
改革開放以來，農(nóng)村的日子越來越好了，年夜飯也慢慢豐富起來了。
“開飯了”，媽媽的`一聲叫喊打斷了我的遐想，我們熱鬧的一家人伴著耳邊傳來隆隆的鞭炮聲，年夜飯的美味佳肴一點點融在歡快的笑聲中，融化在我們的心里。
“我們講著春天的故事，改革開放富起來，繼往開來的領路人，帶領我們走進那新時代。”不知是誰的手機鈴聲響起來了，聽著這首豪邁的歌聲，看著大門上掛的紅燈籠，照得門口的每一個角落都那么亮堂，那么紅艷。這不正告訴我們，生活會更加紅紅火火!
年夜飯作文 篇12
過年了，每家每戶少不了的必然是祖孫齊聚一堂吃年夜飯的溫馨氣息了。在如今這個信息電子技術迅速發(fā)展，東奔西走的人們想要像以往那樣團聚可不容易。然而過年，就意味著團聚的意思，不管有多少工作要做，就是要趕也要把它趕出來，好在過年之時早些趕回家，見見多時不見的家人一面，怎么也比在辦公室對著那個冷冰冰的電子器械好吧，俗話說的好，有錢沒錢會家過年。不過那只是針對那些工作在外的人們。
而像我們這些一邊期待著寒假再長一些，一邊又期望著多收一些壓歲錢好去揮霍的孩子們，年夜飯就是一大家子圍坐在飯桌旁，一邊聊天一邊吃著一年只能吃一次的豐盛菜肴，在盛滿空調(diào)熱氣的房間中，聽著窗外冰冷空氣中炸出的一串串大紅色鞭炮響聲，與哥哥姐姐弟弟妹妹們趴在冰冷的窗子上觀賞窗外璀璨而又短暫的花火，以及被大人們熱情地招呼過去領一個個大紅包的場景。這也是一年中最為歡快的時刻。
相信每家每戶每年的年夜放放桌上都有一個雷打不動的不變菜式，那邊是每家的特色菜，是奶奶媽媽們做得最好做的`時間最長的一道菜。現(xiàn)在的人們都富裕了，動不動就下館子吃什么山珍海味，年夜飯的話每家酒店基本都會被訂滿，就家里的菜一般在家里不太好燒，味道也比家里燒的好吃，但是這樣的話就再也尋不回以往那種爸爸燒菜，媽媽幫手，全家一起包春卷的感動人內(nèi)心最柔軟的一塊地方的溫馨氣息了。所以，過年吃年夜飯的話還是像以前那樣在家中自己準備吧，增進一些家人間的情感交流吧，雖沒有酒家里那樣做得無比精致可口，但我們要感受的是一家人團聚在一起的時刻。
吃好喝好后還可以和家人在一起坐在窗邊看美麗的煙花或者自己去體驗一下，所以還是那句話有錢沒錢回家過年世間再美好珍貴的東西也比不上與家人在一起的時間。
年夜飯作文 篇13
年夜飯又叫“團圓飯”。除夕這一天對我們?nèi)A人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。在古代中國，一些監(jiān)獄官員甚至放囚犯回家吃團圓飯，由此可見“團圓飯”在古代中國是何等 重要。
“怪不得春運是那么的繁忙啊！”我忽然明白了為什么過年的道理。春節(jié)前，不管離家多遠，都要千里迢迢的往家趕，為的是回家和家人團聚，一起吃年夜飯，遠在北京工作的姑姑在臘月二十八日下午 也終于回到了家里。
年夜飯的名堂很多。北方人習慣吃餃子，南方人習慣吃年糕，湯圓……
吃餃子的習俗是從漢朝傳下來的.。“餃子”又叫“交子”是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌，象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進來”的意思。“湯圓”古稱“ 浮圓、元宵、湯團”。湯圓在做的過程中像天地運轉(zhuǎn)合成之意，在煮的過程中簡直像漢朝時期渾天說的模擬模型。即：地如雞子，天表有水、浮于水中。“啊，還有這一層科學意境呢！”我不僅叫出了 聲。“那團團圓圓呢？”“那正是它的寓意。”爺爺告訴我。
我不停敲打著鍵盤，在網(wǎng)上搜索著……年夜飯離不開魚，“魚”和“余”諧音，象征“年年有佘”、“吉慶有余”，年夜也離不開雞，“雞”和“吉”諧音，象征著“吉祥如意”……年夜飯真是太豐盛 了。
我還從奶奶那里聽到了一些以前過年的事：四五十年前她和爺爺生活的年代，條件很不好。不到過年過節(jié)，根本吃不到白面做的面條、饅頭，更別說餃子了。那時小孩子們天天盼著過年，到了春節(jié)家里 再窮，都一定要包餃子的。不過，年三十晚上吃的是素餃子，只有大年初一才吃到肉餡餃子的。
我由衷感到我能生活在這個時代真是我的幸運。我暗暗的下定決心，要珍惜今天的幸福生活，要刻苦努力學習，要把祖國建設得更強大、更繁榮，我們未來的生活一定會越來越好。
除夕夜，我和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、姑姑、弟弟，我們?nèi)覈谝黄穑贿叧灾銍妵姷娘溩樱贿吙创汗?jié)文藝晚會，別提心情是多么高興啊！新年的鐘聲敲響了，外面頓時又響起了震耳欲聾的 鞭炮聲，好像整個世界都沉寂在歡樂的海洋之中。
年夜飯作文 篇14
這一天是一年一度的除夕。按照中國人的傳統(tǒng)習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜飯多么豐盛呀！
下午四點多，我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個排老一的機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。
第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
母親準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。
快看，我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的'母親)來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。母親把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個圓溜溜的小肚子。母親把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿父親和母親———壽比南山，笑口常開，工作順利。父親母親也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的母親感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
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