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童年的饅頭作文
更新時(shí)間:2023-07-04 10:45:33
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童年的饅頭作文

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編幫大家整理的童年的饅頭作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

童年的饅頭作文1

  我家習(xí)慣回鄉(xiāng)下過(guò)年,老家過(guò)年素來(lái)有做饅頭的習(xí)俗。今年,當(dāng)大伙兒都在忙活準(zhǔn)備工作時(shí),我心癢難熬,總想上去幫忙,卻又插不上手。我看到奶奶把刨得細(xì)細(xì)的蘿卜絲拌上肉丁,木耳,小蝦米,接著調(diào)上作料拌勻,讓我給爺爺送去。爺爺呢,正把發(fā)好的面揉成一長(zhǎng)條,然后分得一樣大小,一個(gè)個(gè)排在案板上。“爺爺,餡來(lái)嘍”我調(diào)皮地大聲嚷嚷,“正等著呢”爺爺一邊說(shuō)一邊接過(guò)餡,開(kāi)始熟練地把餡塞入和好的面團(tuán)中,一會(huì)兒,一個(gè)上面如菊花盛開(kāi)的饅頭做好了,這手藝可一點(diǎn)也不遜色大飯店的點(diǎn)心師傅,在我的驚嘆聲中,很快就做好了一籠。爺爺急著催我去奶奶那拿餡兒,奶奶動(dòng)作也夠快,雪菜筍絲餡的也拌好了。爺爺為了區(qū)別兩種饅頭,雪菜筍絲餡的干脆包了“和尚頭”。我突然心血來(lái)潮,也想親手做一個(gè),可爺爺說(shuō):“你手臟,小孩子家,別管這個(gè)”可我還是乘他去蒸饅頭時(shí),趕緊洗了手去捏,可面粉卻粘在手上了,不一會(huì)風(fēng)干了,成了干面“疙瘩”,那感覺(jué)怪怪的,搓著龜裂的手,好象我已步入老年。

  一低頭,發(fā)現(xiàn)衣服上全是面粉,又聽(tīng)到腳步聲,便一溜煙地鉆進(jìn)房間,盡管房間沒(méi)人,可我還是做賊心虛,裝著若無(wú)其事的樣子看電視,心里卻惴惴不安。不到五分鐘,我便坐不住了,恰好聽(tīng)到爺爺大聲說(shuō)“包子出籠嘍”,我急急跑出去,熱氣騰騰的包子肉香四溢,令人垂涎欲滴。爸爸把剛出籠的包子點(diǎn)上紅,我看到那一個(gè)個(gè)紅點(diǎn)在饅頭上,就象點(diǎn)睛之筆,使我想起了觀音大士座下的`善才童子額上的紅點(diǎn),也寓意新的一年里日子紅紅火火。我從爸爸手里拿過(guò)碗和筷子醮足紅色水,可卻滴了下來(lái),濺成六瓣,還挺好看,于是我接著“創(chuàng)作”,有一點(diǎn),兩點(diǎn),還有三點(diǎn)的,像極了笑臉。這個(gè)春節(jié)正有意思!

童年的饅頭作文2

  前幾天,爸爸讓我蒸饅頭,我很爽快地一邊答應(yīng)著,一邊高興地跑進(jìn)廚房去了。

  拿著電飯鍋,我愣住了,該怎樣蒸呢?于是我大聲喊:“爸爸,怎么蒸呀?”爸爸在另一間屋子里回答了一聲說(shuō):“自己動(dòng)腦子想想吧!”聽(tīng)了這話,我剛才的高興勁兒一下子沒(méi)了。

  突然間我想到了:爸爸煮飯時(shí)在電飯煲里放上米,先淘米,再放上2厘米深的水,然后插上插頭,按下開(kāi)關(guān)的。哦,原來(lái)是這樣。我也學(xué)著做了起來(lái)。先把饅頭放進(jìn)電飯煲里,再放上2厘米深的水,然后插好插頭,按下了開(kāi)關(guān)。做完了這些事,心里美滋滋的。心想,過(guò)一會(huì)兒就可以吃上自己蒸的.香噴噴、軟綿綿的饅頭了。我就得意洋洋地看電視去了。

  當(dāng)我正聚精會(huì)神地看電視的時(shí)候,突然聽(tīng)到爸爸大叫一聲:“啊?陳簫,快來(lái)看呀,你是在水煮饅頭啊!”聽(tīng)了這話,心里十分納悶。趕緊跑過(guò)去一看:“哎呀!真是成了水煮饅頭了。”水把饅頭全煮爛了,這怎么吃啊?爸爸又問(wèn)我:“你是怎么做的?說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)。”我又講了一遍蒸饅頭的過(guò)程。爸爸笑著對(duì)我說(shuō):“蒸饅頭應(yīng)該先把水放進(jìn)鍋里,再把蒸格放進(jìn)去,然后把饅頭放進(jìn)蒸格里,蓋上蓋子,接通電源就可以了。”哦,原來(lái)是這樣啊。

  雖然水煮的饅頭我們都沒(méi)吃,但這件事還是很有意思。于是我又高興地去玩兒了。

童年的饅頭作文3

  中國(guó)的風(fēng)味小吃美味無(wú)比、數(shù)不勝數(shù),我們家鄉(xiāng)的也不少。其中我們家鄉(xiāng)最重視的就是面食了,我們家的面食小吃也是數(shù)不勝數(shù)。

  在過(guò)年的前后,我們要炸一些“雞頭”,這種東西全身金燦燦的,一看就讓人垂涎三尺,一口下嘴里會(huì)有一股香甜的味道。“雞頭”做工十分簡(jiǎn)單,首先我們要燒熱大概半鍋的油。等這些油熱了,我們還要準(zhǔn)備一盆的面糊,然后把饅頭切成一塊一塊的在沾點(diǎn)面糊然后直接扔到鍋里,炸過(guò)之后就成了香噴噴的.“雞頭”了!

  另外我還要給大家介紹我們?nèi)粘1容^喜歡吃的——“乳香饅頭”,這種食物長(zhǎng)相很平常,但是味道確實(shí)很鮮美的,這種饅頭炸過(guò)之后并不是金色的,是類(lèi)似白色的樣子,散發(fā)著牛奶的香味。一口咬下去,一股奶香在你的嘴里回蕩著,就仿佛在奶的海洋里游泳的樣子,平凡的饅頭變成了絕頂?shù)拿朗场F鋵?shí)這種饅頭的做法也是極其的平凡,首先我們要拿起幾袋純牛奶,把它放進(jìn)鍋里進(jìn)行加熱,等到他很燙的時(shí)候我們要放上一點(diǎn)糖。然后我們就要下饅頭了,饅頭也要切成正方形的,而且要大、要蓬松,不能緊繃繃的。放進(jìn)去大概一分鐘就可以撈出來(lái)了。最后一步就是要炸了,最后一步最關(guān)鍵,一定要控制好火候要不然就會(huì)炸糊,那樣做出來(lái)的“乳香饅頭”味道就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如最佳了。

  我們家鄉(xiāng)的面食就是這么的有趣,就是這么的美味,如果有機(jī)會(huì)你們也可以嘗一嘗。

童年的饅頭作文4

  我的家鄉(xiāng)在“魚(yú)米之鄉(xiāng)”——無(wú)錫。那里有許多的特產(chǎn):有醬排骨,油面筋,太湖三白。其中,我對(duì)家鄉(xiāng)的小籠饅頭情有獨(dú)鐘。

  在無(wú)錫,許多店里的小籠饅頭最地道。人們都愛(ài)到那里去品嘗小籠饅頭。小籠饅頭與其它饅頭的做法很不一樣呢!面點(diǎn)師傅先把白白的面粉放在臺(tái)子上,然后在面粉上澆一大勺水,把面粉不停地揉、搓、拉。直到那面團(tuán)變得粘粘的,有彈性為止。為了使面團(tuán)不要太濕,面點(diǎn)師傅在臺(tái)子上撒了一層干面粉,把面團(tuán)撕成一小團(tuán)一小團(tuán)的,然后用搟面杖把那小面團(tuán)在搟面份上壓成面餅,最后包上肉餡,放進(jìn)蒸籠里蒸熟就行了。蒸出來(lái)的小籠饅頭小巧玲瓏,成半透明狀,晶瑩透黃,真讓人看了有種想咬上一口的沖動(dòng)。別急,別急,不要忘了小籠饅頭里的汁是燙的哦!對(duì)了,我告訴你,吃小籠饅頭可是很有講究的哦!你先在小籠饅頭上要一小口,讓湯汁慢慢流入你的口中,這時(shí),肯定有一股鮮中帶一點(diǎn)甜的味道在你口中回蕩。當(dāng)你吸完湯汁時(shí),可以不用當(dāng)君子淑女了,便能大口大口地把整個(gè)小籠饅頭吃掉了。如果你在吃的'時(shí)候再吃一碗餛飩的話,一定會(huì)更加美味的哦!

  記得有一次,我和爺爺去吃小籠饅頭,因?yàn)槲姨矚g吃它了,所以我?jiàn)A了一個(gè)便狼吞虎咽地吃了起來(lái),可卻忘了小籠饅頭里的湯汁是燙的,害得我的舌頭都給燙紅了,是我狼狽不堪。這又能怎么樣呢,誰(shuí)叫我像八輩子沒(méi)吃過(guò)小籠饅頭一般吃得這么急呢?從那以后,我每次吃小籠饅頭都細(xì)嚼慢咽了。

  聽(tīng)了我的介紹,你一定既心動(dòng)又嘴饞了吧!那就來(lái)無(wú)錫品嘗著鮮美可口的小籠饅頭吧!一定會(huì)讓你不枉來(lái)此!

童年的饅頭作文5

  盼望著,盼望著,春節(jié)來(lái)了,我期待的饅頭也來(lái)了。

  臘月二十八一大早,我就看見(jiàn)奶奶已經(jīng)在餐桌上準(zhǔn)備好雪白雪白的面粉,它帶著一股濃濃的麥香,摸上去滑滑的。旁邊擺著淺褐色的酵母和透明的溫水。

  要和面了。一開(kāi)始,我害怕水加多了,做不成饅頭,所以就加了一點(diǎn)兒水,沒(méi)想到水又太少了,水盆邊緣散落著一堆堆面粉,就像掉隊(duì)的面粉寶寶,怎么也趕不上面團(tuán)隊(duì)伍。于是,我又準(zhǔn)備加點(diǎn)水,可是,手一抖,調(diào)皮的水孩子全從碗媽媽的懷抱里溜了出來(lái)。唉!這下可糟了,面團(tuán)軟軟的、粘粘的,粘滿了手,揉一下,就會(huì)發(fā)出“啪嗞、啪嗞”的聲音。幸好有奶奶的提示,讓我再倒點(diǎn)面粉,不然饅頭就做不成了!

  揉好面后,我用保鮮膜蓋好,面團(tuán)寶寶就開(kāi)始“睡覺(jué)”了。睡了幾個(gè)小時(shí),面團(tuán)寶寶總算醒了,可是,它卻長(zhǎng)大了不少:它們大得連盆姐姐也快抓不住了,有的從盆里偷偷地跑出來(lái),頂開(kāi)了保鮮膜。我用手一拉,面團(tuán)中立刻出現(xiàn)了很長(zhǎng)很長(zhǎng)的.洞眼,像一塊白色的大網(wǎng)。

  面團(tuán)脫離了水盆,像強(qiáng)力膠一樣粘在了我的手上,怎么甩也甩不掉。于是,我抓一把面粉撒在剩下的空隙里,涂在面團(tuán)的四周,然后用力一拉,總算甩掉了。

  包饅頭了,我把紫紅的豆沙餡包在饅頭里,又加了點(diǎn)橘皮,一股淡淡的清香直往我鼻子里鉆。我用三根手指把皮輕輕一卷,一個(gè)饅頭誕生了!我將饅頭放進(jìn)蒸籠里,再放到熱氣騰騰的鍋上,一些白煙便籠罩了整個(gè)廚房,白煙里夾雜著面香、紅豆香,令人垂涎欲滴。那淡淡的香味鉆來(lái)鉆去的,真調(diào)皮!

  蒸好了,打開(kāi)蓋子一聞,仿佛整個(gè)人都在仙境之中。妹妹拿起饅頭就咬一口,燙得她直吹氣。我拿起一個(gè)饅頭,在手上倒來(lái)倒去,吹了幾下再咬一口,一股甜滋滋的味道溢滿口腔,自己做的饅頭真好吃!

童年的饅頭作文6

  童年的夢(mèng),七彩的夢(mèng);童年的歌,歡樂(lè)的歌。童年的腳印一串串,童年的故事一摞摞。樹(shù)上黃鸝歡歌,樹(shù)下孩子歡笑。童年的故事多又多,讓我來(lái)給你說(shuō)一說(shuō)。

  洗饅頭

  記得小時(shí),我的早餐是兩個(gè)饅頭和一瓶牛奶。一天,我剛剛準(zhǔn)備吃早餐,其中的一個(gè)饅頭趁我不注意,偷偷地溜到了地板上。啊?!怎么辦呢?還好是雙休日,有足夠多的時(shí)間供我思考。對(duì)了!媽媽平時(shí)弄臟了東西,不都是放在水里洗一下就干凈了?要不,我也試試看,畢竟粒粒皆辛苦嘛!

  說(shuō)干就干。我躡手躡腳地進(jìn)了衛(wèi)生間,端著臉盆裝滿了水,將饅頭放入水中,浸泡了不知多久,我又把沐浴露、洗手液、肥皂等全放了一點(diǎn)兒進(jìn)去,用筷子攪拌了好一會(huì)兒,泡泡布滿了水面。我想,這會(huì)兒該干凈了吧,便將饅頭拿出來(lái),放在洗衣板上使勁搓。啊!終于好啦!咦?饅頭怎么碎了?

  補(bǔ)饅頭

  碎了可不能吃呀,補(bǔ)起來(lái)吧!

  想到平時(shí)做手工都是用雙面膠固定的,我也用雙面膠小心翼翼地將點(diǎn)點(diǎn)碎渣粘上。一分鐘,十分鐘,一個(gè)小時(shí),總算粘成了一個(gè)頭大小的.饅頭。怎么辦,好小呀!有啦!透明膠不是透明的嗎,就用透明膠繞大一點(diǎn)兒不就行了嗎?哈哈,我真是太佩服我的聰明才智啦!

  透明膠不久就將小饅頭變成了大饅頭。哈哈,開(kāi)始吃啦!咦?怎么咬不下了呢?我的牙齒也太不中用了吧?

  沒(méi)辦法,只好請(qǐng)教媽媽?zhuān)瑡寢尣蛔⌒α耍瑢?duì)我說(shuō):“哎呀,饅頭是用面粉做的,怎么可以洗呢?臟了就把那一塊剝掉一點(diǎn)兒,也不至于弄成這樣呀!”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。

  童年的夢(mèng),七彩的夢(mèng),童年的歌,歡樂(lè)的歌,童年的故事,是一顆顆耀眼的珍珠,數(shù)也數(shù)不清。

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