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在發展不斷提速的社會中,崗位職責起到的作用越來越大,崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍,職責是職務與責任的統一,由授權范圍和相應的責任兩部分組成。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧,以下是小編整理的水吧崗位職責,歡迎大家分享。
水吧崗位職責1
工作內容:
1、客戶滿意度
熱情周到的接待客戶
提供茶點餐飲及其它客戶需求服務
2、客戶休息區維護
始終保持客戶休息區的整潔、有序,為客戶留下積極的印象
保證客戶休息區茶點的.供應
充分了解客戶休息區各項娛樂設備使用功能,正確引導客戶使用
崗位要求:
1、工作認真細致,有責任心;
2、良好的客戶服務意識。
3、有餐廳服務員工作經驗者優先。
水吧崗位職責2
1、負責前臺服務熱線的接聽和電話轉接,做好來電咨詢工作,重要事項認真記錄并傳達給相關人員,不遺漏、延誤;
2、負責來訪客戶的`接待、基本咨詢和引見,嚴格執行公司的接待服務規范,保持良好的禮節禮貌;
3、收發公司郵件、報刊、傳真和物品,并做好登記管理以及轉遞工作;
4、負責快件收發、機票及火車票的準確預定;
5、負責前臺區域的環境維護,保證設備安全及正常運轉(包括復印機、空調及打卡機等);
6、協助公司員工的復印、傳真等工作;
7、員工考勤系統維護、考勤統計及外出人員管理;
8、接受行政經理工作安排并協助人事文員作好行政部其他工作。
水吧崗位職責3
ü遵守俱樂部各項規章制度,嚴格按吧臺服務標準進行操作。
ü保持個人清潔衛生工作,做好杯具的消毒工作。
ü做好商品盤點表,便于交接工作。
ü及時發現問題,做好記錄和匯報工作。
ü當班期間嚴格按單出貨,做到迅速、準確、無誤。
ü定期參加培訓,經常練習飲料調制,全面提高整體服務水平。
ü負責水柜飲料及其他商品的擺設、儲藏。
ü確保各種飲料明碼標價,字跡清晰美觀。
ü每日清點出售物品,做好各種帳目的登記;
ü熟悉各類飲料的.名稱、價格、型號、產地、特點。
ü把好商品質量關,不賣過期變質的食品。
ü認真填寫每日銷售報表。
ü努力完成上級領導交辦的其他任務。
水吧崗位職責4
目的:
為了展示服務人員良好的精神面貌和優良的服務素質,體現對客戶的尊敬和熱忱,讓客戶享受尊貴、崇高的服務,樹立企業良好的形象,提升樓盤的品牌,創造優雅、舒適的環境及保證吧臺物品、設施的完好。
崗位職責:
1、按規定著裝,以規范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;
2、熟悉銷售中心的整體概況;
3、掌握必要的禮節禮貌用語、儀態和舉止;
4、在沒有客戶到售樓中心時,應檢查室內的物品是否整齊、完好、衛生狀況是否良好;
5、當有客戶在沙盤邊上觀看時,及時送上飲料、咖啡等;
6、當有客戶落座時,送上果盤或糖果和飲料;
7、當客戶離開時,及時整理客戶做過的桌椅和使用過的物品,保證室內以最佳狀態迎接客戶;
8、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭吧臺區域的物品保證吧臺整潔。
9、檢查銷售中心的衛生狀況,如衛生狀況較差,及時通知保潔員前來保潔;
10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛生、美味可口;
11、統計水吧臺食品的庫存量,當庫存量不足時,及時向駐場主管報告;
12、統計每天使用的食品數量,做好次日食品采購申請。
工作要求:
一、儀容儀表:
1、發型文雅、莊重,梳理整齊,長發可用同意頭花梳成發髻,不留怪異發型,頭發要梳洗整齊;
2、化淡妝,但不準戴手鐲、手鏈、戒指(婚戒除外)、耳環及夸張的頭飾,面帶微笑 ;
3、正確佩戴工牌,工牌佩戴在左胸前,著工裝、無污染、無皺折,工裝上有明顯線條;
4、指甲不超過指尖三毫米,涂指甲油時須自然色,不涂有色指甲油;
5、工裝干凈整潔,無折皺;
6、鞋子光亮、清潔;
7、充足睡眠、常做運動,保持良好精神狀態,不要在上班時面帶倦容;
8、為客戶服務時,要求站立式服務;
9、語言親切、柔和、清晰,普通話純正,音量適中,熟練掌握文明禮貌用語;
10、熱情大方接受客戶的有關咨詢;
11、動作文雅,熟練掌握常用的手勢、站姿、鞠躬禮等舉止;
12、提供站立式服務,每次站立服務時間不得少于一小時,但可在沒有客戶的情況下,休息5-10分鐘;
二、工作內容:
1、上班后,仔細檢查水吧臺內一切物品和食品,對有殘缺的'物品或食品庫存量不符的,應當與當班安防員核對,查明原因,匯報駐場主管;
2、做好水吧臺的物品和用具清潔工作,所有要使用的用具和器皿必須定期殺毒并用熱水燙過,以保證衛生;
3、所有接待需要的用具應整齊有序的擺放在睡吧臺上,包括:各種器皿、
容器等;
4、當水吧臺衛生和物品擺放完成后,應用干凈毛巾擦拭客戶接待區的桌椅,以最佳的狀態迎接客戶的到來;
5、完成了衛生和物品準備工作后,水吧員應站立在水吧臺外,迎接客戶的到來;
6、當有客戶落座時,送上果盤或糖果和飲料;
7、當客戶離開時,及時整理合伙做過的桌椅和使用過的物品,保證案場以最佳的狀態迎接客戶;
8、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭案場的物品和桌椅;
9、檢查銷售中心的衛生狀況,如衛生較差,及時通知保潔員前來保潔;
10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛生、美味可口;
11、統計水吧臺的食品的庫存量,當庫存不足時,及時向駐場主管報告;
12、統計每天使用的食品數量,做好次日食品采購申請。
13、下班前整理水吧臺用過的器具和器皿,做好清潔工作后,將其擺放回原位,用過的毛巾應晾曬好,不得到處亂放;
14、收拾剩余的水果和飲品,原則上已切開的水果、已倒進杯子的飲料、已泡好的茶水,都要處理掉,不能再用來招待客戶,以保證衛生;
15、離開前將垃圾袋處理好,并處理到垃圾堆放點,以免滋生蚊蟲。
三、工作紀律:
1、遵循管理流程、盡職盡責,現場工作人員應服從上級領導的指示,一切行動聽從指揮。派駐場的工作人員接到派遣通知后,應在規定的時間內按時報到,不得借故推脫。
2、現場工作人員應具備良好的職業道德,愛崗敬業,自覺維護公司利益。
現場工作人員不得從事、參與、支持、縱容其他同事對公司有現實或潛在危害行為。發現損害公司利益行為,應主動向駐場主管匯報,不得拖延或隱瞞。
3、現場工作人員須嚴格執行公司頒布的各項制度和現場工作紀律,按時交接班,清點物品,做好記錄。,所有工作人員不得在工作時間內玩手機,長時間接聽電話,不得在工作時間會客,不得使用銷售中心電話,違反工作紀律按相關規定處理。
4、現場工作人員必須嚴格履行崗位職責,嚴格按照各崗位工作標準提供服務,展示高素質管理水平,不斷改進工作方法,提高管理服務質量。遇到工作職責交叉或者模糊事項,應勇于承擔責任,倡導主動積極地行動,推動工作完成。在工作緊急和重要的情況下,現場工作人員不得以分工不明為由推諉。
5、現場工作人員必須按時交接班、不遲到、不早退,堅守崗位,忠于職守,不漏班、誤班。執勤期間禁止喝酒、吸煙、吃東西;執勤期間不準嬉笑打鬧、打電話、會客、看書報、聽廣播;講原則、講方法、不急不躁、以理服人。
6、現場工作人員必須嚴格執行請銷假制度,外出辦事必須向上級領導請假,并在規定的時間內返回;
7、嚴禁現場工作人員超出售樓配合服務范圍內或業務指引的要求,對客戶做出承諾。違反規定誤導購房者購房意愿的后果自負。
8、未經批準,不得將現場工作物品外借。
9、現場工作人員有責任對購房者資料履行保密義務,未經許可不得泄漏發展商、銷售商、業主或客戶的有關資料。
10、所有現場人員不得飲用除了水意外的任何飲品,也不得用銷售中心的紙杯喝水,需要喝水時,應用自己備用的杯子喝水,并只能在員工休息室喝水,喝完水后,應馬上離開回到自己工作崗位。
11、每星期休假固定休假時間,不得在星期六和星期天休假。
四、工作規程:
1、上班比銷售部工作人員提前二十分鐘到案場,核對水吧臺的物品,對殘損物品和與庫存數量不對的食品,應記錄在案,并及時向駐場主管匯報。
2、做好水吧臺的清潔工作、整理好需用的物品以及各種物品的擺設,備用的器具、器皿都要定期殺毒并用熱水燙過,以保證衛生。
3、做好水吧臺內的清潔衛生以及物品準備工作以后,用干凈的毛巾擦拭案場桌椅,以最佳的狀態迎接客戶的到來。
4、檢查各種食品,如果數量不足,及時向駐場主管匯報,以免出現食品不住的情況。
5、站立在水吧臺外,腳跟并攏,兩手下垂并在體前交叉,右手放在左手上,面帶笑容,迎接客戶到來。
6、當有客人來到少盤前時,水吧員應手托茶盤(茶盤上有多種可供選擇的飲品),站在客戶的右側,并致敬語提醒客人:“您好,請問您喝什么飲料”?
7、當客人報出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。
8、當客人距離水吧臺1-2米時,水吧員應致敬語:“您好,有什么可以幫到您”!
9、當客人落座后,及時為客人送上糖果或果盤和飲品,送上飲品時,應致敬語提醒客人:“打擾一下,請問您喝什么飲料”?當客人報出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。
水吧崗位職責5
職責描述:
1、根據飲品、水果的庫存及銷售情況制定進貨計劃,及時訂貨、驗貨,保證進貨質量;
2、負責新產品的`培訓,檢查水吧的衛生清潔、配備是否齊全,擺設是否妥當;
3、做好所有水吧用品、財產的保護和存放;
4、負責水吧員工服務水準、服務技巧的培訓與提升工作。
5、協助樓面經理開展服務工作。
任職要求:
1、高中以上學歷,有2年以上水吧管理相關工作經驗,能獨擋一面;
2、精通咖啡、奶茶、冷飲等調制流程;
3、身體健康,形象氣質佳,為人踏實,勤奮上進,吃苦耐勞;
4、普通話流利,具有較強的客戶服務意識、溝通表達能力和協調能力;
5、有餐飲連鎖管理經驗者優先。
水吧崗位職責6
1、負責茶飲、果汁等飲料的出品及調制;熟悉市場的需求和大眾口味,喜歡嘗試新口味,有創新思維;按季節研制水吧產品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶);
2、負責原料的統計,對現有產品出品質量把控及正常供應;
3、熟練掌握吧臺各設備的.使用及保養,負責水吧衛生工作及食品安全;
4、嚴格按照制作程序與標準及要求進行產品出品和調制;
5、定期學習新型茶飲種類的學習與出品;
6、完成上級交辦的其他工作。
水吧崗位職責7
工作內容:
1、負責水吧環境衛生、設備、食品等物資的管理工作,主動及時的為客戶提供新鮮的水果、飲品及簡餐服務;
2、不定時在醫院候診區域內巡回,保證為客戶提供及時的服務及餐盤回收;
3、制定合理的申領、申購計劃及完善的'賬戶記錄;
4、定期對物品進行查核盤點,控制成本,降低損耗;
5、完成上級領導交辦的其他工作任務。
任職條件:
1、熟悉飲品、點心搭配的基本技巧;
2、掌握服務禮儀及溝通技巧;
3、形象氣質佳,溝通能力、親和力、服務意識強;
4、一年及以上酒店、茶園服務經驗。
水吧崗位職責8
嚴格執行公司的各項規章制度,每天以整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;自檢儀容儀表,以飽滿的熱情進入工作狀態;
2. 每日做好水吧臺物品和用具清潔工作,來賓離開后及時將水杯、煙灰缸收回,水杯清洗干凈后及時分類放置消毒柜內,煙灰缸清洗干凈后放回桌面。
3. 每日擦拭、合理擺放陳列物品,擺放整齊后,保證干凈、無灰塵;
4. 服從上級領導工作安排和指令,有事先向領導報備;
5. 具備良好的禮節,每天遇到領導、同事、主動問好;
6. 有客戶落座時,及時送上飲料或者果盤和茶水;
7. 客戶離開時及時整理客戶座過的桌椅和使用過的物品,保持室內最佳狀態迎接新客戶;
8. 在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭吧臺區域的物品保證吧臺整潔;
9. 在沒有客戶到時,應檢查室內物品是否擺放整齊、完好、衛生狀況是否良好;
10. 統計水吧臺食品的庫存量,當庫存不足時,及時向駐場主管報告;
11. 每天下班前整理水吧用過的`器具和器皿,做好清潔工作后,將其擺放放回原位,用過的毛巾應曬好,不得到處亂放;
13. 保持工作場地的衛生整潔,離開前將垃圾袋處理好,并放到垃圾堆放點,以免滋生蚊蟲;
水吧崗位職責9
崗位職責
1、客戶茶水服務工作,有良好的服務意識。
2、有責任心,工作踏實。
3、熟悉電腦的基本操作。
4、年齡18歲——35歲。
任職要求:
1、30歲以下,身高165以上,容貌端莊、形象氣質佳、普通話標準;
2、熟悉酒店式服務接待流程,及各類服務標準;
3、具有良好的`管理協調能力,以及人際交流能力。
水吧崗位職責10
工作內容:
1、會做咖啡和部分茶飲,有相關經驗。
2、負責酒水臺工作及酒水臺日常準備清潔工作,及時補充酒水臺物資(消耗品)。
3、沙龍課程服務(給客人提供咖啡,茶點和接待服務),并為來訪客人提供飲品茶水服務。
崗位要求:
五官端正,形象好氣質佳,女生160以上,男生170以上。熱情開朗大方,服務意識強。
水吧崗位職責11
1、按規定著裝,以規范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;
2、熟悉售樓中心的整體概況,包括營銷大廳、洽談區、VIP室、客服中心等;
3、掌握必要的'禮節禮貌用語、儀態和舉止;
4、檢查洽談區和VIP室內的物品是否整齊、完好,衛生狀況是否良好;
5、當有客戶在模型邊上觀看模型時,及時送上飲料、咖啡等;
6、及時整理客戶坐過的桌椅使用過的物品,保證洽談區和VIP室以***的狀態迎接客戶;
7、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區和VIP室的物品和桌椅。
水吧崗位職責12
崗位職責
1)確保每日原材料新鮮,符合衛生。
2)檢查水吧所需的飲品備料是否足夠供應。
3)檢查并準備水吧的用具、用品,準備好開吧的工作。
4)確保水吧營業前、后干凈衛生,負責吧臺設施、設備、工具的清潔、使用和保養等維護工作。
5)確保個人儀表及制服符合標準。
6)遵守店面制度,確保程序運作正常。
7)做好每日水吧的銷售記錄,填寫銷售日報表。
8)參與驗收水吧貨品的.驗貨,把好質量關,發現偽劣商品及時反映并拒絕驗收。
9)填寫每日水吧的領貨單及每天的進、銷、存日報表。
工作要求
以良好的儀容儀表,飽滿的精神狀態向客人提供準確、快捷、禮貌的優質服務
1. 每日檢查飲水機、電熱壺等設施使用情況。
2. 整理負責區域的全部物品,并將其補齊并擺放好。
3. 做好銷售大廳接待工作,為客人提供茶水等服務。
4. 做好區域衛生工作。
5. 熟練掌握本部門及其他部門各項服務功能,引導客人其他消費。
6. 做好每日工作交接工作。
7.上班期間禁止脫崗、串崗、聚眾聊天。
8. 嚴格遵守公司其他規章制度。
9. 負責責任區域防火防盜工作。
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