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賓館崗位職責
更新時間:2024-10-06 04:56:33
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賓館崗位職責

  隨著社會不斷地進步,需要使用崗位職責的場合越來越多,崗位職責可以明確每個人工作職責是什么內容,該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。到底應如何制定崗位職責呢?以下是小編為大家收集的賓館崗位職責,歡迎大家分享。

賓館崗位職責1

  1、為客人辦理預訂、入住、續住、換房、退房手續,合理安排房間,盡量滿足客戶的需求;按規定填寫、錄入并統計入住客戶的登記單。

  2、負責酒店總機電話的接聽、轉接、解答客戶咨詢。

  3、負責做好當班房態控制,確保預訂安排準確無誤,排房合理。

  4、負責做好當班賬務管理,做好當班結賬工作,確保當班營收無誤,收銀準確。

  5、負責管理好寄存物品、小商品、及有價券證,按要求做好登記、保管、交接、簽收和發放等工作。

  6、做好交接班工作,并認真核對上一個班次輸入電腦的客人資料。

  7、按規定登記、錄入和發送境外客人戶籍資料。

  8、保持良好規范的崗位形象,時刻保持工作環境的整潔,所需資料的'齊全,維護店面形象的美觀。

  9、做好崗位服務,保證崗位服務質量達到酒店標準。

賓館崗位職責2

  職責描述:

  1、全面負責酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

  2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;

  3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  4、根據市場變化和發展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

  5、與公司、商業客戶進行日常的溝通協調工作,確保信息暢通、有效;

  6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  7、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  8、完成公司交辦的其他工作。

  任職要求:

  1、本科及以上學歷,條件優秀者可放寬至大專;

  2、有酒店行業6年及以上的全面管理經驗、部門經理4年及以上的管理經驗

  3、30—40歲,高級星級酒店管理經驗者優先;

  4、具有良好的'職業道德,較強的溝通協調和應變能力,較強管理和團隊建設能力;

  5、原則性強,執行力較好;有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達的各項指標;

賓館崗位職責3

  1、按時上班,著裝符合要求。在進入工作場所前,自我檢查,確保自己的服飾、發型整潔、淡妝等方面全部符合規定的要求。

  2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。

  3、熟悉客人預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名,了解店內所售物品、能提供的.各項服務等。

  4、遵守服務程序和服務規范,熱情、主動、有禮貌地接待客人,提供令客人滿意的服務。

  5、能迅速有效地處理各類突發事件。了解客人所攜帶的物品,提醒客人記得帶回。

  6、保持個人身體健康和清潔衛生。發揚互助互愛精神,員工之間加強團結,溝通諒解,共同做好服務接待工作。

  7、通曉各項對客流程、設施設備及服務種類以及總臺工作程度和規范。

  8、服從管理,隨時聽從上級的工作安排。

賓館崗位職責4

  1、受理電話、傳真、互聯網等不同形式的`客房預定,將訂房資料錄入電腦并傳達給相關部門和崗位;

  2、嚴格遵守各項制度和操作程序;

  3、為客人準確快速地辦理入住登記手續,合理安排好各種房間;

  4、獨立安排散客或團隊的房間;

  5、檢查當天團隊房號,并與房態核實;

  6、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全;

  7、認真細致做好交接班工作,保證工作的延續性;

  8、為客人做好結帳工作。

賓館崗位職責5

  1、在主管的帶領下,搞好客房的接待服務工作。

  2、負責檢查樓層房間的設施設備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運轉并達到規定的標準。

  3、協助上級負責樓層員工每日工作安排,部署;所屬設施設備的保養工作。

  4、協助上級控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量,負責消耗物資的請領、報銷、報廢等事項,最大限度的節省開支。

  5、巡視下屬員工的工作進度,抽查服務質量,發現問題及時糾正。

  6、協助上級制定員工的培訓計劃,定期進行專題培訓、技能比賽等。

  7、填寫領班交班和房態顯示表。

  8、協助上級領導檢查并安排樓層公共區域的清潔衛生工作。

  9、監督員工工作完成情況,表格填寫情況,做好獎罰處理。

  10、收取客人的.賓客意見做好統計,投訴處理分析登記,做好個性化服務。

  11、關心幫助員,了解員工工作留意員工的思維動,給予心理上的及時輔導。

  12、定期進行轄區的消防器具檢查,做好防火、防盜,負責轄區安全。

  13、協助上級主管安排好第二天出勤人員和工作分配。

賓館崗位職責6

  崗位職責:

  1、接待和迎送客人,檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴,并將重要投訴寫成案例存檔。

  2、協助酒店領導和有關職能部門,處理在酒店內發生的各種突發事件。

  3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務。

  4、熟悉了解客人特點,主動向客人征求意見,積極融洽酒店和客人之間的關系。

  5、負責客人遺留物的簽收、保管、查找及認領工作。

  6、協調各部門之間的關系。

  7、接受客人預訂,負責預訂的落實并通知有關部門,做好預訂資料的管理。

  8、督導員工按規范操作,禮貌服務,檢查前廳工作人員的工作狀況。

  9、協助前臺收銀處理客人帳務方面的問題,處理客人損壞飯店財產的索賠工作。

  10、維護大堂秩序和客人安全,經常保持大堂肅靜、優雅和文明。

  11、認真填寫《大堂副理日志》,定期匯總有關信息,并附上見解和建議,上報上級或能報社管理層人員。

  12、負責管理酒店外圍、停車場的衛生與秩序。

  賓館大堂助理工作內容

  1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事

  2、迎接及帶領VIP客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況;

  3、做VIP客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節;

  4、決定是否受理客人支票及處理有關客人結帳時的問題及其他詢問,并根據酒店有關規定和授權處理;

  5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;

  6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;

  7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;

  8、了解當天及以后房間狀態走勢,盡量參與接待處工作;

  9、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防范的弊端;

  10、與客人談話時可適當介紹酒店設施;

  11、與保安部及接待處緊密聯系,取得資料作出“意外”、“病客”報告;

  12、與保安人員及工程部人員一起查視發出警報的'房間;

  13、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

  14、發生緊急時間時,必須作正確的指示;

  15、遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;

  16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;

  17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

  18、檢查大堂范圍內需維修項目,并督促有關部門及時維修;

  19、做好本組范圍內的防火防盜工作;

  20、向領導反映有關員工的表現和客人意見;

  21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經理匯報;

  賓館大堂助理做什么

  1、監督檢查前臺、服務員的工作質量;

  2、處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件;

  3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務;

  4、每天做巡視工作,監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況;

  5、監督酒店工作質量的“法眼”;

  6、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

  7、為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜

  8、大堂范圍內需維修項目,并督促有關部門及時維修;

  9、做好本組范圍內的防火防盜工作;

  10、向領導反映有關員工的表現和客人意見;

  11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經理匯報;

  12、做好領導指派的其它工作。

賓館崗位職責7

  1、 對工程,保安隊長(珠海保安隊長)負責,儀容儀表按員工守則的要求認真執行。

  2、工程維修員工工作,多是流程性工作,在巡檢,維修,保養,更換燈膽,安裝電器等過程中,如遇客人,要主動讓路,讓位并向客人致意。

  3、在與內部各部門聯系工作過程中也要注意文明禮貌,互相尊重,注意團結,認真完成任務。

  4、維修崗位是專業性技術很強的工作,要求從事這項工作的員工必須有一定的專業技能,熟悉本部門的業務,專業技術熟練。

  5、 員工除有專業技術外,還要懂得專門的安全操作規程,有較強的應變能力,善于處理危急事項,有觸電急救知識和消防知識等。

  6、 維修人員的工作較分散,獨立性較強,每個員工都必須有強烈的事業心和高度的責任感,自覺地做好自己份內的工作。

  7、 維修人員的工作,有許多是當著賓客面或其他部門員工的面進行的,因此一定要注意文明工作,不能有粗魯的言行,或不講科學的蠻干。

  8、 工作要細致,認真負責,絕不準借學技術而損害設備。

  9、 接到任務要及時去執行,絕不可借故推脫,拖延時間,影響工作。

  10、 對設備的安裝,更遷,維修,保養一定要做好記錄,要做好資料,建立檔案,方便今后的工作。

  11、聽從指揮,服從部門經理(珠海經理)工作分配,積極主動執行上級制定的維修,保養計劃,講究工作質量,保證各種設備處于完好的.技術狀況。

  12、工作中要有不怕苦,不怕累,不怕死的工作作風,要有樂于做好工作的精神。

  13、 積極鉆研業務技術,不斷提高自己的業務技術和工作能力。

  14、愛惜設備,愛惜工具,節約材料和零配件,減少飯店的費用開支。

  15、 完成領導交辦的其他事宜。

賓館崗位職責8

  1、受理電話、互聯網等不同形式的客房預訂,講訂房資料錄入電腦并傳達給相關部門和崗位;

  2、檢查、核實當日及次日抵達賓館的.預訂信息,做好預訂準備工作;

  3、為客人辦理入住登記手續,安排房間,盡可能滿足客人的合理需求;

  4、為客人辦理換房、續住等手續;

  5、負責保管和發放客房鑰匙卡;

  6、認真細致做好交接班工作,保證工作的延續性;

  7、完成經理攪拌的其他工作任務。

賓館崗位職責9

  1.全面了解公司政策及運作程序,嚴格執行公司制定的《員工手冊》和各項規章制度,努力完成公司下達的經營、毛利率指標及其他指標,嚴格控制各種費用支出;

  2.堅決執行公司各部門制定的專業技術工作流程,接受公司總經辦對本賓館的監督、管理與技術指導,服從公司統一管理,努力做好與公司其他職能部門的溝通協調工作;

  3.全面負責本賓館各部門人員的日常行政管理工作,全權處理各種突發性事件,在自己權力范圍內無法解決的,應及時向總經辦匯報;

  4.負責落實公司統一策劃的.營銷促銷計劃,對于根據本賓館的特點自行制定的營銷促銷活動,應報公司批準后方可實施;

  5.全面負責本賓館各種設施設備及其他固定財產的保管和維護保養,監督各種設施設備及其他固定財產的購置、維修和原材料供貨的質量與價格;

  6.有效處理顧客投訴及合理要求,建立顧客與公司良好關系,建立顧客聯系檔案,以便更好的服務客戶;

  7.積極配合和參加公司各部門組織的各種培訓、技能比賽和文化娛樂活動;

  8.參加公司周主管例會,向公司匯報本賓館一周工作,并及時傳達公司周主管例會精神;主持本賓館每天的碰頭會,及時發現并督促解決存在問題。

賓館崗位職責10

  1、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標。

  2、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等。對本行業各種動向有高度的敏

  感性,制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的.推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與營業計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業務順利進行。

  3、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會檢查情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或總經理的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統。

  4、健全各項財務制度。督促監督財務部門做好成本控制,財務預算等工作和每季財務報表;檢查分析每月營業情況;定期檢查應收帳款和應付帳款情況。

  5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量問題,并將巡視結果傳達至有關部門。

  6、安排酒店維修保養工作。

  7、與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。

  8、負責指導訓導工作,提高整個酒店的服務質量和員工素質。

  9、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店員工具有團隊精神和高度凝聚力,使員工以高度熱情和責任去完成好本職工作。

  10、負責酒店管理人員及員工的錄用、考核、及獎懲工作。

賓館崗位職責11

  1、負責飯店客房內、公共走道、管井、工作間的設施設備維修保養工作。

  2、對客服務要熱情、仔細、周到,注意儀容儀表,禮節禮貌,處理故障要及時快捷,不能及時處 理的要反饋,讓客房做好善后工作。讓部門安排組織力量維修。

  3、對住客房維修時,要有服務員領進客房,對住客不在的`房間,

  維修時服務員要在場,維修后要服務員確認后及時退場。

  4、客房檢修時,要愛護客房內的一切陳設和物品,不亂動客人的東西,完工后要及時清理干凈場 所,恢復被移動的物品,并及時報服務員簽字確認。

  5、對VIP客房要做到入住前檢修,入住中巡檢,報修項目要迅速到場,認真檢查,及時維修并要 向客人致歉,得到確認后退場。

  6、非工作需要,不準在客房、走道、工作間逗留;不準和服務員聊天,以免影響他人工作。

  7、服從上級領導安排調配,做好每日維修記錄,下班時交房務部審核后報值班工程師審閱。

賓館崗位職責12

  1、掌握設備安全操作規程、安全生產操作卡、重要危險源的應急措施及“三懂、四會”的具體內容、 做到三不傷害,并嚴格遵守執行。

  2、遵守相關規章制度,不違章作業、拒絕違章指揮行為,制止他人的違章行為。

  3、全面了解設備、模具的結構、性能和工作原理,掌握調整方法,提高處理問題和排除故障的能力。

  4、負責模具及其周邊裝置的日常維護保養和正確使用工作,制定模具保養計劃,定期對模具進行保養和檢查。

  5、監督、指導操作工按操作規程和相關規定對模具進行保養和使用,并對結果負責。

  6、解決生產過程中沖壓生產出現的故障,保障生產任務順利完成。

  7、了解生產計劃,負責按照生產計劃及時調試產品(包含新品、切換產品的調試等),對調試產品的`質量負責(包含首件和批量生產),必須符合圖紙、技術要求、工藝規程和檢驗標準等。

  8、認真做好巡線工作,跟蹤模具使用和生產情況,及時發現問題,及時進行解決,并指導操作工進行批量生產。

  9、在調試和維護保養過程中對員工的安全負責,對設備、模具和裝置的質量負責。

  10、及時、如實的匯報維修保養情況,并做好模具維護保養情況和備件消耗的原始記錄。

  11、嚴格執行備件領用和保管制度,對模具備件領用和歸還的數量和完好度負責,正確妥善地保養和保管模具備件。

  12、積極進行小改小革,提高模具和裝置的使用壽命,提高產品質量,降低因模具和裝置的原因造成廢損。

  13、嚴格遵守“5S”管理要求,保持現場的清潔衛生,工裝、夾具的歸類、合理放置。

賓館崗位職責13

  一、定期檢查餐廳設備、餐具、花草等物品,如發現問題要及時向經理匯報,確保及時維修。

  二、協助經理對員工進行業務培訓,經常檢查員工的服務意識和推銷意識,引導員工提高專業知識和服務技能。

  三、負責餐廳經營指標的落實,掌握餐廳的客源構成,消費能力和特點,鼓勵員工創收。

  四、在開餐前對營業區做通盤巡視,按規范標準檢查餐臺桌椅、餐具用品等各項準備情況,對值臺員講解菜單,特別當日重點推銷的菜品和食物及等候時間長的菜點。

  五、當顧客進入餐廳時,主動迎接安排就座,隨時掌握餐臺的使用情況,最大限度的'提高翻臺率,盡量減少顧客等候時間。

  六、在營業時間內及營業崗位上,不得與顧客或員工長談。

  七、巡查員工的服務情況,滿足值臺服務員暫時無法顧及的顧客要求,征詢顧客對餐廳的意見,處理顧客投訴,并向經理匯報。

賓館崗位職責14

  1、負責接待散客與團隊的登記入住,前往前臺的所有客人的'接待和指引。

  2、負責報表的打印,前臺區域及設備的清潔,消耗物品的準備工作,備品不足時及時上報主管申領。

  3、掌握預訂和售房技巧,提高入住率。

  4、日常工作中征求、收集賓客意見、信息,及時上報。

  5、了解接待單位的特殊要求,負責為當日預訂安排房間。

  6、向散客出售客房,接待住店客人,辦理登記入住手續,發現可疑人員及時上報。

  7、提供酒店設施、服務項目、店外信息的問詢服務。

  8、并負責住店客人賬務結算等。

賓館崗位職責15

  崗位職責:

  1、在董事會的授權下全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店各項經營目標;

  2、制定酒店經營方針和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程;

  3、制定酒店各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。

  4、制定酒店一系列價目,促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性。

  5、制定市場拓展計劃,帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。

  6、閱讀和分析月報表,檢查營業進度與營業計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業務順利進行;

  7、建立健全酒店的`組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。

  8、主持總經理辦公例會,聽取各部門管理人員情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和調整。

  9、傳達政府及董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作團隊;

  10、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月賬務報表。督促監督財務部門做好成本控制,財務預算等工作,指導財務工作;對每月、每季、每半年、每年財務報表分析對比營業情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳。

  11、定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量,并將巡視結果傳達至有關部門;分析原因,采取措施,提高管理人員的責任意思。

  12、督促管理酒店硬件維修保養工作;

  13、與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

  14、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理,根據酒店的實際和業務淡旺季的客源情況增減員工,

  任職要求:

  1、年齡在30—45歲之間,十年以上酒店行業工作經驗,五年以上品牌酒店餐飲業、休閑娛樂行業同等職務工作經驗,具有成功的管理經驗及優良的工作業績;

  2、精通酒店、餐飲業、休閑娛樂行業日常運營管理,熟悉品牌運作和市場拓展;

  3、具有良好的市場營銷運作經驗,并能有效策劃企業各項商業活動;

  4、出色的溝通協調能力,社會交際能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力;c5、具有良好的敬業精神和責任心,對財務預算、成本控制具有極強的管理能力,能夠創造良好的經濟效益;

  6、具備優良的執行力,善于帶動、管理團隊并完成運營目標的綜合素質。

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