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餐飲會計崗位職責
更新時間:2024-08-12 09:49:57
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餐飲會計崗位職責

  在快速變化和不斷變革的今天,接觸到崗位職責的地方越來越多,崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任,及達到上級要求的標準,完成上級交付的任務。崗位職責到底怎么制定才合適呢?下面是小編整理的餐飲會計崗位職責,歡迎大家分享。

餐飲會計崗位職責1

  1、有從事過餐飲1年以上,會做一般納稅人全盤帳務處理、原始憑證審核、編制記帳憑證、登記帳薄、編制報表、費用審核。

  2、月末計提、月末盤點、往來帳核算、庫存管理、進項認證、申報增值稅、個稅、年度匯算清繳等相關工作。

  3、審核各類原始單據,無誤后根據各種單據編制記賬憑證。

  4、月末結帳,按時編制各種會計報表,做到數字真實,計算準確,內容完整,說明清楚,報送及時。

  5、負責檢查、核實庫存材料,對各種庫存材料的購入、領用情況進行監督,月末與庫管員進行核對,做到帳實相符。并對倉庫進行不定期抽查。

  6、負責監督公司財務運作情況,及時與出納核對現金,銀行帳、各類憑證、單據,做到賬款、票據數目清楚。

  7、負責公司中稅金的計算,填寫稅務申報表及交納工作。協同與稅務部門的工作,加強學習,掌握政策。

  8、負責發票的'購買、核銷與管理,認真保管發票,嚴禁丟失。

  9、月末整理裝訂憑證,安全完整保管財務資料及會計檔案。

餐飲會計崗位職責2

  1、做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制、

  2、審核每天的`收貨單,按入庫貨物的種類入帳,并編制記帳憑證。

  3、審核每日的領料單,按照出庫貨物的種類入帳,并根據各部門領貨數量、金額等資料編制記帳憑證。

  4、審核庫房轉來的報損單,找出原因報財務總監。

  5、按照酒店的規定復核高級職員和有關人員的工作餐及洗衣費用和宴請單,其費用記入相關部門。

  6、按期編制每日成本報告,、匯總食品成本和飲料成本及分析報告報財務總監。

  7、每月期未結帳,對庫存的物品、食品、飲料等進行盤點。保證成本真實準確。

餐飲會計崗位職責3

  1、負責編制餐飲連鎖企業匯總報表及財務分析工作。

  2、負責餐飲連鎖企業總賬的登記工作,并保證在次月15日前核對無誤。

  3、考核各實體日常上報餐飲連鎖企業財務的各項工作的.完成時間及效果。

  4、督促各實體與餐飲連鎖企業往來賬會計對賬。

  5、配合財務經理調度餐飲連鎖企業貨幣資金。

  6、負責對其他會計人員所做記賬憑證及所附原始憑證進行稽核,保證原始憑證真實、合法、完整,會計科目使用正確無誤。

  7、負責餐飲連鎖企業簽訂合同的保管工作。

  8、督促各餐飲連鎖企業會計完成本職工作。

  9、在財務經理安排下辦好外部協調工作。

  10、 認真完成上級交辦的其他工作。

餐飲會計崗位職責4

  崗位職責:

  1、審核財務收支,編制財務專題報告和會計成本報表,對重大的財務收支計劃、經濟合同進行會簽;

  2、協助財務經理編制預算和執行預算,參與擬訂資金籌措和使用方案,確保資金的有效使用;

  3、每天審核餐飲酒水領入、出庫及結存數量;審查每天各營業點的收入帳單;抽查核對各樓層的點菜單與酒水單與帳單所附的酒水單、點菜單是否相符,并審核價格是否正確。

  4、每天審核酒樓優免帳單的記帳是否正確、手續是否齊全,審核無誤后輸入電腦,月底匯總編制酒樓應酬明細表及開支匯總表。

  5、定期從廚房取出點菜單(廚房聯),將其中的廚房轉帳單按成本價核算,月底按樓層一次進行帳務處理。

  6、經常對酒樓的酒水、香煙進行盤點工作。

  7、每天將酒水移交表中所附的酒水、香煙轉帳單取出,按進價進行核算,月底一次進行內調處理。

  8、定期進行市場調查,將市場價格與近期采購價格相比較,及時將信息反饋,及時控制菜價,并將調查情況報財務部。

  9、每月底對廚房及食堂進行實物盤點,根據實物數按成本價進行核算,并做假退料的賬務處理。

  10、在成本明細賬與總帳相對無誤以后,根據當月各營業點的收入總數,編制成本報表,計算出各營業點酒水、香煙、食品的`正確毛利額和毛利率。對當月毛利率波動較大的應進行分析,找出原因,并通知相關的部門采取措施,有效控制成本。

  任職資格:

  1、會計相關專業,大專以上學歷;

  2、3年以上工作經驗,有一般納稅人企業工作經驗者優先;

  3、認真細致,愛崗敬業,吃苦耐勞,有良好的職業操守;

  4、思維敏捷,接受能力強,能獨立思考,善于總結工作經驗;

  5、熟練應用財務及office辦公軟件,對金蝶、用友等財務系統有實際操作者優先;

  6、具有良好的溝通能力;

  7、有會計從業資格證書,擁有中級會計師職稱、有酒店、酒樓財務工作經驗者優先。

餐飲會計崗位職責5

  崗位職責:

  1、負責現金、銀行帳管理核算,往來帳結算,對已審核的原始憑證及時填制記帳;

  2、費用報銷審核及發放,保管庫存現金、空白收據、空白支票、空白票據

  3、負責公司工商、稅務、代碼、社保的年檢和年審工作,

  4、負責公司的日常開支,

  5、負責公司部分商品的進銷存管理,提供相關報表,

  6、發票的管理、開具、購買,

  7、準備、分析、核對稅務相關問題;

  8、審計合同、制作帳目表格。

  9、完成領導交給的`臨時任務

  任職要求:

  1、全日制專科及以上學歷,財會相關專業,持有從業或初級資格證;

  2、熟悉辦公軟件,能熟練使用財務管理軟件;

  3、工作用心、勤奮、誠實,有良好的職業道德;

  4、有餐飲行業會計工作經驗者優先;

  5、應屆畢業生亦可考慮。

餐飲會計崗位職責6

  ①負責對飲食成本進行監督;對飲食部的`經營和賬目往來進行監督和管理。

  ②負責飲食成本的核算。

  ③督導成本控制及清點存貨,審查食品原材料的采購。

  ④隨時抽查酒店飲食供應情況。

  ⑤就所有成本報表進行預測和分析,就食品和飲品的價格銷售潛力編制比較報告,向飲食總監、財務總監、總經理提供資料。

餐飲會計崗位職責7

  1.遵守公司財務核算制度,嚴格執行財務核算的.操作程序;

  2.負責門店日常財務處理,審核原始單據,整理會計憑證,編制記賬憑證;

  3.認真審核原始憑證,對違反規定或不合格的憑證應拒絕入賬;

  4.及時登記各類會計賬簿,復核賬簿、報表等數據的勾稽關系;

  5.負責門店的費用報銷及原始單據審核工作,定期對賬,發現差異,查明原因;

  6.按時編制會計報表及內部管理用報表,完成上級交辦的臨時任務;

  7.定期與出納對賬,保證現金、銀行存款賬實相符;審核、裝訂及保管各類會計憑證;

  8.負責每月參加存貨實物盤點工作;負責每月與供應商進行對賬、結賬工作。

餐飲會計崗位職責8

  崗位職責:

  1、負責公司的會計核算事宜,以及做好憑證的編制、登記,做到賬證相符,賬表相符。

  2、按月度及時填送并報送會計報表,包括成本報表、費用報表、工資報表、報表附注、科目余額表和財務情況說明等。

  3、按月、季、年度及時進行稅務申報及匯算清繳,依法正確計提和上繳各項稅費,并負責公司各項稅費臺賬的登記和管理。

  4、負責公司固定資產核算,做到賬、卡、物相符。并按規定準確分類、編號、計提折舊。

  5、做好會計基礎工作,建立并負責公司固定資產、低值易耗品賬面管理,直接參與公司各項資產的清查和盤點。

  6、配合各經營管理部門,及時清理債權債務,加速資金周轉。

  7、對公司的會計憑證、各類賬表定期打印、收集整理、裝訂成冊、登記編號,按照《會計檔案管理辦法》妥善保管,并按照規定程序辦理銷毀報批手續。

  8、完成上級領導安排的其他事物。

  任職資格:

  1、會計學、財務管理等相關專業畢業,本科及以上學歷;

  2、有會計職稱證書;

  3、工作經驗:從事會計等財務工作3年以上;

  5、熟悉國家各項財經制度、會計準則和稅務法規;

  6、熟練應用辦公軟件和財務軟件;

  7、具敏銳的風險意識,較強的'邏輯思維和分析總結能力;

  8、工作細致、穩重踏實、能吃苦耐勞,有較強的責任感;

  9、需要有餐飲連鎖行業工作經驗。

餐飲會計崗位職責9

  1、根據原始憑證制作支付證明單,審核各支付款項是否真實,附帶單據的完整和合法性。

  2、月末檢查會計期間所發生費用是是否按權責發生制全部進行入賬。

  3、編制月度報表、資產負債明細表、損益表等。

  4、不定期抽查出納備用金及其它備用金,做到賬實相符。

  5、負責對外報稅,掌握當地財經政策、稅務政策,了解各種稅務申報上之規定,并按時繳納各種稅款及代扣代繳稅款。

  6、會計憑證裝訂、財會資料檔案管理,公司合同管理。

  7、營業人員業績提成計算。

  8、工資審核。

  9、負責工商、稅務、財政、銀行等政府機構有關證照的'年檢、換證。

  10、酒樓財產損失報險、協助理賠。

  11、督促下屬對于各種應納款項,例如:各項稅款、水電費、電話費等按時負責繳納,以免因繳納不及時損害公司權益。

  12、完成總經理交辦的其它工作。

餐飲會計崗位職責10

  1、負責編制企業匯總報表及財務分析工作;

  2、負責企業總賬的登記工作,并保證在次月規定時間前核對無誤;

  3、考核各實體日常上報企業財務的各項工作的'完成時間及效果;

  4、督促各實體與企業往來賬會計對賬;

  5、配合財務經理調度企業貨幣資金;

  6、按規定認真編制記賬憑證及所附原始憑證,保證原始憑證真實、合法、完整,會計科目使用正確無誤;及時報送會計報表,并對店面進行財務分析,做到數據真實、計算準確、內容完整、賬表相符、分析得當。

  7、負責餐飲業簽訂合同的保管工作;按規定整理、裝訂、妥善保管會計資料,負責對財務資料和文件進行歸檔管理,不得外借和泄露企業商業秘密

  8、在財務經理安排下辦好外部協調工作;

  9、認真完成上級交辦的其他工作。

餐飲會計崗位職責11

  一、對各經營科目的經濟事項辦理收支結算時,按財務管理制度和開支標準等有關規定嚴格進行審查,包括內容、用途、審批手續和原始單據金額的大小等,并填制相對應的會計科目的`記賬憑證;

  二、認真按照記賬規定和審定的會計憑證進行登記,做到數字真實、內容完整、賬物相符,并定期結賬;

  三、賬務記載必須日清月結,不得積壓.借貸發生額每頁賬上均有累計數,余額必須及時結出,月終必須做賬上的月結工作;

  四、經管財產賬務的人員,每季按賬核對實物.做到賬物相符,發現不符時必須查明情況并向上級報告;

  五、經營的各科目明細賬,每月終結時,均須做出科目余額表;

  六、記賬憑證的摘要一欄必須抓住重點,簡明扼要又能說明問題;

  七、嚴格執行財務管理制度,遵守財經紀律,按照規定,填寫各種明細賬簿賬目。

餐飲會計崗位職責12

  1、倉庫系統維護及管理。

  2、成本制作及分析。

  3、制作倉庫盤點差異表。

  4、貨款對賬。

  5、其他上級交代的'工作內容。

  6、審核倉庫做的出入庫單據注意材料入庫的:單價,數量,供應商,庫別,單據日期電腦上記載和紙質底單一致,原始入庫單上的簽名齊全(供應商,倉收貨人,采購經手人),材料出庫單據:應注意部門,商品名稱,數量一致,同時領貨人,部門負責人,發貨人簽字是否齊全、

  7、一周審單完后,查詢直撥類商品是否全部出完、如有存量應當找出原因,一般有兩種,一是倉庫做單不仔細出錯,少出貨錯出,另外是倉庫由于客觀因素還沒來得及出庫、

  8、單據處理:及時將審核的單據在會計軟件nc系統中做賬務處理,最后生成憑證、月末還應核對系統內總賬和明細賬一致

  9、一年以上會計經驗有成本單據審核者優先會word excel email等基本辦公軟件操作

餐飲會計崗位職責13

  1、 負責審核出納現金及銀行存款余額是否賬實相符,并與ERP系統相核對;

  2、 負責現金收支單據的審查。審查單據是否符合相關規定,項目是否填寫齊全,數字計算是否正確,大小金額是否相符,有關簽名和蓋章是否齊全等;

  3、 負責復核各門店賬務的準確性,保證賬實相符、定期核實總賬、明細賬數據、金額一致;因公至門店開展財務相關業務須進行雙向報備部門經理和店經理;

  1、 負責定期對已審核的原始憑證進行會計憑證處理,并定期傳遞給財務經理審核。填制記賬憑證應做到數字真實、內容完整、賬物相符;

  2、 負責公司費用的核算,認真審核相關費用單據。并按部門歸集、分配各項管理費用,編制各部門費用明細表,定期進行縱向分析。對公司費用開支異常情況及時匯報,促使各部門杜絕浪費,自覺節約;

  3、 負責公司往來債權債務賬目的定期檢查,包括與集團公司往來賬務的檢查核對,按時與往來應付、應收會計核對明細賬目,發現呆賬及賬實不符情況,及時上報;

  4、 負責公司日常財務核算,負責公司各項固定資產的登記、核對,按規定計提折舊,建立固定資立臺賬;

  5、 負責編制會計報表以及編制報表明細表,并進行財務報告分析。應在每月15日之前提交上月份的.相關報表給公司財務經理審核;

  6、 負責整理會計資料。對會計資料及有關經濟資料,應按月進行整理,裝訂,做到單據完整、憑證整潔、美觀、易查;

  7、 監督月末、年末存貨的盤點工作;

  8、 完成財務經理安排的其它工作。

餐飲會計崗位職責14

  【崗位職責】

  1、負責合同審批、采購支付,按月出具財務報表;

  2、負責梳理業務線財務核算流程,及時與業務部門溝通,了解業務系統是否滿足核算口徑需求,提高核算的準確性和及時性;

  3、能夠根據新的業務模式設置相關賬目并推動業務系統提供財務數據;

  4、參與業務線供銷存系統的'節點審核工作,業會核對一致;

  5、對接內外部審計提供審計數據。

  【任職要求】

  1、全日制正規院校會計、經濟、財務管理類本科學歷及以上,3年以上財會相關工作經驗,有豐富的進銷存業務經驗;

  2、熟悉國際會計準則或中國會計準則,熟悉核算實務操作;

  3、具備優秀的邏輯思維和分析能力,善于處理分析各種類型數據,熟練掌握word、excel、powerpoint等office軟件,熟悉oracle財務軟件者優先;

  4、有帶隊經驗,良好的溝通能力,善于處理項目中的多方關系,能獨立對接業務線;

  5、工作認真細致,責任心強,積極向上,有良好的團隊精神和服務意識;

  6、有b2b行業從業經驗者優先、有四大會計師事務所從業經驗者優先。

餐飲會計崗位職責15

  一 日常成本核算工作

  工作任務

  1、審核原輔料入庫單,填寫單價,計算金額。

  2、原輔材料領用,采用移動加權平均法核算(出庫)成本。

  3、按成本核算的內容、程序、方法,進行費用的歸集和分配。

  4、負責“生產成本”、“制造費用”等成本類科目的核算。

  二 日常成本管理工作

  工作任務

  1、負責各類原輔材料的入庫審核工作,并按財務制度規定督促庫房管理部門認真執行材 料采購、驗收入庫制度。

  2、依據采購申購單、進貨票據、質量驗收單、入庫單,過磅單,審核采購數量、價格、 品種、供應商是否準確、符合要求;

  3、做好材料的明細核算,并按收付單位、個人設置往來明細帳,負責應付賬款的清理核 對工作,督促有關部門及時清理預付賬款。

  4、了解材料的.儲備情況,對滯留積壓材料要分析原因,提出處理意見,對保管不善造成損失的要及時向分管領導匯報,作出處理。

  5會同有關部門建立健全材料、動力、工時等消耗定額、原材料損耗率,做好成本管理的基礎工作。

  三 涉稅業務的處理

  工作任務

  1、涉及增值稅的,要正確計算進項稅額并進行相應的會計處理。

  2、嚴格按稅務要求提請供貨商開具增值稅(專用)發票及其他發票。

  3、期末提供增值稅發票進項抵扣清單,送稅務會計到稅務局認定。

  四 會計檔案、資料管理

  工作任務

  1、經核對無誤的進貨單,按對應的電腦(進貨單)編號,抄錄歸檔。

  2、與成本有關的會計憑證,經總賬審核無誤后期末統一裝訂成冊。

  五 期末盤點及報損、報溢單的處理。

  工作任務

  1、定期核對材料倉庫帳和財務帳,期末參與原輔料、半成品實地盤點。

  2、對盤盈、盤虧的品種,要查找原因,填寫報損報溢單。

  3、根據批準處理意見,對報損報溢單作相應的會計處理。

  六 協助總賬會計工作

  工作任務

  1、配合總賬會計工作,統一編號,統一口徑,統一歸檔。

  2、協助總賬會計進行期末進銷存、生產成本、制造費用等的結轉。

  七 其他工作

  工作任務

  1、按時完成財務經理安排的其他工作。

  2、參與財務學習與技能培訓。

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