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酒店客房經理崗位職責
更新時間:2024-07-20 18:33:04
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  在現在社會,越來越多人會接觸到崗位職責,崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任,及達到上級要求的標準,完成上級交付的任務。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧,以下是小編整理的酒店客房經理崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店客房經理崗位職責1

  1、在總經理、主管經理的領導下,負責計劃、組織、指揮、監督、協調全部房務活動,認真完成總經理,主管副總經理下達的各項指令。

  2、負責客房的清潔衛生、設備維修保養、成本核算、成本控制安全等工作。

  3、主持每周的客房部工作例會,參加總經理主持的每周部門經理例會,每天要認真填寫部門工作日記。

  4、為使客房部工作順利進行,要經常和及時與有關部門領導做好協調和溝通工作。

  5、制定本部門月、季開支預算,控制支出。

  6、參與房間的改造裝修工作,研究改進及增設房間物品及操作工具,勞動用品等。

  7、每天都要巡查本部門所屬區域并做好記錄,每天檢查不少于5間客房。及時發現問題,不斷完善各項操作規程,提高客房服務質量。

  8、鼓勵員工民主參與管理,提高員工士氣和工作積極性、注意發現提拔使用優秀員工。

  9、檢查倉庫的物品擺放是否合理、安全,數目是否清楚,申領手續是否完善。

  10、監督報表的`管理和檔案資料的儲存。

  11、監督考核領班的工作質量,并填寫考核單,適當給予獎懲。

  12、審核本部員工工資及獎金的發放。

  13、檢查vip房。

  14、監督客人遺留物品的處理。

  15、探訪病客和長住客。

  16、檢查消防器具和防火設施,認真落實防火責任制。

  17、積極配合并協助保安部門,做好客房的安全保衛工作。

  18、處理投訴事宜。

酒店客房經理崗位職責2

  1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經理負責;

  2、執行客房部各項經營目標和營業管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;

  3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的`成本獲取xxx的經濟效益;

  4、負責客房部的日常質量管理,檢查督促各管區嚴格按照工作規范和質量要求進行工作,實行規范作業;

  5、制定酒店各區域、設施設備保養計劃;

  6、組織酒店客房員工培訓;

  7、考核各管區主管、員工的工作業績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能;

酒店客房經理崗位職責3

  崗位職責:

  負責組織和安排客房和公共區域的清掃工作,督導、培訓和考核下屬員工按標準和流程實施清掃和服務工作,確保酒店客房干凈與設施完好,滿足客人的服務需求,并負責客房物品的管理,協助工程人員完成客房和公共區域的維修項目。

  工作內容:

  1、每天安排客房服務員的工作,合理調配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。

  2、每天仔細檢查抽查客房保證清潔質量及物品補充、擺放達到要求、設施情況良好。

  3、客房經理每天早上召開客房人員例會。

  4、巡視公共區域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患。

  5、發現客房或公共區域的設施設備有故障,及時聯系工程人員維修,檢查維修質量。

  6、配合值班經理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。

  7、制定客房設施設備保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲除害工作。

  8、負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。

  9、做好布草的收發、送洗、交接等工作。

  10、做好每月盤點及預算并制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。

  11、督導服務員按操作標準實施衛生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓。

  12、負責樓層總控卡和對講機收發和保管。

  13、負責清潔用品、用劑的.發放和回收工作。指導客房服務員、安全使用和稀釋。

  14、聯系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。

  15、關心員工,及時將員工的要求和想法反映給經理。

  16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。

  17、做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄。

  18、合理安排工作任務,分配每人負責整理和清掃的客房,傳達上級工作指令。

  19、檢查督導服務員按程序標準和工作程序提供各項客房服務。

  20、按照清潔標準檢查所有的空凈房,待修房,使清潔水準、物品配備規格、設備完好狀況均符合酒店的標準。

  21、檢查樓層公共區域、工作間、防火通道的衛生及設備設施的運轉情況。

  22、隨時檢查、督導員工清除地毯、墻紙的污跡。

  23、布置、檢查細致衛生、計劃衛生的執行情況。

  24、接受并處理一般客人的投訴,將不能處理的問題及時匯報上級,并做好投訴記錄。

  25、檢查各類報修及維修情況。

  26、控制好各種用品的發放、領取。并保證飲料,食品等無損溢、無過期情況發生。

  27、負責樓層各類物品、布草的控制。

  28、填寫物品丟失、損壞報告,樓層督導工作單和服務員月工作量統計。

  29、督導新員工以及在崗員工的培訓。

  30、督導員工對服務車、清潔工具、設備的清潔和保養。

  31、負責安全檢查。

  32、貫徹、執行客房部的規章制度。

  33、及時處理各種突發事件,并提出今后的改進意見。

  34、處理客人的委托代辦事項。

  35、定期向上級提出合理化建議。

  36、按照部門的臨時性指令安排工作。

  37、負責月末庫房商品,消耗品庫存盤點。

  38、定期對下屬員工績效評估及有關培訓。

酒店客房經理崗位職責4

  1、負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。

  2、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班領頭的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。

  3、根據具體的接待任務,組織、調配人力。

  4、每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

  5、匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

  6、對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全。發現損壞或故障及時保修。

  7、掌握號各班組更的`布草及客房用品的消耗情況。

酒店客房經理崗位職責5

  1、每天安排客房服務員的工作,合理調配人員,檢查員工儀表儀容;

  2、每天仔細檢查每一間走客房,抽查住客房,保證清潔及物品補充、擺放達到要求,設施情況良好;

  3、巡視公共區域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患;

  4、發現客房或公共區域的設備有故障,及時聯系工程人員維修,檢查維修質量;

  5、配合值班經理妥善處理客人投訴,努力滿足客人的要求;

  6、制定客房設施設備的保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲除害工作;

  7、負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當;

  8、做好棉織品的收發、送洗衣、交接等工作;

  9、督導服務員按操作標準實施衛生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的.崗位操作培訓;

  10、負責樓層總鑰匙各對講機收發及保管;

  11、負責清潔用品、用劑的發放和回收工作,指導客房服務員安全使用和稀釋;

  12、做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄;

  13、完成上級指派的其他任務。

酒店客房經理崗位職責6

  1、全面主持客房部日常工作。

  2、領導交辦的'其他工作。

  3、制定員工內部培訓計劃,有效落實培訓工作。

  4、維護好老客戶、發展新客戶,處理好投訴。

  5、管理監督客房部運作,為住客提供規范化、程序化的優質服務以及個性化服務發展。

  6、協調加強與其他部門之間的溝通協作,提高工作效率。

酒店客房經理崗位職責7

  1、合理安排工作任務,分配每人負責整理和清掃的客房,傳達上級工作指令。

  2、檢查督導服務員按程序標準和工作程序提供各項客房服務。

  3、按照清潔標準檢查所有的空凈房,待修房,使清潔水準、物品配備規格、設備完好狀況均符合酒店的標準。

  4、檢查樓層公共區域、工作間、防火通道的衛生及設備設施的運轉情況。

  5、隨時檢查、督導員工清除地毯、墻紙的污跡。

  6、布置、檢查細致衛生、計劃衛生的執行情況。

  7、接受并處理一般客人的投訴,將不能處理的問題及時匯報上級,并做好投訴記錄。

  8、檢查各類報修及維修情況。

  9、控制好各種用品的發放、領取。并保證飲料,食品等無損溢、無過期情況發生。

  10、負責樓層各類物品、布草的控制。

  11、填寫物品丟失、損壞報告,樓層督導工作單和服務員月工作量統計。

  12、督導新員工以及在崗員工的培訓。

  13、督導員工對服務車、清潔工具、設備的.清潔和保養。

  14、負責安全檢查。

  15、貫徹、執行客房部的規章制度。

  16、及時處理各種突發事件,并提出今后的改進意見。

  17、處理客人的委托代辦事項。

  18、定期向上級提出合理化建議。

  19、按照部門的臨時性指令安排工作。

  20、負責月末庫房商品,消耗品庫存盤點。

  21、定期對下屬員工績效評估及有關培訓。

酒店客房經理崗位職責8

  1.全面負責客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。

  2.負責制定本部門員工的`崗位職責及工作程序。

  3.負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。

  4.提出客房陳設布置的方案及更新改造的計劃。

  5.制定房務預算,控制房務支出。

  6.巡視和檢查本部門的工作狀況。

  7.對客房服務質量進行管理和控制。

酒店客房經理崗位職責9

  客房部經理崗位職責:

  1、負責本部門人員的考勤、考核情況并作好記錄,備查。

  2、全權負責客房部的管理工作,向總經理負責接受總經理的督導,協調本部門與其他部門工作協調配給及設備的維修。

  3、負責客房部各項工作的計劃,組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標。

  4、檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率。

  5、巡查本部所屬區域并做好記錄,發現問題及時解決,不斷完善各項操作規程。

  6、定期約見與酒店有關長住關系的重要客人,虛心聽取客人的意見,不斷改進和完善工作。

  7、對客房部的清潔衛生,設備折舊,維修保養,成本控制,安全等負有管理責任。

  8、負責本部門員工的日常考勤,工作檢查,考核追究,根據本部門工作需要合理安排本部門員工的請假,休假并根據當天客人入住情況,合理安排員工的工作崗位。

  9、全權處理本部門所發生的一切內部、外部事務,及客人的.投訴工作,本人能處理的要立即處理,處理不了的要立即向總經理匯報。

  10、經常與前廳保持聯系,及時檢查審核前廳工作,了解客人對客房工作的各項意見和建議。

  11、負責對本部門員工進行定期或不定期的業務操作培訓,不斷提高業務素質,服務水平和操作技能。

  12、每月終了于次月五日內寫出本部門經營分析報告,詳細說明本月經營、管理中存在的問題及改進措施,上報總經理。

  客房部經理考核追究:

  1、根據當天工作情況合理安排員工班次及工作崗位,保證客房正常經營,人員在崗、不脫崗,由于經理工作安排失誤影響客房正常經營或發生其他不良影響的一次扣20分。

  2、上班后要對員工的儀容、儀表、工作區域是否按規定的標準進行準備和整理并做好記錄,每少一次扣10分。

  3、負責本部門人員的考勤、考核情況并作好記錄,每月終了于次月三日內匯總一式兩份報總經理進行審批,作為考核本部門人員的追究依據,人事部一份存檔,財務部一份作為追究依據,每遲報一天扣10分,每少一次扣20分。

  4、全面處理客房部日常工作,對員工及主管提出的問題要立即給予解決,本人解決不了的要立即向總經理匯報給予解決,由于個人原因解決不了的不匯報的一次扣20分,給酒店經營造成影響的加扣30分。

  5、每天對前廳和房務中心進行檢查,檢查客房入住情況與前廳登記手續與輸機情況是否一致,符合規定,前廳與房務中心登記是否一致并做好記錄,對于不按規定操作要堅決予以追究扣款,每少一次扣30分。

  6、處理本部門發生的一切投訴事件,要做到積極、穩妥、快捷,部門經理對員工負有領導責任,對于發生客人投訴事件,將按規定當事人所扣分的80%予以追究扣分。

  7、對于日常工作中存在的問題經理監管不力,被質檢部門查到或他人舉報的,將按當事人所扣分的80%予以追究扣分。

  8、積極負責客房部對內、對外的工作安排與服務,做到服務工作不脫崗、來客接待不空崗,每發現一次安排不到位扣20分,遭到客人投訴加扣30分,兩次以上予于免職。

  9、每月終了于次月五日內寫出本月客房部管理、經營分析報告,上報總經理。詳細說明本月經營、管理中存在的問題及改進措施,進一步完善管理、服務制度,每遲報一天扣10分,少報一次扣20分。

酒店客房經理崗位職責10

  1.參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經理匯報;

  2.負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,保持客房部管理、服務及衛生等工作的狀態;

  3.督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區、pa主管等管理人員執行崗位責任制度;

  4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負責處理客房客訴,努力消除不良影響,樹立酒店的良好形象;

  5.負責協調客房各項工作、與各相關運營部門建立溝通與配合;

  6.監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料,并負責編制制定并完成部門的年度預算;

  7.嚴格控制經營成本支出,組織對布草及制服進行定期盤點,根據酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的'用量,避免浪費,保證預算順利完成;

  8.抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發現薄弱環節,提供酒店客房整體服務質量水平;

  9.準確收集業務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策;

酒店客房經理崗位職責11

  1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經理負責;

  2、執行客房部各項經營目標和營業管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;

  3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的經濟效益;

  4、負責客房部的.日常質量管理,嚴格按照工作規范和質量要求進行工作,實行規范作業。

  5、制定酒店各區域、設施設備保養和清潔計劃;

  6、考核員工的工作業績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。

酒店客房經理崗位職責12

  崗位職責:

  制定并組織實施營銷計劃,負責酒店形象的樹立和改善,進行市場開發,最終實現酒店的經濟效益和社會效益的提高。

  工作內容:

  1、參與制定酒店銷售預算,擬定酒店營銷計劃,報店長審批后組織貫徹實施,并針對不同季節市場變化和客源特點,適時調整客流量。

  2、分解落實每月任務指標,努力完成和超完成預算目標,深入市場,廣泛聯系客源。

  3、負責與重要客戶業務洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優惠價格標準與幅度。

  4、對于酒店的發展和營業額的提高提出可行性操作的建議,以最大的可能提高酒店贏利。

  5、掌握酒店會員、散客、長住、商務、團隊、會議等各類客源的銷售結構與銷售價格,控制銷售成本和廣告宣傳費用,不斷提高經濟效益。

  6、詳細了解飯店的服務項目、內容和服務時間,清楚了解客房狀態、客房類型以及包價產品和折扣規定等方面的知識。

  7、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題,參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿意感。

  8、協助前臺,有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態的控制。

  9、對于超預定造成客人的外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作

  10、參加酒店銷售分析例會,匯報市場動態,提供準確信息供店長及區經理決策參考。每周組織部門營銷例會,分析市場動態,客源情況,競爭對手的`營銷情況和價格水平,分析部門營銷工作中存在的問題及原因,及時提出改進措施。

  11、及時做好協議客戶和同到期的續簽工作,可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協議增進客源,如攜程旅游網,贛之旅旅行社。與協議公司,會展公司聯系增加來參加各類展覽會或內部培訓會的客源。

  12、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報告,提出相應措施,供店長參考。

  13、完成上級委派的其他工作事項。

酒店客房經理崗位職責13

  1.參與公司對客房經營管理方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經理負責。

  2.督促、指導、管理客房員工按照崗位流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得x的工作效果。

  3.保持客房部管理、服務及衛生等工作的x狀態。

  4.負責督促、檢查所在區域的安全防火工作,加強有關培訓,保證人財物安全。

  5.監督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設備設施的'使用情況。

  6.根據公司總體經營目標,與前廳部、銷售部x限度地提高客房收入和客房出租率,帶領本部門的管理團隊,執行公司的經營戰略,完成公司規定的計劃和指標。

酒店客房經理崗位職責14

  1、檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容,勞動態度和工作效率;

  2、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養,調動員工工作積極性,并同有關部門溝通協作,保證客房部工作順利完成;

  3、協調加強部門之間的工作關系,不斷工作,提高效率,完善客房部的'管理體系;

  4、履行業務管理職能,監督客戶服務和公共區域衛生清潔;

  5、督導、協調全部客房部運作;

  6、監督設備檢查,研究改進房間物品,降低部門費用支出,并保持酒店客房服務的標準。

  7、協調與各部門之間的關系,處理內部投訴,重大問題向上匯報。

酒店客房經理崗位職責15

  1、全面負責酒店客房部日常運營管理工作。

  2、制定完善本部門各崗位職責及工作流程、服務標準,并將標準落實到各個崗位。

  3、負責本部門員工的培訓及工作評估。

  4、對客房部物資、設備進行管理和掌握,并作好管理臺賬。

  5、在保證酒店客房服務的標準下,制定房務預算,掌握、降低部門費用的支出。

  6、按酒店標準監督客房服務質量及公共區域衛生清潔、綠化、洗滌、公區設備狀況。

  7、對客房服務質量進行管理和掌握。

  8、完成酒店總經理和副總的.日常工作任務,并與其他部門做好協調溝通。

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