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在日常生活和工作中,我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯系,崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍,職責是職務與責任的統一,由授權范圍和相應的責任兩部分組成。制定崗位職責需要注意哪些問題呢?下面是小編整理的前臺領班崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
前臺領班崗位職責1
1.負責本班的工作,確保當班員工能嚴格按照飯店的標準,有禮貌地做好客人問詢,登記入住等工作。
2.完全熟知飯店各種規章制度、操作程序和服務規范標準。
3.協助主管進行員工的在職培訓,以確保飯店高標準服務的連續性和穩定性。
4.與自己的同事和其他部門保持良好的工作關系。
5.完全了解飯店內的各種服務項目和營業時間,餐飲部的各種促銷項目、會議、宴會安排等,以滿足客人的問詢。
6.及時了解每天客房狀況,熟知當天住房率、客流量,及主要客人抵離時間。
7.收集和更新前臺的各類資料(如電話號碼、航班時刻表、旅游景點等),以便為客人提供準確的問詢服務。
8.完全熟知飯店電腦系統的.操作,并保證員工熟練操作。
9.檢查上一班代辦服務的落實情況,盡量滿足客人的要求。
10.保證飯店重要客人,熟客的入住登記表提前準備好。
11.保證客人的郵件、傳真、電傳等能及時送到客人手中。
12.檢查客人留言,確保留言及時轉告客人。
13.按照飯店規定的標準接聽電話。
14.準時報到,穿著正確的制服,佩戴名牌。
15.保證個人衛生、儀容儀表達到標準,并時時以微笑來歡迎客人。
16.保證工作場所范圍內的整潔。
前臺領班崗位職責2
一、職責與職權:
1、協助經理制定服務標準和工作程序,并確保這些服務程序和標準的實施。
2、根據客情,負責本部門員工的工作安排和配調,作好交接班的工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。
3、在營業期間,負責對整個餐廳的督促、巡查以及對客溝通工作。
4、負責實施前廳員工的業務培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經理反饋相關信息。
6、檢查結賬過程,指導員工正確為客人結賬。
7、督促服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛生保養工作,及時報送設備維修單,控制餐具耗損 ,并及時補充所缺物品。
8、督促員工遵守飯店各項規章制度及安全條例,確保就餐環境清潔、美觀舒適。
9、完成經理交辦的其他工作。
二、任職條件:
1、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。
3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力。
4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程序,能夠協助經理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產地、度數、特點和銷售價格,并有較強的銷售技能。
6、組織能力較強,能帶領部屬一起做好接待服務工作,為客人提供滿意加驚喜的服務。
三、工作內容:
2、餐前的準備工作:
(1)、了解當天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習慣和要求。
(2)、根據當天的工作任務和要求分配部屬工作。
(3)、開餐前集合全體部屬,交代當天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項。
(4)、檢查工作人員的餐前準備工作是否完整:
3、開餐期間的工作、
(1)、客人進餐期間,領班要站在一定位置,細心觀察。指揮值臺員為客人服務。
(2)、對重要的宴會和客人,領班要親自接待和服務。
(3)、對客人之間,客人與值臺員之間發生的矛盾要注意調解,妥善處理,但不準介入客人之間的`矛盾與爭吵,自己處理不了的要及時報告經理處理。
(4)、客人就餐完畢需要督促值臺員將賬單匯總交給客人結賬,防止漏單。
(5)、開餐過程中,注意對部屬進行考核,對服務號的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進行獎勵或批評。
4、收市后的工作:
(1)、收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
(2)、布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規格擺臺,恢復餐廳完好狀態。
(3)、清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛生,保持餐廳的潔凈美觀。
(4)、部屬做完上述工作后,要進行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。
(5)、將當天的工作情況及客人反映、開餐中出現的問題,重要宴會和客人進餐情況,客人投訴等等做好記錄并向經理報告當天工作。
前臺領班崗位職責3
1、協助客房經理做好部門的日常工作,每日檢查清潔房間派工情況是否合理,有無遺漏重復派工等現象。
2、負責當日的查房工作,每日抽查房間衛生,發現問題現場解決。
3、如遇賓客投訴需先做好客人的安撫工作,同時通知客房經理到現場進行處理。
4、協助客房經理做好部門員工每周培訓計劃并親自參與培訓工作,認真做好部門新員工操作流程和服務規范的培訓。
5、負責每日不定期巡視檢查酒店公共區域和布草房衛生,發現問題及時通知整改。
6、每日跟進維修房的維修進度并匯報給客房經理。
7、準時參加客房部經理召開的部門工作會議,跟進部門經理布置的'工作任務,提出在近期工作中發現的問題,協商討論,最終找出解決辦法。
8、協助客房經理做好VIP客人和重要團隊的接待工作。
9、負責做好布草房的日常工作,督導布草收發員認真做好布草、制服的換洗,客用品發放、領用和保管工作。
10、負責制訂部門各班組排班表,每日根據實際經營情況合理調整上班人員的人數或班次。
11、負責全面做好部門各班組月度考勤匯總及相關附件。
12、協助客房經理做好部門各區域資產保管工作,如遇設施設備無法正常使用需及時報修。
13、完成上級交辦的其它工作。
前臺領班崗位職責4
1)協調管理前臺員工的工作,以確保為客人提供熱情禮貌有效的專業性的服務。
2)保持與財務部的緊密聯系,以確保信貸政策程序得以實施。
3)完善前臺日常運作的標準操作程序。
4)保證制定的政策方針被執行。
5)全面了解酒店的設施設備及服務。
6)制定日常會議及定期的培訓計劃。
7)為員工提供幫助,以便快速及有效地處理客人的需求。
8)根據要求的改變,及時復習和更新員工守則。
9)與員工分享日常宴會信息及酒店的'相關活動。
10)根據公安局的要求,確保輸入正確的入住客人的資料,并傳輸。
11)確保現金柜臺的準確性。
12)確保核查每個員工的賬目,并把相應的錢投入保險箱。
前臺領班崗位職責5
1、執行主管的`工作指示,協助主管的日常工作。
2、參與各項服務活動,發現問題及時糾正。
3、檢查員工的儀表儀容、勞動紀律、行為規范和工作態度,使之達到部門要求。
4、掌握酒店各項優惠政策和房價政策,了解客房狀況和出租率。
5、檢查預訂資料及VIP通知單,合理安排賓客的入住。
6、確保入住登記單詳細、準確、清晰,符合有關部門的規定。
前臺領班崗位職責6
1、時刻確保安全為首要任務,帶領前臺團隊為到場客人提供主動、便捷、細致、熱情、高效的服務,以專業的工作方式和友好的工作態度來接待游客,為顧客提供卓越的奈爾寶服務,創造難忘又神奇的奈爾寶體驗;
2、對現場的突發狀況做出合理安排,以提升客人的體驗;
3、有良好的銷售意識及銷售技巧,帶領團隊完成銷售指標;
4、負責監督門店收銀的準備工作及日常收銀備用金的清點,當日收取的銷售款及各種票據上繳和統計;
5、負責監督門店贈品、活動券的申請、發放和回收,輔導下屬做好臺賬登記工作,確保業務真實、合規;
6、負責解答顧客的咨詢,介紹、推薦符合顧客需求的票卡,介紹場館布局,進行方向指引及活動信息介紹;
7、負責處理客訴,客流管控,耐心對待每位游客的訴求,細心解釋并給予合理的.安排;
8、確保奈爾寶前臺的整潔并及時清理地面垃圾;
9、填寫每天工作中的交接清單,收集現場游客的反饋,及時反饋給相關負責人,完成每天工作開始和工作結束必須的相應流程;
10、完成上級領導安排的其他各項相關工作。
前臺領班崗位職責7
1、協助制定及優化售后服務流程及標準,更趨于客戶需求及公司業務需求的平衡;
2、協助對集團各事業部品牌售后服務流程執行情況監督抽查及改善;
3、協助對總事業部開展的改善項目點檢和記錄;
4、協助售后總經理開展售后業績及重點KPI的管理和提升;
5、協助對售后業績不達標的事業部進行相應的輔導和提升;
6、協助售后總經理開展售后業務提升項目的開發和導入;
7、協助事業部開展售后弱項課題的.改善及提升;
8、協助對售后相關數據的統計及分析;
前臺領班崗位職責8
一、 絕對服從上級部署的任務和方針。
二、 以身作則,做好表率,遵守各項規章制度,公正地對待每一位員工,對前廳經理負責。
三、 尊重領導,服從酒店內部的安排,以酒店的利益為第一。
四、 遵守考勤制度,工作時間內嚴禁辦理私事。
五、 認真主動遇相關部門加強溝通,發現問題協商解決。
六、 認真檢查員工出勤情況及工作態度,進行指正。
七、 檢查所有員工的儀容儀表,并帶領監督其工作。
八、 留意賓客的`動態,妥善解決賓客投訴和突發事件,應及時上報經理。
九、 技術屬實報告各區域的設施設備損壞情況,確保及時維修。
十、 負責新員工的培訓工作。
十一、 做好與其他領班及組長之間的相互協調工作。
十二、 按“衛生制度”檢查衛生情況。
十三、 了解當日訂餐情況,向員工詳細布置當班任務。
十四、 了解當日菜品供應情況,并及時告知服務員。
十五、 督導服務員保證服務質量的標準性和服務程序的規范化。
十六、 餐中主動與廚房協調,保證按時上菜,對需要及時推銷的菜告知相關人員。
十七、 留意賬單,保證賓客按單價付款,嚴防跑單,漏單,吃單。
十八、 了解當日訂餐性質、訂餐人和餐位安排情況,并告知員工以便引帶。
十九、 帶領工處處以節約為本,做到合理的開關電器。
前臺領班崗位職責9
1、領導及監督前臺接待員的日常工作;
2、管理餐廳每天的.預定;
3、優化客人預定數量,控制服務的節奏;
4、確保與客人保持良好的溝通;
5、確保與內部員工溝通的暢通性;
6、處理團隊和各種活動的預定;
7、處理顧客特殊的需求和投訴。
前臺領班崗位職責10
1、 備用金不得以白條抵庫。未經批準,不得將營業收入現金借給任何部門和個 人(如酒店總經理因特殊情況可在前臺借取現金,但應辦理相關手續);
2、 協調好同事之間的關系,更好的作好對客服務工作;
3、 在授理信用卡和支票結帳業務時,必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執行;
4、 嚴格按照帳務規定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認真完成任務;
5、 員工應熟練掌握酒店長住客人協議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協議;
6、 正確處理客人的.留言、電傳等;
7、 每天整理“離店帳未平”客人帳務,對非正常情況進行匯報。
前臺領班崗位職責11
1、 正確處理鑰匙的發放;
2、 嚴格遵守現金和票據管理制度;
3、 作好領用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄;
4、 做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養;
5、 密切注意大堂的'情況,如有異常及時向上級主管和安全部匯報;
6、 做好本崗位的清潔衛生;
7、 電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。
前臺領班崗位職責12
職務:前臺領班
直接匯報對象:大堂副理/前廳部經理/副經理
管理對象:前臺收銀
職責概述、目標:負責前臺收銀的一切事務,監督前臺收銀的工作,確保賬目的準確,按照酒店制定的程序及標準負責為客人安排結帳,記錄、維護、總計房間帳目等
職責分類:
1。人事
1)參加必要的會議及培訓;
2)負責本組人員排班和考勤,向下屬布置工作任務;
3)確保部門內部良好的溝通交流、人際關系以及團隊合作精神;
4)執行部門會議及大堂副理決定的活動計劃;
5)直接監督和協調前臺收銀的培訓效率和管理;
6)堅持在所有的前臺員工的著裝、衛生、制服和儀容儀表管理上的高標準和獎懲制度。
2。產品及服務質量
1)負責前臺區域所有的活動順利進行;
2)監督前臺收銀按規定為離店客人辦理離店手續,收取押金,確定客人付賬方式,為客人兌換外幣,提供貴重物品寄存保險箱,處理退款,付款及帳戶轉移等服務項目;
3)催收已退未結的賬目,將未結帳目報告給大堂副理;
4)在交班本上記錄所發生的異常及重要的事情以備下一班跟進;
5)了解所有酒店發生的事件;
6)保持記錄所有房間的最新帳目,確保客人在離店之前辦好所有帳目的手續;
7)與前臺其他員工做好協調工作,確保在客人退房前所有的電話帳單都列好并結帳;
8)無論客人什么時候有什么困難都要幫助客人解決;
9)利用客人反饋的意見及建議來提高我們的服務質量;
10)將所有的建議或者投訴上報給主管,以盡快解決、實施;
11)總結經理提出的以后要注意的問題和情況上的要求;
12)督促員工在工作和午餐及晚餐之間的協調;
13)對電腦的程序十分了解,維持電腦的操作程序的正常運做,確保按照前臺操作程序定時打印報表;
14)在前廳的設備操作上,確保在員工使用時所有的設備都正常工作;
15)確定前廳經理或管理層下達的任務,按照前廳部經理的指示工作;
16)每月安排本組的備用品使用;
17)做好下屬的思想工作,調動員工的積極性,高效率、高質量地完成各項工作任務;
3。財務
1)確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準;
2)對酒店的財政目標有了解并協助其發展計劃和實施;
3)通過有效的控制協助酒店完成財政計劃目標;
4)密切調查任何可能出現在夜間審核基礎上的帳戶差異。
4。銷售
1)抓住贏得客人滿意的.機會以為酒店贏得回頭客的生意;
2)確保有效的推銷酒店的設施、服務及宣傳活動以獲得最大的潛在利潤;
3)確保高效的酒店優惠活動的推銷和實施以獲得顧客的滿意并為酒店贏得回頭客。
5。綜合
1)確保酒店的火警,衛生及安全程序的實施;
2)鼓勵環境管理的最高標準;
3)完成管理層指派的任何其他的職責和任務;
4)按要求執行三班倒制度。
前臺領班崗位職責13
1、負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務設施的功能,處于完好狀態。
2、進行有關的市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告。
3、使客房達到出租率,獲取的.客房收入。
4、督導下屬部門主管,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調整工作部署。
5、保持良好的客際關系,能獨立有效地處理賓客投訴。
6、協助酒店與更高一級領導處理突發事件。
前臺領班崗位職責14
1、根據房務部送來的房間狀況報告,仔細核對,保持最準確的.房態;
2、制作、呈報各種報表報告;
3、 每日收入現金必須切實執行“長繳短補”的規定,不得以長補短;
4、切實執行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負責監督員工遵守外匯管理制度;
5、為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求;
6、 每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符,并按不同幣種, 不同票據分別填寫在繳款袋上;
7、 妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時請示上級主管。
前臺領班崗位職責15
1、負責前廳接待處的預訂入住及退房結帳等工作,引導員工按照工作程序向客人提供高效、優質的服務。
2、關注酒店預訂接待情況,檢查有特殊要求客人的房間,并確保這些要求得到關照。
3、檢查房間使用狀態,包括鎖房和維修房,了解原因,做好房量控制及大型團隊預訂的排房工作。
4、檢查總臺員工的儀容儀表、勞動紀律、微笑服務、工作效率及出勤情況。
5、督導問訊服務、接待服務的.進行,確保客人的服務要求都能及時得到滿足。
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