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在我們平凡的日常里,崗位職責(zé)使用的情況越來越多,崗位職責(zé)主要強(qiáng)調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。那么崗位職責(zé)的格式,你掌握了嗎?下面是小編為大家整理的餐飲服務(wù)員簡單崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。
餐飲服務(wù)員簡單崗位職責(zé) 1
1.做好餐前準(zhǔn)備,餐中服務(wù)和餐后整理工作,為顧客創(chuàng)造周到,快捷和快樂的服務(wù)體驗,確保顧客滿意。
2、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
3、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
4、運用禮貌語言,為客人提供服務(wù),
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
餐飲服務(wù)員簡單崗位職責(zé) 2
1、負(fù)責(zé)開餐前的各項準(zhǔn)備工作。
2、熱情主動地迎送賓客,將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)牟臀唬瑤椭巫屪煊洺?图百F賓的姓名。
3、開餐時婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣冠不整的客人進(jìn)入餐廳就餐。
4、與客人保持良好關(guān)系,并根據(jù)客人需求適時提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),積極推銷各種酒水、菜肴、點心等產(chǎn)品。
5、接受客人點單,按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和程序向客人提供快捷準(zhǔn)確的服務(wù)。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問題,收集客人的`意見及投訴,并及時向領(lǐng)班匯報。
7、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境、服務(wù)臺、地面和餐臺的清潔衛(wèi)生,使之達(dá)到飯店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
8、妥善處理服務(wù)中的突發(fā)事件,保持餐廳良好的秩序。
9、負(fù)責(zé)各種服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。
10、負(fù)責(zé)客房的送餐服務(wù)。
11、完成上級交辦的其他工作。
餐飲服務(wù)員簡單崗位職責(zé) 3
1、在所指派的崗位內(nèi)招呼客人,留意客人進(jìn)餐情況,服從上司指派,為客人提供良好服務(wù)。
2、按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好各項工作,如換臺布、擺臺、收拾餐具,準(zhǔn)備餐具及作好清潔衛(wèi)生等。
3、每日按時憑單到倉庫領(lǐng)取日用品可由領(lǐng)班負(fù)責(zé)或接受領(lǐng)班交待。
4、了解每日供應(yīng)菜式及酒水以便介紹給客人。
5、為客人上菜、分菜、斟酒,收換餐具,服務(wù)客人就餐。
6、注意客人所點的'菜品。盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題。若自己不能解決的可及時反映請示領(lǐng)班。
7、盡量避免用具破損,輕拿輕放,使自己工作盡責(zé)。
8、負(fù)責(zé)好餐后各項收尾工作,清潔好當(dāng)值衛(wèi)生,交接好。
餐飲服務(wù)員簡單崗位職責(zé) 4
1.服從領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準(zhǔn)備工作。
2.嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
3.按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的.要求,不斷完善服務(wù)態(tài)度。
4.分工不分家,團(tuán)結(jié)協(xié)作,又快又好得完成接待任務(wù)。
5.做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時為顧客提供服務(wù)。
6.上班時要控制情緒,保持良好的心態(tài)。
7.遇到客人投訴,應(yīng)立即匯報上級領(lǐng)導(dǎo)解決,隨時滿足客人的要求。
餐飲服務(wù)員簡單崗位職責(zé) 5
1.保持清新、整潔、優(yōu)雅狀態(tài),為賓客提供熱情、禮貌、周到、高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。
2.積極配合主管工作,服從主管及上級領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)、善于幫助同事工作。
3.善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。
4.要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規(guī)律。
5.做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用、保管及日耗報損等方面工作,并進(jìn)行每月物品、飲品的.盤存。
6.做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備。
餐飲服務(wù)員簡單崗位職責(zé) 6
1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃;
2、負(fù)責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo);
3、籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮?餐飲產(chǎn)品;
4、協(xié)調(diào)與其它部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù);
5、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入;
6、健全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理;
餐飲服務(wù)員簡單崗位職責(zé) 7
1.負(fù)責(zé)公司客戶開拓、談判、簽單、維護(hù)等事宜,規(guī)范商務(wù)流程,完成公司業(yè)績目標(biāo);
2.完成月季年度業(yè)務(wù)計劃和目標(biāo),完成上級交付的銷售目標(biāo)任務(wù);
3.主動收集各種市場信息,分析行業(yè)信息,了解競爭者情況進(jìn)行業(yè)務(wù)開展。
餐飲服務(wù)員簡單崗位職責(zé) 8
1、制定餐飲渠道銷售策略,完成銷售任務(wù)目標(biāo)
2、開拓餐飲渠道客戶、制定有效合作方案
3、提供餐飲渠道服務(wù),完成公司產(chǎn)品宣傳、銷售工作
4、根據(jù)情況組織活動完成銷售推廣工作
5、協(xié)調(diào)訂單、配送工作
6、領(lǐng)導(dǎo)交辦其他事宜
餐飲服務(wù)員簡單崗位職責(zé) 9
1.熟悉本部門業(yè)務(wù)流程及要求
2.負(fù)責(zé)本部門的.日常運營和管理
3.負(fù)責(zé)本部門員工的管理及考核
4.安排員工完成部門工作并嚴(yán)格遵從操作規(guī)范及質(zhì)量要求
5.監(jiān)督檢查設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng),并進(jìn)行門店庫房及物料管理
6.預(yù)估次日用餐人數(shù),制定生產(chǎn)計劃,滿足銷售需求
餐飲服務(wù)員簡單崗位職責(zé) 10
1.制定餐飲部市場計劃,長短期經(jīng)營預(yù)算,主持建立和完善餐飲部的各項規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn),并指揮實施;
2.宏觀控制餐飲部收支狀況,制定餐飲價格;
3.監(jiān)督采購和盤點,并進(jìn)行有效的成本控制;
4.負(fù)責(zé)下屬部門負(fù)責(zé)人的任用及對其管理工作的`日常監(jiān)督;
5.全面督導(dǎo)組織餐飲部的員工培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì)。
餐飲服務(wù)員簡單崗位職責(zé) 11
1、負(fù)責(zé)公司網(wǎng)絡(luò)推廣營銷中心的整體運作;
2、掌握市場動態(tài),策劃并制定有效可行的公司及產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷策略,完成線上的推廣和投放運作,增加公司產(chǎn)品的搜索排名和曝光率;
3、全面開拓及推廣網(wǎng)絡(luò)營銷渠道,監(jiān)控競爭對手和網(wǎng)絡(luò)市場環(huán)境分析;
4、搜索引擎推廣,關(guān)鍵詞優(yōu)化,口碑推廣完善和推廣人員的指導(dǎo),負(fù)責(zé)論壇和點評的.優(yōu)化和管理,網(wǎng)絡(luò)的數(shù)據(jù)分析,提高網(wǎng)站轉(zhuǎn)化率,負(fù)責(zé)網(wǎng)站的搜索優(yōu)化效果評估。
餐飲服務(wù)員簡單崗位職責(zé) 12
工作職責(zé):
掌握多技能并與團(tuán)隊一起致力于提高銷售額和訪客轉(zhuǎn)換率
在舒適溫馨的環(huán)境中提供充滿誘惑力的美食,吸引訪客持續(xù)光臨宜家
任職要求:
你具有服務(wù)意識,始終以顧客為中心
你以銷售為導(dǎo)向,熱愛食品并喜歡與人溝通
你具備服務(wù)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,曾在銷售部門或酒店行業(yè)從業(yè)者優(yōu)先
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