在現在社會，很多場合都離不了崗位職責，崗位職責是組織考核的依據。大家知道崗位職責的格式嗎？下面是小編為大家收集的餐廳接待員崗位職責，歡迎大家分享。

　　餐廳接待員崗位職責 篇1

　　1、接待員應保持正確而美觀的站位姿態。站立時兩手自然后背，左手抱右手拳，抬頭、挺胸、兩眼目視前方，雙腿自然合攏，站位時間不得隨意走動，不得東張西望，交頭接耳。

　　2、接待員必須具備良好的自身素質和文化修養。著裝要整潔整齊，口齒伶俐，語言簡練、清晰，要用普通話，不留長發、奇發、胡須，不許佩戴與工作無關的物件，不吃帶異味的食品，面部始終帶有微笑。

　　3、接待員應經常性的征詢客人的意見，看管好意見簿，未經值班經理批準不允許任何人擅自撕毀意見簿上的內容。

　　4、接待員善于記住經常來店消費的賓客，主動了解他們的姓名和電話，協助主和值班經理建立和完善賓客檔案，對一些尊貴和重要的客人應及時通知值班經理和總經理接待。

　　5、接待員應熟知公司的服務項目、硬件環境、以及價格政策，對新來的.客人應主動上前介紹，做到熱情、流利。

　　6、接待員要善于從客人的乘坐車輛、言談舉止、衣著打扮、面色神情上判定客人的消費能力和消費需求，從而進行有針對性的宣傳介紹工作。

　　7、接待對消費情況有疑問的客人時，接待員應配合收銀員通過收銀臺上的消費顯示系統向客人耐心、細致地講解消費內容，打消客人的疑問。

　　8、接待員應及時掌握客人在內進行的所有投訴意見，及時了解情況，及時記錄，及時匯報，不得出現隱瞞不報的情況，也不得有提供假情況的行為。

　　9、工作時間內無特殊情況謝絕外來人員進入營業廳內找人，需要找人，由接待員電話聯系或替客人找。

　　10、負責外來施工和內部服務的監管工作，內部物品絕不允許帶出工作區；內部員工不得帶食品或危險物品進入公司。

　　11、接待員應隨時注意內部的衛生情況，如煙缸超過兩個煙頭、痰盂水色不清都必須撤換，內部不得有明顯的蒼蠅飛旋，礦泉水桶不能露在沙發處以外，飲水機上的水桶不能帶有塑料包裝。

　　12、接待員應管理好內部的設施、設備，如空調、消毒柜、燈具、排風等應根據客人的需求、客流量等實際情況合理開關。

　　餐廳接待員崗位職責 篇2

　　1、熱情、周到地辦理賓客入住登記、換房、房租變更等手續；

　　2、熟悉當天抵店的賓客身份、房號及抵離時間；

　　3、熟悉當天會議、旅行團的'情況，掌握當天的房間狀態；

　　4、收集到店賓客的各種特殊要求并呈報部門；

　　5、核對并處理房間差異報告；

　　6、提供各種問詢、留言服務；

　　7、夜班當值員工，要負責當天所有入住賓客數據的核對并制作當日夜報表；

　　8、完成上級交辦的其他工作。

　　餐廳接待員崗位職責 篇3

　　1．按時上下班，做好交接班手續；

　　2．做好散客、團體、會議的接待工作以及人住工作；

　　3．接待賓客時要主動、禮貌、熱情、迅速，并做到微笑服務，使客人稱心；

　　4．通過電腦、電話、報表、單據等方式，把客人的有關資料傳遞給各部門；

　　5．掌握房態和客房情況，制作有關客房經營的各種報表，為客房經營管理工作提供準確、詳細的.資料；

　　6．負責有關住房、房價、酒店服務設施及查找住客等方面的查詢工作；

　　7．協同前廳部做好客人檔案的編寫工作；

　　8．了解客情，發現問題及時向領導報告。

　　餐廳接待員崗位職責 篇4

　　1． 負責接待、受理、確認客人訂餐；

　　2． 負責解答客人有關定餐的問題，并提供酒店各餐廳的有關資料；

　　3． 負責向宴會部經理報告有關定餐的情況，編制“席位編排表”，并知會各餐廳，轉送“宴會編排表”。

　　4． 主動帶領客人到餐桌就坐，并將菜單傳遞給客人；

　　5． 耐心解答客人提出的.問題。

　　餐廳接待員崗位職責 篇5

　　1．提前15分鐘到崗，服從當班主管、領班的工作安排。

　　2．嚴格執行交接班手續，按時交接班，交代清楚未完成的事宜。

　　3．通過電腦、電話、單據、報表等途徑，將客人的有關資料傳遞給有關部門。

　　4．掌握客情和預訂狀況，檢查團隊、會議分房是否符合要求，特別是常客和對房間有特殊要求的預訂。

　　5．保持24小時有崗、有人、有服務，工作程序完善，接待服務規范。

　　6．能熟練運用外語接待賓客，用外語解決一切與本業務相關的事宜。

　　7．做好散客、團隊、會議客人的入住接待工作，掌握客房信息，并提供準確的房態。

　　8．熟悉市內交通和旅游景點情況，了解酒店設施及營業時間，了解當日酒店主要營業活動的安排，認真解答客人的'問詢，盡力為客人提供方便。

　　9．解答客人的問訊。提供查詢、找人、各種留言和訪客服務。

　　10．處理各類進店郵件。

　　11．認真執行鑰匙交接手續，并嚴格遵守公安局有關住宿登記驗證的規定，執行房卡制度，做好訪客登記，協助做好安全保衛工作。

　　12．承接客人委托代辦的工作。

　　13．發生意外事故，及時報告主管。

　　14．做好各類報表的填報。

　　15．受理客人簡單的投訴。

　　16．保持總臺臺面整潔，做好設備設施的維護保養工作。

　　17．熱情、耐心、準確接聽每一遍電話，電話振鈴聲不得超過三響。

　　18．熟悉常用電話，熟悉和掌握各國（地區）的區號和話價，熟悉電話記費方法。

　　19．辦理代客留言、叫醒服務，做到熱情、周到、無差錯，熟悉常用電話。

　　餐廳接待員崗位職責 篇6

　　1.VIP會員卡和禮品的發放及管理；會員信息的錄入及臺賬的.管理

　　2.商場背景音樂及促銷廣播的錄制和播放；

　　3.商場增值服務（免費停車、雨傘、輪椅、嬰兒車借用、復印、掃描等）；

　　4.負責商場客流量統計，并制作相關報表；

　　5.負責商場所有店鋪的物價簽打印；

　　6.受理商場顧客的咨詢和投訴；

　　7.協助公司開展的各項推廣活動，如派發都市風、宣傳資料、贈品等；

　　8.根據上級安排，協助完成和記黃埔地產集團在中國大陸投資的各項目公司的相關工作。

　　餐廳接待員崗位職責 篇7

　　1、做好消費賓客的迎、送接待工作，接受賓客各種渠道的預定并加以落實；

　　2、詳細做好預訂記錄；

　　3、了解和收集賓客的建議和意見并及時反饋給上級領導；

　　4、以規范的`服務禮節，樹立公司品牌優質，文雅的服務形象。

　　餐廳接待員崗位職責 篇8

　　1、做好消費賓客的迎、送接待工作，理解賓客各種渠道的預定并加以落實；

　　2、詳細做好預訂記錄；

　　3、了解和收集賓客的提議和意見并及時反饋給上級領導；

　　4、以規范的`服務禮節，樹立公司品牌優質，文雅的服務形象。

　　餐廳接待員崗位職責 篇9

　　1.負責接待、受理、確認客人訂餐。

　　2.負責解答客人有關訂餐的問題，并提供酒店各餐廳的'有關資料。

　　3.負責向宴會部經理報告有關訂餐的情況，編制“席位編排表”，并知會各餐廳，轉送“宴會編排表”。

　　4.主動帶領客人到餐桌就座，并將菜單傳遞給客人。

　　5.耐心解答客人提出的問題。

　　餐廳接待員崗位職責 篇10

　　崗位職責

　　1、客戶茶水服務工作，有良好的服務意識。

　　2、有責任心，工作踏實。

　　3、熟悉電腦的基本操作。

　　4、年齡18歲——35歲。

　　任職要求：

　　1、30歲以下，身高165以上，容貌端莊、形象氣質佳、普通話標準；

　　2、熟悉酒店式服務接待流程，及各類服務標準；

　　3、具有良好的`管理協調能力，以及人際交流能力。

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