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水吧崗位職責(zé)
更新時間:2024-07-13 11:00:18
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水吧崗位職責(zé)

  在快速變化和不斷變革的今天,很多地方都會使用到崗位職責(zé),崗位職責(zé)的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風(fēng)險是非常重要的。你所接觸過的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢?下面是小編收集整理的水吧崗位職責(zé),僅供參考,大家一起來看看吧。

水吧崗位職責(zé)1

  1、熱情的接待客戶,了解客戶需求,及時提供餐點、飲品服務(wù)。

  2、保持水吧區(qū)域環(huán)境干凈整潔,物品擺放有序。

  3、不定時在水吧區(qū)域內(nèi)巡視,及時回收餐具及垃圾。

  4、定期對物品進行查核盤點,控制成本,降低損耗。

水吧崗位職責(zé)2

  1、負(fù)責(zé)前臺服務(wù)熱線的接聽和電話轉(zhuǎn)接,做好來電咨詢工作,重要事項認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;

  2、負(fù)責(zé)來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌;

  3、收發(fā)公司郵件、報刊、傳真和物品,并做好登記管理以及轉(zhuǎn)遞工作;

  4、負(fù)責(zé)快件收發(fā)、機票及火車票的.準(zhǔn)確預(yù)定;

  5、負(fù)責(zé)前臺區(qū)域的環(huán)境維護,保證設(shè)備安全及正常運轉(zhuǎn)(包括復(fù)印機、空調(diào)及打卡機等);

  6、協(xié)助公司員工的復(fù)印、傳真等工作;

  7、員工考勤系統(tǒng)維護、考勤統(tǒng)計及外出人員管理;

  8、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。

水吧崗位職責(zé)3

  1、負(fù)責(zé)茶飲、果汁等飲料的出品及調(diào)制;熟悉市場的需求和大眾口味,喜歡嘗試新口味,有創(chuàng)新思維;按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶);

  2、負(fù)責(zé)原料的.統(tǒng)計,對現(xiàn)有產(chǎn)品出品質(zhì)量把控及正常供應(yīng);

  3、熟練掌握吧臺各設(shè)備的使用及保養(yǎng),負(fù)責(zé)水吧衛(wèi)生工作及食品安全;

  4、嚴(yán)格按照制作程序與標(biāo)準(zhǔn)及要求進行產(chǎn)品出品和調(diào)制;

  5、定期學(xué)習(xí)新型茶飲種類的學(xué)習(xí)與出品;

  6、完成上級交辦的其他工作。

水吧崗位職責(zé)4

  1、根據(jù)飲品、水果的庫存及銷售情況制定進貨計劃,及時訂貨、驗貨,保證進貨質(zhì)量;

  2、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的培訓(xùn),檢查水吧的衛(wèi)生清潔、配備是否齊全,擺設(shè)是否妥當(dāng);

  3、做好所有水吧用品、財產(chǎn)的'保護和存放;

  4、負(fù)責(zé)水吧員工服務(wù)水準(zhǔn)、服務(wù)技巧的培訓(xùn)與提升工作。

  5、協(xié)助樓面經(jīng)理開展服務(wù)工作。

水吧崗位職責(zé)5

  崗位職責(zé):

  1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

  2、熟悉公司的整體概況,包括展廳、客休室等;

  3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;

  4、在沒有客戶到客休室時,檢查客休室和水吧區(qū)內(nèi)外的物品是否整齊、完好,衛(wèi)生狀況是否良好;

  5、當(dāng)有客戶在客休室落座時,及時送上果盤或糖果和飲料;

  6、當(dāng)客戶離開時,及時整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品,保證客休室以最佳的狀態(tài)迎接客戶;

  7、在沒有客戶的.情況下,用毛巾擦拭客休室的物品和桌椅;

  8、檢查客休室的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時通知保潔員前來保潔;

  9、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;

  10、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量,當(dāng)庫存量不足時,及時向行政部報告;

  11、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量,做好每周食品采購申請。

水吧崗位職責(zé)6

  1、結(jié)合公司戰(zhàn)略發(fā)展方向和企劃的品類規(guī)劃,協(xié)助制定水吧部類產(chǎn)品規(guī)劃、水吧動線規(guī)劃、管理制度;

  2、統(tǒng)籌水吧培訓(xùn)工作,并負(fù)責(zé)對水吧生產(chǎn)人員進行培訓(xùn)考核;

  3、根據(jù)市場資訊、買手反饋資訊,定期(年、季、月)進行水吧產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫的搭建和更新,并協(xié)助買手進行水吧sku的交易;

  4、負(fù)責(zé)茶飲相關(guān)銷售數(shù)據(jù)和市場信息的收集、分析、匯總;

  5、及時更新水吧部類sku的bom、sop、出貨驗收標(biāo)準(zhǔn)、水吧五常標(biāo)準(zhǔn);

  6、確保水吧出品品質(zhì)符合驗收標(biāo)準(zhǔn);

  7、保持更新并為買手提供優(yōu)質(zhì)的`產(chǎn)品數(shù)據(jù),并能對產(chǎn)品原材料價格降低進行規(guī)劃和負(fù)責(zé);

  8、監(jiān)控并確保水吧部類原料的庫存周轉(zhuǎn)率健康;

  9、保證水吧生產(chǎn)原材料損耗率控制在同行平均水平以下;

  10、保證水吧bom的準(zhǔn)確率為99.9,并且計算出量產(chǎn)的損耗;

水吧崗位職責(zé)7

  目的:

  為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì),體現(xiàn)對客戶的尊敬和熱忱,讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù),樹立企業(yè)良好的形象,提升樓盤品牌,創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺內(nèi)物品、設(shè)施的完好。

  崗位職責(zé):

  1、熟悉售樓中心的整體概況,包括營銷大廳、洽談區(qū)、VIP室等;

  2、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗,掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;

  3、做好水吧臺的物品和用具清潔工作,所有要使用的用具和器皿必須用消毒柜消毒,以保證衛(wèi)生,所有接待需要的用具應(yīng)整齊有序地擺放整齊,包括:各種器具、紙杯、容器等;

  4、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;

  5、檢查售樓中心的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時通知保潔員前來保潔;

  6、每日早班和晚班統(tǒng)計水吧及B樣板間的資產(chǎn),制作詳細(xì)臺賬.

  工作要求:

  一、儀容儀表:

  1、發(fā)型文雅、莊重,梳理齊整,長發(fā)可用統(tǒng)一頭花梳成發(fā)髻,不留怪異發(fā)型,頭發(fā)要梳洗整齊;

  2、化淡妝,但不準(zhǔn)戴手鐲、手鏈、戒指、耳環(huán)及夸張的'頭飾,面帶微笑;

  3、正確配戴笑臉牌,笑臉牌佩戴在左胸前,著工裝,無污染,無皺折,工裝上有明顯線條;

  4、指甲不超過指尖三毫米,涂指甲油時須自然色,不涂有色指甲油;

  5、必須按要求著裝,領(lǐng)結(jié)正確佩戴,裙裝下必須穿統(tǒng)一顏色的絲襪,鞋子光亮、清潔;

  6、保持良好精神狀態(tài),不要在上班時面帶倦容;

  7、語言親切、柔和、清晰,普通話純正,音量適中,熟練掌握文明禮貌用語;

  8、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢;

  9、動作文雅,熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止;

  10、提供站立式服務(wù),每次站立服務(wù)時間不得少于一小時,但可在沒有客戶的情況下,休息5-10分鐘。

  二、工作規(guī)程:

  1、工作實行早晚班制度,早班時間為:9:00-18:00,晚班時間為10:30-19:30(暫定,后根據(jù)案場銷售人員作息時間進行調(diào)整)。

  2、早班人員到崗后開始做白天接待的準(zhǔn)備工作,各項物品擺放整齊,檢查器具物料是否變質(zhì),核對水吧臺、VIP接待室及B樣板間的物品;對于殘損物品和與庫存數(shù)量不對的食品,應(yīng)記錄在案,并及時向營銷部匯報。

  3、當(dāng)有客人來到VIP室,距離水吧臺1-2米時,接待員應(yīng)并致語:“您好!”。

  4、當(dāng)有客人來到洽談區(qū)落座后,應(yīng)及時上前詢問客人:“打擾一下,請問您喝茶、飲料還是咖啡?”得到回復(fù)后站在客人的右側(cè)用右手為客人送上飲品,并隨時巡場補充飲品。

  5、當(dāng)客人離開洽談區(qū)時,應(yīng)第一時間整理客人坐過的桌椅和使用過的杯碟。

  6、下班前,處理水吧臺所有用過的物品:器具清潔后放回原處,已切開的水果,用保鮮膜包好,或者直接扔掉,已倒在紙杯里的汽水不得再回收,已泡好的涼茶、奶茶,沒用完的全部倒掉。

  7、接待員應(yīng)統(tǒng)計當(dāng)天消耗的各種飲品、食品的數(shù)量,并記錄在案,并盤點庫存,對于庫存量不足的,應(yīng)及時做好采購申請。

  8、清洗、擺放好用過的毛巾,清理垃圾桶。

  9、統(tǒng)計當(dāng)天消耗的食品、飲品。

  10、不得向公司員工提供水吧服務(wù)(除了接待客戶時)。

水吧崗位職責(zé)8

  崗位職責(zé)

  1)確保每日原材料新鮮,符合衛(wèi)生。

  2)檢查水吧所需的飲品備料是否足夠供應(yīng)。

  3)檢查并準(zhǔn)備水吧的用具、用品,準(zhǔn)備好開吧的工作。

  4)確保水吧營業(yè)前、后干凈衛(wèi)生,負(fù)責(zé)吧臺設(shè)施、設(shè)備、工具的清潔、使用和保養(yǎng)等維護工作。

  5)確保個人儀表及制服符合標(biāo)準(zhǔn)。

  6)遵守店面制度,確保程序運作正常。

  7)做好每日水吧的銷售記錄,填寫銷售日報表。

  8)參與驗收水吧貨品的'驗貨,把好質(zhì)量關(guān),發(fā)現(xiàn)偽劣商品及時反映并拒絕驗收。

  9)填寫每日水吧的領(lǐng)貨單及每天的進、銷、存日報表。

  工作要求

  以良好的儀容儀表,飽滿的精神狀態(tài)向客人提供準(zhǔn)確、快捷、禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù)

  1. 每日檢查飲水機、電熱壺等設(shè)施使用情況。

  2. 整理負(fù)責(zé)區(qū)域的全部物品,并將其補齊并擺放好。

  3. 做好銷售大廳接待工作,為客人提供茶水等服務(wù)。

  4. 做好區(qū)域衛(wèi)生工作。

  5. 熟練掌握本部門及其他部門各項服務(wù)功能,引導(dǎo)客人其他消費。

  6. 做好每日工作交接工作。

  7.上班期間禁止脫崗、串崗、聚眾聊天。

  8. 嚴(yán)格遵守公司其他規(guī)章制度。

  9. 負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域防火防盜工作。

水吧崗位職責(zé)9

  1.水吧服務(wù)員必須堅守工作崗位,不得串崗、脫崗,了解并熟悉水吧的`經(jīng)營狀況。

  2.服務(wù)員在上班前做好清潔、擺桌椅、準(zhǔn)備營業(yè)時的食物和飲品工作。

  3.認(rèn)真清洗杯碟,注意消毒并節(jié)約用水。

  4.水吧的食物要衛(wèi)生,要符合標(biāo)準(zhǔn)。

  5.食物、飲品的數(shù)量、價格要與實際相符,其配料與質(zhì)量也要符合客人要求。

  6.服務(wù)員之間要互相配合、互相協(xié)助,共同把水吧工作做到最好。

  7.下班時應(yīng)保存好食品和飲料,預(yù)防變質(zhì)。

  8.下班前負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生,清除營業(yè)后剩下的殘余果皮、雜物等垃圾。

水吧崗位職責(zé)10

  崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)空調(diào)、燈光、音響、咖啡機及吧臺各種電器的開關(guān)及日常管理

  2、負(fù)責(zé)檢核吧臺及客戶休息區(qū)的衛(wèi)士清潔情況及桌椅擺放整齊,并保持整潔,發(fā)現(xiàn)不整潔需即時協(xié)調(diào)清潔員跟進處理,以最快的速度恢復(fù)整潔

  3、負(fù)責(zé)禮貌、熱情地詢問顧客所需,回應(yīng)和解答顧客的問題或疑慮,提供卓越的服務(wù)或指引至能夠為其服務(wù)的人員那里

  4、負(fù)責(zé)為顧客提供所需飲品或食品,適時詢問并按需提供續(xù)杯,顧客離開后,即時收拾好餐具,回復(fù)桌面整潔

  5、負(fù)責(zé)吧臺及客戶休息區(qū)的物品整理,儲物柜物品整理,按照5S的規(guī)定和方法來管理和維護

  6、負(fù)責(zé)吧臺物資的補充,按照使用量提前向行政部申請采購,以保證吧臺物資穩(wěn)定供應(yīng)

  7、負(fù)責(zé)日常工作中支持銷售和市場各類活動,協(xié)助實施各類顧客服務(wù)活動

  8、嚴(yán)格遵守集團和公司的`保密規(guī)章、制度,履行與本工作崗位相應(yīng)的保密職責(zé),任何泄密行為造成公司損失,由本人承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任

  9、遵守和執(zhí)行集團、公司及部門制定的規(guī)章制度、管理要求和工作流程

  10、負(fù)責(zé)完成上司交辦的各項工作任務(wù)

  職能要求

  1、高中學(xué)歷或以上、酒店服務(wù)中專或以上學(xué)歷

  2、形象氣質(zhì)佳,了解基本的商務(wù)接待禮儀

  3、具有主動服務(wù)意識,良好的溝通協(xié)調(diào)能力,工作耐心、細(xì)心,積極認(rèn)真,責(zé)任心強

  4、具備相關(guān)顧客接待經(jīng)驗、汽車行業(yè)工作經(jīng)驗者視為有利條件

水吧崗位職責(zé)11

  1、主要負(fù)責(zé)準(zhǔn)備水果,送餐等服務(wù);

  2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

  3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù);

  4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;

  5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

水吧崗位職責(zé)12

  崗位職責(zé):

  1、熟練使用各種設(shè)備,調(diào)配各種飲品,并保證出品品質(zhì);

  2、保持茶水吧臺衛(wèi)生,環(huán)境布置;

  3、完成店內(nèi)產(chǎn)品介紹、顧客引導(dǎo)和銷售工作;

  4、保持良好的儀容儀表,主動,積極配合服務(wù)區(qū)工作;

  5、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他任務(wù)。

  任職資格:

  1、年齡18-35歲,中專及以上學(xué)歷、五官端正;

  2、對服務(wù)行業(yè)充滿熱情,吃苦耐勞,工作認(rèn)真負(fù)責(zé);

  3、具有中級以上茶藝師資格優(yōu)先,能吃苦耐勞,可培養(yǎng)茶藝店長;

  4、有經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者也無關(guān)系;

  5、身體健康,無不良嗜好;

  6、性格開朗,熱情,善于表達(dá),有良好親和力及良好的'溝通能力。

  1.按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

  2.熟悉售樓中心的整體概況,包括營銷大廳、洽談區(qū)、VIP室、客服中心等;

  3.掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;

  4.檢查洽談區(qū)和VIP室內(nèi)的物品是否整齊、完好,衛(wèi)生狀況是否良好;

  5.當(dāng)有客戶在模型邊上觀看模型時,及時送上飲料、咖啡等;

  6.及時整理客戶坐過的桌椅使用過的物品,保證洽談區(qū)和VIP室以狀態(tài)迎接客戶;

  7.在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和VIP室的物品和桌椅。

水吧崗位職責(zé)13

  1.水吧服務(wù)員必須堅守工作崗位,不得串崗、脫崗,了解并熟悉水吧的經(jīng)營狀況。

  2.服務(wù)員在上班前做好清潔、擺桌椅、準(zhǔn)備營業(yè)時的食物和飲品工作。

  3.認(rèn)真清洗杯碟,注意消毒并節(jié)約用水。

  4.水吧的.食物要衛(wèi)生,要符合標(biāo)準(zhǔn)。

  5.食物、飲品的數(shù)量、價格要與實際相符,其配料與質(zhì)量也要符合客人要求。

  6.服務(wù)員之間要互相配合、互相協(xié)助,共同把水吧工作做到最好。

  7.下班時應(yīng)保存好食品和飲料,預(yù)防變質(zhì)。

  8.下班前負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生,清除營業(yè)后剩下的殘余果皮、雜物等垃圾。

水吧崗位職責(zé)14

  崗位職責(zé)

  1、客戶茶水服務(wù)工作,有良好的服務(wù)意識。

  2、有責(zé)任心,工作踏實。

  3、熟悉電腦的`基本操作。

  4、年齡18歲——35歲。

  任職要求:

  1、30歲以下,身高165以上,容貌端莊、形象氣質(zhì)佳、普通話標(biāo)準(zhǔn);

  2、熟悉酒店式服務(wù)接待流程,及各類服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);

  3、具有良好的管理協(xié)調(diào)能力,以及人際交流能力。

水吧崗位職責(zé)15

  1.熟悉各種休閑飲品調(diào)制流程;

  2.為顧客提供美味可口的.咖啡、飲品及西餐點心;

  3.了解飲品的操作,熟悉吧臺內(nèi)各種工具和器具的操作;

  4.保持飲品臺環(huán)境整潔,確保餐具等整潔完好,備齊各種物料用品,確保正常營運;

  5.主動、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客,運用禮貌語言使顧客有賓至如歸之感;

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