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服務標準崗位職責

更新時間：2024-11-15 06:37:32

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服務標準崗位職責

　　隨著社會一步步向前發展，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，崗位職責是一個具象化的工作描述，可將其歸類于不同職位類型范疇。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？下面是小編精心整理的服務標準崗位職責，希望能夠幫助到大家。

服務標準崗位職責1

　　樓面備餐部長的崗位職責和服務標準

　　直接上級;樓面主管工作時間;a班10;10/客人完畢下午4;10/9;00

　　直接下級;備餐服務人員b班10;10/2;00下午4;10/客人完畢

　　崗位職責;

　　1熟知備餐的崗位職責和服務標準

　　2服從餐廳主管的安排.嚴格遵守酒店的各項規章制度及餐廳的各項規定

　　3準時到崗組織班前小例會.并布置任務確定開餐前的特殊傳菜任務.以及重要客人和宴會的傳菜注意事項

　　4按照工作程序和標準帶領本班組員工做好餐前準備工作[備好各種調料及相應器皿]檢查所轄區域里的設備燈光是否完好干凈

　　5與廚房保持聯系,開餐時間負責傳菜員和廚師之間的協調并與其保持良好的工作關系

　　6了解當日廚房特別推薦及廚房供應情況,了解沽清,急推菜品并及時填寫沽清表,大例會上通知各部門

　　7負責協助接遞訂單和劃單工作,不斷檢查菜肴質量和數量認真把好每道菜肴,控制傳菜速度,保質保量并及時準確的將菜肴送到餐廳

　　8定期組織本班組員工進行培訓,每日營業結束后,收回各種傳菜用具,做好收尾工作.檢查電源,做好記錄

　　任職資格;

　　1高中以上學歷

　　2了解餐廳服務員知識和菜肴烹飪基礎知識

　　3掌握上菜順序和托盤技術.

　　4熟悉餐廳服務員工作規范和要求,懂得接待禮儀

　　5有獨立工作的能力,協助主管按照備餐服務標準做好備餐的管理和服務工作

　　6有效強的語言表達能力和組織能力

　　服務標準和營業前的檢查;

　　1檢查個人儀容.儀表個人衛生標準,衣著得體

　　2向營業部了解部門情況,召開班前小例會,給員工考勤,分配工作.如有貴賓和特殊的傳菜任務應給所有的備餐人員傳達注意事項

　　3檢查備餐的開餐接待用品配備齊全

　　4檢查備餐電腦是否運行正常.檢查用具是否干凈清潔

　　5了解廚房沽清急推供貨情況,做好記錄

　　6檢查備餐電源及設備是否完好,對管轄區域的整體形象進行檢查做好記錄

　　營業中的巡視;

　　1隨時了解客流量,了解客人動態

　　2了解當區員工的.工作狀況,保證服務的標準化

　　3合理安排工作,進行現場指揮,使傳送工作井井有條

　　4分菜處;由專人按區域.種類.容器進行分菜.隨時檢查菜品外觀.質量.分量是否符合標準.用干毛巾擦拭盤邊.根據營運需要調配傳菜人員

　　5出品處;準確無誤的為傳菜員劃單,出品[包括;臺號.品名.特殊要求的檢查].如有問題馬上查詢并報助理進行處理.每十分鐘查看未出品菜肴.適時恰當進行催菜,劃單時適時控制出菜速度及先后順序并對特殊要求的菜品進行核對

　　營業后的核對;

　　1營業后收尾工作的檢查

　　2對貴重物品的清點.回收.存放

　　3營業后的值班安排

　　4檢查電.煤氣.火.水.門鎖安全措施的執行情況

　　5做好工作記錄

服務標準崗位職責2

　　服務標準化崗位職責

　　職責描述:

　　1、負責公司養老業務的質量管理、標準化管理，輸出標準化文件;

　　2、督導各養老項目按照標準化流程管理，進行監督、質檢和業務指導。

　　任職要求:

　　1、有5年以上健康養老、醫療管理等相關行業從業經驗;

　　2、具備養老行業質量管理/標準化文件輸出能力。

服務標準崗位職責3

　　廳副經理崗位職責服務標準

　　直接上級:樓面經理工作時間:a班上午10:10-客完畢下午16:10-21:00直接下級:樓面主管b班上班10:10-14:00下午16:10-客完畢

　　任職資格

　　1.具有中專及以上學歷。

　　2.熱愛服務工作,工作踏實、認真、有較強的事業心和責任心。

　　3.熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。

　　4.有較強的語言表達能力和處理餐廳突發事件的應變能力

　　5.有較強的組織、溝通能力。

　　6.身體健康,儀表端莊。

　　授權

　　1、協助經理對主管級以下人員進行培訓、考核,根據其管理及工作情況向經理建議提出批評或表揚、獎勵或處分;要求公平公正

　　2、對服務員事假2天以內批準,對管理層1天以內批準;再以上天數有建議義務

　　3、對貴賓投訴,論事實最高以八五折、送份果盤或免收服務費

　　崗位職責

　　1.協助餐廳經理完成餐廳的經營指標,督導員工按時按量完成接待任務

　　2.與廚師長及其他各部門進行溝通與合作。

　　3.協助餐廳經理做好人事工作,調動員工積極性,對出現的問題及時給予解決。

　　4.協助餐廳經理完成培訓工作,確保員工的專業素質良好。

　　5.每日檢查餐廳各項設備的工作情況,如出現問題,及時通知工程部給予維修。

　　6.每日開餐前,安排各項工作任務及員工崗位。

　　7.營業時間內,全面控制餐廳的服務工作,對特殊貴賓和重要貴賓及宴會現場指揮參與服務,記錄不足,適時培訓、落實到位,不斷提高服務水平

　　8.解決貴賓投訴,處理貴賓問題。

　　9.確保餐廳餐具、用具的質量及使用量,適當給予補充;嚴格控制各項消耗

　　10.按時按質完成上級交辦的各項任務;落實工作后及時匯報

　　服務標準營業前

　　1.確定區域空調的溫度適中、燈光設施及各項餐前檢查;確定服務出勤人員,合理安排工作

　　2.檢查服務人員的`服裝儀容;毛巾、開水的溫度是否合標準要求。

　　3.掌握預定情況,vip重點布置、安排接待。

　　4.了解廚房存貨情況,急推及沽清菜肴。

　　5.了解服務技能及程序的不足;適時培訓及調整

　　12.做好檢查記錄。

　　營業中

　　1.了解餐位使用情況,及時督導調整。

　　2.接待好新顧客,維護好老顧客,參加vip迎送服務及接待服務。

　　3.現場指揮,隨時注意餐廳內的任何動態,掌握菜品出品情況,確定全體人員提供的是否效率與殷勤的服務。

　　4.與廚房保持密切聯系,隨時溝通。

　　5.實施安全措施,維持餐廳內適宜的氣氛。

　　6.盡量滿足顧客的特別要求。

　　營業結束

　　1.檢查足以引起火災的危險之處。(如垃圾桶內未熄煙頭)

　　2.檢查餐廳內電器用品是否已關掉火放在適當位置。

　　3.填寫營業日志。(顧客抱怨或建議,特殊情況)

　　4.填寫交接卡、交接特別重要事項,做好收尾檢查記錄。

服務標準崗位職責4

　　1.參加各種會議及相關培訓。

　　2.負責餐前的準備工作。

　　3.負責為賓客提供中式宴會服務。

　　4.負責信息的收集與傳遞。

　　5.負責為賓客提供個性化服務。

　　6.做好餐中服務的補位工作。

　　7.負責本崗位設備設施的正確使用及維護。

　　8.負責班后的.收尾工作。

　　9.完成領班安排的其它工作。

服務標準崗位職責5

　　1.布置好餐廳的環境，做好服務前的準備工作。

　　2.搞好餐廳清潔衛生，保持餐廳良好的環境。

　　3.按服務規格和操作規程做好就餐及會議的接待服務。

　　4.就餐時，為客人拉椅，送毛巾，送茶，介紹菜肴，酒水，為客人上菜，分菜并及時清理餐桌。

　　5.會議時，為客人準備齊全的會議所需的紙，筆，茶點及會議設施，場地要求。保證客人會議的順利進行。

　　6.將污染餐具和會議剩余物品及時做出清理與回收，保證餐具的干凈，整潔，會議用品的`充足與質量。

　　7.確使用餐廳的一切用具及設施，愛護飲店的財物財產。

　　8.能夠有較強的防火，防盜意識。

服務標準崗位職責6

　　服務標準:中控室崗位職責及操作規程

　　工作項目工作標準注意事項

　　輪值班門

　　崗實行24小時值班服務,早班工作時間中班工作時間:晚班工作時間

　　崗前準備

　　接班人員提前15分鐘到達指定地點列隊集合。

　　按照《安勤員儀容儀表行為規范》整理個人形象。

　　交接班

　　1、接班人員接受本班班長點名、檢查儀容儀表和班前講評,由接班班長帶隊到達各崗位指定交接班地點。

　　2、交接班要求:

　　2.1清點、交接物品,并在《值班記錄本》上做好登記。

　　2.2交接上班遺留問題,明確下班需跟進事項,并在《值班記錄本》做好記錄。

　　3.3各崗位交接班完畢后,由接班隊員立即用對講向本班班長報告'**崗位交接班完畢'。

　　3.4接班隊員須在30分鐘內檢查負責區域內所有公共設施設備完好狀況并在《值班記錄本》做好記錄,如發現問題及時報告本班班長處理。

　　3、交班隊員完成交接班后,到達指定地點列隊集合。接受本班班長點名、檢查儀容儀表及班后講評后,由班長統一帶回宿舍。

　　1、《值班記錄》要求詳細具體、字跡工整。

　　2、未完成交接班,交班隊員不得擅自離崗。

　　實時監控

　　1、實時監控各值班區域,密切注視監視屏及各類控制柜的運行狀態,發現異常問題,通知區域人員處理;

　　2、如屬特別突發性事件,值班員在10秒鐘內通知班長及區域巡邏值班員趕往現場處理,并《在值班記錄》中做好記錄。

　　報警處理

　　1、災報警控制柜接受到報警信號時,值班員應在10秒鐘內通過對講機或電話通知當值班長及巡邏隊員前去報警位置核查信號真偽情況,若屬誤報,則及時復位;若火情屬實立即按《緊急、突發事件應急處理程序》快速處理,在《值班記錄》中做好記錄;

　　2、值班中收到業戶單元報警信號,10秒鐘內派人現場核查并回復信息,如屬誤報,復位;反之,立即按《緊急、突發事件應急處理程序》快速處理,召集人員增援,在《值班記錄》中做好記錄;

　　3、值班中接收到周界報警,調整監控錄像觀察情況,同時派人現場核查,跟進結果,復位,并在《值班記錄》中做好記錄;

　　4、當電梯監視系統收到故障報警時,值班員應在10秒鐘內通知當值班長和工程專職維修人員前去處理,如遇電梯困人現象應立即按《緊急、突發事件應急處理程序》快速處理,在《值班記錄》中做好記錄。

　　1、值班員熟練掌握各區域報警裝置之確切位置,確保應急人員接報警信息后能夠準確、及時到達報警地點,予以處理。

　　2、為保證中控室專線報警信息暢通,除緊急情況外,不得使用中控室專線報警電話;

　　信息處理

　　1、值班中接收到業戶對講機、電話信息或巡邏員反饋信息,及時處理或反饋相關部門處理,跟蹤結果完善,回訪工作,并在《值班記錄》中做好記錄;

　　2、負責各區域反饋公共設施、設備損壞,故障記錄,匯總后向工程部開出《維修單》、并跟進處理結果工作。

　　3、負責中控室設備故障報修、記錄,進入中控室維修人員須在《中控室維護作業人員登記表》中做好登記。

　　夜間23:00時至次日9:00時接收信息不能給予答復或解決的,由早班班長于9:30分時將信息反饋客服中心。

　　例行檢查,內部規定

　　1、每月日檢查一次中控室責任區域內滅火器材的巡視檢查補

　　貼(根據班長安排負責社區內滅火器材的巡視檢查),詳細填寫《滅火器(消防栓)檢查表》,將相關問題書面詳細報告呈主管及工程消防專職維修人員予以解決。

　　2、配合工程專職消防維修人員每季度進行一次報警系統的`檢查;每半年進行一次消防系統測試。

　　3、保持各控制柜、顯示屏、信號燈、控制線路等運行始終處于良好狀態,各操作手柄在正常情況下應處在'自動'位置,每月第一周配合工程部專業工程人員做一次手動、自動實際操作檢查,以確認設備是否處于完好的狀態。

　　4、每日早7:00統一按日期、時間、組別更換錄像帶,換帶過程中不可將組別順序搞亂,并做好《監控錄像帶更換記錄表》登記工作,每盤錄像帶錄像保存七日方可刷新重錄,未經主管同意任何人不可私自查看錄像帶內之內容)。

　　5、每日夜班值班員統一測試一次周界報警系統,確保正常狀態,并在〈值班記錄〉中做好記錄。

　　6、嚴格依客服中心所規定時間、內容播放社區背景音樂。

　　7、負責各類消防應急設施器材(非緊急情況未經部門主管同意不允許使用)和班車刷卡機、巡更器、鑰匙的領用和保管,同時做好對講機充電和更換檢查完損等工作。

　　8、謝絕與本控制室無關人員入內,禁止有吸煙行為,杜絕一切火種,嚴禁存放易燃易爆等物品。

　　9、各種設備、設施、原器件、線路不得隨意更改,如有損壞填寫《維修單》,及時上報班長和工程專職消防維修人員進行處理,并在做好詳細記錄。

服務標準崗位職責7

　　服務標準化浙江點我達上海點我吧信息技術有限公司杭州分公司,浙江點我達,點我吧,點我達,點我吧崗位職責:

　　1.基于用戶體驗,搭建服務標準化體系,包括服務流程、服務形象、服務動作、服務話術等標準化,系統推進服務標準化落地;

　　2.建立服務閉環監控機制,針對性開展服務提升工作;

　　3.設計服務激勵體系,不斷提升騎手服務意識和服務能力;

　　4.根據業務需求,統籌開展服務提升專項工作。

　　任職資格:

　　1.統招本科及以上學歷,心理學、社會學專業優先;

　　2.3年及以上相關工作經驗,能熟練運用服務設計、用研相關的工具和方法;

　　3.優秀的項目推動能力和自驅力,能獨立思考,善于溝通;

　　4.具備服務意識和產品思維。

服務標準崗位職責8

　　銷售經理唯品會(中國)唯品會(中國)有限公司,唯你搭,唯品會,唯品會(中國),廣州唯品會,唯品會職責描述:

　　1公司全國倉配、快遞業務開拓及推廣工作,多渠道開發客戶,挖掘客戶需求及周邊行業資源,尋找合作契機,能強有力的將計劃轉變成結果,完成業績考核

　　2簡歷和實施高效服務標準,管理銷售團隊,對運作項目及時總結分析并改善

　　3跟進并維護現有客戶,做好客戶管理共走,不斷深挖客戶新需求,推動業務拓展

　　4及時搜集、了解相關領域行業動態和市場信息。

　　任職要求:

　　1有4年的.銷售經驗,物流行業經驗優先

　　2了解不同類型客戶需求及行業的市場分析能力

　　3具備良好的溝通、組織、執行和時間管理能力,善于處理各種緊急突發時間。

　　4處事靈活、負責、敬業,有一定的項目風險把控與全局思維能力。

　　5熟悉運用辦公軟件

服務標準崗位職責9

　　1、按酒店操作規程，準確及時地完成各項工作。

　　2、工作認真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹慎，舉止穩重。

　　3、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應及時告知負責人。

　　4、員工應在規定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作，工作時間不得擅離職守或早退，在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應在10分鐘內離開酒店。

　　5、員工不得在任何場所接待親友來訪，未經負責人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向負責人申請。另在上班期間不容許接私人電話，若讓負責人發現酌情處理。

　　6、上班時不做與本職工作無關的事。

　　7、熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。

　　8、做好轄區內的衛生工作，保證物品清潔，擺放整潔。

　　9、熟悉酒店場地的位置，客房的分布及使用情況，牢記服務項目價格積極做好配合。

　　10、認真聽取賓客的'意見，并將客人的見議及時反饋給負責人。

　　11、按要求標準負責所分配房間的清潔衛生和物品布置及補充工作，負責客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。每天要對每個客房進行打掃清潔，打掃要仔細到位。

服務標準崗位職責10

　　1.按照管理級的指示,做好所在區域內的衛生清潔工作,負責餐具,座位擺設,更換.

　　2.熟悉菜品的各種服務程序,菜牌,酒水牌價格,使工作能夠順利完成.

　　3.保持備餐間衛生及備品充足.

　　4.禮貌待客,微笑服務,幫助,督促,帶領新員工.

　　5.接受客人各種類型的投訴及提問，不卑不亢，不在解答能力范圍的，及時請示上級解決，關于內部機密問題，禮貌婉言拒絕回答。

　　6.服務過程微笑待客，積極配合部長工作。

　　7.按要求做好收市后的各項工作。

　　8.準時參加各種培訓課程，文娛活動及思想教育學習。

　　9.負責崗位的財產管理工作，客人離店時提示客人帶齊隨身物品并迅速檢查崗位物品。

　　10.按酒店規定的`崗位衛生責任制做好衛生工作。

　　11.負責崗位的消防、節能等工作。

　　12.嚴格執行并遵守酒店內部的一切規章制度。

　　13.定期向上級報告工作情況，反映問題，提出好的服務意見。

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