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在充滿活力,日益開放的今天,大家逐漸認識到崗位職責的重要性,制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發生的工作扯皮現象。我敢肯定,大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的,下面是小編為大家收集的客房主管崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
客房主管崗位職責1
1、合理分配每日工作,并監督工作質量和進度。
2、更新可入住房間的房態。
3、管理儲存物品,確保準確的用品供應。
4、檢查客房、餐廳及大堂,以發現需要維修及更換的家具或設備,并向客房部經理提出建議。
5、指導和協助負責清潔的.員工的工作任務,檢查客房、走廊、樓梯間、服務區域、大堂及其它公共區域,以確保這些地方的干凈、整潔。
6、報告給工程部所有需要維修和維護的項目,對客房進行最后的檢查并迅速、準確地向客房部文員及/或前廳部員工發出房態報告。
客房主管崗位職責2
專門介紹酒店人員的一些配置問題,關于客房的人員配置如下:
服務員人數
客房服務員=總房間數÷20+總房間數÷80+1
管理人數
客房管理人員=1+房間數÷80
案例參考
60間房的酒店客房5人,其中4人是客房服務員,1人是主管。80間房客房可配客房主管和客房領班。
客房主管工作職責
1.負責管區內客房清潔衛生工作和服務工作,掌握客情,合理安排人力,組織和指揮下屬員工,嚴格按照工作規程和要求,做好管區內客房及環境的清潔衛生、賓客迎送和接待服務工作。
2.掌握管區內各種設施設備的情況,及時提出報修、更新和添置計劃。
3.掌握管區內客房狀態情況,負責對客人遺留物品的招領和處理。
4.負責保管樓層總鑰匙收發及保管。
5.負責客房用品的管理,保持倉庫物品堆放整齊,領用合理,消耗控制得當,做出盤點明細表和預算申請,做到日清月結,賬物相符。
6.組織或督導員工的崗位業務培訓,不斷提高客房服務員的業務技能,保證優質的規范服務。
7.負責安排下屬員工班次、工作時間和假日輪休。
8.堅持服務現場的督導和管理,每天檢查管區內擁有的客房,發現問題及時指導和糾正。
9.溝通與其他各部門之間的聯系、協調工作。
10.了解和掌握員工的思想狀況,做好思想工作,確保客房內部工作的協作性和一致性。
11.使用正確的程序報告工程問題并進行檢查。
12.隨時上報矛盾房,并于下班前在辦公室做記錄。
13.按計劃實施樓層每周、每月的清潔計劃和保養計劃。
14.處理臨時的緊急情況。
客房主管工作流程及標準
1、提前20分鐘到辦公室簽到,監督檢查員工簽到情況及員工的儀容儀表,確保每位員工準時按照標準到崗。
2、檢查每日樓層工作分配單,按照每日住客情況,對服務員的工作安排進行適當的調整。
3、到樓層檢查服務員的工作情況,發現情況及時糾正。
4、主持例會,提出工作中需要改進的事項,不斷改善衛生、服務質量。
5、檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房,確保房間的干凈整齊,達到酒店的清潔標準。
6、檢查每日即將到店的貴賓房,確保在客人到店之前,做好所有的準備工作,確保房間達到清潔標準。
7、檢查空房及壞房,發現問題及時解決。
8、在查房的過程中,對主管及服務員進行正確適當的培訓,以確保員工能獨立地工作,并達到酒店的清潔標準。
9、對有問題的員工,應及時發現并找出癥結所在,進行適當的處理,以確保工作的正常運行。
10、隨時在樓層上進行督導檢查。
11、在工作時間,不得到其他的區域串崗,主要的`時間應在樓層上出現。
12、必須檢查完所有的工作,確保所有的事情已完成,才可離開崗位下班。
13、在下班前,必須寫好所有的交接工作報告。
14、做好安全防范工作。
安全防范工作
1.客房主管在查房時要注意觀察樓面情況,發現可疑人員要重點關注。
2.勤查房間,賓客不在房內時和夜間休息后,發現門未關緊時,要主動為賓客鎖門。
3.防范火災,定期檢查客房、走道的消防設備。
4.做好樓層鑰匙管理。
5.對來訪賓客要核實被訪者單位、姓名、房號,并做好登記,盯人到位,如被訪者不在,不能讓來訪者單獨在房內等候。
6.妥善保管公用物資,特別是電器、毛毯等較貴重物品,防止丟失。
樓層領班的崗位職責
1、負責督導和處理樓層各項服務工作。
2、每日參加班組例會,傳達部門工作布置及做好夜班工作交接。
3、負責所屬服務員的崗上業務培訓工作。
4、督促下屬員工執行樓層鑰匙、磁卡鑰匙的使用管理規定,落實各項安全制度。
5、認真如實地填寫每日工作記錄、查房表,檢查服務員工作表的填寫情況。
6、負責管理、檢查客房吧飲料的報損、領取和補充工作,以及結賬單的保管工作。
7、執行每日棉織品的抽查盤點工作,負責樓層物品正常消耗和損耗的盤點核查工作。
8、檢查服務員儀容儀表、行為規范及出勤情況。
9、完成領導交辦的其它工作任務。
樓層領班工作流程
1、早7:40前,著裝符合要求后,到所轄區域簽到;查夜班工作記錄;查閱離店房號、住客情況。
2、7:50開晨會,對前日的工作總結,對出現的問題提出新的要求,檢查服務員著裝,精神面貌。
3、檢查工作間衛生、清點物品(棉織等)督查服務員做好公共區域衛生并檢查設備,及時向服務中心報修。
4、參加晨會,并且傳達會議精神。
5、巡查所管轄的區域,檢查服務員的工作紀律,督導服務員工作。檢查離店房、有客房不少于12間,并做好記錄。
6、查看住客登記表,是否有未續住客人,提醒服務臺員工通知客人到總臺辦理續住手續。
7、14:00到庫房領取酒水,交服務員補入房間。
8、如房間衛生不合格要通知服務員及時返工,并做好記錄。
9、下班前檢查棉織品,督促衛生班服務員備工作車。
10、查看庫房人員紀錄,了解掌握本區域當天物品消耗情況。
11、收集整理服務員工作表,向主管匯報當天的工作,簽退后下班。
注意和要求
1、認真布置和檢查計劃衛生落實情況。
2、不允許本班服務員無故脫崗。
3、認真做好每日棉織品清點工作。
4、將檢查房間的情況和時間寫在服務員的工作報表上。
5、堅持每日檢查所管轄樓層的每間客房(包括空房和維修房)。
客房主管崗位職責3
1、負責對所轄客房的接待服務工作實行督導、檢查。
2、每天巡視客房布置、清潔衛生,服務質量,保持正常穩定水平。
3、匯總核實客房狀態,及時向前臺提供準確客房狀態報表。
4、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班組長的`作用。
5、根據具體的接待任務,組織、調配人力。
6、主動接觸游客及陪同人員,了解游客特點和要求。
7、班組對于游客提出的要求或疑難問題,無法解決時主管需主動幫助解決或聯絡。
8、對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。
9、經常檢查所轄人員的儀容儀表、禮貌服務情況。
10、負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。
11、對客房設施設備進行定期保養,保證房內設備完好,物資齊。發現損壞或故障及時報修,并提出設備更新、布置更新計劃。
12、掌握班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
13、完成客房經理交代的其他任務。
客房主管崗位職責4
在部門內主動保持有效的溝通,協調各個部分關系。
協助培訓,督導及確保所有員工的儀容,操行達到標準要求。
協助社區控制部門內的成本費用,例如人手,布草,工具,物料,用品及制服等。
不斷地提供督導,培訓,再培訓客房及公共區域服務員。
每日檢查客房,包括所有已遷出客房,空房及入住客房。確保維修及清潔達到水平。
確保每日檢查記錄包括客房服務員工作分配,客房狀況及維修缺陷等。
負責執行更新布草、工具、消耗品等盤點工作。
每日檢查工具房、設備間、布草房區域,確保維持清潔,有條理及整齊。
協調工程維修,需要及時跟進的`維修缺陷。
控制盤點員工使用的工具及工具的清潔情況。
推薦合同范本:
確保樓層用品倉經常保持上鎖,所有用物必需整齊擺放。
確保各走廊,大堂,其他客用區域及公眾區域經常保持狀況。
負責記錄員工考勤、加班、休假,并報告給部門主管
熟識公寓的緊急及安全措施。
執行社區領導及部門主管委派其他付與權力的工作。
客房主管崗位職責5
1)負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經理負責。
2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班組長的'作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。
3)根據具體的接待任務,組織、調配人力。對VLP接待,協助班組掌握布置規格和要求。
4)每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。
5)匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。
6)對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。
8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯絡。
9)對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。
10)經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。
11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。
12)執行客房部經理交給的其它任務。
客房主管崗位職責6
1、負責客房部的整體經營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃;
2、確保部門成本及各項費用,確保客房成本及各項費用控制在預算之內;
3、根據公司的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查;
4、檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率;
5、提高客人滿意度,并對客房的'客人滿意度全權負責。
客房主管崗位職責7
1、負責客房的清潔狀況和布置規格達到酒店規定的標準;
2、負責客房樓層的家具、設備以及清潔衛生器具的保養工作;
3、檢查所有的VIP房,每班抽查一定數量的客房,發現異常情況及時處理并向上級匯報;
4、負責員工的日常部門培訓和紀律教育,確保員工安全正確地操作,言行舉止符合酒店相關制度的'要求;
5、審閱每日領班交接班本和工作記錄本;
6、負責員工的排班、考勤和休假的初審工作,根據客情需要及員工特點,安排日常工作,發現日常工作中發生的問題要及時匯報與處理;
7、負責客房區內物料的管理,編制財產三級賬,教育和督導下屬員工愛護財務,勤儉節約,做到日清月盤,財務相符合,杜絕浪費;
8、掌握客房狀態,及時將變化情況、客人特別資料輸入電腦,督促文員做好客人遺留物品記錄及招領工作;
9、妥善處理好部門員工的勞動爭議,并將初步處理意見報告部門經理;
10、協助部門經理做好員工評估和考核工作;
11、完成好上級交給的各類臨時事務。
客房主管崗位職責8
1、負責對所管轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的'正常順利進行;
2、每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平;
3、組織、主持每周例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的困難;
4、積極了解酒店客房用品及報修處理等;
5、領導交辦的其他工作。
客房主管崗位職責9
1、在部門內主動保持有效的溝通,協調各個部分關系。
2、協助培訓,督導及確保所有員工的儀容,操行達到標準要求。
3、協助社區控制部門內的成本費用,例如人手,布草,工具,物料,用品及制服等。
4、不斷地提供督導,培訓,再培訓客房及公共區域服務員。
5、每日檢查客房,包括所有已遷出客房,空房及入住客房。確保維修及清潔達到水平。
6、確保每日檢查記錄包括客房服務員工作分配,客房狀況及維修缺陷等。
7、負責執行更新布草、工具、消耗品等盤點工作。
8、每日檢查工具房、設備間、布草房區域,確保維持清潔,有條理及整齊。
9、協調工程維修,需要及時跟進的維修缺陷。
10、控制盤點員工使用的工具及工具的`清潔情況。
11、確保樓層用品倉經常保持上鎖,所有用物必需整齊擺放。
12、確保各走廊,大堂,其他客用區域及公眾區域經常保持狀況。
13、負責記錄員工考勤、加班、休假,并報告給部門主管
14、熟識公寓的緊急及安全措施。
15、執行社區領導及部門主管委派其他付與權力的工作。
客房主管崗位職責10
1、在、助理的領導下,具體負責客房樓層區域的管理工作。
2、負責所屬客房區域服務員的工作安排和人力調配。
3、督促落實服務人員執行情況,負責客房人員業務技術培訓與考核工作。
4、了解掌握客情,核準房間狀態,負責迎客前客房準備及送客檢查工作,每日檢查30%。
5、每天檢查布置和客房用品的使用情況,在保證的前提下,控制物品消耗,降低。
6、負責報告住客遺失和報失事宜。
7、嚴格執行各項工作規程,對違反工作規程的員工作出處理,并向上級匯 報,負責本部門員工工資的評核。
8、按部門要求依本部門的.實際情況,對屬下員工進行不定期的業務操作培訓,不斷提高員工素質,業務水準和操作技能。
9、對計劃衛生的安排完全負責。
10、處理好客人投訴并向部門報告。
11、做好樓層范圍內的防火、防盜及安全工作。
12、解決工作關系產生的各種糾紛和內部投訴,重大問題必須向部門經理 報告。
13、填寫工作報告并參加部門例會。
14、積極向部門提出合理化建議。
15、督導每月做好物資的控制盤點工作。
上崗條件:
1、至少有三年客房工作經驗及一定的管理知識。
2、責任心強,有專業素質,踏實肯干,吃苦耐勞,有事業心,有進取精神, 堅持原則,品德高尚,忠實可靠。
3、具有高中或旅游職業高中以上學歷,受過旅游與專業培訓。
4、流利用語,能用英語進行工作交流。
5、男女不限,精力充沛,身體健康,文雅、大方、莊重,年齡在 28—35左右。
6、具有一定的承受能力,能夠自我調解,具有相應的管理能力及意識。
客房主管崗位職責11
在x經理的領導下,各個服務的程序在工作中得到了完善和發展,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務的經驗。
有很多的員工也是因為對客服務做的比較好,而受到了賓客的表揚。特別是今年內的幾個大型團隊的成功接待,更是證明了這一點。但我們也必須清醒地看我們接待服務過程中的明顯不足,導致客人的'投訴,歸納起來主要有以下幾個方面:
一、收洗客衣方面
這方面的事情再三的發生,主要是因為服務員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相關事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓,教會她們細心,提醒她們容易出錯的地方。
二、對客服務及時性方面
我做過早班領班,現在做中班領班,我就發現員工在自己較忙的情況下,接到服務指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。
三、交接方面容易出錯
往往是代班時發生事項未做交接,或是員工在忙時將發生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。
四、員工的業務知識和能力有待提高
員工對相關業務知識特別應知應會的內容掌握不好。對外賓的服務能力較差,從接待最近xx劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務工作,而距離真正的個性化服務,優質化服務我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現。
五、規范中班工作流程和加大檢查力度
我先后制定了中班公區計劃衛生表,讓員工每天做完公區基本衛生后,重點做好一到兩個方面的衛生保養,并以周為循環單位;制定了中班夜床考核規范表,明確夜床要求和規范。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜絕安全事件的發生。各種燈光嚴格按照規定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。
六、做好員工培訓和溝通工作
員工是對客服務和工作的主體,員工的工作能力和敬業程度直接決定了飯店的服務水平。本年度主要做了相關設備保潔和中班服務的培訓,同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態,動員員工通過自己的努力實現在酒店行業的理想。
總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!
客房主管崗位職責12
一、層級關系
直接上級:部門副經理
直接下級:客房領班
聯系部門:前廳部、財務部、保安部、工程部
二、任職要求
1、教育:具有大專畢業學歷或同等以上文化程度。
2、經驗:有三年以上客房領班管理工作經驗。
3、技能:持有飯店英語初級證書,持有客房高級管理證書,熟悉飯店客房管理專業知識,可合理的為客人解決問題。
4、自然條件:身體健康,相貌端正;25--40周歲;男:1.70米以上、女:1.60米以上。
5、培訓:參加過相關專業培訓,參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。
三、崗位職責
遵從客房部副經理指示,保證飯店所有客房達到清潔衛生標準,監督各層服務員及樓層領班的工作,不斷與客房中心交流客房狀態信息。
1、對部門副經理負責,具體實施對所轄區域客房的管理工作。
2、每日根據房間出租情況、督促和控制人員安排。
3、計劃安排定期的清潔工作,如:地毯清洗、沙發的清潔及清洗窗簾和床上用品工作。確保客房及公共區域保持在一個較高的清潔水平。
4、督促、檢查客房部員工的出勤情況及檢查、制定排班表。
5、處理緊急事故、客人投訴及一些突發情況。
6、負責所轄區域樓層服務員的`培訓工作,監督檢查員工著裝、儀表、儀容,并達到上崗要求,充分調動員工的積極性。
7、每日檢查預定貴賓或已住店的VIP房、長住客及抽查員工情況,發現總是隨時更正。
8、密切協助、配合前廳經理及工程部經理在必要的情況下將一些客房封閉進行維修或油漆家俱工作。 9、完成每期棉織品和易耗品盤點工作。
10、為本部門工作不斷改善而獻計獻策。
11、保所有的客房部員工遵守制度的有關規章制度。
12、確保部門的所有員工得以自覺堅持遵守客房部所有的工作方法及程序。
13、注意傾聽下屬員工的不滿及投訴并且將其匯報給客房部經理以便做為日后工作的參考。
14、確保所有的走火出入門不被其它物品堵塞,同時注意留心觀察一些火災隱患。培訓員工有關防火技能技巧。
15、經常保持同客房部經理的密切聯系,討論研究客房部情況以便不斷提高服務、清潔水平,職工的士氣及飯店的聲譽。
16、完成領導交辦的其它工作任務。
17、遵守國家法律和飯店規章制度。
客房主管崗位職責13
1、檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態,并對他們進行工作安排;
2、負責夜班的一切客房工作;
3、記錄客人的電話,向服務員傳達客人的要求;
4、重點vip樓層要派人定崗,行李到達或團體到達時,要派人到樓層交接和迎候;
5、與前廳部核準房態;
6、檢查有關樓層其他鑰匙的回收情況;
7、安排夜班計劃衛生;
8、留意非法留宿或異常舉動的'住客,并與保安部、大堂副理及值班經理聯系;
9、完成夜班工作,核對酒水單,統計開房數,抄寫維修報表、稽查單,做酒水日報表;
10、合理分配第二天衛生班所需要清潔的房間,并安排機動人員;
11、每晚必須在適當時間對所管轄區域安排人員進行一次巡查,檢查設備情況、安全情況、防火情況及夜班服務員的工作情況;
12、監督員工的考勤情況,填寫夜班交班記錄;
13、參加部門早上例會,并向樓面值班經理匯報工作情況。
14、合理安排夜班服務人員的查房工作;
客房主管崗位職責14
1、協助客房經理做好部門的日常工作,每日檢查清潔房間派工情況是否合理,有無遺漏重復派工等現象;
2、負責當日的分房、查房、更改房態等工作,每日抽查房間衛生,發現問題現場解決;
3、負責每日不定期巡視檢查酒店公共區域和布草房衛生,發現問題及時通知整改;
4、每日跟進維修房的`維修進度并匯報給客房經理;
5、協助客房經理做好VIP客人和重要團隊的接待工作;
6、負責做好布草房的日常工作,認真做好布草、制服的換洗,客用品發放、領用和保管工作;
7、簡單處理賓客投訴,做好客人的安撫工作,同時通知客房經理到現場進行處理;
8、負責全面做好部門各班組月度考勤匯總及相關附件;
9、協助客房經理做好部門員工每周培訓計劃,認真做好部門新員工操作流程和服務規范的培訓;
10、協助客房經理做好部門各區域資產保管工作和日常盤點工作。
客房主管崗位職責15
1、參加酒店行政例會,主持客房部管理周會和有關員工會議,傳達布置、執行會議決議和上級指令,負責計劃、組織客房部工作,檢查部門工作完成情況。
2、履行業務管理職能,監督客房服務和公共區域衛生清潔,綠化情況以及其他對客房服務。
3、督導、協調客房部運作,為賓客提供規范化、程序化的優質服務以及個性化服務發展。
4、監督設備檢查,要求改進或增設房間物品,操作工具和勞動用品、降低部門費用支出,并保持酒店客房服務標準。
5、制定本部門員工培訓計劃,合理分配及調配員工,并檢查部門員工的服務禮節、儀容儀表、工作態度和工作效率。參與員工工作能力鑒定和考核,發展員工關系,解決員工工作和生活中可能出現的困難。
6、檢查客房衛生狀況,探訪客人,處理客訴,與保安組、工程組緊密協作,確保客人入住期間的服務細節。
7、協調加強各部門之間的`工作關系,不斷改進工作,提高效率,建立客房部完整的管理體系,并妥善處理客人遺留物品。
8、配合監督客房的清潔衛生,設備維修保養,部門成本核算和控制等工作,擬定上報客房部工作計劃等事宜。
9、處理員工考勤、排班事宜。
10、負責客房部物資管理工作。
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