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在不斷進(jìn)步的時(shí)代,大家逐漸認(rèn)識(shí)到崗位職責(zé)的重要性,制定崗位職責(zé)有助于提高內(nèi)部競爭活力,提高工作效率。制定崗位職責(zé)的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編整理的客房崗位職責(zé),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
客房崗位職責(zé)1
1、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情況;
2、與總臺(tái)校對報(bào)表、房狀;
3、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔;
4、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,介紹房內(nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等);
5、負(fù)責(zé)整理、清潔客房,配送各種客房用品。清潔完畢后,填寫好“工作單”,并把工作車及清潔工具歸位放好。
客房崗位職責(zé)2
1、負(fù)責(zé)房間布置、保潔工作,為賓客提供舒適、干凈、方便的生活環(huán)境;
2、熟悉房間設(shè)施、設(shè)備的正確使用法,每日檢查房間設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況;
3、嚴(yán)格遵守會(huì)館紀(jì)律、服從分配、盡職盡責(zé),注意儀容、儀表、禮節(jié)、禮貌;
4、接受各級客理人員對衛(wèi)生情況的'檢查,不合格的要返工,直到達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為止;
5、負(fù)責(zé)工作車的清潔、保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)報(bào)主管;
6、做好換班前后交接工作;
7、向主管匯報(bào)所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領(lǐng)和損失。
客房崗位職責(zé)3
一:遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作,完成上級安排的任務(wù)指示;
二:根據(jù)上級的要求完善客房管理的各項(xiàng)制度規(guī)范、工作標(biāo)準(zhǔn)等等,并負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行;
三:根據(jù)上級的指示制定好客房部工作計(jì)劃,監(jiān)督和執(zhí)行工作計(jì)劃,確保客房服務(wù)經(jīng)營正常運(yùn)行;
四:按照規(guī)定檢查下屬的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度、禮儀姿態(tài)、工作質(zhì)量等方面是否合乎規(guī)范,按照酒店的要求對員工進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)和考核,使其到達(dá)酒店規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn),對負(fù)責(zé)管理的區(qū)域的衛(wèi)生安全狀況、服務(wù)狀況、及維護(hù)保養(yǎng)工作負(fù)責(zé);
五:負(fù)責(zé)部門員工的培訓(xùn)工作,指導(dǎo)員工全面了解酒店的規(guī)章制度和工作流程,提升服務(wù)態(tài)度和工作質(zhì)量,不斷提高全體員工的素質(zhì),并對此對員工進(jìn)行檢查考核;
六:合理的安排員工的班次、分配工作,讓員工每日填寫好工作表格,并告知有個(gè)性要求的VIP房注意事項(xiàng),并負(fù)責(zé)檢查工作狀況;
七:組織部門員工開各種會(huì)議,貫徹團(tuán)隊(duì)精神,信息上傳下達(dá),糾正和幫忙解決工作中的問題;
八:根據(jù)規(guī)定合理控制好部門的運(yùn)營成本,盡量降低各種經(jīng)營費(fèi)用,做好開源節(jié)流的工作;
九:幫忙和指導(dǎo)員工解決工作問題,發(fā)展友好的上下級關(guān)系,以便提高工作效率;
十:與前臺(tái)協(xié)助配合有效了解客房的最新動(dòng)態(tài),掌握客房的客房的租房、空房狀況,避免開錯(cuò)房等現(xiàn)象發(fā)生;
十一:協(xié)調(diào)上下級關(guān)系,處理部門內(nèi)外關(guān)系,營造良好的工作氛圍提高員工團(tuán)隊(duì)凝聚力;
十二:協(xié)調(diào)和解答客人的投訴工作,盡可能滿足客人的需求,建立良好的客戶關(guān)系;
十三:監(jiān)督前臺(tái)客服服務(wù)質(zhì)量,保障客房服務(wù)電話隨時(shí)有人接聽,幫忙糾正員工的錯(cuò)誤;
十四:物品的'丟失、損壞及時(shí)記錄,并與其他部門配合好,確保缺失物品的及時(shí)補(bǔ)給或是損壞的設(shè)備及時(shí)進(jìn)行維修和保養(yǎng)工作;
十五:日常檢查各種報(bào)表、考勤狀況、物品申請單據(jù)等,掌握整個(gè)部門的工作狀況,以便進(jìn)行工作安排;
十六:檢查客房的衛(wèi)生清潔狀況、物品配備狀況、工作質(zhì)量狀況、客服服務(wù)狀況,全面抓好客房服務(wù)工作;
十七:負(fù)責(zé)所在區(qū)域的安全管理工作,注意相關(guān)的消防安全措施、防盜防搶措施、防止意外事件發(fā)生等管理工作,并做好應(yīng)急事件方案的應(yīng)對措施;
十八:努力提升自身素質(zhì),做好上級要求的其他管理工作任務(wù)。
客房崗位職責(zé)4
本人經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提協(xié)任君天大酒店客房部主管,試用期間發(fā)現(xiàn)以下幾點(diǎn),問題如下
一、衛(wèi)生管理方面。
1、服務(wù)員在打清掃工作中不按規(guī)范操作,睡房工作、走客房工作、空房工作都沒有一個(gè)明確的中心思想,完全即興操作。期間在打掃客房衛(wèi)生的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)服務(wù)員工作存在的問題。
⑴拿浴巾擦廁所玻璃
⑵隨地把抹布上的臟水?dāng)Q到地毯上。
⑶服務(wù)員打掃衛(wèi)生不規(guī)范操作,隨意踩在床頭柜或長椅上作業(yè)。
⑷客房服務(wù)員占用酒店資源,推車隨意擺放,臟草布隨意堆放在客房門口外,占據(jù)樓層走廊空間,影響酒店形象和客人來往行動(dòng)。
⑸門頭、門板、門牌號沒有清理習(xí)慣,存在積灰污垢。
⑹鋪床不夠細(xì)致,特別是小枕頭擺放不標(biāo)準(zhǔn),影響美觀。
⑺墻壁畫經(jīng)常歪斜,服務(wù)員沒有調(diào)整的習(xí)慣。
⑻值班布草間物品擺放凌亂,衛(wèi)生不佳。
二、客房服務(wù)員素質(zhì)、禮儀禮節(jié)方面
1、上班時(shí)間有大聲喧嘩,打鬧嘻逐情況。
2、上班時(shí)間員工交流不說普通話,多數(shù)服務(wù)員普通話不標(biāo)準(zhǔn)。
3、見了客人沒有主動(dòng)問候打招呼的意識(shí)。
4、當(dāng)班時(shí)間精神狀態(tài)不佳,經(jīng)常頭痛,心煩心情出現(xiàn)。
5、服務(wù)員著裝不一致,經(jīng)常有挽袖挽褲情況。(微笑笑臉)有不佩帶情況。
6、領(lǐng)班不穿皮鞋、攜帶私人挎包上班。
三、針對以上問題,做出以下提議。
1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作,規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置,實(shí)行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規(guī)范各項(xiàng)操作流程,穩(wěn)步提高工作效率。
為確保客房出售質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行(三級查房制度)。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”即服務(wù)員自查、領(lǐng)班普查、主管抽查、做到層層把關(guān)、力爭將疏漏降到最低。
2、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我部門各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范,不統(tǒng)一的現(xiàn)象,搜集本崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客人交流的語言指南,同時(shí),也將做為我們對培訓(xùn)新員工的教材。
制定周培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)到個(gè)人,對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn),在各種標(biāo)準(zhǔn)上制定文明規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)用語等等、讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實(shí)用性。
3、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。實(shí)行全數(shù)據(jù)化管理制度,客房所有工作人員的日用品、房卡、對講機(jī)、清潔用品,全部實(shí)行書面統(tǒng)計(jì)。
4、加強(qiáng)對同行客房酒水配備情況的調(diào)查,及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)整改,主動(dòng)征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,努力將客房雜項(xiàng)收入提高。
5、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間將長,已縣老化,所以要求各崗位有針對性的`定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去污,合理安排地毯洗滌。
6、人員管理方面:秉公辦事,堅(jiān)持原則,堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,對于有損酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),按部門制度處理,決不手軟,關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自己的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用,以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
7、對員工設(shè)立獎(jiǎng)罰制度,獎(jiǎng)勵(lì)的目的:既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿足,又要達(dá)到激發(fā)員工積極工作的目的。懲罰的制度,懲戒的目的:既要促使員工工作達(dá)標(biāo),又要保證酒店和員工共同利益和長遠(yuǎn)利益。
最后感謝上級領(lǐng)導(dǎo)給與我一次試崗機(jī)會(huì),我將會(huì)在今后的工作中努力配合上級領(lǐng)導(dǎo)做好本部門的各項(xiàng)工作,為提高客房部的服務(wù)水平、管理誰平、培訓(xùn)水平、質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量。
客房崗位職責(zé)5
1、按照既定標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,對房間、走廊和工作間進(jìn)行清潔。
2、及時(shí)補(bǔ)充客用品。
3、高效、準(zhǔn)確的完成上級指定的對客服務(wù)并滿足客人的'要求。
4、向上級匯報(bào)酒店客房內(nèi)的損壞或故障情況。
5、確保工作區(qū)域和設(shè)備得到良好的清潔。
6、及時(shí)向上級匯報(bào)和上交客人的遺失物品。
7、向上級匯報(bào)樓層的異常情況及特別事件。
客房崗位職責(zé)6
1、執(zhí)行客房部經(jīng)理的工作指令,向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。
2、了解當(dāng)天住客情況,掌握當(dāng)天客房情況,監(jiān)督樓層與前臺(tái)的聯(lián)系和協(xié)調(diào),確保房間正常及時(shí)地出租。
3、合理安排人力,組織和指揮員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求做好客人迎送和服務(wù)以及客房和環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作。
4、認(rèn)真做好員工的服務(wù)宗旨教育和崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),保證優(yōu)質(zhì)規(guī)范服務(wù)。
5、堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場的督導(dǎo)和管理,每天巡視樓層,檢查管區(qū)內(nèi)30%住客房和ok房,督導(dǎo)領(lǐng)班、服務(wù)員的工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。
6、計(jì)劃、組織、控制每周的計(jì)劃衛(wèi)生。
7、負(fù)責(zé)處理客人的遺留物品。
8、處理客人特殊要求及投訴。
9、主持領(lǐng)班每天的`例會(huì)和組織員工全會(huì),并做好記錄。
10、負(fù)責(zé)管區(qū)的成本費(fèi)用控制,督導(dǎo)和檢查庫房保管員做好財(cái)產(chǎn)物料的管理,建立財(cái)產(chǎn)三級賬,定期檢查部門財(cái)產(chǎn)物料的領(lǐng)用、調(diào)撥、轉(zhuǎn)移等情況,做到日清日盤,賬物相符。
11、教育和督導(dǎo)員工做好維護(hù)保養(yǎng)和報(bào)修工作,定期安排設(shè)備維修、用品添置和更新改造計(jì)劃。
12、負(fù)責(zé)客房服務(wù)中心的日常管理工作組織指揮員工,嚴(yán)格按照服務(wù)工作規(guī)范的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),做好客房服務(wù)中心的各項(xiàng)工作,認(rèn)真查閱每天的各種業(yè)務(wù)報(bào)表和工作記錄。
13、堅(jiān)持現(xiàn)場督導(dǎo)和管理,保證客房服務(wù)中心24小時(shí)電話接聽和監(jiān)控值臺(tái)的服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。
14、做好與其他部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
15、負(fù)責(zé)落實(shí)部門安全管理制度確保安全。
客房崗位職責(zé)7
1.根據(jù)酒店的經(jīng)營方針以及總經(jīng)理下達(dá)的任務(wù)和目標(biāo),制定客房部的工作計(jì)劃并負(fù)責(zé)實(shí)施。
2.負(fù)責(zé)制定本部門的崗位職責(zé)、規(guī)章制度和工作程序并適時(shí)評估與修改完善。
3.負(fù)責(zé)本部門員工的招聘、培訓(xùn)、評估與激勵(lì),制定客房部年度培訓(xùn)計(jì)劃,努力造就和保持一支高素質(zhì)的`員工隊(duì)伍。
4.負(fù)責(zé)本部門經(jīng)營物資的管理與控制,在保證質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的前提下減少消耗、降低費(fèi)用。
5.負(fù)責(zé)客房部的安全工作,保證客人與員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全。
7.合理調(diào)配和使用人力,在保證正常運(yùn)行和服務(wù)質(zhì)量的前提下,努力降低人力消耗。
8.巡視檢查并督導(dǎo)下屬的工作。
9.與其他部門密切協(xié)作。
10.努力學(xué)習(xí)勇于創(chuàng)新,不斷提高經(jīng)營管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
客房崗位職責(zé)8
1、負(fù)責(zé)房務(wù)部的整體經(jīng)營和運(yùn)作。
2、制定部門工作計(jì)劃。
3、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的'控制。
4、據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。
5、制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。
6、檢查管家部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。
7、組織編制部門工作程序及工作考評。
客房崗位職責(zé)9
1. 負(fù)責(zé)客戶接待、咨詢工作,為客戶提供專業(yè)的`房地產(chǎn)置業(yè)咨詢服務(wù);
2. 負(fù)責(zé)客戶開發(fā)、積累和維護(hù),與客戶建立良好的業(yè)務(wù)關(guān)系!
3. 了解客戶需求,促成購房交易,并負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)跟進(jìn)和房屋過戶手續(xù)辦理等后續(xù)服務(wù)工作; 崗位要求:
1. 中專以上學(xué)歷,熱愛工作;
2. 善于溝通,有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力;
3. 有較強(qiáng)的進(jìn)取心、學(xué)習(xí)能力,勇于挑戰(zhàn)自我,不甘平庸;
4.有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。
客房崗位職責(zé)10
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)賓館客房部的經(jīng)營管理工作,為住店客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù),保證酒店客房及公共區(qū)域在任何時(shí)候皆處于整潔、舒適、優(yōu)雅宜人的狀態(tài)。
2、負(fù)責(zé)制定部門工作計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施,確保客房經(jīng)營正常進(jìn)行,完成暨定的經(jīng)營任務(wù)。
3、根據(jù)要求制定和完善客房管理的制度、政策、規(guī)范和各崗位職責(zé)、工作流程標(biāo)準(zhǔn)等,并督導(dǎo)實(shí)施。
4、組織部門例行各類會(huì)議,貫徹上級精神,優(yōu)化管理思路,解決工作中的問題。
5、組織部門的培訓(xùn)工作,不斷提高全員素質(zhì),提高業(yè)務(wù)技能水平和管理能力。
6、合理控制部門營運(yùn)成本和經(jīng)營費(fèi)用,開源節(jié)流。
7、按照規(guī)定,合理用人,嚴(yán)格考勤和考核。
8、重點(diǎn)抓好前廳銷售,保證對客服務(wù)質(zhì)量,千方百計(jì)提升營業(yè)額。
9、重點(diǎn)抓好客房的清潔衛(wèi)生、工作質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量,勤巡視、勤督導(dǎo),保證對客服務(wù)質(zhì)量。
10、負(fù)責(zé)部門的財(cái)產(chǎn)管理,保證設(shè)施設(shè)備正常使用,合理控制物資耗品、小商品等,保證安全存放和使用,務(wù)必做到賬實(shí)相符。
11、負(fù)責(zé)部門所轄區(qū)域的安全管理,認(rèn)真做好場所和食品衛(wèi)生安全、治安安全、消防安全、防盜、防搶、防意外突發(fā)事件等組織管理工作。
12、協(xié)調(diào)部門內(nèi)外關(guān)系,提高員工綜合素質(zhì),增強(qiáng)員工凝聚力,營造良好的企業(yè)文化氛圍。
13、負(fù)責(zé)對下屬的儀容儀表、禮貌禮節(jié)、言行舉止、服務(wù)程序和工作質(zhì)量等進(jìn)行培訓(xùn)、督導(dǎo)、檢查、考核,對管轄區(qū)域的`清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、安全工作負(fù)責(zé)。
14、組織召開樓層每日班前班后會(huì),負(fù)責(zé)當(dāng)班員工的考勤和工作安排,上傳下達(dá),確保政令暢通。
15、核對并及時(shí)申報(bào)更新房態(tài),保持與前廳的有效銜接,避免開錯(cuò)房、重房等現(xiàn)象。
16、督導(dǎo)并協(xié)助服務(wù)員完成樓層清潔衛(wèi)生、物品配備、查退房等工作;檢查ok房并補(bǔ)充客房商品,確保可售房符合標(biāo)準(zhǔn)。
17、監(jiān)督鑰匙、房卡、通訊工具等的傳遞與交接,確保工作有效銜接。
18、核對每日做房登記表、迷你吧商品銷售單等,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
19、協(xié)調(diào)處理客人遺留物品,做好登記、保管、招領(lǐng)等工作。
20、協(xié)調(diào)工作關(guān)系,處理投訴、糾紛及意外突發(fā)事件,重要事情及時(shí)上報(bào)。
21、檢查并排除所轄區(qū)域的安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)保修,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)處理匯報(bào)。
22、做好員工思想工作,做好每日工作記錄。
23、按時(shí)整理報(bào)表,匯報(bào)預(yù)定、銷售和客源情況,積極完成上級交辦的其他工作事務(wù)。
客房崗位職責(zé)11
1、接聽電話,答復(fù)住客咨詢或要求。
2、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖二洗三消毒四保潔),對客房水杯衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。
3、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡介房內(nèi)設(shè)施(熱水空調(diào)網(wǎng)線電話等)。
4、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
5、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。
6、每一天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)電源開關(guān)照明工具地毯使用墻壁清潔等情景進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。
7、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及提議及時(shí)反饋給客房經(jīng)理。
8、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情景做好照明空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。
9、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價(jià)扣罰,并調(diào)離崗位。
10、負(fù)責(zé)工作鑰匙的.收發(fā)保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。
11、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門鎖會(huì)客情景,做好巡查記錄。
12、愛惜客棧財(cái)產(chǎn),力行節(jié)儉,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。
13、隨時(shí)做好樓面(走廊扶梯外窗玻璃窗槽等)的公共衛(wèi)生,堅(jiān)持樓層整潔;
14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。
15、做好設(shè)備報(bào)修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情景,后報(bào)修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。
16、及時(shí)記錄住房查房退房時(shí)間送水維修等情景,并與前廳校對報(bào)表房狀。
客房崗位職責(zé)12
在部門內(nèi)主動(dòng)保持有效的溝通,協(xié)調(diào)各個(gè)部分關(guān)系。
協(xié)助培訓(xùn),督導(dǎo)及確保所有員工的儀容,操行達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。
協(xié)助社區(qū)控制部門內(nèi)的成本費(fèi)用,例如人手,布草,工具,物料,用品及制服等。
不斷地提供督導(dǎo),培訓(xùn),再培訓(xùn)客房及公共區(qū)域服務(wù)員。
每日檢查客房,包括所有已遷出客房,空房及入住客房。確保維修及清潔達(dá)到水平。
確保每日檢查記錄包括客房服務(wù)員工作分配,客房狀況及維修缺陷等。
負(fù)責(zé)執(zhí)行更新布草、工具、消耗品等盤點(diǎn)工作。
每日檢查工具房、設(shè)備間、布草房區(qū)域,確保維持清潔,有條理及整齊。
協(xié)調(diào)工程維修,需要及時(shí)跟進(jìn)的維修缺陷。
控制盤點(diǎn)員工使用的'工具及工具的清潔情況。
推薦合同范本:
確保樓層用品倉經(jīng)常保持上鎖,所有用物必需整齊擺放。
確保各走廊,大堂,其他客用區(qū)域及公眾區(qū)域經(jīng)常保持狀況。
負(fù)責(zé)記錄員工考勤、加班、休假,并報(bào)告給部門主管
熟識(shí)公寓的緊急及安全措施。
執(zhí)行社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及部門主管委派其他付與權(quán)力的工作。
客房崗位職責(zé)13
第一節(jié)
客房部的地位及服務(wù)
一、客房部主要負(fù)責(zé)酒店所有客房的清潔和保養(yǎng)工作,配備各種設(shè)備,提供各種生活用品,并且提供多種服務(wù)項(xiàng)目,滿足賓客各方面的需求,為客人創(chuàng)造一個(gè)清潔,美觀,舒適,安全的理想住宿環(huán)境。
1、客房部的地位
2、客房部的服務(wù)與管理水平影響著酒店聲譽(yù)及客房出租率3.客房部是酒店降低物資消耗,節(jié)約成本的重要部門4.客房部收入是酒店經(jīng)濟(jì)收入和利潤的重要來源5.客房部是帶動(dòng)一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的樞紐
二、客房部的業(yè)務(wù)特點(diǎn)
經(jīng)營過程兼具生產(chǎn)性和服務(wù)性隨機(jī)性,復(fù)雜性
對私密性與安全要求高
三、客房部的主要任務(wù)
四、客房部內(nèi)部及與其他部門的關(guān)系
五、客房部的組織機(jī)構(gòu)
第二節(jié)
客房部各崗位工作職責(zé)客房部主管
1、接受上級領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo),直接向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.督查,指導(dǎo),協(xié)調(diào)客房部的日常工作。
3、定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗。
4.巡視各樓層公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度,工作表現(xiàn),并進(jìn)行工正的評估。
5、組織,主持每周領(lǐng)班例會(huì),聽取匯報(bào)布置工作。
6、檢查領(lǐng)班的工作效率,加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,建立完整的工作檔案。
7、與前臺(tái)部的溝通聯(lián)系工作,了解客人對客房不的意見建議。
8.督導(dǎo)領(lǐng)班,對所屬員工的工作態(tài)度,工作表現(xiàn)進(jìn)行工作的評估。
9、與工程部門聯(lián)絡(luò),制定客房定期的維保方案。
10.負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。
11、主動(dòng)接觸客人及陪同人員,了解客人的特點(diǎn)和要求。
12.執(zhí)行總經(jīng)理交給的其他任務(wù)。
13、按部門要求對下屬員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn),不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)
客房部領(lǐng)班
1、負(fù)責(zé)樓層各項(xiàng)工作的督查,接受客房主管的領(lǐng)導(dǎo)。
2、對本班轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生,服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。早班每天必須檢查轄區(qū)內(nèi)所有客房,必要時(shí)親自監(jiān)督清潔客房。
3、每日做好24銷售維修統(tǒng)計(jì)工作,及時(shí)更改和填寫維修房情況記錄。查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴(yán)格控制壞房,維修房的數(shù)量。
4、嚴(yán)格控制和檢查樓層布草,用品的存量,保管和消耗是否正常。
5、組織召開,每日工作例會(huì)。參加部門例會(huì),如實(shí)反映工作,積極提出合理化建議。
6、負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員考勤記錄個(gè)病,時(shí)假條的保存,準(zhǔn)確無誤的做好各班次的交接記錄,并向經(jīng)理轉(zhuǎn)達(dá)匯報(bào)交接記錄。
7、做好轄區(qū)內(nèi)的防火,防盜等安全工作,確保樓層的安全,安靜。
8、掌握好員工的思想動(dòng)態(tài),及時(shí)幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。
9、負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員的布巾發(fā)放和收回,負(fù)責(zé)有關(guān)樓層急修項(xiàng)目,與工程部聯(lián)系,送交“客房維修單”
10、處理客人投訴并向部門主管匯報(bào),當(dāng)遇到自身能力不能解決的事情時(shí),應(yīng)第一時(shí)間知會(huì)上司。
客房部樓層服務(wù)員
1、遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,接受并完成樓層領(lǐng)班安排的`工作,上班時(shí)的工作活動(dòng)不能超越此區(qū)域。遇到自身不能解決的問題及時(shí)向上反映,切忌自作主張。具備吃苦耐勞的精神,能夠迅速而高效地完成上司交給的各項(xiàng)任務(wù),工作中不浪費(fèi)資源。
2、上崗前做好工作準(zhǔn)備,儀容儀表的檢查,了解房態(tài),整理好工作車上的所需的各類物品,下班前整理工作間及清潔用具。
3、熟練掌握客房清潔工作流程和服務(wù)程序,工作迅速,具有良好的工作效率,對本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
4、負(fù)責(zé)該區(qū)的退房檢查工作,及時(shí)將檢查情況報(bào)告給前臺(tái)收銀員,在客房發(fā)現(xiàn)遺留物品,不論價(jià)值大小,都應(yīng)記下房間號碼,客人姓名,日期,送到房務(wù)中心進(jìn)行保管登記。
5、對該區(qū)域的服務(wù)及客房管理負(fù)責(zé),了解該區(qū)內(nèi)所有的客房實(shí)際狀態(tài)。按照操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),每日清掃客房,補(bǔ)充物品填寫工作單。配合倉庫對低值易耗品的領(lǐng)用登記。對外借物品要進(jìn)行登記,并及時(shí)收回。
6、確保樓層安全,安靜,留意一切有異常舉動(dòng)和需要服務(wù)或特別照顧的客人,及時(shí)提供必要的幫助,做好一切記錄和交班。
7、向當(dāng)值領(lǐng)班匯報(bào)轄區(qū)內(nèi)的維修項(xiàng)目和衛(wèi)生達(dá)不到要求而自己不能完成的事項(xiàng)。
8、完成領(lǐng)班安排的各項(xiàng)工作。積極參加部門培訓(xùn),搞好員工之間的團(tuán)結(jié)。
第三節(jié)
客房部工作流程1、8:00--8:10所有客房部工作人員到樓層簽到,領(lǐng)取所管轄區(qū)域內(nèi)的鎖匙,對講機(jī)、房卡和房態(tài)表,查看交班本并簽名,認(rèn)真閱看部門張貼的有關(guān)通知。
2、8:10---8:20主管、領(lǐng)班主持班前會(huì),檢查服務(wù)員儀表、儀容、布置當(dāng)日工作,傳達(dá)部門通知和文件,總結(jié)前一天的工作,發(fā)放房卡、對講機(jī)和工作本。
3、8:20——8:30整理工作車,檢查清潔用具是否齊全,物品是否補(bǔ)充足夠,草布的數(shù)量是否相符,準(zhǔn)備樓層房間的清掃工作。
4、8:30—15:30準(zhǔn)時(shí)將工作車、吸塵器推至所管轄段落內(nèi)開始客房清掃工作。
5、按操作規(guī)程打掃房間衛(wèi)生:
6、在清理房間過程中應(yīng)留意各種設(shè)備是否運(yùn)作正常,如果發(fā)現(xiàn)破損或故障,應(yīng)馬上通知領(lǐng)班。
7、11:00---11:30由領(lǐng)班安排輪流去餐廳用午餐。
8、14:00將懸掛“請勿打攪”牌的房間號報(bào)給主管和領(lǐng)班。
9、當(dāng)班期間保持好工作間、房口車、轄區(qū)走廊、公共區(qū)域及煙灰盅的整潔。
10、盡量在16:00前完成客房清潔工作并把布草車送到各工作間,根據(jù)實(shí)際狀況寫好交班本,下班前整理好工作間、工作車、吸塵器,按規(guī)定擺放整齊。
11、16:00將鎖匙、房卡對講機(jī)、交班本交給當(dāng)值領(lǐng)班,順便認(rèn)真閱看部門張貼的有關(guān)通知。做好工作記錄,確認(rèn)沒有遺留問題,經(jīng)過領(lǐng)班同意后簽退下班。
第四節(jié)、服務(wù)員做房程序
一、客房清掃的一般原則
1.從上到下
客房清掃應(yīng)遵循從上到下的原則。例如,用抹布擦拭衛(wèi)生間的瓷磚時(shí),應(yīng)該從上到下的方向進(jìn)行擦拭。
2、從里到外
從里到外是指清掃客房時(shí)要先清掃里面,再清掃外面。比如,在進(jìn)行吸塵時(shí),應(yīng)從里到外地進(jìn)行。
3、先鋪后抹
清掃客房時(shí),應(yīng)該先鋪床,然后抹塵。如果先抹塵,后鋪床,鋪床的灰塵又會(huì)落在家具上。
4、環(huán)形清理
客房是方方正正的,里面家具的擺放也是沿著四壁環(huán)形擺放的。因此,在抹塵時(shí),應(yīng)該遵循順時(shí)針或逆時(shí)針的方向環(huán)形清理,以免遺漏。
5、干濕分開
在清掃衛(wèi)生時(shí),使用的抹布一定要干濕分開。比如,在清潔衛(wèi)生間洗臉盆上的不銹鋼水龍頭時(shí),要先用清潔劑除污漬,然后用清水洗干凈,并用濕布擦干,最后用干布擦亮。
1、房間清潔次序
A、VIP-套房
B、客人口頭要求打掃的房間
C、掛有“請速打掃”牌的房間
D、走房
E、空房
1、房間衛(wèi)生操作規(guī)程:進(jìn)、撤、鋪、抹、洗、添、吸、查
1.準(zhǔn)備工作
A、檢查工作車上客用品及工具是否齊全
B、將工作車靠門放置。
2.開門,進(jìn)入房間
敲門:輕敲三次,每次三下(一重兩輕),每敲門一次按一次門
鈴,并報(bào)“您好!服務(wù)員”,每次相隔2至3秒鐘,切忌用拳頭或手掌拍門,敲門不能太急促,按門鈴注意節(jié)奏和適當(dāng)?shù)拈g隔,報(bào)稱時(shí),聲量適中清晰,不能垂頭或東張西望。
反應(yīng):如聽到有客人回答,應(yīng)告訴客人:“我是客房服務(wù)員,請問我能現(xiàn)在進(jìn)來為您打掃房間嗎?”并等客人開門。如房間無反應(yīng)須重說一遍,直到客人允許進(jìn)入才可進(jìn)房間。
開鎖:如沒有客人回音或無任何反應(yīng),服務(wù)員即可用鎖匙輕刷門鎖,等門鎖顯示綠燈的向下輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)把手,同時(shí)將鎖匙放順袋內(nèi)。
開門:轉(zhuǎn)動(dòng)反手輕推動(dòng)房門,攤門速度要慢,輕,將門推開至15公分的縫后,再次報(bào)稱“服務(wù)員”,并繼續(xù)推房門進(jìn)入房間,巡視房間一遍以確定房間是否有人或有什么特殊情況。
進(jìn)入房間后在報(bào)表上記上進(jìn)房時(shí)間。
二、關(guān)燈、開窗戶、關(guān)空調(diào)
確定客房無客人的情況下,關(guān)掉房內(nèi)所有的燈,空調(diào),電視機(jī),電腦,開窗簾時(shí),窗簾應(yīng)完全開啟,以確保室內(nèi)空氣清新,并注意檢查窗簾拉支是否暢順。
關(guān)掉房內(nèi)所有的燈節(jié)約能源,并在關(guān)燈時(shí)檢查所有的燈和開頭是否能正常運(yùn)作,將空調(diào)關(guān)閉前,先將空調(diào)調(diào)整至規(guī)定的溫度,檢查空調(diào)開關(guān)使用是否正常,風(fēng)力是否正常,有無噪音或其他不尋常情況。
三、收垃圾
將客人使用過的杯具收出,放在吧房待洗,依次將衣柜、梳妝臺(tái)、床、床頭柜、洗手間等各處客人用過棄廢的垃圾收出,放入工作車的垃圾袋內(nèi)。
收垃圾的同時(shí)檢查有無客人的遺留物品,切忌將客人的遺留物品當(dāng)垃圾丟充棄,遇到分不清該不該棄的物品時(shí),應(yīng)請示當(dāng)值領(lǐng)班。
收出的垃圾應(yīng)把有水的倒干凈,以免增加垃圾的重要,使垃圾袋爛掉,以免臟水漏在地毯上。
收出的垃圾應(yīng)干濕分放好,便以回收利用,客房垃圾桶上套的小垃圾袋如不濕、不臟的情況下只需要將里面的垃圾倒掉而無需要換新垃圾袋,客人用過的牙膏、牙刷、洗頭水、沐浴露、潤膚油、香皂等應(yīng)回收分開放好。
四、鋪床撤臟布草:
1、將床單邊角拉開,由上至下分開撤取,第一張床撤出的棉被和枕頭放在椅上,第二張床的棉被,枕頭放在第一張床上。
2、撤床單和被套時(shí),仔細(xì)檢查是否有客人物品,檢查有無被人為損壞現(xiàn)象,收出的床單不能放在地上,應(yīng)放工作車布草袋內(nèi)。
鋪床:
1、將干凈的床單,枕袋按所需要數(shù)量拿取放于床上或靠床的椅子上。
2、將床拉開使之距床頭柜50CM左右,左右,并檢查和整理好床墊和保護(hù)墊,如發(fā)現(xiàn)保護(hù)墊有損壞或弄臟的應(yīng)及時(shí)撤換清洗,拉床時(shí)用力均勻,注意保護(hù)身體。
3、站在床頭中間鋪床,閑單正面向上,棉被在床單之上,床單、棉被的中線與床的中線吻合,床單的床頭處多出的床單與床架底齊平,將周邊多出的床單下塞入床墊與床架之間,注意包角要90度,床面要拉緊、平整。然后鋪棉被,棉被的標(biāo)志正面上,處于床尾位置,棉被與床頭相距離30CM。
4、鋪床后床裙要整理好,以不拖地,不吊起,距地1CM為準(zhǔn)。
5、將枕頭套入枕袋內(nèi),枕的包口要套好放在床頭中間位置上,套口蓋正上反下,開口向兩邊(以床頭柜為中、大床的開口向中間),枕頭外觀平整,不能皺歪,四角拉直。
6、雙手托起床輕輕將床推回原位,枕頭正擺于床頭板的中間。抹塵:
1、抹布:準(zhǔn)備一條干手巾和一條濕手巾。
2、順序:抹塵的路線從門鈴開始抹至門框按順時(shí)針(或逆時(shí)針)從左至右,從上到下,從里到外,依次為門、衣柜,行李柜、梳妝鏡及臺(tái)、電視機(jī)、柜、壁畫、茶幾、電話、床頭柜、床頭燈、床頭板、空調(diào)調(diào)節(jié)器。
3、要求:所有地主包括邊角位均做無塵,無污漬,無雜物,無水跡,抹塵過程中需將所有物品按標(biāo)準(zhǔn)擺放好,檢查設(shè)施的使用情況并將有問題的記錄上報(bào)給領(lǐng)班。抹塵過程中默記需補(bǔ)充的物品,并檢查房內(nèi)設(shè)備。
4、注意:抹布抹鏡面、玻璃、電視屏幕,抹燈具時(shí)嚴(yán)禁將燈具打開或用濕抹布去抹塵,抹塵時(shí)必須按由上至下,由左至右,按規(guī)定路線遂個(gè)地方抹塵,切不可跳格進(jìn)行,電熱水壺里面一定要保證無水,表面要光亮(有客住除外),切勿用濕抹布抹電器、銅具。
5、填補(bǔ)物品,補(bǔ)充被客人用過一次性物品,開封未用過的物品必須換掉。
六、清潔衛(wèi)生間:
1、收出所有的臟巾類,放在工作車布草袋內(nèi),馬桶沖水。
2、將清潔劑噴在洗手盆、馬桶、沖涼房地板上。(從上到下、從里到外、從臟到干凈)。
3、清洗洗手盆:用清潔毛球或百潔布清洗洗手盆,臺(tái)面,水龍頭,杯具,然后用水沖干凈。
4、洗滌坐側(cè):要一層一層分開洗干凈,座側(cè)底底部內(nèi)壁不能有污跡。
5、清洗沖涼房:用淋浴噴頭清洗沖涼房墻壁,地面用濕抹布。
6、抹干:用干凈抹布將鏡面、洗手盆、洗手臺(tái)、杯具、沖涼房、馬桶、地板抹干凈。
7、補(bǔ)充物品:按標(biāo)準(zhǔn)將物品填補(bǔ)齊全并按規(guī)定擺放好,按順序從大到小擺放。
8、注意事項(xiàng):所有地方須保證潔凈、無塵、無水印、無污漬、無毛發(fā)、不銹鋼品潔亮,保證無異味發(fā)出;清潔過程中應(yīng)檢查設(shè)備是否完好,水質(zhì)有無異樣,有無將水沖進(jìn)中適插座或電源插座里面,冷熱水是否正常。
七、吸塵:
1、插上電源,確保吸塵機(jī)設(shè)備正常。
2、吸房間地毯,將耙頭輕換到包鐵方向,從里面開始邊吸邊退,順著地毯紋路向同一方向推吸,至所有地毯吸完塵,家私底部,地毯邊角用吸管的軟接頭管吸塵。
3、關(guān)機(jī):先將開關(guān)關(guān)上后再撥插頭,撥插頭時(shí)不能直接抓住電線從插座上拉開插頭;將電線繞在吸塵機(jī)的蓋上,避免電線扭成一團(tuán),吸塵機(jī)應(yīng)放在工作車側(cè)不要靠墻,吸管不能臥放在地上。
4、吸塵機(jī)不得吸水、玻璃、大塊紙團(tuán)、牙簽等大件物體,不能拉著吸管或電源線走,用完后一定要把吸塵袋清潔干凈,并將里外抹干凈。
八、檢查
1、檢查臥室,檢查設(shè)備實(shí)施是否完好,物品有無遺漏,是否需要整理的地方,然后噴上空氣清新劑。
2、檢查衛(wèi)生間,檢查物品是否補(bǔ)充齊全,設(shè)備是否正常,是否有未清潔干凈的雜物,檢查后噴上空氣清新劑。
3、退出。關(guān)窗簾,關(guān)閉房間總電源,關(guān)上房門,去下清潔牌,在報(bào)表上記下完成時(shí)間。
第五節(jié)空房工作程序
空房工作程序,工作重心以檢查設(shè)備為主,衛(wèi)生為副。按順時(shí)針方向如下:房門→衣柜→酒水柜→電視→床頭柜→床頭柜電話→床→沙發(fā)→窗簾→掛畫→空調(diào)→天花→地毯→整個(gè)房間布局,有否異味
細(xì)則:
1、房門
門鈴是否有塵,鈴聲是否正常,門是否拉動(dòng)正常無異聲閉門器是否能正常使用
門框、門板、門牌號是否完好和無積塵門鎖是否運(yùn)作正常
防盜鏈或扣是否完整無積塵貓眼是否清晰
門后火警示意圖是否完好取電盒是否能自動(dòng)工作
門后有無“DND”牌,是否按規(guī)定擺放,是否有靜電塵藝術(shù)品是否完好
藝術(shù)品內(nèi)是否有雜物或垃圾
2、衣柜
衣柜是否穩(wěn)固,柜面有否損壞
衣柜鏡面是否無破損、劃痕、門是否可以正常推動(dòng)。衣柜內(nèi)衣架是否按標(biāo)準(zhǔn)掛放,衣架數(shù)量是否齊全(以六個(gè)為標(biāo)準(zhǔn))
3、酒水柜
酒水柜鏡面是否光潔無破損。
酒水及其酒水是否整潔,是否按規(guī)定擺放
一次性消費(fèi)品是否完好,無開封情況,擺放是否按規(guī)定擺放。電熱水壺是否運(yùn)作正常,線是否纏好,是否按規(guī)定擺放。水杯、茶杯、等是否按規(guī)定擺放。吹風(fēng)筒是否能正常使用,線是否纏好
4、電視
電視機(jī)頂部、后部、屏幕等是否有積塵或靜電塵
遙控器有無電池,是否運(yùn)作正常,并放于床頭柜正中間。電視機(jī)是否操作正常,電源線及信號線是否有松動(dòng)
5、沙發(fā)
是否整潔無破損
沙發(fā)墊下和夾縫處有否藏有頭發(fā)、紙片等雜物沙發(fā)的墊子是否按正面放置,拉鏈向下和向里擺放擱腳凳正確擺放于沙發(fā)前,無破損無污跡
6、茶幾
是否穩(wěn)固,有否積塵,煙灰缸是否完好,去蚊香是否正常。臺(tái)面有否松動(dòng),無破損無污跡。
7、窗簾
是否懸掛美觀,拉動(dòng)自如
遮光布有否漏光,窗簾能否吻合窗簾綁帶是否兩邊一致,無松動(dòng)
窗簾、窗紗有否污漬,長短是否一致,有無脫鉤現(xiàn)象窗軌是否清潔窗玻璃是否清潔窗臺(tái)是否無塵
8、床
床是否折疊完美、平整、美觀,枕頭有否按規(guī)定擺放
床單、被套、被子、、枕頭等是否有污漬或破損,有否異味床是否完全推進(jìn)并緊靠床頭板床頭板是否有松動(dòng)和變形
9、床頭柜
床頭燈是否能正常使用,是否有塵;燈罩是否有水銹印
電話是否操作正常、清潔衛(wèi)生和定時(shí)消毒(電話機(jī)及電話線)電話是否有肓音;聽筒及座機(jī)均無靜電塵電燈控制臺(tái)是否操作正常
10、墻壁
墻紙有否污漬或破損
墻壁掛畫是否懸掛穩(wěn)固,有無傾斜有無積塵或破損
11、空調(diào)調(diào)節(jié)
調(diào)節(jié)器有否失控或損壞,有否積塵風(fēng)口有否污漬和積塵有無聲響及漏水
有無裂縫、漏水或有霉點(diǎn)現(xiàn)象墻角是否有蜘蛛網(wǎng)天花邊角是否有積塵
有否頑漬:咖啡漬、茶漬、蠟漬和香口膠漬等房內(nèi)有否異味,有無蟲害等。
二、浴室部份
1、浴室門
門框、門板是否完好、門鎖是否完好門下有無污垢
門碰是否有膠墊并能正常使用
2、鏡子
有否積塵及污漬和印跡
鏡框是否有銀泊起泡或脫落現(xiàn)象浴室插座是否完好,有否缺蓋板
3、洗手盆
水龍頭是否能正常使用,左右擰的方向正確,是否光亮洗手盆是否有脫瓷或劃傷
洗手盆溢水口是否能正常出水或有堵塞物整個(gè)面盆干凈無頭發(fā),無污跡
4、淋浴間
淋浴間門是否有異響
門的密封膠條是否完好,無缺損淋浴間抽風(fēng)機(jī)工作正常,無積塵皂臺(tái)無殘留浴液等污跡
淋浴噴頭能正常使用無污跡
水龍頭光亮無污跡,無損壞,左右擰的方向正確地板無頭發(fā)無污跡
地漏工作正常能蓄水避味,能正常下水無異味
5、馬桶
蓋板及座板是否清潔(注意蓋板后位)
排水系統(tǒng)是否正常
馬桶內(nèi)壁是否清潔(特別注意內(nèi)側(cè))外側(cè)有無污漬水箱按鈕是否正常
廁紙架是否清潔,廁紙有無補(bǔ)充
6、地板
地漏工作是否正常,有無毛發(fā),是否暢通,有無異味地板有無污漬、毛發(fā),有否擦洗干凈毛巾筐是否有損壞或有污跡
垃圾筒是否有水、污跡,垃圾袋是否套得正確美觀最后整個(gè)衛(wèi)生間無異味,光線充足,干凈整潔。
第六節(jié)、正確查退房方法
1、退房前服務(wù)員要了解退房的房態(tài)。
2、前臺(tái)對講機(jī)通知,“某某房”退房,服務(wù)員接到退房通知后馬上放下手中的工作,在3分鐘內(nèi)完成退房的程序。
3、敲門之時(shí),并報(bào)“服務(wù)員”,拉開窗簾,環(huán)視房間設(shè)施墻紙,天花等是否面花,劃破。將電腦,電視開啟查看是否有損壞。
4、檢查房間從衣柜,吧房開始,順著一個(gè)方向環(huán)形檢查一遍,是否有遺留損壞等現(xiàn)象。
5、床上用品:床單、棉被、枕頭、枕套、保護(hù)墊是否數(shù)量夠,是否有損壞,搞臟等,再檢查臺(tái)燈等電器。
6、檢查酒水臺(tái)(檢查酒水首先要查數(shù)量、種類、品牌是否相符,再檢查是否有損)。
7、檢查地毯是否有燒壞及煙頭印。
8、檢查衛(wèi)生間毛巾,浴巾,地巾、方巾是否有使用破損或遺失,是否有人為損壞。
9、檢查一切正常的情況下,服務(wù)員可以直接打電話給前臺(tái),講“某某某”房退房,查房OK。
10、如果房間有少東西或客人損壞,遺留東西,服務(wù)員一定要先報(bào)前臺(tái),后再報(bào)當(dāng)值領(lǐng)班。
客房清掃工作注意事項(xiàng)
1、注意操作安全
客房服務(wù)員在清掃客房的時(shí)候,一定要注意操作安全,工作服的褲管不要太長,以免絆倒;集中精神工作,不要開小差;發(fā)現(xiàn)客房內(nèi)有設(shè)施設(shè)備損壞的,及時(shí)報(bào)修等等。
2、注意“三輕”
“三輕”即走路輕、說話輕、操作輕。客房是客人休息的場所,客房服務(wù)員一定要做到“三輕”在走路時(shí)避免跑步,應(yīng)步履輕盈,說話時(shí)不俞大聲喧嘩,應(yīng)輕聲應(yīng)答;操作時(shí)要注意動(dòng)作的幅度,搬東西應(yīng)輕拿輕放。
3、折疊使用抹布
抹布是客房清掃中使用最多的工具,使用抹布擦拭物品時(shí),應(yīng)該先折疊好再抹,這樣不僅可以使擦拭的物品表面更加干凈,而且可以提高抹布的使用壽命。
4、避開客人工作
一般情況下,清掃客房應(yīng)該在客人外出的時(shí)候進(jìn)行,不要影響客人的正常生活和休息。如果客人在房間外面掛了“請即打掃”服務(wù)員也要征得客人的同意后才可以進(jìn)入房間清掃。如果是長住房,在征得客人的同意后,可簡單地打掃一下衛(wèi)生,不要長時(shí)間逗留,影響客人的生活。
5、住客房清潔應(yīng)注意:
原住房客人的物品放回原處,不能翻閱客人的資料及其它東西,更不能拉開抽屜或行李箱。
不能自作主張地丟原住房客人的東西,紙條等。
原住房的客人私人物品要擺放整齊,如衣服、鞋子等。客人中途歸來時(shí),一定要和客人打招呼,征求客人意見后再清理。離開時(shí)要和客人打招呼,并表示抱歉。
6、不準(zhǔn)使用客房內(nèi)的設(shè)備
服務(wù)員在清掃客房時(shí),不得使用客房內(nèi)的任何設(shè)備。比如,不準(zhǔn)在房間內(nèi)看電視;不準(zhǔn)使用房間內(nèi)的電話;不準(zhǔn)將穿上用品用來擦拭物品;不準(zhǔn)在衛(wèi)生間清洗茶具等。
7、不準(zhǔn)翻動(dòng)客人的物品
在清掃客房時(shí),服務(wù)員不得翻動(dòng)客人的物品,不得隨便移動(dòng)客人的物品,不得隨便清理客人剩余的食品、化妝品、飲料等,更不得擅自拿走客人的物品。
客房崗位職責(zé)14
1、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),服從客房經(jīng)理安排,自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊,要求及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。
3、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。
4、負(fù)責(zé)客人遺留物品的`登記、保管和上繳,
5、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。
6、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給客房經(jīng)理。
7、愛惜酒店財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。
客房崗位職責(zé)15
1、負(fù)責(zé)客房的整體經(jīng)營和運(yùn)作,制定工作計(jì)劃;
2、確保客房物料成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制;
3、根據(jù)公司的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查;
4、負(fù)責(zé)制定年度預(yù)算,并確保客房所需的經(jīng)營費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi);
5、檢查客房的'設(shè)施和管理,抽查及提升客房運(yùn)作的整體工作質(zhì)量及工作效率;
6、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
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