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在當下社會,各種崗位職責頻頻出現,制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發生。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢?以下是小編為大家收集的西餐廳送餐領班崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。
西餐廳送餐領班崗位職責1
1、負責餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯系,確保餐廳的服務質量,直接對餐廳經理負責。
2、出席每周的.業務會,匯報本餐廳工作,向員工傳達會議精神。
3、檢查工作。
(1)檢查工作每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況。
(2)檢查服務用品及清潔衛生,檢查庫存物資;
(3)檢查員工儀容儀表。
4、主持每日餐前會,安排當天的服務工作。
5、從廚房了解當天出菜的情況,布置重點推銷菜式。
6、簽領食物、材料。
7、妥善處理客人投訴和質詢。
8、做好員工考勤工作、評估工作
9、做好餐廳的財產管理工作。
10、負責員工的培訓工作。
西餐廳送餐領班崗位職責2
1、負責西餐廳加雜貨鋪的日常經營管理工作。
2、協調內外場,保證高峰時期餐廳能夠運作順暢。
3、人員招聘,團隊建設,及時有效的向上級匯報門店運營狀況。
4、對產品和服務如何結合在一起有充分的理解和認知,良好的.判斷能力。
5、熟練掌握收銀點單系統,確保門店財務安全。
6、班表安排,考勤監督,嚴格執行公司的行政指令。
7、雜貨鋪陳列擺放管理,零售品項訂單統計。
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