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品控崗位職責

更新時間：2024-12-11 16:41:59

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品控崗位職責

　　在不斷進步的時代，我們每個人都可能會接觸到崗位職責，制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。一般崗位職責是怎么制定的呢？以下是小編幫大家整理的品控崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

品控崗位職責1

　　崗位職責

　　1、負責公司食品安全衛生及質量體系、制度、流程的建立和修訂；

　　2、對門店發生的食品安全投訴、事故及相關部門的檢查，并針對情況及時分析和制定整改措施；

　　3、負責所有門店出品部標準維系，出品部員工入職、轉正、晉升技能考核工作；

　　4、負責定期對門店出品的培訓工作。

　　任職要求：

　　1、大專及以上學歷，32—40歲；

　　2、對湘菜、四川、重慶烤魚、雞煲、江湖菜有深入的`了解，并熟悉掌握該菜系的烹飪方法；

　　3、工作認真負責，嚴謹細致，有較強的分析解決問題能力和溝通能力；

　　4、五年以上相關工作經驗，有連鎖餐飲企業食品安全及質量管理經驗優先考慮。

品控崗位職責2

　　崗位職責：

　　1、負責生產過程中的工藝執行情況監督檢查，對關鍵控制點的監控、糾偏措施的實施進行監督；

　　2、對生產過程中不符合工藝參數要求的操作加以糾正直至符合要求；

　　3、半成品及非批量性的.不合格品進行判定，對生產包裝過程中出現的非批量性的不合格品處置情況進行驗證。

　　任職要求：

　　1、中專以上學歷，食品相關專業；

　　2、具備食品質量管理和食品罐頭生產工藝等相關業務技能；

　　3、具備1年以上食品品控相關工作經驗。

　　品控員（崗位職責）

品控崗位職責3

　　品控運營經理美團點評北京三快在線科技有限公司,三快在線,大眾點評,美團,美團點評,三快在線職責描述:

　　1、與總部及地方采購、銷售、運營溝通協調,跟進品控標準落地;

　　2、培訓、支持、管理地方品控;

　　3、支持供應商現場審核與培訓;

　　4、跟進重點客訴,提出及落地客訴解決的方案;

　　5、根據品控部的工作計劃進行合理分解,監督檢查下屬計劃執行情況,確保計劃圓滿完成;

　　任職要求:

　　1、出色的'采購、供應商溝通能力、決策判斷和解決問題能力;

　　2、有5年以上農產品或生鮮產品品控質檢工作經驗;

　　3、熱愛品控工作,8年質量管控工作經驗,5年或以上管理工作經驗;

　　4、熟悉國家在食品及生鮮產品的法律法規;

　　5、對iso9000haccp或iso22000等體系內容有深入的了解;

　　6、接受每周一次的出差頻率;

品控崗位職責4

　　負責公司現場管理工作；

　　數據記錄準確，及時規范，符合標準；嚴格控制生產質量，對生產過程的偏差及時識別、糾偏并跟進工作；發生停機時能積極了解動態并在旁協助；封存產品及時處理，不影響產品發貨。

　　與生產部門及時溝通相關工作，保證生產按標準要求實施；

　　負責原輔料工作的總體控制，包括標準的制定、對供應商進行審核和管理；

　　負責市場投訴的`分析和處理，并及時將處理信息回饋到相關部門。

　　公司實驗室的管理。

品控崗位職責5

　　崗位職責:

　　1、執行品控標準,對原、輔材料按標準驗收,對生產過程進行質量控制和樣品采集;

　　2、負責生產現場各關鍵控制點的巡檢、提交巡檢記錄;

　　3、對生產現場異常情況及時匯報并執行糾偏計劃,并配合對生產異常的處理;

　　4、定期進行質量分析

　　任職要求:

　　1、大學專科以上學歷,食品、藥品、生物與或相關專業,1年左右相關工作經驗,優秀應屆生亦可;

　　2、有良好的.溝通協調能力,較強的責任心和踏實的工作態度,有良好的學習力,工作嚴謹,原則性強

　　3、具備較強的服務意識、團隊意識、有責任心

　　4、能接受加班或倒班。

品控崗位職責6

　　崗位職責：

　　1、產品質量、包裝等檢驗工作。

　　2、協助采購對樣品和大貨生產進度的跟蹤，確保樣品、大貨質量和交貨期。

　　3、對驗貨過程中發現的問題，向工廠了解問題發生原因和解決方案，及時向公司匯報

　　4、對所負責的品類出現的'問題統計，分析，策劃，持續改善跟進

　　任職要求：

　　1、大專及以上學歷，有品控相關工作經驗優先；

　　2、有良好的溝通能力與團隊協作精神，能夠接受長期外派、駐廠；

　　3、誠實守信，吃苦耐勞。

品控崗位職責7

　　1、對于產品的'品質有一定的認識，并能找出相應的質量缺陷，確保不合格產品不轉下工序；

　　2、做好不合格產品的標識、隔離、記錄和集中及時處理等工作，并有效的分析和改善問題，及時向主管提交不合格品質量分析調查報告

品控崗位職責8

　　崗位職責

　　1、對生產現場的環境、衛生進行有效的`檢查和監督。

　　2、各種監督記錄表格規范、如實、正確的填寫和及時上交。

　　3、對操作規程、生產工藝等進行跟蹤監督。

　　4、認真做好每個監管項目的檢查記錄。

　　5、按照各項管理制度、作業指導書和崗位說明書進行工作。

　　6、發現產品有異常現象及時解決并及時記錄和反饋。

　　7、做好原輔料、半成品、成品的質量管控工作。

　　8、協助領導對產品質量問題點、原因進行分析并提出改進意見。

　　9、協助做好相關生產環節間的配合工作。

　　10、在領導的帶領下，貫徹公司質量方針、實現公司質量目標。

　　11、服從工作分配，完成領導安排的臨時工作任務。

品控崗位職責9

　　入職條件：

　　1、中專或以上學歷，5年以上品質工作管理經驗；

　　2、較強的溝通、協調能力；

　　3、責任心強、應變能力強及良好心里素質；

　　4、有制衣行業品控技術經驗，要求懂紙樣、版型、洗水工藝等，要有牛仔工作經驗。

　　崗位職責：

　　1、主持公司產品技術可行性研究與評定工作，組織制定公司產品工藝方案，編制工藝文件技術標準。

　　2、建立建全公司質量重點防護保障體系。組織公司質量事故的分析及處理工作。

　　3、對工廠所有客戶制單、工藝，審核。

　　4、解決生產過程中的'一切技術難題。

　　5、全面負責公司的質量管理工作，嚴把產品質量關，積極提升公司質量管理水平；

　　6、嚴格按照作業指導書操作，按要求巡回檢驗，安排巡檢人員在車間檢查半成品與成品，并在生產過程中進行產品質量管控；

　　7、對外加工的產品進行現場質量監督、指導，確保達到客戶的質量要求后，才可批量生產；

　　8、檢查并監督發外加工的產品質量。

　　9、負責產品質量異常時的妥善處理及鑒定返工事宜；

　　10、負責參與編寫品控新流程，修改完善舊有流程、標準；

　　11、定期晨會，講述、總結發生的質量問題，并采取預防措施；

　　12、組織新產品產前會的質量會議，加強部署人員的能力，提高質量管理水平；

　　13、杜絕生產過程出現重大質量事故，分析出產品質量問題點、原因、改進措施，確保質量過關；

　　14、協調處理因產品質量引起的客戶投訴，退貨，并提出解決產品品質的方法，糾正預防措施，跟進落實到位；

　　15、每天向總經理和相關部門提供有關質量檢驗信息，為公司質量管理決策提供信息支持；

　　16、加強和相關部門的溝通，協調生產質量達到要求，做好品控管理工作；

　　17、完成上級領導交代的其他事宜

品控崗位職責10

　　一、任職資格：

　　1、學歷：大學本科及以上；

　　2、專業：食品工藝、化工及相關專業；

　　3、工作經驗：具有三年以上品質檢驗和管理經驗；

　　4、技能：具有較強的分析、判斷、溝通、協調、組織能力，計算機操作及英語的表達與理解能力。

　　二、負責部門：

　　品控部

　　三、直接主管：

　　四、工作職責：

　　1、制定公司的質量管理方針、目標報批，做好本公司的`全面質量管理工作。

　　2、負責品控部的日常工作及其它各項工作的安排。

　　3、根據客戶的要求制定產品的內控指標。

　　4、負責組織編寫公司的質量管理程序文件和作業指導書文件，并督促執行。

　　5、負責從原輔材料、產品制程成品等檢驗工作。

　　6、負責對與產品質量相關工作崗位的監督、協調等工作。

　　7、負責處理品質檢驗過程中出現的各種有關問題。

　　8、負責各部門的衛生監督、檢查工作，參與評估其他部門員工（尤其是生產部）員工的工作質量。

　　9、負責本部門員工的培訓及考核工作。

　　10、負責計量儀器的校正工作。

　　11、完成領導交辦的其他各項任務。

品控崗位職責11

　　1.有豐富的餐飲門店食安管理工作經驗。

　　2.對門店現有食品安全管理系統進行完善和更新，確保門店操作流程符合食品安全規范。

　　3.負責門店食安巡檢，對生產現場、倉貯等各個環節進行監控，以預防為主，及時發現問題，解決問題。同時，對質量問題進行分析調查，采取糾正措施改進，輔導門店提升食品安全管理;

　　4.負責門店品控新標準的培訓、推進和追蹤;

　　5.負責門店出品標準的執行力檢查，并反饋優化建議;

　　6.定期組織分店員工進行必要的.食品安全培訓、質量體系知識培訓、及與質量有關的法律法規方面的培訓;

　　7.針對門店出現的質量問題(可食、非可食、化學品、廚房半成品及加工過程異常)及時完成檢查、分析，匯總，并及時上報公司;

品控崗位職責12

　　1、工作內容：

　　1.1受品控主管的領導，對其負責。

　　1.2按照各項管理制度、作業指導書和崗位說明書進行工作。

　　1.3生產時正常上下班，準時參加交接班并做到清楚交接。

　　1.4服從指揮，聽從工作安排。

　　1.5當班時間禁止從事與工作無關的事情；

　　1.6要熟悉檢驗流程知道原輔料、微生物品質控制標準并會操作各種常用的抽樣檢驗方法，負責原輔料、微生物檢查工作。必須配合生產部門按照工藝要求做好產品的理化檢測工作

　　1.7監督成品庫嚴格先進先出的原則出貨及成品庫存期限跟進；1.8配合品控主管對供應商的資料和產品進行收集、整理分析并進行評價；

　　1.9要不定期對已驗收過的原輔材料進行抽查檢驗再確認，減少誤差；

　　1.10做好公司的保密工作，禁止泄露公司的機密文件和技術；

　　1.11對發現不合格的產品立馬妥善處理，并及時記錄和反饋。

　　1.12定期清理整頓化驗室，保持工作環境的整潔、衛生；

　　1.13各種化驗設備定期校正、維護、保養，杜絕錯誤、野蠻操作；

　　1.14各種檢測數據如實填寫和反饋，禁止虛假填寫和不實匯報；1.15對操作規程、生產工藝、設備的正確使用等進行跟蹤監督。

　　1.16監督車間各種試劑的正確規范配制和有效期的確認。

　　1.17各種監督記錄表格規范、如實、正確的填寫和及時上交。

　　1.18將化驗結果與參照標準看是否有差異，若有差異是要及時通過聯絡單的方式告訴生產部負責人

　　1.19對生產現場的環境、衛生進行有效的檢查和監督，確保其符合要求。

　　1.20不定期對生產線的員工進行品控知識培訓，提高其質量意識。

　　1.21做好原輔料、產品入庫前的檢驗工作。

　　1.22完成經理臨時布置的'各項任務。

　　2、崗位責任：

　　2.1不能自覺遵守公司和部門的各項規章制度，上班遲到、早退的，按照相應的處罰措施給與處罰。

　　2.2工作期間禁止隨意串崗、脫崗或與別人說話聊天，有事需要短時間離開必須先向上級領導請示，否則按照相應的處罰措施進行處罰。

　　2.3發現產品有異常現象不及時解決和上報有關領導而產生后果的承擔相關的責任。

　　2.4對工作范圍內的生產質量和現場衛生、原料庫衛生及成品庫衛生負監督之責。對化驗室的5s狀況負責

　　2.5各種記錄、表格不能及時、準確的填寫，存在弄虛作假現象，一經發現按照相應的處罰措施進行處罰。

　　2.6對公用工具不能妥善保管，出現損壞或丟失，要根據相關的處罰制度加以處罰的。

　　2.7對批量異常成品流入市場,負有監控不力之責3、崗位職權：

　　3.1具有對檢驗的產品有合格與否的判定權力。

　　3.2有權對工作范圍內的生產人員根據員工的工作表現提出獎勵和處罰的建議。

　　3.3有權對供應商的資格和供應商的供貨能力進行評價

　　3.4有權對工作范圍內的質量和衛生狀況進行查核,發現異常情況有權要求責任部門進行整改,或停機整改。

　　3.5有權接受公司和上級領導組織的與其業務相關的培訓。

　　3.6有權對生產部門違反操作標準進行處罰和對生產出來的不合格品進行處理。

　　3.7有權對生產工藝、操作規程、設備使用等提出改良性意見。

品控崗位職責13

　　職位描述

　　1、負責原材料、半成品、成品的檢驗及評審工作，并做好相應的紀錄，及時發現質量隱患并解決。

　　2、掌握各項生產技術，了解先進技術的應用，為車間提供技術支持。

　　3、指導操作工人掌握作業程序，并對工人進行質量意識、產品知識方面的培訓工作。

　　4、包裝物料質量的監督、檢查。

　　5、生產流程的`監控、熟練掌握質量標準。

　　6、對于生產現場發現的質量異常問題及時反饋并與相關部門協同分析原因，制定改進措施同時進行效果驗證。

　　7、質量投訴、質量事故的調查、原因分析、處理意見的提報。

　　8、完成質量狀況統計編報，提出改進建議，及時提報上級領導。

品控崗位職責14

　　職位描述：

　　職責描述：

　　1、制定公司有關品質管理的相關規章制度，經批準后組織實施并進行監督；

　　2、監督檢查面輔料檢驗工作的準確性與及時性；

　　3、組織實施對生產現場產品的監督檢查工作；

　　4、組織實施對成品質量的'控制工作；

　　5、處理與客戶或供應商有關的各種產品質量問題；

　　6、對品質狀況進行定期或不定期的分析、總結。

　　任職要求：

　　1、服裝技術與工程相關專業，本科以上學歷；

　　2、8年以上品控相關工作經驗，5年以上同崗位工作經驗；

　　3、專業知識及組織協調能力、領導力強！

　　4、能適應出差。

品控崗位職責15

　　1、編制并定期修改公司的質量手冊，完善公司質量體系；

　　2、協助完善全公司質量體系，按步驟推行質量體系和作業標準層序；

　　3、和相關部門積極溝通及異常情況的匯報、處理，使產品質量處于受控狀態；

　　4、對生產現場各質量環節進行抽檢，使產品質量處于受控狀態，對異常情況及時預警、匯報、處理；

　　5、按照原輔料驗收標準操作程序進行驗收，杜絕不合格品物料投入生產；根據產品放行標準監控放心合格產品，跟蹤處理隔離品，協助處理客戶投訴；

　　6、處理政府在食品法規及產品質量方面涉及本公司的有關事宜；

　　7、負責審核評估供應商的產品質量，建立合格供應商名錄，跟蹤處理不合格物料，記錄處理的.情況；

　　8、負責新品的跟蹤；

　　9、負責客戶投訴涉及的產品調查，協助銷售部重大質量投訴的跟蹤及處理工作；

　　10、制定執行品控工作的全面工作規劃、檢查、督導和協調，以及品控文件記錄管理；

　　11、巡檢生產線現場，明確生產計劃及包裝規格要求，生產過程中巡檢產品質量狀態，對產品質量問題或潛在問題及時跟相關人員進行改善行動，做好更正行動計劃，使關鍵控制點處于良好的受控狀態，按照崗位操作規定對質量控制點進行嚴格監控，異常情況增加監控檢測頻率，確保產品質量處于良好狀態；

　　12、監督指導現場按照標準操作進行生產；

　　13、及時做好崗位報表的記錄工作，填寫當天各項監控記錄，負責留樣產品的感官檢查，統計相關數據，發現異常及時匯報并采取相關措施，跟蹤處理；

　　14、對有特殊要求的產品進行送樣，辦理半年一次的產品檢測報告，每年的年審工作準備，三年一次的續證工作；

　　15、對所有包裝的標簽標識進行審核，確認；

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