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酒店經理崗位職責
更新時間:2024-06-21 11:36:25
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酒店經理崗位職責必備15篇

  在現實社會中,崗位職責的使用頻率呈上升趨勢,崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍。那么崗位職責的格式,你掌握了嗎?以下是小編為大家收集的酒店經理崗位職責,歡迎閱讀與收藏。

酒店經理崗位職責1

  直接上級:

  總經理

  直接下級:

  人事主管、工資保險主管、培訓主任、質管部主任

  內部聯系:

  酒店領導及各部門

  外部聯系:

  市勞動管理部門、市人事管理部門、市教育管理部門、T行業質量管理部門、學校及職業中介機構等

  崗位描述

  全面負責酒店人力資源的開發和利用,制定并實施有關人事調配、工資福利、勞動保險、獎柳處罰、教育培訓、質量督導等方面的方針政策。

  工作內容

  貫徹國家人事勞動方面的方針、政策、組織、制定酒店人力資源發展的年度計劃和長遠計劃。

  組織、制定勞動定員編制方案,綜合平衡勞動定額和勞動力的管理。

  組織、制定勞動工資管理辦法和分配方案,嚴格工資基金的管理。

  組織、制定招聘、調配、考核、晉升、獎懲、培訓等人事管理規章,并監督、落實實施情況。

  合理調整人員培訓規劃,審核年度培訓方案,加強酒店人力資源的預測和統籌管理。

  組織、制定員工培訓規劃,審核年度培訓方案,規劃培訓費用的'使用。

  制定員工福利政策,落實政府的各項勞保政策,改善員工的工作環境和生活條件。

  負責建立員工工作檔案,做好員工職業設計,充分調動員工的積極性和例行性。

  審查、簽批各種人事表格、報告等

  負責解決員工有關勞動人事方面的問題和投訴

  檢查、監督《員工手冊》及酒店有關服務質量管理規章的執行情況

  全面了解酒店服務質量狀況,提出各部門的質量管理要求

  負責酒店的星級復核等服務質量檢查工作

  在總經理的領導下,帶領本部門員工貫徹、招待酒店質量方針、目標和文件

  對本部門的工作質量負全面責任。

  對本部門負責的工作有指揮、考核權。

  負責制定本部門各級人員的職責和權限

  完成總經理交辦的其他任務。

  任職資格

  性別:男女不限,學歷:大學本科以上

  工作經理:具有同星級酒店五年以上管理經驗,并從事本崗位工作十年以上

  體能要求:身體健康、精力充沛

  知識技能:

  (1)具有心理學、管理學理論基礎,并受過人力資源相關知識的培訓

  (2)熟練操作計算機

  (3)外語考核達到酒店標準B級

  其他:具有領導才能,善于協調處理人際關系,具有親和力

酒店經理崗位職責2

  1、根據集團酒店業務整體發展策略,制定本酒店發展規劃,經批準后組織實施;

  2、負責制定酒店經營管理目標、年度工作計劃與經營預算,經批準后組織實施;

  3、根據市場變化和發展趨勢,制定、調整酒店市場營銷推廣方案并督辦實施;

  4、負責建立和完善酒店組織系統,合理配置人力資源,提高經營管理效率;

  5、負責培養、評估、發展酒店各類人才,提高酒店核心競爭能力;

  6、建立、完善酒店各類規章制度、工作流程、行為規范,保障酒店高效、有序運營;

  7、建立、維護公共關系,整合社會資源,以便為酒店經營管理服務;

  8、負責在本公司宣傳工作、踐行集團核心價值觀及核心經營理念;

  9. 、負責治安安全工作,確保酒店客人和員工人身安全、財產安全;

酒店經理崗位職責3

  一、加強學習講奉獻

  要做好工作,首先要有良好的工作態度,樹立正確的人生觀和價值觀。因此,今年,借助春風在全國開展的保持共產黨員先進性教育活動,我部將有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德的學習教育活動,幫助部門員工培養愛崗敬業的精神,樹立全心全意服務的理念。同時,部門還會組織員工積極參加酒店培訓,根據酒店年度主題員工培訓計劃,部門本身也會定期組織員工進行酒店規章制度和業務知識培訓。通過培訓學習,不斷提高部門員工的業務技能和水平,提高工作效率。 二、嚴格紀律樹形象 紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則,是提高部門戰斗力的有效保障。古人云:“無規矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20__年的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象的發生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

  三、創新管理求實效

  1、美化酒店環境,營造“溫馨家園”。

  嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔,為賓客提供舒適環境的有效措施。今年,我們將加大衛生管理力度,除了繼續堅持周四的衛生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強各部門的責任感,調動員工的積極性,使酒店衛生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。 2、創新宿舍管理,打造員工“舒適家園”

  宿舍的管理歷來是一個薄弱環節,今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環境,我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛生狀況進行檢查和通報。

  其次,要加強宿舍的安全管理,時刻牢記防火防盜,禁止外來人員隨意進出宿舍,實行外來人員詢問登記制度,確保住宿人員的人身和財產安全。

  第三,變管理型為服務型。管理員要轉型為住宿人員的服務員。大部分的內勤人員都是來自四面八方,第一次離家的年輕人。他們大多年輕,缺乏社會經驗。所以,他們在很多方面都需要我們的關心。因此,宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,特別是對生病的員工,給予他們家庭般的關懷,讓他們感受到家庭的溫暖。 四、節能降耗創效益

  1、加強宿舍水、電、氣的管理

  要加強宣傳、教育,將“提倡節約、反對浪費、開源節流”的觀念深入員工心中,增強員工的節約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發生。 2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

  我們將參照以往的有關標準規定,并根據實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,并完善領用手續,做好帳目。要求按規定發放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。

  3、加強車輛乘車卡及電話的管理

  建立車輛使用制度,實行車輛調度制度,禁止私自使用車輛和外出逗留,加強車輛油耗、維修管理和車輛維護,確保酒店領導車輛和車輛安全。對登機卡和打長途電話也要實行嚴格的管理和登記制度,防止私用。

  五、宣傳、推介亮品牌

  1.要提高文件材料的書寫水平和質量,及時完成酒店各類文件材料的起草、打印和發送工作,加強檔案管理,建立檔案管理制度,妥善保管相關材料和文件,做到不損壞、不丟失。 2.及時宣傳報道酒店的典型事跡,加大酒店的宣傳力度,大力宣傳三個文明建設中涌現出的先進典型,大力宣傳酒店,樹立酒店良好的對外形象,提高酒店的知名度。

  總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店的正確領導下,與各部門緊密配合,團結一心,為酒店的發展與騰飛而努力奮斗! 計劃三:酒店前廳經理工作計劃

  由于九鑫山莊所具有的特殊性,既承擔政務接待,又承擔主管上級單位的接待,還面對社會游客開放,展望20__年,隨著一號樓改造完成,九鑫山莊已經整體向高規格酒店看齊了,為了有與之配套的前臺服務隊伍,總臺的工作要做如下調整: 1;考慮到本酒店的性質,規模和業務量,為保證前臺的工作效益以及方便顧客,正確設立前廳部組織機構及人員編制。 2;對酒店服務工作的性質而言,每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規范崗位工作細則和服務流程,除了客觀衡量員工合格與否,也是指導員工工作是否達到最低要求的依據條文。

  3培訓工作的重點除了規范服務程序,更要注重培養愛崗敬業;團結奉獻精神以及禮儀姿態等能表現出一個人良好的綜合素質這些方面來。

  一、嚴以律己,改正不足

  作為對自己半年多工作的一個回顧,希望在以后的工作中能夠改正以下四個方面的不足,從而更好更順利的開展工作。

  一在工作中要善于理解別人,包容別人,保持進取心,注重培養自己多方面的能力素質,爭取成為本職工作方面的能手。 二工作上要有高度責任心,建立更加流暢的溝通渠道。 第三,要經常站在別人的立場上觀察自己,實事求是地對待自己,發現自己的弱點,承認工作中的不足。

  四加強內部管理,調動員工的積極性,通過大家共同努力,把我們的公共區域變得更加溫馨、整潔。 二、提高管理者素質

  酒店是一個青春職場,酒店服務應該是充滿愉悅和朝氣的,在工作中能保持一顆快樂的心,這樣的狀態服務才有質的飛躍,在此基礎上既要團結協作,各項工作才能順利開展;又要有序競爭,服務質量才能提高,為此;

  1管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上,事不關己高高掛起的思想有礙管理進步)。

  2管理人員要有承擔責任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題,而不是先推諉責任,事后再來總結得失)

  3管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業發展的基礎,企業的成功首先是員工的成功,受到正確對待的員工發揮的能量更大)

  4管理人員要有調動員工積極性的能力(這一點尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的`而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時候,如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著,即便工作能夠完成,那也是提供的不合格產品)俗話說細節決定成敗,酒店管理無大事,做好小事,才能成就大事,服務質量的高低取決于細節工作的程度,只有將細節工作做到位客人才能感受到服務的存在,這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。

  篇14:酒店前廳部經理每日工作計劃一、加強員工的業務培訓,提高員工的綜合素質

  前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監督。 二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率

  酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,-首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務對象,制定我們自己的服務模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。

  其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統全面的做好各項細節服務工作,帶動我們的中餐零點穩中攀升,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關婚慶知識的學習與培訓,使我們永發家園的婚禮做到,不拘一格。讓每對新人都在草原興發留下美好回憶,以此帶動身邊的親朋好友,把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發家園,并且能享受到家的感覺。 三、五常管理為標準,持之以恒是關鍵。

  五常在我們的企業相對來說提的還是比較早的,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執行力有直接的關系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監督的意識,并對此有深刻的認識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形成自覺、主動的質量意識和規范意識,提高工作效率,提高服務質量。

  四、培訓學習不放松。

  在工作中我們每個人都需要新的能量補充,企業因員工的努力而發展,員工因企業的成長而進步。我們永發家園傾力為員工創造學習機會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學習,成長進步。利用裝修停業時間,為員工量身定做培訓方案,使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業發展做出努力,為我們自己的職業道路奠下堅實的基礎。 五、安全時刻記,節約要認真。

  安全是操作的基礎,是我們工作的前提。每周四是我們的安全檢查日。每頓飯前、中、后的檢查都必須認真進行。對水、電、液化氣、企業財產的檢查必須落實,對企業承諾一份安全保障,對所有耗材進行分類量化,認真保管,堅決抵制自來水、長明燈、物品、員工餐食的浪費。 六、硬件維護保養不落下。

  在設施設備的維護保養上要養成良好的習慣,每天檢查,及時報修,及時解決,讓顧客感受到清新的空氣,干凈明亮的玻璃和餐具,充滿生機的花草,整潔干凈的輔助設施,處處給顧客留下優雅、溫馨、愉快的印象。

  篇15:酒店前廳部經理每日工作計劃一、加強員工的業務培訓,提高員工的綜合素質

  前廳的每個成員都是酒店的形象窗口。不僅要考驗整體形象,業務知識和服務技能也體現了一個酒店的管理水平。如果想讓業務知識和服務技能保持在同一基礎上,就必須做好培訓工作。如果培訓跟不上,容易導致員工工作積極性不高,業務水平松懈。因此,公司計劃根據員工的業務進展和應用情況,每周進行必要的培訓,培訓方式以授課和現場模擬為主。同時,每月5日前將上月的培訓總結和本月的培訓計劃提交至綜合辦公室和人力資源部進行監督。

  二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率

  酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一,也是利潤最高的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧,同時灌輸酒店當局領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

  三、加強各類報表及報關數據的管理

  今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告,認真執行公安局下發的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。

  四、響應酒店領導提倡“節能降耗”的口號

  節能降耗是很多酒店一直在呼吁的口號,這個部門也會響應酒店領導的號召,嚴格要求每個員工用好每一張紙和每一支筆,以舊換新,把廢紙收集起來剪成冊,供一線崗位應急使用。同時對大堂照明、空調開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理調整和規劃。

  五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施

  計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

  六、做好部門內部的質檢工作

  計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。

  九月份的工作計劃:

  1、協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善中間的溝通、協調工作.2、根據員工的興趣愛好,本職計劃在月中旬舉行一個“粵語隨便說”的活動(以茶花會的形式),主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力. 酒店前廳部經理每日工作計劃

  由于九鑫山莊所具有的特殊性,既承擔政務接待,又承擔主管上級單位的接待,還面對社會游客開放,展望20__年,隨著一號樓改造完成,九鑫山莊已經整體向高規格酒店看齊了,為了有與之配套的前臺服務隊伍,總臺的工作要做如下調整: 1;

  考慮到本酒店的性質,規模和業務量,為保證前臺的工作效益以及方便顧客,正確設立前廳部組織機構及人員編制。

  2、對酒店服務工作的性質而言,每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規范崗位工作細則和服務流程,除了客觀衡量員工合格與否,也是指導員工工作是否達到最低要求的依據條文。

  3、培訓工作的重點除了規范服務程序,更要注重培養愛崗敬業; 團結敬業,禮儀儀態,能展現一個人良好的綜合素質。

  一、嚴以律己,改正不足

  作為對自己半年多工作的一個回顧,希望在以后的工作中能夠改正以下四個方面的不足,從而更好更順利的開展工作。

  第一,在工作中,要善于理解他人,包容他人,不斷進取,注重培養自己的各種能力和素質,努力成為自己工作中的行家里手。

  第二,工作上要有高度的責任感,建立更順暢的溝通渠道。

  第三,要經常站在別人的立場上觀察自己,實事求是的對待自己,感于尋找自己的弱點和承認工作中的不足。

  第四,加強內部管理,調動員工積極性,通過共同努力,讓我們的公共區域更加溫馨整潔。

  二、提高管理者素質

  酒店是一個青春職場,酒店服務應該是充滿愉悅和朝氣的,在工作中能保持一顆快樂的心,這樣的狀態服務才有質的飛躍,在此基礎上既要團結協作,各項工作才能順利開展; 又要有序競爭,服務質量才能提高,為此;

  1、管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上,事不關己高高掛起的思想有礙管理進步)。

  2、管理人員要有承擔責任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題,而不是先推諉責任,事后再來總結得失)

  3、管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業發展的基礎,企業的成功首先是員工的成功,受到正確對待的員工發揮的能量更大)

  4、管理人員要有調動員工積極性的能力(這一點尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時候,如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著,即便工作能夠完成,那也是提供的不合格產品)俗話說細節決定成敗,酒店管理無大事,做好小事,才能成就大事,服務質量的高低取決于細節工作的程度,只有將細節工作做到位客人才能感受到服務的存在,這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。

酒店經理崗位職責4

  1.負責網站日常更新改版、上架、銷售、售后等經營與管理工作。

  2.做好客服相關工作,熟悉本公司產品。

  3.熟練運用公司產品,解答客戶的提問并落實問題。

  4.根據客戶需求和實際操作情況,促成訂單并跟進訂單。

  5.維護客戶關系,不斷推出新品給客戶并持續開發新客戶。

酒店經理崗位職責5

  職責:

  1、帶領團隊完成上海及周邊,高星酒店的開發及談判工作;

  2、負責高星酒店的'后期運營工作;

  3、處理所轄酒店和下屬BD的緊急問題;

  4、協助總經理完成相關區域代理商的維護。

  任職要求:

  1、5年以上酒店、OTA相關工作經驗;

  2、具備較強的洞察能力、洽談能力、社交能力、應變能力;

  3、思維敏捷,有良好的團隊管理經驗,工作耐心細致;

  4、有酒店資源者優先考慮;

  5、能適應短期國內出差。

酒店經理崗位職責6

  1、對總經理負責,主持前廳部的全面工作。

  2、對部門人員下達工作任務并予以指導、落實、檢查、協調。

  3、負責培訓所有前廳部接待人員,以達到本酒店要求的接待服務效率、標準和接待禮儀及服務程序標準。

  4、負責本部門的人力調度,確保前廳部營業各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。

  5、檢查前廳部各崗位人員的.儀容、儀表、儀態、工作程序、工作效率,保證對客人熱情有禮,服務周到。

  6、負責做好客房出租率預測,確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統計情況的準確性。

  7、控制前廳部勞務費用,保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務強度。

  8、控制前廳部營業費用,制定預算,量化消耗,合理使用物料用品。

  9、愛護各項設備設施,保證完好和正常工作。

  10、負責客人對客房和其他服務區域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的補救措施,最終贏得客人的滿意和諒解。

  11、負責前廳部的安全和消防工作。

  12、負責前廳部與酒店各部門、酒店業務有關企業、公司、機構的良好公共關系,以便保證酒店有一個寬松的經營環境。

  13、主持召開部門例會,提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。

  14、完成總經理交辦的其他工作任務。

  1、做好客人遺留物品的找回和保管工作;

  2、認真完成前廳助理交予的各項工作,出現問題及時匯報;

  3、嚴格遵守保密原則,勿將客人信息泄露給外部人員;

  4、準確打印各項收費賬單和發票,辦理客人的各項結賬;

  5、及時補充工作備量;

  6、辦理外借物及客人行李的存取手續;

  7、為客人提供酒店物品租借服務;

  8、為客人指引方向及解答疑問,介紹酒店和本市情況,為客人提供服務;

  9、協助保安維持門口秩序,及時了解和反饋工作區域的信息;

  10、觀察出入人員動向,協助保安做好防爆、防竊工作,掌握消防知識,在遇到緊急情況時能夠按照規定采取措施;

  11、提供訂票咨詢服務,提供傳真、打字、復印等服務;

  12、認真整理、記錄自助商務中心每日消耗情況;

  13、會基本保養和維護部門各種設備,出現問題及時匯報;

  14、積極參加各類培訓,搞好團結合作,發揮工作主動性、積極性;

  15、認真做好每班備用金及未完成工作的交接;

  16、完成領導交予的其他工作。

酒店經理崗位職責7

  全權負責房務部運行與管理,負責計劃、組織、指揮及控制所有客房事宜,督導下屬管理人員的日常工作,確保為住店客人提供熱情、周到、舒適、方便、衛生、快捷、安全的優質服務。其主要職責及工作內容如下:

  1、監督、指導、協調全部客房活動,為住客提供具有規范化、程序化、制度化的優質服務。

  2、監督客房銷售控制工作,保證客房最大出租率。

  3、負責客房的'清潔、維修、保養。

  4、保證客房和公共區域達到衛生標準,確保服務優質、設備完好。

  5、關注客人的滿意度,協助營銷提高入住率。

酒店經理崗位職責8

  1、全面負責酒店的日常經營管理。傳遞卓越,極致的客服服務理念提高客戶舒適度,確保酒店一直處在良好的'運營當中。

  2、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化。

  3、負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。

  4、落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標。

  5、督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

  6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。

酒店經理崗位職責9

  一、負責員工的考勤、考評。根據員工的表現進行表揚、獎勵或處罰。對餐廳經理負責。

  二、檢查員工的儀容、儀表,以符合要求

  三、根據每天的工作情況和接待任務安排部署工作。

  四、正確處理賓客的投訴和工作中出現的其他問題,對于處理不好的及時上報給經理。

  五、了解賓客的生活習慣、要求及定餐情況 。

  六、開餐前集合全體下屬,交代訂餐情況,賓客的要求以及特別注意的事項。

  七、檢查工作人員的.餐前準備工作是否完善,餐廳的布局是否一致。備餐間、臺椅、花架、餐柜。門窗、燈光等是否光潔明亮。調味品、配料是否備好。對于不符合標準的,督促員工盡快調整。

酒店經理崗位職責10

  1、負責在酒店行業解決方案市場規劃、拓展和銷售目標達成,充分利用線上線下銷售渠道,達成銷售目標和市場目標;

  2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調研需求分析、聯合公司內產品技術解決方案設計、方案宣講、配置報價、標前引導、技術答標等;

  3、拓展高星級酒店客戶資源和渠道,開源目標客戶并對客戶信息進行管理;

  4、整合公司內資源,協助客戶忠誠度管理。

酒店經理崗位職責11

  1、負責管理人力資源部的日常工作。

  2、協調與其他部門的關系。

  3、草擬和修訂《員工手冊》、《人員編制》、《工資方案》、《勞動合同》、《年度計劃》、《年度預算》。

  4、負責制定和跟蹤落實人力資源部的年度、月度和每周的工作計劃。

  5、處理員工的違紀和犯規行為及調查報告。

  6、與總辦主任共同負責質檢工作。

  7、負責草擬、修改并執行有關人事方面的各項規章制度。

  8、審批有關人士的`各類表格、書面材料及備忘錄。

  9、處理各種投訴和員工/部門之間的糾紛。

  10、籌劃并舉辦各類大型員工活動(如:生日慶典、員工大會等)。

  11、負責招聘、篩選、考評、培養、調動、解雇、處分所有員工。

  12、負責制定酒店年度培訓規劃和月度培訓計劃.

  13、與本行業大中專院校建立聯系,定期招收實習學生。

  14、負責人力資源部公章的管理工作。

  素質要求:有感召力、有責任感、有凝聚力、成熟、三年以上相關工作經驗

  自然條件:25歲以上,50歲以下,身體健康,精力旺盛,儀表端莊,氣質高雅。

  文化程度:相關專業大學專科以上學歷,有社會學、心理學或管理學基礎

  工作經驗:3年以上大型酒店管理工作經驗,2年以上人事經理工作經驗。

  特殊要求:熟練使用電腦及其他辦公自動化設備,熟悉掌握政府或勞動部門有關人事方面的方針政策法規等。有較強的計劃、組織、領導、協調、控制、督導能力。

酒店經理崗位職責12

  1.參與公司對客房經營管理方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經理負責。

  2.督促、指導、管理客房員工按照崗位流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得x的工作效果。

  3.保持客房部管理、服務及衛生等工作的.x狀態。

  4.負責督促、檢查所在區域的安全防火工作,加強有關培訓,保證人財物安全。

  5.監督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設備設施的使用情況。

  6.根據公司總體經營目標,與前廳部、銷售部x限度地提高客房收入和客房出租率,帶領本部門的管理團隊,執行公司的經營戰略,完成公司規定的計劃和指標。

酒店經理崗位職責13

  1、全面負責酒店籌建、團隊組建、管理體系建立,承接公司經營目標;

  2、處理酒店的一切事務,完成酒店所確定的各項目標;制定酒店經營目標和管理發展方向,保證經營業務順利進行;

  3、協調內、外部關系,使酒店有一個高效率的工作團隊;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的內、外部交流溝通;

  4、制定有效的激勵政策和適合店情的'考核標準;

  5、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養工作,全面提高酒店員工的素質;

  6、負責酒店年度預算與決策的編制,嚴格控制酒店的經營成本和開支,檢查分析每月營業情況;

  7、全面負責酒店的安全管理,有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查或抽查服務質量。

  1、根據執行標準全面負責國際酒店事業部下屬門店日常經營和管理工作;

  2、組織銷售,完成集團下達的營業收入和利潤等指標;

  3、根據市場變化和發展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

  4、負責酒店團隊建設、培養和管理,提高酒店的服務質量和員工素質;

  5、全面負責酒店安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產安全;

  6、入職起1年內接受全區外派,期滿可選擇到期望城市;

酒店經理崗位職責14

  1、負責酒店精裝修專業目標成本、合約規劃的編制審核,組織動態成本統計、分析和控制

  2、組織外部咨詢公司編制精裝修類工程量清單

  3、負責編制酒店精裝修類招標計劃

  4、組織開展酒店精裝修類招標,包括招標準備(招標文件編制、審核入圍單位、發標、答疑、回標、)

  5、將專業層面評標結果及時整理上報,跟進定標結果

  6、基于定標結果,指導地產公司發送結果通知

  7、牽頭開展與中標單位合同細節談判,合同草擬、審批跟進與合同最終簽訂工作

  8、負責酒店精裝修類工程結算的審核

酒店經理崗位職責15

  崗位職責:

  制定并組織實施營銷計劃,負責酒店形象的樹立和改善,進行市場開發,最終實現酒店的經濟效益和社會效益的提高。

  工作內容:

  1、參與制定酒店銷售預算,擬定酒店營銷計劃,報店長審批后組織貫徹實施,并針對不同季節市場變化和客源特點,適時調整客流量。

  2、分解落實每月任務指標,努力完成和超完成預算目標,深入市場,廣泛聯系客源。

  3、負責與重要客戶業務洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優惠價格標準與幅度。

  4、對于酒店的發展和營業額的提高提出可行性操作的建議,以最大的可能提高酒店贏利。

  5、掌握酒店會員、散客、長住、商務、團隊、會議等各類客源的銷售結構與銷售價格,控制銷售成本和廣告宣傳費用,不斷提高經濟效益。

  6、詳細了解飯店的服務項目、內容和服務時間,清楚了解客房狀態、客房類型以及包價產品和折扣規定等方面的知識。

  7、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題,參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿意感。

  8、協助前臺,有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態的.控制。

  9、對于超預定造成客人的外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作

  10、參加酒店銷售分析例會,匯報市場動態,提供準確信息供店長及區經理決策參考。每周組織部門營銷例會,分析市場動態,客源情況,競爭對手的營銷情況和價格水平,分析部門營銷工作中存在的問題及原因,及時提出改進措施。

  11、及時做好協議客戶和同到期的續簽工作,可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協議增進客源,如攜程旅游網,贛之旅旅行社。與協議公司,會展公司聯系增加來參加各類展覽會或內部培訓會的客源。

  12、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報告,提出相應措施,供店長參考。

  13、完成上級委派的其他工作事項。

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