在社會一步步向前發展的今天，越來越多人會接觸到崗位職責，制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門之間或是員工之間出現工作推脫、責任推卸等現象發生。那么制定崗位職責真的很難嗎？下面是小編收集整理的食品化驗崗位職責，希望對大家有所幫助。

食品化驗崗位職責1

　　1 負責化驗室的管理和各生產車間部門的銜接,對化驗室工作合理分工,明確責任,嚴格把關,按時完成檢驗工作。

　　2 負責按照化驗規則,組織化驗人員對肉類制品廠原輔料、半成品、成品和生產操作等方面微生物、理化指標進行監測,檢驗并及時出據《檢驗報告單》。

　　3 負責化驗室儀器、設備的.管理與維護、保養工作。

　　4 負責化驗室藥品、化學試劑、危險品的管理工作。

　　5 負責組織化驗人員定期搞好化驗室清潔衛生,保持地面、墻壁、玻璃、門窗、工作臺案及儀器、設備的衛生清潔。

食品化驗崗位職責2

　　1、遵守化驗室各項規章制度和技術法規，按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務，服從領導工作安排，保證安全生產。

　　2、負責原輔料、中間產品及成品的.分析檢驗工作。

　　3、在檢驗過程中，發現質量問題或異常現象，應及時匯報，并協同查找原因，妥善處理。

　　4、按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。

　　5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

　　6、對出現的質量問題或檢驗事故，應及時上報，不得隱瞞或弄虛作假。

食品化驗崗位職責3

　　1 負責肉類制品廠原輔材料、半成品、成品及生產操作中微生物、理化指標的監測、檢驗,做到準確無誤。

　　2 負責本崗儀器、設備的使用及維護保養,嚴格執行儀器、設備的操作規程,保證儀器、設備正常運轉。

　　3 負責認真填寫《檢驗原始記錄》。

　　4 負責認真填寫《檢驗報告單》,(化驗結果核對后填寫,一式五份)。

　　5 負責本崗藥品的使用管理。嚴格執行藥品、化學試劑、危險品管理制度,按照程序標準使用,確保化驗工作的安全。

　　6 負責化驗室的'清潔衛生,按照要求搞好本崗的日常衛生,(包括地面、墻壁、門窗、桌案及儀器、設備)

食品化驗崗位職責4

　　一、做好與食品監管職能部門的溝通協調，掌握全村食品從業單位的`基本信息，建立健全基本檔案。

　　二、加強對本村食品安全的日常巡查工作，主動配合縣有關部門抓好本村食品從業單位的日常監督檢查，及時發現并報告無照無證、涉嫌制售假冒偽劣食品等違法行為。

　　三、按照上級統一部署，并結合本村實際，開展食品安全專項整治工作。

　　四、做好宣傳和信息報送工作，認真宣傳國家有關食品安全方針、政策和法律法規等知識，及時報送有關信息。

　　五、收集、反映廣大群眾對政府及監管部門食品監管工作的意見和建議，及時了解掌握群眾對食品監管的希望和要求。

　　六、積極做好上級交辦的食品安全監管方面的其他工作。