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店員員工崗位職責

更新時間：2024-10-26 08:42:23

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店員員工崗位職責15篇

　　在日常生活和工作中，崗位職責使用的頻率越來越高，制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門之間或是員工之間出現工作推脫、責任推卸等現象發生。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢？以下是小編幫大家整理的店員員工崗位職責，歡迎大家分享。

店員員工崗位職責1

　　接到已審批好的申購單后應認真檢查后簽收,然后分類裝訂好,以供收貨時核對。

　　根據經審核批準的采購申請單、每日采購清單、補倉單進行數量驗收,檢查質量、保存期是否符合收貨標準,嚴把檢驗關,難以分辨的請使用部門協助。

　　有權拒收質量低劣、規格不符的物品,有權抵制任何未經批準的物品采購。

　　在收貨后認真核對申購單,未完成的`申購單要在上面注明,以便下次驗收使用。

　　每日驗收結束,將驗收單據匯集并按工作要求傳遞到各相關崗位。

　　收貨后及時通知部門領取,同時將未到達貨品的信息反饋給采購部。

　　做好收貨區域的衛生工作,做到干凈整潔。

　　保管好驗收工具,正確使用電子稱等儀器設備。

　　做好收貨記錄及工作交接記錄。

　　完成上級交辦的其它工作。

店員員工崗位職責2

　　1、掌握所負責樓層的住客狀況，提供對客服務。

　　2、管理好樓層定額物品，嚴格控制客用品消耗，做好廢品回收。

　　3、負責每日安排的.退房及住客房進行打掃清潔

　　4、負責樓層公共區域衛生的清潔工作

　　5、負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

　　6、完成易耗品的每期盤點工作。

店員員工崗位職責3

　　崗位職責：

　　1、車間生產現場監控；

　　2、中間體監控；

　　3、批生產記錄復核；

　　4、潔凈區環境監測；

　　5、中間體和成品取樣；

　　6、清潔驗證、工藝驗證、純化水取樣和物料取樣。

　　任職資格：

　　1、大學藥學、食品或化學等相關專業專科及以上學歷；

　　2、至少一年保健食品或中藥生產企業現場監控經驗；

　　3、對保健食品GMP或藥品GMP關于生產和質量方面有較好的理解；

　　4、了解制劑生產的過程；

店員員工崗位職責4

　　1、負責門市的日常經營工作;

　　2、按照產品標準流程制作奶茶等飲品;

　　3、確保收銀金額無誤;

　　4、接待顧客應主動熱情、禮貌、耐心周到、使顧客有賓至如歸之感;

　　5、運用禮貌語言，為客人提供優質服務;

　　6、服從店主管或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作。

店員員工崗位職責5

　　1、主動、熱情、禮貌接待顧客，服務耐心、周到，為客人提供最佳服務;

　　2、完成飲品的調配;

　　3、店鋪一般各崗位的工作接觸;

　　4、協助店長日常對店鋪日常營運管理;

　　5、服從其或以上領導指揮，團結并幫助同事工作。

店員員工崗位職責6

　　質檢員崗位職責

　　一、總則

　　為更加完善酒店的管理，提高酒店的服務水平，樹立酒店良好的形象，特制訂本細則。

　　二、原則

　　由總經理授權檢查酒店各部門所有員工的各種違紀現象，發現并記錄在案，協助解決酒店管理中出現的各種問題。全面檢查和評審酒店的服務質量情況，督導各部門管理質量、服務質量和衛生質量的整改、落實和提高。

　　三、崗位職責

　　1.每天對酒店各部門的衛生進行檢查，對衛生不合格的地方提出整改意見或相應的處理意見。

　　2.對各部門員工的勞動紀律、儀容儀表、精神面貌、禮儀禮貌的'檢查。

　　3.對各部門員工的服務態度，服務規范程度、賓客接待程序、工作效率等的檢查。

　　4.對各部門的物品管理，包括吧臺管理、物料庫，酒水庫的管理、浪費物資流失情況的檢查。

　　5.對各部門設施、設備的保管、使用與運行狀況等進行檢查。

　　6.對酒店各部位的跑、冒、滴、漏現象進行檢查。

　　7.對各部門各級管理人員工作態度，工作方法、違規違紀方面的檢查。

　　8.對員工宿舍的管理及衛生狀況的檢查，加強對宿舍的安全管理，嚴格對在宿舍吸煙者進行處理。

　　9.對各部門人員不按規定乘坐電梯情況進行檢查。

　　10.對各重點部位的安全情況進行檢查。

店員員工崗位職責7

　　1、聽從領班的工作安排、領取鑰匙。

　　2、做好交接工作，了解當天客房的房態內容并整理好工作車。

　　3、按照打掃房間順序進行打掃，特殊情況可調整做房順序，進行打掃。

　　4、一般情況下，打掃一間退房不得超過30分鐘，住客房不超過20分鐘并原則上要求在中午12點以前做完，抹一間空房不超過5分鐘。

　　5、收取住客送洗的'衣服。

　　6、清潔樓層工作區域，并巡視樓層安全。

　　7、負責對走客房進行檢查，包括代銷品、小酒吧、付費商品等使用情況，并及時將查房結果報于服務中心和前臺收銀。

　　8、中午吃飯時間不得超過30分鐘，吃飯時本樓層鑰匙要交于協助樓層人員。

　　9、房間全部清掃完畢后需做以下工作：

　　（1）將撤下的布件清點、核對好數量用專用車送至洗衣房，雙方要認真做好交接手續。

　　（2）清潔工具必須保持干凈、吸塵器里面的垃圾要每天清除，所有的清潔工具要放置在規定的地方，整理的有條不紊。

　　（3）工作車整理干凈，并配備齊全，為明天工作做好準備。工作車整理完畢后要放在固定位置。

店員員工崗位職責8

　　職位：員工餐廳切配廚師

　　部門：行政綜合部員工餐廳

　　直屬領導：員工餐廳領班

　　工作概述：根據規范完成菜肴的配料。

　　職責描述：

　　1、按酒店的工作流程提前10分鐘完成上崗前的準備工作。在領班的帶領下，根據規范完成菜肴的切配工作。

　　2、根據first in first out的原則進行廚房的'原材料加工。熟悉各種食品原料的切配制作技術，懂得食品原料的保存和保潔、保鮮方法。根據領班的布置和菜單要求，及時做好原料準備和加工制作工作。

　　3、認真檢查廚房雪柜庫存的食品，嚴禁無序加工。采取主輔料搭配和以低補高的辦法，合理使用和綜合利用原料，注意成本核算，控制用料標準和毛利率幅度。

　　4、對于腐敗變質的食品和原材料要及時上報領班和主管，不可以根據自己的主觀臆斷來處理食品，一經發現，按酒店規章制度予以懲罰。

　　5、要仔細查看廚房要加工的菜品名，根據要求予以加工，對于不懂的菜品要及時與領班和主管協商，兩次以上就要在工作之余接受廚房的菜品培訓；在多次培訓沒有效果的情況下，廚房經上報酒店，根據酒店的規章制度予以解決。

　　6、在菜品的加工過程中要嚴格按照食品衛生管理條例上規定的操作；嚴禁原材料在加工的過程中造成交叉污染。定期檢查冰箱，冰庫和食品小庫房原料的庫存及質量，及時處理多余的積壓原料。

　　7、對于蔬菜的清洗要嚴格注意消毒程序。根據菜肴要求和上漿規格，及時漿制原料，保證其質量。經常與爐灶烹制調崗交流，不斷提高上漿技術。

　　8、嚴格執行《食品衛生法》和各項衛生制度，保證食品安全，做到切配環境衛生及個人衛生符合要求。對于可以吃皮的水果（如蘋果、梨）在清洗干凈后，要用10%的食鹽水浸泡消毒。

　　9、在離開本崗位前一定要做好本崗位的衛生工作與所加工菜品的保鮮工作；下班前一定要完成本職工作，將原料分類保管，處理好下腳原料，做好工具、盛器、砧板的清潔工作。嚴禁留尾巴給下一班同事，并且做好工作交接與工作交接記錄，將未盡事宜及時與值班人員妥善交接。

　　10、發揮工作主動性，搞好員工之間的團結合作，一切服從酒店的管理完成上級交辦的其它工作。

店員員工崗位職責9

　　1、按照店主管安排認真做好店內衛生，準備好各種食材和用品，負責店內飲品的制作及售賣;

　　2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到;服從主管以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作;

　　3、能適應輪班制度。

店員員工崗位職責10

　　1、熟悉治安、消防業務知識;

　　2、嚴格查證,謹防閑雜人員混入酒店;

　　3、嚴格執行會客制度,凡進入酒店聯系工作、業務人員必須按會客程序操作;

　　4、監督員工戴證進出酒店,監督酒店員工考勤打卡;

　　5、做好外來車輛登記工作;

　　6、阻止員工擅自攜帶危險物品進入酒店;

　　7、阻止客人攜帶危險物品進入酒店

　　8、根據員工手冊的要求檢查員工所帶的物品;

　　9、寫好值班記錄,認真做好交接班工作,做好值班區域的衛生工作,重要情況須有專報;

　　10、在必要時提供護送服務;

　　11、維護大堂秩序,保持大堂幽雅文明環境;

　　12、愛護保管好公共設施;

　　13、防止精神患者、衣衫襤褸者、衣冠不整者進入酒店;

　　14、注意跟蹤、詢問無明確目標人員,發現可疑情況及時采取措施,密切關注零點以后進出酒店的人員;

　　15、協助保安領班調查處理投訴;

　　16、會同保安領班對行為不檢點人士加以指正、控制;

　　17、禮貌回答客人的詢問,指點引路,攙扶老弱病殘;

　　18、掌握酒店一般客情,重要會議、宴請等活動情況,加強對相關區域的巡邏;

　　19、檢查酒店各要害部位,如更衣室、公共場所、緊急通道的安全情況;

　　20、檢查各部門安全管理工作的落實情況;

　　21、檢查各種設施設備的運行情況,發現問題及時采取有效措施,保護現場并及時報告;

　　22、熟悉酒店所有應急程序,熟悉各樓面消防器材的.分布情況,掌握滅火器的使用方法,遇到火災及時撲救并迅速上報;

　　23、認真做好巡查記錄、交接班工作;

　　24、完成上級交辦的其他工作。

店員員工崗位職責11

　　1.具有一定的本行業專業技能，能熟練操作洗衣店相關設備；

　　2.以身作則，吃苦耐勞，團結店員、互相協助；

　　3.認真執行公司總部及店內的各項規章制度，嚴禁陽奉陰違、有章不循；

　　4.對店內工作人員工作的'相關事務處理，做到公正、公平、公開，嚴禁假公濟私、濫用職權，打擊報復或進行包庇；

　　5.對店內工作人員工作質量認真考核，嚴把洗衣質量關，監督店堂經營的所有工作環節；

　　6.每天應對設備的使用、維護、及生產場地的衛生進行監督檢查；

　　7.定期對工作人員的技術提供進行在培訓，對工作人員思想的高度統一做再調整；

　　8.對出現顧客投訴、索賠事件，應及時按規定進行適當處理，并及時上報公司企管部；

　　9.凡店內出現投訴、賠付事件，店長都應承擔相應的經濟處罰責任，并從當月工資中扣除。

店員員工崗位職責12

　　1.按客房部經理要求完成客服日常管理工作;

　　2.負責酒店公共區域清潔質量管理，嚴格按照規范指標，做好清潔監督;

　　3.負責費用開支控制，區域內財產和物料的管理和領用;

　　4.正確使用區域內設備和物料，做好維護和保養;

　　5.堅持服務現場管理，督導領班、技工和清潔工作;

　　6.做好員工考核評估，員工考勤及業務技能培訓;

　　7. 領導安排的其他工作。

店員員工崗位職責13

　　1、保持良好的儀容儀表，用禮貌的語言、熱情的'態度接待每一位顧客；

　　2、營業時，按流程為客人提供優質服務，主動觀察隨時提供服務及促銷工作；

　　3、盡量幫助客人解決消費過程中的各類問題，必要時將客人問題和投訴及時反映給上級，尋求解決方法。

店員員工崗位職責14

　　職位：員工餐廳炒鍋廚師

　　部門：行政綜合部員工餐廳

　　1、按酒店的工作流程提前10分鐘完成上崗前的準備工作。在領班的帶領下，負責菜肴的加工烹制。

　　2、根據first in first out的原則進行廚房的原材料加工。掌握各種烹調方法，鉆研烹調技藝，積極改革和創新菜肴品種。了解每天的開餐任務及菜單，準備好各種調料、小料、沙司等，管理好調料的大缸

　　3、每周要提前認真仔細的查看員工廚房的菜譜，對于不懂的菜品要及時與領班和主管溝通交流，接受領班和主管的培訓；并利用休息的時間積極來酒店培訓，否則，按酒店規章制度予以懲罰——請一定謹記！！！

　　4、根據酒店用餐具體的人數進行菜品的炒鍋操作，蒸、煮、炸、煎、燜、炒等操作流程要做到心中有數，熟習熟練的操作流程，以免工作受累。認真執行操作規程，做到投料準確，上漿上料適度，準確認別油溫。掌握火候，出鍋及時，菜肴色、香、味、形到位。

　　5、對于有問題的菜品和原材料要及時與領班和主管溝通，尋求最佳的'解決方案。不可以按自己的主觀臆斷來處理食品和原材料，否則，按酒店規章制度予以懲罰——請一定謹記！！！

　　6、對于菜品的原材料加工如果有新的和好的建議，可以在與切配廚師溝通的情況下，予以改進。

　　7、要認真學習菜品的更新和創新，一周要拿出自己的一到兩個菜品創新方案；并積極與領班和主管溝通，以求達到完美。

　　8、對于食品的衛生安全一定要常記于心，謹記食品成本與食品安全是同樣的重要！！！

　　9、搞好食品衛生，保持爐灶和操作用具的整潔，環境衛生、個人衛生符合要求。愛護使用灶具、炊具等設備，做好保養工作，市后隨手關水、電、氣，降低耗用量，確保安全。

　　10、一切服從酒店的管理，認真遵守酒店和廚房的相關規章制度。搞好廚師之間的團結協作。交接班一定要做好自己當班的工作情況，并認真寫好交班記錄；檢查水、電、煤氣安全無誤的情況下方可下班，如果發現問題一定要通報領班和主管，并報酒店工程部進行維修和保養。

店員員工崗位職責15

　　1.根據心中領導的要求，完成有關報告、文稿的起草、修改工作。完成復印及傳真等工作，及時送交領導或按要求傳送給相關領導。

　　2.完成各類文件的收集、整理、立卷、裝訂、歸檔等保管工作。協助中心主任對所有圖紙、技術資料、圖書進行分類、編號、建卡、存檔、建帳和保持資料的完整性。

　　3.根據要求領用日常辦公用品、勞保用品，并及時登帳。管理本部的財產帳目，做好辦公室設備管理。

　　4.節假日協助公司發放福利禮品，保持辦公室的.衛生清潔。做好技術中心人員月考勤。

　　5.負責及時更新公司更改后的表格，并指導本中心員工填寫。

　　6.負責中心固定資產、低值易耗品、備品備件、工具的分發及管理工作，負責編制資產清單，并定期對中心各項資產進行盤點和及時更新。

　　7.履行公司的保密制度，對各類檔案、說明書、培訓手冊等文件資料負有保密義務，嚴守公司機密。

　　8.協助主任做好日常管理工作，完成部門安排的其他臨時工作任務。

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