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酒店總監崗位職責

更新時間：2024-11-03 08:36:54

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酒店總監崗位職責(15篇)

　　在當今社會生活中，我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯系，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧，下面是小編為大家整理的酒店總監崗位職責，歡迎大家分享。

酒店總監崗位職責1

　　1、參與酒店財務部一般財務人員的考核工作，參與制定考核標準，并監督對其的日常管理工作;

　　2、配合、監督酒店財務總監的財務管理工作，與酒店管理方保持良好的`合作關系;

　　3、對酒店違反總部財務管理制度、酒店財務管理制度，及可能在經濟上造成損失浪費的行為進行制止或糾正，并即時向業主代表及總部財務作出書面報告;

　　4、保持與銀行、工商、政府部門和稅務部門良好合作關系，維護公司利益;

　　5、參與酒店納稅籌劃及審計工作;

　　6、參與酒店的年、季度、月、周匯報會及日常性工作例會及其他酒店專題會議

　　7、其他由總部財務中心總經理、酒店總經理和酒店財務總監交予的相關工作。

酒店總監崗位職責2

　　1、根據賓館市場銷售計劃，按照客源構成的比例要求，完成企業客戶、旅游團隊和散客的.銷售任務，完成銷售指標;

　　2、與客戶保持密切的業務聯系，按照不同的季節、不同市場情況提出不同的銷售價格;

　　3、分析客戶心理，了解客戶對賓館設施的要求和各方面的需求，有針對性地進行銷售，向營銷部經理提供客戶信息;

　　4、積極地參加賓館舉辦的各種促銷活動，開發新客戶;

　　5、利用公關技巧和銷售技巧，廣交各界人士，擴大賓館影響。開展有計劃的銷售活動，每次外出銷售，都必須寫銷售報告，為每個客戶建立檔案，并有計劃地發展新客戶。

酒店總監崗位職責3

　　1、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔，迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題。

　　2、參與解決一切引起賓客不滿事件，爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿意感。

　　3、有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態的控制。

　　4、對于超預定造成客人的外送，及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

　　5、根據酒店的`預算目標，做好每日和每月酒店的平均房價的控制。

酒店總監崗位職責4

　　1、負責公司整體的質量與食品安全策劃，建立與完善公司的食品安全管理體系；

　　2、負責公司質量與食品安全體系評審，針對可能的食品安全風險，提出改善建議并組織相關部門改進；

　　3、負責審批原料及產品標準，制定中央廚房的過程控制標準并監督上述標準的落實；

　　4、負責供應商的質量管理，資質審核，績效評估；

　　5、負責原料進貨驗收，并制定監測計劃定期抽查原材料食品安全指標；

　　6、負責不合格品的評審，組織分析與改進；

　　7、負責公司門店的`質量監督與質量提升工作；

　　8、負責下屬人員的目標設定、績效考核、培訓提升等工作。

酒店總監崗位職責5

　　1、負責日常管理、支持、協調酒店財務工作(包括：報表收集、審核、分析)。

　　2、負責對酒店財務進行相關培訓(包括：公司政策、行業準則、財務流程)。

　　3、負責開業前酒店的財務工作(包括：開業前預算、開業前籌備協助、開業前流程建立梳理)。

　　4、協助已有酒店的預算制定，并最終預算審核上報。

　　5、負責直營新開發項目的'可行性分析，建立測算模型協助開發部評估現有項目。

　　6、負責酒店管理公司日常賬務處理。

酒店總監崗位職責6

　　一、崗位名稱：工程總監

　　job name：chief engineer

　　二、崗位級別：經理

　　job title：manager

　　三、直接上司：駐店經理、總經理

　　immediate superior：r、m、g、m

　　四、下屬對象：值班工程師

　　immediate subordinate：duty engineer

　　五、主要職責：

　　primary responsibilities

　　1、接受總經理的領導，管理整個工程部的員工。

　　2、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　3、總結歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。

　　4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的.培訓，努力把工程部建成一支高水準、高效率、高服務質量的隊伍。

　　5、全面負責工程部的節支運行、跟蹤，控制所有水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

　　6、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　7、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。

　　8、主持部門工作例會，協調班組工作。

　　9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、配合行政保安部搞好消防、安全工作。

　　11、直接和間接地考核督導、員工，并對其工作做出指導和評估。

　　12、建立完整的設備設施、技術檔案和維修檔案。

　　13、隨時接受并組織完成上級下達的工作指令。

　　六、任職條件：

　　qualifications

　　有強烈的事業心責任感，有較強的自學能力和適應性，秉公辦事，不謀私利。

　　（a）必須掌握機電工程設計基礎知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調、

　　給排水設備、電梯等的使用和維護管理，熟悉基建、環境保護、安全生產、勞動保護方面的政策與法規。

　　（b）能充分領會總經理的經營意圖，正確處理上下級之間、部門之間的關系，并能組織指揮工程部各項工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉。

　　（c）具有工科專業大專以上或同等學歷，獲工程師以上技術職稱，具有從事機電設備管理8年以上經歷，有一定外語水平，能借助工具書閱讀有關專業文獻。

　　（d）身體健康，精力充沛。

酒店總監崗位職責7

　　1、負責酒店的財務運營管理工作;

　　2、參與制定酒店的財務制度、工作流程、會計核算與監控系統，并不斷予以完善(與公司財務管理制度相吻合、不抵觸);

　　3、參與公司重要經營活動的決策和方案的`制定，定期分析財務收支狀況，為公司經營戰略的制定提供財務方面的依據;

　　4、負責組織編制公司的經營計劃、費用預算、財務收支等計劃，按時報送上級領導，并監督執行情況;

　　5、負責建立與完善成本控制體系，落實成本控制;

　　6、負責組織公司的會計核算、審計監察、稅務處理等工作，加強酒店的財務管理，提高經濟效益;

　　7、協調處理與銀行、稅務、工商等政府部門的關系，維護公司利益。

酒店總監崗位職責8

　　1、根據酒店發展的需求，制定酒店人力資源規劃和年度人力需求計劃。

　　2、按照酒店崗位需求制定人員編制及崗位職責。

　　3、根據有關規定建立、健全并落實員工各項社會保險的工作。

　　4、負責酒店薪酬及福利方案的設計，進行人員管理和人力資源的開發。

　　5、在崗位責任目標基礎上開展“績效考核”。

　　6、組織制定員工培訓規劃;審核年度培訓計劃和方案;規劃培訓費用的使用。督導各級人員培訓員工，實施培訓計劃，不斷提高員工素質、技術水平和服務質量。

　　7、制定各種招聘規范，優化人力資源結構，善于“識人”“選人”“育人”“用人”“為人”。

　　8、檢查監督《勞動合同》、《員工手冊》及酒店人事管理規章制度的'執行情況。

　　9、接待并解決員工有關勞動人事方面的投訴。

　　10、完成總經理交辦的其他人力資源部方面的工作任務。

酒店總監崗位職責9

　　1、主管企業安全生產工作，負責建立安全生產管理體系，逐級分解落實安全責任。

　　2、負責組織制定、修訂安全生產規章制度；

　　3、負責審批安全技術措施和計劃，并督促實施；

　　4、定期組織安全生產例會，分析安全生產動態，了解安全生產中存在的隱患和問題，提出明確合理的解決辦法和措施，及時解決安全生產存在的問題；

　　5、按計劃組織實施安全生產大檢查和督促定期檢查制度的'落實及重大事故隱患的整改；

　　6、按計劃組織安全教育和考核工作，組織開展安全生產競賽活動，總結推廣安全生產工作先進經驗；

　　7、組織各類重大事故和惡性未遂事故的調查處理，并及時上報主管部門；

　　8、負責督促落實職業衛生防治工作及職業病后續處理工作；

　　9、負責園區污水設施、設備的安裝事宜。

　　10、負責監督管理特種設備管理及操作人員持證工作；

　　11、負責督促落實環境保護工作；

　　12、負責監督管理危險化學品管理及操作人員持證工作；

酒店總監崗位職責10

　　1、執行國家安全生產的`方針政策、法律法規和職業安全健康、環境管理體系以及公司安全生產的各項規章制度。

　　2、指導監督檢查各項目的安全生產管理，積極組織開展安全活動，參與階段性、季節性或不定期的安全檢查，總結交流經驗教訓。

　　3、行使公司安全獎罰權，對事故隱患下發整改通知書，并監督實施整改至隱患解除。

　　4、完善公司安全生產工作的相關資料。

酒店總監崗位職責11

　　1、編制酒店各項財務報表，財務計劃，編制財務預算。

　　2、建立酒店財務、稅務、銀貸、工商、統計等對外良好關系。

　　3、負責酒店所有資產、存貨、資金、收入的安全，合理利用資金。

　　4、按時編制每月經營預測、每月財務報告及每月財務經營狀況完成情況報表;按時編制每月現金流量表，并按時向上級部門呈報財務報表。

　　5、完成上級交辦的其他工作。

酒店總監崗位職責12

　　1、了解國家有關酒店行業管理規定，熟悉國內酒店業發展狀況。

　　2、制訂市場營銷部相關管理規定和工作程序，報總經理批準后執行。

　　3、制訂酒店價格政策、酒店推廣計劃，并呈報總經理批準后組織實施。

　　4、制訂并執行酒店VI系統，制作酒店必要宣傳品。

　　5、審核酒店公關策劃方案。

　　6、審核酒店重大促銷計劃和方案。

　　7、選擇目標客戶群體或地區。

　　8、組織酒店大型的營銷推廣活動。

　　9、開發新客戶。

　　10、組織重要客戶的'接待工作。

　　11、掌握客戶和競爭對手信息。

　　12、組織進行商務談判和客戶拜訪。

　　13、提出客戶資源整合思路。

　　14、協調酒店與客戶之間的關系。

　　15、協調酒店與集團的關系。

　　16、協調、解決商務協議糾紛。

　　17、指導、監督、檢查下級工作，掌握工作情況及相關數據。

　　18、對所屬人員進行績效考核。

　　19、在必要的情況下向所屬下級授權。

　　20、制定直接下級的崗位描述，定期聽取述職并評定其工作。

酒店總監崗位職責13

　　1、全面協調與酒店管理公司財務的合作關系，切實保證酒店財務管理工作順利、公正的執行；

　　2、嚴格按照總部財務管理制度的固定，參考管理合同中相應的財務條款，審核并上報酒店財務管理制度，監督指導酒店財務管理制度的執行情況；

　　3、貫徹執行總部下達的各項經營和管理目標，負責組織全酒店的經濟核算工作；

　　4、審核并按時上報酒店管理方提交的經營預算、資本性支出預算和資金預算；

　　5、監督指導酒店資金運營計劃，監督資金管理報告和預、決算，審批公司重大資金流向；

　　6、監督指導酒店資產的管理工作，確保酒店資產的安全與完整；

　　7、監督會計核算、會計處理和成本控制的運作工作，審核并按時上報酒店管理部要求的'各項財務報表和財務報告，確保其準確性和完整性；

　　8、參與酒店月度損益分析會，對實際經營成果和財務狀況進行分析，提出合理化建議和措施，服務于經營管理決策；

　　9、參與酒店財務部一般財務人員的考核工作，參與制定考核標準，并監督對其的日常管理工作；

　　10、配合、監督酒店財務總監的財務管理工作，與酒店管理方保持良好的合作關系；

　　11、對酒店違反總部財務管理制度、酒店財務管理制度，及可能在經濟上造成損失浪費的行為進行制止或糾正，并即時向業主代表及總部財務作出書面報告；

　　12、保持與銀行、工商、政府部門和稅務部門良好合作關系，維護公司利益；

　　13、參與酒店納稅籌劃及審計工作；

　　14、參與酒店的年、季度、月、周匯報會及日常性工作例會及其他酒店專題會議

　　15、其他由總部財務中心總經理、酒店總經理和酒店財務總監交予的相關工作。

酒店總監崗位職責14

　　1.督促酒店建立健全會計核算制度，檢查會計制度的執行情況，對會計核算工作的質量進行監督。

　　2.督促酒店建立健全財務管理制度，完善財務監督機制，檢查酒店執行國家財經法律、法規、制度及遵守財經紀律情況，對財務活動的合法性進行監督。

　　3.審核酒店擬訂的年度財務預、決算方案，資金使用和調度計劃，確保提供具有時效性的現金流量預測，通過對存貨、信用授權、應收、應付帳款、存匯款的`控制，使酒店的現金流產生最大效益。

　　4.審核酒店財務報告，評價和報告其經營管理業績。與酒店總經理一起，共同對財務報表和報告的質量負責。

　　5.與酒店總經理聯合審批規定限額范圍內的公司經營性支出。

　　6.按照要求與包括酒店往來銀行、稅務監察人員其他酒店的相關人士進行溝通接洽。

酒店總監崗位職責15

　　1、公司采用合伙人制。熟知互聯網技術應用。

　　2、制定本部門的組織架構、崗位說明書、重新制定三個品牌的運營標準、運營流程等手冊;

　　3、制定公司的服務品質標準、管理檢查制度，服務流程、物品配置標準與品質標準，通過營運標準管理系統提升酒店品牌價值，提升服務質量;

　　4、建立培訓體系、質檢體系，保持酒店的服務品質、提升客戶滿意度;

　　5、負責運營酒店的經營督導和品質把控，評估酒店管理及經營情況，對存在的問題進行系統的'處理，確保公司標準有效執行;

　　6、隨時關注、搜集同行業競爭對手信息，分析酒店及客源市場發展趨勢，編制可行性分析報告，為公司科學決策提供依據;

　　7、參與酒店前期規劃工作，根據酒店定位、市場發展趨勢和后期營運需求，提出優化建議;

　　8、對籌備酒店的運行進行統籌和督導;

　　9、各開業門店的經營指導、店總的培訓督導、開業城市的籌建運營。

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