&

生鮮采購崗位職責

更新時間：2024-09-04 22:35:26

相關推薦

生鮮采購崗位職責

　　在當今社會生活中，越來越多地方需要用到崗位職責，制定崗位職責可以最大限度地實現(xiàn)勞動用工的科學配置。那么相關的崗位職責到底是怎么制定的呢？下面是小編精心整理的生鮮采購崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

生鮮采購崗位職責1

　　1、負責完成公司安排的采購任務；

　　2、執(zhí)行采購流程，對各類產(chǎn)品進行詢價、比價、核價、議價，降低采購成本，為采購審批提供依據(jù)；

　　3、定期收集市場信息，對現(xiàn)有供應商進行評估與裁汰，優(yōu)化供方資源，建立采購渠道；

　　4、及時訂貨、補貨，減少損耗，控制庫存，進行商品分析；

　　5、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種，為顧客提供超值商品的`最大價值和最好的服務。

　　任職資格：

　　1、年齡25-38歲，大專及以上學歷；

　　2、有不少于2年零售業(yè)蔬果、生鮮等采購工作經(jīng)歷，有在家樂福、永輝、樂購等大型超市做過采購經(jīng)驗者優(yōu)先；

　　3、熟悉當?shù)厣r及日配商品渠道；

　　4、工作認真、踏實、細心，具備良好溝通能力，抗壓能力，團隊合作精神；

　　5、適應出差者優(yōu)先考慮。

生鮮采購崗位職責2

　　崗位職責

　　1、負責搭建采購體系,管理采購團隊,開展全品類采購項目,制定并審核采購計劃和品類發(fā)展計劃,關注品類的銷售額、毛利率和損耗;

　　2、重點搭建城批,產(chǎn)地直采體系;負責制定并完善供應商合作策略和標準化建立;

　　3、負責新奇特商品的持續(xù)發(fā)掘。

　　4、負責與相關部門對接調整采購計劃并實施(如運營、財務、倉庫、客服等部門,保證整體工作的高效協(xié)作);

　　5、把握市場動態(tài),及時調整商品配置、新品上架、與運營部協(xié)商商品調價等運營策略,確保品類競爭及商品價格處于領先優(yōu)勢

　　6、負責采購部門的組織與人員管理,帶領團隊完成關鍵業(yè)務目標的`達成

　　任職資格

　　1、生鮮行業(yè)10年以上采購和管理工作經(jīng)驗;有豐富的城批,產(chǎn)地直采經(jīng)驗;

　　2、熟悉采購流程,熟悉供應商評估、考核,熟悉相關質量體系標準;

　　3、具備良好部門內協(xié)調能力,良好的談判、人際溝通能力,團隊協(xié)作能力強;

　　4、具備較強職業(yè)道德素質。

生鮮采購崗位職責3

　　一、負責飲食服務集團所屬食堂的蔬菜采購與配送工作。

　　二、蔬菜采購人員可以根據(jù)食堂當天的采購量、季節(jié)變化和道路交通情況合理調整采購時間，但必須確保在早上八點和下午四點半之前完成蔬菜采購與配送工作，資料共享平臺《蔬菜采購員崗位職責》

　　三、蔬菜采購崗位共設兩人，具體負責蔬菜采購中的質量、付款、詢價、扳價、定價、確定供應商等工作;具體負責采購過程中與食堂的溝通和聯(lián)系，以及發(fā)現(xiàn)問題后的協(xié)調與處理工作。

　　四、蔬菜采購的付款工作實行每月輪崗制。當月付款人員在做完采購工作的.同時，還承擔結清當天款項和及時的報賬、清帳工作。

　　五、蔬菜采購所需款項實行周轉金預借制，由當月負責付款人于前月底前將所需款項借出，并與當月底前將款項結清并歸還。

　　六、廉潔奉公、大公無私、遵紀守法，在采購過程中做到：勤看、勤問、勤比較，要確保從正規(guī)市場上進行采購，要保證采購價格和批發(fā)市場實際行情相一致;付款人員要認真負責，做到日賬日清。

　　七、堅持每天一次的食堂回訪制度，及時發(fā)現(xiàn)和處理問題，認真聽取食堂的意見和建議;同時，應積極、及時、準確地向食堂負責人反饋最新市場行情。

　　八、嚴禁采購無證、無照、變質或不符合食品衛(wèi)生要求的食品原材料。

　　九、嚴禁私自支付非蔬菜的任何貨款。

　　十、嚴格遵守學校和集團的各項規(guī)章制度，服從分配、相互配合、協(xié)調一致地做好蔬菜采購工作。

　　十一、認真研究蔬菜采購的規(guī)律，努力鉆研采購知識，探索采購工作的新思路、新辦法。

生鮮采購崗位職責4

　　崗位描述:

　　1.負責公司生鮮產(chǎn)品的開發(fā)和采購.

　　2.掌握生產(chǎn)基地和相關采購渠道,有相應的供應商資源.

　　3.根據(jù)采購計劃要求,通過與供應商接洽、詢價、比價、議價、簽訂采購合同,控制采購費用降低采購成本.

　　4.統(tǒng)計并分析相關數(shù)據(jù).

　　崗位要求:

　　1.大專及以上學歷,或有3年以上的采銷經(jīng)驗。

　　2. 熟悉倉儲運作及管理規(guī)范;

　　3.有較強的`市場意識和創(chuàng)新意識,工作責任心強,敢于并善于管理;

　　4.能吃苦耐勞

生鮮采購崗位職責5

　　采購主管

　　1、負責全國店鋪的食材采購;

　　2、新供應商的尋找,資料收集及開發(fā)工作;

　　3、對新供應商品質體系狀況的評估及認證,以保證供應商的優(yōu)良性及食材的品質保障;

　　4、與廠商的.詢價、議價、比價和談判等工作;

　　5、對舊供應商的價格,產(chǎn)能,品質,交期的審核工作,以確定原供應商的穩(wěn)定供貨能力;

　　6、及時跟蹤掌握生鮮類食材市場價格行情變化及品質情況,以期提升產(chǎn)品品質及降低采購成本;

　　7、供應商以及其他部門的溝通協(xié)調;

　　任職要求

　　1、本科以上學歷 ;

　　2、3年以上連鎖餐飲或零售業(yè)的食材類采購工作經(jīng)驗

　　3、具供應商、物料搜尋、開發(fā)、管理能力

　　4、熟成本分析能力與品質管理能力

　　5、具研發(fā)知識

　　6、跨部門組織和協(xié)調能力、良好談判、人際溝通能力,團隊協(xié)作能力

　　7、熟練使用辦公軟件,熟悉連鎖業(yè)供應鏈管理體系資訊系統(tǒng)

生鮮采購崗位職責6

　　1、負責生鮮責任部門（日配）商品的引進與經(jīng)營，審核引進商品及供應商的資質，洽談采購條件及該部門的日常營運管理。

　　2、負責生鮮品類市場信息收集，了解行業(yè)動態(tài)，關注品類銷售變化，定期進行品類經(jīng)營分析。

　　3、負責拓寬生鮮貨源渠道，開發(fā)特色商品，加快新品引進，提升引進商品的有效性，監(jiān)控產(chǎn)品線結構。

　　4、負責維護所負責生鮮品類的供應商關系，供應商管理和商品管理，提升品類收益。

　　5、掌握所負責生鮮品類商品的市場價格變化情況，供應商考察及市場調查，及時根據(jù)市場價格變化趨勢調整經(jīng)營策略。

　　6 、市場分析及商品空間管理；

　　7、部門內外部協(xié)調溝通，銷售、庫存、毛利的每日跟蹤和分析；

　　8、依據(jù)市場趨勢和公司目標制定工作計劃并實施跟蹤分析；

　　任職要求：

　　1、 25-40歲，大專及以上學歷；

　　2、具有3年以上生鮮采購工作經(jīng)驗，熟悉門店生鮮經(jīng)營，有精品超市經(jīng)驗者優(yōu)先；

　　3、正直、良好的職業(yè)道德和素養(yǎng)，吃苦耐勞，富有敬業(yè)精神，商業(yè)談判能力強；

　　4、適應性強，對生鮮商品及市場有敏銳洞察力。

　　1、分解所管品類的各項指標并制定達成計劃

　　2、對生鮮商品的進貨、銷售和庫存管理等進行合理科學的管理

　　3、負責采購及周促銷計劃的實施

　　4、了解市場動態(tài)和商品價格，及時應對，對生鮮商品的配置、新品引進、商品調價等向門店提出建議，以確保門店的競爭處于領先優(yōu)勢

　　5、確保進貨商品質量高，品質優(yōu)、價格低，爭取公司利益最大化

　　6、嚴格管理采購商品過程中的`損耗

　　7、每周進行商品銷售經(jīng)營分析

　　8、監(jiān)督檢核主管助理嚴格按照采購流程進行采貨

　　9、按商品的不同季節(jié)向上級主管經(jīng)理提出合理化儲存和采購商品貨量

　　10、巡店找出商品經(jīng)營存在的問題并給予解決

　　11、完成領導交辦的其它工作

生鮮采購崗位職責7

　　1、崗位標準

　　大專以上或相當于大專學歷；

　　熟悉當?shù)厣唐凡少徚魍ㄇ兰罢勁屑记桑哂猩r知識及較強的問題分析

　　能力；

　　具有良好的溝通協(xié)調及管理能力；

　　熟悉電腦操作；

　　具有良好的工作作風及職業(yè)道德。

　　2、崗位職責

　　在超市部生鮮區(qū)主管的領導下，協(xié)助主管對生鮮的.采購工作；

　　負責實施主任交辦的、月度工作計劃，協(xié)助主任完成生鮮類的銷售指

　　標、毛利指標及營業(yè)外收入；

　　協(xié)助生鮮類的促銷談判并實施；

　　根據(jù)促銷計劃負責匯總生鮮類快訊促銷商品明細并進行快訊樣品準備；

　　負責維護公司形象，完善供應商管理，建立良好合作關系；

　　協(xié)助處理突發(fā)事件，協(xié)調相關部門間關系；

　　負責進行本組業(yè)務統(tǒng)計資料的分析工作，定期向采購主管匯報統(tǒng)計分析結果；

　　負責生鮮部業(yè)務資料檔案、供應商檔案資料的管理保存及其它文件、資料的收發(fā)管理工作；

　　負責本部商品的進貨、退貨、缺貨及滯銷品處理工作；

　　定期進行店訪及市場調查，及時掌握市場動態(tài)；

　　完成超市部生鮮區(qū)主管交辦的其他工作。

生鮮采購崗位職責8

　　崗位職責:

　　1、根據(jù)公司生意需求，開發(fā)有實力和運營能力供應商

　　2、負責生鮮商品的采購/招商工作，制定采購戰(zhàn)略；

　　3、編制供應商開發(fā)計劃、采購計劃、并組織實施完成各公司的各項kpi：銷售毛利周轉送貨率達成；

　　4、負責產(chǎn)品文字描述及商品上架、價格制定、推廣及訂單物流等電商流程，能制定完善的營銷策略，能主動思考及推進工作

　　5、組織完成相關市場調查，分析、改善及豐富相關商品品類；

　　6、準確掌握市場及季節(jié)需求，制定商品年、季、月規(guī)劃方案，準確推出符合市場定位的品牌、sku方案；

　　7、完成商品訂貨，價格等的業(yè)務洽談，執(zhí)行合同的落實情況；

　　8、組織建立和完善供應商開發(fā)和管理體系，維護供應商資源庫；

　　9、帶領相關品類團隊達成公司制定的銷售利潤目標及各項指標。

　　工作要求:

　　1、3年以上采購經(jīng)驗，有生鮮的`采購工作經(jīng)驗者優(yōu)先；

　　2、熟悉中國經(jīng)銷商資源

　　3、良好的職業(yè)操守和管理執(zhí)行力；

生鮮采購崗位職責9

　　1、為生鮮門店采購生鮮產(chǎn)品，保證生鮮產(chǎn)品的正常銷售；

　　2、嚴格把控所采購生鮮的'質量，負責有質量問題的生鮮的退換。

　　3、如實上報采購生鮮商品的價格。

　　4、在門店生鮮營業(yè)前，把生鮮進價及重量表下發(fā)給門店，監(jiān)督門店驗貨。

生鮮采購崗位職責10

　　一、采購主管崗位職責：

　　1.負責擬定本部門的工作方針和目標，遞交上級領導審批

　　2.負責編制年度采購計劃和采購預算，建立并不斷調整改善采購制度和流程

　　3.負責及時收集匯總有效的市場信息并作行情變化分析預測4.負責管理和監(jiān)督控制采購部門的工作任務完成情況5.負責主持本部門的工作例會及其他工作會議6.協(xié)調本部門成員工作關系及與其他部門的溝通工作

　　7.負責培訓、開發(fā)和考核本部門內采購人員，推動采購人員的晉升、調遷和職業(yè)發(fā)展

　　8.負責監(jiān)控采購人員的作業(yè)進度，約束和規(guī)范檢查采購人員的道德行為規(guī)范

　　9.負責拓展供貨渠道并與供應商建立良好的合作關系，掌握供應商品項的運輸加工與供應能力

　　10.負責審核訂單與采購合約，核查采購作業(yè)進度、驗收和付款流程11.負責分析評估所采購商品的運輸成本和產(chǎn)品成本、分析競爭情況12.負責協(xié)商大宗采購項目與供應商的付款、運送條件

　　13.負責監(jiān)督采購商品的到位情況，監(jiān)督商品品質，協(xié)調商品供應管理流程

　　14.負責建立并維持緊急需求商品的采購供應渠道

　　二、采購員崗位職責：

　　1、負責公司指派商品的常規(guī)采購和業(yè)務的拓展工作。

　　2、協(xié)助主管篩選合作的供應商，并負責協(xié)商最佳的`采購交易條件

　　3、收集價格情報，做好市場調研工作，執(zhí)行最有效的價格策略。

　　4、協(xié)助主管制定采購計劃及執(zhí)行計劃，開發(fā)特定商品。

　　5、與門店人員合作，擴展業(yè)績并達成毛利的目標。

　　6、商品的退、換貨處理及脫銷、滯銷的處理。

　　7、配合各部門的協(xié)調互助工作。

　　8、了解市場的發(fā)展和趨勢，以確保商品的樣式、品質、價位和內容能針費群體上市。

　　三、采購文員崗位職責：

　　1.負責處理日常單據(jù)填寫

　　2.負責供應商合同的管理

　　3.負責為部分供應商財務抽單，然后開具稅票

　　4.負責安排與接待來訪客人

　　5.負責申請與報支采購費用

　　6.負責本組人員排班及例會材料準備

　　7.負責電子資料的處理與檔案管理

　　8.負責將商品質量檢查表整理好匯總

　　9.主管交辦的其他事項

生鮮采購崗位職責11

　　1.負責所在門店商品供應商的找尋、合同談判、跟蹤評估等供應商管理工作。

　　2.負責所在門店商品的開發(fā)、引進、銷售、毛利、陳列、訂貨等業(yè)績指標。

　　3.負責所在門店商品促銷事宜。

　　4.協(xié)助門店做好顧客服務,研究顧客需求。

　　5.與總部、門店其他相關部門崗位溝通協(xié)作。

　　6.形成日常工作記錄。

　　7.其他門店采購職責。

生鮮采購崗位職責12

　　任職要求:

　　1、根據(jù)公司戰(zhàn)略目標,制定、建立、完善切實可行的生鮮供應鏈管理體系;

　　2、制定并完善切實可行的供應鏈管理計劃;

　　3、建立供應商的開發(fā)、維護、跟蹤及評估體系,合理控制采購及運輸成本并保證品質;

　　4、根據(jù)公司產(chǎn)品特性組織建立倉庫管理體系,制訂和完善各項倉庫管理流程和制度,保障公司貨物安全和按相應需求及時供應,提高資源使用效率,降低成本;

　　5、負責制定供應鏈管理流程及制度,并不斷優(yōu)化和改進,提升供應鏈效率,達到及時交貨目標;

　　6、不斷改善公司供應鏈系統(tǒng),建立和健全商品簽收標準;對采購費用進行把控,善于利用行業(yè)信息及新方式降低成本;

　　7、對信息化管理系統(tǒng)有比較深的`認知和具體實施的經(jīng)驗,能夠指導公司供應鏈管理信息化工作;

　　8、負責供應鏈部門的工作規(guī)劃及協(xié)調,對團隊成員和相關部門進行培訓和指導,開展組織和團隊建設。

　　任職要求:

　　1、5年以上生鮮電商、商超等生鮮、干調、凍品、低值易耗品等采購經(jīng)驗;

　　2、擁有良好的人際關系和溝通技巧,有豐富的團隊管理經(jīng)驗;

　　3、大專以上學歷。

生鮮采購崗位職責13

　　職責描述:

　　1 決定商品組合,管理商品分類架構。

　　2 負責商品市場定位,分析商品銷售情況,及時調整商品結構。

　　3 隨時掌握生鮮市場情況并進行貨源渠道的挖掘。

　　4 開發(fā)新供應商及新產(chǎn)品。

　　5 負責供應商談判與管理工作。

　　6 制訂遠期商品計劃,負責商品訂貨與銷售工作。

　　7 負責庫存與損耗的控制。

　　8 擬訂執(zhí)行促銷活動(包括建議表提交,討論,落實,快訊制作,調價,陳列安排等工作)并對其進行全面評估。

　　9 參與培訓賣場銷售人員的專業(yè)知識,提高其專業(yè)素養(yǎng)。

　　崗位要求:

　　1、采購、物流相關專業(yè)本科以上學歷;

　　2、具備3年以上同行業(yè)的采購工作經(jīng)驗,2年以上采購管理工作經(jīng)驗; 3、熟悉采購成本的'分析方法,能夠確定科學的采購價格,具備良好的商務談判能力。

　　公司福利:五險一金、年終獎、節(jié)日補貼、交通補貼、通訊補貼、高溫補貼、員工班車、提供食宿等

生鮮采購崗位職責14

　　1、大專以上學歷,營銷、銷售相關專業(yè);

　　2、3年以上速凍水產(chǎn)品行業(yè)的采購工作經(jīng)驗;

　　3、能獨立拓展市場及了解水產(chǎn)采購市場的信息。

　　4、較強的`談判與溝通能力,對供應商管理有較深的認識。

　　5、服從工作安排,適應出差。

生鮮采購崗位職責15

　　職責描述：

　　1、負責完成采購目標和計劃；

　　2、協(xié)助經(jīng)理做好采購流程的控制，并提出優(yōu)化建議；

　　3、分析供應商市場信息，及時收集相關信息，確定短期和長期的供應商和供應渠道；

　　4、負責采購合同的.擬定、執(zhí)行及跟進，采購物品交貨期的跟蹤及控制；

　　5、產(chǎn)品質???跟蹤及產(chǎn)品到達倉庫入庫情況的跟進；

　　6、處理退換貨及一般賠償事宜；

　　7、協(xié)助有關部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題；

　　9、整理和登記采購合同及各類文件，記錄到貨時間；

　　10、保管采購記錄、購貨合同、供應商信息；

　　11、每月編制采購總表，根據(jù)各部門的需要提供相關信息；

　　12、完成上級交給的其它事務性工作。

　　任職資格

　　1、大專及以上學歷，管理類、物流類等相關專業(yè)；

　　2、2年以上相關工作經(jīng)驗，有同行業(yè)工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮；

　　3、熟悉采購流程，熟悉erp系統(tǒng)，能獨立完成采購工作；

　　4、熟悉供應商評估、考核，熟悉相關質量體系標準；

　　5、具備良好的市場調研、分析能力和人際溝通能力；

　　6、服務意識強，工作認真仔細，對價格敏感，有較強的議價及談判能力，具有較強的團隊合作精神。

　　崗位要求：

　　學歷要求：大專

　　語言要求：不限

　　年齡要求：不限

　　工作年限：1-3年

【生鮮采購崗位職責】相關文章：

生鮮采購合同07-15