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食品檢驗員崗位職責
更新時間:2024-06-28 17:38:44
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食品檢驗員崗位職責(精選18篇)

  在不斷進步的社會中,人們運用到崗位職責的場合不斷增多,崗位職責的明確對于企業規范用工、避免風險是非常重要的。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰?以下是小編幫大家整理的食品檢驗員崗位職責,歡迎閱讀與收藏。

  食品檢驗員崗位職責 1

  職責:

  1、負責原輔料,半成品,成品的`化驗,檢驗工作;

  2、現場的巡檢,取樣,記錄填寫工作;

  3、確保檢驗數據準確,認真填寫檢驗記錄;

  4、參與公司各項質量體系建設工作;

  崗位要求:

  1、食品、生物等相關專業本科及以上學歷;

  2、有第三方檢測或食品企業實習或工作經驗者優先;

  3、完成半年崗位實習,能夠獨立完成相關實驗;

  4、有一定文字能力,可以完成實驗報告編寫;

  5、、良好的團隊溝通協作能力,優秀的執行能力;,具有較強的責任心,進取心"

  食品檢驗員崗位職責 2

  1、負責原料、半成品、成品的理化檢驗及微生物檢驗;

  2、負責車間生產過程、車間環境、員工等微生物監測;

  3、化驗室的日常管理;

  4、化驗室設備的維護、保養和管理;

  5、化驗所需藥品的'采購申請,配置和保管;

  6、品管部門檢驗記錄的整理、歸檔、匯總等事務。

  食品檢驗員崗位職責 3

  首先,食品檢驗員是指主要從事與食品行業相關的包括食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。

  其次,一名合格的食品檢驗員要及時認真,保質保量地完成以下工作內容:

  1.遵守化驗室各項規章制度和技術法規,按照有關的.質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務,服從領導工作安排,保證安全生產。

  2.負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作。

  3.在檢驗過程中,發現質量問題或異常現象,應及時匯報,并協同查找原因,妥善處理。

  4.按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。

  5.及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

  6.對出現的質量問題或檢驗事故,應及時上報,不得隱瞞或弄虛作假。

  最后,想要取得食品檢驗員證需要滿足以下條件:

  1.食品專業或相關專業大專以上學歷;

  2.兩年以上食品企業化驗室檢驗工作;

  3.吃苦耐勞,認真負責,具有較強的學習、分析、溝通協調能力;

  4.熟悉食品行業相關質量衛生要求,

  5.通過相關考試。

  食品檢驗員崗位職責 4

  職責:

  1、負責對采購原材料的質量檢查,并嚴格按照公司驗收標準實施驗收;

  2、負責公司成品及半成品品質檢驗、化驗、鑒定等檢測工作;

  3、負責公司品控部儀器、設備、設施的.管理、維護和保養工作;

  4、產品的檢驗記錄臺賬;

  5、上級交辦的其他工作

  6、具備檢工證

  任職資格:

  1、食品、生物技術分析相關專業;

  2、具備食品檢驗員證;

  3、從事過相關工作者優先,具備一定的食品分析化驗能力優先錄用

  4、工作認真細心,原則性強

  5、公司有提供班車接送,中午提供午餐

  6、轉正之后有五險,生日福利,節假日福利

  食品檢驗員崗位職責 5

  1、全面負責生產過程和出廠的產品感官、理化、微生物等指標的質量檢驗工作;

  2、嚴格遵守、認真貫徹落實公司的方針政策和品質管理、衛生管理等各項規章制度;

  3、匯總整理和保管好各種檢驗數據資料,建立完整的質量檢驗臺賬;

  4、編寫出廠檢驗報告;

  5、對檢驗中發現的'質量問題應及時進行信息、數據的分析,并及時向上級匯報。

  食品檢驗員崗位職責 6

  1.負責公司產品及原料的檢驗分析工作(理化及微生物檢驗)

  2.負責確保實驗室檢測方法及文件的有效性

  3.負責公司內部監測設備的校驗

  4.對工廠衛生環境進行監控,發生偏差時,從品質管理的.角度給出改善方案

  5.能夠服從領導安排,積極配合加班

  食品檢驗員崗位職責 7

  職責:

  1、每年根據公司及部門質量運作狀況確立質量方針和目標,完善質量管理體系,確保體系運行;

  2、監督本部門員工的工作質量和完成情況,合理安排檢驗任務;

  3、審核檢測的原始記錄及對外檢測報告;

  4、對公司樣品進行管理,保持樣品室環境符合要求;

  5、協助不合格品,包括客戶投訴、退貨的評審,調查品質異常原因并及時處理、追蹤;

  6、負責檢驗規程、檢驗指導書、檢測設備操作規程、檢驗記錄/報告等的管理/編制/規范;

  7、負責對本部門員工的.月度考評,包括技能、工作紀律、5S工作等;

  8、確保本部門檢測設備、儀器的維護、保養工作有序進行;

  9、完成上級交給的其它工作。

  任職資格

  1、有2年以上品質管理經驗(有食品行業或化學分析檢驗優先);

  2、熟練應用WORD、EXCEL;

  3、有ISO9001及ISO220xx體系工作經驗優先考慮

  5、有工作責任心,具團隊精神,具較強心理承受能力;

  6、尊重下級,及時溝通;嚴格管理,勤于指導,處事公正,對本部門員工和行為負領導責任,能承受一定工作壓力。

  食品檢驗員崗位職責 8

  職責

  1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

  2、負責實驗室衛生工作,保持實驗室潔凈;

  3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認

  4、食品原料采購進倉的`檢驗

  5、做好儀器的維護保養工作;

  6、每日下班后負責水電安全;

  7、完成上級交辦的其他工作。

  任職資格

  1、食品相關專業,中專以上學歷;

  2、具備化驗員的基本素質,認真執行公司檢驗工作;

  3、具有檢驗員證書優先;

  4、了解食品管理體系,在同行工廠檢測工作1年以上優先。

  食品檢驗員崗位職責 9

  職責:

  1、負責原料進貨檢驗、中間品、成品檢驗;

  2、負責實驗室檢測儀器的維護;

  3、做好品控相關檢驗記錄和臺帳;

  4、及時準確的反饋檢測過程質量情況;

  5、做好樣品發樣工作。

  任職資格:

  1、1年以上相關工作經驗,食品類專業中專以上學歷;

  2、具有較扎實的專業理論基礎,能熟練操作計算機;

  3、具有團隊合作精神,工作認真,有責任心,為人誠實,良好的'溝通技巧和方法;

  4、有健康證,無色弱、色盲,嗅覺靈敏;

  5、有食品檢驗員從業資格證書。

  食品檢驗員崗位職責 10

  1、生產過程中對各個環節進行質量監控,發現質量問題或隱患進行及時處理;

  2、根椐檢驗結果,正確、客觀地填寫各類質量表格,對各類檢驗記錄分類、統計、保存;

  3、了解生產工藝,學習先進的檢驗技術和方法,提高專業技術水平;

  4、完成上級交辦的其他任務。

  食品檢驗員崗位職責 11

  1、負責公司的原輔料的入廠驗收和相關臺賬的填寫及歸檔管理工作。

  2、負責洗手消毒的消毒液配置工作,負責車間酒精和消毒液的配置和濃度監督檢查工作。

  3、負責員工進出車間的洗手消毒和工衣工帽穿戴等個人衛生的監督檢查工作。

  4、負責車間蟲害防治設施(滅蠅燈、滅蠅條、擋鼠板等)的檢查工作。

  5、負責車間的現場衛生的監督檢查工作。

  6、負責生產車間現場品質巡檢工作。

  7、負責化驗室的'產品檢驗(理化和微生物)和其他檢測工作。

  8、負責化驗室藥品的規范管理。

  9、負責產品的留樣管理。

  10、負責化驗室設備設施的維護和臺賬的建立及檢定計劃編制和檢定證書的保管等工作。

  11、負責化驗室的現場衛生的管理和維護。

  12、負責相關記錄的填寫和歸檔管理,車間相關記錄的定期收集和督促填寫等工作。

  食品檢驗員崗位職責 12

  1、負責原輔料、半成品、成品及車間涂抹進行微生物及理化指標的檢驗,并及時出具檢驗報告:

  2、對留樣進行觀察,并記錄;

  3、負責果蔬類原料農藥殘留等項測定工作,并記錄;

  4、對不合格品進行分析,并找出原因,以防止類似問題再次發生;

  5、負責產品保質期實驗工作;

  6、負責檢驗儀器保養及內外效驗工作;

  7、化學品的`管理及藥品、試劑的配置;

  8、實驗后對工器具、實驗室衛生的整理;

  9、熟悉本崗位技術標準和質量作業文件,嚴格執行操作規程和檢驗規范。

  食品檢驗員崗位職責 13

  1,負責樣品的接收、登記、傳遞和留樣保管工作,負責下達檢驗樣品及報告內部流轉單并準確錄入樣品信息,對檢驗任務完成情況進行檢查、督促、協調、考核;負責按要求做好檢驗報告匯總;

  2、負責檢驗檢測報告的`出具、審核、打印、蓋章、發放;負責檢驗檢測報告、原始記錄及相關業務材料的歸檔保管;

  3、負責業務咨詢、收集客戶信息、建立客戶檔案、征求客戶意見和跟蹤服務等業務工作;

  4、負責對檢驗備份樣品的保管;承擔過期和備份樣品的處置工作;

  5、了解客戶需求,簽訂合同/協議,負責跟蹤督促項目的進展情況,及時溝通協調;

  食品檢驗員崗位職責 14

  1、對原材料、工藝用水、中控樣品、成品等進行理化、微生物、儀器或者生測項目的檢測;

  2、完成OOS、偏差等異常事件的實驗室調查;

  3、根據驗證方案進行方法學驗證;

  4、負責電子數據管理工作。

  食品檢驗員崗位職責 15

  職責:

  1、保證檢測工作的科學性、準確性,不允許出現作假違規等不合理操作;

  2、操作檢測儀器和相關檢測用具,完成對食品(農產品等)的'檢測;

  3、記錄檢測數據,并按規范填寫質量工作記錄;

  4、分析檢測數據,并跟進并反饋檢測結果;

  5、實施檢測技能的培訓和考核;

  6、管理和維護用于檢測的儀器和設備,并記錄相關文檔;

  7、完成上級主管交辦的其他任務;

  任職要求:

  1、20-35歲,大專以上;食品科學和工程、生物技術及食品檢測等相關專業 ;

  2、擁有食品檢測相關經歷及食品檢測相關儀器設備的使用檢驗,并能夠獨立操作者優先;

  3、計算機熟練;

  4、優先應屆生亦可;

  食品檢驗員崗位職責 16

  崗位職責:

  1、負責簡單的食品及餐具檢驗,能夠使用培養箱、顯微鏡等儀器設備檢驗樣品的微生物含量,定期檢查及維護設備及儀器,全面負責檢驗室衛生及安全工作。

  2、負責公司一些日常的統計工作。

  任職要求:

  1、食品專業或相關專業大專以上學歷;

  2、吃苦耐勞,認真負責,具有較強的.學習、分析、溝通協調能力;

  3、熟悉食品行業相關質量衛生要求。

  4、具有食品檢驗資格證書。

  食品檢驗員崗位職責 17

  職責:

  1、原材料進貨及儲存過程中的檢驗。

  2、生產線半成品和成品的化驗,生產過程中人員,空氣,水質等的化驗,原輔料在生產線上的.使用監督。

  3、生產線上半成品和成品的質量控制。

  4、原輔料及成品的質量問題反饋,信息匯總,協助主管進行供應商的年度審核。

  5、實驗室儀器的維護,保養和校對車間稱。

  6、實驗室藥品的配置使用及藥品的管理。

  任職要求:

  1、熟悉FSSC220xx認證及HACCP體系

  2、乳品行業相關工作經驗。

  3、較強的綜合素質與心理品質,能適應倒班生產。

  食品檢驗員崗位職責 18

  崗位職責:

  1、負責產品各項理化、微生物指標的化驗檢測;

  2、能夠獨立操作實驗器材,保證化驗結果的準確性,認真填寫化驗報告單,按要求送達各相關部門; 分析檢驗結果,針對異常情況,提出相關建議;

  3、負責實驗室日常安全衛生管理工作;

  4、完成上級領導交辦的其他各項任務。

  任職要求:

  1、學歷/專業:大專及以上學歷,食品相關專業,具備初級以上食品檢驗證書;應屆生均可

  2、經驗:1年以上相關工作經驗,有堅果食品化驗相關工作經驗優先;

  3、知識:熟悉國家頒布的檢測方法,有良好的食品專業基礎,具備基本的'化驗操作技能;

  4、要求:工作細致認真,責任心強,較好的溝通協調和團隊協作能力,有一定的創新精神。

  薪酬福利:

  (1)提供五險,朝九晚五雙休;

  (2)享受婚假、產假、護理假、哺乳假、病假、喪假等各類帶薪假期;

  (3)不定期組織各類帶薪培訓;

  (4)每逢國家傳統節假日,發放節日禮品或購物卡。

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