在現在社會，我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多，任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體，有多大的權力就應該承擔多大的責任，有多大的權力和責任應該盡多大的義務，任何割裂開來的做法都會發生問題。那么制定崗位職責真的很難嗎？以下是小編為大家整理的酒店保潔員崗位職責，希望能夠幫助到大家。

　　酒店保潔員崗位職責 篇1

　　1、應根據工作要求按時上下班，嚴格執行食品衛生“五四制”。餐具清洗務必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保潔工作。

　　2、在使用洗碗機前，先開機調試水壓和水溫，檢查機械各部是否運轉正常，若發現異常狀況需及時報修。

　　3、碗盤在清洗前，應將飯菜渣清除干凈，分類放入洗碗機內(餐具清洗應加入適量洗滌劑)，嚴格按照操作程序進行操作。

　　4、清洗餐具務必把好衛生質量關，餐具清洗完畢，逐一檢查餐具是否洗干凈，若有油污，則重新再洗一次。

　　5、餐具洗凈后，應分類整理放入蒸車內，進行消毒后送到備餐間待用，并在就餐前將碗筷整理整齊分別放置各個窗口。

　　6、餐具清潔過程中，嚴禁用濕手接觸電器開關，嚴禁用水管沖洗電機，以免發生事故。

　　7、工作完畢，應及時將洗碗機、蒸車、地面清洗干凈。

　　酒店保潔員崗位職責 篇2

　　1、 熟悉所分管的衛生責任區，了解衛生責任區的設備、設施情況及具體數量。對分管區域設施及辦公用品的質量故障與損壞情況要及時報修。

　　2、 熟悉和掌握所分管衛生責任區所要達到的衛生標準。

　　3、 按衛生清掃標準一天多次多次清掃所分管的衛生區。

　　4、 客房服務員必須掌握所管客房客人的情況，及時與大堂服務人員溝通，反饋客人的去留信息，防止失控。

　　5、 客人退房后要及時清理物品，打掃衛生，配備規定的物品，迎接新的'客人的到來。

　　6、 接待客人要熱情誠懇，文明禮貌，要將房間物品的使用方法、注意事項跟客人交待清楚，尤其是防盜門、熱水器等容易出故障物品。

　　7、 對客人提出的要求，要盡可能滿足，滿足不了的要耐心解釋。

　　8、 負責所管樓層開水房，按規定時間開放與關閉。

　　酒店保潔員崗位職責 篇3

　　1.遵守公司各項管理制度，著裝整潔，禮貌待客。

　　2.服從管理，按照《公司衛生標準》保證質量地完成餐廳內的保潔工作。

　　3.遵守工作紀律，堅守工作崗位，工作時間不準干私活或做與工作無關的`事情。

　　4.按時巡查區域衛生，有客人嘔吐等問題，應立即清理。

　　5.清潔過程若發現異常現象，如餐廳內有水漬油漬需及時處理及。

　　6.客人離店后及時收走餐臺上的臟餐具協助服務員翻臺。

　　酒店保潔員崗位職責 篇4

　　1、負責餐廳的衛生清掃及餐具的回收工作，做到優質禮貌服務。

　　2、負責餐廳餐桌、餐椅的清潔衛生，就餐時隨時持續桌椅干凈，隨時收拾桌上的碗盤，清理餐桌的`剩飯、雜物等。

　　3、負責餐廳地面的清潔衛生，就餐時隨時清理地面的遺留雜物，清掃積水。

　　4、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡，無亂抹、亂畫現象。

　　5、每日清掃衛生死角、門窗、門簾等。

　　6、泔水務必當日清理，泔水桶持續干凈、封閉。

　　7、餐廳衛生清掃完畢后，整理衛生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍)，使其擺放有序，放置在指定位置。

　　8、完成餐廳經理(番禺經理)交辦的其它工作。

　　酒店保潔員崗位職責 篇5

　　酒店保潔員崗位職責：

　　1、負責整個酒店范圍內的公共區域的清潔工作。

　　2、每一天應制定好自己的'工作計劃，合理安排好公共區域的日清潔及計劃衛生工作。

　　3、每一天對酒店公共區域的衛生狀況進行檢查，并記錄工作狀況。

　　4、要定時向上級匯報自己的清潔工作狀況，并要認真完成工作任務。

　　5、在清潔過程中要控制所有清潔物品的消耗，還要控制衛生用品的儲備量等。

　　酒店保潔員崗位職責 篇6

　　負責酒店所有公共區域的衛生清潔工作，確保所有公共區域時刻保持整潔，做到各處公共區域都符合酒店衛生標準的要求。

　　1、負責責任區域內清潔衛生工作，使責任區域內的衛生處于最佳狀態。

　　2、及時清理垃圾，下班前將清潔工具、用品放回固定存放處，并做好清點工作。

　　3、負責清潔設備、工具及清潔用品的`保管和使用。

　　4、隨時檢查公共區域各通道，有垃圾要立刻清掃。

　　5、按制定的計劃，定期對公共區域設備用品進行保養工作，及時填寫保養記錄表。

　　6、按制定的計劃，對清潔設備、清潔機械定期實施保養，做好保管工作。

　　7、及時配備、補充公共區域客用衛生間內的物品，如衛生紙、洗手液以及烘干機等。

　　8、根據實際情況，為使用公共區域客用衛生間的客人提供協助，如開門、遞手紙等。

　　9、提高警惕，注意防火，防盜、防破壞，發現可疑情況及時報告有關部門。

　　酒店保潔員崗位職責 篇7

　　一、服從領導，聽從指揮，認真工作。嚴守勞動紀律，執行酒店的規章制度。

　　二、上班時按規定著裝，保持衣冠整潔。文明服務，自覺養成良好的文明衛生習慣。

　　三、按下列要求做好責任區的清潔衛生工作：

　　1.每日清掃公共場所兩次以上，做到門窗、樓梯扶手無灰塵，天花、墻角無蜘蛛網，地面無垃圾、痰跡，瓷磚上無污垢，墻面無球印、鞋印及其他印跡。

　　2.每日清掃、沖洗公廁四次以上，保證墻面、墻角、天花無灰塵、蜘蛛網，蹲坑無積物，便池無污垢，洗手盆臺面無污漬，鏡面無痕跡，地面清潔，廁所無異味。

　　3.每日及時清走垃圾筒內的垃圾，更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周圍無垃圾。

　　4.每日及時清走垃圾筒內的垃圾，更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周圍無垃圾。

　　5.每日清理明溝內的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽內的雜物，保證排水暢通。

　　6.垃圾車每次裝運垃圾后，及時用水將垃圾桶沖洗干凈，打掃垃圾桶周圍的垃圾，保持垃圾筒周圍清潔。

　　四、愛護清潔工具，每次使用后放置在指定地點。

　　五、打掃衛生時節約用水，發現未關好的水龍頭、照明燈，及時關好。下班前檢查并關好責任區內的水、電開關，保證不出現長流水、長明燈現象。

　　六、對違反酒店衛生管理規定的'行為，大膽批評、制止。對不服從管理、教育的，及時向酒店經理（番禺經理）反映。

　　七、不在上班時間吸煙、串崗、聊天、睡覺，不做其他與工作無關的事情。

　　八、完成分配的其他工作。

　　酒店保潔員崗位職責 篇8

　　一、服從上級領導的工作指示，遵從公司的統一調度，按照公司規定的工作標準做好所負責區域的衛生清掃工作，保障環境的衛生干凈整潔;

　　二、上班時按照酒店的規定著裝，注意儀容儀表，形象整潔得體，培養良好的講衛生習慣;

　　三、按時到崗、每天按照要求負責崗位職責范圍內的衛生清潔工作，并對衛生情況負有責任;

　　四、每日至少兩次定時清掃公共場所，保障清掃的門窗干凈亮潔，無明顯污垢，樓梯扶手無灰塵堆積、地面無垃圾堆放、墻角、天花板無蜘蛛網堆積，墻面無印記、無涂畫痕跡，做到所負責的范圍內衛生無死角;

　　五、每日對所負責范圍內的公廁進行清潔打掃工作，做到便池無污垢無黃漬，洗手盆臺面無雜物堆放無污穢，鏡面、地面干凈明亮、廁所排水通暢不堵塞、不散發異味;

　　六、負責職責所在范圍內的煙缸、垃圾箱的清潔工作，及時更換垃圾袋、做好燈具燈飾、沙發家具、走廊座椅的清潔工作，自覺維護公共設施、公共財產，檢查電器是否能夠正常使用;

　　七、定時對垃圾車進行清潔，并將垃圾搬運到制定的地點進行傾倒;

　　八、工作時檢查酒店各項設施設備的使用情況，發現大門、窗戶、水龍頭等各項設施設備是否能夠正常使用、是否出現損壞的情況，如果遭到破壞及時的向相關工作人員反映處理問題;

　　九、貫徹節約用水、節約用電的原則，及時的關閉好樓道的燈光、衛生間的水龍頭、各種電器等等，保障長流水、長明燈的現象不出現;

　　十、做好清潔電梯的`衛生工作，及時的給花草澆水，去除雜物，做好愛護、維護花草的工作;

　　十一、對各種清潔儀器、設備做好定期清潔、維護、保養保管工作，延長清潔工作的使用期限;

　　十二、檢查公共區域內物品是否配備整齊，如衛生間的洗手液、廁紙，大廳內的煙缸、垃圾箱等等，做到配備及時，便于供應的需求;

　　十三、對于出現違法酒店衛生的行為進行制止、糾正措施，若是不聽勸的行為及時向上級報告;

　　十四、注意做好各項防火、防盜、防損壞的這邊工作，注意是否出現可疑的情況，并及時的告知相關部門;

　　十五、負責人的做好全面的衛生清潔工作，上班時間不做與工作無關的事情，認真完成上級分配的工作任務。

　　酒店保潔員崗位職責 篇9

　　領班崗位職責：

　　透過對服務員的督導、培訓和物品的安排使用，到達飯店服務水準，具體職責有：

　　1、每日班前看交接薄及留意當日公共區域主管提示。

　　2、檢查員工簽到記錄，合理安排下屬員工工作。

　　3、檢查所轄范圍的.清潔保養效果。

　　4、隨時檢查員工的工作狀況，檢查清潔用品及器具等，并及時進行調整，發現異常狀況及時匯報。

　　5、指導及評估下屬的工作質量。

　　6、負責員工的業務培訓，提高他們的清潔保養技術。

　　7、完成上級布置的其他任務。

　　酒店保潔員崗位職責 篇10

　　1.在保潔主管的帶領下，按照操作規程，對指定的'工作區域進行清潔保養工作。

　　2.按時上班，按規定著裝上崗。

　　3.接受主管分派的工作，做好清潔前的各項準備工作。

　　4.負責收拾公共區域的垃圾、掃地、拖地等清潔工作。

　　5.負責擦洗墻面衛生，清理垃圾桶、地面。

　　6.擦洗工作臺、工作柜，將清潔用品放在規定位置。

　　酒店保潔員崗位職責 篇11

　　1、負責整理、清潔客房，配送各種客房用品。清潔完畢后，填寫好“工作日報表”，并把工作車及清潔工具歸位放好;

　　2、嚴格按職業標準，熱情地為客人提供服務;

　　3、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況;

　　4、 保管樓層各種物品，回答客人提出的有關問題;

　　5、服從領班的領導，接受領班對工作程序及質量的.檢查、指導。

　　酒店保潔員崗位職責 篇12

　　1、按程序標準正確使用各種清潔設備。

　　2、隨時注意機器設備、設施的動轉狀況，有問題及時報修。

　　3、愛護酒店的設備、設施及用品。如發現丟失或損壞時報告。

　　4、提高警惕，注意防火、防盜、防破壞，發現可疑情況及時報告有關部門。

　　5、清理垃圾，補充清潔用品。下班前將清潔工具、用品放回固定存放處并做好清點工作。

　　6、做好交接工作。

　　酒店保潔員崗位職責 篇13

　　1、按規定衛生標準要求，保質保量地完成本人所分管區域內的清潔工作。

　　2、妥善保管清潔工具和用品。

　　3、清潔過程中發現衛生設施設備的損壞要及時報修。

　　4、定期做好公共衛生間的消毒工作。

　　5、作好公共場所的`節水、節電工作。

　　6、認真完成上級主管臨時交辦的其他任務。

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