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食品崗位職責

更新時間：2023-07-14 17:15:56

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[精選]食品崗位職責

　　在充滿活力，日益開放的今天，很多地方都會使用到崗位職責，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發生。那么制定崗位職責真的很難嗎？以下是小編整理的食品崗位職責，希望對大家有所幫助。

食品崗位職責1

　　1、負責新品的產品包裝設計、包裝材料選擇與測試、包裝材料供應商開發與管理、老包裝的升級優化;

　　2、與產品開發團隊和視覺設計團隊合作，豐富包裝、禮盒與衍生品的`材質、結構與形式等;

　　3、構思包裝的結構與后期制作工藝，產品線系列色構思、包裝上的插圖創意構思，提升消費者對包裝體驗;

食品崗位職責2

　　1、協助質量主管制定化驗室管理制度，并依據產品執行的檢驗標準規范檢驗操作規程，設計記錄檢驗數據表格;

　　2、根據產品檢驗規定，對每批次入庫成品進行檢驗工作(包括產品感官、理化分析、微生物檢驗、凈含量、包裝等方面進行檢驗)，并出具檢測報告，報領導審核、批準;

　　3、依據成品檢驗質量標準，對所檢驗批次成品判定合格與否，并對判定結果負責;

　　4、依據檢驗標準，按頻次對水質、人員、設備等食品接觸面、環境進行檢測，對于檢測的數據及時反饋至上級領導和生產部，并對出現的異常進行跟蹤直至檢驗合格;

　　5、負責各項檢驗記錄存檔、管理工作。做好每月實驗室檢測報表匯總工作;

　　6、負責日常樣品的檢測、留樣觀察等相關的樣品管理工作;

　　7、負責化驗室試劑的配制與藥品的分類管理工作;

　　8、協助質量主管完成實驗室儀器、試劑的請購工作，儀器設備的管理和使用，試劑耗材管理和使用;負責低值易耗品消耗情況匯總及剩余量盤點;

　　9、協助質量主管完成產品每年的.送外檢工作和化驗室各項檢測儀器的臺賬和檢定計劃、產品送檢和檢測報告的取回;

　　10、負責統計分析成品檢驗合格率，對檢驗不合格項目進行分析并提出改善意見;

　　11、及時向上級反映各類品質異常問題;

　　12、完成上級交代的其他任務;

食品崗位職責3

　　1、會計核算規范、及時、準確、符合項目經營實質。

　　2、項目年度預算編制、審核、監督、管控，經營指標達成及分析支持。

　　3、項目各類財務報表編制及上報。

　　4、項目應納稅費的計算。

　　5、承接中心城市和事業本部財務運營部的工作要求。

　　6、會計檔案保管。

食品崗位職責4

　　職責：

　　1負責化驗室的管理和各生產車間部門的銜接，對化驗室工作合理分工，明確責任，嚴格把關，按時完成檢驗工作;

　　2負責按照化驗規則，組織化驗人員對肉類制品廠原輔料、半成品、成品和生產操作等方面微生物、理化指標進行監測，檢驗并及時出據《檢驗報告單》。

　　3負責化驗室儀器、設備的管理與維護、保養工作。

　　4負責化驗室藥品、化學試劑、危險品的.管理工作。

　　5負責組織化驗人員定期搞好化驗室清潔衛生，保持地面、墻壁、玻璃、門窗、工作臺案及儀器、設備的衛生清潔。

　　任職要求：

　　1、食品專業或相關專業大專以上學歷;

　　2、應屆畢業生也可;

　　3、吃苦耐勞，認真負責，具有較強的學習、分析、溝通協調能力;

　　4、熟悉食品行業相關質量衛生要求。

食品崗位職責5

　　職責：

　　1、熟悉化驗室工作基本流程，包括理化、微生物等檢測檢驗流程;

　　2、熟悉化驗室常規檢測儀器操作，按照儀器設備、計量器具檢定和管理制度做好化驗儀器、設備的日常維護;

　　3、參與檢測方法與質量控制技術的研究，編寫相關檢驗方法的.作業指導書及方法驗證;

　　4、按時按質完成原料、成品及其他樣品檢驗任務對結果準確性負責;

　　5、管理各項化驗數據，要求整齊、清晰、準確與規范地填寫相關記錄文件;

　　6、參與質量管理體系審核及認證;

　　7、完成領導交辦的其他工作。

　　任職要求：

　　1、食品相關專業畢業，大專或以上學歷;

　　2、持了解質量管理程序及質量管理體系;

　　3、工作認真負責，執行力強，嚴謹細致，有原則、紀律性;

　　4、良好的溝通協調能力及良好的團隊協作精神;

　　5、有化驗檢查工作經驗，持有食品檢驗工證書者優先考慮。

食品崗位職責6

　　1、負責公司費用管理(會計憑證審核、財表核對)、

　　2、其他應收應付、預提費用、待攤費用工資核算、憑證錄入、費用審核、費用分析、

　　3、研發費用審核、財務報表編制及資產管理。

　　4、上級安排的其他工作。

食品崗位職責7

　　職責：

　　1、負責原材料、半成品、成品各項指標檢測、化驗、分析、鑒定等;

　　2、負責化驗室的儀器保養，化驗結果的整理;

　　3、相關檢驗標準的制定和完善;

　　4、工廠其它相關工作。

　　職位要求：

　　1、食品專業中專或以上學歷者優先，能獨立操作儀器完成工作;

　　2、工作認真負責，嚴謹細致;

　　3、具有食品檢驗員證;

　　4、應屆畢業生或有食品廠化驗員工作一年以上經驗者優先;

　　食品崗位職責篇職責：

　　1、遵守化驗室各項和技術法規,按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務;

　　2、負責產品的理化與微生物檢測;

　　3、原輔料的接收和檢驗;

　　4、車間環境衛生的檢查;

　　5、每年型檢送樣和報告的確認;

　　6、制定計量和測試設備的'校準計劃并完成校準;

　　7、實驗室試劑管理;

　　8、化驗設備的保養、維護。

　　任職資格:

　　1、大專以上學歷，食品或生物專業; 2、檢驗員職格證，1-2年的工作經驗; 3、有責任心、團隊精神，且能承受一定壓力; 4、工作嚴謹，協調及溝通能力佳;

　　5、男女不限，身體健康;

食品崗位職責8

　　1、全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗，封存及留樣登記;

　　2、匯總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完整的質量檢驗臺賬;

　　3、對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析，并及時向上級匯報;

　　4、實驗室測量儀器的`清理、維護、保養。

　　任職資格

　　1、食品、化學或生物專科以上學歷;

　　2、有食品檢驗員中級證書;

　　3、具有較強的溝通協調能力，能承擔較大壓力和挑戰。

食品崗位職責9

　　1、負責稽核房價和餐牌價格，訂單是否正確、有效，匯總異常事項上報;

　　2、負責復核酒店內部消費、免費用房和特價房訂單是否正確、有效，并跟辦相關工作;

　　3、定期檢查廚房的菜單配料變化，對倉庫和廚房的成本控制情況進行督導;

　　4、負責各種稅金的計繳,按時完成稅務申報以及年度審核工作，辦理公司日常涉稅事項;

　　5、負責監督推動公司進銷存業務規范化，在執行過程中提出指導性意見;

　　6、負責酒店全盤賬務處理，按時呈報會計報表;提供財務信息和改善經營管理的'建議;

　　7、審核營運部門各項費用及提成并保管;

　　8、月末主導酒店各部門物資盤點，加強對實物的管理;

　　9、嚴格執行酒店的資產管理制度，確保固定資產帳冊、臺帳齊全、折舊計提正確;負責固定資產賬卡管理，組織盤點并匯總上報;

食品崗位職責10

　　1、按預算管理制度的'要求，完成灌裝本部年度預算的編制及預算中期調整、預算OA導入工作;

　　2、對灌裝預算管理制度、預算編制流程、預算表單進行完善及發布工作;

　　3、審核日常費用報銷、付款相關單據，并完成預算日常控制與分析工作;

　　4、灌裝財務部費用分析工作、及完成上級領導臨時交辦的其他工作。

食品崗位職責11

　　1、對化驗室的工器具、化學試劑安全、危險品保存負責。

　　2、嚴格按照檢驗制度對公司原輔料、產成品進行檢測，將結果匯報給部門經理。

　　3、嚴格按照《操作性前提方案》要求對生產用水、食品接觸面等進行微生物、理化檢測項目，將結果匯報給部門經理。

　　4、參與對不合格品的.評審、驗證工作。

　　5、對公司計量檢測器具進行定期檢測。

　　6、完成對檢驗數據的統計、匯總。

　　7、對檢驗報告、原始記錄進行存檔管理，保存時間不得少于2年。

　　8、不斷提高自身的業務水平，學習先進的檢驗方法。

　　9、加強自身學習，每月對檢測標準進行查詢，并及時更新。

　　10、按照要求對鍋爐水以及污水處理出水質量進行檢驗。

食品崗位職責12

　　1、做好食品數量、質量的進、發貨登記，做到先進先出，易壞先用。

　　2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放，掛牌注明食品質量及進貨日期。

　　3、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。

　　4、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強烈氣味的物品不同庫存儲存。

　　5、倉庫經常開窗通風，保持干燥。

　　6、冰箱經常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。

　　7、經常檢查食品質量，發現食品變質、發霉、生蟲等及時處理。

　　8、做好滅鼠、蠅、蟑螂等防蟲害工作，保持倉庫室內外清潔。

　　9、與食堂管理員一起對庫存物資每月盤點一次，做到帳物統一。

食品崗位職責13

　　1、負責編制年度費用預算表，并嚴格按照費用部門及費用項目進行費用限額控制，及時分攤周轉材料;

　　2、負責根據公司費用管理制度及預算，審核員工報銷單及其他費用支出，并進行賬務處理;

　　3、負責按照新租賃準則，對公司使用權資產進行相應賬務處理;

　　4、負責對新購入的.資產建立卡片，定期盤點，并按照資產管理要求，購買財產保險;

　　5、負責指導子公司本崗位相關工作的開展;

　　6、負責處理往來相關基礎性事務的處理。

食品崗位職責14

　　1、根據公司品牌定位，獨立負責公司食品產品包裝及整體VI設計與把控;

　　2、獨立完成系列產品包裝企劃及設計提案，依照集團需求完成集團新增品牌的設計、商標注冊、等任務;

　　3、新品包裝、輔料設計提案及落地執行，根據市場反饋及時調整與完善;

　　4、監督指導供應商執行產品包裝設計規范、產品手冊等;

食品崗位職責15

　　1.確保樓面的續訂貨，保證商場的正常銷售。

　　2.維持良好的補貨、理貨和庫存管理工作，落實各種促銷措施，達到本部門的銷售目標。

　　3.做好員工的排班和績效考核。

　　4.控制損耗，加強防火、防盜、防工傷的管理工作。

　　5.做好本部門清潔工作，維持營業時間的賣場通道暢順。

　　6.合理安排員工排班，監督員工的著裝、考勤，提高工作效率。

　　7.檢查商品的價格標示和各種POP牌，落實員工三級數量賬。

　　8.優先保證端架和促銷區的.陳列，創造最大銷售額。

　　9.安排員工補貨，保證陳列豐滿、整齊、及時，不堵通道。

　　10.定時安排員工收回零星物品，修復破損商品。

　　11.加強對促銷人員的管理。

　　12.每天閱讀報表，做好商品的續訂貨，及時解決負庫存，對商品滯銷提出合理的解決措施。

　　13.負責庫存區的整潔，碼放整齊、清楚,便于補貨和盤點。

　　14.負責與其他部門的溝通、協調工作,傳達公司有關政策及部門經理的要求。

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