時間真是轉瞬即逝，一周又過去了，我們既增長了見識，也鍛煉自身，立即行動起來寫一篇周記吧。什么樣的周記才是好的周記呢？以下是小編整理的關于做菜的周記，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

關于做菜的周記1

　　今天中午睡覺的時候，媽媽告訴我，讓我下午跳完舞蹈后，自己回家幫媽媽做飯——熬小米湯。

　　下午5點，我舞蹈課結束后，一個人回到家里，先跑到廚房往鍋里接好水，把綠豆、紅豆、玉米粒、紅棗洗一下放到鍋里，小心翼翼地把鍋端放到煤氣灶上。打開火，再等水開的時候，我趕緊去把舞蹈服換下來，空調打開；不一會兒，水開了，我把洗好的小米慢慢放里鍋里，攪一攪，把火擰小點；我就去客廳彈古箏了，彈一會兒古箏，我就跑到廚房里拿勺子攪一攪。就這樣，熬了一個小時。媽媽打電話說，熟的話，可以把火關了。

　　終于，我可以放心的躺在沙發上，看電視了。等到6點半，媽媽下班回來，看到我熬的小米湯，直夸我煮的.湯是世界上最美味的。我高興地笑了。

　　以后，我要堅持幫媽媽做飯，讓媽媽可以休息一會兒。加油！

關于做菜的周記2

　　時光悄悄溜走，轉眼間，暑假快過去一個月了。在過去的日子里我做了許多事情，這里面有我第一次做的。那就是我第一次做飯了。

　　那時我想：我不小了可以自己做菜了。要做就要做我比較拿手的番茄炒蛋了，因為以前我經常看著爺爺怎么做做番茄炒蛋的'，所以我做番茄炒蛋一定會成功的。

　　首先，我打開了煤氣瓶，然后，我就把鍋放在煤氣爐上，開了火，然后把油倒到鍋里，等油冒煙后，把雞蛋殼一敲，在用手撥開，頓時一股熱氣迎面撲來我退了好幾步又跑上去拿起鍋鏟在鍋里亂炒了幾下，然后我忘了一件事就把火關了做那件事了。又打開了火開始炒了起來。又想到爺爺說：“雞蛋要放鹽。”我就馬上去放了。

　　做完了我嘗了嘗味道還不錯，“我終于會做番茄炒蛋了。”

關于做菜的周記3

　　今天早上，我幫媽媽做飯了。

　　媽媽讓我做的是“扎湯圓”，首先拿一根牙簽，把放軟的湯圓一個一個拿出來用牙簽扎上4、5個小孔，不能扎太深，也不能扎太淺，還要散開扎，這樣才可以放鍋里炸。我扎了一會媽媽說可以了，不用再扎了。媽媽把我扎好的湯圓做成了炸湯圓，外面金黃金黃的，里面是黑芝麻的餡，很好吃。我又看了媽媽怎么做“草帽餅”，做出來是一圈一圈的很好看也很好吃，我一邊狼吞虎咽的'吃著媽媽做的飯，一邊聽媽媽告訴我給湯圓扎孔的原因，因為如果不給湯圓扎孔湯圓在炸制過程中容易爆還炸不透，扎孔了空氣進入就不會爆了，媽媽給我講完了，我也吃完了。

　　媽媽做的飯真好吃呀！特別是我也幫助媽媽做飯了，所以我覺得今天的飯非常好吃。

關于做菜的周記4

　　一覺醒來，火辣辣的太陽已經高高地升起了。我一看時間，已經早上8點多了，媽媽上班去了。爸爸昨天出差回來得很晚，早上4點多才到，現在爸爸呼嚕呼嚕睡得正香。我悄悄地起床，洗好臉準備到客廳里去等外公來接我。后來我一想：爸爸這么遲去單位肯定沒有早飯吃了，我要給爸爸做一頓早飯。

　　早飯給爸爸做什么呢？我打開冰箱一看，里面還有飯，我想起爸爸最愛吃泡飯了，于是我就把飯放入鍋里，加一些水，再打開煤氣閥，點著了煤氣灶，火焰笑瞇瞇地跟我招招手，我蓋上鍋蓋，站在邊上等。一會兒，香噴噴的泡飯燒好了。我打開鍋蓋，關掉煤氣，拿出一個碗裝好泡飯，放上一雙筷子，再到冰箱里拿出泡飯的菜擺在餐桌上。做好這一切后，我就到外公家去了。

　　在路上，我想爸爸現在肯定吃得津津有味。

　　這是我第一次做早飯，覺得很有意思，我以后一定要多為爸爸媽媽做一些我會做的`事情。

關于做菜的周記5

　　今天中午，爸爸媽媽都不在家，爺爺奶奶也去買東西了。爸爸前腳剛踏出家門，我后腳就到廚房，從冰箱拿了罐牛奶，從柜子里找出兩包薯片還抓了一塊巧克力出來，打開客廳里的電視，懶散地坐在沙發上，一邊津津有味地吃著零食一邊看電視。

　　過了一會兒，我的肚子竟然“咕咕”地響了，爸爸媽媽都不在家，只好自己煮飯了。

　　先淘米吧，我低著頭翻來翻去找出石頭，把米倒在鍋里以后把水一個勁地往上澆，定時以后我打算炒菜了。

　　哈哈！我的拿手菜是番茄炒雞蛋！切番茄打雞蛋都很簡單，炒得起來才算王牌！我先把油澆熱，然后把“番茄雞蛋的混合體”倒進鍋里。“唰”的一聲，油的熱情被我點燃啦！油花爆得很高，真是“飛流直下三千尺，噼哩啪啦聲震天！”

　　過了一會兒，我的'作品新鮮出爐！只是雞蛋炒得有點焦，只是煮飯的水放得有點多。

關于做菜的周記6

　　在我的成長過程中有很多的第一次，比如有第一次去海邊，第一次騎自行車……但令人最難忘的`第一次還是一次做飯。

　　那天中午我幫媽媽做燜面。我首先把手洗干凈，準備好豆角、茄子、土豆、大蔥和調料等。

　　我先把豆角的筋去掉，再掰開，把土豆的皮削掉，洗干凈它們，然后把土豆、茄子切成片，把大蔥切成細絲，這樣菜就弄好了。然后把一碗面倒進盆子里，邊灑水，邊用筷子攪拌，然后揉成面團，然后在面板上來回滾動，搟的均勻，面薄了再對折，切成面條。

　　炒菜時，先把適量的油倒進鍋里，然后放蔥，花椒、大料，再放土豆等，等這些菜變了色，再加適量的醬油，攪拌幾下，最后再加適量的水，菜熟了以后，把面均勻的放在菜上，燜5分后，用筷子攪拌，把火關小，稍等一會面就熟了。

　　炒菜時又嗆又熱，背也痛，看來做飯也不容易，而吃一頓飯卻很輕松，我吃著自己的勞動果實，覺得今天的飯最香。

　　這第一次做飯真的是一次特別而又難忘的經歷啊。

關于做菜的周記7

　　今天我幫媽媽做飯，我迫不急待地去做，可剛走近一步油就濺到了我的身上，“呀！好疼。”我大叫起來，媽媽走過來說：“要小心點別燙傷了，我來教你炒花生米吧。”我高興的一蹦三尺高。媽媽問我：“你知道怎么炒花生米嗎？”我信心十足的回答媽媽：“肯定是先把油倒鍋里等油熱后放入花生米翻炒。”萬萬沒想到媽媽說我第一步就錯了，我很難過。媽媽說：“炒花生米是不能用熱油炒的，需要用涼油不停的'翻炒，要不然花生米外面會炒糊的，吃起來很苦。”于是我就按照媽媽教的方法來做，我不停的翻炒著鍋里的花生米，花生米像一個個淘氣的小寶寶在鍋里滾來滾去非常有趣。可是不一會兒我的胳膊就抬不起來了，我想媽媽做飯原來是這么辛苦，我長大后一定要孝敬媽媽。慢慢地花生米變了顏色，我撒上鹽攪拌了一下，一盤美味的花生米就出鍋了。

　　吃著自己的勞動城果我非常開心！

關于做菜的周記8

　　今天一大早起了床，媽媽說要教我西紅柿炒蛋。我們很早就去了菜市場。

　　一進菜市場，里面人山人海，還有各種各樣的蔬菜、水果，琳瑯滿目，媽媽找了一家賣西紅柿的.攤位對我說：“買西紅柿要買又大又紅，沒有小蟲鉆過小洞的。”媽媽選了兩個，我也選了一個，媽媽說：“你選得很好。”我們就回家了。

　　中午開始炒西紅柿了，我先把西紅柿洗干凈、去皮、切成丁等準備工作做好后，再把油放進鍋里炒熱，該放西紅柿的時候，我害怕油燙著手，就把裝西紅柿的盤子拿著不敢往鍋里到，媽媽說：“別怕，別怕。”可是我還是害怕，媽媽就拉著我的手把西紅柿倒進了鍋里。突然一聲巨響，把我嚇得往后躲，媽媽說：“別怕，別怕。”媽媽又牽著我的手炒，很快香噴噴的西紅柿炒蛋就炒好。我飛快地跑去拿了一雙筷子嘗了一口，啊，真是美味十足，好吃極了。

關于做菜的周記9

　　今天早晨，我和媽媽起來的非常早，因為，我和媽媽約定好了，讓我幫媽媽做飯。

　　我要幫媽媽做辣椒炒雞蛋，媽媽讓我把手洗的干干凈凈的，才肯讓我動手做飯。

　　媽媽在我身旁，先教我了做炒雞蛋步驟，又教我了加多少鹽，多少幾個雞蛋等許多步驟。

　　我按照媽媽教過的步驟開始炒雞蛋，過了一小會兒，我已經累得筋疲力盡了，不過，我還是在努力地炒菜，又過了一會兒，香噴噴辣椒炒雞蛋做出來了，我把香噴噴的菜端到了桌子上。媽媽聞了聞說；‘’太香了，吃起來一定很好吃吧！‘'

　　我知道媽媽她已經迫不及待想吃一口了，所以我就先讓媽媽嘗了幾口，媽媽嘗完后跟我說：'’太好吃了，做的真好！‘’媽媽還跟我說她想自己把這一盤全部都吃光了呢！我高興地笑了起來，沒想到我能把菜炒好，剛開始我自己都沒有信心，謝謝媽媽對我的幫助和教導，我以后要天天做炒雞蛋給媽媽吃，并且還要學會做其他的'飯，讓媽媽多多休息，為我加油吧！

關于做菜的周記10

　　因為媽媽想培養我的自理能力，所以一個周末的.晚上，媽媽開始教我做飯。

　　媽媽先給我講了一遍做飯的方法，然后我就開始做飯了。我先盛3平碗米放到電飯鍋內鍋里，然后放入一些水，用勺子在內鍋底下攪一攪，看一看有沒有沙子什么的，再把水慢慢倒掉。這叫淘米，一共做2—3次。這回再放進去水，內鍋里有刻度，要把水放到6的位置。最后，我把內鍋外壁和底部用抹布擦干，放入外鍋里，插上電，按下按鈕，等不到半小時飯就做好了。

　　有一次我做大米飯，過了20來分鐘，才想起來沒插電，讓爸爸幫著插好電。爸爸一看，說：“你放的米太多了。”爸爸就把水放到了刻度10。原來，我看3碗米都不太滿，就又加上了大半碗米。那一次，飯做多了吃不了，扔了小半鍋，真浪費！

　　我不但學會了做飯，還懂得了做事不可以馬虎，凡事都要認真。

關于做菜的周記11

　　今天晚上，我突發奇想，想自己做一回煎雞蛋。

　　因為是第一次碰鍋碗瓢盆，所以媽媽還得幫助我熱好鍋。

　　倒好油后，媽媽拿起一個雞蛋，先向我示范一遍：她在鍋邊把雞蛋磕了幾下，隨后便手拿雞蛋，把蛋黃和蛋清“送”進鍋里。我自告奮勇，也要試試。我也拿起一個雞蛋，在鍋邊磕起來。誰知道我用力過猛，雞蛋殼碎了，蛋黃和蛋清流了出來。媽媽見狀，急忙拿起抹布，擦了擦，我也跑到水池邊洗了洗手。媽媽說：“磕雞蛋，只要磕破一點就可以了，不要用太大的力氣，不然，雞蛋殼就會碎掉的。”說著，媽媽就又示范一遍，讓我來磕雞蛋。這次，我找到了比較合適的力氣，把雞蛋磕破一點，然后用手掰開雞蛋殼，讓里面的蛋黃和蛋清流到鍋里去。耶！我的一個的'作品成功！

　　吃著自己做的煎雞蛋，可真香啊！

關于做菜的周記12

　　上星期六，家人都不在，只有我一個人在家。

　　我在家里玩著玩著，突然，我的肚子咕嚕咕嚕地叫了起來。于是，我打開冰箱，上上下下翻了一遍，但是一無所獲。這時，我的目光轉到了中午剩下的`米飯上。哈哈，有辦法了。我想：上回媽媽炒飯的時候，我偷偷地看了幾眼，這回，我可以試試我的手藝了。說干就干，我把從冰箱拿出來的雞蛋打在碗兒里，用筷子使勁的攪啊攪。攪成漿狀后，我點上火，把油燒熱了，然后把雞蛋和蔥丁倒在了鍋里，接著，我將它用小火煸香并用筷子迅速把它和開，再倒入米飯和事先切好了的火腿腸。這時，我把火調大至中火。為了不讓它們粘在一起，我拿起鍋鏟，輕輕地在米飯上捻了著。把米飯捻碎后，我放入了少許的鹽和醬油，再翻抄均勻后就出鍋啦。

　　我第一次炒的米飯雖然不像媽媽做的那么好吃，但在我的心中，它卻是最香的！

關于做菜的周記13

　　今天，我閑得沒事干，于是，就跑到媽媽的'身旁，媽媽正在做飯，我便想一起跟著媽媽學做飯。

　　媽媽說：“那我們就先做西紅柿炒雞蛋吧！”我便爽快地回答了，開始了，只見媽媽先從冰箱里取出一個西紅柿和兩個雞蛋，在給鍋里倒了些油，又將煤氣灶打開，接著又把西紅柿切成了許多小塊塊，等油燒熟了以后，再把剛才切的西紅柿倒進去，隨后再把雞蛋打碎，也倒進鍋里，然后用鏟子來攪拌，過上三分鐘左右，就往里面挑一些鹽，就可以了。

　　通過這次跟媽媽學習做“西紅柿炒雞蛋”這個菜，使我明白了不能浪費糧食，每一盤菜和飯，都要通過許多過程才能夠做成的。

關于做菜的周記14

　　今天有雨，爸爸媽媽和我出去玩的計劃被徹底打消了。于是，我也只好在家里寫作業，做家務。

　　寫完作業，我就來到我的'工作崗位上——廚房。我看了看四周，媽家伙！墻上，地上，桌子上倒沒有什么污點。可是，地上，桌子上到處都扔著用品和垃圾。菜板架在水池上，菜刀扔在桌子上，爛菜葉丟在地上……

　　等我打掃完廚房，我早已累得汗流滿面。于是，我就去冰箱那兒取水。可是，冰箱里沒有水，只有二根黃瓜和四個西紅柿。我想：“怎么辦呀，我很渴，爸爸媽媽一定也很渴。干脆把黃瓜切了吃吧！”于是，我就認真地切了起來。

　　黃瓜切好了，我把它端了上來，爸爸媽媽可高興了，立刻狼吞虎咽地吃了起來，還夸我切得好。

　　我聽了心里美滋滋的。

關于做菜的周記15

　　中午放學回家，因為爺爺奶奶喝喜酒去了，爸爸媽媽上班，只有我和小狗在家。停了一會，我的肚子在叫，突然，我想：平時媽媽曾經教我做過煎雞蛋。于是，我決定親自做個煎雞蛋。

　　我拿出雞蛋又拿出一個小碗準備打雞蛋，打雞蛋時，我總是不敢用力，生怕把雞蛋打碎了，輕輕一磕后，我使勁一掰，結果雞蛋掉在了地上，哎，平常看媽媽做飯時覺得挺簡單的，現在才知道原來這么難，我又打了一個又掉在地上了，我用腦子想著媽媽怎么給我做的，先打雞蛋，把盤子放在碗底下瞄準碗輕輕的打開，這次成功了，我就往鍋里放了些油，等油熱了把雞蛋從碗里倒到了鍋里，用鏟子翻了翻雞蛋，灑了些鹽，感覺熟了就趕快的盛了出來，用鼻子聞了聞，還挺香的，就津津有味的吃了起來。

　　今天我第一次嘗試著做煎雞蛋，心里美滋滋的。同時，我也明白了：任何事情只有親自實踐了才知道它的.難易程度，另外，我越來越大了，應該學會生活自理，減輕父母的負擔。

關于做菜的周記16

　　今天媽媽讓我做米飯，這也是我第一次學做飯。我覺得還是要學會做飯，這樣已經就可以照顧爸爸媽媽啦。

　　我拿出盆，舀了一碗米，然后舀了一瓢水，我把手捧起來，用兩只手掌心搓米。第一遍掏過后水很渾，又掏第二遍米，我又準備掏第三遍的時候，媽媽突然過來了，說：“多掏一遍米，米就會損失一部分營養成份，掏的越多損失的營養成份越多。”媽媽的話又使我增長了知識。于是我把洗好的米倒入電飯鍋內，把米鋪平。媽媽又說，電飯鍋中的水比米高出一些就可以了。我把電源插上，就出去玩了，過了一會兒，媽媽又問我：“電飯鍋上的按扭按下了沒有？”我恍然大悟，急忙跑了進去，看見電飯鍋中的米飯還是生的。這時，我照著媽媽的`話按下了按扭，大約又過了十幾分鐘，我們全家終于吃上了我第一次做的香噴噴的米飯。

　　爸爸、媽媽、我都高興的笑了。

關于做菜的周記17

　　我在中午做了西紅柿炒雞蛋，雖然算不上色、香、味全，但我覺得已經好吃多了。

　　我先把三個雞蛋打碎，再用筷子攪，一直攪到全部為金黃色為止，雞蛋的問題就解決了。

　　我拿兩個西紅柿，把它們切成若干份小塊，把小塊放到碗里。

　　接下來，就開始炒菜了，先往里面放油，油燒開了，我的手一抖，三分之一的雞蛋撒了出來，三分之二的`雞蛋倒到了鍋里，我一陣翻炒，雞蛋炒熟了，接下來要炒蔥花和西紅柿。把蔥花放進鍋里，再把西紅柿放到鍋里，刺啦啦——鍋里冒白氣了。炒完之后，把炒熟了的雞蛋放進去，再倒一點水，挖兩勺糖、一勺鹽，成功了。

　　我把菜端到桌子上面，自己嘗了一口，嗯，好吃多了。開飯了，全家人都嘗我這道菜，媽媽說鹽味有點淡，再多放點鹽就好了。

　　我體會到了爸爸媽媽的辛苦，以后我要多幫爸爸媽媽干些家務。

關于做菜的周記18

　　今天我自己做了一頓飯，感覺特別特別有成就感。

　　下午我放學回來，我走進自己的臥室寫作業，過了一會我把作業寫完了。我餓極了，心想：要不我來做頓飯？行！就這么做。我跑到廚房，拿了兩個土豆，用削皮器把土豆皮削掉了，又用小刷子刷干凈，切成片剁成絲，裝盤備用。接著又打了三個雞蛋，切了一些蔥，把蔥和雞蛋拌勻，開火倒油等油熱了，我全副武裝，面具、手套、圍裙、袖套，一樣不少。先把雞蛋倒下了鍋，我拿起木鏟鏟來鏟去，“嗯”好了！我把雞蛋乘了出來，這是第一道菜，第二道是炒土豆，我打土豆絲倒進鍋“嚓嚓”我拼命翻炒。這個也好了，我的任務完成了！耶！媽媽回家后好好的`夸了我。

關于做菜的周記19

　　今天是周末，我想讓媽媽休息一下，我來給媽媽做一頓飯。

　　上午一早起來我就把作業做完。中午11點我來到廚房，開始做飯。我先把米鍋拿出來，洗干凈一勺米，把米粥先熬上，然后開始洗菜，我把土豆切成片，再切點細青椒，再把蔥和蒜瓣所有的菜準備好，把買好的饃蒸上，然后開始炒菜。

　　第一道菜——炒土豆，搭上油，等油熱了我把帶鹽的蔥花迅速倒入鍋中，再放入土豆，等土豆快熟時放入切好的青椒和蒜，翻上兩翻，都一道菜就出鍋了，嫩嫩的黃色配上青色，油油的`看著真鮮亮。

　　第二道菜——雞蛋番茄，先把雞蛋煎出來，然后單炒番茄，番茄快好時把煎好的雞蛋也放入鍋中，滲出的番茄汁剛好把雞蛋覆蓋，稍微燉下就好了，我嘗了一下又酸又香，味道好極了！

　　等媽媽進家，看著媽媽吃驚的表情，吃著我做的飯菜津津有味的表情，我的意的想笑出來，哈哈！

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