工作在不經意間已經告一段落了，我們一定有印象深刻的事情，一定有不少可以記錄的東西吧，該寫一篇周記了。怎樣寫好周記呢?下面是小編整理的中餐實習周記，歡迎閱讀與收藏。

　　我懷著激動的心情踏上了期待已久的頂崗實習之路，當我坐上離開學校的的班車那一刻起，我就知道我將經歷一段特殊的不平凡的并且充滿收獲的人生旅程，那旅程必定在我的生命中寫下濃墨重彩的一筆，必定會在我的生命中留下絢爛多彩的回憶，并定會給我帶來生命中無與倫比的財富。

　　20xx年6月23日—6月30日

　　時間就像一個永不停息的機器，轉眼間大學三年即將結束。在完成大學生涯前，等著我們的還有一門必修課去完成—實習。一個星期過去了，雖然還沒怎么適應這里的環境不過這里的人還是比較開朗友善的，他們漸漸的把我拉入這里的氛圍里面了。一開始怕融入不了這個環境的念頭給打消了。工作之余他們給我講述了不少酒店里人際處理的方法，講述了些酒店舉辦宴會的過程及要求等，對于我來說尤其能那么快適應真的非常的重要。

　　在這里，我們一行的同學一起先進行了為期3天的上崗前培訓，培訓的內容是：

　　1、公司的基本情況，比如發展歷史，人員數量，有哪些成員酒店，酒店的特色等等。

　　2、酒店的基本制度比如：上班時間，下班時間，節假日的放假情況等。

　　3、公司的組成

　　4、酒店的業余安排等，每個星期的一三五晚上有免費的水果點心在二樓的休息室里吃等。最后一天的下午和酒店簽署了勞動合同。工作的地點也去看過了，迷迷糊糊之間，一個星期過去了。

　　20xx年7月1日—7月8日

　　這是我們來這里的第二個星期了，漸漸地對這里有了一點熟悉，但是工作上的事還是只能做一些簡簡單單的，畢竟我們還剛來不久，等日子長了我們就會慢慢的上手了。酒店里面有自己的一套人員培養政策，剛進來的員工都是從學習開始。開始的工作那就是繁瑣，單調，每日重復單調繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。像我就是每天就是看看宴會，幫助客人倒倒茶水拿拿東西。但是工作簡單也不能馬虎，必須具備堅忍不拔的個性，遭遇挫折時絕不能就此放棄。

　　20xx年7月9日—7月16日

　　總的來說，這周似乎還挺順利，一切都在按部就班的進行著。一些事可能接近尾聲了。雖然我不能做核心，不過幫幫其它的忙倒是可以。說實話，這里的業務量超大，有時候會忙不過來。就算是快下班了，手頭上還有一大堆的東西還等著處理。這也是我的機會，如果在一個很清閑的地方實習，你能幫得上忙的機會就變得很少，這也意味你能去親手實踐的機會就大大減少。人是個矛盾體。每當工作至星期四時，倦怠之意便猶然而生，腦子中便產生排斥上班的想法，要跟朋友們那樣到處去游玩。然而一但休息日停下來時，又會覺得生活沒有目標來的空洞，不踏實。有時想想這也許是每個職場新人都會經歷的心態吧

　　20xx年7月17日—7月24日

　　我現在要好好鍛煉自己。再好好學習，之后相信自己通過努力一定會找個好工作來回報父母及其所有的老師的。別的沒有什么奢求的，現在當然是把磨練自己放在第一位，更何況現在的待遇還不錯。在這一個多月中，我學到了一些在學校學不到的東西，即使都明白的事，可是剛開始有時還做不好。現在做事，不僅要持有需心求教的態度，還要懂得取長補短，最重要的一點就是“忍”了也就是堅持不懈。現在，我工作的時間雖然不久，可是我發現自己真的變了點，會比以前為人處事了。非常懷念學校里的日子，那時無論做什么都感到非常的自由開心，雖然每天比現在起的更早但是完全感不到疲勞。或許許多事都不需要涉及到利益更多的是同學間的嬉鬧玩耍。

　　20xx年7月25日—8月2日

　　日子如行云流水般的流失，一轉眼一個多月的實習過去了。生活逐漸地走向規律，從一開始每天睡到自然醒，到如今的生物鐘準時的在那一刻清醒，當中還是花了我不少時間。與學校學習相比我更調整好了我專門遲到的壞習慣，這月中我沒遲到過一次，突破了以往任何時候。當然當中花費了我不少時間。填寫單據因字不好看而被說了幾次。也不是什么惡意打擊。但也說明，如果能再寫好一些，人家做電腦錄入就可以更加省事。做任何事都要認真，其實什么行業都類似于工廠的流水線。你做好一步，別人就跟著你做下一步。不斷的分工合作，工作才能順利完成。每天半個小時堅持半個小時練字，對自己也是一份財富的積累。

　　20xx年8月3日—8月10日

　　這段實習的日子，我發現自己和《士兵突擊》里的許三多竟是如此相似，我曾經一度暗自神傷，自慚形穢。萬幸的是，正如許三多有一位史班長一樣，我也有一位善解人意，誨人不倦的好師傅。正是師傅的循循善導和不斷鼓勵，才使我走過了那段最艱難最陰霾的日子。許三多后來終于成了一名尖子兵，我最后也終于能夠勝任自己的工作。李歡，謝謝你，你是位好師傅！

　　坦率地說，到現在我對這樣一份工作還有偏見的。然而日復一日，等我真正融入這份工作以后，才發現它同樣需要智慧和技巧，需要不斷地努力，追求精益求精。三百六十行，行行出狀元。向秀麗是售票員中的狀元，售票也是和傳菜同樣簡單的工作，然而向秀麗還是做得比別人都更勝一籌，得到所有乘客的一致認同。由此可見，哪怕再小的事，要做得最好，也實在是一件并非輕而易舉的事。服務行業更是如此，事無巨細，只有做好每一個細節，才能博得客人的高度滿意。

　　實習的過程中，有過怨言，有過退縮。但我很慶幸，有師傅的鼓舞。行百里者半九十，做任何事，都不輕言放棄，從一而終，恐怕也是一種美德。“快樂的日子總是短暫的，而痛苦的日子總是格外漫長”，等我深刻認識到這個道理，把工作當成一種樂趣，也就不絕得苦了。

　　任何事情都是從小做起，從頭做起的。

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