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時間過得真快啊,眨眼間,一個星期已經過去了,想必有很多難忘的瞬間吧,這時就需要我們認真地寫一篇周記了。為了讓您不再為寫周記頭疼,下面是小編整理的做飯的周記,歡迎閱讀與收藏。
做飯的周記1
今天我起得特別早,目的是當家。我先來到菜市場買了幾個雞蛋和一把嫩青菜,這是午飯做蛋炒飯用的。晚飯嗎,就不用準備了,媽媽說晚上去舅媽家吃面。買完了菜,我順便到路邊的小攤買了三碗餛燉,這是早飯。
我回到家,看見媽媽匆匆起床,剛穿好外衣,她看見我驚訝地問:“去哪了?”我剛想回答,媽媽就走過來接過我手上的一袋子菜說:“誰叫你去買菜的?”我說明了買菜的目的,并讓爸爸媽媽今天好好休息一天,其他事我自會安排的。媽媽高興地吃了早飯,回房繼續休息了。
我放好菜,做了一些媽媽平時常做的家務,掃地、洗碗、澆花、擦洗各種家具等。做完這些,我拿出前一天吃剩的`冷飯倒進鍋里,再倒入少量的開水。打入了幾個雞蛋,為了讓它更鮮美,我還放入了幾棵小青菜。呀!忘放其他調料了,現在放會不會太遲呢?現在放算了,管他呢。我放入了2勺鹽、還有味精等,再用鍋勺隨意攪拌了一會兒,完工了,我折騰得滿頭大汗,總算完工了。我拿了幾個碗,每個碗都盛滿了,就等把爸爸媽媽叫醒吃飯了。我對自己的“杰作”是挺有信心的。爸爸媽媽看著我做的蛋炒飯,高興地端起來嘗了一口,說:“好啊!好!挺好吃的。”我也趕緊嘗了一口,呀!太咸了。后來只好請媽媽再燒一頓給我們吃。
經過這次當家的體驗,我知道了當父母的其實比我們累多了,爸爸成天在店面經商,媽媽成天在充斥著震耳欲聾的噪音的車間管生產,有時連吃飯的時間也擠不出來。操持一個家真不容易啊!
做飯的周記2
哎!每天都幸福的吃著香甜可口的飯飯,可是今天卻知道了餓肚肚的滋味。并且我也自己會了做飯飯。
今天是2月26日,媽媽和我都是放假,所以媽媽就去玩麻將去了。讓我自己在家,給我做完早飯,就早早的出去了。媽媽讓我在家里好好的學習和玩電腦。于是她走了不久我的好朋友就來了,于是她要打電腦,我當然要讓著客人了。于是就打開了,沒想到一玩就到了12點了,我的肚肚都餓壞了,于是餓著去寫媽媽留的作業。
這可好,終于寫完了1點多了,我的肚肚已經餓的不行了,于是想著在外面的要飯的是餓的不行的嗎?心里頓時對自己產生了憐憫之心。餓死我了,我可真知道餓肚肚的感覺了,于是瘋狂的'上冰箱里看看有沒有能吃的東東。
啊?
除了媽媽天天做飯的菜,什么也沒有,我頓時做在地上哭了起來,又有了一個想法,自己做飯。
因為早上有剩的飯飯,沒有菜。所以我就做菜就可以了。我喜歡吃苜蓿柿子,所以就找來了柿子,和雞蛋。腦袋里想著媽媽沒天做菜的方法,我先把雞蛋攪拌,然后把柿子切勻,先把油放進鍋里,然后把油炸開了,把雞蛋放在鍋里。等雞蛋快熟了的時候我就把柿子放在鍋里,把他們一起炒,然后加鹽等作料。這樣大公告成了。
媽媽回來了,我們一起吃了我的苜蓿柿子,雖然有一點點咸,但是我吃著我自己做的菜,高興的不得了呢!
朋友們,不要讓自己餓肚肚啊!善待自己啊!
做飯的周記3
今日下午,奶奶早早地回家了。等我寫好了作業,一看時間,啊!都快四點了。我想起了今晚還要去學圍棋,如果等媽媽回家燒飯又要來不及了,只能去吃快餐了。于是,我決定動手燒飯。
我學著媽媽的樣子,打開米箱,往鍋里放了兩勺米,然后拿到自來水龍頭那把米泡濕,用手伴了伴先泡著,把米先泡脹了。
過了二十分鐘以后,我把泡著米的水先倒掉。可是該放多少水來煮飯呢?我心理琢磨著,要不隨便放點水,想想還是不行。我仔細地看了看鍋子,居然發現了一個秘密,鍋子外面刻著一道道線,一道道線邊上刻著字。最低那道線上刻著1,上面依次是2、3、4,我想肯定是一勺米放水就放到最低那一條線的位置,我放了兩勺米,水放到第二條線上,肯定不會錯了。我把鍋子放進電飯煲里,小心翼翼在插好插頭,電飯煲上有很多按鈕,我找到了煮飯按鈕,按了一下,紅燈亮了,就開始燒飯了。
媽媽下班回家一看,飯煮好了。媽媽興奮地喊著,兒子是你煮的.飯嗎?我點了點頭。媽媽說:“兒子真厲害,會煮飯了!”
今晚吃著自己親手煮的飯,特別的香!
做飯的周記4
人生有許許多多的第一次,有喜有悲,每個第一次都是值得你珍惜。我也有許許多多的第一次,就拿做飯來說把,我把我家的廚房弄得?一團糟啊!
“哎呀!今天誰來掌廚啊……”沒人回答我。我找遍全家也不見半個人影;這是什么?一張紙條,上面很隨意的寫著“中午我們?回家了,你自己做吃的吧”。我沉默?一會兒。然后,腦袋里出現了一句話“我?會做飯啊”!
“咕嚕、咕嚕……”!我的肚子開始叫苦了,沒辦法,自己動手做吧!我進到了那個讓我不安的廚房。首先打開冰箱,“侑什么呢”?雞蛋、白菜、土豆。那今天就做個雞蛋、白菜炒飯吧!
呀!先把蛋打出來,攪啊攪,應該可以了。白菜,先洗洗。接著慢慢的一刀一刀的切著。“怎么會這樣”?大小不一,厚的`厚,斷的斷,白菜掉?滿地;雞蛋也弄得到處都。管了,填飽肚子才最重要的。
先到油,少到一點。可以放雞蛋了,炒阿炒;再放白菜,繼續炒,再放飯又炒?一下。放了半勺的鹽巴!翻啊翻,起鍋了!鼓掌!
色還可以;氣味有點怪;味——你敢吃!鼓起勇氣嘗一點,有點咸了,還侑點生菜沒熟的味道,太油!總結完畢。我只有等著媽媽回來幫我收拾殘局。還侑,幫我做點可以吃的吃的!
這就是我的第一次,你的第一次是什么呢?
做飯的周記5
一切準備就緒,接下來就該做飯了。
切蘿卜
經過拔蘿卜、洗蘿卜這些環節后,我要向大家展示我奇葩的刀工了,嘿嘿。
首先,我挑了一個又大又白的蘿卜。把它放在案板上,對準中心,“咔”的一刀下去,嘿嘿,蘿卜一分為二了。看他們大人切蘿卜都是從側面入手,我也模仿著切。誰知越切越厚,而且剛開始的蘿卜有兩面是斜面,而最后切的蘿卜卻變成了一個梯形。而且到最后才想起媽媽炒蘿卜時蘿卜是又薄又圓的!OMG!
炒蘿卜
全部事情準備完畢,現在要進入最重要的步驟——炒蘿卜了。
先開煤氣灶,把洗干凈的鍋放在灶上。開火,讓火把鍋中的水燒干。過了幾分鐘,把油倒入鍋中,但不可直接放蘿卜,要等油達到一定的溫度,才能倒蘿卜。
這時,響起一陣刺耳的聲音:“呲——。”而且有時會有油爆出來,濺在你手上、身上,揪心的痛。所以這個時候一定要小心。把蘿卜倒入鍋里之后,我一手握著鍋柄,一手拿著鍋鏟,翻炒著蘿卜。這期間你所要做的就是不停地翻炒,不然怎么叫炒蘿卜呢?要是你不經常去翻蘿卜的`話,有些蘿卜就會變成黑色的。炒蘿卜時會發出一種循環的聲音:“呲嚓,呲嚓。”一直重復著。
經過我一段時間的翻炒,炒蘿卜終于出鍋了。“嗯,真香!”這時飯也燒好了。今天這一頓飯吃得特別香,誰叫這是我自己做的呢?
做飯的周記6
平時每天都吃著媽媽做的香噴噴的飯菜,今天趁媽媽不在家我決定自己做一次飯。
我先開始慢慢回憶著媽媽怎么做的就開始了。先煮飯,我把米洗好,然后把米蒸30——40分鐘,我把飯拿出來嘗了一口,嗯,還可以。
開始做菜,我先做番茄炒雞蛋,我把雞蛋放在桌角,“啪”的一聲把雞蛋殼敲碎后,蛋黃和蛋白流出來了,我用碗把它接著,再用筷子把它攪拌均勻就可以下鍋了!我來回翻炒著,等它正反都是金黃的.了就能把它拿出來了,接著就可以切番茄了!番茄切好了我在鍋里加點油,然后把雞蛋和番茄一起炒,哈哈,大功告成,可以炒下一道菜了!
接著又做炒土豆,哎呀媽呀,告訴你土豆可難切了,我把土豆切得大小都不同,奇形怪狀的。
然后我一想,干脆把這兩道菜混在一起,味道應該還不錯。
我開始吃的時候,媽媽回來了,她嘗了一嘗說:“真好吃!”我很高興,媽媽也說:“你真棒!”眼睛都瞇成了一張條縫了。
第一次做飯順利成功,我開心極了,一會我要自己經常做飯。
做飯的周記7
今天,我在那床上想,媽媽每天早上很早就起床來給我做早飯,從來都是這樣沒有改變過,要不然今天我也去給他們做一次早飯,孝敬孝敬他們,讓他們也嘗一嘗我的手藝,看看我做的早飯好不好吃,我說做就做,馬上起床準備去做早飯。
我首先去煮稀飯,把煮稀飯的鍋給洗干凈,再把米倒進去,那些米撒進鍋中的時候,那些米就像是一顆顆從天而降的白珍珠,我把水倒入鍋中,用手把這些潔白的珍珠給洗洗干凈,洗完米我把鍋放入電飯煲,把電飯煲原先的煮飯的模式改成了煮稀飯的模式,然后我按下鈕,開始煮稀飯。
我把煮稀飯的活兒干完了,接下來準備去煎雞蛋。首先我從許多雞蛋里拿出了三給大大的雞蛋,然后我把煤氣開了,打開火,把鍋架上去,等鍋慢慢地熱起來。鍋上不過一會兒,鍋上慢慢地騰起一縷白煙,我就在這時候,我馬上去把雞蛋打入鍋中。在用鍋鏟去鍋中翻炒,不過一會兒,三個熱騰騰的.雞蛋煎好了,樣子讓人看了簡直就要流口水了,我把雞蛋發在一個盤子上;接著去干別的事情。
我又去冰箱里拿了,媽媽買的榨菜,我到廚房里拿菜盆把榨菜洗個干凈,然后我把榨菜放在案板上,我去拿菜刀把榨菜切成像一根根薯條一樣的大小。再把火打起,倒入油,把榨菜丟入鍋中,用鍋鏟翻炒,菜不過一會兒就炒好了,我把榨菜裝盤。去看看稀飯好了沒。
稀飯好了,正好我的事情也干好了,真是一舉兩得。我叫爸媽叫起,一起吃早飯,他們都說好吃。我很高興。
做飯的周記8
民以食為天,20xx年的最后一天,我們學校舉辦了美食節,在美食街的前期,我也學會了許多菜,讓我們去看看吧。
星期六下午,我和爺爺合作做菜,因為我是入門級的,所以大部分都是爺爺做的,一開始,雜燴。首先,我把菜切成小段,然后把蛋餃、魚圓、鵪鶉蛋放進鍋里煮,做了幾道菜后,我這個”小廚也要做一個湯,名叫西紅柿雞蛋湯,首先我把西紅柿切一半,然后把蒂給切掉,接著斜切西紅柿,西紅柿就算完工了,接著在碗延把雞蛋敲出一個裂縫,然后用力扒開,將蛋液打進碗里,用筷子把蛋液打散,接著把西紅柿炒一下然后加上水煮開,再把打散的蛋液一邊攪拌,一邊倒進煮開的湯里,然后加上鹽,一碗美味的西紅柿雞蛋湯就出鍋了,我覺得一碗湯是肯定不能獲勝的,我想呀想呀,突然,姐姐來了,我的救星來了姐姐想都沒想就說:“土豆泥!”首先找幾個土豆然后蒸40分鐘,接著拿出來,用勺子壓成泥加上白胡椒,咦?不夠香,加上孜然粉好像又好吃,我們獨特的'土豆泥就誕生了。
以前,看別人做菜很容易,可我第1次下廚后發現原來不像想象中的那么容易呀!
做飯的周記9
一大早,我就起床了。媽媽起來后告訴我做飯的幾個要點。
媽媽說:“做飯首先需要注意面的多少和水的分量,要是面多水少,飯就會很稠,要是水多面少,飯就會很稀,咱們三口人一般需要三碗水和三勺面最為合適。第二要注意燒飯的時間,燒久了會糊,起鍋早了又不好喝,所以要五分鐘就行了……”
我聽了媽媽的話,已經自信飽滿,量了三碗水后,到向鍋里,剛夠量,我就把火點上了。開始攪面了,我左手拿著碗,右手拿著筷子在碗里攪了攪,不一會兒,面攪好了,水也開了,于是,我把面到向鍋里,用筷子攪了攪后蓋上了鍋蓋。我認真而又耐心地注視著鐘表,等待著。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……漸漸的,從鍋里傳出了一陣飯香。“成功了,成功了!”我高興地叫了起來。五分鐘到了,我迅速地打開鍋蓋,一陣陣飯香撲鼻而來。媽媽走過來,她檢查了我做得飯后,連聲稱贊:“做得好,做得好!”我聽了之后,心里美滋滋的。
于是,我把翻盛到碗里,請爸爸媽媽品嘗我做的`飯。爸爸媽媽喝了幾口之后,都說我做得好!
我今天十分高興,因為我學到了一樣本領--煮飯!
做飯的周記10
今天,離開學還有6天,我學會了做飯。
其實,做飯很簡單,它主要分成3個部分:裝米—洗米—煮飯。
我來到廚房,用罐頭瓶子裝了1斤米,剛要倒到高壓鍋里的時候,那一顆顆大米猶如一個個逃兵,跑到桌子上了,它們哪能逃出我的手掌心啊?哼!都被我一個揪了回來,放到高壓鍋里,發出“吱,吱”的響聲,好像在說:“這個‘監獄長’眼力真好,看來我們都快要變成他的盤中餐啦!”
裝完大米就來到了水龍頭邊,開起了那只會噴水的龍,那水就不約而同地噴出,正給“逃兵們”洗澡呢!一共洗了3遍,當銑刀第三遍時,我發現“逃兵們”又跑到池里了,它們真是什么機會都不放過啊!我們想去撿的,可是,被媽媽給攔住了,對我說:“那些千萬不要撿——太臟了。”聽了媽媽的話,天真的我又想:哼!這次算你們走運,看我怎么弄死你們的親朋好友。
終于可以煮飯了,我打開液化器,又打開火,把鍋放在火上。
大約過了15分鐘,飯鍋“吱,吱”響了,我急忙跑到廚房,把火給關了,把飯端到餐廳,打開蓋子,看到了那香噴噴的'稀飯,頓時,心里甜滋滋的。
開飯啦!雖握住的飯沒有媽媽煮的飯好吃,但,爸爸媽媽都說好吃,因為,那里面有我愛心。
做飯的周記11
今天,我吃著自己煮的飯兒,不禁想起幾年前我第一次做飯時那永遠不會忘記的尷尬。雖然好笑,但至少讓我知道一個道理。
我剛上小學一年級的時候,幾乎天天都看媽媽做飯,便下定決心:一定要親手做一次飯。那是一個星期六的.中午,我爸爸在睡覺,媽媽在上班,做完作業的我感到無聊,這時,我的肚子”咕咕”地叫著,對了,做飯,我想到了做飯,我迅步來到廚房,我望著各式各樣的餐具,不知從什么地方做起,過了幾秒,我開始尋找內膽,并洗內膽,不到三分鐘,我就完成了這兩樣事情搞定了。接下來我就大顯身手了。
我把適量的米淘干凈,我淘了一次又一次,終于把米淘干凈了。
要加水了,我不知要放多少水,我想著想著,突然,我想起媽媽天天做飯時,加水時都要用手測量一下,到手指的地方就可以了,我學著媽媽的樣子去做,我加了點水,一量,不多不少,剛剛好。
接下來再把發飯煮熟就可以了,我剛把內膽放進電飯煲,蓋上蓋,就去玩了,忘了按煮飯鍵,過了一會兒,我才發現忘了按煮飯鍵,我失望了,我又蓋蓋上,繼續把飯煮熟,我趁機煎了個雞蛋,過了一會兒,飯熟了,我拿碗裝了起來,湊合著吃了,雖然飯有點難吃,但我心里卻比吃了蜜還甜。
“你怎么了?”爸爸媽媽見我呆呆地坐在座位,便問我,” 沒什么!”我答到,那事雖然好笑,但至少讓我知道一個道理:做任何事都不要馬馬虎虎。
做飯的周記12
在上星期,我做完作業,已經是上午十點多了。爸爸去上班還沒有回來,媽媽去阿姨家也還沒有回來。我想:爸爸媽媽累了一天,回家來還要急急忙忙做飯,多辛苦啊!我不能學著做飯嗎?讓爸爸媽媽回來能吃上香噴噴的大米飯。那該多好呀!我這樣想著,就動手做了起來。
我先把鐵鍋刷了一遍,然后倒上干凈的水,接著量了一碗米,把米里的沙粒撿出來,淘得干干凈凈,然后放進鍋里,開始燒起來。燒了大約五、六分鐘,水也開了,我想:米應該快熟了吧,可別燒焦了,再說放的水也不多。于是,我不往灶里面放柴了,火很小,就讓米慢慢悶著吧!我雖然在它的旁邊,可我目不轉睛、全神貫注的望著火,生怕火一會兒打一會兒小。十一點多了,媽媽回來了,她一看飯已經燒好了,感到非常奇怪,就問:這飯是誰做的`?我說:是我做的呀!媽媽笑著說:嘿!我的女兒長大了,會做飯了。爸爸也回來了,他打開鍋蓋,一股煮熟的濃郁的稻米清香撲鼻而來。他贊不絕口的說:我女兒真乖!
雖然我做的大米飯不太好吃,但是我做了讓父母開心的飯。我以后還要幫媽媽做飯,還要做一些力所能及的家務活。
做飯的周記13
人生中有數不勝數的第一次。如,第一次洗衣服;第一次走夜路;第一次干家務等。一個個“第一次”,就像一個個腳印,印在我們成長的路上。但在我目前的記憶和體驗中,只有——第一次做飯對我非常深刻。
“哎呀!今天誰來掌廚啊……”沒人回答我。我找遍全家也不見半個人影。這昰什么?一張紙條,上面很隨意的寫著“中午我們不回家了,你自己做吃的吧”。我沉默楽一會兒。然后,腦袋里出現了一句話“我不會做飯啊”!
我的肚子早已在唱歌了——“咕嚕咕嚕,咕咕嚕……突然,我的腦海里快速閃過一個念頭——都這么大了,還不會煮飯,是該自己學學煮飯了吧!好!就這么定了——自己學煮飯。
于是我先把米放進鍋里,再放一些水進去然后用手陶幾下,我發現水變白了,最后我把水倒掉,又裝了一些干凈的水,才蓋起鍋蓋,煮起了飯。可是沒過幾分鐘我就聞到了一陣燒糊的味道,我連忙打開鍋蓋,一看,原來燒焦了。我想了想終于想到了問題的.所在,原來是因為我煮飯時水放的太少了,可是飯也煮了我只能堅持著吃了爸爸和媽媽回來了,看到我這個樣子哭笑不得,媽媽就跟我講了煮飯的方法。又有一次,爸爸和媽媽因為有事都出去了我給自己打氣我一定能煮好飯,于是我又煮了了一次飯,哇!!!我歡呼起來。
這件事讓我明白了,只要我們掌握了技巧就一定能行。
做飯的周記14
我是家中的獨生子女,一向飯來張口衣來伸手,對任何家務從不過問,為了這個,母親經常說我是個小懶蟲。我心里常不服氣地想:有機會我一定給母親露一手!
機會來了,今天母親不在家,太好了,我可以大顯身手,自己做飯了!
我 來到廚房,先把鍋刷干凈,再捧入兩捧大米,擰開水龍頭就淘起米來。本以為淘米是件容易事兒,可沒想到我做起來卻顯得笨手笨腳的,沙子沒淘出來,米倒是溜了 不少,真是看花容易繡花難啊!好不容易把米淘好了,我便放上水,蓋上鍋蓋,壯著膽子打開了煤氣,把火苗打得大大的,盼著它快點開鍋,好讓母親一近門就能嘗 到我做的大米飯。
該做菜了,做什么呢?我在廚房轉了好幾圈也沒想到做什么,呀!不好,飯鍋里沸騰得溢出米來了,干脆打開鍋蓋好了,這下鍋里的米倒不溢出來了,可是才一會兒就聞到了一股糊味,可能是火苗太大了,我一邊自言自語一邊將火苗關小了。
呀,不好,母親回來了,我的'飯菜……這可怎么交代呀?“母親,我本來想露一手的,可卻把飯燒糊了。”沒等母親查問我就主動坦白了。“是嗎?我家的小懶蟲什么時候變勤快了。”母親高興地走進廚房,掀起鍋蓋說:“不錯,不錯,多做幾次就會了,母親來教你做菜……”
中午我吃著這帶點糊味的飯,卻覺得比哪一頓都香都甜。
做飯的周記15
每當看到老爸老媽起早貪黑的工作,我的心里都不是滋味,可是這么小的我又不能幫助他們分擔工作,所以我決定在這個周末做一頓早飯給老爸老媽吃。
這個星期六陽光明媚,我早早的起床準備材料,我要做西紅柿炒雞蛋、稀飯和一盤青菜。我先從冰箱里找出兩個西紅柿,我拿出一把菜刀,對準西紅柿的頂端上去就是一刀,西紅柿被我切成了兩半,刷刷幾下,西紅柿就變成了幾小片。我心里頓時冒出一種成就感,我先抓了幾把米放在鍋里,然后加上一些水放在電飯煲里,插好電打開開關。然后我點了火倒上一些水,接著放油,不幸的事情發生了,油鍋里頓時炸開了鍋,只聽見“滋滋”的聲音,許多油從鍋里飛濺了出來。宛如火山爆發一般,十分壯觀,可我并沒有欣賞的心情,我急忙把鍋里的油都倒了出來,我急忙清理“戰場”,重頭開始,我先倒上油,然后把雞蛋敲碎倒在鍋里,我翻動著鏟子,把雞蛋翻來翻去,雞蛋終于做好了,青菜我不打算做了因為老媽準備起床了,我把飯菜擺在桌上等待著老媽起床。
只見老媽迅速爬了起來,看到桌上的`飯菜說:“太陽打西邊出來了。”我說:“這都是我做的,吃吧。”我和老媽度過了一個快樂的早晨。
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