菜羹賦

　　朝代：宋朝|作者：蘇軾

　　東坡先生卜居南山之下，服食器用，稱家之有無。水陸之味，貧不能致，煮蔓菁、蘆菔、苦薺而食之。其法不用醯醬，而有自然之味。蓋易具而可常享，乃為之賦，辭曰：

　　嗟余生之褊迫，如脫兔其何因。殷詩腸之轉雷，聊御餓而食陳。無芻豢以適口，荷鄰蔬之見分。汲幽泉以揉濯，搏露葉與瓊根。爨鉶錡以膏油，泫融液而流津。

　　湯蒙蒙如松風，投糝豆而諧勻。覆陶甌之穹崇，謝攪觸之煩勤。屏醯醬之厚味，卻椒桂之芳辛。水初耗而釜泣，火增壯而力均。滃嘈雜而麋潰，信凈美而甘分。登盤盂而薦之，具匕箸而晨飧。助生肥于玉池，與吾鼎其齊珍。鄙易牙之效技，超傅說而策勛。沮彭尸之爽惑，調灶鬼之嫌嗔。嗟丘嫂其自隘，陋樂羊而匪人。先生心平而氣和，故雖老而體胖。計余食之幾何，固無患于長貧。忘口腹之為累，以不殺而成仁。竊比予于誰歟?葛天氏之遺民。

　　梳頭看可正平詩有·老子平生湯餅腸

　　朝代：宋朝|作者：楊萬里

　　老子平生湯餅腸，客間湯餅亦何嘗。

　　怪來今晚加餐飯，一味廬山筍蕨香。

　　朝中措·先生饞病老難醫

　　詞牌名：朝中措|朝代：宋朝|作者：朱敦儒

　　先生饞病老難醫。赤米饜晨炊。自種畦中白菜，腌成饔里黃薤。

　　肥蔥細點，香油慢焰，湯餅如絲。早晚一杯無害，神仙九轉休癡。

　　當食自喜二首·飲食無他止養身

　　朝代：宋朝|作者：錢時

　　飲食無他止養身，人間多少不惺惺。

　　朝晡細嚼家常飯，一卷神農本草經。

　　食筍

　　朝代：唐朝|作者：白居易

　　此州乃竹鄉，春筍滿山谷。山夫折盈抱，抱來早市鬻。

　　物以多為賤，雙錢易一束。置之炊甑中，與飯同時熟。

　　紫籜坼故錦，素肌擘新玉。每日遂加餐，經時不思肉。

　　久為京洛客，此味常不足。且食勿踟躕，南風吹作竹。

　　立春前七日聞有預作春盤邀客者戲作

　　朝代：宋朝|作者：陸游

　　蓼芽蔬甲簇青紅，盤箸紛紛笑語中。

　　一餅不分空恨望，暮年知有幾春風?

　　朝中措·丙午立春大雪是歲十二月九日丑時立春

　　詞牌名：朝中措|朝代：宋朝|作者：范成大

　　東風半夜度關山，和雪到闌干。怪見梅梢未暖，情知柳眼猶寒。

　　青絲菜甲，銀泥餅餌，隨分杯盤。已把宜春縷勝，更將長命題幡。

　　茅堂檢校收稻二首

　　朝代：唐朝|作者：杜甫

　　香稻三秋末，平田百頃間。喜無多屋宇，幸不礙云山。

　　御夾侵寒氣，嘗新破旅顏。紅鮮終日有，玉粒未吾慳。

　　稻米炊能白，秋葵煮復新。誰云滑易飽，老藉軟俱勻。

　　種幸房州熟，苗同伊闕春。無勞映渠碗，自有色如銀。

　　初到黃州

　　朝代：宋朝|作者：蘇軾

　　自笑平生為口忙，老來事業轉荒唐。

　　長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。

　　逐客不妨員外置，詩人例作水曹郎。

　　只慚無補絲毫事，尚費官家壓酒囊。

　　(檢校官例折支，多得退酒袋。)

　　蜜酒歌

　　朝代：宋朝|作者：蘇軾

　　真珠為漿玉為醴，六月田夫汗流泚。

　　不如春甕自生香，蜂為耕耘花作米。

　　一日小沸魚吐沫，二日眩轉清光活。

　　三日開甕香滿城，快瀉銀瓶不須撥。

　　百錢一斗濃無聲，甘露微濁醍醐清。

　　君不見南園采花蜂似雨，天教釀酒醉先生。

　　先生年來窮到骨，問人乞米何曾得。

　　世間萬事真悠悠，蜜蜂大勝監河侯。

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