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客房主管個人述職報告
更新時間:2024-09-08 03:14:51
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客房主管個人述職報告3篇

  在學習、工作生活中,報告對我們來說并不陌生,我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。寫起報告來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的客房主管個人述職報告,希望對大家有所幫助。

客房主管個人述職報告1

尊敬的各位領導,親愛的同事們:

  大家下午好!

  新的一年又開始了,在景區領導的關心支持和鼓勵下,在同事們的團結合作和自身努力下,客房部圓滿完成了景區下達的各項工作任務,現將過去一年客房的主要工作向在座的各位領導和同志們做一個匯報,不足之處,敬請指正。

  (一)經營業績方面

  一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,客房部完成了景區下達的全年營收任務。截止到十二月底,客房部總收入:1699646元、比去年同期增長26.3%;其中房費收入1430264元;會議收入131400元;小商品收入51800元;其他收入48799元。應該說以上成績的取得,除了本部門員工的努力之外,更離不開景區其他部門及各位領導的支持,在此,我真心誠意的對大家表示感謝,并希望你們繼續對客房的各項工作給予幫助、指導。

  (二)日常工作方面

  客房部衛生質量標準比較穩定,衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、領班檢查、經理抽查”的宗旨,每一間客房我們都按的衛生標準進行保潔清理工作,因為衛生或設備問題而引起的投訴較之下降了很多。在進行的客房及會議室改造工作中,為了使新改造的客房和會議室早一天投入使用,客房部的全體員工克服重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,并及時完成了別墅和會議室區域內的保潔清理工作,確保了客房的及時出租和會場的及時使用,為景區增加收入做出了我們的貢獻。另外,在平時景區組織的各種突擊活動中,我部門員工也踴躍參加。我們相信天道酬勤,勤能補拙,我們只想用自己的雙手,用樸實無華的實干精神為景區的各項工作添磚加瓦。

  (三)成本節約方面

  本著節約就是創利潤的思想,我們嚴格管理,杜絕浪費現象,在小物品及客房一次性用品的發放上實行棟長負責制,各棟棟長早晨統一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發明確,賬目清晰。另外,客房的窗簾、遮陽布、少量的床單被套、會議室桌布等等,在部門工作能夠安排過來的情況下,我們盡量自己洗滌,以保證洗滌質量,節約成本。在日常的接待工作中,我部門前臺工作人員和樓層服務員均能保持有效的溝通,盡量將住宿房開在一棟或一個樓層中,這樣,就節約了大部分的水和電。另外,我們還建立了節能降耗獎懲制度,對于那些在工作中能主動為景區考慮,能有效降低物品消耗的員工,我們會從每個月的部門獎金中給予相應的獎勵;反之,對于不注意節約細節,做房間衛生不及時關燈、關空調,隨意浪費一次性用品的員工,我們會及時的給予警告、批評。

  (四)人員管理和隊伍建設方面

  在員工隊伍的建設上,部門積極響應景區的號召,努力提高員工的素質。我們每周都會組織員工開一次部門內部會議,針對工作上遇到的問題和困擾,以及員工之間發生的一些小矛盾和摩擦,我們組織員工開誠布公的進行討論,及時解決員工工作和生活上的一些難點和不足。另外景區組織的集體培訓等活動,我們的員工也踴躍參加,并從中了解到了很多做人做事的道理和方法。通過景區和部門共同的努力,今年客房部員工的工作態度、工作積極性和部門凝聚力都有了一個很大的提升。員工的離職率更是創造了這幾年最低記錄。

  (五)設施設備檢查保修方面

  客房部占景區經營區域的面積很大,投資也占景區整體投資的較大比重,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定,例如:空調網子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間電器的使用,設施設備按正確方法操作,以延長其使用壽命。特別是對新裝修樓層地毯的保養,我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點污漬,都應及時的`做清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生等?并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務于顧客,使游客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。

  (六)存在的不足及下一步工作目標

  成績固然可喜,但在實際工作中,我們確實還有一些做的不夠好的地方,主要是以下兩點:

  1、房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。因為我們的客房是高檔歐式別墅,布局分散且面積大,因此公共區域衛生有時候做的不是很到位,今年我們會將公共區域內的衛生劃分到人,并建設專人負責制。

  2、各個崗位的服務規范需進一步加強。由于整體用工環境的變化,客房員工的年齡普遍較大,因而其服務規范和服務水平有待進一步的加強。下一步我們將重新規范部門各個崗位的服務標準,強化員工的服務意識。

  最后在這里感謝景區領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續團結協作,新的一年,我衷心祝愿王仙嶺旅游風景區越辦越好,賓客滿堂,祝在座的同事們身體健康,萬事如意!謝謝大家!

客房主管個人述職報告2

尊敬的各位領導各位同事大家好:

  轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業到開業經營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。 作為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的'任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失

  誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

  平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,我相信自己,只要我想實現的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。

客房主管個人述職報告3

  一、每天的工作

  1、提前到崗,領取房態表、在店客人表、對講機和鑰匙,分派工作以及當天的計劃衛生項目與大清潔房間的安排

  2、仔細檢查每一間客房并做好記錄

  3、下班前填寫《客房主管工作日報表》上交店長

  4、在《員工考勤表》上做好每個員工的考勤

  5、統計客用品實際耗用量和棉織品的當日送洗數量

  6、填寫例會記錄并讓員工簽字

  7、定時二次交《房態表》到值班經理,控制房態差異

  8、實行房間計件的酒店統計好每個員工的做房數量

  9、考核每一位員工的工作表現,并做好記錄

  10、做好次日的工作計劃及人員的`安排

  11、交還對講機和鑰匙

  二、每周的工作

  1、完成本周的工作周報與下周的工作計劃

  2、根據所制定的培訓計劃完成至少一次的培訓(要有考核成績),并做好記錄

  三、每月的工作

  1、完成客用品、棉織品以及其他物品的盤點

  2、將當月的員工考核表交店長簽字

  3、將當月的員工考勤表交店長簽字

  4、分析當月客用品的耗用是否符合公司的要求,做好記錄

  5、申購下一月的客用品

  6、將報損及污染的棉織品做好記錄并及時申購

  7、根據所制定的培訓計劃完成當月的培訓并做好記錄

  8、制定下一月的培訓計劃

  9、每月小結

  四、每季度的工作

  1、制定該季度員工的培訓需求表

  2、完成飲水機的消毒工作

  3、第一個月的前兩周完成每個房間的翻床墊工作

  五、每年的工作

  1、年底總結一年來的工作經驗和不足以及制定明年的工作計劃

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