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食堂管理人員述職報告

更新時間：2024-08-11 09:39:36

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食堂管理人員述職報告

　　隨著社會一步步向前發展，需要使用報告的情況越來越多，不同的報告內容同樣也是不同的。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的食堂管理人員述職報告，歡迎閱讀與收藏。

食堂管理人員述職報告1

　　20xx上半年，在機關黨委的正確領導和大力支持下，我立足于食堂管理這個本職工作，認真貫徹上級部門的各項政策和和要求，勤勤懇懇學習食堂管理的業務知識，扎扎實實開展工作，帶領食堂職工，不斷完善了食堂管理制度，狠抓了飯菜質量和服務水平，加大了對老干部的服務力度，進一步提高了伙食的質量，提升了服務意識和服務水平，取得了良好的成效。現作如下述職。

　　一、加強理論學習，堅定政治信念，認真學習實踐群眾路線。

　　本人能堅持參加機關黨組的學習，學習黨的理論，深刻領會群眾路線的深刻內涵。通過深入學習，

　　1、理解了踐行群眾路線重要性，樹立服務干部、服務職工、服務一線的理念；

　　2、堅定了政治信念，自覺與黨的路線、方針、政策保持一致，始終與機關黨委保持高度一致；

　　3、不斷解放了思想、更新了觀念，提升了工作和服務理念，不斷提高自身的政治敏銳性和政治鑒別力；

　　4、嚴格遵守黨員干部的各項條例、規章，在公務活動中以身作則，在日常生活中也能做好表率，清正廉潔，發揮了黨員的模范帶頭作用；

　　5、尊敬領導，團結同事，，

　　做到團結務實、分工合作、取長補短，較好地完成了分管工作和領導交辦的其他工作；

　　6、結合以人為本的發展理念，努力學習食堂管理的專業知識，提高了自身的業務素質和工作能力。

　　二、遵守廉政制度，筑牢思想道德防線。

　　結合十八屆中紀委三次會議精神，本人能認真貫徹執行關于厲行節約制止奢侈浪費等八項規定，能按照《領導干部廉潔自律準則》規范自己的行為，強化廉潔自律意識，時刻做到自警、自省、自律，廉潔奉公，堅決反對腐敗，拒絕腐化墮落。在食堂管理嚴格遵守機關的規章制度，嚴格執行機關有關力行節約和保障食品安全的規定，認真做好蔬菜的復稱把關工作，認真落實每天抽取樣品食品安全監測工作，做到食堂工作無小事。始終堅持把維護黨的政治紀律放在首位，沒有利用職權收受任何單位、個人以各類名義贈送的現金、有價證券，沒有謀取過一點非法的利益和和好處，時刻以一個共產黨員的標準來嚴格要求自己的一言一行。同時監督并且嚴格要求食堂工作人員潔身自好，勤儉節約，不拿公家一一點一滴，不沾公家一絲一毫。

　　三、盡職盡責，努力抓好食堂管理和食堂服務。機關食堂是后勤服

　　務的.重要部門，也是保證機關高效運轉的前提；它不但負責機關全體職工的伙食問題，還負擔著為領導、為老干部服務的問題，尤其是老干部和領導干部，年齡相對較大，工作任務重，責任大，壓力大，身體素質往往欠安，對飯菜的品種和營養更需要合理搭配，營養膳食。結合食堂管理的實際，我進一步完善了管理制度，新制定《關于食譜合理搭配的規定》、《包間服務細則》、《關于進一步提高服務水平的建議》、《關于提升飯菜質量的規定》、《關于保證食品安全與衛生的相關規定》等規章制度，進一步規范了管理，提高伙食的質量，提升服務水平；進一步加強了對食堂工作的管理，多次召集工作人員開會和協商，研究如何調劑食譜，如何營養膳食，如何為領導和老干部提供更加細致周到的服務，在總結以往經驗的基礎上，實行了一下辦法：提前做好每周的菜譜計劃，一頓一換、一周盡量不重復；葷素合理搭配，增加魚和蛋的數量；針對老干部人群膽固醇過高、血壓過高的狀況，提前準備，增加飲食品種，不斷變換烹調手法（以蒸煮為主，煎炸為輔），減少高蛋白的肉類食品、增加隨季新鮮綠色有機蔬菜，做好包間衛生和服務，優先服務領導干部和服務老干部；進一步落實了崗位責任制，從食品儲存到飯菜出售，從飯菜清洗到烹飪，從廚房衛生到餐廳打掃，都明確了各自的責任，做到事事有人管，事事有人來負責；進一步加強了對職工的教育培訓，改進服務態度，做到微笑服務，陽光服務，做到熱心、誠心、耐心，周到體貼，服務到位。

　　四、不足與差距。

　　回顧半年來，我取得了一些成績，但還存在不足，主要有深入基層不夠，對職工的要求、思想的動態不能及時掌握；工作有時會顧此失彼，尤其是由于忙于應付日常事務時，忽略了對一線職工的服務。這些問題我會在今后工作改正和完善。

　　五、今后努力的方向。

　　今后，我將繼續加強自身的學習，結合群眾路線的要求，努力提高管理水平，積極做好食堂工作，力爭在食堂管理上更加規范，在菜譜搭配上更加科學合理，在烹飪手法上更加健康細致，在就餐環境上更加舒適，在服務上更加人性化，更加溫馨，更加突出照顧領導干部和老干部，切實地提高飯菜質量和服務水平，讓爭讓領導認可職工們滿意。

食堂管理人員述職報告2

　　時光飛逝，20xx年在xx物業服務公司全體員工的忙碌中匆匆而過。回首xx年，在公司領導的熱忱關懷下，在部門主管的悉心指導下，在公司同事的密切配合與幫助下，我的各項工作順利完成，在此感謝各位對我的關心和幫助。

　　作為一名物業樓層管理員，我的主要工作職責是：對管轄區乃至整個小區進行日常檢查，小區單元門禁卡管理與錄入、地面車輛停放月票充值卡管理，空置房及裝修房不定期不定時巡查，業主內部矛盾和糾紛的協調與解決，業主投訴和建議的正確處理，定期對業主進行回訪等。

　　一年以來，我尊敬領導，團結同事，熱情服務住戶。上班不無故遲到早退，堅持學習，堅持在工作中找尋樂趣。公司給了我這個成長的平臺，使我在工作中不斷的學習，不斷的進步，慢慢的提高自身的素質與才能。為了20xx年工作再上一個新臺階，現將20xx年主要日常工作和階段性工作述職如下：

　　一、日常工作及完成情況：

　　1、協助前臺辦理日常接待、交房手續、二次裝修手續、記錄業主來電來訪投訴及服務事項，并將協調處理的結果及時反饋、電話回訪業主、調可視對講機、錄入車卡地面車輛停放月票卡，截止到20xx年xx月xx日錄入充值卡668張、門禁卡850張；截止到20xx年15月30日共協助前臺辦理交房手續35戶、二次裝修手續48戶、驗房60戶；跟進小區二次裝修垃圾清運，并一車一照登記記錄等業務。

　　2、建立健全業主檔案工作：已完善及更新業主檔案359戶，并持續整理業主檔案歸檔。

　　3、報修情況：全年接待并跟進各類報修共163項（其中日常巡視中發現的實際報修49項，業主單位報修115項）。根據實際情況對業主報修的內容和問題都進行了及時跟進處理，并及時建立相關檔案。

　　4、信息發布工作：粘貼小區各類通知單，電話通知業主關于臨時停水、停梯等事項；運用電話催費累計17次，盡量做到表述清晰、用詞準確，同時對通知內容做好相關解釋工作。

　　5、住戶服務意見調查工作：完成日常工作的同時，積極走進小區業主家中，搜集各類客戶對物業管理過程中的意見及建議，不斷提高本人的服務質量及服務水平；在11月中旬的時候，協同客服組成員逐戶進行20xx年年度客戶滿意度調查，更能進一步深入了解到業主的心聲。

　　6、跟進小區工程遺留、業主投訴等事項：全年本人協調業主的糾紛28余起，成功率約95%，未完成的事項現正在抓緊處理。

　　二、培訓學習工作

　　20xx年x月xx日參加公司組織的ISO9000質量體系管理培訓；20xx年x月xx日參加F1消防演習等項目培訓。

　　三、自我總結和認識

　　在這一年里，我雖然完成了公司交代的各項任務，得到領導的褒獎，同事的好評，同事也贏得了業主對本人工作的認可和服務的滿意。但這離不開領導的正確指導，離不開同事的協助配合。我知道距離一名優秀的專業的物管員還有差距。客觀自我剖析，自身尚存在諸多不足之處，由于本人性格內向，文化素質不是很高，這就造成本人在語言表達方式和藝術性處理問題方面，還有很大的提升空間。

　　因此，以后我還要加強理論學習，尤其是有關業務知識的學習，夯實理論基礎，積累工作經驗，與時俱進的跟上物業管理行業的發展態勢，虛心請教，向能者學習，提高駕馭復雜事務的處理能力。也懇請各位領導繼續批評指正，以待在今后的工作中進一步加強。

　　四、xx年工作和學習安排

　　1、認真負責的完成本職工作，在工作中不斷吸取經驗教訓，不斷提高工作效率。

　　2、在以后工作中，我堅決執行[真誠服務每一天]的服務宗旨，以業主的滿意作為工作的追求。面對部分業主的牢騷，我們需要耐心解釋，充當救火隊的角色，做聽眾，做解說員。用積極熱忱的態度投入到工作中，幫助業主解決生活中的`麻煩，

　　3、時刻遵循物業從業人員的服務準則，當好業主的好助手，好管家。認真聽取小區住戶的需求和建議，了解他們生活中所遇到的困難。對于他們所提出的合理建議與要求，及時認真的解決力所能及的事情，記錄他們的批評建議，報給相關部門，及時跟進。對于住戶間的糾紛矛盾，不懼困難，盡量讓他們雙方滿意。

　　4、加強理論知識的學習，了解物業管理行業的發展態勢和對人才要求；虛心請教；總之，通過各種方法提高自己的理論水平，不斷積累工作經驗讓自己成為一個合格的物業管理人員。

　　5、積極參加公司組織的各項培訓工作，認真學習，不斷提高自己的業務水平。

　　今朝花開勝往昔，料得明日花更紅。20xx年業已過去，我們滿懷信心的迎來20xx年。新的一年意味著新的面貌，新的挑戰，新的機遇。堅信在公司領導的英明決策和運籌下，匯商物業公司的明天會更好。作為公司的一份子，在20xx的工作中，我將一如既往，竭力做好本職工作，為公司的發展貢獻一份微薄的力量。

食堂管理人員述職報告3

　　一年來，在上級領導的關懷、指導下，在全體員工的幫助配合下，我圓滿地完成了所分管的各項工作任務，下面從三個方面向各位領導和同志們匯報如下：

　　一、自身建設與主要業績

　　今年以來，我根據自身工作實際需要，堅持理論學習不放松，一是始終堅持共產黨員先進性教育的學習及時掌握黨在新時期的路線、方針、政策，認真領會十七大精神實質，并將其貫徹落實到工作實際中；二是加快知識更新，提高能力水平，我作為一名共產黨員，注重學習各級領導的優良作風，學習先進員工的智慧和經驗，學習經營管理知識和技能，不斷提高解決實際問題和做好本職工作的能力，努力使自己成為本崗位上的行家里手，尤其是努力提高自己的政治素質，能夠較好的掌握員工的'思想動態，做好員工的思想政治工作，能夠做到公道正派、服務熱情，在員工中樹立了好的形象；三是當好經理的助手，自學維護班子團結，能夠從大局出發，為搞好服務部各項工作出主意、想辦法。

　　二、嚴格執行各項規章制度，做好分管工作

　　在工作中，我首先能夠做到擺正自己位置，按照領導要求完成各項工作任務，在工作中能夠作到嚴格把關，以精益求精的態度對待工作，同時也注重傾聽職工群眾的意見，群策群力的把工作作好。

　　作為副經理，我負責分管職工食堂的工作，中心食堂承擔著700多名職工與領導的就餐及接待任務，飲食安全的重要性顯而易見，不能有一絲疏忽；為此，我組織制定了各項管理制度與措施，從采購、驗收、入庫、出庫等各個環節嚴格把關，做到萬無一失。同時，在飯菜的花色品種上，我組織廚師及相關人員認真制定每周班中餐及窗口餐食譜，努力做到品種不重復、花色時時新。在接待任務工作上，我們根據各項接待標準，制定出菜譜，做到了標準雖有高低，但是質量、口味不變的原則。20xx年10月，生產服務中心食堂改造工程完工，新購置了一批高性能、高科技的設備，為此，我本著硬件升級、軟件不能落后的原則，由供貨商對廚師、服務員進行設備使用培訓，使員工全面掌握各類設備的使用方法和操作規程。同時聘請專業人員對服務員進行了禮儀培訓并嚴格進行篩選，把講禮儀、懂服務的人員應用到工作崗位上，使食堂的服務達到了規范化。

　　同時，我還分管環衛及綠化工作，能夠做到六凈一整齊六凈即墻壁凈、門窗凈、屋頂凈、地面凈、用具凈、懸掛物凈；一整齊即室內外物品擺放整齊。同時加強場區巡查，做到無廢舊物品，垃圾日產日清，在全面清掃后，要求環衛工人必須隨時進行保潔。綠化工作方面，堅持對草坪和花卉進行定期施肥、澆灌，并指定專人進行養護，做到了草綠花香。

　　三、存在的差距及努力的方向

　　雖然在過去的一年里做了一些工作，但是仍存在很多不足，主要有以下幾方面：

　　1、在員工的業務學習上抓得不夠，投入的精力不多。

　　2、管理工作不夠細致，缺乏創新意識。

　　在今后的工作中，我要把為主業搞好服務做為第一要務，發揚認真負責、扎實苦干優良作風，對領導交辦的工作，保質保量完成，更加積極、努力的工作，為主業的發展與綜合服務公司再上新臺階盡自己的綿薄之力。

　　以上，是我對一年來的工作總結，請各位領導、同志們給予批評指正。

食堂管理人員述職報告4

　　一、加強理論學習，堅定政治信念，認真學習實踐群眾路線。

　　本人能堅持參加機關黨組的學習，學習黨的理論，深刻領會群眾路線的深刻內涵。通過深入學習：

　　1、堅定了政治信念，自覺與黨的路線、方針、政策保持一致，始終與機關黨委保持高度一致；

　　2、不斷解放了思想、更新了觀念，提升了工作和服務理念，不斷提高自身的政治敏銳性和政治鑒別力；

　　3、嚴格遵守黨員干部的各項條例、規章，在公務活動中以身作則，在日常生活中也能做好表率，清正廉潔，發揮了黨員的模范帶頭作用；

　　4、尊敬領導，團結同事。

　　5、理解了踐行群眾路線重要性，樹立服務干部、服務職工、服務一線的理念；

　　6、做到團結務實、分工合作、取長補短，較好地完成了分管工作和領導交辦的其他工作；

　　7、結合以人為本的發展理念，努力學習食堂管理的專業知識，提高了自身的業務素質和工作能力。

　　二、遵守廉政制度，筑牢思想道德防線。

　　三、盡職盡責，努力抓好食堂管理和食堂服務。

　　機關食堂是后勤服務的重要部門，也是保證機關高效運轉的前提；它不但負責機關全體職工的伙食問題，還負擔著為領導、為老干部服務的問題，尤其是老干部和領導干部，年齡相對較大，工作任務重，責任大，壓力大，身體素質往往欠安，對飯菜的品種和營養更需要合理搭配，營養膳食。結合食堂管理的實際，我進一步完善了管理制度，新制定《關于食譜合理搭配的規定》、《包間服務細則》、《關于進一步提高服務水平的`建議》、《關于提升飯菜質量的規定》、《關于保證食品安全與衛生的相關規定》等規章制度，進一步規范了管理，提高伙食的質量，提升服務水平；進一步加強了對食堂工作的管理，多次召集工作人員開會和協商，研究如何調劑食譜，如何營養膳食，如何為領導和老干部提供更加細致周到的服務，在總結以往經驗的基礎上，實行了一下辦法：提前做好每周的菜譜計劃，一頓一換、一周盡量不重復；葷素合理搭配，增加魚和蛋的數量；針對老干部人群膽固醇過高、血壓過高的狀況，提前準備，增加飲食品種，不斷變換烹調手法（以蒸煮為主，煎炸為輔），減少高蛋白的肉類食品、增加隨季新鮮綠色有機蔬菜，做好包間衛生和服務，優先服務領導干部和服務老干部；進一步落實了崗位責任制，從食品儲存到飯菜出售，從飯菜清洗到烹飪，從廚房衛生到餐廳打掃，都明確了各自的責任，做到事事有人管，事事有人來負責；進一步加強了對職工的教育培訓，改進服務態度，做到微笑服務，陽光服務，做到熱心、誠心、耐心，周到體貼，服務到位。

　　四、不足與差距。

　　五、今后努力的方向。

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